Siemens CS636GBS1: инструкция

Встраиваемый духовой шкаф

CS636GB.1

VLHPHQVKRPHFRPZHOFRPH

ru Правила пользования

5HJLVWHU

\RXU

SURGXFW

RQOLQH

ru

Оглавление

ruПравила пользования

8 Применение по назначению . . . . . . . . . . . . . . . . .4

O Функции времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

( Важные правила техники безопасности. . . . . . .5

Время приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Время окончания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Общая информация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Пар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

A Блокировка для безопасности детей. . . . . . . . 22

] Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Активизация и деактивизация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Общая информация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Q Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Пар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Изменение установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

7 Охрана окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Список установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Изменение времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Экономия электроэнергии. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Правильная утилизация упаковки . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

F Программа «Шаббат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

* Знакомство с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Запуск программы «Шаббат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

D Чистящее средство . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Элементы управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Дисплей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Подходящие чистящие средства. . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Меню «Режимы работы» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Содержание прибора в чистоте . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Виды нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Пар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

. Режим очистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Дополнительная информация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Удаление накипи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Функции рабочей камеры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Резервуар для воды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

p Навесные элементы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Снятие и установка навесных элементов. . . . . . . . . . .26

_ Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Принадлежности, входящие в комплект поставки . . . 11

q Двepцa пpибopa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Установка принадлежностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Снятие и навешивание дверцы прибора . . . . . . . . . . .27

Специальные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Демонтаж защитной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Снятие и установка стёкол дверцы . . . . . . . . . . . . . . .28

K Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . .13

Перед первым вводом в эксплуатацию . . . . . . . . . . . 13

3 Что делать в случае неисправности? . . . . . . . 30

Первый ввод в эксплуатацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Таблица неисправностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Калибровка прибора и очистка рабочей камеры . . . 14

Превышена максимальная продолжительность

Очистка принадлежностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Лампочки в рабочей камере . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

1 Управление бытовым прибором. . . . . . . . . . . . .15

Включение и выключение прибора . . . . . . . . . . . . . . 15

4 Cлyжбa cepвиca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Запуск или прерывание режима . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Номер E и номер FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Установка режима работы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Установка вида нагрева и температуры . . . . . . . . . . . 15

P Блюда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Указания к установкам . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

` Пар . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Выбор и установка блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Шумы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Приготовление на пару FullSteam . . . . . . . . . . . . . . . . 16

приготовление с помощью пара . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Подогрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Подъём теста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Наполнение резервуара . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

После каждого режима с использованием пара . . . . 19

x

3

ru Применение по назначению

J Протестировано для Вас в нашей

8Применение по

кухне-студии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Силиконовые формы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

назначению

Пироги и мелкая выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Хлеб и булочки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Применение по назначению

Внимательно прочитайте данное

Пицца, открытый и пикантный пирог . . . . . . . . . . . . . 39

руководство. Оно поможет вам научиться

Пудинг и суфле. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

правильно и безопасно пользоваться

Птица . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

прибором. Сохраняйте руководство по

Мясо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

эксплуатации и инструкцию по монтажу для

Рыба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

дальнейшего использования или для

Овощи, гарниры и яйца . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Десерт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

передачи новому владельцу.

Одновременное приготовление нескольких блюд. . . 52

Данный прибор предназначен

Экономия энергии с использованием экономичных

исключительно для встраивания.

режимов нагрева (Есо). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Соблюдайте специальные инструкции по

Акриламид в продуктах питания . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Щадящее приготовление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

монтажу.

Сушка

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

Консервирование, выжимание сока и стерилизация. 57

подключайте прибор, если он был

Расстойка теста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

поврежден

во время транспортировки.

Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Подогрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Подключение прибора без штепсельной

Подогрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

вилки должен производить только

Контрольное блюдо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

квалифицированный специалист.

Повреждения из-за неправильного

подключения приводят к снятию

гарантийных обязательств.

Produktinfo

Этот прибор предназначен только для

Более подробную информацию о продукции,

домашнего использования. Используйте

принадлежностях, запасных частях и службе сервиса

прибор только для приготовления блюд и

можно найти на официальном сайте www.siemens-

напитков. Следите за прибором во время

home.com и на сайте интернет-магазина www.siemens-

его работы. Используйте прибор только в

eshop.com

закрытом

помещении.

Данный прибор предназначен для

использования на высоте не более 2000 м

над уровнем моря.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

физическими, умственными и психическими

возможностями, а также лица, не

обладающие достаточными знаниями о

приборе, могут использовать прибор только

под присмотром лиц, отвественных за их

безопасность, или после подробного

инструктажа и осознания

всех опасностей,

связанных с эксплуатацией прибора.

Детям не разрешается играть с прибором.

Очистка и обслуживание прибора не

должны производиться детьми, это

допустимо, только если они старше 8 лет и

их контролируют взрослые.

Не допускайте детей младше 8 лет к

прибору и его сетевому проводу.

Всегда следите за правильностью

установки принадлежностей в рабочую

камеру. ~ "Принадлежности"

на страница 11

4

Важные правила техники безопасности ru

:Предупреждение

(Важные правила техники

Опасность ошпаривания!

безопасности

■ В процессе эксплуатации открытые для

доступа детали прибора сильно

Общая информация

Важные правила техники безопасности

нагреваются. Не прикасайтесь к

раскаленным деталям. Не подпускайте

:Предупреждение

детей близко к прибору.

Опасность возгорания!

■ Из открытой дверцы прибора может

Опасность ошпаривания!

■ Сложенные в рабочей камере

вырваться горячий пар. При

легковоспламеняющиеся предметы могут

определённой температуре он может

загореться. Не храните в рабочей камере

быть не виден. Открывая дверцу, не

легковоспламеняющиеся предметы. Не

стойте слишком близко к прибору.

открывайте дверцу прибора, если внутри

Осторожно откройте дверцу прибора. Не

прибора образовался дым. Выключите

подпускайте детей близко к прибору.

прибор, выньте вилку сетевого провода

■ При использовании воды в рабочей

Опасность ошпаривания!

из розетки или отключите

камере может образоваться горячий

предохранитель в блоке

водяной пар. Запрещается наливать воду

предохранителей.

в горячую рабочую камеру.

Опасность возгорания!

■ Из-за струи воздуха, проникающей в

прибор при открывании дверцы, бумага

:Предупреждение

для выпечки может подняться, коснуться

Опасность травмирования!

нагревательного элемента и вспыхнуть.

■ Поцарапанное стекло дверцы прибора

При предварительном разогреве

может треснуть. Не используйте скребки

обязательно закрепляйте бумагу для

для стекла, а также едкие и абразивные

выпечки в принадлежностях. Например,

чистящие средства.

поставьте на неё кастрюлю или форму

■ Петли дверцы прибора подвижны при

Опасность травмирования!

для выпекания. Используйте бумагу для

открывании и закрывании дверцы, вы

выпечки нужного размера, она не должна

можете защемить себе пальцы. Не

выступать за края

принадлежностей.

дотрагивайтесь до участка, где находятся

петли.

:Предупреждение

Опасность ожога!

:Предупреждение

■ Прибор становится очень горячим. Не

Опасность удара током!

прикасайтесь к горячим внутренним

■ При неквалифицированном ремонте

поверхностям прибора или

прибор может стать источником

нагревательным элементам. Всегда

опасности. Любые ремонтные работы и

давайте прибору остыть. Не позволяйте

замена проводов и труб должны

детям подходить близко к горячему

выполняться только специалистами

прибору.

сервисной службы, прошедшими

Опасность ожога!

■ Принадлежности или посуда очень

специальное обучение. Если прибор

горячие. Чтобы извлечь горячую посуду

неисправен, выньте вилку сетевого

или принадлежности из рабочей камеры,

провода из розетки или отключите

всегда используйте прихватки.

предохранитель в блоке

■ Пары спирта в горячей рабочей камере

Опасность ожога!

предохранителей. Вызовите специалиста

могут вспыхнуть. Запрещается готовить

сервисной службы.

блюда, в которых используются напитки с

Опасность удара током!

■ При сильном нагреве прибора изоляция

высоким содержанием спирта.

кабеля может расплавиться. Следите за

Добавляйте в блюда только небольшое

тем, чтобы кабель не соприкасался с

количество напитков с высоким

горячими частями электроприборов.

содержанием спирта. Осторожно

Опасность удара током!

■ Проникающая влага может привести к

откройте дверцу прибора.

удару электрическим током. Не

используйте очиститель высокого

давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

5

ru Причины повреждений

■ Неисправный прибор может быть

]Причины повреждений

причиной поражения током. Никогда не

включайте неисправный прибор. Выньте

Общая информация

Причины повреждений

из розетки вилку сетевого провода или

выключите предохранитель в блоке

Внимание!

предохранителей. Вызовите специалиста

■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или

посуда на дне рабочей камеры: не ставьте

сервисной службы.

принадлежности на дно рабочей камеры. Не

накрывайте дно рабочей камеры фольгой любого

:Предупреждение

вида или пергаментной бумагой. Не ставьте посуду

Опасность, связанная с магнитным полем!

на дно рабочей камеры, если установлена

В панели управления или в элементах

температура выше 50 ºC. Это приведёт к излишней

управления встроены постоянные магниты,

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения

будет нарушено

, что приведёт к повреждению

которые могут воздействовать на

эмали.

электронные имплантаты, например, на

■ Алюминиевая фольга: при использовании

кардиостимулятор или инжектор инсулина.

алюминиевой фольги следите, чтобы она не

Если вы используете электронные

касалась стекла дверцы. Это может привести к

имплантаты, соблюдайте минимальное

изменению цвета стекла.

■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду

расстояние до панели управления 10 см.

в горячую рабочую камеру. Это может привести к

образованию пара. В результате изменения

температуры возможно повреждение эмали.

Пар

■ Влага в рабочей камере: влага, находящаяся в

рабочей камере в течение длительного времени,

:Предупреждение

может привести к коррозии. После использования

Опасность ошпаривания!

дайте рабочей камере высохнуть. Не держите

■ В процессе работы прибора вода в

влажные продукты в закрытой рабочей камере в

резервуаре может сильно нагреваться. В

течение длительного времени. Ни в коем случае не

используйте рабочую камеру для хранения

процессе работы прибора вода в

продуктов.

резервуаре может сильно нагреваться.

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: после

Всегда опорожняйте резервуар после

режима работы при высокой температуре не

приготовления пищи с паром.

оставляйте прибор остывать с открытой дверцей.

Опасность ошпаривания!

■ Горячий пар образуется в рабочей

Запрещается фиксировать дверцу в открытом

состоянии каким-либо предметом. Даже если дверца

камере. Во время приготовления пищи с

прибора будет просто приоткрыта, со временем это

паром не суйте руки в рабочую камеру.

может привести к повреждению поверхности

Опасность ошпаривания!

■ Будьте осторожны при вынимании из

стоящей рядом мебели.

духовки принадлежностей с горячей

Оставляйте рабочую камеру открытой для

высыхания

только после режима работы с большим

жидкостью: жидкость может

количеством влаги.

выплеснуться. Вынимая горячие

■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых

принадлежности, используйте прихватки.

пирогов не заполняйте противень целиком. Сок от

фруктов будет стекать с противня и оставлять пятна,

:Предупреждение

которые будет практически невозможно удалить.

Опасность повреждений и возникновения

Используйте по возможности более глубокий

универсальный противень.

пожара!

■ Сильно загрязнён уплотнитель: при сильном

Легко воспламеняющиеся жидкости могут

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт

загореться в горячей рабочей камере

нормально закрываться. Это может привести к

(взорваться). Не наполняйте резервуар для

повреждению поверхности прилегающей к прибору

воды легко воспламеняющимися

мебели. Следите за чистотой уплотнителя дверцы.

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья

жидкостями (например, алкогольными

или полки: не садитесь и ничего не ставьте на

напитками).Наполните резервуар для воды

дверцу прибора. Не ставьте посуду и

водой или рекомендуемым нами средством

принадлежности на дверцу.

для удаления известкового налета.

■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа

прибора принадлежности могут поцарапать стекло

дверцы прибора при её закрывании. Всегда

устанавливайте принадлежности в рабочую камеру

до упора.

■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за

ручку дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес

прибора и может сломаться.

6

Охрана окружающей среды ru

Пар

7Охрана окружающей

Внимание!

■ Формы для выпекания: посуда должна быть

среды

устойчивой к воздействию высоких температур и

пара. Формы из силикона не подходят для

Ваш новый прибор отличается особенной

Охрана окружающей среды

комбинированного режима с паром.

эффективностью энергопотребления. В этом разделе

■ Посуда со следами коррозии: не используйте посуду

вы найдёте ряд рекомендаций, как при эксплуатации

со следами коррозии. Даже маленькие пятна

прибора сэкономить ещё больше энергии и как

ржавчины могут вызвать коррозию в рабочей

правильно утилизировать прибор.

камере.

■ Стекающая жидкость: при приготовлении на пару в

лотке с отверстиями всегда ставьте под него

Экономия электроэнергии

противень, универсальный противень или лоток без

отверстий. Стекающая жидкость будет собираться в

■ Предварительно нагревайте прибор только в том

нём.

случае, если это указано в рецепте или в таблицах

■ Горячая вода в резервуаре для воды: горячая вода

руководства по эксплуатации.

может повредить насос. Заливайте в резервуар

■ Используйте тёмные, покрытые чёрным лаком или

только холодную воду.

эмалированные формы для выпекания. Они

■ Повреждения эмали: не запускайте режим, если на

особенно хорошо поглощают тепло.

дне рабочей камеры собралась вода. Перед

■ Как можно реже открывайте дверцу прибора во

выполнением режима удалите воду со дна рабочей

время работы.

камеры.

■ Несколько пирогов лучше всего печь один за

■ Раствор для удаления известкового налёта: не

другим. Рабочая камера остаётся тёплой, за счёт

допускайте попадания раствора на панель

чего время выпекания второго пирога уменьшается.

управления или другие легко повреждаемые

Можно также поместить в рабочую камеру 2

поверхности, так как это может вызвать их

прямоугольные формы рядом друг с другом.

повреждение. Если же это произошло, немедленно

■ При длительном времени приготовления прибор

смойте раствор водой.

можно выключить за 10 минут до окончания

■ Запрещается мыть резервуар для воды в

приготовления и использовать остаточное тепло для

посудомоечной машине. Так его можно повредить.

доведения блюда до готовности.

Очистку резервуара производите с помощью мягкой

тряпочки и обычного моющего средства.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил

экологической безопасности.

Данный прибор имеет отметку о соответствии

европейским нормам 2012/19/EU утилизации

электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment - WEEE).

Данные нормы определяют действующие на

территории Евросоюза правила возврата и

утилизации старых приборов.

7

ru Знакомство с прибором

Панель управления

*Знакомство с прибором

Различные функции прибора можно настраивать с

помощью расположенных на панели управления кнопок

Знакомство с прибором

В этой главе приводится описание дисплея и элементов

и поворотного переключателя. На дисплее также

управления. Кроме того, вы узнаете о различных

отображаются текущие установки.

функциях вашего прибора.

Указание: В зависимости от типа прибора возможны

расхождения в цвете и некоторые незначительные

отклонения от данного описания.

PO



PGG

NFOV





TUBSUTUPQ

--------

Поворотный переключатель

С помощью поворотного переключателя можно

изменить установочные значения, отображающиеся на

дисплее.

Элементы управления

В большинстве списков выбора, например, для видов

Некоторые элементы управления разработаны

нагрева, после последнего пункта снова следует

специально для функций вашего прибора, благодаря

первый. Для установки температуры, например, при

чему возможно быстрое и простое изменение

достижении минимальной или максимальной

установок.

температуры, следует поворачивать поворотный

переключатель назад.

Кнопки

Здесь дано краткое описание значений различных

Дисплей

кнопок.

На дисплее даётся краткий обзор всех данных.

Значение, которое требуется установить в данный

момент, показано на тёмном фоне и выделено

шрифтом белого цвета.

Статусная строка

Статусная строка находится в верхней части дисплея.

Здесь отображаются время суток, установленные

функции времени.

8







;

&

'ǢȍȏȞȖȇȈ



ȁȍȆȃȒȔ

ǪȉǿǻȒǻȊǻȋǻ



( Кнопки

0 Функции времени Открытие меню «Функции вре-

На кнопках слева и справа от поворотного

мени»

переключателя имеется точка давления. Нажмите

кнопку для запуска.

c Быстрый нагрев Включение и выключение функ-

0 Поворотный переключатель

ции быстрого нагрева

Поворотный переключатель можно поворачивать

X Открывание

Наполнение или опорожнение

как влево, так и вправо.

панели

резервуара ~ "Наполнение

8 Сенсорный дисплей

резервуара" на страница 18

На сенсорном дисплее можно увидеть текущие

start/stop Запуск, остановка или прерыва-

установочные значения, опции для выбора или

ние режима

рекомендации в виде текстов. Для настройки

нажмите на

соответствующее текстовое поле. В

зависимости от вашего выбора текстовые поля

изменятся.

Кнопки Значение

on/off Включение и выключение при-

бора

menu Меню Открытие меню «Режимы работы»

l/ Информация

Индикация рекомендаций

Блокировка для

Включение и выключение блоки-

безопасности

ровки для безопасности детей

детей

Знакомство с прибором ru

Индикатор процесса

нагрева вы можете запросить текущее значение

температуры нагрева нажатием кнопки ².

Он обеспечивает, например, обзор текущего времени

приготовления или показывает, насколько сильно

предварительно нагрет духовой шкаф. Прямая линия

Меню «Режимы работы»

под выделенным значением заполняется слева

направо, в зависимости от выполнения текущего

Меню разделено на различные режимы работы,

режима.

благодаря чему вы можете быстро получить доступ к

требуемой функции.

Истечение установленного времени

В зависимости от типа прибора предлагается разное

Если запуск был выполнен без выбора времени

количество режимов работы. В статусной строке

приготовления, в статусной строке справа вверху

справа вверху можно увидеть, из какого количества

можно увидеть, как долго будет

продолжаться режим.

страниц состоит меню «Режимы работы». Если в

Если вы установили, а затем отменили время

статусной строке отображается «1/2», это значит, что

приготовления, то отсчёт времени продолжается с того

вы находитесь

на первой из двух страниц.

момента, когда истекло установленное последним

Режим работы Использование

время приготовления. Таким образом вы всегда можете

проверить, как долго продолжается режим.

Виды нагрева Виды нагрева специально разра-

ботаны для приготовления раз-

Контроль температуры

личных блюд.

Индикаторные столбики температуры показывают фазы

Приготовление на пару ~ "Пар"

Виды нагрева с использованием

нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.

на страница 16

пара специально разработаны

для приготовления различных

Контроль нагрева Увеличение температуры в рабочей камере ото-

блюд.

бражается на индикаторе контроля нагрева. Если

Блюда ~ "Блюда"

Здесь можно выбрать предвари-

горят все индикаторные столбики, значит, насту-

на страница 32

тельно запрограммированные

пило оптимальное время для установки в духовой

установочные значения, подходя-

шкаф приготавливаемого блюда.

щие для множества блюд.

При режимах гриля и самоочистки индикаторные

столбики не загораются.

С помощью этого режима удаля-

Удаление накипи ~ "Режим

ется накипь из испарителя.

очистки" на страница 25

Индикатор оста-

Если прибор выключен, индикатор контроля тем-

точного тепла

пературы показывает остаточное тепло в рабочей

Сушка Использовать после каждого

камере. Когда температура опускается до прим.

режима работы с паром.

60 °C, индикация гаснет.

Установки ~ "Базовые

Базовые установки прибора

установки" на страница 22

можно заменить на более удоб-

Указание: Из-за термической

инерционности

ные для вас.

отображаемая температура может отличаться от

--------

фактической температуры рабочей камеры. Во время

Виды нагрева

Для того чтобы вы могли выбрать нужный вид нагрева

для приготавливаемого блюда, мы объясним вам

различия и опишем области применения.

Виды нагрева Температура Использование

4D-Горячий воздух* 30–250 °C Для выпекания, запекания и жарения на одном или нескольких уровнях.

:

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого нагре-

вательного элемента равномерно по всей рабочей камере.

Верхний/нижний жар* 30–250 °C Для традиционного выпекания и жарения на одном уровне с оптимизированным

%

уровнем энергопотребления. Рекомендуется для пирогов с сочной начинкой.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

Горячий воздух Eco 30–250 °C Для приготовления выбранных блюд на одном уровне с оптимизированным уровнем

‘

энергопотребления без предварительного разогрева.

Вентилятор, установленный в задней стенке, распределяет жар от кольцевого нагре-

вательного элемента, работающего в режиме оптимизированного энергопотребле-

ния, равномерно по всей рабочей камере.

Верхний/нижний жар Eco 30–250 °C Для приготовления выбранных блюд с оптимизированным уровнем энергопотребле-

+

ния.

Жар поступает равномерно сверху и снизу.

Гриль с конвекцией* 30–250 °C Для жарения птицы, рыбы целиком и больших кусков мяса.

4

В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентиля-

тор. Вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом.

9