Siemens ET645EN11: инструкция

ET6..EE.., ET6..EF..,

ET6..EN..

[pl] Instrukcja obsługi ................................................................. 2

[cs] Návod k použití ..................................................................11

[ru] Правила пользования......................................................19

[hu] Használati utasítás ............................................................27

9000268341 9000268341

ë Spis treści

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa....................................3

Zabezpieczenie przed dziećmi.................................................. 8

Wskazówki dotyczące bezpiecznego użytkowania

Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed dziećmi ..............8

urządzenia ............................................................................................3

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi ..............................8

Przyczyny uszkodzeń .........................................................................3

Automatyczne ograniczenie czasu........................................... 9

Ochrona środowiska..................................................................4

Ustawienia podstawowe............................................................ 9

Ekologiczna utylizacja........................................................................4

Zmiana ustawień podstawowych.....................................................9

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii.................................4

Czyszczenie i konserwacja...................................................... 10

Opis urządzenia..........................................................................4

Ceramika szklana ............................................................................ 10

Pulpit obsługi .......................................................................................4

Rama płyty grzejnej......................................................................... 10

Pola grzejne .........................................................................................5

Usuwanie usterek..................................................................... 10

Wskaźnik ciepła resztkowego ..........................................................5

Serwis........................................................................................ 10

Nastawianie płyty grzejnej.........................................................5

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej .............................................5

Produktinfo

Nastawianie pola grzejnego .............................................................5

Tabela gotowania................................................................................6

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia,

Elektroniczny układ krótkiego gotowania................................7

części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie

Nastawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania.........7

internetowej: www.siemens-home.com oraz w sklepie

internetowym: www.siemens-eshop.com

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego

gotowania.............................................................................................8

Wskazówki dotyczące elektronicznego układu krótkiego

gotowania.............................................................................................8

2 Ø = cm

ã=Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi. Zapoznanie się z

to może sprawić, że garnek niespodziewanie "podskoczy". Pole

nią pozwoli na bezpiecznie i właściwie użytkowanie płyty

grzejne i spód garnka muszą być zawsze suche.

grzejnej.

Uszkodzenia ceramiki szklanej

Instrukcję obsługi i montażu oraz metryczkę urządzenia należy

przechowywać w odpowiednim miejscu. W razie przekazywania

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

urządzenia innemu użytkownikowi należy dołączyć również

Jeśli ceramika szklana jest popękana lub zarysowana, należy

powyższą dokumentację.

wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać

Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Jeśli

serwis.

urządzenie jest uszkodzone, nie wolno go podłączać.

Pole grzejne grzeje, lecz wskaźnik nie działa.

Wskazówki dotyczące bezpiecznego

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

użytkowania urządzenia

Jeśli wskaźnik nie działa, należy wyłączyć pole grzejne.

Niniejsze urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku

Wezwać serwis.

domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do

przygotowywania potraw. Nie zostawiać włączonego urządzenia

Płyta grzejna wyłącza się

bez nadzoru.

Niebezpieczeń

stwo pożaru!!

Bezpieczna obsługa

Jeśli płyta grzejna samoczynnie wyłączy się i nie można jej

uruchomić, może się ona włączyć później samoczynnie. Aby

Dorośli i dzieci nie mogą obsługiwać urządzenia bez nadzoru,

temu zapobiec, należy koniecznie odłączyć płytę grzejną od

■ jeśli nie pozwala im na to niesprawność fizyczna lub

sieci. W tym celu należy wyłączyć bezpiecznik w skrzynce

psychiczna

bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

■ lub jeśli ich wiedza i doświadczenie są niewystarczające.

Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy

aby prawidłowo i bezpiecznie użytkować urządzenie.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!

Przegrzany olej i tłuszcz

Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy są niebezpieczne.

Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyłączyć bezpiecznik

Niebezpieczeństwo pożaru!!

w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis. Naprawy mogą

Przegrzany olej lub tłuszcz mogą się szybko zapalić. Nigdy nie

być wykonywane wyłącznie przez przeszkolonych pracowników

pozostawiać rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez nadzoru. Jeśli

serwisu.

olej zapali się, nigdy nie gasić go wodą! Ogień stłumić

pokrywką lub talerzem. Wyłączyć pole grzejne.

Przyczyny uszkodzeń

Gorące pola grzejne

Uwaga!

■ Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzają ceramikę

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

szklaną.

Nigdy nie dotykać gorących pól grzejnych. Nie pozwalać

■ Nie wolno stawiać pustych garnków na włączonym polu

małym dzieciom zbliżać się do płyty grzejnej.

grzejnym. Może dojść do uszkodzeń.

Niebezpieczeństwo pożaru!!

■ Nigdy nie wolno stawiać gorących patelni i garnków na

pulpicie obsługi, wskaźnikach lub ramie urządzenia. Może

■ Nigdy nie odkładać łatwopalnych przedmiotów na płytę

dojść do uszkodzeń.

grzejną.

■ Jeśli na płytę spadną twarde lub ostre przedmioty, mogą

■ W szufladach pod płytą grzejną nie przechowywać

spowodować uszkodzenia.

przedmiotów łatwopalnych ani sprayów.

■ Folia aluminiowa lub pojemniki z tworzyw sztucznych topią

Mokre spody garnków i pola grzejne

się na gorącej płycie. Folia ochronna do kuchenek nie nadaje

się do osłony płyty grzejnej.

Niebezpieczeństwo obrażeń!!

Jeśli powierzchnia między polem grzejnym a spodem garnka

jest mokra, może dojść do powstania ciśnienia pary. Ciśnienie

Zestawienie

Poniższa tabela zawiera zestawienie najczęściej występujących

uszkodzeń:

Uszkodzenie Przyczyna Środek zaradczy

Plamy Potrawy, które wykipiałyNatychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do

szkła.

Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

miki szklanej.

Zarysowania Sól, cukier i piasek Nie wolno używać płyty grzejnej jako powierzchni roboczej lub miejsca do

odstawiania.

Szorstkie spody garnków i patelni

Należy sprawdzić naczynia.

uszkadzają ceramikę szklaną.

3

Uszkodzenie Przyczyna Środek zaradczy

Przebarwienia Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

miki szklanej.

Ścierające się garnki (np. z alumi-

Garnki i patelnie unosić przy przesuwaniu.

nium)

Pęknięcie Cukier, potrawy zawierające jego

Natychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do

duże ilości

szkła.

Ochrona środowiska

Należy rozpakować urządzenie i zutylizować opakowanie

■ Średnice garnków i patelni należy dopasować do średnicy

zgodnie z przepisami o ochronie środowiska naturalnego.

pól grzejnych. Stawianie na polu grzejnym zbyt małych

garnków powoduje straty energetyczne. Należy pamiętać, że

producenci naczyń często podają średnicę góry garnka. Jest

Ekologiczna utylizacja

ona z reguły większa od średnicy spodu.

To urządzenie odpowiada przepisom Dyrektywy

■ Do małych ilości potraw należy używać małego garnka. Duży

europejskiej 2002/96/WE dotyczącej starych

garnek wypełniony niewielką zawartością zużywa dużo

urządzeń elektrycznych i elektronicznych (waste

energii.

electrical and electronic equipment – WEEE).

■ Należy gotować w niewielkiej ilości wody. Wpływa to na

Dyrektywa podaje zasady obowiązujące w całej UE

zmniejszenie zużycia energii. Warzywa zachowują witaminy i

dotyczące zwrotu i recyklingu zużytych urządzeń.

związki mineralne.

■ W odpowiednim momencie należy przełączyć z powrotem na

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii

niższy stopień mocy grzania.

■ Zawsze używać pasujących pokrywek do garnków. Podczas

■ Należy wykorzystać ciepło resztkowe płyty grzejnej. W

gotowania bez pokrywki zużycie energii jest czterokrotnie

przypadku dłuższych czasów gotowania można wyłączyć

wyższe.

pole grzejne już 5-10 minut przed zakończeniem czasu

gotowania.

■ Należy używać garnków i patelni z płaskim spodem.

Wypaczony spód zwiększa zużycie energii.

Opis urządzenia

Instrukcja obsługi dotyczy różnych płyt grzejnych. Na stronie 2

znajduje się zestawienie typów urządzeń wraz z wymiarami.

Pulpit obsługi

Powierzchnie obsługi

Wskazówki

Po dotknięciu symbolu włącza się odpowiadająca mu funkcja.

■ Jednoczesne dotknięcie kilku pól nie powoduje zmiany

ustawień. Pozostałości potraw, które wykipiały, można więc

zetrzeć ze strefy nastawiania.

■ Powierzchnie obsługi powinny być zawsze suche. Wilgoć

wpływa niekorzystnie na ich funkcjonowanie.

4

Pola grzejne

Pole grzejne Włączanie i wyłączanie

$

Pole jednostrefowe

ð

Pole dwustrefowe

Dotknąć symbol ð

ò

Pole trójstrefowe

Dotknąć symbol ò

æ

Strefa smażenia

Dotknąć symbol

æ

Włączanie dodatkowego pola grzejnego: świeci się odpowiedni wskaźnik

Włączanie pola grzejnego: ostatnio nastawiona wielkość jest wybierana automatycznie

Wskaźnik ciepła resztkowego

roztopić kuwerturę. Gdy pole grzejne ostygnie, na wskaźniku

pojawi się

œ. Wskaźnik gaśnie, gdy pole grzejne ostygnie w

Płyta grzejna wyposażona jest w dwustopniowy wskaźnik ciepła

wystarczającym stopniu.

resztkowego dla każdego pola grzejnego.

Jeśli wskaźnik wyświetla

•, wówczas pole grzejne jest jeszcze

gorące. Można na nim utrzymać ciepło niewielkiej potrawy lub

Nastawianie płyty grzejnej

Niniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiać pola

2.W ciągu następnych 10 sekund należy dotknąć symbol + lub

grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania

-. Ukazuje się ustawienie podstawowe.

różnych potraw.

Symbol + stopień mocy grzania 9

Symbol - stopień mocy grzania 4

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej

Włączenie i wyłączenie płyty grzejnej odbywa się za pomocą

włącznika głównego.

Włączanie: dotknąć symbol

#. Wskaźnik nad włącznikiem

głównym świeci się. Płyta grzejna jest gotowa do pracy.

Wyłączanie: dotykać symbol

#, aż zgaśnie wskaźnik nad

włącznikiem głównym. Wszystkie pola grzejne są wyłączone.

Wskaźnik ciepła resztkowego świeci się, dopóki pola grzejne

nie ostygną w wystarczającym stopniu.

Wskazówka: Płyta grzejna wyłącza się automatycznie, jeśli

wszystkie pola grzejne są wyłączone przez ponad 20 sekund.

3.Zmiana stopnia mocy grzania: dotykać symbol + lub -, aż

Nastawianie pola grzejnego

ukaże się żądany stopień mocy grzania.

Za pomocą symboli + i - nastawia się odpowiedni stopień mocy

Wskazówka: Pole grzejne jest regulowane poprzez włączanie

grzania.

się i wyłączanie elementu grzejnego. Także przy najwyższej

Stopień mocy grzania 1 = najniższa moc

mocy element grzejny może się włączać i wyłączać.

Stopień mocy grzania 9 = najwyższa moc

Wyłączanie pola grzejnego

Każdy stopień mocy grzania posiada jeden stopień pośredni.

Dotykać symbol + lub -, aż ukaże się

‹. Po ok. 10 sekundach

Jest on oznaczony punktem.

ukaże się wskaźnik ciepła resztkowego.

Nastawianie stopnia mocy grzania

Płyta grzejna musi być włączona.

1.Dotknąć symbol + lub -. Na wskaźniku świeci się ‹.

5

Tabela gotowania

W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.

Podczas podgrzewania gęstych potraw należy je często

mieszać.

Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od rodzaju,

wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są odchylenia.

Do gotowania używać 9 stopnia mocy grzania.

Stopień mocy grza-

Dalsze gotowanie w

nia do dalszego

minutach

gotowania

Roztapianie

Czekolada, kuwertura, masło, miód

1-2

-

Żelatyna

1-2

-

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)

1-2

-

Mleko**

1.-2.

-

Kiełbaski podgrzewane w wodzie**

3-4

-

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony

2.-3.

20-30 min.

Gulasz mrożony

2.-3.

10-15 min.

Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie

Kluski, knedle

4.-5.

20-30 min.

Ryba

4-5*

10-15 min.

Białe sosy, np. sos beszamelowy

1-2

3-6 min.

Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski

3-4

8-12 min.

Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie

Ryż (z dwiema miarkami wody)

2-3

15-30 min.

Ryż na mleku

1.-2.

25-35 min.

Ziemniaki w mundurkach

4-5

25-30 min.

Gotowane ziemniaki

4-5

15-25 min.

Potrawy mączne, makarony

6-7*

6-10 min.

Potrawa jednogarnkowa, zupy

3.-4.

15-60 min.

Warzywa

2.-3.

10-20 min.

Warzywa mrożone

3.-4.

10-20 min.

Gotowanie w szybkowarze

4-5

-

Duszenie

Zrazy zawijane

4-5

50-60 min.

Pieczeń duszona

4-5

60-100 min.

Gulasz

2.-3.

50-60 min.

* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

6

Stopień mocy grza-

Dalsze gotowanie w

nia do dalszego

minutach

gotowania

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany

6-7

6-10 min.

Sznycel, mrożony

6-7

8-12 min.

Kotlet, naturalny lub panierowany

6-7

8-12 min.

Stek (3 cm grubości)

7-8

8-12 min.

Pierś kurczaka (2 cm grubości)

5-6

10-20 min.

Pierś kurczaka, mrożona

5-6

10-30 min.

Ryba i filet rybny, naturalne

5-6

8-20 min.

Ryba i filet rybny, panierowane

6-7

8-20 min.

Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne

6-7

8-12 min.

Langusty i krewetki

7-8

4-10 min.

Potrawy z patelni, mrożone

6-7

6-10 min.

Naleśniki

6-7

smażenie ciągłe

Omlet

3.-4.

smażenie ciągłe

Jajka sadzone

5-6

3-6 min.

Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150-200 g smażyć w sposób ciągły w 1-2

l oleju**)

8-9

-

Produkty mrożone, np. frytki, chicken nuggets

7-8

-

Krokiety

7-8

-

Kuleczki z mięsa mielonego:

6-7

-

Mięso, np. kawał

ki kurczaka

5-6

-

Ryba panierowana lub w cieście piwnym

5-6

-

Warzywa, grzyby panierowane lub w cieście piwnym

4-5

-

Drobne wypieki, np. pączki, owoce w cieście piwnym

* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Elektroniczny układ krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne

1.Nastawić żądany stopień mocy grzania do dalszego

na najwyższej mocy, a następnie przełącza się na wybrany

gotowania.

stopień mocy grzania.

2.Dotknąć symbol ‘.

Czas nagrzewania pola grzejnego zależy od ustawionego

Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany. Na

stopnia mocy grzania do dalszego gotowania.

wskaźniku migają na przemian

‘ i stopień mocy grzania do

dalszego gotowania.

Nastawianie elektronicznego układu

Po krótkim gotowaniu na wskaźniku świeci tylko stopień mocy

krótkiego gotowania

grzania do dalszego gotowania.

Elektroniczny układ krótkiego gotowania można aktywować

tylko przez 30 sekund od włączenia pola grzejnego.

7

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania

W poniższej tabeli można odczytać, do przyrządzenia jakich

Podane mniejsze ilości dotyczą mniejszych pól grzejnych,

potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania.

większe ilości większych pól grzejnych. Podane wartości są

wartościami orientacyjnymi.

Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilość Stopień mocy

Czas gotowania w

grzania

minutach

Podgrzewanie

Bulion

500 ml-1 l

A 7-8

4-7 min.

Zupy zagęszczane

500 ml-1 l

A 2-3

3-6 min.

Mleko**

200-400 ml

A 1-2

4-7 min.

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) 400-800 g A 1-2 -

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony

300-600 g

A 2.-3.

10-20 min.

Gulasz mrożony

500 g-1 kg

A 2.-3.

20-30 min.

Gotowanie na małym ogniu

Ryba 300-600 g A 4-5* 20-25 min.

Gotowanie

Ryż (z dwiema miarkami wody)

125-250 g

A 2-3

20-25 min.

Ziemniaki w mundurkach z 1-3 filiżankami wody

750 g-1,5 kg

A 4-5

30-40 min.

Gotowane ziemniaki z 1-3 filiżankami wody

750 g-1,5 kg

A 4-5

20-30 min.

Warzywa z 1-3 filiżankami wody

500 g-1 kg

A 2.-3.

15-20 min.

Warzywa mrożone z 1-3 filiżankami wody

500 g-1 kg

A 4.-5.

15-20 min.

Duszenie

Zrazy zawijane

4 sztuki

A 4-5

50-60 min.

Piecze

ń duszona

1 kg

A 4-5

80-100 min.

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany

1-2

A 6-7

8-12 min.

Kotlet, naturalny lub panierowany

1-2

A 6-7

8-12 min.

Stek (3 cm grubości)

1-2

A 7-8

8-12 min.

Ryba i filet rybny, panierowane

1-2

A 6-7

8-12 min.

Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne

200-300 g

A 6-7

8-12 min.

Naleśniki

A 6-7

smażenie ciągłe

* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Wskazówki dotyczące elektronicznego układu

■ W przypadku gotowania na dużym polu grzejnym do garnka

należy dodać ok. 3 filiżanek wody, na małym polu ok. 2

krótkiego gotowania

filiżanek.

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nadaje się idealnie do

■ Garnek przykryć pokrywką.

gotowania potraw w małej ilości wody z zachowaniem wartości

odżywczych.

■ Elektronicznego układu krótkiego gotowania nie należy

używać do gotowania potraw w dużej ilości wody, np.

makaronu.

Zabezpieczenie przed dziećmi

Dzięki zabezpieczeniu przed dziećmi można zapobiec

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi

włączeniu płyty grzejnej przez dzieci.

W momencie wyłączenia płyty grzejnej zabezpieczenie przed

dziećmi jest zawsze automatycznie aktywowane.

Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed

Włączanie i wyłączanie

dziećmi

Jak włączyć automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi,

Płyta grzejna musi być wyłączona.

zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe.

Włączanie: dotykać symbol

@ przez ok. 4 sekundy. Symbol

@ świeci się przez 10 sekund. Płyta grzejna jest

zablokowana.

Wyłączanie: dotykać symbol

@ przez ok. 4 sekundy. Blokada

została wyłączona.

8

Automatyczne ograniczenie czasu

Jeśli pole grzejne użytkowane jest przez dłuższy czasu i

Dotknięcie dowolnej powierzchni obsługi powoduje zgaśnięcie

ustawienia nie zostaną zmienione, wówczas aktywowane

wskaźnika. Można przeprowadzić nowe ustawienia.

zostanie automatyczne ograniczenie czasu.

Kiedy aktywowane zostanie ograniczenie czasu, zależy od

Nagrzewanie pola grzejnego zostanie przerwane. Na wskaźniku

ustawionego stopnia mocy grzania (od 1 do 10 godzin).

pola grzejnego migają na przemian

” i ‰.

Ustawienia podstawowe

Urządzenie ma wiele ustawień podstawowych. Ustawienia te

można dopasować do indywidualnych potrzeb.

Wskazanie Funkcja

™‚

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi

‹ wyłączone.*

‚ włączone.

™ˆ

Włączanie dodatkowych obwodów grzewczych

‹ wyłączone.

‚ włączone.

ƒ ostatnie ustawienie przed wyłączeniem pola grzejnego.*

™‹

Przywrócenie ustawień podstawowych

‹ wyłączone.

‚ włączone.

* Ustawienie podstawowe

Zmiana ustawień podstawowych

3.Dotykać symbol @ tyle razy, aż na wyświetlaczu po lewej

stronie pojawi się żądane wskazanie.

Płyta grzejna musi być wyłączona.

4.Dotykać symbol + tyle razy, aż na wyświetlaczu pojawi się

1.Włączyć płytę grzejną.

żądane ustawienie.

2.W ciągu następnych 10 sekund dotykać symbol @ przez 4

sekundy.

5.Dotykać symbol @ przez 4 sekundy.

Ustawienie zostało aktywowane.

Na wyświetlaczu po lewej stronie miga na zmianę ™ i ‚, a na

wyświetlaczu po prawej stronie świeci się

‹.

Wyłączanie

Aby opuścić ustawienia podstawowe, należy wyłączyć płytę

grzejną włącznikiem głównym i ustawić na nowo.

9