Siemens ET645TG11G: инструкция

[pl] Instrukcja obsługi

.........3

[cs] Návod k použití

..........13

[ru] Правила пользовани

22

[hu] Használati utasítás

.....32

ET6..TE.., ET6..TF..,

ET6..TN.., ET6..TF..,

ET6..TK.., ET6..TL..,

ET6..TG.., ET6..TR..,

ET8..TN.., ET9..TG..

Płyta grzejna

Varná deska

Варочная панель

Főzőfelület

2 Ø = cm

ë Spis treści

[pl]Instrukcja obsługi

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa....................................3

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi .............................. 9

Przyczyny uszkodzeń .........................................................................5

Timer ......................................................................................... 10

Ochrona środowiska.................................................................. 5

Pole grzejne powinno wyłączyć się automatycznie .................. 10

Ekologiczna utylizacja ........................................................................5

Automatyczny timer......................................................................... 10

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii.................................5

Minutnik ............................................................................................. 10

Opis urządzenia.......................................................................... 6

Automatyczne ograniczenie czasu......................................... 10

Pulpit obsługi.......................................................................................6

Ustawienia podstawowe .......................................................... 11

Pola grzejne .........................................................................................6

Zmiana ustawień podstawowych.................................................. 11

Wskaźnik ciepła resztkowego ..........................................................6

Czyszczenie i konserwacja...................................................... 12

Nastawianie płyty grzejnej.........................................................6

Ceramika szklana ............................................................................ 12

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej .............................................6

Rama płyty grzejnej......................................................................... 12

Nastawianie pola grzejnego .............................................................7

Usuwanie usterek..................................................................... 12

Tabela gotowania................................................................................7

Serwis........................................................................................ 12

Elektroniczny układ krótkiego gotowania ................................8

Nastawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania.........8

Produktinfo

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego

gotowania .............................................................................................9

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia,

Wskazówki dotyczące elektronicznego układu krótkiego

części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie

gotowania .............................................................................................9

internetowej: www.siemens-home.com oraz w sklepie

Zabezpieczenie przed dziećmi ..................................................9

internetowym: www.siemens-eshop.com

Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed dziećmi...............9

ã=Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy dokładnie przeczytać niniejszą

Urządzenie jest przeznaczone

instrukcję. Instrukcję obsługi i

wyłącznie do użytku domowego.

montażu oraz metryczkę urządzenia

Urządzenia należy używać wyłącznie

należy zachować do późniejszego

do przygotowywania potraw. Nie

wglądu lub dla kolejnego

zostawiać włączonego urządzenia bez

użytkownika.

nadzoru.

Po rozpakowaniu należy sprawdzić

stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli

urządzenie zostało uszkodzone

podczas transportu.

3

Urządzenie mogą obsługiwać dzieci

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z

■

Pola grzejne i ich otoczenie mogą

ograniczonymi zdolnościami

być bardzo gorące. Nie dotykać

fizycznymi, sensorycznymi lub

gorących powierzchni. Nie pozwalać

umysłowymi, a także osoby nie

zbliżać się dzieciom poniżej 8 lat.

posiadające wystarczającego

Niebezpieczeńst wo poparzeni a!!

■

doświadczenia lub wiedzy, jeśli

Pole grzejne grzeje, lecz wskaźnik

pozostają pod nadzorem lub zostały

nie działa. Wyłączyć bezpiecznik w

pouczone, jak bezpiecznie

skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać

obsługiwać urządzenie i są świadome

serwis.

związanego z tym niebezpieczeństwa.

Niebezpieczeństwo porażenia

Dzieci nie mogą bawić się

prądem!!

urządzeniem. Czyszczenie i

■

Pęknięcia lub zarysowania ceramiki

podstawowe zabiegi konserwacyjne

szklanej mogą spowodować

nie mogą być wykonywane przez

porażenie prądem. Wyłączyć

dzieci bez nadzoru dorosłych.

bezpiecznik w skrzynce

Niebezpieczeństwo pożaru!!

bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeńst wo porażeni a prąde m!!

■

Gorący olej lub tłuszcz może szybko

■

Czyszczenie za pomocą pary może

zapalić się. Nigdy nie pozostawiać

spowodować porażenie prądem. Nie

rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez

stosować myjek parowych.

nadzoru. Nigdy nie gasić ognia

Niebezpieczeńst wo porażeni a prąde m!!

■

Nieprawidłowo przeprowadzane

wodą. Wyłączyć pole grzejne.

naprawy stanowią poważne

Ostrożnie stłumić ogień używając

zagrożenie. Naprawy mogą być

pokrywki, koca gaśniczego lub

wykonywane wyłącznie przez

podobnego przedmiotu.

wykwalifikowanych techników

N ie bez pi ec z eństwo po żaru!!

■

Pola grzejne są bardzo gorące.

serwisu. Jeśli urządzenie jest

Nigdy nie odkładać łatwopalnych

uszkodzone, należy wyłączyć

przedmiotów na płytę grzejną. Nie

bezpiecznik w skrzynce

używać płyty grzejnej do

bezpiecznikowej.

przechowywania jakichkolwiek

Niebezpieczeństwo obrażeń!!

przedmiotów.

N ie bez pi ec z eństwo po żaru!!

Jeśli powierzchnia między polem

■

Urządzenie jest bardzo gorące. Nie

grzejnym a spodem garnka jest

przechowywać przedmiotów

mokra, garnki mogą nagle

łatwopalnych ani sprayów w

"podskoczyć". Pole grzejne i spód

szufladach znajdujących się

garnka muszą być zawsze suche.

bezpośrednio pod płytą grzejną.

N ie bez pi ec z eństwo po żaru!!

■

Płyta grzejna wyłącza się

samoczynnie i nie można jej

uruchomić. Później może włączyć

się samoczynnie. Wyłączyć

bezpiecznik w skrzynce

bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

4

Przyczyny uszkodzeń

Uwaga!

■ Jeśli na płytę spadną twarde lub ostre przedmioty, mogą

spowodować uszkodzenia.

■ Szorstkie spody garnków i patelni uszkadzają ceramikę

szklaną.

■ Folia aluminiowa lub pojemniki z tworzyw sztucznych topią

się na gorącej płycie. Folia ochronna do kuchenek nie nadaje

■ Nie wolno stawiać pustych garnków na włączonym polu

się do osłony płyty grzejnej.

grzejnym. Może dojść do uszkodzeń.

■ Nigdy nie wolno stawiać gorących patelni i garnków na

pulpicie obsługi, wskaźnikach lub ramie urządzenia. Może

dojść do uszkodzeń.

Zestawienie

Poniższa tabela zawiera zestawienie najczęściej występujących

uszkodzeń:

Uszkodzenie Przyczyna Środek zaradczy

Plamy Potrawy, które wykipiałyNatychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do

szkła.

Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

miki szklanej.

Zarysowania Sól, cukier i piasek Nie wolno używać płyty grzejnej jako powierzchni roboczej lub miejsca do

odstawiania.

Szorstkie spody garnków i patelni

Należy sprawdzić naczynia.

uszkadzają ceramikę szklaną.

Przebarwienia Nieodpowiednie środki czyszczące Należy używać wyłącznie środków czyszczących przeznaczonych do cera-

miki szklanej.

Ścierające się garnki (np. z alumi-

Garnki i patelnie unosić przy przesuwaniu.

nium)

Pęknięcie Cukier, potrawy zawierające jego

Natychmiast należy usunąć pozostałości potraw za pomocą skrobaczki do

duże ilości

szkła.

Ochrona środowiska

Należy rozpakować urządzenie i zutylizować opakowanie

■ W odpowiednim momencie należy przełączyć z powrotem na

zgodnie z przepisami o ochronie środowiska naturalnego.

niższy stopień mocy grzania.

■ Należy wykorzystać ciepło resztkowe płyty grzejnej. W

Ekologiczna utylizacja

przypadku dłuższych czasów gotowania można wyłączyć

pole grzejne już 5-10 minut przed zakończeniem

To urządzenie odpowiada przepisom Dyrektywy

przewidzianego czasu gotowania.

europejskiej 2002/96/WE dotyczącej starych

urządzeń elektrycznych i elektronicznych (waste

electrical and electronic equipment – WEEE).

Dyrektywa podaje zasady obowiązujące w całej UE

dotyczące zwrotu i recyklingu zużytych urządzeń.

Wskazówki dotyczące oszczędzania energii

■ Zawsze używać pasujących pokrywek do garnków. Podczas

gotowania bez pokrywki zużycie energii jest czterokrotnie

wyższe. Szklana pokrywka umożliwia zajrzenie do garnka bez

podnoszenia jej.

■ Należy używać garnków i patelni z płaskim spodem.

Wypaczony spód zwiększa zużycie energii.

■ Średnice garnków i patelni należy dopasować do średnicy

pól grzejnych. Stawianie na polu grzejnym zbyt małych

garnków powoduje straty energetyczne. Należy pamiętać, że

producenci naczyń często podają średnicę góry garnka. Jest

ona z reguły większa od średnicy spodu.

■ Do małych ilości potraw należy używać małego garnka. Duży

garnek wypełniony niewielką zawartością zużywa dużo

energii.

■ Należy gotować w niewielkiej ilości wody. Wpływa to na

zmniejszenie zużycia energii. Warzywa zachowują witaminy i

związki mineralne.

5

Opis urządzenia

Instrukcja obsługi dotyczy różnych płyt grzejnych. Na stronie 2 i

3 znajduje się lista typów urządzeń wraz z wymiarami.

Pulpit obsługi

Powierzchnie obsługi

Wskazówki

Po dotknięciu symbolu włącza się odpowiadająca mu funkcja.

■ Jednoczesne dotknięcie kilku pól nie powoduje zmiany

ustawień. Pozostałości potraw, które wykipiały, można więc

zetrzeć ze strefy nastawiania.

■ Powierzchnie obsługi powinny być zawsze suche. Wilgoć

wpływa niekorzystnie na ich funkcjonowanie.

Pola grzejne

Wskaźnik ciepła resztkowego

Jeśli wskaźnik wyświetla

•, wówczas pole grzejne jest jeszcze

gorące. Można na nim utrzymać ciepło niewielkiej potrawy lub

Płyta grzejna wyposażona jest w dwustopniowy wskaźnik ciepła

roztopić kuwerturę. Gdy pole grzejne ostygnie, na wskaźniku

resztkowego dla każdego pola grzejnego.

pojawi się

œ. Wskaźnik gaśnie, gdy pole grzejne ostygnie w

wystarczającym stopniu.

Nastawianie płyty grzejnej

Niniejszy rozdział opisuje, w jaki sposób nastawiać pola

Włączanie: dotknąć symbol

#. Rozbrzmiewa sygnał.

grzejne. Tabela zawiera stopnie mocy grzania i czas gotowania

Wyświetlacz nad włącznikiem głównym świeci się. Płyta grzejna

różnych potraw.

jest gotowa do pracy.

Wyłączanie: dotykać symbol

#, aż zgaśnie wskaźnik nad

Włączanie i wyłączanie płyty grzejnej

włącznikiem głównym. Wszystkie pola grzejne są wyłączone.

Wskaźnik ciepła resztkowego świeci się tak długo, aż pola

Włączenie i wyłączenie płyty grzejnej odbywa się za pomocą

grzejne ostygną w wystarczającym stopniu.

włącznika głównego.

Wskazówka: Płyta grzejna wyłącza się automatycznie, jeśli

wszystkie pola grzejne są wyłączone przez ponad 20 sekund.

6

Pole grzejne Włączanie i wyłączanie

$

Pole jednostrefowe

ð

Pole dwustrefowe

Dotknąć symbol

ð

æ

Strefa smażenia

Dotknąć symbol

æ

<

Halogenowe pole grzejne Wskazówka: Nie patrzeć w światło halogenowe, ponieważ oślepia

< Halogenowe pole grzejne i › (boost), ze stop-

Nastawić 9 stopień mocy grzania, ponownie przycisnąć symbol + . Na wskaź-

niem power

niku świeci się

›

Włączanie dodatkowego pola grzejnego: świeci się odpowiedni wskaźnik

Włączanie pola grzejnego: ostatnio nastawiona wielkość jest wybierana automatycznie

Nastawianie pola grzejnego

Za pomocą symboli + i - nastawia się odpowiedni stopień mocy

grzania.

Stopień mocy grzania 1 = najniższa moc

Stopień mocy grzania 9 = najwyższa moc

Każdy stopień mocy grzania posiada jeden stopień pośredni.

Jest on oznaczony punktem.

Nastawianie stopnia mocy grzania

Płyta grzejna musi być włączona.

1. Dotknąć symbol + lub -. Na wskaźniku świeci się ‹.

3. Zmiana stopnia mocy grzania: dotykać symbol + lub -, aż

2. W ciągu następnych 10 sekund należy dotknąć symbol + lub

ukaże się żądany stopień mocy grzania.

-. Ukazuje się ustawienie podstawowe.

Wskazówka. Pole grzejne jest regulowane poprzez włączanie

Symbol + stopień mocy grzania 9

się i wyłączanie elementu grzejnego. Także przy najwyższej

Symbol - stopień mocy grzania 4

mocy element grzejny może się włączać i wyłączać.

Wyłączanie pola grzejnego

Dotykać symbol + lub -, aż ukaże się

‹. Po ok. 10 sekundach

ukaże się wskaźnik ciepła resztkowego.

Tabela gotowania

W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów.

Podczas podgrzewania gęstych potraw należy je często

mieszać.

Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od rodzaju,

wagi i jakości potraw. Dlatego możliwe są odchylenia.

Do gotowania używać 9 stopnia mocy grzania.

7

Stopień mocy grza-

Dalsze gotowanie w

nia do dalszego

minutach

gotowania

Roztapianie

Czekolada, kuwertura, masło, miód

1-2

-

Żelatyna

1-2

-

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy)

1-2

-

Mleko**

1.-2.

-

Kiełbaski podgrzewane w wodzie**

3-4

-

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony

2.-3.

20-30 min.

Gulasz mrożony

2.-3.

10-15 min.

Gotowanie na małym ogniu, powolne dogotowywanie

Kluski, knedle

4.-5.

20-30 min.

Ryba

4-5*

10-15 min.

Białe sosy, np. sos beszamelowy

1-2

3-6 min.

Sosy ubijane, np. sos bernaise, sos holenderski

3-4

8-12 min.

Gotowanie, gotowanie na parze, duszenie

Ryż (z dwiema miarkami wody)

2-3

15-30 min.

Ryż na mleku

1.-2.

25-35 min.

Ziemniaki w mundurkach

4-5

25-30 min.

Gotowane ziemniaki

4-5

15-25 min.

Potrawy mączne, makarony

6-7*

6-10 min.

Potrawa jednogarnkowa, zupy

3.-4.

15-60 min.

Warzywa

2.-3.

10-20 min.

Warzywa mrożone

3.-4.

10-20 min.

Gotowanie w szybkowarze

4-5

-

Duszenie

Zrazy zawijane

4-5

50-60 min.

Pieczeń duszona

4-5

60-100 min.

Gulasz

2.-3.

50-60 min.

* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Stopień mocy grza-

Dalsze gotowanie w

nia do dalszego

minutach

gotowania

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany

6-7

6-10 min.

Sznycel, mrożony

6-7

8-12 min.

Kotlet, naturalny lub panierowany

6-7

8-12 min.

Stek (3 cm grubości)

7-8

8-12 min.

Pierś kurczaka (2 cm grubości)

5-6

10-20 min.

Pierś kurczaka, mrożona

5-6

10-30 min.

Ryba i filet rybny, naturalne

5-6

8-20 min.

Ryba i filet rybny, panierowane

6-7

8-20 min.

Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne

6-7

8-12 min.

Langusty i krewetki

7-8

4-10 min.

Potrawy z patelni, mrożone

6-7

6-10 min.

Naleśniki

6-7

smażenie ciągłe

Omlet

3.-4.

smażenie ciągłe

Jajka sadzone

5-6

3-6 min.

Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150-200 g smażyć w sposób ciągły w 1-2

l oleju**)

8-9

-

Produkty mrożone, np. frytki, chicken nuggets

7-8

-

Krokiety

7-8

-

Kuleczki z mięsa mielonego:

6-7

-

Mięso, np. kawałki kurczaka

5-6

-

Ryba panierowana lub w cieście piwnym

5-6

-

Warzywa, grzyby panierowane lub w cieście piwnym

4-5

-

Drobne wypieki, np. pączki, owoce w cieście piwnym

* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Elektroniczny układ krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne

na najwyższej mocy, a następnie przełącza się na wybrany

stopień mocy grzania.

Czas nagrzewania pola grzejnego zależy od ustawionego

stopnia mocy grzania do dalszego gotowania.

Nastawianie elektronicznego układu

krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania można aktywować

tylko przez 30 sekund od włączenia pola grzejnego.

1.Nastawić żądany stopień mocy grzania do dalszego

gotowania.

2.Dotknąć symbol ‘.

Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany. Na

wskaźniku migają na przemian

‘ i stopień mocy grzania do

dalszego gotowania.

Po krótkim gotowaniu na wskaźniku świeci tylko stopień mocy

grzania do dalszego gotowania.

8

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania

W poniższej tabeli można odczytać, do przyrządzenia jakich

Podane mniejsze ilości dotyczą mniejszych pól grzejnych,

potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania.

większe ilości większych pól grzejnych. Podane wartości są

wartościami orientacyjnymi.

Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilość Stopień mocy

Czas gotowania w

grzania

minutach

Podgrzewanie

Bulion

500 ml-1 l

A 7-8

4-7 min.

Zupy zagęszczane

500 ml-1 l

A 2-3

3-6 min.

Mleko**

200-400 ml

A 1-2

4-7 min.

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw

Potrawa jednogarnkowa (np. zupa z soczewicy) 400-800 g A 1-2 -

Rozmrażanie i podgrzewanie

Szpinak mrożony

300-600 g

A 2.-3.

10-20 min.

Gulasz mrożony

500 g-1 kg

A 2.-3.

20-30 min.

Gotowanie na małym ogniu

Ryba 300-600 g A 4-5* 20-25 min.

Gotowanie

Ryż (z dwiema miarkami wody)

125-250 g

A 2-3

20-25 min.

Ziemniaki w mundurkach z 1-3 filiżankami wody

750 g-1,5 kg

A 4-5

30-40 min.

Gotowane ziemniaki z 1-3 filiżankami wody

750 g-1,5 kg

A 4-5

20-30 min.

Warzywa z 1-3 filiżankami wody

500 g-1 kg

A 2.-3.

15-20 min.

Warzywa mrożone z 1-3 filiżankami wody

500 g-1 kg

A 4.-5.

15-20 min.

Duszenie

Zrazy zawijane

4 sztuki

A 4-5

50-60 min.

Pieczeń duszona

1 kg

A 4-5

80-100 min.

Smażenie**

Sznycel, naturalny lub panierowany

1-2

A 6-7

8-12 min.

Kotlet, naturalny lub panierowany

1-2

A 6-7

8-12 min.

Stek (3 cm grubości)

1-2

A 7-8

8-12 min.

Ryba i filet rybny, panierowane

1-2

A 6-7

8-12 min.

Ryba i filet rybny, panierowane i mrożone, np. paluszki rybne

200-300 g

A 6-7

8-12 min.

Naleśniki

A 6-7

smażenie ciągłe

* Dalsze gotowanie bez pokrywki

** Bez pokrywki

Wskazówki dotyczące elektronicznego układu

■ W przypadku gotowania na dużym polu grzejnym do garnka

należy dodać ok. 3 filiżanek wody, na małym polu ok. 2

krótkiego gotowania

filiżanek.

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nadaje się idealnie do

■ Garnek przykryć pokrywką.

gotowania potraw w małej ilości wody z zachowaniem wartości

odżywczych.

■ Elektronicznego układu krótkiego gotowania nie należy

używać do gotowania potraw w dużej ilości wody, np.

makaronu.

Zabezpieczenie przed dziećmi

Dzięki zabezpieczeniu przed dziećmi można zapobiec

Wyłączanie: dotykać symbol

@ przez ok. 4 sekundy. Blokada

włączeniu płyty grzejnej przez dzieci.

została wyłączona.

Automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi

Włączanie i wyłączanie zabezpieczenia przed

dziećmi

W momencie wyłączenia płyty grzejnej zabezpieczenie przed

dziećmi jest zawsze automatycznie aktywowane.

Płyta grzejna musi być wyłączona.

Włączanie i wyłączanie

Włączanie: dotykać symbol

@ przez ok. 4 sekundy. Symbol

@ świeci się przez 10 sekund. Płyta grzejna jest

Jak włączyć automatyczne zabezpieczenie przed dziećmi,

zablokowana.

zostało opisane w rozdziale Ustawienia podstawowe.

9