Siemens ET375MT11E: инструкция

[ru] Правила пользовани......

ET375MT11E

Варочная панель

î Оглавление

[ru]Правила пользовани

Правила техники безопасности................................................... 2

Бытовой таймер ....................................................................................... 7

Причины повреждений........................................................................... 3

Автоматическое ограничение времени......................................7

Охрана окружающей среды ........................................................ 4

Базовые установки

.........................................................................8

Правильная утилизация упаковки....................................................... 4

Изменение базовых установок............................................................ 8

Рекомендации по экономии электроэнергии.................................. 4

Очистка и уход................................................................................8

Знакомство с прибором................................................................ 4

Стеклокерамика ...................................................................................... 8

Панель управления ................................................................................. 4

Рама варочной панели .......................................................................... 9

Индикатор остаточного тепла ............................................................. 4

Устранение неисправностей ........................................................9

Настройка варочной панели ........................................................ 5

Сервисная служба..........................................................................9

Включение и выключение варочной панели................................... 5

Регулировка конфорок .......................................................................... 5

Produktinfo

Таблица для приготовления на гриле................................................ 5

Таблица приготовления......................................................................... 6

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Таймер.............................................................................................. 7

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Автоматическое отключение конфорок ........................................... 7

официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте

интернет-магазина www.siemens-eshop.com

: Правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

Не используйте крышки или неподходящие

руководство. Сохраняйте руководство по

защитные решётки для безопасности

эксплуатации и инструкцию по монтажу, а

детей. Их использование может привести к

также паспорт прибора для дальнейшего

опасным ситуациям из-за перегрева,

использования или для передачи новому

воспламенения или растрескивания

владельцу.

материалов.

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

подключайте прибор, если он был

физическими, умственными и

поврежден во время транспортировки.

психическими возможностями, а также

лица, не обладающие достаточными

Подключение прибора без штепсельной

знаниями о приборе, могут использовать

вилки должен производить только

прибор только под присмотром лиц,

квалифицированный специалист.

отвественных за их безопасность, или

Повреждения из-за

неправильного

после подробного инструктажа и

подключения приводят к снятию

осознания всех опасностей, связанных с

гарантийных обязательств.

эксплуатацией

прибора.

Этот прибор предназначен только для

Детям не разрешается играть с прибором.

домашнего использования. Используйте

Очистка и обслуживание прибора не

прибор только для приготовления блюд и

должны производиться детьми, это

напитков. Следите за прибором во время

допустимо, только если они старше 8 лет и

его работы. Используйте прибор только в

их контролируют взрослые.

закрытом помещении.

2 Ø = cm

Не допускайте детей младше 8 лет к

сервисной службы, прошедшим

прибору и его сетевому проводу.

специальное обучение.Если прибор

неисправен, выньте вилку из розетки или

Опасность возгорания!

отключите предохранитель в блоке

■

Горячее растительное масло или жир

предохранителей. Вызовите специалиста

легко воспламеняются. Не оставляйте

сервисной службы.

без присмотра горячее масло или жир.

Опасность удара ток о м!

■

Проникающая влага может привести к

Никогда не тущите огонь водой.

удару электрическим током. Не

Выключите конфорку. Пламя можно

используйте очиститель высокого

осторожно погасить крышкой,

давления или пароструйные очистители.

пламягасящим покрывалом или

Опасность удара ток о м!

подобными предметами.

■

Неисправный прибор может быть

Оп ас н ость возг орания!

■

причиной поражения током. Никогда не

Конфорки очень сильно нагреваются.

включайте неисправный прибор. Выньте

Никогда не кладите легко

из розетки вилку сетевого провода или

воспламеняющиеся предметы на

выключите предохранитель в блоке

варочную панель. Не складывайте

предохранителей. Вызовите специалиста

предметы на варочную панель.

Оп ас н ость возг орания!

сервисной службы.

■

Прибор нагревается. Не храните

Опасность удара ток о м!

■

Трещины или сколы на стеклокерамике

легковоспламеняющиеся предметы или

могут привести к удару электрическим

аэрозольные балончики в ящиках под

током. Отключите предохранитель в

варочной панелью.

Оп ас н ость возг орания!

блоке предохранителей. Вызовите

■

Варочная панель самопроизвольно

специалиста сервисной службы.

отключается и перестаёт реагировать на

Опасность травмирования!

сигналы управления. В дальнейшем она

может так же самопроизвольно

Из-за жидкости между дном кастрюли и

включиться. Отключите предохранитель в

конфоркой кастюля может неожиданно

блоке предохранителей. Вызовите

подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды и

специалиста сервисной службы.

конфорки всегда должны быть сухими.

Опасность ожога!

Причины повреждений

■

Конфорки и соседние части варочной

Внимание!

панели (в особенности рамка) сильно

■ Шероховатое дно кастрюли или сковороды может стать

нагреваются. Не прикасайтесь к

причиной появления царапин на стеклокерамике.

раскаленным поверхностям. Не

■ Не нагревайте пустую посуду. Это может стать причиной

подпускайте детей близко.

повреждений.

Оп ас н ость ожога!

■ Никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды на панель

■

Конфорка нагревается, однако индикатор

управления, зону индикаторов и раму. Это может стать

не работает. Отключите предохранитель

причиной повреждений.

в блоке предохранителей. Вызовите

■ Падение твёрдых или острых предметов на варочную панель

специалиста сервисной службы.

может вызвать её повреждение.

■ При соприкосновении с горячими конфорками алюминиевая

Опасность удара током!

фольга и пластмассовая посуда могут расплавиться.

■

Защитная плёнка не предназначена для вашей варочной

При неквалифицированном ремонте

панели.

прибор может стать источником

опасности.Поэтому ремонт должен

Обзор

производиться только специалистом

В следующей таблице приведены самые частые причины

повреждений:

Повреждения Причины Способ устранения

Пятна Остатки пищи Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхнос

тей.

Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

стеклокерамики.

Царапины Соль,

сахар и песок Не используйте варочную панель в качестве полки или рабочего стола.

Шероховатое дно кастрюли или ско

Проверьте используемую посуду.

вороды может стать причиной появле

ния царапин на стеклокерамике.

Изменения цвета Неподходящие чистящие средства Используйте только чистящие средства, предназначенные для очистки

стеклокерамики.

Следы трения посуды (например,

Передвигайте кастрюли и сковородки, приподнимая их над стеклокерами-

алюминиевой)

ческой поверхностью.

Неровности Сахар и продукты с высоким содер

Удаляйте остатки пищи специальным скребком для стеклянных поверхнос

жанием сахара

тей.

3

Охрана окружающей среды

Правильная утилизация упаковки

■ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен совпадать с

размером конфорки. Использование посуды с диаметром дна

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической

меньше диаметра конфорки ведёт к потере электроэнергии.

безопасности.

Помните: изготовители посуды часто указывают верхний

диаметр, который, как правило, больше, чем диаметр дна.

Данный прибор имеет отметку о соответствии

европейским нормам 2012/19/EG утилизации

■ Для приготовления небольших объемов пищи используйте

электрических и электронных приборов (waste

маленькую кастрюлю. При приготовлении в большой

electrical and electronic equipment - WEEE).

кастрюле расходуется много электроэнергии.

Данные нормы определяют действующие на

■ При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это

территории Евросоюза правила возврата и утилизации

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все

старых приборов.

содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

■ Старайтесь, чтобы дно посуды закрывало как можно

большую площадь конфорки.

Рекомендации по экономии электроэнергии

■ Своевременно переключайте конфорку на более низкую

■ Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В

ступень нагрева.

противном случае значительно возрастает расход

электроэнергии. Стеклянная крышка позволит вам наблюдать

■ Выбирайте подходящую ступень слабого нагрева. При

за приготовлением блюда даже в закрытой кастрюле.

слишком высокой ступени слабого нагрева напрасно

расходуется много электроэнергии.

■ Используйте кастрюли и сковороды с плоским дном.

Использование посуды с неровным дном может стать

■ Используйте остаточное тепло варочной панели. При

причиной повышенного расхода электроэнергии.

длительном приготовлении можно выключать конфорку уже

за 5-10минут до истечения времени приготовления.

Знакомство с прибором

На странице 2 вы найдёте описание основных типов с

указанием размеров.

Панель управления

Индикатор остаточного тепла

Индикаторы

Каждая конфорка варочной панели имеет двухступенчатый

‚-Š

Ступени нагрева конфорок

индикатор остаточного тепла.

•/œ

Остаточное тепло

Если на индикаторе отображается символ

•, это означает, что

‰‰

Таймер

конфорка ещё горячая. Её можно использовать для

разогревания небольшого блюда или растапливания

шоколадной глазури. По мере остывания конфорки индикация

Панель управления

изменяется на

œ. Когда конфорка достаточно остынет,

индикатор погаснет.

#

Главный выключатель

Þ

Использование кухонной посуды

0IIIIIIIIIIIII+ Зона настройки

0

Таймер

Указания

■ При прикосновении к символу активизируется

соответствующая функция.

■ Следите за тем, чтобы поверхности с элементами управления

всегда были сухими. Влага может вызвать нарушение

функционирования.

■ Не подносите кастрюли близко к индикаторам и датчика. Это

может вызвать перегрев электроники.

4

Настройка варочной панели

В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.

Изменение ступени нагрева конфорки

Ступени нагрева конфорок и время приготовления для

Установите нужную ступень нагрева конфорки в зоне

различных блюд указаны в таблице.

настройки.

Включение и выключение варочной панели

Выключение конфорки

Установите 0 в зоне настройки. Прим. через 10 секунд

Включение и выключение варочной панели осуществляется

появляется индикация остаточного тепла.

главным выключателем.

Включение: прикоснитесь к символу #. Раздаётся сигнал.

Указание: Температура конфорки регулируется включением и

выключением нагревательного элемента. Даже при самой

Индикатор над главным выключателем загорается. Варочная

высокой мощности нагревательный элемент может включаться

панель готова к эксплуатации.

и выключаться.

Выключение: прикасайтесь к символу #, пока индикатор над

главным выключателем не погаснет. Все конфорки выключены.

Таблица для приготовления на гриле

Индикатор остаточного тепла продолжает гореть до тех пор,

пока конфорки достаточно не остынут.

Следующая таблица содержит некоторые примеры блюд,

которые можно приготовить непосредственно на

Указание: Варочная панель автоматически выключается

стеклокерамике.

примерно через 20 секунд после выключения всех конфорок.

Режим

Время приго

Регулировка конфорок

гриля

товления в

Установите требуемую ступень нагрева конфорки в зоне

минутах

настройки.

Мясо

Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность

Ромштексы/стейки (толщиной

7.-8.

8-12

Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность

3 см)

Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное

Маринованное мясо

7-8

8-12

положение, обозначенное точкой.

Шницель, без панировки

6.-7.

8-12

Возможны два способа использования конфорки

Филе из грудки птицы, без пани-

6-7

10-20

■ В качестве обычной конфорки: используйте подходящую

ровки

6-7

20-30

сковороду. Размеры сковороды должны соответствовать

Жареная колбаса

размеру конфорки.

Рыба

■ В качестве гриля: разместите продукты непосредственно на

Рыба и рыбное филе, без пани-

6-7 8-20

стеклокерамике.

ровки

Указания

Разное

■ На гриле можно готовить только нежирное мясо.

Свежие овощи, например, бакла-

6.-7.

4-12

■ Перед использованием слегка смажьте гриль растительным

жаны, цуккини

маслом.

Яичница-глазунья

7-8

2-6

■ Если продукты были замаринованы, обсушите их.

■ Не используйте сахар и продукты с большим содержанием

сахара, такие как мед, сироп, кетчуп, соусы для гриля,

бананы и сухофрукты. Это может стать причиной

повреждения стеклокерамики.

■ Кухонные принадлежности из пластмассы могут

расплавиться и повредить стеклокерамику. Кухонные

принадлежности из металла могут оцарапать

стеклокерамику. Используйте только деревянные кухонные

принадлежности.

■ Не накрывайте гриль алюминиевой фольгой.

Установка ступени нагрева конфорки

Варочная панель должна быть включена.

1. При использовании сковороды: прикоснитесь к символу

Þ.

2. Установите нужную ступень нагрева конфорки в зоне

настройки.

5

Таблица приготовления

Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от

вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые

Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров

отклонения от указанных значений.

приготовления.

Используйте для варки ступень нагрева 9.

Периодически перемешивайте густые блюда.

Ступень сла

Продолжительность при

бого нагрева

готовления на ступени сла

бого нагрева, мин

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь

1-1.

-

Сливочное

масло, мед, желатин

1-2

-

Разогревание и поддержание в горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чечевичный

1-2

-

Молоко**

1-2

-

Варка сосисок в воде**

3-4

-

Размораживание и разогревание

Шпинат глубокой заморозки

2-3

10-20 мин

Гуляш глубокой заморозки

2-3

20-30 мин

Доведение до готовности, варка без кипения

Клёцки, фрикадельки

4.-5.*

20-30 мин

Рыба

4-5*

10-15 мин

Белые соусы, например, «бешамель»

1-2

3-6 мин

Взбитые соусы, например, «бернез», голландский соус

3-4

8-12 мин

Варка, приготовление на пару, тушение

Рис (в двойном объёме воды)

2-3

15-30 мин

Молочный рис

1-2

35-45 мин

Картофель в мундире

4-5

25-30 мин

Отварной картофель

4-5

15-25 мин

Изделия из теста, макароны

6-7*

6-10 мин

Рагу, супы

3.-4.

15-60 мин

Овощи

2-3

10-20 мин

Овощи глубокой заморозки

3.-4.

10-20 мин

Приготовление в скороварке

4-5

-

Тушение

Рулеты

4-5

50-60 мин

Тушёное мясо

4-5

60-100 мин

Гуляш

2-3

50-60 мин

Жарение**

Шницель

в панировке или без неё

6-7

6-10 мин

Шницель глубокой заморозки

6-7

8-12 мин

Отбивная в панировке и без нее***

6-7

8-12 мин

Стейк (3 см толщиной)

7-8

8-12 мин

Шницели по-гамбургски, фрикадельки (3 см толщиной)***

4-5

30-40 мин

Грудка птицы (2 см толщиной)***

5-6

10-20 мин

Грудка птицы глубокой заморозки***

5-6

10-30 мин

Рыба и рыбное филе без панировки

5-6

8-20 мин

Рыба и рыбное филе в панировке

6-7

8-20 мин

Рыба и рыбное филе в панировке глубокой заморозки, например, рыбные

палочки

6-7

8-12 мин

Омары и креветки

7-8

4-10 мин

Блюда для жарения глубокой заморозки

6-7

6-10 мин

Блины

6-7

непрерывно

Омлет

3.-4.

непрерывно

Яичница-глазунья

5-6

3-6 мин

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки

*** Чаще переворачивайте

6

Ступень сла

Продолжительность при

бого нагрева

готовления на ступени сла

бого нагрева, мин

Жарение во фритюре (порции по 150-200 г, непрерывное жарение в 1-2 л расти-

тельного масла**)

Продукты глубокой заморозки, например, картофель фри, куриные нагеты

8-9

-

Крокеты

7-8

-

Мясо, например, цыплёнок кусочками

6-7

-

Рыба в панировке или в пивном кляре

5-6

-

Овощи, грибы в панировке или пивном кляре

5-6

-

Мелкая выпечка, например, пончики, пышки, фрукты в пивном кляре

4-5

-

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки

*** Чаще переворачивайте

Таймер

Таймер можно использовать двумя различными способами:

По истечении времени

■ для автоматического выключения конфорок

По истечении установленного времени конфорка выключается.

Раздаётся звуковой сигнал, а на индикаторе на 10 секунд

■ в качестве обычного бытового таймера

появляется

‹‹. Индикатор x начинает гореть ярким светом.

Прикоснитесь к символу

0. Индикаторы гаснут, а сигнал

Автоматическое отключение конфорок

выключается.

Вы можете установить время приготовления для выбранной

конфорки. По истечении установленного времени конфорка

Изменение или сброс времени приготовления

автоматически выключается.

Прикасайтесь к символу

0 , пока требуемый индикатор x не

загорится ярким светом. Измените время приготовления в зоне

Установка времени приготовления

настройки или установите его на

‹.

1. Установите ступень нагрева конфорки.

Указание: Максимальное время, которое может быть

2. Прикоснитесь к символу

0.

установлено, составляет 99 минут.

Появляется индикация

x. На индикаторе таймера

появляется

‹‹.

Бытовой таймер

3. Установите требуемое время приготовления в зоне

На бытовом таймере можно устанавливать время до 99 мин.

настройки. Если долго нажимать на однои то же место,

Эта функция не зависит от других установок.

минуты будут «бежать» быстрее.

Установка

1. Прикасайтесь к символу

0, пока не загорится индикатор U

бытового таймера. На индикаторе таймера появляется

‹‹.

2. Установите требуемое время в зоне настройки.

Отсчёт времени начинается через несколько секунд.

По истечении времени

По истечении времени раздаётся звуковой сигнал. На

индикаторе таймера появляется

‹‹. Индикатор бытового

таймера

U загорается ярким светом. Через 10 секунд вся

индикация гаснет.

Начинается отсчёт времени приготовления.

Изменение времени

Прикасайтесь к символу

0, пока индикатор U бытового

таймера не загорится ярким светом. Выполните повторную

установку.

Автоматическое ограничение времени

Если конфорка включена в течение долгого времени без

Момент активизации функции ограничения времени зависит от

изменения установок, активизируется функция

установленной ступени нагрева (через 1–10 часов).

автоматического ограничения времени.

Нагрев конфорки прекращается. На индикаторе конфорки

поочерёдно мигают символ

” ‰ и индикатор остаточного

тепла

•/œ.

При прикосновении к любой панели управления индикатор

гаснет. После этого можно заново выполнить установки.

7