Siemens ET645TN11R: инструкция

Инструкция по эксплуатации

Стеклокерамическая

варочная панель

ET601TN11D

ET645TN11R

ET975TG11E

901838

Содержание

Указания по технике безопасности . . . . . . . . 3

Указания по технике безопасности

при эксплуатации прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Причины повреждений. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Защита окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . 6

Экологичная утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Рекомендации по экономии электроэнергии. . . 6

Знакомство с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Индикация остаточного тепла. . . . . . . . . . . . . . . 11

Управление варочной панелью . . . . . . . . . . . 12

Включение и выключение варочной панели . . . 12

Управление конфоркой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Автоматика закипания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Включение автоматики закипания . . . . . . . . . . . 16

Таблица приготовления блюд

с использованием автоматики закипания . . . .

16

Рекомендации по использованию

автоматики закипания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые

модели продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции

по эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зре-

ния особенностей их эксплуатации.

Данная инструкция по эксплутации распространяется также на модели ET645TE11C, ET645TE11E,

ET645TF11C, ET645TF11E, ET645TF12E, ET645TG11G, ET645TL11E, ET645TN11C, ET646TF11E,

ET646TL11E, ET651TF11E, ET651TK11E, ET675TN11E, ET675TR11E, ET845TN11E.

Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

Содержание

Блокировка для безопасности детей . . . . . . 19

Включение и выключение блокировки

для безопасности детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Автоматическая блокировка

для безопасности детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Автоматическое выключение конфорки . . . . . . 20

Автоматический таймер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Бытовой таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Автоматическое защитное выключение . . 23

Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . 25

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Стеклокерамическая поверхность . . . . . . . . . . . 26

Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Самостоятельное устранение

мелких неисправностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

2

Указания по технике

безопасности

Внимательно прочтите данную инструкцию по

эксплуатации. Она поможет Вам правильно и

безопасно управлять варочной панелью.

Обязательно сохраните инструкцию по

эксплуатации и монтажу, а также паспорт

прибора. При передаче прибора новому

владельцу не забудьте передать также при-

лагаемую к нему документацию.

Распакуйте и осмотрите варочную панель. В

случае обнаружения повреждений, связанных

с транспортировкой, не подключайте прибор.

Данный прибор предназначен только для

Указания по тех

бытового использования. Используйте вароч

-

нике безопасности

ную панель только для приготовления пищи.

при эксплуатации

прибора

Безопасная

Для обеспечения безопасности взрослые и

эксплуатация

дети



с физическими или психическими рас-

стройствами,



а также недостатком знаний и опыта

не должны допускаться к эксплуатации при-

бора без присмотра ответственного лица.

Перегретое масло

Перегретое масло или жир легко воспламе-

и жир

няются. Опасность возгорания! Оставайтесь

рядом с прибором, когда готовите блюда с

использованием масла или жира. Если масло

или жир воспламенится, никогда не тушите

пламя водой. Накройте пламя крышкой или

тарелкой. Выключите конфорку.

3

Горячие конфорки

Опасность ожога! Не прикасайтесь к горячим

конфоркам. Не позволяйте детям подходить

близко к прибору.

Опасность возгорания! Никогда не кладите

легковоспламеняющиеся предметы на вароч-

ную панель.

Опасность возгорания! Если под варочной

панелью находится выдвижной ящик, не сле-

дует хранить в нем воспламеняющиеся пред-

меты или аэрозольные баллончики.

Мокрая посуда

Опасность получения травмы! Попадание

и конфорки

жидкости между дном посуды и конфоркой

вызывает парообразование. Под давлением

пара кастрюля может неожиданно подскочить

вверх. Поэтому дно посуды и поверхность

конфорки всегда должны быть сухими.

Трещины на

Опасность поражения электрическим током!

стеклокерамической

При обнаружении на стеклокерамической

поверхности сколов или трещин немедленно

поверхности

отключите прибор от электросети. Вызовите

специалиста Сервисной службы.

Конфорка нагрева

Опасность ожога! Если конфорка нагрева-

ется, индикатор

ется, но индикатор не работает, выключите

конфорку. Вызовите специалиста Сервисной

не работает

службы.

Варочная панель

Опасность возгорания! Если варочная панель

отключается

самопроизвольно отключается и после этого

перестает реагировать на управление, в даль-

нейшем она может так же самопроизвольно

включиться. Чтобы избежать этого, следует

отключить варочную панель от электросети.

Для этого выключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

Сервисной службы.

Неквалифицирован

Опасность поражения электрическим током!

ный ремонт

При неквалифицированном ремонте прибор

может стать источником опасности. В случае

обнаружения неисправности прибора прежде

всего выключите предохранитель в блоке пре-

дохранителей. Вызовите специалиста Сер

-

висной службы. Любые ремонтные работы и

замена электрического кабеля должны про-

изводиться только прошедшим специальное

обучение специалистом Сервисной службы.

4

Причины

повреждений

Дно посуды

Неровное дно посуды может поцарапать стек-

локерамическую поверхность.

Избегайте нагревания пустой посуды. Это

может привести к повреждениям прибора.

Горячая посуда

Никогда не ставьте горячую посуду на панель

управления, зону индикаторов и раму. Это

может привести к их повреждению.

Соль, сахар и песок

Соль, сахар и песок могут поцарапать стекло-

керамическую поверхность. Не используйте

варочную панель в качестве полки или рабо-

чего стола.

Твердые и острые

Падение твердых или острых предметов

предметы

на варочную панель может привести к ее

повреждению.

Остатки пищи

Сахар и продукты с высоким содержанием

сахара могут повредить варочную панель.

Немедленно удаляйте остатки таких продук-

тов специальным скребком для стеклянных

поверхностей.

Неподходящие

Пятна с металлическим отливом могут появ-

чистящие средства

ляться на стеклокерамической поверхности

вследствие использования неподходящих

чистящих средств или трения посуды.

Фольга и пластмасса

При соприкосновении с горячими конфор-

ками алюминиевая фольга и пластмассовая

посуда могут расплавиться. Защитная пленка

для плит не предназначена для Вашей вароч-

ной панели.

5

Защита окружающей среды

Распакуйте прибор и утилизируйте упаковку

Экологичная

в соответствии с предписаниями по охране

утилизация

окружающей среды.

Данный прибор имеет маркировку в соот-

ветствии с европейской директивой 2002/96/

EG по утилизации старых электрических и

электронных приборов (waste electrical and

electronic equipment – WEEE), которая опре-

деляет порядок возврата и утилизации ста-

рых приборов на территории Европейского

союза.

6



Используйте посуду с толстым и плоским

Рекомендации

дном. Использование посуды с неплос

-

по экономии

ким дном приводит к увеличению расхода

электроэнергии

электроэнергии.



Диаметр дна посуды должен совпадать с

размером конфорки.

Обратите внимание: изготовители посуды

часто указывают верхний диаметр посуды,

который, как правило, больше диаметра

дна.



Выбирайте посуду с учетом количества

приготавливаемых продуктов. При приго

-

товлении в большой, но заполненной лишь

наполовину кастрюле расходуется много

электроэнергии.



Всегда накрывайте посуду подходящей

крышкой. При приготовлении без крышки

расход электроэнергии увеличивается в

четыре раза.



Варите с использованием небольшого

количества воды, благодаря этому Вы

сэкономите электроэнергию. К тому же в

овощах сохранятся все витамины и мине-

ральные вещества.



Своевременно переключайте конфорку на

более низкую ступень нагрева.



Используйте остаточное тепло варочной

панели. При продолжительном времени

приготовления можно выключить кон-

форку за 5-10 минут до окончания приго-

товления.

7

Знакомство с прибором

Даная инструкция по эксплуатации относится

к различным моделям варочных панелей.

Ниже представлен общий вид моделей с ука-

занием размеров.

ET6..TE..

ET6..TN..

Ж 18 Ж 14,5 Ж 17/26,5 Ж 14,5

Ж 21Ж 14,5

Ж 21/12Ж 14,5

ET6..TR..

ET6..TL..

Ж 18 Ж 14,5 Ж 18 Ж 14,5

Ж 21Ж 14,5

Ж 21Ж 14,5

Ж = см

8

Ступень

Продолжи

слабого

тельность

нагрева

приготовле

ния на сту

пени слабого

нагрева

Тушение

Рулеты

4-5

50-60 мин

Жаркое

4-5

60-100 мин

Гуляш

2.-3.

50-60 мин

Жарение

Шницель, в панировке или без

6-7

6-10 мин

Шницель глубокой заморозки

6-7

8-12 мин

Котлета, в панировке или без

6-7

8-12 мин

Стейк (толщиной 3 см)

7-8

8-12 мин

Грудка птицы (толщиной 2 см)

5-6

10-20 мин

Грудка птицы глубокой заморозки

5-6

10-30 мин

Рыба и рыбное филе, без панировки

5-6

8-20 мин

Рыба и рыбное филе, в панировке

6-7

8-20 мин

Креветки

7-8

4-10 мин

Рыба и рыбное филе глубокой заморозки,

6-7

8-12 мин

панированные, например, рыбные палочки

Жаркое на сковородке из мяса глубокой

6-7

6-10 мин

заморозки

Оладьи

6-7

жарить

непрерывно

Омлет

3.-4.

жарить

непрерывно

Яичница-глазунья

5-6

3-6 мин

Жарение во фритюре (порции по 150-200 г

жарить непрерывно в 1-2 л масла**)

Продукты глубокой заморозки,

8-9

например, картофель фри, куриные наггетсы

Крокеты

7-8

Фрикадельки

7-8

Мясо, например, кусочки цыпленка

6-7

Рыба панированная или в кляре

5-6

Овощи, грибы панированные или в кляре

5-6

Мелкая выпечка, например, пышки/пончики,

4-5

фрукты в кляре

* Приготовление на ступени слабого нагрева без крышки.

** Без крышки.

15

Автоматика закипания

Автоматика закипания нагревает конфорку с

максимальной мощностью, а затем переклю-

чает ее на предварительно выбранную сту-

пень слабого нагрева.

Время нагрева конфорки зависит от установ-

ленной ступени слабого нагрева.

Включение автоматики закипания возможно

Включение

только в первые 30 секунд после включения

автоматики

конфорки:

закипания

1. Установите нужную ступень слабого

нагрева для конфорки.

2. Прикоснитесь к символу

.

Включается автоматика закипания. На индика

-

торе поочередно мигают символ

и выбран-

ная ступень слабого нагрева.

После закипания на индикаторе продол-

жает отображаться только ступень слабого

нагрева.

Из следующей таблицы можно узнать, для

Таблица приготов

приготовления каких блюд подходит автома-

ления блюд

тика закипания.

с использованием

Меньшее указанное значение относится к

автоматики

конфоркам небольшой площади, большее

закипания

указанное значение относится к большим

конфоркам. Значения, указанные в таблице,

являются ориентировочными.

16

Блюда, которые можно

Количество Ступень

Общее

готовить с использованием

нагрева

время

автоматики закипания

конфорки

приготов

ления

Разогревание

Бульон

500 мл-1 л

А 7-8

4-7 мин

Суп с заправкой

500 мл-1 л

А 2-3

3-6 мин

Молоко**

200-400 мл

А 1-2

4-7 мин

Разогревание и поддержание

в горячем состоянии

Густой суп (например,

400-800 г А 1-2 –

чечевичный густой суп)

Размораживание

и разогревание

Шпинат глубокой заморозки

300-600 г

А 2.-3.

10-20 мин

Гуляш глубокой заморозки

500 г-1 кг

А 2.-3.

20-30 мин

Доведение до готовности

Рыба

300-600 г А 4-5* 20-25 мин

Варка

Рис (в двойном количестве воды)

125-250 г

А 2-3

20-35 мин

Картофель в мундире с

750 г-1,5 кг

А 4-5

30-40 мин

1-3 чашками воды

Отварной картофель с

750 г-1,5 кг

А 4-5

20-30 мин

1-3 чашками воды

Овощи с 1-3 чашками воды

500 г-1 кг

А 2.-3.

15-20 мин

Овощи глубокой заморозки с

500 г-1 кг

А 4.-5.

1-3 чашками воды

Тушение

Рулеты

4 шт.

А 4-5

50-60 мин

Жаркое

1 кг

А 4-5

80-100 мин

Жарение

Шницель, в панировке или без

1-2

А 6-7

8-12 мин

Отбивная котлета, в панировке

1-2

А 6-7

8-12 мин

или без

Стейк (толщиной 3 см)

1-2

А 7-8

8-12 мин

Рыба и рыбное филе в панировке

1-2

А 6-7

8-12 мин

Рыба и рыбное филе глубокой

200-300 г

А 6-7

8-12 мин

заморозки в панировке,

например, рыбные палочки

Блинчики

А 6-7

непрерывно

жарить

* Приготовление на ступени слабого нагрева без крышки.

** Без крышки.

17

Автоматика закипания предназначена для

Рекомендации

приготовления пищи в небольшом количестве

по использованию

воды для максимального сохранения пита-

автоматики

тельных веществ.

закипания



При использовании больших конфорок

наливайте в посуду около 3 чашек воды,

при использовании маленьких конфорок –

около 2 чашек воды.



Закрывайте кастрюлю крышкой.



Автоматика закипания не подходит для

приготовления блюд, требующих боль-

шого количества воды (например, мака-

рон).

18

Блокировка для безопасности

детей

С помощью блокировки для безопасности

детей Вы можете предотвратить включение

варочной панели детьми.

Варочная панель должна быть выключена.

Включение

и выключение

Включение: прикоснитесь к символу

и удерживайте на нем палец примерно

блокировки

4 секунды. Символ

загорится на 10 секунд.

для безопасности

Варочная панель заблокирована.

детей

Выключение: прикоснитесь к символу

и удерживайте на нем палец примерно

4 секунды. Блокировка выключена.

При включении этой функции блокировка для

Автоматическая

безопасности детей автоматически активи-

блокировка

руется каждый раз при выключении варочной

для безопасности

панели.

детей

Включение

О том, как включить автоматическую блоки-

и выключение

ровку для безопасности детей, см. в главе

«Базовые установки».

19