Siemens HB76GT560: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Духовой Шкаф

Характеристики, спецификации

Духовка:
электрическая независимая
Объём духовки:
65 л
Энергопотребление:
класс А, мощность подключения 3.65 кВт
Размеры (ВхШхГ):
59.5 х 59.5 x 56 см
Режимов нагрева:
11
Количество автоматических программ:
40
Функци "Гриль":
есть
Конвекция:
есть
Размораживание:
есть
Переключатели:
утапливаемые
Таймер:
есть
Дисплей:
есть, символьный
Вертел:
нет
Дверца духовки:
откидная
Телескопические направляющие:
есть
Число стекол дверцы:
четыре
Очистка духовки:
пиролитическая
Дополнительные функции и особенности:
подсветка камеры,вентилятор охлаждения,система защиты от детей,защитное отключение
Часы:
есть, электронные
Цвет:
серебристый

Инструкция к Духову Шкафу Siemens HB76GT560

Оглавление

Встраиваемый духовой шкаф

HB76GT.60

siemens-home.com/welcome

ru ǪȋǻǽȃȆǻȊȉȆȗȂȉǽǻȈȃȚ

Register

your

product

online

Оглавлениеru

Правила пользования

Важные правила техники безопасности.................................... 4

Энергия и окружающая среда................................................... 22

Причины повреждений...........................................................................5

Вид нагрева «Горячий воздух eco» ..................................................22

Ваш новый духовой шкаф............................................................ 6

Экономия электроэнергии..................................................................23

Панель управления .................................................................................6

Правильная утилизация упаковки.....................................................23

Кнопки ........................................................................................................6

Программы автоматического приготовления ......................... 23

Поворотный переключатель.................................................................6

Посуда ......................................................................................................23

Дисплей......................................................................................................6

Приготовление блюда..........................................................................23

Контроль температуры...........................................................................7

Программы..............................................................................................24

Рабочая камера.......................................................................................7

Выбор и настройка программы.........................................................26

Принадлежности............................................................................ 7

Рекомендации по программам автоматического

Установка принадлежностей................................................................7

приготовления........................................................................................27

Специальные принадлежности ............................................................8

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии .................... 27

Номера артикулов для заказа через сервисную службу.............9

Пироги

и выпечка..................................................................................27

Перед первым использованием .................................................. 9

Рекомендации по выпеканию ............................................................29

Установка времени суток ......................................................................9

Мясо, птица, рыба .................................................................................30

Нагрев рабочей камеры........................................................................9

Рекомендации по жарению в гриле.................................................32

Очистка принадлежностей....................................................................9

Щадящее приготовление.....................................................................33

Включение и выключение духового шкафа........................... 10

Рекомендации по щадящему приготовлению................................33

Включение.............................................................................................. 10

Запеканки, гратены, тосты..................................................................34

Выключение ........................................................................................... 10

Готовые продукты..................................................................................34

Настройка

духового шкафа........................................................ 10

Примеры некоторых блюд ..................................................................35

Виды нагрева......................................................................................... 10

Размораживание....................................................................................35

Выбор вида нагрева и температуры ............................................... 11

Сушки........................................................................................................35

Установка быстрого нагрева............................................................. 12

Консервирование..................................................................................36

Функции времени......................................................................... 12

Акриламид в продуктах питания ............................................... 36

Кратко об установках функций времени ....................................... 12

Контрольные блюда .................................................................... 37

Установка таймера............................................................................... 12

Выпекание...............................................................................................37

Установка времени............................................................................... 12

Приготовление на гриле......................................................................37

Изменение времени окончания........................................................ 13

Установка времени суток ................................................................... 13

Produktinfo

Память............................................................................................ 14

Сохранение установок в памяти ...................................................... 14

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Запуск программ из памяти.............................................................. 14

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Программа «Шаббат» .................................................................. 14

официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте

интернет-магазина www.siemens-eshop.com

Запуск программы «Шаббат» ........................................................... 14

Блокировка для безопасности детей....................................... 14

Базовые установки ..................................................................... 15

Изменение

базовых установок ......................................................... 15

Автоматическое отключение .................................................... 16

Самоочистка ................................................................................. 16

Важные указания.................................................................................. 16

Перед самоочисткой ........................................................................... 16

Установка режима очистки................................................................ 17

После самоочистки.............................................................................. 17

Уход и очистка.............................................................................. 17

Чистящие средства............................................................................... 17

Снятие и установка навесных элементов...................................... 18

Снятие и установка дверцы духового шкафа ............................... 18

Демонтаж защитной панели .............................................................. 19

Снятие и установка стёкол дверцы................................................. 19

Что делать при неисправности? ............................................... 20

Таблица неисправностей.................................................................... 20

Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа

..... 21

Замена левой лампочки в духовом шкафу.................................... 21

Стеклянный плафон............................................................................. 21

Сервисная служба ....................................................................... 21

Номер E и номер FD............................................................................ 21

3

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

из розетки или отключите

руководство. Оно поможет вам научиться

предохранитель в блоке

правильно и безопасно пользоваться

предохранителей.

Опасность возгорания!

прибором. Сохраняйте руководство по

Из-за струи воздуха, проникающей в

эксплуатации и инструкцию по монтажу

прибор при открывании дверцы, бумага

для дальнейшего использования или для

для выпечки может подняться, коснуться

передачи новому владельцу.

нагревательного элемента и вспыхнуть.

Данный прибор предназначен

При предварительном разогреве

исключительно для встраивания.

обязательно закрепляйте бумагу для

Соблюдайте специальные инструкции по

выпечки в принадлежностях. Например,

монтажу.

поставьте на неё кастрюлю или форму

для выпекания. Используйте бумагу для

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

выпечки нужного размера, она не должна

подключайте прибор, если он был

выступать за края принадлежностей.

поврежден во время транспортировки.

Подключение прибора без штепсельной

Опасность ожога!

вилки должен производить только

Прибор становится очень горячим. Не

квалифицированный специалист.

прикасайтесь к горячим внутренним

Повреждения из-за неправильного

поверхностям прибора или

подключения приводят к снятию

нагревательным элементам. Всегда

гарантийных обязательств.

давайте прибору остыть. Не позволяйте

Этот прибор предназначен только для

детям подходить близко к горячему

домашнего использования. Используйте

прибору.

Опасность ожога!

прибор только для приготовления блюд и

Принадлежности или посуда очень

напитков. Следите за прибором во время

горячие. Чтобы извлечь горячую посуду

его работы. Используйте прибор только в

или принадлежности из рабочей камеры,

закрытом помещении.

всегда используйте прихватки.

Опасность ожога!

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

Пары спирта в горячей рабочей камере

физическими, умственными и

могут вспыхнуть. Запрещается готовить

психическими возможностями, а также

блюда, в которых используются напитки с

лица, не обладающие достаточными

высоким содержанием спирта.

знаниями о приборе, могут использовать

Добавляйте в блюда только небольшое

прибор только под присмотром лиц,

количество напитков с высоким

отвественных за их безопасность, или

содержанием спирта. Осторожно

после подробного инструктажа и

откройте дверцу прибора.

осознания всех опасностей, связанных с

эксплуатацией прибора.

Опасность ошпаривания!

Детям не разрешается играть с прибором.

В процессе эксплуатации открытые для

Очистка и обслуживание прибора не

доступа детали прибора сильно

должны производиться детьми, это

нагреваются. Не прикасайтесь к

допустимо, только если они старше 8 лет и

раскаленным деталям. Не подпускайте

их контролируют взрослые.

детей близко к прибору.

Опасность ошпаривания!

Не допускайте детей младше 8 лет к

Из открытой дверцы прибора может

прибору и его сетевому проводу.

вырваться горячий пар. Осторожно

откройте дверцу прибора. Не позволяйте

Всегда следите за правильностью

детям подходить близко к горячему

установки принадлежностей в рабочую

прибору.

камеру. См. описание принадлежностей в

Опасность ошпаривания!

руководстве по эксплуатации.

При использовании воды в рабочей

камере может образоваться горячий

Опасность возгорания!

водяной пар. Запрещается наливать воду

Сложенные в рабочей камере

в горячую рабочую камеру.

легковоспламеняющиеся предметы могут

Опасность травмирования!

загореться. Не храните в рабочей камере

легковоспламеняющиеся предметы. Не

Поцарапанное стекло дверцы прибора

открывайте дверцу прибора, если внутри

может треснуть. Не используйте скребки

прибора образовался дым. Выключите

для стекла, а также едкие и абразивные

прибор, выньте вилку сетевого провода

чистящие средства.

4

Опасность удара током!

прибору остыть. Не позволяйте детям

подходить близко к горячему прибору.

При неквалифицированном ремонте

Опасность ожога!

прибор может стать источником

; Во время самоочистки прибор

опасности.Поэтому ремонт должен

становится снаружи очень горячим. Не

производиться только специалистом

прикасайтесь к дверце прибора. Дайте

сервисной службы, прошедшим

прибору остыть. Не позволяйте детям

специальное обучение.Если прибор

подходить близко к горячему прибору.

неисправен, выньте вилку из розетки или

Высокая опасность для здоровья!

отключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

Во время самоочистки прибор сильно

сервисной службы.

нагревается. Из-за очень сильного жара

Опасность удара током!

антипригарное покрытие противней и

При сильном нагреве прибора изоляция

форм разрушается, и при этом выделяются

кабеля может расплавиться. Следите за

ядовитые газы. Нельзя одновременно с

тем, чтобы кабель не соприкасался с

прибором очищать противни и формы с

горячими частями электроприборов.

Опасность удара током!

антипригарным покрытием. Одновременно

Проникающая влага может привести к

с прибором можно очищать только

удару электрическим током. Не

эмалированные принадлежности.

используйте очиститель высокого

давления или пароструйные очистители.

Причины повреждений

Опасность удара током!

Внимание!

При замене лампочки в рабочей камере

Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

учитывайте то, что контакты в патроне

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно

находятся под напряжением. Перед

рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры

сменой лампочки выньте вилку сетевого

фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте

посуду на дно рабочей камеры, если установлена

кабеля из розетки или отключите

температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней

предохранитель в блоке

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет

предохранителей.

нарушено

, что приведёт к повреждению эмали.

Опасность удара током!

Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

Неисправный прибор может быть

горячую рабочую камеру. Это может привести к

причиной поражения током. Никогда не

образованию пара. В результате изменения температуры

включайте неисправный прибор. Выньте

возможно повреждение эмали.

из розетки вилку сетевого провода или

Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

рабочей камере в течение длительного времени. Это может

выключите предохранитель в блоке

привести к повреждению эмали.

предохранителей. Вызовите специалиста

Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

сервисной службы.

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать

с противня и оставлять пятна, которые будет практически

Опасность возгорания!

невозможно удалить. Используйте по возможности более

Случайно упавшие кусочки пищи,

глубокий универсальный противень.

капнувший жир или сок от жарения во

Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца

время самоочистки могут вспыхнуть.

прибора будет просто приоткрыта, со временем это может

Перед каждым процессом самоочистки

привести к повреждению фасадов соседней мебели.

удаляйте сильные загрязнения из

Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном

рабочей камеры прибора и с

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт

принадлежностей.

нормально закрываться. Это может привести к повреждению

Опасность возгорания!

поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за

Во время самоочистки прибор

чистотой уплотнителя дверцы.

становится снаружи очень горячим.

Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.

Никогда не вешайте на ручку дверцы

Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

духового шкафа кухонные полотенца и

Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора

другие подобные предметы, которые

принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора

могут загореться. Не загораживайте

при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в

фронтальную поверхность прибора. Не

рабочую камеру до упора.

позволяйте детям подходить близко к

Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может

горячему прибору.

сломаться.

Опасность ожога!

Во время самоочистки духовой шкаф

сильно нагревается. Не открывайте

дверцу прибора и не сдвигайте

блокировочные крючки руками. Дайте

5

Ваш новый духовой шкаф

Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш

Панель управления

новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и

отдельными элементами управления и получите информацию о

Здесь приводится описание панели управления вашего

рабочей камере и принадлежностях.

духового шкафа. В зависимости от типа прибора возможны

некоторые незначительные изменения.

LjǬǵdzǯǩǭ

RQ

VWDUW

RII

3

0

&Dzǫ

VWRS

ǓDzǦDzǴDzǶDZǿǭ

ǎDZDzdzǮǬ

dzǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǎDZDzdzǮǬ

Кнопки

Дисплей

На дисплее появляются рекомендуемые значения, которые

Символ Функция кнопки

можно изменить с помощью поворотного переключателя.

Включение и выключение духового шкафа

Дисплей разделен на три части.

"

Выбор вида нагрева

LjǬǵdzǯǩǭ

ǦǬǨDzǦ

LjǬǵdzǯǩǭ

LjǬǵdzǯǩǭ

X

Выбор программы автоматического приготовле-

DZǤǧǴǩǦǤ

ǦǴǩǰǩDZǬ

ǶǩǰdzǩǴǤǶǷǴǿ

ния

l

Продолжительное нажатие = выбор из памяти

Короткое нажатие = запуск из памяти

x

Выбор самоочистки

0

Открывание и закрывание меню функций вре-

мени

RQ

VWDUW

RII

3

0

&Dzǫ

VWRS

Выбор температуры или веса

h

Короткое нажатие = быстрый нагрев

Продолжительное нажатие = блокировка для

безопасности детей

Дисплей видов нагрева

±

Короткое нажатие = запрос температуры

Дисплей видов нагрева показывает вид нагрева или режим

Продолжительное нажатие = открывание/закры-

работы.

вание меню базовых установок

Дисплей времени

Дисплей времени показывает время суток, время таймера,

Короткое нажатие = включение/выключение

режима

время приготовления, окончание приготовления и вес для

программы автоматического приготовления.

Продолжительное нажатие = отмена режима

Дисплей температуры

Дисплей температуры показывает температуру и режимы

Поворотный переключатель

гриля или очистки, а также номер программы.

Поворотным переключателем можно изменять рекомендуемые

и установочные значения. Символ

Î на дисплее показывает,

Символ вращения

какое значение можно изменить.

Символ

Î показывает, какое значение можно изменить с

Поворотный переключатель может утапливаться в панель

помощью поворотного переключателя.

управления. Чтобы зафиксировать или расфиксировать

переключатель, нажмите на него.

6

Контроль температуры

Остаточное тепло

Индикаторные столбики температуры показывают фазы

После выключения контроль температуры показывает

нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.

остаточное тепло в рабочей камере. Когда все индикаторные

столбики заполнены, температура в рабочей камере достигает

Контроль нагрева

прим. 300 °C. Когда температура опускается ниже прим.

60 °С, индикация гаснет.

Увеличение температуры в рабочей камере отображается на

индикаторе контроля нагрева. Если загорелись все

Рабочая камера

индикаторные столбики, значит, наступило оптимальное время

для установки в духовой шкаф приготовляемого блюда.

В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,

который предохраняет духовой шкаф от перегрева.

Лампочка в духовом шкафу

Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка. При

установленной температуре до 60 °C и при режиме

самоочистки лампочка выключается. При этом возможна

оптимально точная регулировка.

VWDUW

&N

&NJ

VWRS

При открывании дверцы духового шкафа лампочка загорается.

Охлаждающий вентилятор

Вентилятор включается

и выключается по мере

необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы. Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф

При режимах гриля и очистки индикаторные столбики не

перегреется.

загораются.

Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор

Во время

нагрева вы можете запросить текущее значение

продолжает работать определённое время после её

температуры нагрева нажатием кнопки

±. Из-за термической

выключения.

инерционности отображаемая температура может немного

отличаться от фактической температуры рабочей камеры.

Принадлежности

Приобретённые принадлежности подходят для приготовления

многих блюд. Следите за правильной установкой

принадлежностей в рабочей камере.

Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при

обращении с духовым шкафом есть выбор специальных

принадлежностей.

Установка принадлежностей

Принадлежности можно размещать в рабочей камере на 5

различных уровнях. Всегда задвигайте принадлежности до

упора, чтобы они не касались стекла дверцы.

С помощью выдвижных направляющих на уровнях 1, 2 и 3

можно выдвигать принадлежности на большее расстояние.

В зависимости от комплектации, выдвижные направляющие

фиксируются при полном выдвигании. Таким образом

облегчается установка принадлежностей в прибор. Для

расфиксирования необходимо слегка нажать на выдвижные

элементы, задвигая их назад в рабочую камеру.

Указание:

При чрезмерном нагревании возможна деформация

принадлежностей. После охлаждения принадлежностей

деформация устраняется. Однако этот никак не влияет на их

функционирование.

Принадлежности можно выдвинуть примерно наполовину, так

Принадлежности вы можете приобрести через сервисную

чтобы они зафиксировались. Благодаря этому готовые блюда

службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HZ.

можно легко вынуть.

При установке в рабочую камеру следите за тем, чтобы выемки

на принадлежностях находились сзади. Только

так они могут

быть зафиксированы.

7

J

VWD

UW

VWR

S

Решётка

Для установки посуды, форм для

пирогов, а также для приготовле-

ния жаркого, блюд глубокой замо-

розки и жарения на гриле.

Устанавливайте решётку открытой

стороной к дверце духового шкафа

изгибом вниз

¾.

Эмалированный противень

Для приготовления пирогов и мел-

кого печенья.

Устанавливайте противень скосом к

дверце.

Универсальный противень

Специальные принадлежности

Для приготовления сочных пирогов,

Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной

печенья, большого жаркого и про-

службе или в специализированном магазине. Полный перечень

дуктов глубокой заморозки. Проти-

специальных принадлежностей к духовому шкафу вы найдёте в

вень можно также использовать при

наших рекламных проспектах или в интернете. Ассортимент и

жарении на решётке. Подставьте

возможность заказа спецпринадлежностей может различаться

его под решётку, и весь жир будет

в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.

стекать в него.

Не все специальные принадлежности подходят к вашему

Устанавливайте универсальный про-

прибору. Поэтому при

покупке обязательно указывайте точное

тивень скосом к дверце.

обозначение (номер E) вашего прибора.

Держатели принадлежностей

Устанавливаются справа и слева.

При включении функции самоо-

чистки можно с их помощью также

очищать, например, универсальный

противень.

Специальные принад-

Номер HZ Использование Возможность

лежности

самоочистки

Решётка HZ334000 Для установки посуды, форм для пирогов, а также для приготовле-

Нет

ния жаркого, блюд глубокой заморозки и жарения на гриле.

Эмалированный противень HZ331072 Для приготовления пирогов и мелкого печенья.

Да

Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.

Универсальный противень HZ332073 Для приготовления сочных пирогов, печенья, большого жаркого

и

Да

продуктов глубокой заморозки. Противень можно также использо-

вать при жарении на решётке. Подставьте его под решётку, и весь

жир будет стекать в него.

Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф скосом к

дверце.

Съёмная решётка HZ324000 Для жарения. Всегда устанавливайте решётку в универсальный про-

Нет

тивень. Капли жира и мясной сок будут

стекать в него.

Противень-гриль HZ325070 Для жарения на гриле вместо решётки или в качестве защиты от

Да

брызг для уменьшения загрязнения духового шкафа. Всегда уста-

навливайте противень-гриль в универсальный противень.

Для жаренья на противне-гриль: устанавливайте его только на уров-

нях 1, 2 и 3.

При использовании противня-гриль в качестве защиты от

брызг:

устанавливайте универсальный противень с противнем-гриль под

решётку.

Форма для пиццы HZ317000 Идеально подходит для приготовления пиццы, продуктов глубокой

Нет

заморозки и больших круглых пирогов. Можно использовать форму

для пиццы вместо универсального противня. Устанавливайте проти-

вень на решётку и руководствуйтесь указаниями в таблицах.

Камень для выпекания

HZ327000 Камень удивительно подходит

для выпекания домашнего хлеба,

Да

хлеба

булочек и пиццы с хрустящей корочкой. Камень для выпекания

хлеба должен быть предварительно нагрет до рекомендуемой тем-

пературы.

Profi-противень со съём-

HZ333072 Прекрасно подходит для приготовления больших объёмов пищи. Да

ной решёткой

Крышка для профи-про-

HZ333001 Легко превращает Profi-противень в жаровню. Нет

тивня

Стеклянная посуда HZ915001 Стеклянная посуда предназначена

для приготовления тушёных

Нет

блюд и запеканок в духовом шкафу. Прекрасно подходит для приго-

товления в автоматическом режиме, в частности жаренья.

Телескопические полозья

Двухуровневые HZ338250 На уровнях 2 и 3 имеются выдвижные направляющие, с помощью

Нет

которых можно вынимать принадлежности, не опасаясь, что они

опрокинутся.

Трёхуровневые HZ338352 На 1, 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с помощью

Нет

которых

можно вынимать принадлежности, не опасаясь, что они

опрокинутся.

Трёхуровневые направляющие не подходят для приборов с верте-

лом.

Трёхуровневые с полным

HZ338356 На 1, 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с помощью

Нет

выдвижением

которых можно вынимать принадлежности, не опасаясь, что они

опрокинутся.

Трёхуровневые направляющие с полным выдвижением не подходят

для приборов с вертелом.

8

Специальные принад-

Номер HZ Использование Возможность

лежности

самоочистки

Трёхуровневые с полным

HZ338357 На 1, 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с помощью

Нет

выдвижением с функцией

которых можно вынимать принадлежности, не опасаясь, что они

«Стоп»

опрокинутся. Выдвижные направляющие фиксируются, что облег-

чает установку принадлежностей в прибор.

Трёхуровневые направляющие с полным

выдвижением с функцией

«Стоп» не подходят для приборов с вертелом.

Вытяжной фильтр HZ329000 Ваш духовой шкаф можно дооснастить специальным вытяжным

Да

фильтром. Вытяжной фильтр отфильтровывает частички жира из воз-

духа, чем способствует уменьшению неприятных запахов.

Только для приборов с цифрами 6, 7 или 8 в качестве второй цифры

номера E (например, HB7

8AB570)

Комплект для приготовле-

HZ24D300 Для щадящего приготовления овощей и рыбы. Нет

ния на пару

Номера артикулов для заказа через

приобрести в специализированном магазине, через сервисную

службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для

сервисную службу

этого необходимо указать номер артикула.

Специализированные средства для ухода за вашим бытовым

прибором и принадлежностями и для их очистки можно

Салфетки для внешних поверхностей из

артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный пропиты-

нержавеющей стали

вающий состав на масляной основе заботится о внешних

поверхностях приборов из нержавеющей стали.

Гель для очистки духового шкафа-гриля артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без запаха.

Микроволокнистая салфетка с ячеистой

артикула 460770 Специально разработана для очистки

чувствительных внешних

структурой

поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавею-

щей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и

масла.

Блокиратор дверцы артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой

шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте

указания, приложенные к блокиратору дверцы.

Перед первым использованием

В этой главе вы найдёте информацию о том, что вы должны

1. Нажмите кнопку

.

сделать, перед тем как в первый раз начать готовить.

На дисплее в качестве рекомендации появляется символ

:

Установите время суток.

для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.

Символ

Î отображается рядом с видом нагрева.

Разогрейте рабочую камеру.

2. Поворотным переключателем измените вид нагрева на

Очистите принадлежности.

% «Верхний/нижний жар».

Внимательно прочтите указания по технике безопасности,

3. Нажмите кнопку

.

содержащиеся в начале руководства по эксплуатации. Это

очень важно.

Символ

Î изменяется на индикацию температуры.

4. Измените температуру на 240 °C поворотным

Установка времени суток

переключателем.

После подключения нового прибора на дисплее

5. Коротко нажмите кнопку

.

появляется

:‹‹. Установите текущее время суток.

Режим включается. Кнопка

загорается.

1. Нажмите кнопку

0.

6. Через 60 минут выключите духовой шкаф кнопкой

.

На индикаторе времени слева от символа времени суток

Индикаторные столбики температуры показывают остаточное

стоит стрелка

N0. ‚ƒ:‹‹.

тепло в рабочей камере.

2. Установите текущее время суток поворотным

переключателем.

Очистка принадлежностей

3. Нажмите кнопку

0.

Перед первым использованием тщательно очистите

принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой

На дисплее показывается текущее время суток.

тряпочкой.

Указание: Информацию об изменении времени суток вы

можете узнать из главы Функции времени.

Нагрев рабочей камеры

Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой

закрытый духовой шкаф. Установите вид нагрева

% «Верхний/

нижний жар» и температуру 240°°C.

Убедитесь, что внутри духового шкафа не остались

упаковочные материалы, например, частички стиропора.

9

Включение и выключение духового шкафа

Кнопка служит для включения и выключения духового

Вы можете тотчас активизировать эту установку или

шкафа.

установить другой вид нагрева и температуру

Включение

выбрать программу кнопкой X

выбрать сохраненную в памяти установку кнопкой l

Нажмите кнопку .

выбрать функцию самоочистки кнопкой V.

На диплее в качестве рекомендации появляется символ

: для

вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.

Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных

главах.

Выключение

Нажмите кнопку . Духовой шкаф выключается.

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

Настройка духового шкафа

В этой главе вы получите информацию о том,

Вид нагрева и диапазон

Использование

какие виды нагрева имеет духовой шкаф;

температуры

как настроить вид нагрева и температуру;

'

Режим нагрева Hydro

Для изделий из дрожжевого теста,

например, хлеба, булочек или

и как настроить быстрый нагрев.

30-300°C

плетёнок, а также для выпечки из

заварного теста, например, завар-

Виды нагрева

ных булочек или бисквита. Жар

поступает равномерно сверху и

Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для

снизу. Влага, содержащаяся в про-

каждого блюда вы можете выбрать оптимальный способ

дуктах, превращается в рабочей

приготовления.

камере в водяной пар.

Вид нагрева и диапазон

Использование

;

Режим пиццы

Для быстрого приготовления про-

температуры

дуктов глубокой заморозки без

30-275 °C

предварительного нагрева, напри-

:

3D-Горячий воздух

Для приготовления пирогов и

мер, пиццы, картофеля фри или

выпечки на одном, двух или трёх

30-275° C

штруделя. Жар поступает снизу и

уровнях. Вентилятор, установлен-

от кольцевого нагревательного

ный в задней стенке, распределяет

элемента в задней стенке.

жар от кольцевого нагреватель-

ного элемента равномерно по

$

Нижний жар

Для допекания или подрумянива-

всей рабочей камере.

ния блюд, а также для консервиро-

30-300 °C

вания. Жар поступает снизу.

Горячий воздух eco*

Для приготовления пирогов и

выпечки, запеканок, продуктов глу-

4

Гриль с конвекцией

Для жарения мяса, птицы и рыбы

30-275 °C

бокой заморозки и готовых про-

целиком. В этом режиме попере-

30-300 °C

дуктов, мяса и рыбы на одном

менно включаются нагреватель-

уровне без предварительного

ный элемент гриля и вентилятор.

разогрева. Вентилятор равно-

Вентилятор обдувает блюдо обра-

мерно распределяет жар от коль-

зовавшимся горячим воздухом.

цевого нагревательного элемента,

(

Гриль, большая пло-

Для приготовления на гриле стей-

работающего в режиме оптимизи-

щадь

ков, колбасок, кусочков рыбы или

рованного энергопотребления, по

тостов. При этом виде нагрева

Режимы гриля 1, 2

всей рабочей камере.

включается вся поверхность под

или 3

%

Верхний/нижний жар

Для приготовления пирогов, запе-

нагревательным элементом гриля.

канок и нежирного жаркого,

30-300 °C

*

Гриль, небольшая

Для приготовления на гриле

например, говядины или дичи, на

площадь

нескольких небольших стейков,

одном уровне. Жар поступает рав-

колбасок, кусочков рыбы или

Режимы гриля 1, 2

номерно сверху и снизу.

тостов Нагревается средняя часть

или 3

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-

нагревательного элемента гриля.

тивность по EN50304.

@

Размораживание

Для размораживания, например,

мяса, птицы, хлеба и пирогов. Вен-

30-60 °C

тилятор распределяет тёплый воз-

дух вокруг блюда.

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-

тивность по EN50304.

10

3. Поворотным переключателем измените рекомендуемую

Вид нагрева и диапазон

Использование

температуру.

температуры

f

Поддержание в горя-

Для поддержания приготовленных

чем состоянии

блюд в горячем состоянии.

60-100 °C

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-

тивность по EN50304.

VWDUW

&NJ

VWRS

Выбор вида нагрева и температуры

Пример на рисунке: установка для % «Верхний/нижний жар»,

180 °C.

Включите духовой шкаф кнопкой

или нажмите кнопку ".

На дисплее в качестве рекомендации появляется символ :

4. Нажмите кнопку

.

для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.

Режим включается.

На индикаторе времени отображается время суток. Символ Î

рядом с видом нагрева показывает, что поворотным

переключателем можно изменить вид нагрева.

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

5. Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф

кнопкой

.

Вы можете немедленно активизировать эту установку нажатием

Изменение температуры или режима гриля

.

Это возможно в любой момент. Измените температуру или

Если вы хотите установить другой вид нагрева и температуру:

режим гриля поворотным переключателем.

1. Установите требуемый вид нагрева поворотным

Вызов температуры нагрева

переключателем.

Коротко нажмите кнопку

±. Текущая температура нагрева в

рабочей камере на несколько секунд появляется на дисплее.

Открывание дверцы духового шкафа

Работа приостанавливается. Кнопка

мигает. После

закрывания дверцы работа возобновляется.

RQ

Приостановка режима

RII

3

0

Коротко нажмите кнопку

. Духовой шкаф переходит в режим

паузы. Кнопка

мигает. Для продолжения работы ещё раз

нажмите

. Загорается кнопка . Прибор возобновляет

работу.

2. Нажмите кнопку

.

Отмена режима

Символ Î изменяется на температуру.

Нажмите и удерживайте кнопку

, пока на дисплее не

появится символ

: режима «3D-Горячий воздух» и

температура 160 °C. После этого можно заново выполнить

установки.

Установка времени приготовления

См. главу «Функции времени», «Установка времени

VWDUW

&NJ

приготовления».

VWRS

Изменение времени окончания

См. главу «Функции времени», «Изменение времени

окончания».

11

Установка быстрого нагрева

Заполнение всех столбиков сигнализирует о завершении

быстрого нагрева. Раздаётся короткий сигнал. Символ

c

Быстрый нагрев подходит не для всех видов нагрева.

гаснет. После этого можно ставить блюдо в рабочую камеру.

Подходящие виды нагрева

Указания

:

3D-горячий воздух

При изменении вида нагрева режим быстрого нагрева

%

Верхний/нижний жар

прерывается.

'

Режим нагрева Hydro

Отсчёт установленного времени приготовления начинается

;

Режим пиццы

непосредственно после запуска независимо от быстрого

нагрева.

Короткий звуковой сигнал предупреждает о том, что

Во время быстрого нагрева можно запросить текущую

выбранный вид нагрева не подходит для быстрого нагрева.

температуру в рабочей камере кнопкой

±.

Подходящие температуры

Для достижения оптимального результата приготовления

ставьте блюдо в рабочую камеру только после завершения

Функция быстрого нагрева не реализуется, если установленная

быстрого нагрева.

температура ниже 100 °C. Если температура в рабочей камере

только немного ниже, чем установленная, использование

Отмена быстрого нагрева

режима быстрого нагрева не

требуется. Он не включается.

Нажмите кнопку

h. Символ гаснет.

Установка быстрого нагрева

Нажмите кнопку

h функции быстрого нагрева. Рядом с

температурой появляется символ

c. Быстрый нагрев включён.

Начинают заполняться индикаторные столбики температуры.

Функции времени

Вызовите меню функций времени кнопкой 0. Доступны

По истечении времени

следующие функции:

Раздаётся сигнал. Время таймера стоит на :‹‹. Нажмите

Если духовой шкаф выключен:

кнопку

0. Индикатор гаснет.

Q = установка таймера

Отмена времени таймера

0 = установка времени

Откройте меню кнопкой

0. Установите время таймера на

Если духовой шкаф включён:

:‹‹. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет

символ

Î на индикаторе времени.

Q = установка таймера

Изменение времени таймера

x = установка времени приготовления

Откройте меню кнопкой

0 и измените время с помощью

y = изменение времени окончания

поворотного переключателя. Нажимайте кнопку

0 до тех пор,

пока не погаснет символ

Î на индикаторе времени. Меню

Кратко об установках функций времени

закрывается. Начинается отсчёт изменённого времени.

1. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока стрелка не встанет

перед нужным символом, например, перед установкой

Установка времени

времени приготовления =

Nx.

Если вы устанавливаете время приготовления для блюда,

2. Установите нужное значение с помощью поворотного

режим автоматически завершится по истечении данного

переключателя.

времени. Духовой шкаф больше не нагревается.

3. Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет

Необходимые условия: установлены вид нагрева и температура.

символ

Î на индикаторе времени.

Пример на рисунке: установка для режима

% «Верхний/

нижний жар», 180 °C, время приготовления 45 минут.

Подробное описание установки отдельных функций приводится

в конце.

1. Дважды нажмите кнопку

0.

Стрелка стоит перед символом времени приготовления Nx.

Короткий звуковой сигнал

Символ

Î над двоеточием сигнализирует о том, что с

Если изменить или установить нужное вам значение

помощью поворотного переключателя можно установить

невозможно, то раздаётся короткий звуковой сигнал.

время приготовления

Установка таймера

Таймер работает независимо от духового шкафа. Вы можете

использовать и настраивать бытовой таймер в любое время.

1. Нажмите кнопку 0.

Открывается меню функций времени. Стрелка

N стоит слева

RQ

VWDUW

от символа

Q таймера. Символ Î над двоеточием

RII

3

0

&NJ

VWRS

сигнализирует о том, что с помощью поворотного

переключателя можно установить время.

2. Настройте время таймера с помощью поворотного

переключателя.

3. Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет

символ

Î на индикаторе времени.

Вы увидите, как на индикаторе начнётся обратный отсчёт

времени.

12

2. Поворотным переключателем установите время

Изменение времени окончания

приготовления.

Необходимые условия: должно быть установлено время

приготовления. Выбранный режим ещё не запущен.

1. Кнопкой

0 выберите время окончания Ny.

На дисплее появляется время окончания. Это момент

времени, к которому блюдо будет готово

VWDUW

&NJ

VWRS

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

3. Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет

символ

Î на индикаторе времени.

Установка принята.

4. Если режим ещё не запустился, нажмите кнопку

.

На индикаторе времени начинается отсчёт времени

2. Поворотным переключателем измените время окончания на

приготовления.

более позднее.

По истечении времени приготовления

Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. На

индикаторе времени появляется

:‹‹. Звуковой сигнал можно

заранее отключить кнопкой

0.

Отмена времени приготовления

VWDUW

&NJ

VWRS

Кнопкой

0 выберите время приготовления Nx. Сбросьте

время выполнения на

:‹‹ поворотным переключателем.

Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет символ Î

на индикаторе времени.

Изменение времени выполнения

3. Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет

Кнопкой 0 выберите время приготовления Nx. Измените

символ

Î на индикаторе времени.

время приготовления поворотным переключателем. Нажимайте

4. Нажмите кнопку

.

кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на

индикаторе времени. Начинается отсчёт изменённого времени

Духовой шкаф перейдёт в режим ожидания. Загорается

приготовления.

кнопка

. Установленное время окончания отображается на

индикаторе времени. После включения духового шкафа

Вызов информации о времени суток, времени приготовления

начинается отсчёт времени приготовления.

и времени окончания

По истечении времени приготовления

С помощью кнопки с часами

0 вы можете получить

информацию обо всех функциях.

Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. На

индикаторе времени появляется

:‹‹. Звуковой сигнал можно

Изменение времени окончания

заранее отключить кнопкой

0.

Изменение времени окончания возможно при

Корректировка времени окончания

всех видах нагрева

Это можно выполнить, пока духовой шкаф находится в режиме

различных программах

ожидания. Кнопкой 0 выберите время окончания Ny.

Поворотным переключателем измените время окончания.

режиме самоочистки

Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет символ Î

Пример: вы поставили блюдо в рабочую камеру в 9.30. Время

на индикаторе времени. Новое время окончания будет принято.

его приготовления 45 минут, то есть оно будет готово в 10.15.

Но вам нужно, чтобы оно было готово к 12.45.

Установка времени суток

Измените время окончания с 10.15 на 12.45. Духовой шкаф

Устанавливать или изменять время можно только при

перейдёт в режим ожидания. Режим автоматически включится

выключенном духовом шкафе.

в 12.00 и выключится в 12.45.

После отключения электроэнергии

Эта функция также подходит для

режима самоочистки. Для того

чтобы свободно пользоваться духовым шкафом целый день,

После отключения электроэнергии на дисплее загорается

выполняйте очистку в ночное время.

:‹‹ и символ 0. Выставьте текущее время суток.

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не

1. Нажмите кнопку

0.

оставались в рабочей камере слишком долго.

Стрелка стоит перед символом времени суток

N0.На

индикаторе времени появляется

‚ƒ:‹‹ ч.

2. Установите текущее время суток поворотным

переключателем.

3. Нажмите кнопку

0.

Меню закрывается. На индикаторе времени появляется время

суток.

13

Изменение времени суток

Отключение индикации времени суток

Если вы хотите изменить время суток, например, при переходе

Вы можете выключить индикацию времени суток. В этом случае

с летнего времени на зимнее, дважды нажмите кнопку

0.

она появляется только при включённом духовом шкафе. Для

Стрелка стоит перед символом времени суток

N0. Действуйте,

этого см. главу «Базовые установки».

как указано в пунктах 2 и 3.

Память

С помощью функции памяти вы можете сохранить и в любой

Сохранение других установок

момент снова вызвать свое любимое блюдо.

Выполните новые установки и сохраните их в памяти. Старые

Это целесообразно, если вы готовите какое-нибудь блюдо

установки при этом не сохраняются.

очень часто.

Запуск программ из памяти

Сохранение установок в памяти

Сохранённые в памяти установки можно активизировать в

Сохранению в памяти не подлежит режим самоочистки.

любой момент.

1. Установите вид нагрева, температуру и при необходимости

1. Коротко нажмите кнопку l.

время приготовления для выбранного блюда или выберите

На дисплее отображаются сохранённые в памяти установки.

программу. Не запускайте прибор.

2. Нажмите кнопку

.

2. Удерживайте кнопку

l нажатой до тех пор, пока не

Запускается сохранённая в памяти установка.

раздастся сигнал, и кнопка не загорится.

Установка сохраняется в памяти и может быть применена

Изменение установок

сразу.

Это возможно в любой момент времени. Когда вы в следующий

раз запустите программу из памяти, появляется сохранённая

ранее установка.

Программа «Шаббат»

При этой установке в духовом шкафу поддерживается режим

4. Дважды нажмите кнопку

0. Стрелка стоит перед символом

«Верхний/ нижний жар» с температурой от 85 °C до 140 °C.

времени приготовления

Àz.

Можно установить время поддержания температуры от 24 до

Появляется рекомендация 27:00 часов.

73 часов.

5. Поворотным переключателем установите нужное время.

В течение этого времени блюда в духовом шкафу остаются

подогретыми, так что духовой шкаф включать и выключать не

6. Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет

требуется.

символ

Î на индикаторе времени.

7. Нажмите кнопку

.

Запуск программы «Шаббат»

Программа «Шаббат» запускается.

Условие: в базовых установках должно быть выбрано

«Программа «Шаббат» — да». См. главу «Базовые установки».

По истечении времени приготовления

Духовой шкаф больше не нагревается.

1. Нажмите кнопку !.

На дисплее в качестве рекомендации появляется < «3D-

Изменение времени окончания

Горячий воздух» и 160 °C.

Изменение времени окончания на более позднее невозможно.

2. Поверните поворотный переключатель влево и выберите вид

нагрева

%f «Программа Шаббат».

Отмена программы «Шаббат»

3. Кнопкой

перейдите к установке температуры и

Нажмите и удерживайте кнопку

, пока на дисплее не

измените её поворотным переключателем.

появится надпись «3D-Горячий воздух»

: и 160 °C. После

этого можно заново выполнить установки.

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или

духового шкафа блокируется, когда температура в рабочей

изменить его настройки, он оборудован блокировкой для

камере достигает 50 °C. Появляется символ

H. Если духовой

безопасности детей.

шкаф выключён, дверца духового шкафа блокируется

непосредственно после активизации блокировки для

Активизация блокировки для безопасности детей

безопасности детей.

Нажмите и удерживайте кнопку h, пока на дисплее не

появится символ

@. Это занимает примерно 4 секунды.

Отмена блокировки

Нажмите и удерживайте кнопку h, пока символ @ не

После этого изменение настроек невозможно. Панель

исчезнет. После этого можно снова выполнять установки.

управления заблокирована.

Блокировка дверцы духового шкафа

Указание: Даже при активной блокировке для безопасности

Вы можете так изменить базовые установки, чтобы дверца

детей можно установить таймер, отключить звуковой сигнал, а

духового шкафа дополнительно блокировалась. Как это

также выключить духовой шкаф кнопкой

или долгим

сделать объясняется в главе «Базовые установки». Дверца

нажатием кнопки

.

14

Базовые установки

Для вашего удобства прибор имеет различные базовые

от комплектации прибора на дисплей прибора выводятся

установки.

только те базовые установки, которые подходят для вашего

прибора.

Указание: В таблице представлены все возможные базовые

установки и варианты изменения их значений. В зависимости

Функция Базовая установка Варианты

™‚

Сигнал по истечении времени приготовления

ƒ = 2 минуты = 10 секунд

ƒ = 2 минуты

= 5 минут

™ƒ

Сигнал подтверждения при нажатии кнопки

= выкл = выкл

= вкл

™„

Яркость подсветки дисплея

ƒ = средняя = ночь

ƒ = средняя

= день

™…

Отображение индикации времени суток, если духо-

= вкл = выкл*

вой шкаф выключен

*Время суток появляется на время,

пока горит индикатор остаточного

тепла.

= вкл

™†

Лампочка в духовом шкафу при работе

= вкл = выкл

= вкл

™‡

Продолжение работы духового шкафа после закры-

= работа прибора продолжа-

= продолжить нажатием

вания дверцы

ется автоматически

= работа прибора продолжается

автоматически

™ˆ

Дополнительная блокировка дверцы для безопасно-

= нет = нет

сти детей

= да

™‰

Остаточный ход охлаждающего вентилятора.

ƒ = средний = короткий

ƒ = средний

= длинный

= очень длинный

™Š

Самоочищающиеся верхняя панель и боковые

= нет = нет

стенки установлены

= да

™‚‹

Выдвижные телескопические механизмы установ-

= да = нет

лены

= да

™‚‚

Отмена всех изменений и возвращение к базовым

= нет = нет

установкам

= да

™‚ƒ

Программа «Шаббат»

= нет = нет

= да

Изменение базовых установок

Необходимое условие: Духовой шкаф должен быть выключен.

Ознакомьтесь, пожалуйста, с таблицей, где приведены базовые

установки, чтобы знать, что скрывается за цифрами.

Пример на рисунке: изменение базовой установки остаточного

хода охлаждающего вентилятора со среднего на короткий.

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

1. Нажмите и удерживайте кнопку

± в течение прим. 4 секунд,

пока не появится

™‚ для первой базовой установки и ƒ для

предварительно установленного значения.

15

2. Нажимайте кнопку ± до тех пор, пока не появится требуемая

базовая установка.

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

RQ

VWDUW

RII

3

0

&NJ

VWRS

4. После этого вы можете изменить другие базовые установки

как описано в пунктах 2 и 3.

3. С помощью поворотного переключателя измените значение

5. Нажмите и удерживайте кнопку

± , пока индикация не

базовой установки.

исчезнет. Это занимает примерно четыре секунды. При этом

все изменения сохраняются в памяти.

Отмена

Нажмите кнопку

. Изменения не будут приняты.

Автоматическое отключение

Духовой шкаф имеет функцию автоматического отключения.

Для удаления индикации нажмите любую кнопку. После этого

Она активируется, когда не установлено время приготовления

можно заново выполнить установки.

и установки не меняются длительное время. Через какое время

Указание: Если время приготовления установлено, то по его

это произойдет, зависит от установленной температуры или

истечении прекращается нагревание духового шкафа. В этом

режима гриля.

случае функция автоматического отключения не нужна.

Отключение активировано

На дисплее появится ”‰. Работа прервана.

Самоочистка

При включении режима самоочистки духовой шкаф

: Опасность возгорания!

нагревается прим. до 500 °C. При этом остатки от жарения,

приготовления на гриле или выпекания сгорают дотла. Вам

Во время самоочистки прибор становится снаружи очень

остаётся только протереть оставшийся в рабочей камере нагар

горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа

влажной тряпочкой.

кухонные полотенца и другие подобные предметы, которые

могут загореться. Не загораживайте фронтальную поверхность

Можно выбрать один из трёх режимов очистки.

прибора.

Режим Степень очистки Время приготовления

Перед самоочисткой

1 Лёгкая прим. 1 час, 15 минут

Рабочая камера должна быть пустой. Выньте принадлежности,

2 средний прим. 1 час, 30 минут

посуду и навесные элементы из рабочей камеры. Информацию

3 Интенсивная прим. 2 часа

о том, как снять навесные элементы, вы найдете в главе «Уход и

очистка». Если навесные элементы не удалены из камеры,

раздается сигнал. Процесс самоочистки не начинается.

Чем старее и сильнее загрязнения, тем интенсивнее должен

быть режим очистки. Достаточно

очищать рабочую камеру один

Очистите дверцу и поверхность рабочей камеры вокруг

раз в 2–3месяца. При необходимости, это можно делать чаще.

уплотнения. Уплотнение

чистить нельзя.

Одной очистки требуется всего около 2,5-4,7 кВт*ч.

: Опасность возгорания!

Важные указания

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от

жарения могут вспыхнуть. Протрите рабочую камеру и

Для вашей безопасности дверца духового шкафа

принадлежности влажной тряпочкой.

автоматически блокируется. Снова открыть дверцу духового

шкафа можно только после того, как рабочая камера

несколько остынет, а символ блокировки погаснет.

Во время самоочистки лампочка в духовом шкафу не горит.

: Опасность ожога!

Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не

открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные

крючки руками. Дайте прибору остыть. Не подпускайте детей

близко.

Опасность ожога!

Во время самоочистки прибор становится снаружи очень

горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору

остыть. Не подпускайте детей близко.

16

Одновременная очистка принадлежностей

Установка режима очистки

В режиме самоочистки нельзя очищать навесные элементы.

1. Нажмите кнопку V.

Выньте их из рабочей камеры. Если принадлежности не

нуждаются в очистке, выньте держатели для принадлежностей.

Предлагается режим очистки 3. Можно сразу запустить

самоочистку кнопкой

.

Вставьте держатели принадлежностей слева и справа.

Если вы хотите изменить режим очистки:

2. Выберите нужный режим очистки поворотным

переключателем.

3. Запустите очистку, нажав

.

Дверца духового шкафа блокируется сразу после запуска.

Загорается символ

H блокировки. Дверцу можно открыть

только после того, как символ погаснет.

По окончании очистки

Духовой шкаф больше не нагревается. На индикаторе времени

появляется

:‹‹.

В режиме самоочистки можно очищать эмалированную посуду

Отмена очистки

без антипригарного покрытия, например, универсальный

Выключите духовой шкаф с помощью кнопки

. Дверцу можно

противень. Одновременно можно очищать только одну

открыть только после того, как символ

H погаснет.

принадлежность.

Для

неэмалированных принадлежностей, например, решётки,

Изменение режима очистки

использовать режим самоочистки запрещается. Выньте их из

Посла запуска изменить режим очистки невозможно.

рабочей камеры.

Выполнение очистки в ночное время

: Опасность для здоровья!

Для того чтобы пользоваться духовым шкафом целый день,

Запрещается очищать противни и формы с антипригарным

сместите окончание очистки так, чтобы сама очистка пришлась

покрытием одновременно с прибором. Из-за очень сильного

на ночное время. См. главу «Функции времени», «Изменение

жара происходит разрушение антипригарного покрытия, и

времени окончания».

выделяются ядовитые газы.

Указание: Чтобы узнать, какие принадлежности можно очищать

После самоочистки

в режиме самоочистки, см. таблицу специальных

После того, как духовой шкаф остынет, вытрите оставшийся в

принадлежностей в начале руководства по эксплуатации.

рабочей камере нагар влажной тряпочкой.

Уход и очистка

При тщательном уходе и очистке Ваш духовой шкаф надолго

Зона очистки Чистящие средства

сохранит свою привлекательность и функциональность. О том,

как правильно ухаживать за духовым шкафом, Вы узнаете из

Панель управле-

Горячий мыльный раствор.

этого раздела.

ния

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а

затем вытрите досуха. Не используйте

Указания

стеклоочиститель или скребок для стеклян-

Из-за использования различных материалов, таких как

ных поверхностей.

стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения

в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.

Нержавеющая

Горячий мыльный раствор.

сталь

Очистите с помощью мягкой тряпочки, а

Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом

затем вытрите досуха. Немедленно уда-

деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом

ляйте пятна извести, жира, крахмала и яич-

шкафу.

ного белка. Под такими пятнами может

При очень высоких температурах эмаль может выгорать.

возникать коррозия.

Вследствие этого возможны незначительные различия в

Специальные средства для ухода за метал-

цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на

лическими изделиями, используемые для

функционирование. Края тонкого противня не полностью

нагревающихся поверхностей, можно при-

покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не

обрести в сервисной службе или в специа-

оказывает отрицательного влияния функцию защиты от

лизированном магазине. Средство следует

коррозии.

наносить тонким слоем с помощью мягкой

тряпочки.

Чистящие средства

Стёкла дверцы

Средства для очистки стёкол.

Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в

Протрите мягкой тряпочкой. Не исполь-

результате применения неподходящих чистящих средств,

зуйте скребок для стёкол.

следуйте указаниям, приведённым в таблице. Не используйте

Накладка дверцы

Средство для очистки нержавеющей стали

(можно приобрести в сервисной службе или в

едкие или абразивные чистящие средства,

специализированном магазине).

чистящие средства, содержащие большой процент спирта,

Соблюдайте указания производителей.

жёсткие мочалки или губки,

очистители высокого давления или пароструйные очистители.

Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья

посуды.

17

Установка навесных элементов

Зона очистки Чистящие средства

1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо и

Рабочая камера

Горячий мыльный раствор или раствор уксуса.

отожмите немного назад (рис. A),

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

2. а затем вставьте в переднее гнездо (рис. B).

При сильном загрязнении используйте спи-

ральную металлическую мочалку или сред-

ство для очистки духовок. Ими можно

$

%

пользоваться, только если рабочая камера

холодная.

Лучше всего включить режим самоочистки.

Следуйте указаниям в главе

«Самоочистка»!

Стеклянный пла-

Горячий мыльный раствор.

фон лампочки в

Очистите с помощью мягкой тряпочки.

духовом шкафу

Навесные эле-

Горячий мыльный раствор.

менты

Предварительно замочите, а затем очистите

с помощью мягкой тряпочки или щётки.

Навесные элементы не взаимозаменяемы. Следите за тем,

чтобы уровни 1 и 2 находились снизу, а уровни 3, 4 и 5 -

Выдвижные

Горячий мыльный раствор.

сверху, как показано на рисунке B. Выдвижные направляющие

направляющие

Очистите с помощью мягкой тряпочки или

должны выдвигаться вперёд.

щётки.

Запрещается производить очистку элемен-

Снятие и установка дверцы духового шкафа

тов, когда они выдвинуты, чтобы не удалить

с них смазку. Лучше всего очищать выдвиж-

Для очищения и демонтажа можно снять дверцу духового

ные элементы в установленном состоянии.

шкафа.

Запрещается замачивать направляющие в

Каждая петля дверцы оснащена блокировочным рычагом.

воде, мыть в посудомоечной машине или

Когда блокировочные рычаги установлены (рис. A), дверца

очищать в приборе в режиме самоочистки.

духового шкафа блокирована и Вы не можете её снять. Если

Это приведёт к повреждению и

блокирова-

Вы откинете блокировочные рычаги (рис. B) для снятия дверцы,

нию выдвижных элементов.

блокированными будут петли. Закрыть дверцу будет

невозможно.

Принадлежности

Горячий мыльный раствор.

Предварительно замочите, а затем очистите

с помощью мягкой тряпочки или щётки.

%$

Снятие и установка навесных элементов

Вы можете снять навесные элементы для очистки. Духовой

шкаф должен быть холодным.

Снятие навесных элементов

1. Приподнимите навесной элемент спереди и

2. и выньте крепление из отверстия (рис. A).

3. Затем оттяните весь комплект навесных элементов вперёд

: Опасность травмирования!

4. и выньте (рис. B).

Если петли не блокированы, дверца может с силой

$

%

захлопнуться. Следите, чтобы блокировочные рычаги были

полностью установлены, а при снятии дверцы духового шкафа

полностью откинуты.



Снятие дверцы



1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.

2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A).





3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за

неё обеими

руками слева и справа. Ещё немного прикройте

и вытащите дверцу (рис. B).

Очистите навесные элементы с помощью моющего средства и

%$

мягкой губки. При наличии стойких загрязнений

можно

использовать щётку.

18

Установка дверцы

Снятие и установка стёкол дверцы

Установите дверцу в порядке, обратном снятию.

Для лучших результатов очистки можно снять стёкла дверцы

духового шкафа.

1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли

оказались прямо напротив отверстий (рис. A).

При снятии внутренних стёкол обратите внимание на то, в

какой последовательности вы их снимаете. В дальнейшем при

2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон

установке стекол на место ориентируйтесь на номера,

(рис. B).

указанные на стеклах.

$

%

Снятие

1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце

рукояткой вниз.

2. Отсоедините защитную

панель дверцы духового шкафа. Для

этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).

3. Приподнимите верхнее стекло и выньте его, снимите оба

маленьких уплотнителя (рис. B).

%$

3. Снова установите блокировочные рычаги (рис. C). Закройте

дверцу духового шкафа.

&

4. Отвинтите винты крепления левого и правого зажимов.

Приподнимите стекло и снимите зажимы (рис. C).

5. Снимите уплотнитель снизу со стекла (рис. D). Вытяните

уплотнитель и снимите его движением вверх.

Выньте стекло.

: Опасность травмирования!

&

'

В случае выпадения дверцы духового шкафа или заклинивания

петли, не пытайтесь устранить неисправность самостоятельно.

Вызовите специалиста сервисной службы.

Демонтаж защитной панели

Защитная панель на дверце духового шкафа может изменить

цвет. Для тщательной очистки Вы можете её снять.

1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.

2. Снимите защитную панель с дверцы. Для этого отвинтите

винты слева и справа (рис. A).

6. Выньте нижнее стекло движением с наклоном вверх.

3. Снимите защитную панель (рис. B).

7. НЕ отвинчивайте винты слева и справа с листовой детали

(рис. E).

$

%

(

Проследите за тем, чтобы дверца духового шкафа не

закрылась, пока панель

будет снята. Внутреннее стекло

Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для

может быть повреждено.

очистки стёкол.

Очистите защитную панель с помощью средства для чистки

стальных поверхностей.

: Опасность травмирования!

4. Снова установите и закрепите защитную панель.

Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не

5. Закройте дверцу духового шкафа.

используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные

чистящие средства.

19

Установка

&

'

При установке следите за тем, чтобы надпись «Right above»

располагалась на обоих стёклах в левом нижнем углу вверх

ногами.

1. Наклоните нижнее стекло и вставьте его движением от себя

(рис. A).

2. Установите среднее стекло (рис. B).

%$

5. Вставьте верхнее стекло движением от себя в оба крепления.

Следите за тем, чтобы уплотнитель при этом не сдвинулся

назад (рис. E).

6. Снова установите оба маленьких уплотнителя слева и справа

на стекло (рис. F).

(

)

3. Установите правый и левый зажимы на стекло и выровняйте

так, чтобы пружины встали над резьбовыми отверстиями, и

завинтите винты (рис. C).

4. Снова закрепите уплотнитель снизу на стекле (рис. D).

7. Установите защитную панель на место и закрепите её

.

8. Навесьте дверцу духового шкафа.

Духовым шкафом можно снова пользоваться только после

правильной установки стёкол.

Что делать при неисправности?

Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то

: Опасность удара током!

мелочь. Прежде чем обращаться в сервисную службу,

посмотрите таблицу. Возможно, вы самостоятельно можете

При неквалифицированном ремонте прибор может стать

устранить неисправность.

источником опасности. Поэтому ремонт должен производиться

только специалистом сервисной службы, прошедшим

Таблица неисправностей

специальное обучение.

Если какое-либо блюдо у вас не получится, обратитесь к главе

«Протестировано для вас в нашей кухне-студии». В ней вы

найдёте множество рекомендаций по приготовлению блюд.

Неисправность Возможная причина Указание/устранение

Прибор не работает. Неисправен предохранитель. Проверьте, в порядке ли предохранитель прибора в

блоке предохранителей.

На дисплее появляется

:‹‹.

Прерывание электропитания. Заново установите время суток.

Дверца духового шкафа не открывается.

Прерывание электропитания во

Заново установите время суток. Подождите, пока

На дисплее появляется

:‹‹. Появляется

время самоочистки.

не погаснет символ

H. Дверцу духового шкафа

символ

H.

можно открыть.

Духовой шкаф не нагревается или выбран-

Не распознан вид нагрева. Выполните установки ещё раз.

ный вид нагрева не устанавливается.

Духовой шкаф не нагревается. На индика-

Духовой шкаф находится в

Отключите предохранитель в блоке предохраните-

торе температуры появляется квадратик.

режиме демонстрации.

лей и не менее чем

через 20 секунд включите его

снова. В течение следующих 2 минут нажмите и

удерживайте нажатой 4 секунды кнопку

h, пока

квадратик не исчезнет с индикатора.

На дисплее появится

”‰.

Активизировалось автоматиче-

Нажмите любую кнопку.

ское отключение. Духовой шкаф

больше не нагревается.

20

Аннотации для Духова Шкафа Siemens HB76GT560 в формате PDF