Siemens HB33GS641R: инструкция

[ru] Правила пользовани......

HB33GS.41R

Встраиваемый духовой шкаф

î Оглавление

[ru]Правила пользовани

Важные правила техники безопасности.................................... 4

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ....................16

Причины повреждений ...........................................................................5

Пироги и выпечка..................................................................................16

Ваш новый духовой шкаф............................................................ 6

Рекомендации по выпеканию ............................................................19

Панель управления .................................................................................6

Мясо, птица, рыба .................................................................................19

Кнопки и дисплей....................................................................................6

Рекомендации по жарению в гриле.................................................21

Переключатель выбора функций ........................................................6

Запеканки, гратены, тосты .................................................................22

Регулятор температуры .........................................................................7

Готовые продукты..................................................................................22

Рабочая камера.......................................................................................7

Примеры

некоторых блюд..................................................................23

Принадлежности............................................................................ 7

Размораживание....................................................................................23

Установка принадлежностей................................................................7

Сушки........................................................................................................23

Специальные принадлежности ............................................................7

Консервирование..................................................................................24

Номера артикулов для заказа через сервисную службу.............9

Акриламид в продуктах питания ............................................... 24

Перед первым использованием .................................................. 9

Контрольные блюда .................................................................... 25

Установка времени суток......................................................................9

Выпекание...............................................................................................25

Нагревание духового шкафа................................................................9

Приготовление на гриле......................................................................25

Очистка принадлежностей....................................................................9

Настройка духового шкафа........................................................ 10

Produktinfo

Вид нагрева и

температура............................................................... 10

Быстрый нагрев..................................................................................... 10

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Установка функций времени...................................................... 10

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Таймер..................................................................................................... 10

официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте

Время приготовления.......................................................................... 11

интернет-магазина www.siemens-eshop.com

Время окончания.................................................................................. 11

Время суток ........................................................................................... 12

Блокировка для безопасности детей....................................... 12

Изменение базовых установок .................................................. 12

Уход и очистка.............................................................................. 13

Чистящие средства............................................................................... 13

Снятие и установка навесных элементов...................................... 13

Снятие и установка дверцы духового шкафа ............................... 14

Снятие и установка стёкол дверцы................................................. 14

Что делать при неисправности? ............................................... 15

Таблица неисправностей.................................................................... 15

Замена лампочки для

верхней подсветки духового шкафа..... 15

Стеклянный плафон............................................................................. 15

Сервисная служба ....................................................................... 16

Номер E и номер FD............................................................................ 16

Рекомендации по экономии электроэнергии и охране

окружающей среды .................................................................... 16

Экономия электроэнергии................................................................. 16

Правильная утилизация упаковки.................................................... 16

3

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

из розетки или отключите

руководство. Оно поможет вам научиться

предохранитель в блоке

правильно и безопасно пользоваться

предохранителей.

прибором. Сохраняйте руководство по

Опасно сть возгорания!

■

Из-за струи воздуха, проникающей в

эксплуатации и инструкцию по монтажу

прибор при открывании дверцы, бумага

для дальнейшего использования или для

для выпечки может подняться, коснуться

передачи новому владельцу.

нагревательного элемента и вспыхнуть.

Данный прибор предназначен

При предварительном разогреве

исключительно для встраивания.

обязательно закрепляйте бумагу для

Соблюдайте специальные инструкции по

выпечки в принадлежностях. Например,

монтажу.

поставьте на неё кастрюлю или форму

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

для выпекания. Используйте бумагу для

подключайте прибор, если он был

выпечки нужного размера, она не должна

поврежден

во время транспортировки.

выступать за края принадлежностей.

Подключение прибора без штепсельной

Опасность ожога!

вилки должен производить только

■

Прибор становится очень горячим. Не

квалифицированный специалист.

прикасайтесь к горячим внутренним

Повреждения из-за неправильного

поверхностям прибора или

подключения приводят к снятию

нагревательным элементам. Всегда

гарантийных обязательств.

давайте прибору остыть. Не позволяйте

Этот прибор предназначен только для

детям подходить близко к горячему

домашнего использования. Используйте

прибору.

Опасно сть ожога!

прибор только для приготовления блюд и

■

Принадлежности или посуда очень

напитков. Следите за прибором во время

горячие. Чтобы извлечь горячую посуду

его работы. Используйте прибор только в

или принадлежности из рабочей камеры,

закрытом

помещении.

всегда используйте прихватки.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

Опасно сть ожога!

■

Пары спирта в горячей рабочей камере

физическими, умственными и

могут вспыхнуть. Запрещается готовить

психическими возможностями, а также

блюда, в которых используются напитки с

лица, не обладающие достаточными

высоким содержанием спирта.

знаниями о приборе, могут использовать

Добавляйте в блюда только небольшое

прибор только под присмотром лиц,

количество напитков с высоким

отвественных за их безопасность, или

содержанием спирта. Осторожно

после подробного инструктажа и

откройте дверцу прибора.

осознания всех опасностей, связанных с

эксплуатацией прибора.

Опасность ошпаривания!

■

Детям не разрешается играть с прибором.

В процессе эксплуатации открытые для

Очистка

и обслуживание прибора не

доступа детали прибора сильно

должны производиться детьми, это

нагреваются. Не прикасайтесь к

допустимо, только если они старше 8 лет и

раскаленным деталям. Не подпускайте

их контролируют взрослые.

детей близко к прибору.

Опасно сть ошпаривания!

Не допускайте детей младше 8 лет к

■

Из открытой дверцы прибора может

прибору и его сетевому проводу.

вырваться горячий пар. Осторожно

откройте дверцу прибора. Не позволяйте

Всегда следите за правильностью

детям подходить близко к горячему

установки принадлежностей в рабочую

прибору.

камеру. См. описание принадлежностей в

Опасно сть ошпаривания!

руководстве по эксплуатации.

■

При использовании воды в рабочей

камере может образоваться горячий

Опасность возгорания!

водяной пар. Запрещается наливать воду

■

Сложенные в рабочей камере

в горячую рабочую камеру.

легковоспламеняющиеся предметы могут

загореться. Не храните в рабочей камере

Опасность травмирования!

легковоспламеняющиеся предметы. Не

Поцарапанное стекло дверцы прибора

открывайте дверцу прибора, если внутри

может треснуть. Не используйте скребки

прибора образовался дым. Выключите

для стекла, а также едкие и абразивные

прибор, выньте вилку сетевого провода

чистящие средства.

4

Опасность удара током!

Причины повреждений

■

При неквалифицированном ремонте

Внимание!

прибор может стать источником

■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно

опасности.Поэтому ремонт должен

рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры

производиться только специалистом

фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте

сервисной службы, прошедшим

посуду на дно рабочей камеры, если установлена

температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней

специальное обучение.Если прибор

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет

неисправен, выньте вилку из розетки или

нарушено

, что приведёт к повреждению эмали.

отключите предохранитель в блоке

■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

предохранителей. Вызовите специалиста

горячую рабочую камеру. Это может привести к

сервисной службы.

образованию пара. В результате изменения температуры

возможно повреждение эмали.

Оп ас н ост ь удара током!

■

При сильном нагреве прибора изоляция

■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

кабеля может расплавиться. Следите за

рабочей камере в течение длительного времени. Это может

привести к повреждению эмали.

тем, чтобы кабель не соприкасался с

горячими частями электроприборов.

■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

Оп ас н ост ь удара током!

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать

■

Проникающая влага может привести к

с противня и оставлять пятна, которые будет практически

невозможно удалить. Используйте по возможности более

удару электрическим током. Не

глубокий универсальный противень.

используйте очиститель высокого

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

давления или пароструйные очистители.

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца

Оп ас н ост ь удара током!

■

прибора будет просто приоткрыта, со временем это может

При замене лампочки в рабочей камере

привести к повреждению фасадов соседней мебели.

учитывайте то, что контакты в патроне

■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном

находятся под напряжением. Перед

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт

сменой лампочки выньте вилку сетевого

нормально закрываться. Это может привести к повреждению

поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за

кабеля из розетки или отключите

чистотой уплотнителя дверцы.

предохранитель в блоке

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

предохранителей.

полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.

Оп ас н ост ь удара током!

■

Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

Неисправный прибор может быть

причиной поражения током. Никогда не

■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора

принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора

включайте неисправный прибор. Выньте

при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в

из розетки вилку сетевого провода или

рабочую камеру до упора.

выключите предохранитель в блоке

■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

предохранителей. Вызовите специалиста

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может

сломаться.

сервисной службы.

5

Ваш новый духовой шкаф

Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш

Панель управления

новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и

отдельными элементами управления и получите информацию о

Здесь приводится описание панели управления вашего

рабочей камере и принадлежностях.

духового шкафа. Все символы никогда не появляются на

дисплее одновременно. В зависимости от типа прибора

возможны некоторые незначительные изменения.

Ручка-переключатель

Переключатели являются утапливаемыми. Чтобы

зафиксировать или расфиксировать переключатели, нажмите

на них в нулевом положении.

Кнопки и дисплей

Кнопками можно установить различные дополнительные

функции. Дисплей отображает заданные значения.

Стрелка

N перед соответствующим символом указывает,

информация о какой именно функции времени отображается.

Исключение: для времени суток символ

0 горит только во

время изменения.

Переключатель выбора функций

С помощью переключателя выбора функций можно установить

вид нагрева.

После выбора положения загорается индикатор,

расположенный над переключателем выбора функций.

Лампочка в духовом шкафу включается.

6

Положение Использование

%

Верхний/нижний жар Для приготовления пирогов, запе-

канок и нежирного жаркого,

например говядины или дичи, на

одном уровне. Жар поступает рав-

номерно сверху и снизу.

;

Режим пиццы Для быстрого приготовления про

дуктов глубокой заморозки без

предварительного разогрева,

Кнопка Использование

например пиццы, картофеля фри

или яблочного пирога. Нижний

0

Функции времени

Выбор таймера

V, времени

нагревательный элемент и кольце-

приготовления

x, времени

вой нагревательный элемент, уста-

окончания

y и времени суток 0.

новленный в задней стенке,

A

Минус

Уменьшение установленного зна

нагреваются.

чения.

@

Плюс

4

Гриль с конвекцией Для жарения мяса, птицы и рыбы

Увеличение установленного значе

целиком. При этом режиме попе-

ния.

ременно включаются нагреватель-

ный элемент гриля и вентилятор.

h

Быстрый нагрев Для быстрого нагрева духового

Вентилятор обдувает блюдо обра-

шкафа.

зовавшимся горячим воздухом.

Блокировка для безо

Блокировка и разблокировка

(

Гриль, большая пло-

Для приготовления на гриле стей

пасности детей

панели управления.

щадь

ков, колбасок, кусочков рыбы или

тостов. Нагревается вся поверх-

ность под нагревательным элемен-

том гриля.

*

Гриль, небольшая

Для приготовления на гриле

площадь

небольшого количества стейков,

колбасок, тостов или кусочков

рыбы. Нагревается средняя часть

нагревательного элемента гриля.

$

Нижний жар Для допекания или подрумянива

ния блюд, а также для консервиро-

Положение Использование

вания. Жар поступает снизу.

Û

Нулевое положение Духовой шкаф выключается.

A

Размораживание Для размораживания, например,

мяса, птицы, хлеба и пирогов. Вен-

:

3D-Горячий воздух* Для приготовления пирогов и

тилятор распределяет теплый воз-

выпечки на одном, двух или трёх

дух вокруг блюда.

уровнях. Вентилятор, установлен-

ный в задней стенке, распределяет

^

Лампочка в духовом

Включение лампочки в духовом

жар от кольцевого нагреватель-

шкафу

шкафу.

ного элемента равномерно по

* Вид нагрева, определяющий затраты энергии и эффектив-

всей рабочей камере.

ность по EN50304.

* Вид нагрева, определяющий затраты энергии и эффектив-

ность по EN50304.

Регулятор температуры

Рабочая камера

Установите температуру или режим гриля с помощью

В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,

регулятора температуры.

который предохраняет духовой шкаф от перегрева.

Положение Значение

Лампочка в духовом шкафу

Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка.

Ú

Нулевое положе

Духовой шкаф не нагревается.

Установив переключатель выбора функций в положение

\,

ние

можно включить лампочку, когда духовой шкаф не нагревается.

50-270 Диапазон темпе

Температура в рабочей

ратур

камере,°C.

Охлаждающий вентилятор

û, ûû, ûûû

Режим гриля

Режимы гриля, небольшая

* и

Вентилятор включается и выключается по мере

большая

( площадь.

необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы. Внимание!

Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф

û = режим 1, слабый

перегреется.

ûû = режим 2, средний

Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор

ûûû = режим 3, сильный

продолжает работать определённое время после её

выключения.

Когда духовой шкаф нагревается, загорается индикаторная

лампочка над регулятором температуры. В паузах при нагреве

она отключается. При виде нагрева «Размораживание»

A

лампа не горит.

Принадлежности

Приобретённые принадлежности подходят для приготовления

расфиксирования необходимо слегка нажать на выдвижные

многих блюд. Следите за правильной установкой

элементы, задвигая их назад в рабочую камеру.

принадлежностей в рабочей камере.

Указание:

При чрезмерном нагревании возможна деформация

Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при

принадлежностей. После охлаждения принадлежностей

обращении с духовым шкафом есть выбор специальных

деформация устраняется. Однако этот никак не влияет на их

принадлежностей.

функционирование.

Принадлежности вы можете приобрести через сервисную

Установка принадлежностей

службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HZ.

Принадлежности можно размещать в рабочей камере на 5

различных уровнях. Всегда задвигайте принадлежности до

упора, чтобы они не касались стекла дверцы.

Принадлежности можно выдвинуть примерно наполовину, так

чтобы они зафиксировались. Благодаря этому готовые блюда

можно легко вынуть.

При установке в рабочую камеру следите за тем, чтобы выемки

на принадлежностях находились сзади. Только

так они могут

быть зафиксированы.

Специальные принадлежности

Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной

службе или в специализированном магазине. Полный перечень

специальных принадлежностей к духовому шкафу вы найдёте в

наших рекламных проспектах или в интернете. Ассортимент и

возможность заказа спецпринадлежностей может различаться

в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.

Не все специальные принадлежности подходят к вашему

С помощью выдвижных направляющих на уровнях 2 и 3 можно

прибору. Поэтому при

покупке обязательно указывайте точное

выдвигать принадлежности на большее расстояние.

обозначение (номер E) вашего прибора.

В зависимости от комплектации, выдвижные направляющие

фиксируются при полном выдвигании. Таким образом

облегчается установка принадлежностей в прибор. Для

7

Решётка

Для установки посуды, форм для

пирогов, а также для приготовле-

ния жаркого, блюд глубокой замо-

розки и жарения на гриле.

Устанавливайте решётку открытой

стороной к дверце духового шкафа

изгибом вниз

¾.

Эмалированный противень

Для приготовления пирогов и мел

кого печенья.

Устанавливайте противень скосом к

дверце.

Универсальный противень

Для приготовления сочных пирогов,

печенья, большого жаркого и про-

дуктов глубокой заморозки. Проти-

вень можно также использовать при

жарении на решётке. Подставьте