Siemens HB 760580: инструкция

Инструкция по эксплуатации

Духовой шкаф

Напечатано в России / ноябрь 2006 / 300 / GA2526

HB 760.80

902175

Для того, чтобы процесс приготовления еды до

ставил Вам максимум удовольствия, прочтите

настоящую инструкцию по эксплуатации. После это

го Вы в полной мере сможете использовать все тех

нические возможности Вашего духового шкафа.

В настоящей инструкции по эксплуатации Вы най

дете информацию о мерах безопасности, узнаете

нюансы отдельных узлов Вашего духового шкафа. А

мы, со своей стороны, поможем Вам настроить ду

ховой шкаф в соответствии с Вашими предпочтени

ями. Это совсем просто.

В приложенных таблицах Вы найдете рекомендации

по приготовлению блюд и выбору уровня установки

противня. Все рецепты и настройки были предвари

тельно протестированы в нашей кухнестудии.

А если вдруг возникнут проблемы – на страницах

настоящей инструкции дана информация, с помо

щью которой Вы сможете сами устранить мелкие

неполадки.

Подробное оглавление поможет Вам быстро и эф

фективно осуществлять поиск.

Приятного аппетита!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

1

Содержание

На что cледует обратить внимание . . . . . . . . . 5

Перед монтажом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . 5

Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ваш новый духовой шкаф . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ручка выбора функций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Поворотный переключатель . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Дисплей и кнопки управления . . . . . . . . . . . . . . . 11

Утапливаемые ручки переключателей . . . . . . . . 11

Подсветка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Виды нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Духовой шкаф и принадлежности . . . . . . . . . . . . 15

Охлаждающий вентилятор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Перед первым использованием . . . . . . . . . . . 18

Нагревание духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Предварительная чистка принадлежностей . . . . 18

Настройка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Автоматическое выключение духового шкафа . 20

Автоматическое включение и выключение

духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Программы автоматического

приготовления блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Подготовка к автоматическому

приготовлению блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

2

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание

Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Как долго будет готовиться блюдо? . . . . . . . . . . . 27

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Автоматическое включение и выключение

духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Рекомендации по программам

автоматического приготовления блюд . . . . . . . . 30

Программа «Шаббат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . . 36

Блокировка для безопасности детей . . . . . . . 37

Автоматическое защитное отключение . . . . 37

Автоматическая самоочистка . . . . . . . . . . . . . 38

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Автоматическое включение и выключение

самоочистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

После охлаждения духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Уход и чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Наружная поверхность духового шкафа . . . . . . . 41

Рабочая камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . 42

Стекла дверцы духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . 44

Уплотнитель дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Жиропоглощающий фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3

Содержание

Что делать при неисправности? . . . . . . . . . . . 48

Замена лампочки в духовом шкафу . . . . . . . . . . . 50

Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Упаковка и отслуживший прибор . . . . . . . . . . 51

Таблицы и рекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Пироги и выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Рекомендации по выпеканию . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Мясо, птица, рыба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Рекомендации по жаренью и приготовлению

на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Запеканки, тосты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Готовые блюда глубокой заморозки . . . . . . . . . . 63

Размораживание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Сушка фруктов и зелени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Рекомендации по экономии электроэнергии . . 68

Акриламид в продуктах питания . . . . . . . . . . . 68

Как этого избежать? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Инструкция по монтажу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

На что следует обратить внимание

Внимательно прочтите данную инструкцию по

эксплуатации. Она поможет Вам правильно и бе

зопасно управлять духовым шкафом.

Храните инструкцию по эксплуатации и монта

жу в надежном месте. При передаче прибора

новому владельцу не забудьте передать также и

эту инструкцию.

Перед монтажом

Повреждения

Распакуйте и осмотрите духовой шкаф. В случае

при транспортировке

обнаружения повреждений, связанных с транс

портировкой, не подключайте прибор.

Подключение

Подключение должен производить только квали

к электросети

фицированный специалист. Неисправности, выз

ванные неправильным подключением, не попада

ют под действие гарантийных обязательств.

Данный прибор предназначен только для быто

Правила техники

вого использования.

безопасности

Используйте духовой шкаф только для приготов

ления пищи.

Горячий духовой

Осторожно открывайте дверцу духового шкафа.

шкаф

Изпод нее может выйти горячий пар. Запреща

ется прикасаться к внутренней поверхности ду

хового шкафа и к нагревательным элементам.

Опасность ожога! Не позволяйте детям подхо

дить близко.

Не храните легковоспламеняющиеся предметы

в духовом шкафу. Опасность возгорания!

Не допускайте защемления соединительных

проводов электроприборов горячей дверцей

духового шкафа. Изоляция кабеля может рас

плавиться. Опасность короткого замыкания!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

Ремонт

При неквалифицированном ремонте прибор

может стать источником опасности. Опасность

поражения электрическим током!

Поэтому ремонт должен производиться только

специалистом сервисного центра, прошедшим

специальное обучение.

Если прибор неисправен, отключите предохра

нитель в блоке предохранителей. Вызовите спе

циалиста Сервисной службы.

Автоматическая

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир

самоочистка

или сок от жарения могут вспыхнуть во время

процесса самоочистки. Опасность возгорания!

Перед каждым процессом самоочистки удаляй

те загрязнения из духового шкафа.

Никогда не вешайте на ручку дверцы духового

шкафа кухонные полотенца и другие подобные

предметы, которые могут загореться. Опасность

возгорания!

Во время самоочистки духовой шкаф снаружи

сильно нагревается. Не подпускайте детей

близко!

В режиме автоматической самоочистки запреща

ется очищать противни и формы с антипригар

ным покрытием. При сильном нагреве антипри

гарное покрытие начинает разрушаться и выде

лять токсичные газы, опасные для здоровья!

Причины

повреждений

Противень или фольга

Не ставьте противень на дно духового шкафа и

на дне духового шкафа

не выстилайте его алюминиевой фольгой. Ина

че может возникнуть перегрев. Время выпека

ния и время жаренья изменяются, может быть

повреждено эмалевое покрытие.

Вода в духовом шкафу Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф.

Это может привести к повреждению эмали.

Фруктовый сок При приготовлении сочных фруктовых пирогов

не выкладывайте тесто на противень плотно.

Фруктовый сок, стекая с противня, оставляет

следы, которые не смываются. Лучшим решени

ем будет использование глубокого универсаль

ного противня.

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Охлаждение духового

Охлаждать духовой шкаф разрешатся только с

шкафа с открытой

закрытой дверцей. Даже если дверца приоткры

дверцей

та на несколько миллиметров, поверхность ме

бели со временем может прийти в негодность.

Сильно загрязненный

Если сильно загрязнен уплотнитель дверцы ду

уплотнитель дверцы

хового шкафа, она не будет плотно закрывать

духового шкафа

ся. Находящиеся рядом мебельные поверхнос

ти могут быть повреждены. Поэтому нужно сле

дить за тем, чтобы уплотнитель был чистым.

Использование

Не вставайте и не садитесь на дверцу духового

дверцы духового шкафа

шкафа.

в качестве опоры

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7