Siemens HB36G4580: инструкция
Характеристики, спецификации
Инструкция к Электрическому Духову Шкафу Siemens HB36G4580
Оглавление

Встраиваемый духовой шкаф
HB36G4.80
siemens-home.com/welcome
ru ǪȋǻǽȃȆǻȊȉȆȗȂȉǽǻȈȃȚ
Register
your
product
online

Оглавлениеru
Правила пользования
Важные правила техники безопасности.................................... 4
Сервисная служба........................................................................ 22
Причины повреждений...........................................................................5
Номер E и номер FD ............................................................................22
Ваш новый духовой шкаф............................................................ 6
Энергия и окружающая среда................................................... 22
Панель управления .................................................................................6
Вид нагрева «Горячий воздух eco» ..................................................22
Кнопки ........................................................................................................6
Экономия электроэнергии..................................................................23
Поворотный переключатель.................................................................6
Правильная утилизация упаковки.....................................................24
Дисплей......................................................................................................6
Программы автоматического приготовления ......................... 24
Контроль температуры...........................................................................7
Посуда ......................................................................................................24
Рабочая камера.......................................................................................7
Приготовление блюда..........................................................................24
Принадлежности............................................................................ 7
Программы..............................................................................................24
Установка принадлежностей................................................................7
Выбор
и настройка программы.........................................................27
Специальные принадлежности ............................................................8
Рекомендации по программам автоматического
Номера артикулов для заказа через сервисную службу.............9
приготовления........................................................................................27
Перед первым использованием .................................................. 9
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии .................... 28
Установка времени суток ......................................................................9
Пироги и выпечка..................................................................................28
Нагрев рабочей камеры..................................................................... 10
Рекомендации по выпеканию ............................................................30
Очистка принадлежностей................................................................. 10
Мясо, птица, рыба .................................................................................31
Включение и выключение духового шкафа........................... 10
Рекомендации по жарению в гриле.................................................33
Включение.............................................................................................. 10
Щадящее приготовление.....................................................................33
Выключение ........................................................................................... 10
Рекомендации по щадящему приготовлению................................34
Настройка
духового шкафа........................................................ 10
Запеканки, гратены, тосты..................................................................34
Виды нагрева......................................................................................... 10
Готовые продукты..................................................................................35
Выбор вида нагрева и температуры ............................................... 11
Примеры некоторых блюд ..................................................................35
Установка быстрого нагрева............................................................. 12
Размораживание....................................................................................36
Функции времени......................................................................... 12
Сушки........................................................................................................36
Кратко об установках функций времени ....................................... 12
Консервирование..................................................................................36
Установка таймера............................................................................... 12
Акриламид в продуктах питания ............................................... 37
Установка времени............................................................................... 12
Контрольные
блюда .................................................................... 37
Изменение времени окончания........................................................ 13
Выпекание...............................................................................................37
Установка времени суток ................................................................... 13
Приготовление на гриле......................................................................38
Память............................................................................................ 14
Сохранение установок в памяти ...................................................... 14
Produktinfo
Запуск программ из памяти.............................................................. 14
Термометр для жаркого ............................................................. 14
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
Использование термометра для жаркого...................................... 14
запасных частях и службе сервиса можно найти на
Установка внутренней температуры................................................ 14
официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте
интернет-магазина www.siemens-eshop.com
Ориентировочные значения
температуры в толще мяса.......... 15
Программа «Шаббат» .................................................................. 15
Запуск программы «Шаббат» ........................................................... 15
Блокировка для безопасности детей....................................... 15
Базовые установки ..................................................................... 16
Изменение базовых установок ......................................................... 16
Автоматическое отключение .................................................... 17
Система очистки .......................................................................... 17
Перед очисткой..................................................................................... 17
Установка режима очистки................................................................ 17
После очистки ....................................................................................... 18
Уход и очистка.............................................................................. 18
Чистящие средства............................................................................... 18
Снятие и установка навесных элементов...................................... 19
Опускание нагревательного элемента гриля ............................... 19
Снятие и установка дверцы духового шкафа ............................... 19
Снятие и
установка стёкол дверцы................................................. 20
Что делать при неисправности? ............................................... 21
Таблица неисправностей.................................................................... 21
Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа..... 21
Замена левой лампочки в духовом шкафу.................................... 22
Стеклянный плафон............................................................................. 22
3

: Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
из розетки или отключите
руководство. Оно поможет вам научиться
предохранитель в блоке
правильно и безопасно пользоваться
предохранителей.
Опасность возгорания!
прибором. Сохраняйте руководство по
■
Из-за струи воздуха, проникающей в
эксплуатации и инструкцию по монтажу
прибор при открывании дверцы, бумага
для дальнейшего использования или для
для выпечки может подняться, коснуться
передачи новому владельцу.
нагревательного элемента и вспыхнуть.
Данный прибор предназначен
При предварительном разогреве
исключительно для встраивания.
обязательно закрепляйте бумагу для
Соблюдайте специальные инструкции по
выпечки в принадлежностях. Например,
монтажу.
поставьте на неё кастрюлю или форму
для выпекания. Используйте бумагу для
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
выпечки нужного размера, она не должна
подключайте прибор, если он был
выступать за края принадлежностей.
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
Опасность ожога!
вилки должен производить только
■
Прибор становится очень горячим. Не
квалифицированный специалист.
прикасайтесь к горячим внутренним
Повреждения из-за неправильного
поверхностям прибора или
подключения приводят к снятию
нагревательным элементам. Всегда
гарантийных обязательств.
давайте прибору остыть. Не позволяйте
Этот прибор предназначен только для
детям подходить близко к горячему
домашнего использования. Используйте
прибору.
Опасность ожога!
прибор только для приготовления блюд и
■
Принадлежности или посуда очень
напитков. Следите за прибором во время
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
его работы. Используйте прибор только в
или принадлежности из рабочей камеры,
закрытом помещении.
всегда используйте прихватки.
Опасность ожога!
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
■
Пары спирта в горячей рабочей камере
физическими, умственными и
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
психическими возможностями, а также
блюда, в которых используются напитки с
лица, не обладающие достаточными
высоким содержанием спирта.
знаниями о приборе, могут использовать
Добавляйте в блюда только небольшое
прибор только под присмотром лиц,
количество напитков с высоким
отвественных за их безопасность, или
содержанием спирта. Осторожно
после подробного инструктажа и
откройте дверцу прибора.
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Опасность ошпаривания!
■
Детям не разрешается играть с прибором.
В процессе эксплуатации открытые для
Очистка и обслуживание прибора не
доступа детали прибора сильно
должны производиться детьми, это
нагреваются. Не прикасайтесь к
допустимо, только если они старше 8 лет и
раскаленным деталям. Не подпускайте
их контролируют взрослые.
детей близко к прибору.
Опасность ошпаривания!
■
Не допускайте детей младше 8 лет к
Из открытой дверцы прибора может
прибору и его сетевому проводу.
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
Всегда следите за правильностью
детям подходить близко к горячему
установки принадлежностей в рабочую
прибору.
камеру. См. описание принадлежностей в
Опасность ошпаривания!
руководстве по эксплуатации.
■
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
Опасность возгорания!
водяной пар. Запрещается наливать воду
■
Сложенные в рабочей камере
в горячую рабочую камеру.
легковоспламеняющиеся предметы могут
Опасность травмирования!
загореться. Не храните в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы. Не
Поцарапанное стекло дверцы прибора
открывайте дверцу прибора, если внутри
может треснуть. Не используйте скребки
прибора образовался дым. Выключите
для стекла, а также едкие и абразивные
прибор, выньте вилку сетевого провода
чистящие средства.
4
Опасность удара током!
Причины повреждений
■
Внимание!
При неквалифицированном ремонте
■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на
прибор может стать источником
дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно
опасности.Поэтому ремонт должен
рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры
производиться только специалистом
фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте
сервисной службы, прошедшим
посуду на дно рабочей камеры, если установлена
температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней
специальное обучение.Если прибор
аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет
неисправен, выньте вилку из розетки или
нарушено
, что приведёт к повреждению эмали.
отключите предохранитель в блоке
■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в
предохранителей. Вызовите специалиста
горячую рабочую камеру. Это может привести к
образованию пара. В результате изменения температуры
сервисной службы.
возможно повреждение эмали.
Опасность удара током!
■
При сильном нагреве прибора изоляция
■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой
кабеля может расплавиться. Следите за
рабочей камере в течение длительного времени. Это может
привести к повреждению эмали.
тем, чтобы кабель не соприкасался с
■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не
горячими частями электроприборов.
заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать
Опасность удара током!
■
Проникающая влага может привести к
с противня и оставлять пятна, которые будет практически
невозможно удалить. Используйте по возможности более
удару электрическим током. Не
глубокий универсальный противень.
используйте очиститель высокого
■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте
давления или пароструйные очистители.
прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца
Опасность удара током!
■
прибора будет просто приоткрыта, со временем это может
При замене лампочки в рабочей камере
привести к повреждению фасадов соседней мебели.
учитывайте то, что контакты в патроне
■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном
находятся под напряжением. Перед
загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт
сменой лампочки выньте вилку сетевого
нормально закрываться. Это может привести к повреждению
поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за
кабеля из розетки или отключите
чистотой уплотнителя дверцы.
предохранитель в блоке
■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или
предохранителей.
полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.
Опасность удара током!
■
Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
Неисправный прибор может быть
■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора
причиной поражения током. Никогда не
принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора
включайте неисправный прибор. Выньте
при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в
из розетки вилку сетевого провода или
рабочую камеру до упора.
выключите предохранитель в блоке
■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку
предохранителей. Вызовите специалиста
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
При использовании неподходящего
термометра для жаркого изоляция
прибора может быть повреждена.
Используйте специальный термометр для
жаркого для данного прибора.
Опасность ожога!
Во время использования функции очистки
прибор становится снаружи очень горячим.
Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
5

Ваш новый духовой шкаф
Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш
Панель управления
новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и
отдельными элементами управления и получите информацию о
Здесь приводится описание панели управления вашего
рабочей камере и принадлежностях.
духового шкафа. В зависимости от типа прибора возможны
некоторые незначительные изменения.
LjǬǵdzǯǩǭ
RQ
VWDUW
&Dzǫ
RII
3
0
FOHDQ
VWRS
ǓDzǦDzǴDzǶDZǿǭ
ǎDZDzdzǮǬ
dzǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ
ǎDZDzdzǮǬ
Кнопки
Дисплей
На дисплее появляются рекомендуемые значения, которые
Символ Функция кнопки
можно изменить с помощью поворотного переключателя.
‡
Включение и выключение духового шкафа
Дисплей разделен на три зоны.
"
Выбор вида нагрева
LjǬǵdzǯǩǭ
ǦǬǨDzǦ
LjǬǵdzǯǩǭ
LjǬǵdzǯǩǭ
X
Выбор программы автоматического приготовле-
DZǤǧǴǩǦǤ
ǦǴǩǰǩDZǬ
ǶǩǰdzǩǴǤǶǷǴǿ
ния
l
Продолжительное нажатие = выбор из памяти
Короткое нажатие = запуск из памяти
s
Выбор системы очистки
Эта кнопка не имеет фиксированной функции.
Перед тем, как выбрать систему очистки, необ-
RQ
VWDUW
FOHDQ
&Dzǫ
ходимо установить самоочищающиеся верх-
RII
3
0
VWRS
нюю панель и боковые стенки, а затем
активизировать систему очистки в базовых уста-
новках.
0
Открывание и закрывание меню функций вре-
мени
■ Дисплей видов нагрева
Дисплей видов нагрева показывает вид нагрева или режим
‚
Выбор температуры или веса
работы.
h
Короткое нажатие = быстрый нагрев
■ Дисплей времени
Продолжительное нажатие = блокировка для
Дисплей времени показывает время суток, время таймера,
безопасности детей
время приготовления, окончание приготовления и вес для
программы автоматического приготовления.
±
Короткое нажатие = запрос температуры
■ Дисплей температуры
Продолжительное нажатие = открывание/закры-
Дисплей температуры показывает температуру и режимы
вание меню базовых установок
гриля или очистки, а также номер программы.
†
Короткое нажатие = включение/выключение
режима
Символ вращения
Продолжительное нажатие = отмена режима
Символ
Î показывает, какое значение можно изменить с
помощью поворотного переключателя.
Поворотный переключатель
Поворотным переключателем можно изменять рекомендуемые
и установочные значения. Символ
Î на дисплее показывает,
какое значение можно изменить.
Поворотный переключатель может утапливаться в панель
управления. Чтобы зафиксировать или расфиксировать
переключатель, нажмите на него.
6

Контроль температуры
Остаточное тепло
Индикаторные столбики температуры показывают фазы
После выключения контроль температуры показывает
нагрева или остаточное тепло в рабочей камере.
остаточное тепло в рабочей камере. Когда все индикаторные
столбики заполнены, температура в рабочей камере достигает
Контроль нагрева
прим. 300 °C. Когда температура опускается ниже прим.
60 °С, индикация гаснет.
Увеличение температуры в рабочей камере отображается на
индикаторе контроля нагрева. Если загорелись все
Рабочая камера
индикаторные столбики, значит, наступило оптимальное время
для установки в духовой шкаф приготовляемого блюда.
В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,
который предохраняет духовой шкаф от перегрева.
Лампочка в духовом шкафу
Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка. При
установленной температуре до 60 °C лампочка выключается.
При этом возможна оптимально точная регулировка.
VWDUW
При открывании дверцы духового шкафа лампочка загорается.
&N
&NJ
VWRS
Охлаждающий вентилятор
Вентилятор включается и выключается по мере
необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы. Внимание!
Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф
перегреется.
При режимах гриля и очистки индикаторные столбики не
загораются.
Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор
продолжает работать определённое время после её
Во время
нагрева вы можете запросить текущее значение
выключения.
температуры нагрева нажатием кнопки
±. Из-за термической
инерционности отображаемая температура может немного
отличаться от фактической температуры рабочей камеры.
Принадлежности
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления
многих блюд. Следите за правильной установкой
принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при
обращении с духовым шкафом есть выбор специальных
принадлежностей.
Установка принадлежностей
Принадлежности можно размещать в рабочей камере на 5
различных уровнях. Всегда задвигайте принадлежности до
упора, чтобы они не касались стекла дверцы.
С помощью выдвижных направляющих на уровнях 1, 2 и 3
можно выдвигать принадлежности на большее расстояние.
В зависимости от комплектации, выдвижные направляющие
фиксируются при полном выдвигании. Таким образом
облегчается установка принадлежностей в прибор. Для
расфиксирования необходимо слегка нажать на выдвижные
элементы, задвигая их назад в рабочую камеру.
Указание:
При чрезмерном нагревании возможна деформация
принадлежностей. После охлаждения принадлежностей
деформация устраняется. Однако этот никак не влияет на их
функционирование.
Принадлежности можно выдвинуть примерно наполовину, так
Принадлежности вы можете приобрести через сервисную
чтобы они зафиксировались. Благодаря этому готовые блюда
службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HZ.
можно легко вынуть.
При установке в рабочую камеру следите за тем, чтобы выемки
на принадлежностях находились сзади. Только
так они могут
быть зафиксированы.
7
J
VWD
UW
VWR
S
Решётка
Для установки посуды, форм для
пирогов, а также для приготовле-
ния жаркого, блюд глубокой замо-
розки и жарения на гриле.
Устанавливайте решётку открытой
стороной к дверце духового шкафа
изгибом вниз
¾.
Эмалированный противень
Для приготовления пирогов и мел-
кого печенья.
Устанавливайте противень скосом к
дверце.

Универсальный противень
Специальные принадлежности
Для приготовления сочных пирогов,
Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной
печенья, большого жаркого и про-
службе или в специализированном магазине. Полный перечень
дуктов глубокой заморозки. Проти-
специальных принадлежностей к духовому шкафу вы найдёте в
вень можно также использовать при
наших рекламных проспектах или в интернете. Ассортимент и
жарении на решётке. Подставьте
возможность заказа спецпринадлежностей может различаться
его под решётку, и весь жир будет
в зависимости от страны. См. соответствующую документацию.
стекать в него.
Не все специальные принадлежности подходят к вашему
Устанавливайте универсальный про-
прибору. Поэтому при
покупке обязательно указывайте точное
тивень скосом к дверце.
обозначение (номер E) вашего прибора.
Термометр для жаркого
Термометр для жаркого обеспечи-
вает точность процесса жарения.
Специальные принадлежности Номер HZ Использование
Решётка HZ334000 Для установки посуды, форм для пирогов, а также для приго-
товления жаркого, блюд глубокой заморозки и жарения на
гриле.
Эмалированный противень HZ331003 Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Универсальный противень HZ332003 Для приготовления сочных пирогов, печенья, большого жар-
кого и продуктов
глубокой заморозки. Противень можно также
использовать при жарении на решётке. Подставьте его под
решётку, и весь жир будет стекать в него.
Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф ско-
сом к дверце.
Съёмная решётка HZ324000 Для жарения. Всегда устанавливайте решётку в универсальный
противень. Капли жира и мясной сок будут стекать в него.
Противень
-гриль HZ325000 Для жарения на гриле вместо решётки или в качестве защиты
от брызг для уменьшения загрязнения духового шкафа. Всегда
устанавливайте противень-гриль в универсальный противень.
Для жаренья на противне-гриль: устанавливайте его только на
уровнях 1, 2 и 3.
При использовании противня-гриль в качестве защиты от
брызг: устанавливайте универсальный противень с противнем-
гриль под решётку.
Форма для пиццы HZ317000 Идеально подходит для приготовления пиццы, продуктов глубо-
кой заморозки и больших круглых пирогов. Можно использо-
вать форму для пиццы вместо универсального противня.
Устанавливайте противень на решётку и руководствуйтесь ука-
заниями в таблицах.
Камень для выпекания хлеба HZ327000 Камень удивительно подходит для выпекания домашнего
хлеба, булочек и
пиццы с хрустящей корочкой. Камень для
выпекания хлеба должен быть предварительно нагрет до реко-
мендуемой температуры.
Эмалированный противень с антипригарным
HZ331011 Для удобной выпечки пирогов и мелкого печенья. Устанавли-
покрытием
вайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Универсальный противень с антипригарным
HZ332011 Для удобного приготовления сочных пирогов, выпечки, боль-
покрытием
шого
жаркого и продуктов глубокой заморозки. Устанавли-
вайте универсальный противень в духовой шкаф скосом к
дверце.
Profi-противень со съёмной решёткой HZ333003 Прекрасно подходит для приготовления больших объёмов
пищи.
Крышка для профи-противня HZ333001 Легко превращает Profi-противень в жаровню.
Стеклянная посуда HZ915001 Стеклянная посуда предназначена для приготовления тушёных
блюд и запеканок в духовом шкафу. Прекрасно
подходит для
приготовления в автоматическом режиме, в частности жаре-
нья.
Телескопические полозья
Двухуровневые HZ338250 На уровнях 2 и 3 имеются выдвижные направляющие, с помо-
щью которых можно вынимать принадлежности, не опасаясь,
что они опрокинутся.
Трёхуровневые HZ338352 На 1, 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с
помощью которых можно вынимать принадлежности, не опаса-
ясь, что они опрокинутся.
Трёхуровневые
направляющие не подходят для приборов с
вертелом.
8

Специальные принадлежности Номер HZ Использование
Трёхуровневые с полным выдвижением HZ338356 На 1, 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с
помощью которых можно вынимать принадлежности, не опаса-
ясь, что они опрокинутся.
Трёхуровневые направляющие с полным выдвижением не под-
ходят для приборов с вертелом.
Трёхуровневые с полным выдвижением с функ-
HZ338357 На 1, 2
и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с
цией «Стоп»
помощью которых можно вынимать принадлежности, не опаса-
ясь, что они опрокинутся. Выдвижные направляющие фиксиру-
ются, что облегчает установку принадлежностей в прибор.
Трёхуровневые направляющие с полным выдвижением с функ-
цией «Стоп» не подходят для приборов с вертелом.
Самоочищающиеся боковые панели
Приборы с одной лампочкой в духовом
шкафу HZ339020 Чтобы внутренняя поверхность рабочей камеры очищалась в
процессе приготовления, её можно дополнительно оснастить
самоочищающимися боковыми панелями.
Самоочищающиеся верхняя панель и боковые
стенки
Приборы с одной лампочкой в духовом шкафу
HZ329020 Чтобы внутренняя поверхность духового шкафа очищалась в
и откидным нагревательным элементом гриля
процессе приготовления, его можно дополнительно оснастить
самоочищающимися верхней панелью
и боковыми стенками.
Приборы с двумя лампочками в духовом шкафу
HZ329022 Чтобы внутренняя поверхность духового шкафа очищалась в
и откидным нагревательным элементом гриля
процессе приготовления, его можно дополнительно оснастить
самоочищающимися верхней панелью и боковыми стенками.
Приборы с одной лампочкой в духовом шкафу,
HZ329027 Чтобы внутренняя
поверхность духового шкафа очищалась в
откидным нагревательным элементом гриля и
процессе приготовления, его можно дополнительно оснастить
термометром для жаркого
самоочищающимися верхней панелью и боковыми стенками.
Приборы с двумя лампочками в духовом
HZ329028 Чтобы внутренняя поверхность духового шкафа очищалась в
шкафу, откидным нагревательным элементом
процессе приготовления, его можно дополнительно оснастить
гриля и термометром для жаркого
самоочищающимися верхней панелью и боковыми
стенками.
Вытяжной фильтр HZ329000 Ваш духовой шкаф можно дооснастить специальным вытяжным
фильтром. Вытяжной фильтр отфильтровывает частички жира
из воздуха, чем способствует уменьшению неприятных запа-
хов.
Только для приборов с цифрами 6, 7 или 8 в качестве второй
цифры номера E (например, HB3
8AB570)
Комплект для приготовления на пару HZ24D300 Для щадящего приготовления овощей и рыбы.
Номера артикулов для заказа через
приобрести в специализированном магазине, через сервисную
службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для
сервисную службу
этого необходимо указать номер артикула.
Специализированные средства для ухода за вашим бытовым
прибором и принадлежностями и для их очистки можно
Салфетки для внешних поверхностей из
№ артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный пропиты-
нержавеющей стали
вающий состав на масляной основе заботится о внешних
поверхностях приборов из нержавеющей стали.
Гель для очистки духового шкафа-гриля № артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без запаха.
Микроволокнистая салфетка с ячеистой
№ артикула 460770 Специально разработана для очистки
чувствительных внешних
структурой
поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавею-
щей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и
масла.
Блокиратор дверцы № артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой
шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте
указания, приложенные к блокиратору дверцы.
Перед первым использованием
В этой главе вы найдёте информацию о том, что вы должны
Установка времени суток
сделать, перед тем как в первый раз начать готовить.
После подключения нового прибора на дисплее
■ Установите время суток.
появляется
‹:‹‹. Установите текущее время суток.
■ Разогрейте рабочую камеру.
1. Нажмите кнопку
0.
■ Очистите принадлежности.
На индикаторе времени слева от символа времени суток
■ Внимательно прочтите указания по технике безопасности,
стоит стрелка
N0. ‚ƒ:‹‹.
содержащиеся в начале руководства по эксплуатации. Это
2. Установите текущее время суток поворотным
очень важно.
переключателем.
9

3. Нажмите кнопку 0.
2. Поворотным переключателем измените вид нагрева на
% «Верхний/нижний жар».
На дисплее показывается текущее время суток.
3. Нажмите кнопку
‚.
Указание: Информацию об изменении времени суток вы
можете узнать из главы Функции времени.
Символ
Î изменяется на индикацию температуры.
4. Измените температуру на 240 °C поворотным
Нагрев рабочей камеры
переключателем.
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
5. Коротко нажмите кнопку
†.
закрытый духовой шкаф. Установите вид нагрева
% «Верхний/
Режим включается. Кнопка † загорается.
нижний жар» и температуру 240°°C.
6. Через 60 минут выключите духовой шкаф кнопкой
‡ .
Убедитесь, что внутри духового шкафа не остались
упаковочные материалы, например, частички стиропора.
Индикаторные столбики температуры показывают остаточное
тепло в рабочей камере.
1. Нажмите кнопку
‡.
На дисплее в качестве рекомендации появляется символ
:
Очистка принадлежностей
для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.
Перед первым использованием тщательно очистите
Символ
Î отображается рядом с видом нагрева.
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
тряпочкой.
Включение и выключение духового шкафа
Кнопка ‡ служит для включения и выключения духового
Вы можете тотчас активизировать эту установку или
шкафа.
■ установить другой вид нагрева и температуру,
Включение
■ выбрать программу кнопкой X
■ выбрать сохраненную в памяти установку кнопкой l
Нажмите кнопку ‡.
■ выбрать систему очистки кнопкой s.
На дисплее в качестве рекомендации появляется символ
:
для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.
Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных
главах.
Выключение
Нажмите кнопку ‡. Духовой шкаф выключается.
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
Настройка духового шкафа
В этой главе вы получите информацию о том,
Вид нагрева и диапазон
Использование
■ какие виды нагрева имеет духовой шкаф;
температуры
■ как настроить вид нагрева и температуру;
‘
Горячий воздух eco*
Для приготовления пирогов и
выпечки, запеканок, продуктов глу-
■ и как настроить быстрый нагрев.
30-275 °C
бокой заморозки и готовых про-
дуктов, мяса и рыбы на одном
Виды нагрева
уровне без предварительного
разогрева. Вентилятор равно-
Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для
мерно распределяет жар от коль-
каждого блюда вы можете выбрать оптимальный способ
цевого нагревательного элемента,
приготовления.
работающего в режиме оптимизи-
рованного энергопотребления, по
Вид нагрева и диапазон
Использование
всей рабочей камере.
температуры
%
Верхний/нижний жар
Для приготовления пирогов, запе-
:
3D-Горячий воздух
Для приготовления пирогов и
канок и нежирного жаркого,
30-300 °C
выпечки на одном, двух или трёх
30-275° C
например, говядины или дичи, на
уровнях. Вентилятор, установлен-
одном уровне. Жар поступает рав-
ный в задней стенке, распределяет
номерно сверху и снизу.
жар от кольцевого нагреватель-
ного элемента равномерно по
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-
всей рабочей камере.
тивность по EN50304.
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-
тивность по EN50304.
10

1. Установите требуемый вид нагрева поворотным
Вид нагрева и диапазон
Использование
переключателем.
температуры
'
Режим нагрева Hydro
Для изделий из дрожжевого теста,
например, хлеба, булочек или
30-300°C
плетёнок, а также для выпечки из
заварного теста, например, завар-
ных булочек или бисквита. Жар
поступает равномерно сверху и
снизу. Влага, содержащаяся в про-
RQ
FOHDQ
RII
3
0
дуктах, превращается в рабочей
камере в водяной пар.
;
Режим пиццы
Для быстрого приготовления про-
дуктов глубокой заморозки без
30-275 °C
предварительного нагрева, напри-
мер, пиццы, картофеля фри или
2. Нажмите кнопку
‚.
штруделя. Жар поступает снизу и
Символ Î изменяется на температуру.
от кольцевого нагревательного
элемента в задней стенке.
$
Нижний жар
Для допекания или подрумянива-
ния блюд, а также для консервиро-
30-300 °C
вания. Жар поступает снизу.
4
Гриль с конвекцией
Для жарения мяса, птицы и рыбы
целиком. В этом режиме попере-
VWDUW
30-300 °C
&NJ
менно включаются нагреватель-
VWRS
ный элемент гриля и вентилятор.
Вентилятор обдувает блюдо обра-
зовавшимся горячим воздухом.
(
Гриль, большая пло-
Для приготовления на гриле стей-
щадь
ков, колбасок, кусочков рыбы или
3. Поворотным переключателем измените рекомендуемую
тостов. При этом виде нагрева
температуру.
Режимы гриля 1, 2
включается вся поверхность под
или 3
нагревательным элементом гриля.
*
Гриль, небольшая
Для приготовления на гриле
площадь
нескольких небольших стейков,
колбасок, кусочков рыбы или
Режимы гриля 1, 2
тостов Нагревается средняя часть
или 3
нагревательного элемента гриля.
VWDUW
&NJ
VWRS
@
Размораживание
Для размораживания, например,
мяса, птицы, хлеба и пирогов. Вен-
30-60 °C
тилятор распределяет тёплый воз-
дух вокруг блюда.
f
Поддержание в горя-
Для поддержания приготовленных
чем состоянии
блюд в горячем состоянии.
4. Нажмите кнопку
†.
Режим включается.
60-100 °C
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и эффек-
тивность по EN50304.
Выбор вида нагрева и температуры
Пример на рисунке: установка для % «Верхний/нижний жар»,
180 °C.
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
Включите духовой шкаф кнопкой
‡ или нажмите кнопку ".
На дисплее в качестве рекомендации появляется символ :
для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.
На индикаторе времени отображается время суток. Символ Î
рядом с видом нагрева показывает, что поворотным
переключателем можно изменить вид нагрева.
5. Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф
кнопкой
‡.
Изменение температуры или режима гриля
Это возможно в любой момент. Измените температуру или
режим гриля поворотным переключателем.
Вызов температуры нагрева
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
Коротко нажмите кнопку
±. Текущая температура нагрева в
рабочей камере на несколько секунд появляется на дисплее.
Открывание дверцы духового шкафа
Работа приостанавливается. Кнопка
† мигает. После
Вы можете немедленно активизировать эту установку
закрывания дверцы работа возобновляется.
нажатием
†.
Если вы хотите установить другой вид нагрева и температуру:
11

Приостановка режима
Подходящие температуры
Коротко нажмите кнопку
†. Духовой шкаф переходит в режим
Функция быстрого нагрева не реализуется, если установленная
паузы. Кнопка
† мигает. Для продолжения работы ещё раз
температура ниже 100 °C. Если температура в рабочей камере
только немного ниже, чем установленная, использование
нажмите
†. Загорается кнопка †. Прибор возобновляет
режима быстрого нагрева не
требуется. Он не включается.
работу.
Установка быстрого нагрева
Отмена режима
Нажмите кнопку
h функции быстрого нагрева. Рядом с
Нажмите и удерживайте кнопку
†, пока на дисплее не
температурой появляется символ
c. Быстрый нагрев включён.
появится символ
: режима «3D-Горячий воздух» и
Начинают заполняться индикаторные столбики температуры.
температура 160 °C. После этого можно заново выполнить
установки.
Заполнение всех столбиков сигнализирует о завершении
быстрого нагрева. Раздаётся короткий сигнал. Символ
c
Установка времени приготовления
гаснет. После этого можно ставить блюдо в рабочую камеру.
См. главу «Функции времени», «Установка времени
Указания
приготовления».
■ При изменении вида нагрева режим быстрого нагрева
Изменение времени окончания
прерывается.
См. главу «Функции времени», «Изменение времени
■ Отсчёт установленного времени приготовления начинается
окончания».
непосредственно после запуска независимо от быстрого
нагрева.
Установка быстрого нагрева
■ Во время быстрого нагрева можно запросить текущую
температуру в рабочей камере кнопкой
±.
Быстрый нагрев подходит не для всех видов нагрева.
■ Для достижения оптимального результата приготовления
Подходящие виды нагрева
ставьте блюдо в рабочую камеру только после завершения
:
3D-горячий воздух
быстрого нагрева.
%
Верхний/нижний жар
Отмена быстрого нагрева
'
Режим нагрева Hydro
Нажмите кнопку
h. Символ гаснет.
;
Режим пиццы
Короткий звуковой сигнал предупреждает о том, что
выбранный вид нагрева не подходит для быстрого нагрева.
Функции времени
Вызовите меню функций времени кнопкой 0. Доступны
1. Нажмите кнопку 0.
следующие функции:
Открывается меню функций времени. Стрелка
N стоит слева
Если духовой шкаф выключен:
от символа
Q таймера. Символ Î над двоеточием
сигнализирует о том, что с помощью поворотного
■ Q = установка таймера
переключателя можно установить время.
■ 0 = установка времени
2. Настройте время таймера с помощью поворотного
переключателя.
Если духовой шкаф включён:
3. Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет
■ Q = установка таймера
символ
Î на индикаторе времени.
■ x = установка времени приготовления
Вы увидите, как на индикаторе начнётся обратный отсчёт
■ y = изменение времени окончания
времени.
По истечении времени
Кратко об установках функций времени
Раздаётся сигнал. Время таймера стоит на
‹:‹‹. Нажмите
1. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока стрелка не встанет
кнопку
0. Индикатор гаснет.
перед нужным символом, например, перед установкой
времени приготовления =
Nx.
Отмена времени таймера
2. Установите нужное значение с помощью поворотного
Откройте меню кнопкой
0. Установите время таймера на
переключателя.
‹:‹‹. Нажимайте кнопку 0 до тех пор, пока не погаснет
3. Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет
символ
Î на индикаторе времени.
символ
Î на индикаторе времени.
Изменение времени таймера
Подробное описание установки отдельных функций приводится
Откройте меню кнопкой
0 и измените время с помощью
в конце.
поворотного переключателя. Нажимайте кнопку
0 до тех пор,
Короткий звуковой сигнал
пока не погаснет символ
Î на индикаторе времени. Меню
закрывается. Начинается отсчёт изменённого времени.
Если изменить или установить нужное вам значение
невозможно, то раздаётся короткий звуковой сигнал.
Установка времени
Установка таймера
Если вы устанавливаете время приготовления для блюда,
режим автоматически завершится по истечении данного
Таймер работает независимо от духового шкафа. Вы можете
времени. Духовой шкаф больше не нагревается.
использовать и настраивать бытовой таймер в любое время.
Необходимые условия: установлены вид нагрева и температура.
Пример на рисунке: установка для режима
% «Верхний/
нижний жар», 180 °C, время приготовления 45 минут.
12

1. Дважды нажмите кнопку 0.
Измените время окончания с 10.15 на 12.45. Режим
Стрелка стоит перед символом времени приготовления Nx.
автоматически включится в 12.00 и выключится в 12.45.
Символ
Î над двоеточием сигнализирует о том, что с
Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не
помощью поворотного переключателя можно установить
оставались в
рабочей камере слишком долго.
время приготовления.
Изменение времени окончания
Необходимые условия: должно быть установлено время
приготовления. Выбранный режим ещё не запущен.
1. Кнопкой
0 выберите время окончания Ny.
На дисплее появляется время окончания. Это момент
времени, к которому блюдо будет готово.
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
2. Установите текущее время суток поворотным
переключателем.
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
2. Поворотным переключателем измените время окончания на
более позднее.
VWDUW
&NJ
VWRS
3. Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет
VWDUW
символ
Î на индикаторе времени.
&NJ
VWRS
Установка принята.
4. Если режим ещё не запустился, нажмите кнопку
†. На
индикаторе времени начинается отсчёт времени
приготовления.
3. Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет
По истечении времени приготовления
символ
Î на индикаторе времени.
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. На
4. Нажмите кнопку
†.
индикаторе времени появляется
‹:‹‹. Звуковой сигнал можно
заранее отключить кнопкой
0.
Духовой шкаф перейдёт в режим ожидания. Загорается
кнопка
† . Установленное время окончания отображается на
Отмена времени приготовления
индикаторе времени. После включения духового шкафа
начинается отсчёт времени приготовления.
Кнопкой
0 выберите время приготовления Nx. Сбросьте
время выполнения на
‹:‹‹ поворотным переключателем.
По истечении времени приготовления
Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет символ Î
на индикаторе времени.
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается. На
индикаторе времени появляется
‹:‹‹. Звуковой сигнал можно
Изменение времени выполнения
заранее отключить кнопкой
0.
Кнопкой
0 выберите время приготовления Nx. Измените
Корректировка времени окончания
время приготовления поворотным переключателем. Нажимайте
кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет символ Î на
Это можно выполнить, пока духовой шкаф находится в режиме
индикаторе времени. Начинается отсчёт изменённого времени
ожидания. Кнопкой 0 выберите время окончания Ny.
приготовления.
Поворотным переключателем измените время окончания.
Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет символ Î
Вызов информации о времени суток, времени приготовления
на индикаторе времени. Новое время окончания будет принято.
и времени окончания
С помощью кнопки с часами
0 вы можете получить
Установка времени суток
информацию обо всех функциях.
Устанавливать или изменять время можно только при
выключенном духовом шкафе.
Изменение времени окончания
После отключения электроэнергии
Изменение времени окончания возможно при
После отключения электроэнергии на дисплее загорается
■ всех видах нагрева
‹:‹‹ и символ 0. Выставьте текущее время суток.
■ различных программах
1. Нажмите кнопку
0.
■ и при режиме очистки
Стрелка стоит перед символом времени суток
N0.На
Пример: вы поставили блюдо в рабочую камеру в 9.30. Время
индикаторе времени появляется
‚ƒ:‹‹ ч.
его приготовления 45 минут, то есть оно будет готово в 10.15.
2. Установите текущее время суток поворотным
Но вам нужно, чтобы оно было готово к 12.45.
переключателем.
3. Нажмите кнопку
0.
13

Меню закрывается. На индикаторе времени появляется время
Стрелка стоит перед символом времени суток N0. Действуйте,
суток.
как указано в пунктах 2 и 3.
Изменение времени суток
Отключение индикации времени суток
Если вы хотите изменить время суток, например, при переходе
Вы можете выключить индикацию времени суток. В этом случае
с летнего времени на зимнее, дважды нажмите кнопку
0.
она появляется только при включённом духовом шкафе. Для
этого см. главу «Базовые установки».
Память
С помощью функции памяти вы можете сохранить и в любой
Сохранение других установок
момент снова вызвать свое любимое блюдо.
Выполните новые установки и сохраните их в памяти. Старые
Это целесообразно, если вы готовите какое-нибудь блюдо
установки при этом не сохраняются.
очень часто.
Запуск программ из памяти
Сохранение установок в памяти
Сохранённые в памяти установки можно активизировать в
Установки системы очистки нельзя сохранить в памяти.
любой момент.
1. Установите вид нагрева, температуру и при необходимости
1. Коротко нажмите кнопку l.
время приготовления для выбранного блюда или выберите
На дисплее отображаются сохранённые в памяти установки.
программу. Не запускайте прибор.
2. Нажмите кнопку
†.
2. Удерживайте кнопку
l нажатой до тех пор, пока не
Запускается сохранённая в памяти установка.
раздастся сигнал, и кнопка не загорится.
Установка сохраняется в памяти и может быть применена
Изменение установок
сразу.
Это возможно в любой момент времени. Когда вы в следующий
раз запустите программу из памяти, появляется сохранённая
ранее установка.
Термометр для жаркого
Термометр для жаркого обеспечивает точность процесса
жарения. Он может измерить температуру внутри куска мяса в
диапазоне между 30 °C и 99 °C.
Используйте только термометр для жаркого, входящий в
комплект поставки. Вы можете также заказать его отдельно в
нашей сервисной службе.
Всегда вынимайте термометр для жаркого из рабочей камеры
после использования. Не храните термометр для
жаркого в
рабочей камере.
Подходящие виды нагрева
:
3Dгорячий воздух
‘
Горячий воздух eco
Положите кусок мяса точно
посередине решётки.
%
Верхний/нижний жар
Чтобы избежать повреждения термометра для жаркого из-за
перегрева, следите за тем, чтобы расстояние между
'
Режим нагрева hydro
нагревательным элементом гриля и термометром было
;
Режим пиццы
достаточным.
4
Гриль с конвекцией
Следите за тем, чтобы кабель термометра для жаркого не был
зажат.
Температура рабочей камеры
Во избежание повреждения термометра для жаркого не
Установка внутренней температуры
устанавливайте температуру выше 250 °C.
1. Подключите термометр для жаркого к розетке на левой
Установленная температура рабочей камеры должна быть
стенке рабочей камеры.
минимум на 10 °C выше, чем установленная внутренняя
На дисплее появляется символ ,. Появляется
температура.
предлагаемое значение температуры.
2. Поворотным переключателем выберите вид нагрева.
Использование термометра для жаркого
3. Нажмите кнопку
‚ и установите нужную температуру
Прежде чем положить кусок мяса в рабочую камеру, воткните в
рабочей камеры поворотным переключателем.
него термометр.
4. Нажмите кнопку
‚.
Втыкайте металлический конец термометра в самую толстую
Символ Î изменяется на предлагаемую внутреннюю
часть куска мяса. Следите за тем, чтобы конец термометра был
температуру на индикаторе времени.
приблизительно в середине куска мяса. Термометр нельзя
втыкать в жир, и он не должен касаться костей или посуды.
14

5. С помощью поворотного переключателя установите нужную
режим очистки. Раздаётся сигнал. Выключите термометр для
температуру в толще жаркого.
жаркого из розетки.
6. Нажмите кнопку
†.
Режим включается. Текущая внутренняя температура
Ориентировочные значения температуры в
отображается начиная с 30 °C.
толще мяса
Используйте только свежее мясо. Ни в коем случае не
Когда внутренняя температура достигает установленного
используйте мясо глубокой заморозки. Значения, приведённые
значения,
в таблице, являются ориентировочными. Они зависят от
раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается.
качества и свойств мяса.
Можете вынуть из розетки термометр для жаркого.
Блюдо Ориентировочные зна-
: Опасность ожога!
чения внутренней тем-
Термометр для жаркого и рабочая камера горячие. Для
пературы в °C
извлечения жаркого используйте прихватки или кухонное
полотенце.
Говядина
Ростбиф или филе говядины, с кро-
45-55
Изменение температуры
вью
Температуру рабочей камеры можно изменить в любое время.
Ростбиф или филе говядины, средне-
55-65
Для изменения температуры в толще мяса нажмите
прожаренные
кнопку
‚ и измените температуру поворотным
Ростбиф или филе говядины, хорошо
65-75
переключателем.
прожаренные
Запрос текущей температуры
Свинина
Узнать температуру в рабочей камере можно с помощью
Филе свинины 65-70
кнопки
±. Текущая температура в толще мяса отображается
начиная с 30 °C.
Свинина для жарки (напр., шейка) 85-90
Отмена
Телятина
Выключите термометр для жаркого из розетки.
Телятина для жарки 75-85
Телячья ножка 85-90
: Опасность ожога!
Термометр для жаркого и рабочая камера горячие. Для
Баранина
извлечения жаркого используйте прихватки или кухонное
Баранья нога, среднепрожаренная 60-70
полотенце.
Жаркое из баранины 80-90
Указание: При вставленном термометре для жаркого нельзя
устанавливать программы автоматического приготовления и
Программа «Шаббат»
При этой установке в духовом шкафу поддерживается режим
4. Дважды нажмите кнопку
0. Стрелка стоит перед символом
«Верхний/ нижний жар» с температурой от 85 °C до 140 °C.
времени приготовления
Àz.
Можно установить время поддержания температуры от 24 до
Появляется рекомендация 27:00 часов.
73 часов.
5. Поворотным переключателем установите нужное время.
В течение этого времени блюда в духовом шкафу остаются
подогретыми, так что духовой шкаф включать и выключать не
6. Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет
требуется.
символ
Î на индикаторе времени.
7. Нажмите кнопку
†.
Запуск программы «Шаббат»
Программа «Шаббат» запускается.
Условие: в базовых установках должно быть выбрано
«Программа «Шаббат» — да». См. главу «Базовые установки».
По истечении времени приготовления
Духовой шкаф больше не нагревается.
1. Нажмите кнопку !.
На дисплее в качестве рекомендации появляется < «3D-
Изменение времени окончания
Горячий воздух» и 160 °C.
Изменение времени окончания на более позднее невозможно.
2. Поверните поворотный переключатель влево и выберите вид
нагрева
%f «Программа Шаббат».
Отмена программы «Шаббат»
3. Кнопкой
‚ перейдите к установке температуры и
Нажмите и удерживайте кнопку
†, пока на дисплее не
измените её поворотным переключателем.
появится надпись «3D-Горячий воздух»
: и 160 °C. После
этого можно заново выполнить установки.
Блокировка для безопасности детей
Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или
Активизация блокировки для безопасности детей
изменить его настройки, он оборудован блокировкой для
Нажмите и удерживайте кнопку h, пока на дисплее не
безопасности детей.
появится символ
@ . Это занимает примерно 4 секунды.
15

После этого изменение настроек невозможно. Панель
Указание: Даже при активной блокировке для безопасности
управления заблокирована.
детей можно установить таймер, отключить звуковой сигнал, а
также выключить духовой шкаф кнопкой
‡ или долгим
Отмена блокировки
нажатием кнопки
†.
Нажмите и удерживайте кнопку h, пока символ @ не
исчезнет.
После этого можно снова выполнять установки.
Базовые установки
Для вашего удобства прибор имеет различные базовые
от комплектации прибора на дисплей прибора выводятся
установки.
только те базовые установки, которые подходят для вашего
прибора.
Указание: В таблице представлены все возможные базовые
установки и варианты изменения их значений. В зависимости
Функция Базовая установка Варианты
™‚
Сигнал по истечении времени приготовления
ƒ= 2 минуты ‚ = 10 секунд
ƒ= 2 минуты
„ = 5 минут
™ƒ
Сигнал подтверждения при нажатии кнопки
‹ = выкл ‹ = выкл
‚ = вкл
™„
Яркость подсветки дисплея
ƒ = средняя ‚ = ночь
ƒ = средняя
„ = день
™…
Отображение индикации времени суток, если духо-
‚ = вкл ‹ = выкл*
вой шкаф выключен
*Время суток появляется на время,
пока горит индикатор остаточного
тепла.
‚ = вкл
™†
Лампочка в духовом шкафу при работе
‚ = вкл ‹ = выкл
‚ = вкл
™‡
Продолжение работы духового шкафа после закры-
‚ = работа прибора продолжа-
‹ = продолжить нажатием †
вания дверцы
ется автоматически
‚
= работа прибора продолжается
автоматически
™ˆ
Дополнительная блокировка дверцы для безопасно-
‹ = нет ‹ = нет
сти детей
‚ = да
™‰
Остаточный ход охлаждающего вентилятора.
ƒ = средний ‚ = короткий
ƒ = средний
„ = длинный
… = очень длинный
™Š
Самоочищающиеся верхняя панель и боковые
‹ = нет ‹ = нет
стенки установлены
‚ = да
™‚‹
Выдвижные телескопические механизмы установ-
‹ = нет ‹ = нет
лены
‚ = да
™‚‚
Отмена всех изменений и возвращение к базовым
‹ = нет ‹ = нет
установкам
‚ = да
™‚ƒ
Программа «Шаббат»
‹ = нет ‹ = нет
‚ = да
Изменение базовых установок
Необходимое условие: Духовой шкаф должен быть выключен.
Ознакомьтесь, пожалуйста, с таблицей, где приведены базовые
установки, чтобы знать, что скрывается за цифрами.
Пример на рисунке: изменение базовой установки остаточного
хода охлаждающего вентилятора со среднего на короткий.
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
1. Нажмите и удерживайте кнопку
± в течение прим. 4 секунд,
пока не появится
™‚ для первой базовой установки и ƒ для
предварительно установленного значения.
16

2. Нажимайте кнопку ± до тех пор, пока не появится требуемая
базовая установка .
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
RQ
VWDUW
RII
3
0
FOHDQ
&NJ
VWRS
4. После этого вы можете изменить другие базовые установки
как описано в пунктах 2 и 3.
3. С помощью поворотного переключателя измените значение
5. Нажмите и удерживайте кнопку
± , пока индикация не
базовой установки.
исчезнет. Это занимает примерно четыре секунды. При этом
все изменения сохраняются в памяти.
Отмена
Нажмите кнопку
‡. Изменения не будут приняты.
Автоматическое отключение
Духовой шкаф имеет функцию автоматического отключения.
Для удаления индикации нажмите любую кнопку. После этого
Она активируется, когда не установлено время приготовления
можно заново выполнить установки.
и установки не меняются длительное время. Через какое время
Указание: Если время приготовления установлено, то по его
это произойдет, зависит от установленной температуры или
истечении прекращается нагревание духового шкафа. В этом
режима гриля.
случае функция автоматического отключения не нужна.
Отключение активировано
На дисплее появится ”‰. Работа прервана.
Система очистки
Система очистки восстанавливает самоочищающиеся
Перед очисткой
поверхности в рабочей камере.
Выньте принадлежности и посуду из духового шкафа.
Самоочищающиеся поверхности покрыты пористой керамикой.
Во время работы духового шкафа брызги от жарения и
Очистка дна духового шкафа
выпекания поглощаются этим покрытием и удаляются. Если
самоочищающиеся поверхности очищаются недостаточно и на
Перед настройкой системы очистки почистите не
них возникают темные пятна, выполните восстановление
самоочищающиеся поверхности рабочей камеры. В противном
поверхностей с помощью системы очистки.
случае образуются пятна, которые потом не удалить.
Установка самоочищающихся верхней панели и
боковых
Используйте тёплый мыльный или уксусный раствор и мягкую
стенок
тряпочку. При сильном загрязнении используйте спиральную
Задняя стенка рабочей камеры покрыта пористой керамикой.
металлическую мочалку или средство для очистки духовок.
Чтобы воспользоваться системой очистки, нужно установить
Ими можно пользоваться, только если рабочая камера
самоочищающиеся крышку и боковые стенки. Эти специальные
холодная. Самоочищающиеся поверхности чистить спиральной
принадлежности можно приобрести через сервисную службу.
металлической мочалкой или средством для очистки духовок
запрещается.
Изменение базовых установок
Если самооочищающиеся верхняя панель и боковые стенки
Установка режима очистки
установлены, активируйте систему очистки в базовых
установках. Как это сделать, описано в главе «Базовые
1. Нажмите кнопку s.
установки».
Предлагается режим очистки 3.
Режимы очистки
Если вы хотите изменить режим очистки:
Можно выбрать один из трёх режимов очистки.
2. Выберите нужный режим очистки поворотным
переключателем.
Режим Степень очистки Время приготовления
3. Запустите очистку, нажав
†.
1 Лёгкая Ок. 45 минут
2 средний Ок. 1 часа
По окончании очистки
3 Интенсивная прим. 1 час 15 минут
На дисплее появляется
‹:‹‹. Духовой шкаф больше не
нагревается.
Отмена очистки
Нажмите и удерживайте кнопку
†, пока на дисплее не
появится надпись
: «3D-Горячий воздух» и 160 °C. После
этого можно заново выполнить установки.
17

Изменение режима очистки
на ночное время. См. главу «Функции времени», «Изменение
времени окончания».
Посла запуска изменить режим очистки невозможно.
Выполнение очистки в ночное время
После очистки
Для того чтобы пользоваться духовым шкафом целый день,
Когда рабочая камера полностью остынет, протрите
сместите окончание очистки так, чтобы сама очистка пришлась
самоочищающиеся поверхности влажной тряпочкой.
Уход и очистка
При тщательном уходе и очистке Ваш духовой шкаф надолго
Зона очистки Чистящие средства
сохранит свою привлекательность и функциональность. О том,
как правильно ухаживать за духовым шкафом, Вы узнаете из
Уплотнитель
Горячий мыльный раствор.
этого раздела.
Не снимать!
Очистите с помощью мягкой тряпочки. Ни в
коем случае не трите.
Указания
Навесные эле-
Горячий мыльный раствор.
■ Из-за использования различных материалов, таких как
менты
Предварительно замочите, а затем очистите
стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения
с помощью мягкой тряпочки или щётки.
в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.
Выдвижные
Горячий мыльный раствор.
■ Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом
направляющие
Очистите с помощью мягкой тряпочки или
деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом
щётки.
шкафу.
Запрещается производить очистку элемен-
■ При очень высоких температурах эмаль может выгорать.
тов, когда они выдвинуты, чтобы не удалить
Вследствие этого возможны незначительные различия в
с них смазку. Лучше всего очищать выдвиж-
цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на
ные элементы в установленном состоянии.
функционирование. Края тонкого противня не полностью
Нельзя замачивать или мыть в посудомоеч-
покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
ной машине.
оказывает отрицательного влияния функцию защиты от
коррозии.
Принадлежности
Горячий мыльный раствор.
Предварительно замочите, а затем очистите
Чистящие средства
с помощью мягкой тряпочки или щётки.
Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в
Очистка самоочищающихся поверхностей духового шкафа
результате применения неподходящих чистящих средств,
следуйте указаниям, приведённым в таблице. Не используйте
Задняя стенка духового шкафа покрыта пористой керамикой.
Во время работы духового шкафа брызги от жарения и
■ едкие или абразивные чистящие средства,
выпекания поглощаются этим покрытием и удаляются. Чем
■ чистящие средства, содержащие большой процент спирта,
выше температура в духовом шкафу и дольше время его
работы, тем лучше результат очистки.
■ жёсткие мочалки или губки,
Если загрязнения все же остались на стенках после
■ очистители высокого давления или пароструйные очистители.
неоднократного использования духового шкафа, выполните
Перед употреблением тщательно мойте губки для мытья
следующие действия:
посуды.
1. Тщательно очистите дно, верхнюю и боковые стенки духового
шкафа.
Зона очистки Чистящие средства
2. Установите режим «3D-Горячий воздух»
:.
Панель управле-
Горячий мыльный раствор.
3. Нагревайте пустой закрытый духовой шкаф около 2 часов
ния
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а
при максимальной температуре.
затем вытрите досуха. Не используйте
стеклоочиститель или скребок для стеклян-
За это время керамическое покрытие восстановится. После
ных поверхностей.
того, как духовой шкаф остынет, удалите коричневатые и
беловатые остатки водой и мягкой губкой.
Нержавеющая
Горячий мыльный раствор.
сталь
Очистите с помощью мягкой тряпочки, а
Некоторое изменение цвета покрытия не оказывает влияния на
затем вытрите досуха. Немедленно уда-
функцию самоочистки.
ляйте пятна извести, жира, крахмала и яич-
Если Вы дополнительно приобретёте специальные
ного белка. Под такими пятнами может
принадлежности «Самоочищающиеся верхняя панель
и
возникать коррозия.
боковые стенки», то Вы сможете выполнить их восстановление
Специальные средства для ухода за метал-
с помощью системы очистки. Об этом см. в главе «Система
лическими изделиями, используемые для
очистки».
нагревающихся поверхностей, можно при-
Внимание!
обрести в сервисной службе или в специа-
лизированном магазине. Средство следует
■ Никогда не используйте абразивные чистящие средства. Они
наносить тонким слоем с помощью мягкой
царапают и разрушают пористый слой покрытия.
тряпочки.
■ Никогда не очищайте керамическое покрытие средством для
Стёкла дверцы
Средства для очистки стёкол.
очистки духовок. Если в результате неосторожного
Протрите мягкой тряпочкой. Не исполь-
обращения средство для очистки духовок попало на
зуйте скребок для стёкол.
керамическое покрытие, немедленно удалите его губкой и
большим количеством воды.
Термометр для
Горячий мыльный раствор.
жаркого
Очистите с помощью мягкой тряпочки или
щётки. Запрещено мыть в посудомоечной
машине.
Стеклянный пла-
Горячий мыльный раствор.
фон лампочки в
Очистите с помощью мягкой тряпочки.
духовом шкафу
18

Очистка дна, боковых стенок и верхней панели духового
Опускание нагревательного элемента гриля
шкафа
Для очистки верхней панели Вы можете опустить
Используйте тёплый мыльный или уксусный раствор и мягкую
нагревательный элемент гриля вниз.
тряпочку.
: Опасность ожога!
При сильном загрязнении используйте спиральную
металлическую мочалку или средство для очистки духовок.
Духовой шкаф должен быть холодным.
Ими можно пользоваться, только если рабочая камера
холодная. Никогда не очищайте самоочищающиеся
1. Придерживая нагревательный элемент гриля, потяните скобу,
поверхности спиральной металлической мочалкой или
удерживающую его, на себя до щелчка (рис. A).
средством для очистки духовок.
2. Опустите нагревательный элемент гриля вниз (рис. B).
Снятие и установка навесных элементов
%$
Вы можете снять навесные элементы для очистки. Духовой
шкаф должен быть холодным.
Снятие навесных элементов
1. Приподнимите навесной элемент спереди и
2. и выньте крепление из отверстия (рис. A).
3. Затем оттяните весь комплект навесных элементов вперёд
4. и выньте (рис. B).
$
%
3. По окончании очистки установите нагревательный элемент
гриля обратно в верхнее положение, придерживая его.
4. Потяните скобу, удерживающую нагревательный элемент
гриля, вниз и зафиксируйте до
щелчка.
Снятие и установка дверцы духового шкафа
Для очищения и демонтажа можно снять дверцу духового
шкафа.
Каждая петля дверцы оснащена блокировочным рычагом.
Когда блокировочные рычаги установлены (рис. A), дверца
духового шкафа блокирована и Вы не можете её снять. Если
Очистите навесные элементы с помощью моющего средства и
Вы откинете блокировочные рычаги (рис. B) для снятия дверцы,
мягкой губки. При наличии стойких загрязнений
можно
блокированными будут петли. Закрыть дверцу будет
использовать щётку.
невозможно.
Установка навесных элементов
%$
1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо и
отожмите немного назад (рис. A),
2. а затем вставьте в переднее гнездо (рис. B).
$
%
: Опасность травмирования!
Если петли не блокированы, дверца может с силой
захлопнуться. Следите, чтобы блокировочные рычаги были
полностью установлены, а при снятии дверцы духового шкафа
полностью откинуты.
Навесные элементы не взаимозаменяемы. Следите за тем,
чтобы уровни 1 и 2 находились снизу, а уровни 3, 4 и 5 -
Снятие дверцы
сверху, как показано на рисунке B. Выдвижные направляющие
1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
должны выдвигаться вперёд.
2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A).
3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за
неё обеими
руками слева и справа. Ещё немного прикройте
и вытащите дверцу (рис. B).
%$
19

Установка дверцы
4. Приподнимите и вытяните среднее стекло (рис. C).
Установите дверцу в порядке, обратном снятию.
&
1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли
оказались прямо напротив отверстий (рис. A).
2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон
(рис. B).
$
%
5. Приподнимите нижнее стекло и выньте его движением вверх.
Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для
очистки стёкол.
: Опасность травмирования!
Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не
3. Снова установите блокировочные рычаги (рис. C). Закройте
используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные
дверцу духового шкафа.
чистящие средства.
&
Установка
При установке следите за тем, чтобы надпись «Right above»
располагалась на обоих стёклах в левом нижнем углу вверх
ногами.
1. Наклоните нижнее стекло и вставьте его движением от себя
(рис. A).
2. Установите среднее
стекло движением от себя (рис. B).
$
%
: Опасность травмирования!
В случае выпадения дверцы духового шкафа или заклинивания
петли, не пытайтесь устранить неисправность самостоятельно.
Вызовите специалиста сервисной службы.
Снятие и установка стёкол дверцы
Для лучших результатов очистки можно снять стёкла дверцы
духового шкафа.
При снятии внутренних стёкол обратите внимание на то, в
3. Вставьте верхнее стекло движением от себя в оба крепления.
какой последовательности вы их снимаете. В дальнейшем при
Гладкая поверхность должна быть снаружи. (рис. C).
установке стекол на место ориентируйтесь на номера,
указанные на стеклах.
&
Снятие
1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце
рукояткой вниз.
2. Отсоедините защитную
панель дверцы духового шкафа. Для
этого слегка надавите пальцем на язычок слева и справа
(рис. A).
3. Приподнимите и вытяните верхнее стекло (рис. B).
%$
4. Установите защитную панель на место и прижмите.
5. Навесьте дверцу духового шкафа.
Духовым шкафом можно снова пользоваться только после
правильной установки стёкол.
20
- 1
- 2







