Siemens ET975MK21E: инструкция

Инструкция по эксплуатации

Стеклокерамическая

варочная панель

ET975MK21E

901840

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание

Указания по технике безопасности. . . . . . . . . 3

Указания по технике безопасности

при эксплуатации прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Причины повреждений. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Защита окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . 6

Экологичная утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Рекомендации по экономии электроэнергии. . . 6

Знакомство с прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Конфорки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Индикация остаточного тепла. . . . . . . . . . . . . . . . 9

Управление варочной панелью . . . . . . . . . . . 10

Включение и выключение варочной панели . . . 10

Управление конфоркой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Жарение в сенсорном режиме. . . . . . . . . . . . 14

Сковороды для жарения

в сенсорном режиме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Режимы жарения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Таблица блюд для жарения

в сенсорном режиме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Программы жарения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые

модели продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции

по эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зре-

ния особенностей их эксплуатации.

Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание

Блокировка для безопасности детей . . . . . . 20

Включение и выключение блокировки

для безопасности детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Автоматическая блокировка

для безопасности детей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Автоматическое выключение конфорки . . . . . . 21

Автоматический таймер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Бытовой таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Автоматическое защитное отключение . . . 24

Блокировка для чистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . 27

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Стеклокерамическая поверхность . . . . . . . . . . . 28

Рама варочной панели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Самостоятельное устранение

мелких неисправностей . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

2

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Указания по технике безопасности

Внимательно прочтите данную инструкцию по

эксплуатации. Она поможет Вам правильно и

безопасно управлять варочной панелью.

Обязательно сохраните инструкцию по

эксплуатации и монтажу, а также паспорт

прибора. При передаче прибора новому

владельцу не забудьте передать также при-

лагаемую к нему документацию.

Распакуйте и осмотрите варочную панель. В

случае обнаружения повреждений, связанных

с транспортировкой, не подключайте прибор.

Данный прибор предназначен только для

Указания по тех

бытового использования. Используйте вароч

-

нике безопасности

ную панель только для приготовления пищи.

при эксплуатации

прибора

Безопасная

Для обеспечения безопасности взрослые и

эксплуатация

дети



с физическими или психическими рас-

стройствами,



а также недостатком знаний и опыта

не должны допускаться к эксплуатации при-

бора без присмотра ответственного лица.

Перегретое масло

Перегретое масло или жир легко воспламе-

и жир

няются. Опасность возгорания! Оставайтесь

рядом с прибором, когда готовите блюда с

использованием масла или жира. Если масло

или жир воспламенится, никогда не тушите

пламя водой. Накройте пламя крышкой или

тарелкой. Выключите конфорку.

Горячие конфорки

Опасность ожога! Не прикасайтесь к горячим

конфоркам. Не позволяйте детям подходить

близко к прибору.

3

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Опасность возгорания! Никогда не кладите

легковоспламеняющиеся предметы на вароч-

ную панель.

Опасность возгорания! Если под варочной

панелью находится выдвижной ящик, не сле-

дует хранить в нем воспламеняющиеся пред-

меты или аэрозольные баллончики.

Мокрая посуда

Опасность получения травмы! Попадание

и конфорки

жидкости между дном посуды и конфоркой

вызывает парообразование. Под давлением

пара кастрюля может неожиданно подскочить

вверх. Поэтому дно посуды и поверхность

конфорки всегда должны быть сухими.

Трещины на стекло

Опасность поражения электрическим током!

керамической

При обнаружении на стеклокерамической

поверхности сколов или трещин немедленно

поверхности

отключите прибор от электросети. Вызовите

специалиста Сервисной службы.

Конфорка нагрева

Опасность ожога! Если конфорка нагрева-

ется, индикатор

ется, но индикатор не работает, выключите

конфорку. Вызовите специалиста Сервисной

не работает

службы.

Варочная панель

Опасность возгорания! Если варочная панель

отключается

самопроизвольно отключается и после этого

перестает реагировать на управление, в даль-

нейшем она может так же самопроизвольно

включиться. Чтобы избежать этого, следует

отключить варочную панель от электросети.

Для этого выключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

Сервисной службы.

Неквалифицирован

Опасность поражения электрическим током!

ный ремонт

При неквалифицированном ремонте прибор

может стать источником опасности. В слу

-

чае обнаружения неисправности прибора,

прежде всего, выключите предохранитель

в блоке предохранителей. Вызовите специ

-

алиста Сервисной службы. Любые ремонт

-

ные работы и замена электрического кабеля

должны производиться только прошедшим

специальное обучение специалистом Сер-

висной службы.

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Причины

повреждений

Дно посуды

Неровное дно посуды может поцарапать стек-

локерамическую поверхность.

Избегайте нагревания пустой посуды. Это

может привести к повреждениям прибора.

Горячая посуда

Никогда не ставьте горячую посуду на панель

управления, зону индикаторов и раму. Это

может привести к их повреждению.

Соль, сахар и песок

Соль, сахар и песок могут поцарапать стекло-

керамическую поверхность. Не используйте

варочную панель в качестве полки или рабо-

чего стола.

Твердые и острые

Падение твердых или острых предметов

предметы

на варочную панель может привести к ее

повреждению.

Остатки пищи

Сахар и продукты с высоким содержанием

сахара могут повредить варочную панель.

Немедленно удаляйте остатки таких продук-

тов специальным скребком для стеклянных

поверхностей.

Неподходящие

Пятна с металлическим отливом могут появ-

чистящие средства

ляться на стеклокерамической поверхности

вследствие использования неподходящих

чистящих средств или трения посуды.

Фольга и пластмасса

При соприкосновении с горячими конфор-

ками алюминиевая фольга и пластмассовая

посуда могут расплавиться. Защитная пленка

для плит не предназначена для Вашей вароч-

ной панели.

5

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

6

Защита окружающей среды

Распакуйте прибор и утилизируйте упаковку

Экологичная

в соответствии с предписаниями по охране

утилизация

окружающей среды.

Данный прибор имеет маркировку в соот-

ветствии с европейской директивой 2002/96/

EG по утилизации старых электрических и

электронных приборов (waste electrical and

electronic equipment – WEEE), которая опре-

деляет порядок возврата и утилизации ста-

рых приборов на территории Европейского

союза.



Используйте посуду с толстым и плоским

Рекомендации

дном. Использование посуды с неплос

-

по экономии

ким дном приводит к увеличению расхода

электроэнергии

электроэнергии.



Диаметр дна посуды должен совпадать с

размером конфорки.

Обратите внимание: изготовители посуды

часто указывают верхний диаметр посуды,

который, как правило, больше диаметра

дна.



Выбирайте посуду с учетом количества

приготавливаемых продуктов. При приго

-

товлении в большой, но заполненной лишь

наполовину кастрюле расходуется много

электроэнергии.



Всегда накрывайте посуду подходящей

крышкой. При приготовлении без крышки

расход электроэнергии увеличивается в

четыре раза.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Варите с использованием небольшого

количества воды, благодаря этому Вы

сэкономите электроэнергию. К тому же в

овощах сохранятся все витамины и мине-

ральные вещества.



Своевременно переключайте конфорку на

более низкую ступень нагрева.



Используйте остаточное тепло варочной

панели. При продолжительном времени

приготовления можно выключить кон-

форку за 5-10 минут до окончания приго-

товления.

Знакомство с прибором

ET9..MK..

Ж 14,5 Ж 18/12

Ж 27,5/21 Ж 10

Ж = см

7

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Панель

управления

Меню индикаторов

Индикация:

для режимов жарения

ступени нагрева конфорки 1 - 9

остаточного тепла

Индикатор

Индикаторы

таймера

ступеней сенсорного

режима жарения

Сенсоры:

Зона настройки

главного

для установки ступени нагрева

выключателя

конфорки и настройки таймера

блокировки

для чистки

Сенсоры

таймера

выбора конфорки

автоматических

подключения внешней зоны

программ

нагрева двухконтурной конфорки

подключения внешней

S сенсорного режима жарения

зоны нагрева двухкон-

турной конфорки

Символы

Если прикоснуться к символу, активируется

на панели управления

соответствующая функция.

Указания

Следите за тем, чтобы панель управления

всегда была сухой. Влага вызывает наруше

-

ния в работе прибора.

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Режимы жарения

Режимы

Температура Подходит для

жарения

max

высокая картофельных оладий, жареного кар-

тофеля, стейков с кровью

med

средняя – высокая тонких продуктов для жарения –

таких, как шницели, панированные

блюда глубокой заморозки, овощи

low

низкая – средняя объемных продуктов для жарения –

таких, как фрикадельки, сосиски,

рыба

min

низкая омлетов, а также для продуктов,

обжариваемых в сливочном масле,

оливковом масле или маргарине

Выберите в таблице режим жарения, под-

Установка

ходящий для приготовления Вашего блюда.

Поставьте сковороду на конфорку.

При этом варочная панель должна быть вклю-

чена.

1. Прикоснитесь к символу S.

Загорается символ

A.

В меню индикаторов появляются возмож

-

ные режимы жарения.

15

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

2. В течение последующих 5 секунд выбе-

рите нужный режим жарения с помощью

зоны настройки.

Сенсорный режим жарения включен.

Большая двухконтурная конфорка автома

-

тически включается.

Символ температуры продолжает гореть,

пока не будет достигнута температура жаре-

ния. Затем раздается сигнал. Символ темпе

-

ратуры гаснет.

3. Положите в сковороду сначала жир для

жарения, а затем продукты.

Переворачивайте продукты как обычно, чтобы

они не пригорели.

Выключение

С помощью зоны настройки установите 0.

сенсорного режима

жарения

16

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

В таблице указано, какие режимы жарения

Таблица блюд

рекомендуется использовать для приготов-

для жарения

ления различных блюд. Время жарения зави

-

в сенсорном

сит от вида, веса, толщины и качества исход-

режиме

ных продуктов.

Режимы жарения указаны для специальных

сковород для жарения в сенсорном режиме.

При использовании других сковород режим

жарения может меняться.

Режим

Общее

жарения

время при

готовления

после

звукового

сигнала,

мин

Мясо

Шницель в панировке или без

med

6-10

Филе

med

6-10

Котлета

low

10-17

Кордон блю

low

15-20

Стейки с кровью (толщиной 3 см)

max

6-8

Стейки среднепрожаренные или

med

8-12

прожаренные (толщиной 3 см)

Грудки птицы (толщиной 2 см)

low

10-20

Колбаски отваренные или сырые

low

8-20

Гамбургеры / фрикадельки

low

6-30

Печеночный паштет

min

6-9

Бефстроганов, гирос

med

7-12

Мясной фарш

med

6-10

Бекон

min

5-8

Рыба

Рыба жареная

low

10-20

Рыбное филе в панировке или без

low/med

10-20

Омары, креветки

med

4-8

Блюда

Блины

med

непрерывно

из яиц

жарить

Омлеты

min

непрерывно

жарить

Яичница-глазунья

min/med

2-6

Яичница-болтунья

min

2-4

Императорский омлет

low

10-15

Гренки

low

непрерывно

жарить

17

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Режим

Общее

жарения

время при

готовления

после

звукового

сигнала,

мин

Карто

Обжаренный вареный картофель

max

6-12

фельные

в мундире

блюда

Жареный сырой картофель*

low

15-25

Картофельные оладьи

max

непрерывно

жарить

Глазурованный картофель

med

10-15

Овощи

Чеснок/лук

min

2-10

Цуккини, баклажаны

low

4-12

Перец, зеленая спаржа

low

4-15

Грибы

med

10-15

Глазурованные овощи

med

6-10

Продукты

Шницель

med

15-20

глубокой

Кордон блю

low

10-30

заморозки

Грудки птицы

min

10-30

Куриные наггетсы

med

10-15

Гирос, кебаб

med

10-15

Рыбное филе натуральное или

low

10-20

панированное

Рыбные палочки

med

8-12

Картофель фри

med/max

4-6

Рагу/смесь овощей

min

8-15

Фаршированные блинчики

low

10-30

Камамбер/сыр

low

10-15

Прочие

Камамбер/сыр

low

7-10

блюда

Готовые сухие блюда, к которым

min

4-6

Вы добавляете воду, например,

макароны с соусом

Гренки

low

6-10

Жареный миндаль/другие орехи/

min

3-7

кедровые орехи*

* Выкладывать в холодную сковороду.

18

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Программы жарения могут использоваться

Программы

только со специальной сковородой для жаре-

жарения

ния в сенсорном режиме.

Вы можете использовать программы жарения

для приготовления следующих блюд:

Программа

Блюдо

жарения

Р1 Шницель

Р2 Грудка птицы, кордон блю

Р3 Стейк с кровью

Р4 Стейк среднепрожаренный

или прожаренный

Р5 Рыба

Р6 Обжаренные в масле заморо-

женные овощи

Р7 Замороженный картофель фри

Р8 Блины

Р9 Омлет, яйца

Включение

Выберите конфорку.

программы жарения

1. Прикоснитесь к символу

. На индикаторе

ступени нагрева загорается 0. На индика-

торе программ загорается .

2. В течение последующих 5 секунд выбе-

рите нужную программу жарения с помо-

щью зоны настройки.

Программа жарения включается.

Символ температуры продолжает гореть,

пока не будет достигнута температура жаре-

ния. Затем раздается сигнал. Символ темпе

-

ратуры гаснет.

Положите в сковороду сначала жир для жаре-

ния, а затем продукты. Переворачивайте про

-

дукты как обычно, чтобы они не пригорели.

Выключение

С помощью зоны настройки установите 0.

программы жарения

19