Siemens ET975MK21E: Ступень слабого нагрева

Ступень слабого нагрева: Siemens ET975MK21E

Оглавление

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ступень

Продолжи

слабого

тельность

нагрева

приготов

ления на

ступени

слабого

нагрева, мин

Тушение

Рулеты

4-5

50-60

Жаркое

4-5

60-100

Гуляш

2.-3.

50-60

Жарение

Шницель, натуральный или панированный

6-7

6-10

Шницель глубокой заморозки

6-7

8-12

Котлета, натуральная или панированная

6-7

8-12

Стейк (толщиной 3 см)

7-8

8-12

Грудка птицы (толщиной 2 см)

5-6

10-20

Грудка птицы глубокой заморозки

5-6

10-30

Рыба и рыбное филе, натуральные

5-6

8-20

Рыба и рыбное филе, панированные

6-7

8-20

Рыба и рыбное филе глубокой заморозки,

6-7

8-12

панированные, например, рыбные палочки

Креветки

7-8

4-10

Жаркое на сковородке из мяса

6-7

6-10

глубокой заморозки

Оладьи

6-7

жарить

непрерывно

Омлет

3.-4.

жарить

непрерывно

Яичница-глазунья

5-6

3-6

Жарение во фритюре (порции по 150-200 г

жарить непрерывно в 1-2 л масла**)

Продукты глубокой заморозки, например,

8-9

картофель фри, куриные наггетсы

Крокеты

7-8

Фрикадельки

7-8

Мясо, например, кусочки цыпленка

6-7

Рыба панированная или в кляре

5-6

Овощи, грибы панированные или в кляре

5-6

Мелкая выпечка, например, пышки/пончики,

4-5

фрукты в кляре

* Приготовление на ступени слабого нагрева без крышки.

** Без крышки.

13