Siemens HB38G4580: инструкция

Встраиваемый духовой шкаф

HB38G4.80

siemens-home.com/welcome

>UX@ ǪȋǻǽȃȆǻȊȉȆȗȂȉǽǻȈȃȚ

Register

your

product

online

î Оглавление

[ru]Правила пользования

Важные правила техники безопасности.................................... 4

Что делать при неисправности?................................................ 22

Причины повреждений...........................................................................5

Таблица неисправностей ....................................................................22

Ваш новый духовой шкаф............................................................ 6

Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа......22

Панель управления .................................................................................6

Замена левой лампочки в духовом шкафу ....................................23

Кнопки ........................................................................................................6

Стеклянный плафон..............................................................................23

Поворотный переключатель.................................................................6

Сервисная служба........................................................................ 23

Дисплей......................................................................................................6

Номер E и номер FD ............................................................................23

Контроль температуры...........................................................................7

Энергия и окружающая среда................................................... 23

Рабочая камера.......................................................................................7

Вид нагрева «Горячий воздух eco» ..................................................23

Принадлежности............................................................................ 7

Экономия электроэнергии..................................................................25

Установка принадлежностей................................................................7

Правильная утилизация упаковки.....................................................25

Специальные принадлежности ............................................................8

Программы автоматического приготовления ......................... 25

Номера артикулов для заказа через сервисную службу.............9

Посуда ......................................................................................................25

Перед первым использованием ................................................ 10

Приготовление

блюда..........................................................................25

Базовые установки............................................................................... 10

Программы..............................................................................................25

Нагрев рабочей камеры..................................................................... 10

Выбор и настройка программы.........................................................29

Очистка принадлежностей................................................................. 10

Индивидуальная настройка ................................................................29

Включение и выключение духового шкафа........................... 10

Рекомендации по программам автоматического

Включение.............................................................................................. 10

приготовления........................................................................................30

Выключение ........................................................................................... 10

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии .................... 30

Настройка духового

шкафа........................................................ 11

Пироги и выпечка..................................................................................30

Виды нагрева......................................................................................... 11

Рекомендации по выпеканию ............................................................33

Установка вида нагрева и температуры ........................................ 11

Мясо, птица, рыба .................................................................................33

Советы по установкам ........................................................................ 12

Рекомендации по жарению в гриле.................................................35

Установка быстрого нагрева............................................................. 12

Щадящее приготовление.....................................................................36

Функции времени......................................................................... 13

Рекомендации по щадящему приготовлению................................36

Кратко об установках функций времени ....................................... 13

Запеканки, гратены, тосты..................................................................37

Установка таймера............................................................................... 13

Готовые продукты..................................................................................37

Установка времени приготовления ................................................. 13

Примеры некоторых блюд ..................................................................38

Изменение времени окончания........................................................ 13

Размораживание....................................................................................38

Установка времени суток ................................................................... 14

Сушки........................................................................................................38

Память............................................................................................ 14

Консервирование

..................................................................................39

Сохранение установок в памяти ...................................................... 14

Акриламид в продуктах питания ............................................... 39

Запуск программ из памяти.............................................................. 14

Контрольные блюда .................................................................... 40

Термометр для жаркого ............................................................. 15

Выпекание...............................................................................................40

Использование термометра для жаркого...................................... 15

Приготовление на гриле......................................................................41

Установка внутренней

температуры................................................ 15

Ориентировочные значения температуры в толще мяса.......... 15

Produktinfo

Программа «Шаббат» .................................................................. 16

Запуск программы «Шаббат» ........................................................... 16

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

Блокировка для безопасности детей....................................... 16

запасных частях и службе сервиса можно найти на

Базовые установки ...................................................................... 16

официальном сайте www.siemens-home.com и на сайте

интернет-магазина www.siemens-eshop.com

Изменение базовых установок ......................................................... 18

Автоматическое отключение .................................................... 18

Система очистки .......................................................................... 18

Перед очисткой..................................................................................... 18

Установка режима очистки................................................................ 18

После очистки ....................................................................................... 18

Уход и очистка.............................................................................. 19

Чистящие средства............................................................................... 19

Снятие и установка навесных элементов...................................... 20

Опускание нагревательного элемента гриля ............................... 20

Снятие и установка дверцы духового

шкафа ............................... 20

Снятие и установка стёкол дверцы................................................. 21

3

: Важные правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

из розетки или отключите

руководство. Оно поможет вам научиться

предохранитель в блоке

правильно и безопасно пользоваться

предохранителей.

Опасность возгорания!

прибором. Сохраняйте руководство по

■

Из-за струи воздуха, проникающей в

эксплуатации и инструкцию по монтажу

прибор при открывании дверцы, бумага

для дальнейшего использования или для

для выпечки может подняться, коснуться

передачи новому владельцу.

нагревательного элемента и вспыхнуть.

Данный прибор предназначен

При предварительном разогреве

исключительно для встраивания.

обязательно закрепляйте бумагу для

Соблюдайте специальные инструкции по

выпечки в принадлежностях. Например,

монтажу.

поставьте на неё кастрюлю или форму

для выпекания. Используйте бумагу для

Распакуйте и осмотрите прибор. Не

выпечки нужного размера, она не должна

подключайте прибор, если он был

выступать за края принадлежностей.

поврежден во время транспортировки.

Подключение прибора без штепсельной

Опасность ожога!

вилки должен производить только

■

Прибор становится очень горячим. Не

квалифицированный специалист.

прикасайтесь к горячим внутренним

Повреждения из-за неправильного

поверхностям прибора или

подключения приводят к снятию

нагревательным элементам. Всегда

гарантийных обязательств.

давайте прибору остыть. Не позволяйте

Этот прибор предназначен только для

детям подходить близко к горячему

домашнего использования. Используйте

прибору.

Опасность ожога!

прибор только для приготовления блюд и

■

Принадлежности или посуда очень

напитков. Следите за прибором во время

горячие. Чтобы извлечь горячую посуду

его работы. Используйте прибор только в

или принадлежности из рабочей камеры,

закрытом помещении.

всегда используйте прихватки.

Опасность ожога!

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

■

Пары спирта в горячей рабочей камере

физическими, умственными и

могут вспыхнуть. Запрещается готовить

психическими возможностями, а также

блюда, в которых используются напитки с

лица, не обладающие достаточными

высоким содержанием спирта.

знаниями о приборе, могут использовать

Добавляйте в блюда только небольшое

прибор только под присмотром лиц,

количество напитков с высоким

отвественных за их безопасность, или

содержанием спирта. Осторожно

после подробного инструктажа и

откройте дверцу прибора.

осознания всех опасностей, связанных с

эксплуатацией прибора.

Опасность ошпаривания!

■

Детям не разрешается играть с прибором.

В процессе эксплуатации открытые для

Очистка и обслуживание прибора не

доступа детали прибора сильно

должны производиться детьми, это

нагреваются. Не прикасайтесь к

допустимо, только если они старше 8 лет и

раскаленным деталям. Не подпускайте

их контролируют взрослые.

детей близко к прибору.

Опасность ошпаривания!

■

Не допускайте детей младше 8 лет к

Из открытой дверцы прибора может

прибору и его сетевому проводу.

вырваться горячий пар. Осторожно

откройте дверцу прибора. Не позволяйте

Всегда следите за правильностью

детям подходить близко к горячему

установки принадлежностей в рабочую

прибору.

камеру. См. описание принадлежностей в

Опасность ошпаривания!

руководстве по эксплуатации.

■

При использовании воды в рабочей

камере может образоваться горячий

Опасность возгорания!

водяной пар. Запрещается наливать воду

■

Сложенные в рабочей камере

в горячую рабочую камеру.

легковоспламеняющиеся предметы могут

Опасность травмирования!

загореться. Не храните в рабочей камере

легковоспламеняющиеся предметы. Не

Поцарапанное стекло дверцы прибора

открывайте дверцу прибора, если внутри

может треснуть. Не используйте скребки

прибора образовался дым. Выключите

для стекла, а также едкие и абразивные

прибор, выньте вилку сетевого провода

чистящие средства.

4

Опасность удара током!

Причины повреждений

■

Внимание!

При неквалифицированном ремонте

■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на

прибор может стать источником

дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно

опасности.Поэтому ремонт должен

рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры

производиться только специалистом

фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте

сервисной службы, прошедшим

посуду на дно рабочей камеры, если установлена

температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней

специальное обучение.Если прибор

аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет

неисправен, выньте вилку из розетки или

нарушено

, что приведёт к повреждению эмали.

отключите предохранитель в блоке

■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в

предохранителей. Вызовите специалиста

горячую рабочую камеру. Это может привести к

образованию пара. В результате изменения температуры

сервисной службы.

возможно повреждение эмали.

Опасность удара током!

■

При сильном нагреве прибора изоляция

■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой

кабеля может расплавиться. Следите за

рабочей камере в течение длительного времени. Это может

привести к повреждению эмали.

тем, чтобы кабель не соприкасался с

■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не

горячими частями электроприборов.

заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать

Опасность удара током!

■

Проникающая влага может привести к

с противня и оставлять пятна, которые будет практически

невозможно удалить. Используйте по возможности более

удару электрическим током. Не

глубокий универсальный противень.

используйте очиститель высокого

■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте

давления или пароструйные очистители.

прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца

Опасность удара током!

■

прибора будет просто приоткрыта, со временем это может

При замене лампочки в рабочей камере

привести к повреждению фасадов соседней мебели.

учитывайте то, что контакты в патроне

■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном

находятся под напряжением. Перед

загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт

сменой лампочки выньте вилку сетевого

нормально закрываться. Это может привести к повреждению

поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за

кабеля из розетки или отключите

чистотой уплотнителя дверцы.

предохранитель в блоке

■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или

предохранителей.

полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.

Опасность удара током!

■

Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.

Неисправный прибор может быть

■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора

причиной поражения током. Никогда не

принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора

включайте неисправный прибор. Выньте

при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в

из розетки вилку сетевого провода или

рабочую камеру до упора.

выключите предохранитель в блоке

■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку

предохранителей. Вызовите специалиста

дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может

сломаться.

сервисной службы.

Опасность удара током!

■

При использовании неподходящего

термометра для жаркого изоляция

прибора может быть повреждена.

Используйте специальный термометр для

жаркого для данного прибора.

Опасность ожога!

Во время использования функции очистки

прибор становится снаружи очень горячим.

Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте

прибору остыть. Не позволяйте детям

подходить близко к горячему прибору.

5

Ваш новый духовой шкаф

Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш

Панель управления

новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и

отдельными элементами управления и получите информацию о

Здесь приводится описание панели управления вашего

рабочей камере и принадлежностях.

духового шкафа. В зависимости от типа прибора возможны

некоторые незначительные изменения.

LjǬǵdzǯǩǭ

RQ



VWDUW



RII

3

0

FOHDQ

VWRS

ǓDzǦDzǴDzǶDZǿǭ

ǎDZDzdzǮǬ

dzǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ

ǎDZDzdzǮǬ

Кнопки

Дисплей

Вскоре после выключения прибора дисплей переключается в

Символ Функция кнопки

режим экономии энергии и темнеет.

Если вы забыли выключить плиту после использования, то она

‡

Включение и выключение духового шкафа

выключится автоматически примерно через один час.

"

Выбор вида нагрева

Дисплей разделяется на различные зоны:

X

Выбор программы автоматического приготовле-

■ Статусная строка

ния

■ Индикатор процесса

l

Продолжительное нажатие = выбор из памяти

■ Зона настроек

Короткое нажатие = запуск из памяти

■ Индикатор направления вращения

s

Выбор системы очистки

Эта кнопка не имеет фиксированной функции.

ǕǶǤǶǷǵDZǤȃǵǶǴDzǮǤ

njDZǨǬǮǤǶDzǴdzǴDzǺǩǵǵǤ

Перед тем, как выбрать систему очистки, необ-

ходимо установить самоочищающиеся верх-

нюю панель и боковые стенки, а затем



džǬǨǿDZǤǧǴǩǦǤ  

активизировать систему очистки в базовых уста-

новках.

¾

В зоне настроек идёт влево

LJǴǬǯȀǵǮDzDZǦǩǮǺǬǩǭ

â&

¿

В зоне настроек идёт вправо

0

Открывание и закрывание меню функций вре-

мени

NjDzDZǤDZǤǵǶǴDzǭǮǬ

NjDzDZǤDZǤǵǶǴDzǭǮǬ

ǤǮǶǬǦDZǤ

@

Включение/выключение блокировки для безо-

пасности детей

njDZǨǬǮǤǶDzǴDZǤdzǴǤǦǯǩDZǬȃǦǴǤǽǩDZǬȃ

c

Подключение быстрого нагрева

Статусная строка

±

Короткое нажатие = запрос информации

Статусная строка находится в верхней части дисплея. В ней

Продолжительное нажатие = открывание/закры-

показываются время суток, выбранный режим, указания,

вание меню базовых установок

информация и установленные функции времени.

†

Короткое нажатие = включение/выключение

Индикатор процесса

режима

Индикатор процесса обеспечивает быстрый обзор текущего

Продолжительное нажатие = отмена режима

времени приготовления, которое отображается после запуска

под статусной строкой в виде линии. Линия начинается слева и

Поворотный переключатель

удлиняется, в зависимости

от процесса времени

приготовления. По истечении времени приготовления линия

Поворотным переключателем можно изменять рекомендуемые

достигает правого края дисплея.

и установочные значения.

Поворотный переключатель может утапливаться в панель

Зона настройки

управления. Чтобы зафиксировать или расфиксировать

В обеих зонах настройки появляются рекомендуемые

переключатель, нажмите на него.

значения, которые можно изменить. Активная зона светлая с

чёрным шрифтом. В ней можно изменять установки.

С помощью навигационных кнопок

¾ и ¿ можно переходить из

одной зоны настройки в другую. Направление перехода

указывают стрелки

¾ и ¿ в зонах настройки.

После запуска обе зоны тёмные со светлым шрифтом.

6