Siemens HB 760580 – страница 2

Выключение

Когда блюдо будет готово, выключите ручку вы

бора функций.

Изменение настройки Температуру или режим гриля можно изменить

в любое время.

Контроль за нагревом

Увеличение температуры показывается на инди

каторе контроля за нагревом в духовом шкафу.

Когда заполнены все секторы, самое время по

ставить блюдо в духовой шкаф. В режиме гриля

индикатор контроля за нагревом не включается.

С помощью кнопки «i» Вы можете вызывать фак

тическое значение температуры нагрева.

Вследствие тепловой инерции духового шкафа

во время разогрева температура на индикаторе

может отличаться от фактической температуры

духового шкафа.

Выполните установки, как описано в п.п. 1 и 2.

Автоматическое

Установите продолжительность (время приго

товления) для Вашего блюда.

выключение

духового шкафа

Пример: продолжительность 45 мин.

3. Нажмите кнопку

«Часы» j.

Символ «Продолжи

тельность» ? мигает.

4. Установите продолжи

тельность с помощью

поворотного переклю

чателя.

Через несколько

секунд духовой шкаф

начинает работать.

Символ ? горит на

дисплее.

20

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Время приготовления

Раздается звуковой сигнал. Духовой шкаф вык

истекло

лючается. Выключите ручку выбора функций.

Изменение настройки Нажмите кнопку «Часы» j. Поворотным переклю

чателем измените продолжительность приготов

ления.

Отмена настройки Выключите ручку выбора функций.

Вызов настроек Вызов времени окончания приготовления ! или

текущего времени j: нажимайте кнопку «Часы»

j до тех пор, пока не появится соответствующий

символ. Вызываемое значение появляется на

несколько секунд.

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продук

Автоматическое

ты не оставались в духовом шкафу слишком на

долго.

включение и

выключение

духового шкафа

Выполните настройку,

Пример: сейчас 10:45. Блюдо готовится 45 мин.

как описано в п.п. 14.

и должно быть готово в 12:45.

5. Нажимайте кнопку

«Часы» j до тех пор,

пока не начнет мигать

символ «Окончание»

!.

На дисплее Вы видите

время, когда блюдо

должно быть готово.

6. Поворотным переклю

чателем измените

время окончания на

более позднее.

Через несколько

секунд настройка

принимается. До тех

пор, пока духовой шкаф

не начнет работать, на

дисплей выводится

время окончания при

готовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

21

Время приготовления

Раздается звуковой сигнал. Духовой шкаф вык

истекло

лючается. Выключите ручку выбора функций.

Указание Пока символ мигает, устанавливаемое значение

можно изменять. Если символ горит постоянно,

установка принята. Вы можете изменять время,

до которого принимается установка. См. также

главу «Базовые установки».

При выключении духового шкафа на индикато

Индикатор

ре контроля за нагревом выводится температу

ра остаточного тепла в духовом шкафу. Если все

остаточного тепла

поля заполнены, температура в духовом шкафу

составляет около 300°С.

Когда температура опускается до 60°С, индика

тор контроля за нагревом гаснет.

Использование

С помощью остаточного тепла Вы можете под

остаточного тепла

держивать блюда в нагретом состоянии.

Для блюд с большим временем приготовления

Вы можете выключать духовой шкаф на 510 ми

нут раньше. Блюдо дойдет до готовности за счет

остаточного тепла, а Вы сэкономите электро

энергию.

22

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Быстрый нагрев

С его помощью можно особенно быстро нагреть

духовой шкаф.

Подходящие

t = Верхний и нижний жар

виды нагрева

K = Специальный верхний/нижний жар

T = 3Dгорячий воздух

_ = Горячий воздух интенсивный/

Приготовление пиццы

R = Гриль с конвекцией

Сначала установите вид нагрева духового шкафа.

Установка

Затем нажмите кнопку «Быстрый нагрев»

.

На дисплее будет гореть символ

.

Духовой шкаф нагревается. Поля индикатора

контроля за нагревом будут заполняться.

Быстрый нагрев

Раздается короткий звуковой сигнал. Символ

завершен

гаснет. Теперь можете поставить Ваше блюдо в

духовой шкаф.

Отмена

Нажмите кнопку «Быстрый нагрев». Символ

«Быстрого нагрева»

гаснет. Быстрый нагрев отменен.

Примечания При изменении вида нагрева режим быстрого

нагрева прерывается.

Быстрый нагрев не работает, если установлен

ная температура ниже 100°С.

Если температура в духовом шкафу немного

ниже, чем установленная, «Быстрый нагрев» не

требуется. Он не включается.

Во время работы режима «Быстрый нагрев» Вы

можете вызывать фактическое значение темпе

ратуры нагрева с помощью кнопки «i».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

23

Программы автоматического

приготовления блюд

В режиме автоматического приготовления блюд

у Вас отлично получатся изысканные тушеные

блюда, сочное жаркое и вкусное рагу. Вам ниче

го не нужно будет переворачивать и поливать,

так что духовой шкаф останется чистым.

Режим автоматического приготовления пред

Посуда

назначен для приготовления блюд в закрытой

посуде. Поэтому всегда используйте посуду с

плотно прилегающей крышкой.

Подходящая посуда Используйте жаропрочную посуду (до 300°С) из

стекла или стеклокерамики.

В посуду из эмалированной стали, чугуна или

алюминия добавляйте больше жидкости. Дно

должно быть хотя бы на 5 мм покрыто жидкостью.

В этом случае блюдо подрумянится сильнее.

Соблюдайте указания изготовителя посуды.

Можно использовать посуду из высококачествен

ной стали. Однако блюдо получится не слишком

румяным, а мясо не совсем прожаренным.

Неподходящая посуда

Не подходит посуда из светлого, блестящего

алюминия, неглазурованной глины и посуда с

ручками из пластмассы.

Размер посуды

Мясо должно закрывать дно посуды примерно

на две трети. Так Вы сохраните сок, оставшийся

после жарения.

Между крышкой и мясом должно оставаться ми

нимум 3 см. Мясо во время жарения может при

подняться.

24

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мясо в рагу недостаточно

В следующий раз сдвиньте кусочки мяса к бор

подрумянилось.

тику посуды, а овощи положите в середину.

Овощи в рагу получились

При приготовлении рагу введите вес мяса. Пос

слишком жесткими.

ле этого овощи приготовятся хрустящими. Если

Вы хотите, чтобы овощи были мягкими, введите

общий вес (мяса и овощей).

Приготовление

Для него подходят только твердые овощи, на

вегетарианского рагу.

пример, морковь, горошек, белокочанная капу

ста, сельдерей и картофель. При этом чем мель

че порезать овощи, тем мягче они будут. Чтобы

овощи не подгорели, они должны быть покрыты

жидкостью полностью.

Использование жаровни

Не вся посуда из нержавеющей стали подходит

из нержавеющей стали.

для приготовления в автоматическом режиме,

так как блестящие поверхности очень сильно

отражают тепловое излучение. При использо

вании посуды с блестящими поверхностями

мясо может не прожариться, а блюдо подрумя

нится слабо. При использовании жаровни из не

ржавеющей стали после выполнения програм

мы снимите крышку. При приготовлении мяса

дополнительно включите режим гриля 3

x на

810 минут.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

31

Программа «Шаббат»

С помощью программы «Шаббат» в духовом шка

фу на протяжении 73 часов в режиме верхнего и

нижнего жара

t поддерживается температура

85°С.

В течение этого времени блюда в духовом шка

фу остаются подогретыми, так что духовой шкаф

включать и выключать не требуется.

1. Установите ручку выбора функций на «Р». На

Установка

дисплее мигает символ «Р».

2. С помощью поворотного переключателя ус

тановите программу Р 25.

Символ «Р» загорается на дисплее после того,

как установка принята. На дисплее начинается

отсчет продолжительности. Духовой шкаф авто

матически выключается по истечении 73 часов.

Программа выполнена Раздается звуковой сигнал. Символ «Продолжи

тельность» ? мигает. Чтобы вызвать индикацию

текущего времени, выключите ручку выбора

функций.

Отмена программы Выключите ручку выбора функций.

Указания С началом выполнения программы «Шаббат»

кнопки блокируются. Вызов функций или внесе

ние изменений в них невозможны.

Лампочка в духовом шкафу горит до окончания

выполнения программы.

32

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Текущее время

После первого подключения или после отключе

ния электроэнергии на дисплее загорается сим

вол j и три нуля.

Установите текущее время.

Ручка выбора функций должна быть в положении

«выключено».

Установка

Пример: сейчас 13:00.

1. Нажмите кнопку

«Часы» j. На дисплее

появится 12.00 и мига

ющий символ j.

2. Установите текущее

время с помощью

поворотного переклю

чателя.

Через несколько секунд

установка текущего

времени принимается.

Символ j гаснет.

Изменение текущего

Нажмите кнопку «Часы» j и с помощью поворот

времени, например, при

ного переключателя измените время.

переходе с летнего на

зимнее время

Отключение индикации

Вы можете отключить индикацию текущего вре

текущего времени

мени. Для этого нужно изменить базовую уста

новку. См. главу «Базовые установки».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

33

Таймер

Таймер работает, как обычный бытовой таймер.

Он работает независимо от духового шкафа.

Таймер издает характерный звуковой сигнал.

Настройка таймера возможна и при включенной

блокировке для безопасности детей.

Установка

Пример: 20 мин.

1. Нажмите кнопку тайме

ра a. Символ a мигает.

2. Поворотным переклю

чателем установите

нужное время.

Через несколько секунд

таймер начинает от

счет. На дисплее горит

символ a и идет отсчет

времени таймера.

Заданное время истекло Раздается звуковой сигнал. Нажмите кнопку тай

мера a. Индикация таймера погаснет.

Изменение времени

Нажмите кнопку таймера a. Поворотным пере

таймера

ключателем измените время.

Отмена настройки Нажимите кнопку «Таймер» a 3 раза.

Одновременный отсчет

На дисплей выводятся оба символа. На дисплее

времени таймера и

отображается отсчет времени таймера.

времени приготовления

Вызов оставшегося времени приготовления ?,

времени окончания ! или текущего времени j:

нажимайте кнопку «Часы» j, пока не появится

соответствующий символ.

Вызываемое значение появляется на дисплее на

несколько секунд.

34

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Базовые установки

Ваш духовой шкаф имеет различные базовые ус

тановки. Вы можете изменять базовую установ

ку текущего времени, длительности звукового

сигнала и времени принятия установки.

Базовая

Функция Изменение

установка

Текущее

Индикация

Текущее время

время j

текущего

0 = индикация

времени

текущего

1 = отобража

времени

ется текущее

выключена*

время

Длительность

Сигнал по

Длительность

сигнала a

истечении

сигнала

продолжи

1 = ок. 10 сек.

2 = ок. 1 мин.

тельности

3 = ок. 4 мин.

или времени

таймера

Время приня

Между этапа

Время приня

тия установки

ми установки

тия установки

должно прой

2 = среднее

1 = короткое

ти некоторое

3 = длительное

время, чтобы

значения были

сохранены в

памяти.

* Исключение: текущее время появляется, пока

горит индикатор остаточного тепла.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

35

Ни один режим работы не должен быть установ

Изменение

лен.

базовых установок

Пример: выключение индикации текущего вре

мени.

1. Одновременно нажи

майте кнопки «Часы» j

и p, пока на индикато

ре не появится

1. Это

является базовой уста

новкой для отображе

ния текущего времени.

2. Измените базовую

установку с помощью

поворотного переклю

чателя.

3. Подтвердите ввод с

помощью кнопки

«Часы» j.

На дисплее появится

1

для базовой установки

длительности сигнала.

Измените базовую установку, как описано в пун

кте 2 и подтвердите нажатием кнопки «Часы» j.

Теперь можно изменить время принятия уста

новки. В заключение нажмите кнопку «Часы» j.

Вы не хотите изменять

Если Вы не хотите изменять какуюлибо базовую

все базовые установки

установку, нажмите кнопку «Часы» j. Появится

следующая базовая установка.

Корректировка Снова изменить настройку можно в любое

время.

36

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духо

вой шкаф, он оборудован блокировкой для бе

зопасности детей.

Блокировка

Ручка выбора функций должна находиться в по

духового шкафа

ложении «выключено».

Нажмите кнопку «Ключ» p и удерживайте ее в

нажатом состоянии до тех пор, пока на дисплее

не появится символ p. Это занимает примерно

4 секунды.

Отмена блокировки Нажмите кнопку «Ключ» p и удерживайте ее в

нажатом состоянии до тех пор, пока символ p

не погаснет.

Указания Таймер и текущее время Вы можете установить

и при заблокированной духовке.

Автоматическое защитное

отключение

Если Вы забыли выключить духовой шкаф, ак

тивизируется функция автоматического защит

ного отключения. Работа духового шкафа пре

кращается. Через какое время это произойдет,

зависит от установленной температуры или ре

жима гриля.

Если духовой шкаф больше не нагревается, на

индикаторе времени появляется

5.

Нагрев прерывается, пока Вы не выключите руч

ку выбора функций. Символ 5 гаснет. Теперь Вы

можете снова включить духовой шкаф.

Отмена

Задайте продолжительность приготовления, в

автоматического

этом случае произойдет автоматическое выклю

защитного отключения

чение духового шкафа по истечении времени

приготовления.

Автоматическое защитное отключение отменено.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

37

Автоматическая самоочистка

В этом режиме духовой шкаф нагревается при

мерно до 500°С. Остатки пищи после жарения,

приготовления на гриле или выпекания могут за

гореться.

Вы можете выбрать один из трех режимов очис

тки.

Режим Степень очистки Продолжительность

1 легкая ок. 1 часа 15 мин.

2 средняя ок. 1,5 часов

3 интенсивная ок. 2 часов

Что необходимо знать

Для Вашей безопасности духовой шкаф автома

тически запирается. Вы сможете открыть двер

цу духового шкафа только после того, как погас

нет символ блокировки

на дисплее.

Духовой шкаф сильно нагревается снаружи. Убе

дитесь в том, что передняя панель остается сво

бодной. Не подпускайте детей близко!

Если Вы откроете духовой шкаф после начала

программы очистки, Вы увидите в верхней час

ти духового шкафа блокировочной крючок. Это

нормально. Блокировочный крючок автомати

чески скроется как только Вы закроете дверцу.

Не следует задвигать его рукой.

При автоматической самоочистке лампочку в ду

ховом шкафу включить нельзя. Индикатор конт

роля за нагревом не включается.

Перед самоочисткой Не вынимайте подходящие принадлежности и

всю посуду из духового шкафа.

Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир

или сок от жарения могут вспыхнуть и вызвать

пожар.

Протрите духовой шкаф и принадлежности, ко

торые Вы будете очищать в режиме автомати

ческой самоочистки, влажной тряпкой.

Почистите дверцу духового шкафа и поверхность

духового шкафа вокруг уплотнителя. Уплотни

тель нельзя тереть.

38

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Одновременная очистка

Вы можете одновременно с духовкой очищать

принадлежностей

универсальный противень или эмалированный

противень, поставив их на уровень 2.

Решетка не предназначена для автоматической

самоочистки.

В режиме автоматической самоочистки запреща

ется очищать противни и формы с антипригар

ным покрытием. При сильном нагреве антипри

гарное покрытие начинает разрушаться и выде

лять токсичные газы, опасные для здоровья!

Установка

Пример: режим очистки 3.

1. Установите ручку

выбора функций на *.

2. Поворотным переклю

чателем установите

нужный режим очистки.

Через несколько

секунд начинается

самоочистка.

Время очистки истекло Раздается звуковой сигнал. Символ ! мигает.

Загорается символ Духовой шкаф разогрет, в целях безопасности

его дверца заблокирована. Блокировка отклю

чается только после того, как символ

погаснет.

В этом случае сначала выключите ручку выбора

функций.

Вызов информации

Вызов оставшегося времени приготовления ?

об оставшемся времени

или времени окончания приготовления !: нажи

приготовления и

майте кнопку j («Часы»), пока не появится со

времени окончания

ответствующий символ.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

39