Siemens CS636GBS1 – страница 4

Инструкция к Встраивающей Пароварке Siemens CS636GBS1

Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru

Контрольное блюдо

Используйте вместо решетки универсальный противень

и поставьте на него разъемные формы.

Эти таблицы были составлены для контролирующих

органов, чтобы облегчить процедуру проверки духовки.

Указания

Установочные значения действительны для

Согласно EN 60350-1:2013 или IEC 60350-1:2011.

установки в холодный духовой шкаф.

Учитывайте указания по подогреву, данные в

Выпекание

таблицах. Установочные данные действительны без

Выложенная одновременно на листе или в формах

быстрого нагрева.

выпечка не должна быть готовой одновременно.

Для выпекания используйте сначала более низкие

из указанные температур.

Высота установки при выпекании на двух уровнях:

Универсальный противень: уровень 3

Используемые виды нагрева

Противень: уровень 1

: 4D-горячий воздух

% Верхний/нижний жар

Закрытый яблочный пирог

; Режим для пиццы

Закрытый яблочный пирог на одном уровне: темные

разъемные формы ставить со смещением относительно

Уровни интенсивности пара указаны в таблице

друг друга.

цифрами:

Пироги в разъемных формах из белой жести: выпекать

1 = низкая

с верхним/нижним нагревом на одном уровне.

2 = средняя

3 = высокая

Блюдо Посуда/принадлежности Уровень

Вид на-

Температу-

Интенсив-

Продол-

установки

грева

ра, °C

ность пара

житель-

ность,

мин.

Выпекание

Фигурное печенье Противень 1 % 150-160* - 25-40

Фигурное печенье Противень 1 : 140-150* - 25-35

Фигурное печенье, 2 уровня Универсальный противень + проти-

3+1 : 140-150* - 30-40

вень для выпечки

Маленькие кексы Противень 1 % 160* - 25-35

Маленькие кексы Противень 1 : 150* - 25-35

Маленькие кексы, 2 уровня Универсальный противень + проти-

3+1 : 150* - 25-35

вень для выпечки

Бисквит на воде Разъемная форма Ø 26 см 1 % 160-170** - 25-35

Бисквит на воде Разъемная форма Ø 26 см 1 : 160-170** - 25-35

Бисквит на воде Разъемная форма Ø 26 см 1 : 150-160 1 10

- 15-25

Закрытый яблочный пирог 2 формы из черной жести Ø 20 см 1 % 180-200 - 60-70

Закрытый яблочный пирог 2 формы из черной жести Ø 20 см 1 ; 170-180 - 60-80

* Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева

** Предв. разогрев, не используйте функцию быстрого разогрева

Приготовление на пару

Использованный вид нагрева:

P Приготовление на пару

Под лоток с отверстиями для приготовления на пару,

размер XL, всегда дополнительно устанавливайте

универсальный противень. Стекающая жидкость будет

собираться в нём.

Высота установки при приготовлении на пару на одном

уровне (размещать не более 2,5 кг):

Лоток с отверстиями для приготовления на пару,

размер XL: уровень 2

Высота установки при приготовлении на пару на двух

уровнях (размещать не более 1,8 кг на уровень):

Лоток с отверстиями для приготовления на пару,

размер XL: уровень 3

Лоток с отверстиями для приготовления на пару,

размер XL: уровень 2

61

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

Блюдо Принадлежности Уровень

Вид на-

Температу-

Продол-

установки

грева

ра в °C

житель-

ность в

мин.

Приготовление на пару

Горошек, замороженный, два контейнера по

2 лотка для приготовления на пару XL + уни-

3+2+1 P 100 3-15

1,8 кг

версальный противень

Брокколи, свежая, 300 г Лоток для приготовления на пару XL + универ-

2+1 P 100 6-7

сальный противень

Брокколи, свежая, один контейнер Лоток для приготовления на пару XL + универ-

2+1 P 100 6-7

сальный противень

Приготовление на гриле

Использованный вид нагрева:

( Гриль, большая площадь

Дополнительно поставьте универсальный противень.

Жидкость собирается в нем, и духовой шкаф остается

чистым.

Блюдо Принадлежности Уровень

Вид на-

Режим

Продол-

установки

грева

рабо-

житель-

ты гри-

ность в

ля

мин.

Приготовление на гриле

Поджаренные тосты Решётка 3 ( 3 3-6

Бифбургер, 12 шт.* Решётка 2 ( 3 20-30

* перевернуть по истечении 2/3 общего времени приготовления

62

6

%6++DXVJHUlWH

*PE+

&DUO:HU\6WU0QFKHQ*(50$1<

VLHPHQVKRPHFRP

*9001085538*

9001085538

950511