Siemens HN678G4S1 – страница 2
Инструкция к Электрическому Духову Шкафу Siemens HN678G4S1
Пар ru
4. Запустите кнопкой «start/stop».
Откройте дверцу прибора: работа прибора
Начинается отсчёт времени приготовления.
прерывается. После закрывания дверцы нажмите
кнопку «start/stop». Работа прибора возобновляется.
Значения можно изменить. Нажмите на кнопку «start/
stop», духовой шкаф переходит в режим паузы.
Отмена режима
Нажмите на соответствующее поле микроволн и
Нажмите кнопку «on/off».
измените время приготовления поворотным
переключателем. Снова запустите режим кнопкой
«start/stop».
Режим просушивания
По истечении времени приготовления
Благодаря режиму просушивания рабочая камера
нагревается и влага в ней испаряется. Используйте
Раздаётся звуковой сигнал. Рабочая камера больше не
после каждого режима микроволн функцию
нагревается. На дисплее отображается
x 0min 00s, в
просушивания.
статусной строке появляется «Программа окончена».
Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой 0.
1. Нажмите кнопку «menu».
Открывается меню «Режимы работы».
Приостановка режима
2. Выберите режим просушивания.
Нажмите кнопку «start/stop»: духовой шкаф в режиме
3. Запустите кнопкой «start/stop».
паузы, мигает. Снова нажмите кнопку «start/stop»,
Режим просушивания запустится и через 10 минут
чтобы продолжить работу прибора.
автоматически завершится.
Откройте дверцу прибора: работа прибора
Оставьте дверцу прибора открытой на 1-2 минуты,
прерывается.
чтобы влага могла испариться из рабочей камеры.
После закрывания дверцы нажмите: pабота прибора
возобновляется.
Отмена режима
Нажмите кнопку «on/off».
`Пар
Установка мощности микроволн
Пар
При некоторых видах нагрева возможно
приготовление блюд с использованием пара. Кроме
Для достижения оптимального результата
того, доступны виды нагрева «Подъём теста» и
приготовления с помощью режима микроволн всегда
«Подогрев».
устанавливайте решётку на уровень 2.
:Предупреждение
1. Нажмите кнопку «menu».
Опасность ошпаривания!
Открывается меню «Режимы работы».
Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий
2. Выберите режим работы «Микроволны».
пар. При определённой температуре он может быть не
Предлагаются значения мощности микроволн и
виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к
время приготовления.
прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не
3. Путём нажатия соответствующего значения
подпускайте детей близко к прибору.
выберите требуемую мощность микроволн.
4. Нажмите на поле «Время приготовления» и
измените время приготовления поворотным
приготовление с помощью пара
переключателем.
5. Кнопкой «start/stop» запустите режим микроволн.
При приготовлении с помощью пара пар подаётся в
Начинается отсчёт времени приготовления.
рабочую камеру в процессе приготовления блюда
через различные интервалы времени и с различной
Вы можете изменить мощность микроволн. Нажмите на
интенсивностью. Это позволяет достигать лучших
кнопку «start/stop», духовой шкаф переходит в режим
результатов.
паузы. Нажмите на соответствующее поле микроволн.
Снова запустите режим кнопкой «start/stop».
Ваше блюдо
Во время выполнения текущего режима работы можно
■ приобретает хрустящую корочку;
всегда изменить время приготовления.
■ приобретает блестящую поверхность;
■ становится нежным и сочным внутри;
По истечении времени приготовления
■ минимально уменьшается в объёме.
Раздаётся звуковой сигнал. Режим микроволн
Требуемое сочетание вида нагрева и степени
завершён. На дисплее отображается x 0min 00s, в
интенсивности пара вы выбираете самостоятельно. Для
статусной строке появляется «Программа окончена».
выбора подходящего вида нагрева и интенсивности
Звуковой сигнал можно заранее отключить кнопкой 0.
пара используйте данные, приведённые в таблицах, или
Для того чтобы снова установить мощность микроволн,
выберите программу.
нажмите на соответствующее поле и введите время
приготовления. Режим запускается снова.
Приостановка режима
Нажмите кнопку «start/stop»: духовой шкаф в режиме
паузы, мигает. Снова нажмите кнопку «start/stop»,
чтобы продолжить работу прибора.
21
ru Пар
Интенсивность пара
4. Поворотным переключателем установите режим
«Подогрев W».
Для подачи пара можно выбрать различные степени
5. Нажмите на температуру и измените температуру
интенсивности:
приготовления поворотным переключателем.
■ Низкая
6. Нажмите на поле «Время приготовления» и
■ Средняя
измените время приготовления поворотным
■ Высокая
переключателем.
7. Запустите кнопкой «start/stop».
Подходящие виды нагрева
Прибор нагревается.
При этих видах нагрева можно подключить пар:
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
■ 4D-Горячий воздух :
нагревается. Вы можете заранее отменить звуковой
■ Верхний/нижний жар %
сигнал нажатием кнопки
0.
■ Гриль с конвекцией 4
■ Поддержание в горячем состоянии R
Отмена
■ Подогрев W
Для отмены режима нажмите кнопку «start/stop».
■ Режим подъёма теста R
Завершение
Запуск
Для того, чтобы выключить прибор, нажмите кнопку
1. Наполните резервуар.
«on/off».
2. Установите вид нагрева с помощью поворотного
переключателя.
Подъём теста
3. Нажмите на температуру и измените температуру
приготовления поворотным переключателем.
При виде нагрева «Подъём теста R» тесто подходит
4. Нажмите на поле «Подача пара» и измените
значительно быстрее, чем при комнатной температуре,
интенсивность пара поворотным переключателем.
и не подсыхает.
5. Запустите кнопкой «start/stop».
Прибор нагревается. После завершения нагрева
Для выбора подходящей установки используйте данные,
раздаётся сигнал и режим запускается.
приведённые в таблицах. ~ "Протестировано для Вас
в нашей кухне-студии" на страница 36
Указание: В случае опорожнения резервуара во время
режима приготовления с помощью пара на дисплее
Указание: В случае опорожнения резервуара во время
появляется запрос на наполнение резервуара водой.
подъёма теста режим прерывается. Наполните
Режим работы продолжится без подачи пара.
резервуар водой.
Отмена подачи пара
Запуск
Нажмите на поле «Подача пара», чтобы
1. Наполните резервуар.
заблаговременно отключить режим приготовления
с
Указание: Включайте режим подъёма теста только
паром. Поворотным переключателем переключите на
после полного остывания рабочей камеры (до
«Выкл.».
комнатной температуры).
2. Нажмите кнопку «menu».
Указание: Режим работы продолжится без подачи
3. Нажмите на поле «Приготовление на пару».
пара.
4. Поворотным переключателем установите режим
«Подъём теста R».
Отмена режима работы прибора
5. Нажмите на температуру и измените температуру
Для отмены режима нажмите кнопку «start/stop».
приготовления поворотным переключателем.
6. Нажмите на поле «Время приготовления» и
Завершение
измените время приготовления поворотным
Для того, чтобы выключить прибор, нажмите кнопку
переключателем.
«on/off».
7. Запустите кнопкой «start/stop».
Прибор нагревается.
Подогрев
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
нагревается. Вы можете заранее отменить звуковой
Режим подогрева W позволяет в щадящем режиме
сигнал нажатием кнопки
0.
подогревать уже готовые блюда или освежать чёрствые
хлебобулочные изделия. Подключение пара
Отмена
осуществляется автоматически.
Для отмены режима нажмите кнопку «start/stop».
Указание: В случае опорожнения резервуара во время
подогрева режим прерывается. Наполните резервуар
Завершение
водой.
Для того, чтобы выключить прибор, нажмите кнопку
«on/off».
Запуск
1. Наполните резервуар.
2. Нажмите кнопку «menu».
3. Нажмите на поле «Приготовление на пару».
22
Пар ru
Наполнение резервуара
4. Наполните резервуар холодной водой до отметки
«max» (рис. #).
Резервуар для воды находится за панелью. Перед
запуском режима с паром откройте панель и наполните
резервуар водой.
Убедитесь, что жёсткость воды установлена правильно.
~ "Базовые установки" на страница 19
:Предупреждение
Опасность повреждений и возникновения пожара!
Наполните резервуар для воды водой или
рекомендуемым нами средством для удаления
известкового налёта. Не наполняйте резервуар для
воды легко воспламеняющимися жидкостями
5. Установите наполненный водой резервуар (рис. $).
(например, алкогольными напитками). Пары
Следите за тем, чтобы резервуар зафиксировался
воспламеняющихся веществ могут загореться в
рабочей камере при взаимодействии с горячими
за обоими креплениями ‚ (рис. %).
поверхностями (взорваться). Дверца прибора может
распахнуться. Из рабочей камеры
могут вырваться
I
I
горячий пар и языки пламени.
:Предупреждение
Опасность ожога!
D
В процессе работы прибора резервуар для воды может
сильно нагреваться. После завершения предыдущего
D
режима работы подождите, пока рабочая камера
остынет. Выньте резервуар из шахты.
Внимание!
Повреждение прибора в результате использования
6. Медленно передвиньте панель вниз, затем отожмите
неподходящих жидкостей.
её назад, пока она полностью не закроется.
Не используйте дистиллированную воду, сильно
Резервуар наполнен. Теперь можно запустить режим
хлорированную водопроводную воду (> 40мг/л) или
с использованием пара.
другие жидкости.
Используйте исключительно чистую,
холодную
Долив воды в резервуар
водопроводную воду, смягчённую воду или
В случае опорожнения резервуара во время режима с
минеральную воду без газа.
использованием пара на дисплее появляется запрос на
наполнение резервуара водой.
Указания
■ Если вода содержит большое количество извести,
Указания
рекомендуется использовать смягчённую воду.
■ Режимы приготовления с помощью пара
■ Если вы используете смягчённую воду, установите
продолжают выполняться без подачи пара.
значение жёсткости воды на «смягчённая».
■ В случае опорожнения резервуара во время
■ Если используется минеральная вода, следует
подъёма теста или подогрева режим прерывается.
установить значение жёсткости воды на «4 – очень
Наполните резервуар водой.
жёсткая».
■ Если используется минеральная вода, то она должна
1. Откройте панель.
быть без газа.
2. Выньте резервуар и долейте воду.
3. Установите наполненный водой резервуар и
1. Нажмите на поле X.
закройте панель.
Панель автоматически перемещается вверх.
2. Возьмитесь двумя руками за панель и оттяните её
вперёд, затем передвиньте панель вверх так, чтобы
После каждого режима с использованием
она зафиксировалась (рис.
!).
пара
3. Приподнимите резервуар и извлеките его из шахты
(рис. ").
:Предупреждение
Опасность ошпаривания!
1
2I
Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий
пар. При определённой температуре он может быть не
виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к
прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не
подпускайте детей близко к прибору.
:Предупреждение
Опасность ожога!
Во время работы прибор сильно нагревается . Перед
очисткой дайте прибору остыть.
23
ru Термометр для жаркого
Внимание!
Повреждения эмали: не запускайте режим, если на дне
@Термометр для жаркого
рабочей камеры собралась вода. Перед выполнением
режима удалите воду со дна рабочей камеры.
Термометр для жаркого
Термометр для жаркого Plus обеспечивает высокую
точность процесса приготовления самых различных
После каждого режима с паром остатки воды
блюд. С его помощью может быть измерена внутренняя
откачиваются обратно в резервуар. Опорожните
температура продукта. После достижения
резервуар и просушите его. В рабочей камере остаётся
установленной температуры прибор автоматически
влага. Для того, чтобы просушить рабочую камеру,
выключается.
можно использовать
функцию сушки. Также можно
просушить рабочую камеру вручную.
Виды нагрева
Указания
■ После выключения прибора поле X светится
При использовании термометра для жаркого в рабочей
немного дольше, напоминая о необходимости
камере доступны следующие виды нагрева.
опорожнить резервуар.
При выборе некоторых видов нагрева предлагается
■ Накипь удалите салфеткой, смоченной в уксусе,
комбинация вида нагрева с микроволнами или
промойте чистой водой и вытрите насухо мягким
приготовлением на пару. Выберите режим работы
полотенцем.
«Комбинированный режим микроволн или с паром».
Опорожнение резервуара
:
4D-Горячий воздух Микроволны или приготовление на
пару
Внимание!
Не сушите резервуар для воды в рабочей камере. Так
‘
Горячий воздух eco
его можно повредить.
%
Верхний/нижний жар Микроволны или приготовление на
Внимание!
пару
Не мойте резервуар для воды в посудомоечной
+
Верхний/нижний жар eco
машине. Так его можно повредить.
;
Режим пиццы
1. Откройте панель.
4
Гриль с конвекцией Микроволны или приготовление на
2. Извлеките резервуар.
пару
3. Осторожно снимите крышку резервуара.
4. Опорожните резервуар для воды и промойте его.
&
Интенсивный нагрев
5. Насухо вытрите все части мягкой тряпочкой.
W
Подогрев
6. Установите крышку на резервуар и нажмите на неё.
7. Установите резервуар и закройте панель.
Указания
■ Термометр для жаркого измеряет температуру
Запуск функции сушки
внутри продукта в диапазоне между 30 °C и 99 °C.
Во время просушивания рабочая камера нагревается,
■ Используйте только термометр для жаркого,
благодаря чему испаряется влага. После выполнения
входящий в комплект поставки. Вы можете также
просушивания откройте дверцу прибора, чтобы пар мог
заказать его отдельно в нашей сервисной службе.
испариться из рабочей камеры.
■ Всегда вынимайте термометр для жаркого из
рабочей камеры после использования. Не храните
1. Дайте прибору остыть.
термометр для жаркого в рабочей камере.
2. Сразу удаляйте сильные загрязнения в рабочей
камере и влагу со дна рабочей камеры.
Температура рабочей камеры
3. При необходимости нажмите кнопку «on/off», чтобы
Во избежание повреждения термометра для жаркого
включить прибор.
не устанавливайте температуру выше 250 °C.
4. Нажмите кнопку «menu».
Появляется список выбора режимов работы.
Установленная температура рабочей камеры должна
5. Нажмите на поле «Продолжить».
быть минимум на 10 °C выше, чем установленная
6. Нажмите на поле «Функция сушки».
температура внутри мяса.
7. Нажмите кнопку «start/stop».
Режим просушивания запустится и через 10 минут
автоматически завершится.
Вставление термометра для жаркого в
8. Оставьте дверцу прибора открытой на 1–2 минуты,
продукт
чтобы влага могла испариться из рабочей камеры.
Прежде чем положить продукт в рабочую камеру,
Просушивание рабочей камеры вручную
воткните в него термометр.
На термометре для жаркого имеются три точки
1. Дайте прибору остыть.
измерения. Следите за тем, чтобы средняя точка
2. Удалите возможные загрязнения в рабочей камере.
измерения на термометре находилась внутри продукта.
3. Насухо вытрите рабочую камеру мягкой тряпкой.
4. Оставьте дверцу прибора открытой на 1 час, чтобы
Внимание!
дать рабочей камере полностью остыть.
Если вы выбрали режим микроволн, конец термометра
для жаркого должен быть вставлен в продукт.
24
Термометр для жаркого ru
Мясо: При приготовлении больших кусков вставляйте
Когда внутренняя температура продукта достигает
термометр для жаркого в мясо сверху под наклоном до
установленного значения,
упора.
раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
При приготовлении более тонких кусков вставляйте
нагревается. Можете вынуть из розетки термометр для
термометр сбоку в самую толстую часть.
жаркого. Символ
. гаснет.
Изменение внутренней температуры
Внутреннюю температуру можно изменить в любое
время.
Отмена
Отсоедините термометр для жаркого от розетки.
:Предупреждение
Опасность ожогов!
Рабочая камера и проводной термощуп сильно
Указание: Всегда устанавливайте принадлежности под
нагреваются Для вставления и вынимания проводного
розеткой для термометра для жаркого.
термощупа следует использовать специальные печные
рукавицы
Рыба: Положите рыбу при помощи половинки
картофеля спинкой вверх на решётку. Вставьте
:Предупреждение
термометр за головой рыбы в направлении хребтовой
Опасность удара током!
кости до упора.
При использовании неподходящего термометра для
мяса изоляция прибора может быть повреждена.
Птица: Положите птицу целиком на решётку грудкой
Используйте только предназначенный для данного
вверх. Воткните термометр для жаркого в нижней части
прибора термометр для мяса.
крылышек (от одного крылышка к другому) до упора в
филе.
Внутренняя температура различных
продуктов
Не используйте продукты глубокой заморозки.
Значения, приведённые в таблице, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
Подробные сведения о виде нагрева и температуре
можно найти в конце руководства по эксплуатации.
~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии"
на страница 36
Внимание!
Продукты Внутренняя темпера-
Не пережимайте кабель термометра.
тура, °C
Не используйте закрытую посуду.
Чтобы избежать повреждения термометра для жаркого
Птица
из-за перегрева, следите за тем, чтобы расстояние
Цыплёнок 80-85
между нагревательным элементом гриля и
термометром составляло несколько сантиметров. Мясо
Куриные грудки 75-80
во время приготовления может приподняться.
Утка 80-85
Утиные грудки, слабопрожаренные 55-60
Установка внутренней температуры
Индейка 80-85
продукта
Грудка индейки 80-85
1. Подключите термометр для жаркого к розетке на
Гусь 80-90
левой стенке рабочей камеры.
2. Поворотным переключателем выберите вид нагрева
Свинина
или режим работы «Блюда».
Свиная шея 85-90
3. Нажмите на предлагаемую температуру и измените
Свиная вырезка, слабопрожаренная 62-70
температуру приготовления поворотным
переключателем.
Свинина (спинка), хорошо прожаренная 72-80
4. Нажмите на поле «Внутренняя температура
продукта» и измените внутреннюю температуру
Говядина
продукта поворотным переключателем.
Филе говядины или ростбиф, с кровью 45-52
При необходимости можно включить режим
микроволн или режим приготовления на пару.
Филе говядины или ростбиф, слабопрожа-
55-62
5. Запустите кнопкой «start/stop».
ренные
Индикатор процесса показывает увеличение
Филе говядины или ростбиф, хорошо прожа-
65-75
внутренней температуры продукта.
ренные
25
ru Программа «Шаббат»
Изменение времени окончания
Продукты Внутренняя темпера-
тура, °C
Изменение времени окончания приготовления больше
не является возможным.
Телятина
Отмена программы «Шаббат»
Жаркое из телятины, толстый край, постное 75-80
Нажмите кнопку «on/off». Все установки аннулируются.
Жаркое из телятины, лопатка 75-80
После этого можно заново выполнить
установки.
Телячья ножка 85-90
Баранина
Баранья нога, слабопрожаренная 60-65
Баранья нога, хорошо прожаренная 70-80
Баранья спинка, слабопрожаренная 55-60
Рыба
Рыба, целиком 65-70
Рыбное филе 60-65
Прочее
Мясной рулет, все сорта мяса 80-90
Разогревание блюд, подогрев 65-75
FПрограмма «Шаббат»
Программа «Шаббат»
С помощью программы «Шаббат» можно установить
время до 74 часов. Блюда в рабочей камере остаются
тёплыми, а вам не потребуется включать или выключать
прибор.
Запуск программы «Шаббат»
Необходимое условие: в базовых установках должно
быть выбрано «Программа «Шаббат» — Включена».
~ "Базовые установки" на страница 19
Рабочая камера нагревается в режиме «Верхний/
нижний жар» при температуре от 85 °C до 140 °C.
1. Нажмите кнопку «on/off».
На дисплее появляются предлагаемый вид нагрева и
температура.
2. Поверните поворотный переключатель влево и
выберите вид нагрева «Программа «Шаббат».
3. Нажмите на предлагаемую температуру и измените
температуру приготовления поворотным
переключателем.
4. Кнопкой 0 откройте меню «Функции времени» и
нажмите на поле «Время приготовления».
Появляется рекомендация 25:00 часов.
5. Установите требуемое время приготовления с
помощью поворотного переключателя.
6. Запустите кнопкой «start/stop».
В статусной строке начнётся отсчёт времени
приготовления.
По истечении времени приготовления
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
нагревается. В статусной строке появляется
«Программа окончена».
26
Чистящее средство ru
Панель управле-
Горячий мыльный раствор:
DЧистящее средство
ния
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
вытрите досуха.
Чистящее средство
При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго
Не используйте чистящее средство для стёкол
сохранит свою привлекательность и функциональность.
или скребок для стеклянных поверхностей.
В данном руководстве по эксплуатации приводится
Стёкла дверцы Горячий мыльный раствор:
описание правильного ухода и правильной очистки
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
прибора.
вытрите досуха.
Не используйте скребок для стеклянных поверх-
Подходящие чистящие средства
ностей или спиральную металлическую мочалку.
Во избежание повреждения различных поверхностей в
Ручка дверцы Горячий мыльный раствор:
результате применения неподходящих чистящих
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
средств следуйте указаниям в таблице. В зависимости
вытрите досуха.
от типа прибора, не все зоны очистки, указанные в
При попадании средства для удаления накипи на
таблице, могут быть представлены в вашем приборе.
ручку дверцы немедленно протрите её, иначе
пятна невозможно будет удалить.
Внимание!
Повреждение поверхности
Очистка прибора изнутри
Нельзя использовать:
Эмалированные
Горячий мыльный или уксусный раствор:
■ едкие или абразивные чистящие средства,
поверхности
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
■ чистящие средства, содержащие большой процент
вытрите досуха.
спирта,
Размочите подгоревшие остатки пищи влажной
■ жёсткие мочалки или губки,
салфеткой, смоченной мыльным раствором. При
■ очистители высокого давления или пароструйные
сильном загрязнении используйте спиральную
очистители,
металлическую мочалку или средство для
■ специальное средство для очистки прибора в
очистки духовок.
тёплом состоянии.
После очистки оставьте рабочую камеру открытой
Новые губки для мытья посуды тщательно вымойте
для высыхания.
перед использованием.
Лучше всего использовать режим очистки.
~ "Режим очистки
" на страница 28
Рекомендация: Рекомендуемые чистящие средства и
средства по уходу можно приобрести через сервисную
Стеклянный пла-
Горячий мыльный раствор:
службу. Соблюдайте инструкции изготовителя.
фон подсветки
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
рабочей камеры
вытрите досуха.
:Предупреждение
При сильном загрязнении используйте средство
Опасность ожога!
для очистки духовок.
Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к
Защитная панель
Средство для очистки нержавеющей стали:
горячим внутренним поверхностям прибора или
дверцы из нержа-
соблюдайте указания производителей.
нагревательным элементам. Всегда давайте прибору
веющей стали
Не используйте специальные средства для ухода
остыть. Не позволяйте детям подходить близко к
за металлическими изделиями.
горячему прибору.
Перед выполнением очистки снимите защитную
панель.
Зона очистки Очистка
Внутренняя рама
Средство для очистки нержавеющей стали:
Очистка прибора снаружи
дверцы из нержа-
соблюдайте указания производителей.
веющей стали
Передняя панель
Горячий мыльный раствор:
Так можно устранить изменение цвета.
из нержавеющей
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
Не используйте специальные средства для ухода
стали
вытрите досуха.
за металлическими изделиями.
Немедленно удаляйте пятна извести, жира, крах-
Навесные эле-
Горячий мыльный раствор:
мала и яичного белка. Под такими пятнами может
менты
предварительно замочите, а затем очистите с
возникать коррозия.
помощью мягкой тряпочки или щётки.
Специальные средства для ухода за металличе-
Выдвижной меха-
Горячий мыльный раствор:
скими изделиями, используемые для нагреваю-
низм
очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.
щихся поверхностей, можно приобрести в
Запрещается производить очистку элементов,
сервисной службе или в специализированном
когда они выдвинуты, чтобы не удалить с них
магазине. Средство
следует наносить тонким
смазку. Лучше всего очищать выдвижные эле-
слоем с помощью мягкой тряпочки.
менты в установленном состоянии. Запрещено
Пластмасса Горячий мыльный раствор:
мыть в посудомоечной машине.
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
Принадлежности Горячий мыльный раствор:
вытрите досуха.
предварительно замочите, а затем очистите с
Не используйте чистящее средство для стёкол
помощью мягкой тряпочки или щётки.
или скребок для стеклянных поверхностей.
При сильном загрязнении используйте спираль-
Окрашенные
Горячий мыльный раствор:
ную металлическую мочалку.
поверхности
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
вытрите досуха.
27
ru Режим очистки
Резервуар для
Горячий мыльный раствор:
.Режим очистки
воды
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
тщательно промойте, чтобы удалить остатки мою-
щего средства.
Для вашего прибора предусмотрены такие режимы
Режим очистки
работы, как «Самоочистка» и «Удаление накипи». С
Протрите насухо мягкой тряпочкой. Оставьте
помощью режима самоочистки можно легко очистить
сушиться с открытой крышкой. Насухо вытрите
рабочую камеру. С помощью режима удаления
уплотнитель крышки.
известкового налёта удаляется накипь из испарителя.
Запрещено мыть в посудомоечной машине.
Термометр для
Горячий мыльный раствор:
жаркого
очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.
Самоочистка
Запрещено мыть в посудомоечной машине.
Рабочая камера нагревается до очень высокой
--------
температуры. При этом остатки от жарения,
Указания
приготовления на гриле или выпекания сгорают.
■ Из-за использования различных материалов, таких
Можно выбрать один из трёх режимов очистки.
как, например, стекло, пластик или металл,
возможны небольшие расхождения в цветовом
Режим Степень очистки Время приготовления
оформлении передней панели прибора.
■ Тени на стёклах дверцы, выглядящие как разводы,
1 легкая прим. 1 час, 15 минут
на самом деле являются светом, отражённым от
2 средняя прим. 1 час, 30 минут
подсветки в рабочей камере.
3 интенсивная прим. 2 часа
■ При очень высоких температурах эмаль может
выгорать. Это может привести к незначительным
изменениям цвета эмали. Это нормально и не
Чем старее и сильнее загрязнения, тем интенсивнее
оказывает влияния на функционирование.
должен быть режим очистки. Достаточно очищать
Края тонкого противня не полностью покрыты
рабочую камеру один раз в 2–3 месяца. При
эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
необходимости можно выполнять очистку чаще. Для
оказывает отрицательного влияния на функцию
одной очистки требуется ок. 2,5–4,7 кВт*ч.
защиты от коррозии.
Указание: Для вашей безопасности дверца прибора
автоматически блокируется. Вы можете опять открыть
дверцу рабочей камеры только после того, как в
Содержание прибора в чистоте
статусной строке погаснет символ блокировки
H. Во
Для предотвращения образования стойких загрязнений
время очистки подсветка рабочей камеры не включена.
следите за тем, чтобы прибор всегда оставался чистым,
и немедленно устраняйте загрязнения.
:Предупреждение
Опасность ожога!
Рекомендации
■ Во время очистки рабочая камера сильно
■ Очищайте рабочую камеру после каждого
нагревается. Не открывайте дверцу прибора и не
использования, чтобы загрязнения не пригорали.
сдвигайте блокировочные крючки руками. Дайте
■ Немедленно удаляйте пятна извести, жира,
прибору остыть. Не подпускайте детей близко к
крахмала и яичного белка.
прибору.
■ Для выпекания особо сочных пирогов используйте
Опасность ожога!
глубокий универсальный противень.
■ ; Во время использования режима очистки прибор
■ Используйте для жарки подходящую
становится снаружи очень горячим. Не
посуду, например, жаровню.
прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору
остыть. Не подпускайте детей близко к прибору.
Перед очисткой
Внимание!
Перед запуском процесса очистки извлеките
резервуар для воды из прибора. ~ "Пар"
на страница 21
Во время выполнения режима очистки можно также
одновременно очищать принадлежности
, например,
универсальный противень или обычный противень.
Перед каждым процессом очистки удаляйте крупные
загрязнения. Установите принадлежности на уровень 2.
Очистите дверцу прибора и поверхность рабочей
камеры вокруг уплотнителя. Не трите уплотнитель.
Указание: Во время выполнения режима очистки
эмалированные принадлежности, входящие в комплект
поставки, можно также очищать одновременно. Не
очищайте одновременно решётки. Для
решёток
запрещается использовать режим очистки, в противном
случае они могут изменить цвет. Информацию о других
принадлежностях, которые можно очищать в режиме
28
Режим очистки ru
очистки, вы найдёте в таблице специальных
После очистки
принадлежностей. ~ "Принадлежности"
После того, как рабочая камера остынет
, вытрите
на страница 13
влажной тряпочкой нагар, оставшийся в рабочей
камере, на навесных элементах и принадлежностях, а
:Предупреждение
также на дверце прибора.
Опасность возгорания!
Очистка может привести к изменению цвета
■ Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир
выдвижных элементов. Это не оказывает влияния на
или сок от жарения во время очистки могут
функционирование.Протрите выдвижные элементы
вспыхнуть. Перед каждым процессом очистки
влажной тряпочкой. После этого несколько раз
удаляйте сильные загрязнения из рабочей камеры
вставьте и выньте все выдвижные элементы.
прибора и с принадлежностей.
Опасность возгорания!
■ Во время использования режима очистки прибор
Во время очистки
рама на внутренней стороне дверцы
становится снаружи очень горячим. Никогда не
прибора меняет цвет. Это нормально и не оказывает
вешайте на ручку дверцы духового шкафа кухонные
влияния на функционирование. Цвет можно
полотенца и другие подобные предметы, которые
восстановить с помощью средства для очистки изделий
могут загореться. Не загораживайте фронтальную
из нержавеющей стали.
поверхность прибора. Не подпускайте детей близко
к прибору.
Удаление накипи
:Предупреждение
Для нормальной эксплуатации прибора периодически
Высокая опасность для здоровья!
следует удалять накипь.
Во время очистки прибор сильно нагревается. Из-за
очень сильного жара антипригарное покрытие
Процесс удаления накипи состоит из нескольких
противней и форм разрушается, и при этом выделяются
этапов. Чтобы восстановить работоспособность
ядовитые газы. Нельзя одновременно с прибором
прибора, программа удаления накипи в гигиенических
очищать противни и формы с антипригарным
целях должна быть выполнена до конца. Общая
покрытием. Одновременно с прибором можно очищать
продолжительность удаления накипи составляет прим.
только эмалированные принадлежности.
70–90 минут.
■ Удаление накипи (ок. 55–70 минут). После этого
Установка самоочистки
этапа опорожните резервуар для воды и снова
1. Нажмите кнопку «menu».
наполните его.
Открывается меню «Режимы работы».
■ Первая промывка (ок. 6–9 минут). После этого этапа
2. Выберите режим работы «Самоочистка».
опорожните резервуар для воды и снова наполните
Предлагается режим очистки 3. Вы можете сразу
его.
запустить очистку кнопкой «start/stop» или
■ Вторая промывка (ок. 6–9 минут). После этого этапа
3. выбрать другой режим очистки поворотным
опорожните резервуар для воды и просушите его.
переключателем.
В случае прерывания программы удаления накипи
4. Запустите очистку кнопкой «start/stop».
(например, при нарушении подачи электроэнергии или
Дверца рабочей камеры блокируется сразу после
выключении прибора) при повторном включении
прибора следует дважды промыть прибор. До
запуска. Символ блокировки H появляется в статусной
проведения второй промывки прибор будет
строке справа, рядом с текущим временем выполнения.
заблокирован для использования.
Дверцу рабочей камеры можно будет открыть только
после того, как погаснет символ Hв статусной строке.
Периодичность удаления известкового налёта зависит
от жёсткости используемой воды. После того, как будет
По окончании очистки
возможно выполнение лишь 5 или менее режимов с
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
использованием пара, на дисплее отобразится
нагревается. В статусной строке появляется
сообщение о необходимости удаления известкового
«Программа окончена». Вы можете отключить звуковой
налёта. После включения отображается количество
оставшихся возможных режимов. Таким образом, у вас
сигнал нажатием кнопки
0. В статусной строке
будет время подготовиться к удалению известкового
появляется «Прибор остывает».
налёта.
Отмена очистки
Запуск программы
Выключите духовой шкаф кнопкой «on/off». Дверцу
рабочей камеры можно будет открыть только после
Внимание!
того, как погаснет символ
H в статусной строке.
Повреждение прибора: используйте только
рекомендованные нами жидкие средства для удаления
Изменение режима очистки
известкового налёта. Все прочие средства могут
После запуска изменить режим очистки невозможно.
повредить прибор.
Средство для удаления известкового налёта (номер для
Очистка может выполняться в ночное время
заказа 311 680)
Информацию об изменении времени окончания
Внимание!
программы вы можете узнать из главы «Установки
Раствор для удаления известкового налёта: не
времени». Так вы сможете свободно пользоваться
допускайте попадания раствора на панель управления
прибором целый день. ~ "Функции времени"
или другие легко повреждаемые поверхности, так как
на страница 17
это может вызвать их повреждение. Если же это
произошло
, немедленно смойте раствор водой.
29
ru Навесные элементы
Запуск программы удаления известкового налёта
возможен только после полного остывания рабочей
pНавесные элементы
камеры прибора. При слишком высокой температуре в
рабочей камере на дисплее появляется сообщение.
При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго
Навесные элементы
Подождите, пока рабочая камера остынет. Затем снова
сохранит свою привлекательность и функциональность.
запустите выполнение процесса.
Здесь описывается процесс снятия и очистки навесных
Если перед удалением известкового налёта
элементов.
использовался режим с паром, следует сначала
выключить прибор, чтобы откачать остатки воды
из
парогенератора.
Снятие и установка навесных элементов
1. Приготовьте раствор из 500 мл воды и 150 мл
:Предупреждение
жидкого средства для удаления известкового
Опасность ожога!
налёта.
Навесные элементы очень сильно нагреваются. Не
2. Нажмите кнопку «on/off».
прикасайтесь к раскалённым навесным элементам.
3. Выньте резервуар для воды и наполните его
Всегда давайте прибору остыть. Не подпускайте детей
приготовленным раствором.
близко к прибору.
4. Задвиньте наполненный раствором резервуар до
упора.
Снятие навесных элементов
5. Закройте панель.
1. Отожмите навесной элемент в передней части вверх
6. Нажмите кнопку «menu».
‚ и снимите ƒ (рис. !).
Открывается меню «Режимы работы».
2. Затем сдвиньте весь навесной элемент немного
7. Выберите режим «Удаление накипи».
Для получения информации об очистке нажмите на
назад ‚ и выньте его ƒ (рис. ").
поле «Продолжить».
1
2
Отображается продолжительность выполнения
программы удаления известкового налёта.
Продолжительность выполнения не может быть
D
изменена.
E
8. Запустите очистку кнопкой «start/stop».
Выполняется удаление известкового налёта. В
статусной строке начнётся отсчёт времени
D
выполнения. После завершения удаления
E
известкового налёта раздаётся сигнал.
Первая промывка
Очистите навесные элементы с помощью моющего
1. Откройте панель.
средства и мягкой губки. При наличии стойких
2. Выньте резервуар, тщательно промойте, наполните
загрязнений можно использовать щётку.
его водой и вставьте на место.
3. Закройте панель.
Установка держателей
4. Запустите кнопкой «start/stop».
Прибор промывается. После завершения промывки
Если при снятии навесных элементов держатели
раздаётся сигнал.
выпали, то установите их заново соответствующим
образом.
Вторая промывка
1. Передние и задние держатели отличаются (рис. !).
1. Откройте панель.
2. Вставьте крючок переднего держателя сверху в
2. Выньте резервуар, тщательно промойте, наполните
круглое отверстие ‚, немного поверните держатель
его водой и вставьте на место.
в сторону, вставьте снизу и установите его прямо ƒ
3. Закройте панель.
(рис. ").
4. Запустите кнопкой «start/stop».
Прибор промывается. После завершения промывки
1
2
раздаётся сигнал.
Окончательная очистка
D
1. Откройте панель.
E
2. Опорожните резервуар для воды и просушите его.
3. Выключите прибор.
Удаление известкового налёта завершено, прибор
готов к работе.
30
Двepцa пpибopa ru
3. Установите крючок заднего держателя в верхнее
1
2
отверстие ‚ и вставьте держатель в нижнее
отверстие ƒ (рис. #).
D
E
Указание: Очистите вставку из нержавеющей стали
в защитной панели средством для очистки изделий
из нержавеющей стали. Очистите оставшуюся часть
защитной панели дверцы мягкой тряпочкой с
Установка навесных элементов
тёплым мыльным раствором.
4. Снова приоткройте дверцу прибора. Установите
При установке проследите за тем, чтобы скошенный
защитную панель и нажмите на неё так, чтобы она
край навесного элемента находился сверху.
зафиксировалась со слышимым щелчком (рис.#).
Навесные элементы не взаимозаменяемы. Выдвижные
направляющие должны выдвигаться вперёд.
1. Вставьте заднюю часть навесного элемента вверху и
внизу ‚ и выдвиньте его вперёд ƒ (рис. !).
2. Затем установите переднюю часть элемента ‚ и
сдвиньте его вниз ƒ (рис. ").
1
2
D
5. Закройте дверцу прибора.
D
E
Снятие и установка стёкол дверцы
E
Для улучшения результатов очистки можно снять стёкла
дверцы прибора.
Снятие деталей прибора
1. Приоткройте дверцу прибора.
2. Нажмите на защитную панель слева и справа
qДвepцa пpибopa
(рис.! ).
3. Снимите защитную панель (рис." ).
При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго
Двepцa пpибopa
1
2
сохранит свою привлекательность и функциональность.
Здесь описывается процесс очистки дверцы прибора.
Демонтаж защитной панели
Вставка из нержавеющей стали в защитной панели
дверцы может изменить цвет. Для тщательной очистки
вы можете её снять. .
1. Приоткройте дверцу прибора.
2. Нажмите на защитную панель слева и справа
(рис.! ).
3. Снимите защитную панель (рис." ).
Осторожно закройте дверцу прибора
31
ru Двepцa пpибopa
4. Ослабьте и выверните винты на дверце прибора
Установка деталей прибора
слева и справа (рис.# ).
При установке внутреннего стекла следите за тем,
5. Перед тем, как снова закрыть дверцу, вставьте и
чтобы стрелка находилась в верхней правой части
зажмите сложенное в несколько раз кухонное
стекла и совпадала со стрелкой на панели.
полотенце (рис.
$ ).
Снимите переднее стекло движением вверх и
1. Установите внутреннее стекло в крепление снизу
положите ручкой вниз на ровную поверхность.
(рис.! ) и прижмите сверху.
2. Отожмите оба крепления вниз (рис." ).
1
2
6. Отожмите вверх оба крепления в верхней части
внутреннего стекла, но не снимайте (рис. %).
3. Вставьте переднее стекло снизу в крепления
Придерживайте стекло одной рукой. Выньте стекло.
(рис.# ).
4. Закройте переднее стекло так, чтобы оба верхних
крючка оказались напротив отверстия (рис.$ ).
Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной
средством для очистки стёкол.
5. Нажмите на переднее стекло так, чтобы оно
:Предупреждение
зафиксировалась со слышимым щелчком (рис.% ).
Высокая опасность для здоровья!!
6. Снова приоткройте дверцу прибора и извлеките
При снятии винтов безопасность прибора больше не
кухонное полотенце.
гарантируется. Возможен выход энергии микроволн
7. Вверните оба винта слева и справа.
наружу. Никогда не выворачивайте винты.
8. Установите защитную панель и нажмите на неё так,
чтобы она зафиксировалась со слышимым щелчком
Не отвинчивайте четыре чёрных винта (рис.
&).
(рис.
& ).
:Предупреждение
9. Закройте дверцу прибора.
Опасность травмирования!
Внимание!
■ Поцарапанное стекло дверцы прибора может
Рабочей камерой можно снова пользоваться только
треснуть. Не используйте скребки для стекла, а
после правильной установки стёкол.
также едкие и абразивные чистящие средства.
Опасность травмирования!
■ Петли дверцы прибора подвижны при открывании и
закрывании дверцы, вы можете защемить себе
пальцы. Не дотрагивайтесь до участка, где
находятся петли.
32
Что делать в случае неисправности? ru
рекомендаций. ~ "Протестировано для Вас в
нашей
3Что делать в случае
кухне-студии" на страница 36
неисправности?
:Предупреждение
Опасность удара током!
Что делать в случае неисправности?
Часто случается, что причиной неисправности стала
При неквалифицированном ремонте прибор может
какая-то мелочь. Перед обращением в сервисную
стать источником опасности. Любые ремонтные работы
службу попробуйте устранить возникшую
и замена проводов и труб должны выполняться только
неисправность самостоятельно, следуя указаниям из
специалистами сервисной службы, прошедшими
таблицы.
специальное обучение. Если прибор неисправен,
выньте вилку сетевого провода из розетки или
Указание: Если какое-либо блюдо у вас не получится,
отключите предохранитель в блоке предохранителей.
обратитесь к таблице в конце руководства по
Вызовите специалиста сервисной службы.
эксплуатации. В ней вы найдёте множество
Таблица неисправностей
При появлении сообщений об ошибке с E, например,
прибор. Если сообщение появится снова, вызовите
E0111, необходимо выключить и снова включить
специалиста сервисной службы.
Неисправность Возможная причина Указания/устранение
Прибор не работает Неисправен предохранитель Проверьте, в порядке ли предохранитель прибора в
блоке предохранителей
Отключение электроэнергии Проверьте, функционируют ли другие кухонные при-
боры
Дверца прибора не открывается, на
Дверца прибора блокируется, пока рабочая камера
Подождите, пока не погаснет символ 5
дисплее отображается символ 5
не остынет
Эксплуатация включённого прибора
Активизирована блокировка для безопасности детей
Нажмите и удерживайте кнопку 1, пока символ 1
невозможна, на дисплее отобража-
не исчезнет
ется символ 1
E8010 Дверца прибора открывается сразу же после нажатия
Закройте дверцу прибора и нажмите на кнопку «on/
кнопки ‚
off»
Не горит подсветка рабочей камеры Неисправна светодиодная лампа Вызовите специалиста сервисной службы
Не запускается или не выполняется
Резервуар пуст Наполните резервуар
дальше режим с использованием
Панель открыта Закройте панель
пара или удаление известкового
налёта
Во время удаления известкового налёта блокируется
Выполните удаление известкового налёта
режим с использованием пара
Датчик неисправен Вызовите специалиста сервисной службы
Прибор даёт указание удалить извест-
В процессе удаления известкового налёта была прер-
После повторного включения прибора продолжите
ковый налёт
вана подача электроэнергии или выключен прибор
процесс удаления известкового налёта
Прибор даёт указание удалить извест-
Установлена слишком низкая жёсткость воды Выполните удаление известкового налёта
ковый налёт, хотя показания счётчика
Проверьте правильность установки жёсткости воды,
не отображаются
при необходимости выполните настройку
Кнопки мигают Обычное явление, вызванное образованием конден-
Кнопки перестают мигать после испарения конден-
сата за панелью управления
сата
Рабочая камера не нагревается, на
Прибор работает в режиме демонстрации Отключите предохранитель в блоке предохранителей
дисплее отображается «Демонстраци-
и через прим. 10 секунд включите его снова. Вклю-
онный режим включён».
чите прибор и выберите установку «Демонстрацион-
ный режим выключен».
Появляется сообщение «Резервуар
Панель открыта Закройте панель
пуст», хотя резервуар наполнен
Датчик неисправен Вызовите специалиста сервисной службы
Панель не открываетсяX
Отключение электроэнергии Проверьте, функционируют ли другие кухонные при-
боры
Неисправен предохранитель Проверьте, в порядке ли предохранитель прибора в
блоке предохранителей
Датчик неисправен Вызовите специалиста сервисной службы
При необходимости опорожните резервуар для воды:
откройте дверцу прибора, возьмитесь за панель паль-
цами снизу с левой и правой стороны и выньте её
--------
33
ru Cлyжбa cepвиca
Превышена максимальная
4Cлyжбa cepвиca
продолжительность работы
Режим выключается автоматически, если не
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная
Cлyжбa cepвиca
установлено время приготовления и установки не
служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся
меняются длительное время.
найти подходящее решение, чтобы избежать, в том
Через какое время это произойдёт, зависит от
числе, ненужных вызовов специалистов.
установленной температуры или режима гриля.
На дисплее прибора появляется сообщение об
Номер E и номер FD
автоматическом выключении режима. Затем режим
выключается.
При звонке обязательно сообщите полный номер
изделия (номер E) и заводской номер (номер FD), что
Для повторного использования прибора сначала
позволит вам получить квалифицированную помощь.
выключите его. После это снова включите прибор и
Фирменная табличка с номерами находится на
установите нужный режим работы.
внутренней стороне дверцы.
Рекомендация: Для предотвращения нежелательного
выключения прибора, например, при продолжительном
времени приготовления, установите время
=1U)'(1U
приготовления. Прибор нагревается, пока не истечёт
7\SH
установленное время приготовления.
Чтобы не тратить время на поиск этих номеров,
впишите их и телефонный номер сервисной службы
Лампочки в рабочей камере
здесь.
В качестве подсветки рабочей камеры вашего прибора
служит одна или несколько долговечных светодиодных
Номер E Номер FD
ламп.
Если светодиодная лампа или стеклянный плафон
Сервисная служба O
лампы всё же станут неисправны, вызовите
специалиста сервисной службы. Запрещается снимать
плафон лампы.
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной
службы для
устранения повреждений, связанных с
неправильным использованием прибора, даже во время
действия гарантии не является бесплатным.
Заявка на ремонт и консультация при неполадках
Контактные данные всех стран Вы найдёте в
приложенном списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы
можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора
будет произведён грамотными специалистами
и с
использованием фирменных запасных частей.
34
Блюда ru
Датчик процесса выпекания
PБлюда
Ваш прибор оснащён датчиком процесса выпекания.
После выбора соответствующей выпечки из списка
Блюда
В режиме «Блюда» вы можете готовить самые
датчик активизируется автоматически. С этого момента
различные блюда. Прибор самостоятельно выбирает
прибор берёт на себя функцию контроля. После того,
для вас оптимальную установку.
как выпечка будет готова, прибор отключится.
Раздаётся звуковой сигнал. Время приготовления
соответствует времени, указанному в рецепте, и не
Указания к установкам
отображается.
■ Результат приготовления зависит от качества
Не используйте силиконовые формы или
продуктов, размера и вида посуды. Для
принадлежности
из силикона. В противном случае
оптимального результата приготовления
датчик процесса выпекания может быть повреждён.
используйте только продукты безупречного качества
Пока на дисплее отображается «Датчик процесса
и мясо, имеющее такую же температуру, как в
выпекания активен», не разрешается открывать дверцу
холодильнике. При приготовлении
прибора. В противном случае установки будут
быстрозамороженных блюд используйте продукты,
отменены и прибор предложит установку, которую вы
только что взятые из морозильной камеры.
должны будете контролировать самостоятельно.
■ Для некоторых блюд предлагается температура, вид
нагрева и время приготовления. Температура и
время приготовления могут быть по желанию
Выбор и установка блюд
изменены.
■ При приготовлении остальных блюд необходимо
1. Нажмите кнопку «menu».
указать вес. Если нет других указаний, всегда
Открывается меню «Режимы работы».
указывайте общий вес. Прибор выполняет настройки
2. Выберите режим работы «Блюда».
времени и температуры.
На дисплее появляется первая группа программ.
Нельзя устанавливать вес свыше указанного
3. Выберите нужную группу программ с помощью
значения.
поворотного переключателя.
■ При приготовлении жаркого, когда прибор сам
4. Нажмите на поле «Продолжить».
выбирает температуру, может быть установлена
5. Поворотным переключателем выберите блюдо.
температура до 300 °C. В этом случае используйте
жаропрочную посуду.
Процесс настройки для приготовления выбранного
■ Отображаются указания, например, об
вами блюда сопровождается указаниями. Необходимо
использовании соответствующей посуды, уровне
нажимать на поле «Продолжить».
установки или добавлении жидкости при
После выполнения всех установок запустите кнопкой
приготовлении мяса. Во время приготовления
«start/stop».
некоторых блюд требуется, например,
перемешивать или переворачивать продукт. Данное
Указание: Если рабочая камера слишком горячая для
сообщение отображается на дисплее после запуска
приготовления выбранного вами блюда, то появляется
режима. В этом случае в нужное время раздаётся
указание.
сигнал.
■ Указания об использовании соответствующей
По завершении программы
посуды и рекомендации по приготовлению можно
Раздаётся звуковой сигнал. В статусной строке
найти в конце руководства по эксплуатации.
появляется «Программа окончена». Духовой
шкаф
~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии"
больше не нагревается. Вы можете заранее отменить
на страница 36
звуковой сигнал нажатием кнопки 0.
Микроволны
Если вас не устраивает результат приготовления, вы
можете снова увеличить время приготовления. Нажмите
Для некоторых блюд режим микроволн активизируется
на поле «Доведение до готовности». Отображается
автоматически. При использовании режима микроволн
рекомендуемое время приготовления, которое можно
время приготовления сокращается почти в два раза.
изменить.
Прибор указывает на необходимость использования
посуды,
подходящей для режима микроволн. Сведения
Если вас устраивает результат приготовления, нажмите
о подходящей посуде можно найти в главе
на «Завершить». На дисплее появляется «Приятного
«Микроволны». ~ "Микроволны" на страница 20
аппетита».
Термометр для жаркого
Отмена пpoгpaммы
При приготовлении некоторых блюд можно также
Нажмите кнопку «on/off». Все установки аннулируются.
использовать термометр для жаркого. После
После этого можно заново
выполнить установки.
подключения термометра для жаркого отображаются
соответствующие блюда. Вы можете изменить
Изменение времени окончания
температуру рабочей камеры и внутреннюю
При приготовлении некоторых блюд можно изменить
температуру продукта. ~ "Термометр для
жаркого"
время окончания программы. Для этого просмотрите
на страница 24
функции времени. ~ "Функции времени"
на страница 17
35
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
Если установлено время окончания, дисплей
Выпекание в
комбинированном режиме с
переключается в режим ожидания. В статусной строке
использованием микроволн
отображено время запуска режима. Изменение
Если вы выпекаете в комбинированном режиме с
установок невозможно. Следите за тем, чтобы
использованием микроволн, вы можете существенно
скоропортящиеся продукты не оставались в рабочей
сократить время приготовления.
камере слишком долго.
Всегда используйте жаропрочную посуду, пригодную
для микроволновой печи. Учитывайте указания к
посуде, пригодной для микроволновой печи.
~ "Микроволны" на страница 20
JПротестировано для Вас в
В комбинированном режиме можно использовать
обычные формы для выпекания из металла
. Если между
нашей кухне-студии
формой для выпекания и решеткой появляются искры,
проверьте, чистая ли форма снаружи. Измените
позицию формы на решетке. Если это не помогает,
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
Здесь вы найдете большой выбор блюд и оптимальные
выпекайте дальше без микроволн. Время выпекания в
установки для их приготовления. Мы расскажем, какой
этом случае увеличивается.
вид нагрева и какая температура подходят для каждого
блюда лучше всего. Вы узнаете, какие принадлежности
Если вы используете формы из пластмассы, керамики
вам подходят и на какой высоте их размещать. Вы
или стекла, время выпекания сокращается на
получите рекомендации относительно посуды и
указанное в таблице настроек
значение. Пирог
способа приготовления.
подрумянивается меньше снизу.
Выпекание в комбинированном режиме с
Указание: При приготовлении блюд в
духовом шкафу
использованием микроволн возможно только на одном
может образовываться много пара.
уровне.
Эта духовка энергетически очень эффективна и в
процессе работы пропускает наружу мало тепла. В
Выпекание с использованием режима с паром
связи с высоким перепадом температуры между
внутренней камерой духовки и ее наружными частями
Некоторые виды выпечки (например, из дрожжевого
на дверцах, панели управления или прилегающих
теста) получают при использовании режима с паром
элементах мебели может образовываться конденсат.
хрустящую корочку и глянцевую поверхность. Такая
Это нормальное физически обусловленное явление.
выпечка меньше подвержена высыханию.
При
подогревании или осторожном открытии дверцы
Выпекание с использованием режима с
паром
конденсат может исчезать.
возможно только на одном уровне.
При использовании режима с паром желательно, чтобы
Некоторые изделия удаются лучше, если выпекать их в
в духовом шкафу образовывалось много водяного пара.
несколько этапов. Это указано в таблице.
Вытирайте духовой шкаф после приготовления, когда
он остынет.
Высота размещения
Используйте заданную высоту размещения.
Силиконовые формы не применять.
Выпекание на одном уровне
Для получения оптимальных результатов мы
Используйте для выпекания на одном уровне
рекомендуем темные металлические формы для
следующую высоту противня:
запекания.
■ Высокая выпечка: уровень 2
■ Плоская выпечка: уровень 3
Внимание!
Не использовать силиконовые формы для запекания
Выпекание на нескольких уровнях
или принадлежности и фольгу с содержанием
Используйте 4D-Горячий воздух. Выложенная
силикона. Это может вызвать повреждение датчика
одновременно на листах или в формах выпечка не
процесса выпекания.
должна быть готовой одновременно.
Даже если датчик процесса выпекания не
Выпекание на двух уровнях:
задействован, он может повредиться.
■ Универсальный противень: уровень 3
Противень: уровень 1
■ Формы на решетке
Пироги и мелкая выпечка
Первая решетка: уровень 3
Вторая решетка: уровень 1
Эта духовка обеспечивает много вариантов нагрева
для приготовления пирогов и мелкой выпечки. В
Выпекание на трех уровнях:
таблицах установок можно найти оптимальные
■ Противень: уровень 5
установки для многих блюд.
Универсальный противень: уровень 3
Обратите внимание на указания в разделе по
Противень: уровень 1
подготовке теста.
Выпекание на четырех уровнях:
Используйте в этой духовке только оригинальные
■ 4 Решетки с бумагой для выпечки
принадлежности. Они оптимально подходят для разных
Первая решетка: уровень 5
способов приготовления пищи в духовом шкафу.
Вторая решетка: уровень 3
Третья решетка: уровень 2
Четвертая решетка: уровень 1
36
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
При одновременном приготовлении блюд можно
свойств. Поэтому заданы диапазоны установок.
сэкономить до 45 процентов энергии. Размещайте
Начните с наименьших значений. При более низкой
формы в духовом шкафу одну возле другой или со
температуре выпечка подрумянивается равномернее.
смещением одну над другой.
Если понадобится, в следующий раз выбирайте
параметры
повыше.
Принадлежности
Указание: Нельзя сокращать время выпечки за счет
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности
повышения температуры. В этом случае пироги и
правильно вставлялись и использовались.
мелкая выпечка будут готовы только снаружи, но
Решётка
внутри не пропекутся.
Установите решетку рельефной маркировкой
«Microwave» к дверце духовки и изгибом вниз.
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. Так
Универсальный противень или противень
экономится до 20 процентов энергии. Если духовка
Универсальный противень
или противень аккуратно
прогрета заранее, заданное время выпечки
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
сокращается
на несколько минут.
Для сочных пирогов используйте универсальный
Для некоторых блюд предварительный прогрев
противень, чтобы вытекающий сок не загрязнял
необходим, что указано в таблице.
духовой шкаф.
Если хотите выпекать по своему рецепту,
Формы для выпечки
ориентируйтесь на похожие выпечки из таблицы.
Лучше всего подходят металлические темные формы
Дополнительную информацию можно найти в
для выпечки.
рекомендациях для пирогов и мелкой выпечки в
Формы из светлого листового металла, керамические и
приложении к таблице установок.
стеклянные формы удлиняют время выпекания, а сама
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
выпечка
подрумянивается неравномерно. Если
принадлежности. Так вы получите оптимальный
используются эти формы и верхний/нижний нагрев,
результат и сэкономите до 20 процентов энергии.
устанавливайте форму на уровень 1.
Для выпекания с использованием режима с паром
Используемые виды нагрева
должны применяться формы для выпечки, устойчивые к
■ : 4D-горячий воздух
воздействию высоких температур и пара.
■ % Верхний/нижний жар
■ ; Режим для пиццы
Бумага для выпечки
Применяйте только ту бумагу для выпечки, которая
■ & Интенсивный нагрев
подходит для выбранной температуры. Всегда
Уровни интенсивности пара указаны в таблице
отрезайте бумагу для
выпечки нужного размера.
цифрами:
Рекомендуемые параметры установки
■ 1 = низкая
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для
■ 2 = средняя
разных пирогов и мелкой выпечки. Температура и
■ 3 = высокая
время выпекания зависят от количества теста и его
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
Вид на-
Температу-
Мощность
Интенсив-
Продол-
установки
грева
ра в °C
микроволн,
ность
житель-
Вт
пара
ность в
мин.
Пирог в форме
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоуголь-
2
%
150-170 - - 50-70
ная форма
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоуголь-
2
:
160-180 90 - 30-40
ная форма
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоуголь-
2
:
150-160 - 1 50-70
ная форма
Сдобный пирог, обычное тесто
Форма «Венок»/ прямоуголь-
3+1
:
140-150 - - 60-80
2 уровня
ная форма
Сдобный пирог, тонкое тесто Форма «Венок»/ прямоуголь-
2
%
150-170 - - 60-80
ная форма
Фруктовый пирог, тонкий, тесто
Круглая форма для кекса 2
%
160-180 - - 40-60
для кекса
Фруктовый пирог, тонкий, тесто
Круглая форма для кекса 2
:
160-180 90 - 35-45
для кекса
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 3
%
160-180 - - 20-30
* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
37
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
Вид на-
Температу-
Мощность
Интенсив-
Продол-
установки
грева
ра в °C
микроволн,
ность
житель-
Вт
пара
ность в
мин.
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 2
:
150-160 - 1 20-30
Фруктовый или творожный торт
Разъемная форма Ø 26 см 2
:
150-170 - - 65-85
с коржом из песочного теста
Фруктовый или творожный торт
Разъемная форма Ø 26 см 2
:
160-180 180 - 30-40
с коржом из песочного теста
100 - - 20
Швейцарский торт Противень для пиццы 3
&
190-210 - - 50-60
Торт Форма для тарта, белая жесть 1
&
220-240 - - 30-45
Торт Форма для тарта, белая жесть 3
:
210-220 - 1 30-40
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2
%
150-170 - - 50-70
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2
:
150-160 - 1 60-70
Пирог из дрожжевого теста в
Разъемная форма Ø 28 см 2
%
160-170 - - 20-30
разъемной форме
Пирог из дрожжевого теста в
Разъемная форма Ø 28 см 2
:
150-160 - 2 25-35
разъемной форме
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 2
%
150-170* - - 20-30
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 2
:
150-160 - 1 20-35
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2
:
160-170* - - 25-35
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2
:
150-160 - 1 10
- 20-25
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2
:
150-170* - - 30-50
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2
:
150-160 - 1 10
- 30-35
Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой Противень 3
%
160-180 - - 20-40
Сдобный пирог с начинкой Противень 3
:
160-170 - 1 30-40
Сдобный пирог, 2 уровня Универсальный противень +
3+1
:
140-160 - - 30-50
противень для выпечки
Пирог из песочного теста с
Противень 3
&
180-200 - - 25-30
сухой начинкой
Пирог из песочного теста с
Универсальный противень +
3+1
:
160-170 - - 35-45
сухой начинкой, 2 уровня
противень для выпечки
Пирог из песочного теста с соч-
Универсальный противень 3
%
160-180 - - 55-75
ной начинкой
Швейцарский торт Универсальный противень 3
&
200-210 - - 50-60
Пироги из дрожжевого теста с
Универсальный противень 3
%
160-180* - - 15-25
сухой начинкой
Пироги из дрожжевого теста с
Противень 3
:
150-160 - 1 20-30
сухой начинкой
Пирог из дрожжевого теста с
Универсальный противень +
3+1
:
150-170 - - 20-30
сухой начинкой, 2 уровня
противень для выпечки
Пирог из дрожжевого теста с
Универсальный противень 3
%
180-200 - - 30-40
сочной начинкой
Пирог из дрожжевого теста с
Универсальный противень +
3+1
:
150-170 - - 45-60
сочной начинкой, 2 уровня
противень для выпечки
Плетенка/венок из дрожже-
Противень 2
%
160-170 - - 25-35
вого теста
* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
38
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
Вид на-
Температу-
Мощность
Интенсив-
Продол-
установки
грева
ра в °C
микроволн,
ность
житель-
Вт
пара
ность в
мин.
Плетенка/венок из дрожже-
Противень 2
:
150-160 - 2 25-35
вого теста
Бисквитный рулет Противень 3
%
180-190* - - 15-20
Бисквитный рулет Противень 3
:
180-190* - 1 10-15
Рождественский кекс, 500 г
Противень 2
%
150-170 - - 45-60
муки
Рождественский кекс, 500 г
Универсальный противень 3
:
140-150 - 2 80-90
муки
Штрудель, сладкий Универсальный противень 2
:
170-180 - - 50-60
Штрудель, сладкий Универсальный противень 3
:
180-190 - 2 50-60
Штрудель, замороженный Универсальный противень 3
:
200-220 - - 35-45
Штрудель, замороженный Универсальный противень 3
:
180-200 - 1 35-45
Штрудель, замороженный Универсальный противень 3
:
200-220 90 - 20-25
Мелкая выпечка
Маленькие кексы** Противень 3
%
160* - - 20-30
Маленькие кексы** Противень 3
:
150* - - 25-35
Маленькие кексы, 2 уровня** Универсальный противень +
3+1
:
150* - - 30-40
противень для выпечки
Маленькие кексы, 3 уровня** Противни + универсальный
5+3+1
:
140* - - 35-55
противень
Маффины Противень для маффинов 3
%
170-190 - - 15-20
Маффины Противень для маффинов 3
:
150-160 - 1 25-30
Маффины, 2 уровня Противень для маффинов 3+1
:
160-180* - - 15-30
Мелкая выпечка из дрожже-
Противень 3
%
160-180 - - 25-40
вого теста
Мелкая выпечка из дрожже-
Противень 3
:
160-170 - 2 20-30
вого теста
Мелкие изделия из дрожже-
Универсальный противень +
3+1
:
150-170 - - 25-40
вого теста, 2 уровня
противень для выпечки
Выпечка из слоеного теста Противень 3
:
170-190* - - 20-35
Выпечка из слоеного теста Противень 3
:
200-220* - 1 15-25
Выпечка из слоёного теста,
Универсальный противень +
3+1
:
170-190* - - 20-45
2 уровня
противень для выпечки
Выпечка из слоёного теста,
Противни + универсальный
5+3+1
:
170-190* - - 20-45
3 уровня
противень
Выпечка из слоёного теста,
4 решетки 5+3+2+1
:
180-200* - - 20-35
плоская, 4 уровня
Выпечка из заварного теста Противень 3
%
200-220 - - 30-40
Выпечка из заварного теста Противень 3
:
200-220* - 1 25-35
Выпечка из заварного теста,
Универсальный противень +
3+1
:
190-210 - - 35-45
2 уровня
противень для выпечки
Выпечка из слоеного дрожже-
Противень 3
:
160-180 - - 20-30
вого теста
Выпечка из слоеного дрожже-
Противень 3
:
160-170 - 1 20-30
вого теста
Мелкое печенье
Фигурное печенье** Противень 3
%
140-150* - - 25-40
* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
39
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
Вид на-
Температу-
Мощность
Интенсив-
Продол-
установки
грева
ра в °C
микроволн,
ность
житель-
Вт
пара
ность в
мин.
Фигурное печенье** Противень 3
:
140-150* - - 25-40
Фигурное печенье, 2 уровня** Универсальный противень +
3+1
:
140-150* - - 30-40
противень для выпечки
Фигурное печенье, 3 уровня** Противни + универсальный
5+3+1
:
130-140* - - 35-55
противень
Мелкое печенье Противень 3
:
140-160 - - 15-30
Мелкое печенье, 2 уровня Универсальный противень +
3+1
:
140-160 - - 15-30
противень для выпечки
Мелкое печенье, 3 уровня Противни + универсальный
5+3+1
:
140-160 - - 15-30
противень
Безе Противень 3
:
80-90* - - 120-150
Безе, 2 уровня Универсальный противень +
3+1
:
80-90* - - 120-180
противень для выпечки
Миндальное печенье Противень 3
:
90-110 - - 20-40
Миндальное печенье, 2 уровня Универсальный противень +
3+1
:
90-110 - - 25-45
противень для выпечки
Миндальное печенье, 3 уровня Противни + универсальный
5+3+1
:
90-110 - - 30-45
противень
* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
Рекомендации относительно пирогов и мелкой
выпечки
Проверка, пропекся ли пирог. Проткните пирог в наивысшем месте деревянной палочкой. Если на палочке тесто не остается, пирог готов.
Пирог опадает. В следующий раз используйте меньше воды. Или установите температуру на 10 градусов ниже и продлите
время выпекания. Учитывайте указанные в рецепте приправы и указания по приготовлению.
Пирог посередине поднялся, а по
Смазывайте жиром только дно формы. После выпекания осторожно отделите пирог ножом.
краям остался внизу.
Сок фруктов вытекает из пирога. Следующий раз используйте универсальный противень.
Мелкая выпечка слипается между
Между каждым изделием мелкой выпечки должно быть расстояние ок. 2 см. Этого достаточно, чтобы изде-
собой в процессе выпекания.
лия мелкой выпечки хорошо подошли и подрумянились со всех сторон.
Пирог слишком сухой. Установите температуру на 10 градусов выше и сократите время выпекания.
Пирог получился слишком светлый. Если высота установки и принадлежности выбраны правильно, увеличьте температуру или удлините время
выпекания.
Пирог сверху слишком светлый, а
Выберите на следующий раз уровень выше.
снизу слишком темный.
Пирог сверху слишком темный, а
Выберите на следующий раз уровень ниже. Выберите более низкую температуру и удлините время выпека-
снизу слишком светлый.
ния.
Пирог после выпекания в форме или
Устанавливайте форму для выпечки не прямо у задней стенки, а посередине на принадлежности.
коробе слишком темный.
Весь пирог получился слишком тем-
Выберите на следующий раз более низкую температуру и, при необходимости, удлините время выпекания.
ный.
Выпечка подрумянена неравно-
Выберите температуру немного ниже.
мерно.
Выступающая бумага для выпечки может препятствовать циркуляции воздуха. Всегда отрезайте бумагу для
выпечки по удобному размеру.
Следите за тем, чтобы форма для выпечки не стояла прямо перед отверстием на задней стенке духового
шкафа.
При выпекании мелкой выпечки все изделия должны быть, по возможности, одинакового размера и одинако
-
вой толщины.
Они выпекались на нескольких уров-
Для выпекания на нескольких уровнях всегда выбирайте 4D-Горячий воздух. Выложенная одновременно на
нях. На верхнем уровне выпечка тем-
листе или в формах выпечка не должна быть готовой одновременно.
нее, чем на нижнем.
40
