Siemens EH679MB11: Управление варочной панелью

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Установка ступени нагрева

Варочная панель должна быть включена.

1. Выберите конфорку, прикоснувшись к сим

волу

нужной конфорки. Загорается инди

кация и 0.

2. В течение следующих 5 секунд проведите

пальцем по зоне настройки, установив

необходимую ступень нагрева.

3. Изменение ступени нагрева:

выберите конфорку, проведите пальцем

по зоне настройки, установив необходи

мую ступень нагрева.

Внимание!

Если на индукционную конфорку не постав

лена посуда, индикация ступени нагрева

будет мигать. Через некоторое время кон



форка выключится.

Выключение

Выберите конфорку. С помощью зоны

конфорки

настройки установите ступень нагрева на 0.

Конфорка выключается, появляется индика

ция остаточного тепла.

15

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

В приведенной ниже таблице содержится

Таблица

несколько примеров.

приготовления

Время приготовления зависит от вида, веса и

качества продуктов. Поэтому возможны неко



торые отклонения от указанных значений.

Ступень

Продолжи

слабого

тельность

нагрева

приготовле

ния на «мед

ленном огне»

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь,

12

–

сливочное масло, мед

Желатин

12

–

Разогрев и поддержание

в теплом состоянии

Густой суп (напр., чечевичный густой суп)

12

–

Молоко**

1.2.

–

Сосиски в воде**

34

–

Размораживание и разогрев

Шпинат глубокой заморозки

2.3.

515 мин

Гуляш глубокой заморозки

2.3.

2030 мин

Доведение до готовности,

варка на медленном огне

Клецки/фрикадельки

4.5.*

2030 мин

Рыба

45*

1015 мин

Белые соусы, например, соус бешамель

12

36 мин

Взбитые соусы, например,

34

812 мин

голландский соус, соус берне

Варка, приготовление на пару,

варка в собственном соку

Рис (с двойным количеством воды)

23

1530 мин

Молочная рисовая каша

23

2535 мин

Картофель в мундире

45

2530 мин

Отварной картофель

45

1525 мин

Макаронные изделия, лапша

67*

610 мин

Рагу, супы

3.4.

1560 мин

Овощи

2.3.

1020 мин

Овощи глубокой заморозки

3.4.

720 мин

Приготовление в кастрюлескороварке

4.5.

–

16

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ступень

Продолжи

слабого

тельность

нагрева

приготовле

ния на «мед

ленном огне»

Тушение

Рулеты

45

5060 мин

Жаркое

45

60100 мин

Гуляш

3.4.

5060 мин

Жарение

Шницель, натуральный или панированный

67

610 мин

Шницель глубокой заморозки

67

812 мин

Котлета, натуральная или панированная

67

812 мин

Стейк (толщиной 3 см)

78

812 мин

Грудка птицы (толщиной 2 см)

56

1020 мин

Грудка птицы глубокой заморозки

56

1030 мин

Рыба и рыбное филе, натуральные

56

820 мин

Рыба и рыбное филе, панированные

67

820 мин

Креветки

78

410 мин

Рыба и рыбное филе глубокой заморозки,

67

812 мин

панированные, например, рыбные палочки

Жаркое на сковородке из мяса глубокой

67

610 мин

заморозки

Оладьи

67

жарить

непрерывно

Омлет

3.4.

жарить

непрерывно

Яичницаглазунья

56

36 мин

Жарение во фритюре (порции по 150200 г

жарить непрерывно в 12 л масла**)

Продукты глубокой заморозки,

89

например, картофель фри, куриные наггетсы

Крокеты

78

Фрикадельки

78

Мясо, например, кусочки цыпленка

67

Рыба панированная или в кляре

67

Овощи, грибы панированные или в кляре

67

Мелкая выпечка, например, пышки/пончики,

45

фрукты в кляре

* Приготовление на «медленном огне» без крышки.

** Без крышки.

17