Siemens EH679MB11: Ступень слабого нагрева

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ступень

Продолжи

слабого

тельность

нагрева

приготовле

ния на «мед

ленном огне»

Тушение

Рулеты

45

5060 мин

Жаркое

45

60100 мин

Гуляш

3.4.

5060 мин

Жарение

Шницель, натуральный или панированный

67

610 мин

Шницель глубокой заморозки

67

812 мин

Котлета, натуральная или панированная

67

812 мин

Стейк (толщиной 3 см)

78

812 мин

Грудка птицы (толщиной 2 см)

56

1020 мин

Грудка птицы глубокой заморозки

56

1030 мин

Рыба и рыбное филе, натуральные

56

820 мин

Рыба и рыбное филе, панированные

67

820 мин

Креветки

78

410 мин

Рыба и рыбное филе глубокой заморозки,

67

812 мин

панированные, например, рыбные палочки

Жаркое на сковородке из мяса глубокой

67

610 мин

заморозки

Оладьи

67

жарить

непрерывно

Омлет

3.4.

жарить

непрерывно

Яичницаглазунья

56

36 мин

Жарение во фритюре (порции по 150200 г

жарить непрерывно в 12 л масла**)

Продукты глубокой заморозки,

89

например, картофель фри, куриные наггетсы

Крокеты

78

Фрикадельки

78

Мясо, например, кусочки цыпленка

67

Рыба панированная или в кляре

67

Овощи, грибы панированные или в кляре

67

Мелкая выпечка, например, пышки/пончики,

45

фрукты в кляре

* Приготовление на «медленном огне» без крышки.

** Без крышки.

17