Siemens HB 884570: Содержание

Содержание

Программирование настроек ............................ 88

Активация функции памяти................................ 90

Таймер .............................................................. 91

Настройка.......................................................... 91

Чистка и уход ................................................... 92

Наружная поверхность духового шкафа ............ 92

Уплотнения ........................................................ 93

Принадлежности ............................................... 93

Автоматическая самоочистка ............................ 94

Чистка духового шкафа вручную ....................... 97

Жиропоглощающий фильтр ............................... 98

Что делать при неисправности? .................... 99

Замена ламп освещения духового шкафа ........102

Замена уплотнительной прокладки

выдвижной тележки ..........................................104

Замена уплотнительной прокладки стекла .......105

Служба сервиса..............................................106

Охрана окружающей среды .......................... 107

Утилизация упаковки и старого прибора ..........107

Так Вы можете сэкономить электроэнергию .... 107

Акриламид в продуктах питания ...................108

Как этого избежать? .........................................108

Контрольные блюда .......................................110

Контрольные блюда в соответствии

с EN 60705 ........................................................112

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

На что следует обратить внимание

 Установка и подключение должны выполнять

Перед

ся строго в соответствии с прилагаемой инст

рукцией и схемой подключения уполномочен

подключением

ным специалистом. Неправильное подключе

ние прибора приводит к нарушению условий

гарантийных обязательств.

 Если Вы обнаружили повреждения при транс

портировке, не начинайте пользоваться при

бором.

 Храните инструкции по эксплуатации и монта

жу в надежном месте. При передаче прибора

новому владельцу не забудьте передать также

оба этих документа.

 Духовой шкаф соответствует всем требовани

Указания

ям техники безопасности для электроприбо

ров. Ремонт должен производиться только

по технике

специалистами Сервисной службы, прошед

безопасности

шими обучение на заводеизготовителе. При

неквалифицированно выполненном ремонте

прибор может стать источником серьезной

опасности.

 Поверхность нагревательных приборов, плит и

печей нагревается при эксплуатации. Внутрен

няя поверхность духового шкафа и нагрева

тельные элементы нагреваются очень сильно.

Не подпускайте детей близко к прибору.

Опасность ожога!

 Не допускайте защемления соединительных

проводов электроприборов горячей дверцей

духового шкафа, так как при этом можно по

вредить изоляцию. Опасность короткого за

мыкания, поражения электрическим током!

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

 Если дверца духового шкафа или уплотнение

дверцы повреждены, то духовым шкафом мож

но пользоваться только после того, как специ

алистами Службы сервиса будут устранены

все неисправности. В противном случае мик

роволны могут проникнуть наружу.

 Не храните в духовом шкафу легковоспламе

няющиеся предметы, при включении духово

го шкафа они могут загореться. Опасность

ожога!

 Если прибор неисправен, выключите предох

ранитель в распределительном ящике. Вызо

вите специалиста Сервисной службы.

 Данный прибор соответствует всем требова

ниям техники безопасности для нагреватель

ных приборов.

Учтите, что если Вы длительное время пользу

етесь прибором, эскплуатируя его при высо

кой температуре, то выключатели и ручка

дверцы духового шкафа сильно нагреваются.

 Используйте прибор только для приготовле

ния пищи.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7

 Не включайте микроволновый режим, если

Указания

духовой шкаф пуст.

по технике

 В режиме микроволн разогревайте только блю

безопасности

да и напитки. Любое другое использование мо

жет быть опасным или стать причиной повреж

при пользовании

дения. Например, при разогреве крупяные или

микроволновым

зерновые подушечки могут вспыхнуть.

режимом

 Опасность ожога!

При разогреве жидкости всегда кладите в ем

кость чайную ложечку. При задержке закипа

ния температура закипания достигается без

образования в жидкости характерных пузырь

ков. Даже при незначительном сотрясении ем

кости горячая жидкость может внезапно начать

кипеть или брызгать, что может привести к

ожогам.

 Детское питание:

Детское питание разогревайте всегда в стек

лянных банках или бутылочках без крышки или

соски. После разогревания детское питание

нужно хорошо перемешать или встряхнуть,

чтобы тепло равномерно распределилось по

всему объему. Перед тем, как кормить ребен

ка, проверьте температуру. Опасность ожога!

 Никогда не разогревайте еду или напитки в

плотно закрытой посуде. Опасность взрыва!

 Не нагревайте алкогольные напитки сильно.

Опасность взрыва!

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Индикатор регулятора

температуры

Для каждого вида нагрева на индика

Индикатор нагрева

торе появляется оптимальная тем

Индикатор нагрева показывает

пература, для жаренья на гриле –

повышение температуры.

ступень нагрева 3, для режима

В режиме гриля индикатор

самоочистки – 0.

нагрева не включается.

Предлагаемое значение можно

изменить при помощи регулятора

температуры.

Индикатор

быстрого нагрева

Кнопка

«Быстрый нагрев»

Регулятор температуры духового шкафа

20–300

°

С = температура духового шкафа

Плоский гриль с большой и малой площадью

нагрева:

3 = слабый нагрев

2 = средний нагрев

1 = сильный нагрев

Автоматическая самоочистка:

3 = легкая чистка

2 = средняя чистка

1 = интенсивная чистка

Режимы 1, 2 и 3 относятся к плоскому грилю и

автоматической самоочистке.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

15

Ручка регулятора температуры и вращающаяся

Утапливаемые

ручка утапливаются в любом положении. Ручка

выбора функций утапливается только в положе

ручки

нии «выключено». Чтобы утопить или выдвинуть

переключателей

ручку, надо просто нажать на нее. Ручки можно по

ворачивать как вправо, так и влево.

Быстрый нагрев можно использовать при следу

Быстрый нагрев

ющих режимах:

t Верхний и нижний жар

W Интенсивный нагрев

J Специальный верхний и нижний жар

T 3D–горячий воздух

S Гриль с конвекцией

Настройте духовку, как обычно, и нажмите кнопку

«Быстрый нагрев». Загорается символ быстрого

нагрева.

По окончании быстрого нагрева символ гаснет, и

раздается короткий звуковой сигнал. Теперь Вы

можете поставить блюдо в духовой шкаф.

Отмена Нажмите кнопку «Быстрый нагрев». Символ гас

нет.

Указания

 При изменении вида нагрева режим быстрого

нагрева прерывается.

 Если температура в духовом шкафу лишь не

много меньше, чем температура, установлен

ная для режима быстрого нагрева, режим не

включается. Символ не загорается.

16

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

С помощью кнопки «Ключ» p можно заблокиро

Блокировка

вать духовой шкаф.

для безопасности

детей

Блокировка

Ручка выбора функций должна быть выключена.

духового шкафа

Нажмите кнопку «Ключ» p и удерживайте ее в на

жатом положении до тех пор, пока на дисплее

электронных часов не загорится символ p. Это

займет около шести секунд.

Отмена блокировки Нажмите кнопку «Ключ» p и удерживайте ее в на

жатом положении до тех пор, пока на дисплее

электронных часов не погаснет символ p.

Указания

 Индикатор остаточного тепла работает, даже

если духовой шкаф заблокирован. Таймер и

текущее время можно устанавливать и при

заблокированном духовом шкафе.

 Если Вы захотите включить заблокированный

духовой шкаф, на текстовом дисплее появит

ся сообщение «НАЖАТЬ КЛАВИШУ «КЛЮЧ»

(6 СЕК)», которая напомнит Вам, что сначала

духовой шкаф нужно разблокировать.

Автоматическое отключение активизируется,

Автоматическое

если Вы в течение нескольких часов не изменяе

те настройки духового шкафа.

отключение

Духовой шкаф выключается. Через какое время

это произойдет, зависит от установленной темпе

ратуры или режима гриля.

Духовой шкаф За пять минут до выключения духового шкафа на

текстовом дисплее появляется сообщение «АВА

РИЙНОЕ ВЫКЛЮЧЕНИЕ». После выключения ду

ховки раздается звуковой сигнал. Текст сохраня

ется на дисплее до тех пор, пока Вы не выключите

ручку выбора функций. Теперь Вы можете снова

включить духовой шкаф.

Отмена

Вы можете отменить автоматическое отключение,

автоматического

задав продолжительность работы духового шка

отключения

фа. Если Вы хотите, например, высушить сливы,

установите продолжительность работы 10 часов.

Духовой шкаф автоматически выключится через

10 часов.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

17

При выключении ручки выбора функций на инди

Индикатор

катор регулятора температуры выводится темпе

ратура остаточного тепла в духовом шкафу. Ин

остаточного

дикация изменяется с шагом в 5 градусов. Когда

тепла духового

температура опустится ниже прим. 60°С, индика

шкафа

ция гаснет.

Воспользуйтесь остаточным теплом, чтобы сохра

нять блюда в духовом шкафу в теплом состоянии.

При продолжительном времени приготовления

выключайте духовой шкаф уже за 510 минут до

истечения времени приготовления. Блюдо дойдет

до готовности при помощи остаточного тепла, а

Вы сэкономите электроэнергию.

Указания

 Вы можете выключить индикатор остаточного

тепла. Для этого измените базовую настройку

для индикатора остаточного тепла с «ИНДИКА

ЦИЯ ОСТ. ТЕПЛА НУЖНА» на «ИНДИКАЦИЯ

ОСТ. ТЕПЛА НЕ НУЖНА».

 Может случиться так, что температура оста

точного тепла окажется выше, чем установлен

ная температура. Такие отклонения обуслов

лены техническими причинами.

18

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоряже

Виды нагрева

ние самые разнообразные виды нагрева. Вы мо

жете для каждого блюда выбрать оптимальный

способ приготовления.

Верхний и нижний жар

В этом режиме тепло распределяется в духовке

равномерно на пирог или кусок мяса сверху и

снизу.

У Вас получатся превосходные запеканки. Верх

ний и нижний жар превосходно подходит для при

готовления постной говядины, телятины и дичи.

В режиме щадящего приготовления блюд в диа

пазоне температур от 70 до 120°С нежные мяс

ные блюда получаются особенно сочными.

Интенсивный нагрев

Благодаря сильному нагреву снизу выпечка, на

пример, пицца, приобретает снизу хрустящую ко

рочку. Для творожных тортов и пикантных пиро

гов, например, запеканки полотарингски, нет

больше необходимости предварительно выпекать

корж. Интенсивный нагрев также будет идеаль

ным видом нагрева для выпечки в формах из бе

лой жести, стекла или фарфора, которые отража

ют тепло или имеют плохую теплопроводность.

Специальный верхний и нижний жар

В этом режиме тепло также равномерно распре

деляется в духовке на выпекаемое изделие сверху

и снизу. Влага, испаряющаяся из теста и начинки

при выпекании, остается в духовом шкафу в виде

пара. Поэтому изделие не пересыхает. Особенно

хорошо получаются изделия из дрожжевого тес

та – такие, как хлеб, булочки или плетенка. Этот

вид нагрева также превосходно подходит для из

делий из заварного теста – таких, как заварные

булочки.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

19

3D–горячий воздух

Вентилятор, установленный в задней стенке ду

ховки, распределяет тепло от верхнего, нижнего

и кольцевого нагревательных элементов. В режи

ме 3D–горячий воздух Вы можете одновременно

выпекать на двух или даже на трех уровнях пирог

и пиццу, круглое печенье и слоеное тесто.

С этим видом нагрева у Вас отлично получится

сдобный пирог в форме или выпечка из слоеного

теста. Необходимая температура духового шка

фа ниже, чем в режиме верхнего и нижнего жара.

3D–горячий воздух прекрасно подходит для суш

ки фруктов и зелени, консервирования, а также для

размораживания при температуре 2060°С.

Гриль с конвекцией

В этом режиме попеременно включаются нагре

вательный элемент гриля и вентилятор. Пока на

гревательный элемент выключен, вентилятор об

дувает блюдо образовавшимся горячим возду

хом. В этом режиме куски мяса получатся со всех

сторон румяными и обжаренными, духовой шкаф

будет чище, чем при использовании верхнего и

нижнего жара.

Без вертела и предварительного разогрева боль

шие куски жаркого, птица и рыба оказываются

прекрасно приготовленными.

Плоский гриль с малой площадью нагрева

В этом режиме включается только средняя часть

нагревательного элемента гриля.

Этот вид нагрева предназначен для приготовле

ния небольшого количества продуктов. Таким об

разом Вы сэкономите электроэнергию. Уклады

вайте куски на середину решетки.

Плоский гриль с большой площадью нагрева

В этом режиме нагревается вся поверхность под

нагревательным элементом гриля. С его помо

щью можно поджарить несколько стейков, колба

сок, рыбин или тостов.

20

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Микроволны

Микроволны нагревают продукты изнутри, поэто

му микроволновый режим пригоден для быстро

го размораживания и тушения продуктов, подо

грева готовых блюд, растапливания жира и пр.

Ступени мощности микроволн:

800 W (Вт) для нагревания жидкостей

600 W (Вт) для подогрева и доведения блюд

до готовности

360 W (Вт) для тушения мяса и подогрева

блюд нежной консистенции

180 W (Вт) для размораживания и доведения

до готовности

90 W (Вт) для размораживания блюд нежной

консистенции

ПАУЗА для установки нерабочего времени

Микроволновый режим в комбинации

с одним из видов нагрева

В данном случае микроволны включаются одно

временно с одним из видов нагрева. Блюда полу

чаются, как и раньше, хрустящими и поджаренны

ми, но на это уходит гораздо меньше времени и

вдобавок экономится электроэнергия. Микровол

ны в комбинации с одним из видов нагрева мож

но использовать только для доведения блюда до

готовности на одном уровне.

Духовой шкаф оборудован вентилятором для ох

Вентилятор

лаждения. Вентилятор работает до тех пор, пока

духовой шкаф полностью не остынет. Теплый воз

для охлаждения

дух выходит, в зависимости от конструкции руч

духового шкафа

ки, через отверстие над или под ней.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

21

Выдвижная

тележка духового

шкафа и

принадлежности

Принадлежности можно размещать в духовом шка

фу на 5 различных уровнях при помощи крючков,

расположенных слева и справа на выдвижной те

лежке духового шкафа.

Принадлежности

Принадлежности Вы можете приобрести в сер

висной службе или в хозяйственном магазине.

Укажите номер HZ.

Универсальный противень HZ 342071 для при

готовления сочных пирогов и выпечки, большого

жаркого и продуктов глубокой заморозки. Его

можно также использовать при жарении на гриле

прямо на решетке. Подставьте его под решетку, и

весь жир будет стекать в него.

Эмалированный противень HZ 341071 для при

готовления пирогов и круглого печенья.

Противень с держателем HZ 341670 для при

готовления пирогов и мелкого печенья.

Противень можно выдвигать слева или справа.

Противень ставится на держатель скошенным

краем к выдвижной части духового шкафа.

Противеньгриль HZ 325071 для жарения на

гриле вместо решетки или для защиты от раз

брызгивания, чтобы духовой шкаф дольше оста

вался чистым. Всегда устанавливайте противень

гриль в универсальный противень.

Жарение на гриле на противнегриль: устанавли

вайте на тот же уровень, что и решетку.

Противеньгриль для защиты от разбрызгивания:

установите универсальный противень с против

немгриль под решетку.

22

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Решетки HZ 344001 для посуды, форм для пи

рогов, жаркого, жарения на гриле и блюд глубо

кой заморозки.

Противень для приготовления пиццы HZ

317000 идеален для приготовления пиццы, про

дуктов глубокой заморозки и для приготовления

больших круглых пирогов. Вы можете использо

вать противень для приготовления пиццы вместо

универсального противня. Устанавливайте проти

вень на решетку. Ориентируйтесь на данные, при

веденные в таблицах.

Специальные

Специальные принадлежности Вы можете приоб

принадлежности

рести в сервисной службе или в хозяйственном

магазине.

Металлическая посуда HZ 26000

Специально разработана для овальной зоны на

грева стеклокерамической варочной панели. По

судой для жарения можно пользоваться как в сен

сорном режиме, так и в режиме автоматического

приготовления блюд.

Стеклянная посуда HZ 915000 для приготовле

ния запеканок и тушеных блюд в духовом шкафу.

Особенно хорошо подходит для автоматического

приготовления блюд.

Форма для выпекания HZ 26001

С помощью этой формы Вы сможете готовить осо

бенно сочные пироги. Очень широкие края пре

пятствуют вытеканию сока, благодаря чему Ваша

духовка всегда остается чистой.

Решетка HZ 324001 для приготовления блюд на

гриле. Всегда устанавливайте решетку в универ

сальный противень. Капли жира и мясной сок бу

дут стекать в него.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

23

Перед первым использованием

При подсоединении прибора к сети или времен

Установка

ном отключении электроэнергии на дисплее ми

гают три нуля. На текстовом дисплее появляется

текущего

надпись «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ».

времени

УСТАНОВКА

ВРЕМЕНИ

1. Нажмите кнопку «Часы» j. 2. Установите текущее время с помощью

вращающейся ручки.

Изменение текущего

Измените время, как описано в пунктах

1 и 2.

времени (например,

Вы не сможете изменить текущее время, если ус

при переходе с летнего

тановлена продолжительность или время оконча

на зимнее время)

ния приготовления блюда.

Указания

 При быстром вращении ручки время изменя

ется с шагом в 10 минут.

 Если нажаты кнопки «Таймер», «Продолжи

тельность», «Окончание» или выбрана автома

тическая программа, текущее время не ото

бражается. Если Вы хотите узнать текущее

время, нажмите кнопку «Часы» j. На дисплее

в течение нескольких секунд отображается те

кущее время.

24

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

УСТАН. ПРО

МИКРОВОЛНЫ

МИКРОВОЛНЫ

ДОЛЖИТ.

360 ВТ

360 ВТ

3. Нажмите кнопку

4. Установите необходимую

5. Нажмите

«Продолжительность» ?.

продолжительность с помо

кнопку «Пуск».

щью вращающейся ручки.

Приготовление

Теперь Вы можете устано

длится в тече

вить следующую мощность и

ние общего

время обработки микровол

времени.

нами (повторить пункты 14).

По истечении времени

Раздается сигнал. Вы можете заранее отменить

его при помощи кнопки «Стоп» или открыть двер

цу духового шкафа.

На текстовом дисплее появляется 0 и сообщение

«ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!» или «РАЗМОРАЖИВА

НИЕ ЗАКОНЧЕНО». Нажмите кнопку «Стоп». На

дисплее снова появляется индикация текущего

времени.

Корректировка Два раза нажмите кнопку «Стоп» и введите новые

значения.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

31

Если Вам необходимо на длительное время отлу

Автоматическое

читься, можно так настроить микроволны, что они

включатся и выключатся автоматически. Задайте

включение

продолжительность и время окончания приготов

и выключение

ления. Электроника сама определит, когда вклю

микроволн

чить микроволновый режим.

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся про

дукты не оставались в духовом шкафу слиш

ком долго.

Установите все, как описано в пунктах с

1 по 4.

УСТАНОВКА

МИКРОВОЛ МИКРОВОЛНЫ

ОКОНЧАНИЯ

5. Нажмите кнопку

6. С помощью вращаю

7. Нажмите кнопку

«Окончание» !.

щейся ручки измените

«Пуск». Микро

время окончания на

волны в нужный

более позднее.

момент включат

ся, а потом

выключатся.

По истечении времени

Раздается сигнал. Вы можете заранее отменить

его при помощи кнопки «Стоп» или открыть двер

цу духового шкафа.

На текстовом дисплее появляется 0 и сообщение

«ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!». Нажмите кнопку

«Стоп». На дисплее снова появляется индикация

текущего времени.

Корректировка Корректировка времени окончания возможна

только до момента пуска. Нажмите кнопку «Окон

чание» ! и измените время окончания.

Указания

 При открывании дверцы духового шкафа ре

жим микроволн прерывается. Закройте двер

цу и еще раз нажмите кнопку «Пуск». Если Вы

забыли это сделать, через несколько секунд

короткий сигнал и текст «НАЖАТЬ КЛАВИШУ

СТАРТ» у кнопки «Пуск» напомнят Вам об этом.

32

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

 Если индикатор над кнопкой «Пуск» мигает, на

стройки больше нельзя менять. В этом случае

нажмите кнопку «Стоп» и произведите настрой

ку заново.

 Если установлено время таймера, Вы можете

запросить время окончания или продолжи

тельность приготовления, для этого нажмите

кнопку «Окончание» ! или кнопку «Продолжи

тельность» ?. На индикаторе времени на не

сколько секунд появляется оставшееся время.

В приведенных ниже таблицах Вы найдете инфор

Таблицы

мацию об использовании микроволнового режи

ма и необходимые настройки.

Значения времени, приведенные в таблице, явля

ются ориентировочными: они зависят от качества

и свойств пищевых продуктов.

В таблицах часто приведены диапазоны значений.

Сначала следует установить наикратчайшее вре

мя, а затем, в случае необходимости, увеличить

его.

Может случиться, что количество приготавлива

емых Вами продуктов не соответствует значени

ям, приведенным в таблице. В данном случае дей

ствует следующее правило: двойное количество

продуктов – продолжительность приготовления

увеличивается вдвое, половина продуктов – про

должительность вдвое уменьшается.

Всегда ставьте посуду на решетку, расположен

ную на уровне 2.

Многие блюда необходимо во время их приготов

ления перемешивать или переворачивать на дру

гую сторону. Если Вы для этого открываете двер

цу духового шкафа, то микроволны немедленно

выключаются. Поэтому после закрывания дверцы

снова нажмите на кнопку «Пуск».

После установки режима всегда нажимайте на

кнопку «Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

33

Размораживание Объем Мощность микроволн, Общее время

в плоской открытой посуде продолжительность

Блюда из птицы 1 кг 180 Вт, 10 мин. 2530 мин.

+ 90 Вт, 1520 мин.

2 кг 180 Вт, 25 мин. 4555 мин.

+ 90 Вт, 2030 мин.

Мясо (небольшие куски) 1 кг 180 Вт, 10 мин. 3040 мин.

+ 90 Вт, 2030 мин.

Мясной фарш 500 г 180 Вт, 10 мин. 1921 мин.

+ 90 Вт, 911 мин.

Кусочки мяса (например, стейки) 600 г 180 Вт, 10 мин. 1520 мин.

+ 90 Вт, 510 мин.

Рыба 500 г 180 Вт, 5 мин. 1520 мин.

+ 90 Вт, 1015 мин.

Сливочное масло, творог 250 г 90 Вт, 1013 мин. 1013 мин.

Сливки 200 г 90 Вт, 68 мин. 68 мин.

Хлеб 1 кг 180 Вт, 1215 мин. 1215 мин.

Булочки 4 штуки 180 Вт, 12 мин. 12 мин.

Пирог несочный 500 г 180 Вт, 710 мин. 710 мин.

Выпечка, сочная 500 г 180 Вт, 1015 мин. 1015 мин.

Фрукты 250 г 180 Вт, 69 мин. 69 мин.

Овощи 300 г 180 Вт, 810 мин. 810 мин.

Торты со сливками или масляным кремом лучше всего размораживать при комнатной

температуре в режиме «3Dгорячий воздух»

T

. Установите торт на решетке на уровень 2.

Размораживание и разогрев Объем Мощность микроволн Общее время

или доведение до готовности

в закрытой посуде

Блюда для одновременного 350 г 600 Вт 79 мин.

приготовления

Супы, рагу 500 г 600 Вт 1115 мин.

Рыба 400 г 600 Вт 1012 мин.

Мясо с соусом 500 г 600 Вт 1216 мин.

Овощи 300 г 600 Вт 1012 мин.

Рис, макароны 250 г 600 Вт 35 мин.

Запеканки 500 г 600 Вт 810 мин.

34

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приготовление Объем Мощность микроволн, Общее время

в закрытой посуде продолжительность

Корейка на косточке 1 кг 360 Вт, 4045 мин. 4045 мин.

Мясной рулет 1 кг 600 Вт, 1820 мин. 1820 мин.

Рыбное филе 400 г 600 Вт, 1012 мин. 1012 мин.

Рыба целиком (например, форель) 500 г 600 Вт, 1015 мин. 1015 мин.

Овощи:

шпинат, кабачок цуккини, 250 г 600 Вт, 46 мин. 46 мин.

шампиньоны, паприка

морковь, лукпорей, фасоль 250 г 600 Вт, 79 мин. 79 мин.

цветная капуста, брокколи 250 г 600 Вт, 57 мин. 57 мин.

Картофель 500 г 600 Вт, 8 мин. 1315 мин.

+ 360 Вт, 57 мин.

Рис (добавить двойное 125 г 600 Вт, 7 мин. 1719 мин.

количество жидкости) + 180 Вт, 1012 мин.

Зерновой шрот 100 г 600 Вт, 7 мин. 1922 мин.

+ 90 Вт, 1215 мин.

Пудинг 500 г 600 Вт, 68 мин. 68 мин.

Компот 500 г 600 Вт, 1015 мин. 1015 мин.

Растапливание Объем Мощность микроволн Общее время

в открытой посуде

Сливочное масло 100 г 180 Вт 45 мин.

из холодильника

Мед 200 г 180 Вт 12 мин.

Пищевая глазурь* 150 г 600 Вт 46 мин.

Желатин, размоченный 6 лис 600 Вт 510 сек.

тиков

* Измельчить и переложить в фарфоровую миску.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

35

Подогревание Объем Мощность микроволн Общее время

в открытой посуде

Детское питание

Бутылочки с молочной смесью 200 мл 800 Вт 1/23/4 мин.

Баночки 200 г 360 Вт 12 мин.

Сливочное масло 250 г 90 Вт 13 мин.

из холодильника

Сыр из холодильника 200 г 90 Вт 13 мин.

Указания

Когда блюдо будет готово, необходимо дать ему

некоторое время постоять. За время этой выдер

жки тепло равномерно распределится по объему

продукта.

Это время выдержки также можно задать при по

мощи установки «МИКРОВОЛНЫ ПАУЗА».

Пример: разогрев блюда на тарелке.

1. 600 Вт, 3 минуты и

2. ПАУЗА, установить 3 минуты.

Через 6 минут раздастся сигнал. Блюдо можно по

давать на стол.

Между прочим: На дверце, внутренних стенках и дне духовки мо

жет образоваться конденсат. После приготовле

ния блюда протрите, пожалуйста, духовой шкаф

насухо.

Во время работы духового шкафа в микроволно

вом режиме время от времени слышен слабый

звук переключения, который обусловлен конст

руктивными особенностями духового шкафа.

36

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рекомендации по

использованию

микроволнового

режима

Вы не можете найти в

Время приготовления следует укорачивать или

таблице установочные

удлинять согласно следующему правилу: удвоен

значения для подготов

ное количество продуктов = время увеличивает

ленного количества

ся вдвое, половинное количество продуктов = на

продуктов.

половину укороченное время.

Блюдо получилось

Установите более короткое время приготовления

слишком сухим.

и более низкую мощность микроволн. Накройте

посуду с продуктами крышкой и добавьте больше

жидкости.

Блюдо по истечении

Установите более продолжительное время приго

заданного времени

товления и более высокую мощность микроволн

еще не оттаяло,

чем та, что указана в рецепте, так как большое ко

не нагрелось или

личество продуктов готовится дольше. Кроме

не было готово.

того, следите за тем, чтобы блюдо было не слиш

ком высоким, так как в этом случае время приго

товления также увеличивается.

По истечении времени

Перемешивайте блюдо время от времени, а в сле

приготовления блюдо

дующий раз установите более низкую мощность

переварено по краям,

и более продолжительное время приготовления.

а в центре еще не

готово.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

37

Настройка духового шкафа

Установите вид нагрева, а затем температуру или

режим гриля. Вот и все. Когда блюдо будет гото

во, выключите духовой шкаф.

Ваш духовой шкаф может также и автоматически

выключаться, если установить продолжитель

ность приготовления блюда. Если Вам нужно от

лучиться, то можно так настроить духовой шкаф,

что он самостоятельно включится и выключится.

Настройка

ВЕРХНИЙ/НИЖНИЙ

ЖАР

1. Установите необходимый вид нагрева с помощью

2. С помощью регулято

ручки выбора функций. На индикаторе регулятора

ра температуры

температуры высвечивается предлагаемая темпера

измените предлагае

тура. Если Вы не будете изменять это значение,

мую температуру или

духовой шкаф начнет работать через несколько

выберите режим

секунд.

гриля.

Через несколько

секунд духовой шкаф

начинает работать.

Когда блюдо

Выключите ручку выбора функций.

будет готово

Корректировка Температуру или режим гриля можно изменить в

любое время.

Указания

 С помощью регулятора температуры можно

установить температуру в диапазоне от 30 до

100°С с шагом в 1 градус, а в диапазоне от 100

до 300°С с шагом в 5 градусов.

38

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

 Повышение температуры показывается на ин

дикаторе нагрева.

Предварительный разогрев: когда заполнены

все секторы, самое время поставить блюдо в

духовку.

 В режиме плоского гриля или гриля с конвек

цией индикатор нагрева не включается.

Автоматическое

выключение

духового шкафа

Настройка

Включите ручку выбора функций и регулятор тем

пературы, как описано в пунктах

1 и 2.

УСТАНОВКА ПРО

ВЕРХНИЙ/НИЖНИЙ

ДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ

ЖАР

3. Нажмите кнопку «Продолжи

4. Измените предло

5. Нажмите кнопку

тельность» ?.

женную продолжи

«Пуск».

тельность приготов

ления с помощью

вращающейся ручки.

По истечении времени

Раздается звуковой сигнал. Духовой шкаф выклю

чается. На текстовом дисплее появляется сооб

щение «ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!» или «РАЗМОРА

ЖИВАНИЕ ЗАКОНЧЕНО». Вы можете отключить

сигнал, нажав кнопку «Стоп».

Если блюдо еще не совсем готово, нажмите кноп

ку «Продолжительность» ? и установите про

должительность еще раз с помощью вращающей

ся ручки. Нажмите кнопку «Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

39

Когда блюдо

Выключите ручку выбора функций.

будет готово

Корректировка Продолжительность приготовления можно изме

нить в любой момент. Нажмите кнопку «Продол

жительность» ? и откорректируйте продолжи

тельность с помощью вращающейся ручки. Зано

во начните пользование духовым шкафом.

Прерывание Нажмите кнопку «Стоп» или откройте дверцу ду

хового шкафа. При нажатии кнопки «Пуск» про

должительность начнет отсчитываться дальше.

Отмена Выключите ручку выбора функций.

Указания

 На индикатор электронных часов выводится

отсчет времени таймера. Вы хотите знать, как

долго блюдо еще будет готовиться. Нажмите

кнопку «Продолжительность» ?. Оставшаяся

продолжительность появится на дисплее на

несколько секунд. При нажатии кнопки «Окон

чание» ! на несколько секунд появляется вре

мя окончания приготовления.

 Если установлена продолжительность, Вы все

гда должны нажимать кнопку «Пуск». Если Вы

забыли это сделать, короткий сигнал и текст

«НАЖАТЬ КЛАВИШУ СТАРТ» у кнопки «Пуск» на

помнят Вам об этом.

 Можно устанавливать продолжительность

приготовления от одной минуты до 23 часов

59 минут.

40

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пироги и выпечка

Формы для выпечки

Лучше всего подходят темные металлические фор

мы для выпечки. При выпекании в светлых толсто

стенных формах для выпечки или стеклянных фор

мах используйте режим горячего воздуха. Но при

этом все равно придется увеличить время выпе

кания, а пирог подрумянится неравномерно.

Форму для пирога всегда следует ставить на ре

шетку.

Таблицы Значения, приведенные в таблице, действитель

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите

электроэнергию. При использовании предвари

тельного разогрева сократите указанное время

выпекания на 510 минут.

В таблицах Вы найдете оптимальные виды нагре

ва для приготовления самой разнообразной вы

печки и пирогов.

Температура и продолжительность выпекания за

висят от количества и свойств теста. Поэтому в

таблице указывается диапазон значений. Снача

ла устанавливайте минимальное значение. При

более низкой температуре подрумянивание полу

чается более равномерным. Если необходимо, в

следующий раз установите температуру повыше.

Указание: изза высокой влажности при выпека

нии в режиме специальный верхний и нижний жар

внутри на стеклянной дверце духового шкафа

может образовываться конденсат. Если открыть

дверцу, будет выходить пар.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз

деле «Рекомендации по выпечке».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

47

Выпечка Форма Уровень Вид Т,

°°

°°

°

С Мощность Общее

в форме на решетке нагрева микроволн время,

мин.

Сдобный Форма круглая/ 2

T

160180 – 5060

пирог венок/

однослойный прямоугольная

Сдобный Форма круглая/ 2

T

140160 – 6070

пирог тонкий венок/

(например, прямоугольная

песочный

пирог)*

Корж Разъемная 1

T

160180 – 2535

с бортиком форма

из песочного

теста

Корж из Круглая 2

T

150170 – 2030

сдобного форма

теста

Бисквитный Разъемная 2

J

160180 – 3040

торт форма

Ореховый Разъемная или 2

T

170180 180 Вт 2025

кекс прямоугольная

форма

Фруктовый Темная 1

W

180200 180 Вт 4050

или разъемная

творожный форма

торт,

песочное

тесто*

Фруктовый Разъемная 2

T

170190 90 Вт 3035

пирог, тонкое или круглая

сдобное тесто форма

Пикантные Разъемная 1

W

200220 180 Вт 4050

пироги* форма

(например,

луковый

пирог)

* Оставьте пирог остывать примерно 20 минут, не вынимая из формы.

48

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выпечка Уровень Вид Т,

°

°°

°°

С Продолжи

на противне нагрева тельность

выпекания,

мин.

Сдобное или Противень 3

170190 2030

дрожжевое тесто Противень + 2 + 4

T

150170 3545

с сухой начинкой универсальный

противень**

Сдобное или Противень 3

t

170190 4050

дрожжевое тесто с Противень + 2 + 4

T

160180 5060

сочной начинкой* универсальный

(фрукты) противень**

Бисквитный рулет Противень 2

180200 1520

(предварительный

разогрев)

Плетенка из Противень 3

180200 2535

дрожжевого теста

из 500 г муки

Кекс из 500 г муки Противень 3

T

150170 6575

Кекс из 1 кг муки Противень 3

T

140160 8595

Штрудель, сладкий Универсальный 2

W

180200 6080

противень

Пицца Противень 3

W

200220 2535

Противень + 2 + 4

T

170190 3545

универсальный

противень**

* Для сочных пирогов используйте более глубокий универсальный противень.

** При выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над противнем.

Открытый пирог Посуда Уровень Вид Т,

°°

°°

°

С Мощность

на противне нагрева микроволн,

продолжитель

ность

Недрожжевое Универсальный 3

T

160170 180 Вт, 2535 мин.

тесто глубокий

с фруктами противень

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

49

Хлеб и хлебцы Уровень Вид Т,

°

°°

°°

С Продолжи

нагрева тельность

выпекания,

мин.

Хлеб из дрожжевого Универсальный 2

300 8

теста из 1,2 кг муки* противень

200 + 3545

(предварительный

разогрев)

Хлеб на закваске Универсальный 2

300 8

из 1,2 кг муки* противень 200 + 4050

(предварительный

разогрев)

Хлебцы (например, Противень 4

190210 2030

ржаные хлебцы)

* Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.

Мелкая выпечка Уровень Вид Т,

°

°°

°°

С Продолжи

нагрева тельность

выпекания,

мин.

Круглое Противень 3

t

160180 1025

печенье* Противень 2 + 4

T

140160 2535

+ универсальный противень

2 противня** 1 + 3 + 4

T

140160 3040

+ универсальный противень

Безе Противень 3

T

80100 100150

Булочка Противень 2 220240 3040

Миндальное Противень 2

t

110130 3040

печенье* Противень 2 + 4

T

110130 3545

+ универсальный противень

2 противня** 1 + 3 + 4

T

110130 4050

+ универсальный противень

Слоеное Противень 3

T

180200 2030

тесто* Противень 2 + 4

T

180200 2535

+ универсальный противень

2 противня** 1 + 3 + 4

T

180200 3545

+ универсальный противень

* Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над против

нем. Всегда при выпекании на трех уровнях ставьте универсальный противень посере

дине. Верхний противень можно вынуть раньше.

** Вы можете приобрести противни дополнительно в специализированном магазине.

50

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рекомендации

по выпечке

Вы хотите печь по

Ориентируйтесь на значения для похожего муч

собственному рецепту.

ного изделия из таблицы.

Как узнать,

За 10 минут до окончания времени, указанного в

пропекся ли пирог из

рецепте, проткните пирог в самом высоком мес

недрожжевого теста.

те деревянной палочкой. Если на ней нет сырого

теста, значит пирог готов.

Пирог опал. Добавьте в тесто в следующий раз меньше жид

кости или установите температуру нагрева духо

вого шкафа на 10 градусов ниже. Обязательно со

блюдайте указанное в рецепте время замешива

ния теста.

Пирог хорошо

Лучше не смазывайте стенки разъемной формы

поднялся посередине,

для выпечки. После выпекания края пирога осто

а по краям – плохо.

рожно отделите от стенок формы ножом.

Пирог стал сверху

Установите противень ниже, выберите более низ

слишком темным.

кую температуру и выпекайте пирог немного

дольше.

Пирог снизу сильно

Установите противень выше и выберите в следу

потемнел.

ющий раз более низкую температуру.

Пирог остался снизу

Поставьте его на более низкий уровень или в сле

слишком светлым.

дующий раз установите режим «Интенсивный на

грев» W.

Вы хотите

Формы из светлого материала не очень пригод

использовать для

ны для выпечки, так как они отражают тепло. В слу

выпечки формы из

чае с мучными изделиями, для выпечки которых

светлого материала.

необходимо, чтобы снизу поступало много тепла,

пользуйтесь режимом «Интенсивный нагрев» W.

Для выпечки всех других изделий, например, пи

рогов из недрожжевого теста, выбирайте режим

3D–горячий воздух T. В этом случае продолжи

тельность выпечки немного увеличивается.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

51

Пирог слишком сухой.

С помощью зубочистки проделайте в готовом пи

роге несколько отверстий. После этого обрызгай

те его фруктовым соком или ликером. В следую

щий раз выберите температуру на 10°С выше и

выпекайте пирог не так долго.

Хлеб или пирог

Добавьте в следующий раз в тесто меньше жид

(например, творожный)

кости и выпекайте пирог при более низкой тем

выглядит хорошо,

пературе немного дольше. В случае с открытыми

но внутри – сырой, с

пирогами с сочной начинкой сначала следует ис

водяными дорожками.

печь основание, посыпать его тертым миндалем

или панировочными сухарями и только после это

го положить сверху начинку. При этом соблюдай

те все указания, содержащиеся в рецепте, и вре

мя выпечки.

Печенье или пирог

Поставьте противень еще раз ненадолго в духо

не удается легко снять

вой шкаф и после этого сразу же снимите пече

с противня.

нье. В следующий раз выстилайте противень пер

гаментной бумагой.

Пирог не отходит

Оставьте готовый пирог на 510 минут постоять в

от формы при

форме, так как после этого его будет легче вынуть.

переворачивании.

Если он и после этого не отстанет от формы, то

попробуйте ножом осторожно отделить его края

от стенок формы. Снова опрокиньте форму с пи

рогом на стол и накройте ее несколько раз мок

рым, холодным полотенцем. В следующий раз как

следует смажьте форму и посыпьте ее изнутри па

нировочными сухарями.

Вы измерили темпе

Температура нагрева духового шкафа измеряет

ратуру в духовом

ся на заводеизготовителе с использованием спе

шкафу своим термо

циальной контрольной решетки, по истечении оп

метром и обнаружили,

ределенного времени и точно в центре духового

что она отличается

шкафа. Любая посуда или принадлежность опре

от заданной темпе

деленным образом влияют на значение темпера

ратуры.

туры, так что Вы при собственноручном измере

нии температуры всегда будете получать значе

ние, отличающееся от заданного.

52

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Печенье

Выберите более низкую температуру, чтобы пе

подрумянилось

ченье подрумянилось более равномерно. Пече

неравномерно.

нье из теста нежной консистенции лучше выпе

кать на одном уровне в режиме верхнего и ниж

него жара t. Пергаментную бумагу следует

всегда вырезать точно по размеру противня, так

как торчащая по краям бумага препятствует пра

вильной циркуляции воздуха.

Пирог с фруктовой

В следующий раз воспользуйтесь глубоким уни

начинкой получился

версальным противнем.

снизу слишком свет

лым. Фруктовый сок

перетекает через край.

Вы выпекали на

Для выпечки мучных изделий сразу на нескольких

нескольких уровнях

уровнях следует пользоваться режимом нагрева

одновременно.

«3D–горячий воздух» T. Если несколько против

На верхнем противне

ней были одновременно поставлены в духовой

печенье получилось

шкаф, то это не означает, что печенье на всех про

более темным, чем

тивнях будет также готово одновременно. Нижние

на нижних.

противни должны оставаться в духовом шкафу на

510 минут дольше, или Вы можете их поставить

в шкаф раньше верхнего.

При выпечке пирогов

При выпечке может образовываться водяной пар.

с сочной начинкой

В зависимости от конструкции ручки дверцы ду

образуется конденсат.

хового шкафа пар выходит или под или над ней.

Водяной пар может осесть на передней панели

духовки или на фронтальной поверхности сосед

них кухонных шкафов и стекать вниз в виде капель

конденсата. Это вполне нормальное физическое

явление.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

53

Мясо, птица, рыба

Посуда

Вы можете воспользоваться любой жаропрочной

посудой. Для приготовления больших кусков жар

кого подходит универсальный глубокий противень.

Другие металлические жаровни Вы можете ис

пользовать только для приготовления продуктов

без подключения микроволн. Располагайте посу

ду всегда в центре решетки.

Горячую посуду из жаростойкого стекла следует

ставить на сухое кухонное полотенце. Если под

ставка будет мокрой и холодной, то стекло может

треснуть.

Рекомендации

Результат жаренья зависит от вида и качества мяса.

по жаренью

При приготовлении постного мяса добавляйте к

нему 23 столовые ложки жидкости, в тушеное

мясо следует добавлять, в зависимости от коли

чества, от 8 до 10 столовых ложек жидкости.

По истечении половины установленного време

ни куски мяса следует перевернуть на другую

сторону.

Если жаркое готово, то оно должно еще 10 минут

постоять в выключенном закрытом духовом шка

фу. В это время мясной сок равномерно распре

деляется по всему куску мяса.

Рекомендации

Готовить на гриле можно только при закрытой

по приготовлению

дверце духового шкафа.

на гриле

Лучше всего поджаривать куски мяса одинаковой

толщины, приблизительно 23 см. В этом случае

они подрумяниваются более равномерно и оста

ются сочными. Бифштексы следует солить сразу

после поджаривания.

Положите куски поджариваемого мяса непосред

ственно на решетку. Если Вы поджариваете всего

один кусок, то он получится особенно румяным,

если его расположить в центре решетки. Допол

нительно поставьте универсальный противень на

уровень 1. Сок, стекающий с поджариваемого

мяса, будет собираться в нем, и духовой шкаф ос

танется почти чистым.

Решетку можно устанавливать изгибом или вверх

-, или вниз (. Таким образом Вы можете ре

гулировать расстояние от поджариваемых про

дуктов до нагревательного элемента гриля.

54

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Продукты, поджариваемые на гриле, следует пе

ревернуть на другую сторону по истечении двух

третей заданного времени.

Между прочим: элемент нагрева гриля постоян

но включается и выключается. Это нормально. Ча

стота переключения зависит от выбранной ступе

ни нагрева гриля.

Значения параметров, приведенные в таблице,

Мясо

рассчитаны на то, что блюдо будет ставиться в хо

лодный духовой шкаф. В таблице приведены ори

ентировочные значения времени приготовления

блюда. Продолжительность приготовления зави

сит от качества и состояния мясных продуктов.

Замороженное мясо предварительно необходи

мо полностью разморозить.

Мясо Вес Посуда Уро Вид Т,

°

°°

°°

С, Мощность Общее

вень наг гриль микроволн, время,

рева продолжи мин.

тельность

Жаркое 1 кг 2

t

200210 360 Вт, 10 мин. 5060

из говядины + 180 Вт, 4050 мин.

1,5 кг Закрытая 2

t

180200 360 Вт, 15 мин. 6575

+ 180 Вт, 5060 мин.

2 кг 2

t

180190 360 Вт, 20 мин. 95105

+ 180 Вт, 7585 мин.

Говяжье 1 кг 2

t

220240 – 70

филе

1,5 кг Открытая 2

t

210230 – 80

2 кг 2

t

200220 – 90

Ростбиф 1 кг Открытая 2

S

220230 180 Вт, 2025 мин. 2025

розовый*

Стейки Решетка 5

X

режим 3 – 20

прожаренные

Стейки Решетка 5

X

режим 3 – 15

розовые

Свинина 1 кг 2

S

200210 360 Вт, 20 мин. 8090

без кожи + 90 Вт, 6070 мин.

(например,

1,5 кг Открытая 2

S

180200 360 Вт, 25 мин. 95105

шейка)

+ 90 Вт, 7080 мин.

2 кг 2

S

160170 360 Вт, 30 мин. 100110

+ 90 Вт, 7080 мин.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

55

Мясо Вес Посуда Уро Вид Т,

°

°°

°°

С, Мощность Общее

вень наг гриль микроволн, время,

рева продолжи мин.

тельность

Свинина 1 кг 2

S

200220 – 100

с кожей**

1,5 кг Открытая 2

S

190210 – 140

(например,

2 кг 2

S

190210 – 160

лопатка,

ножка)

Корейка 1 кг Закрытая 2 – – 360 Вт, 3540 мин. 3540

на косточке

Мясной 750 г Открытая 2

S

200220 360 Вт, 2530 мин. 2530

рулет

Колбаски ок. Проти 4

X

режим 3 – 15

750 г вень

гриль***

Жаркое из 1 кг Открытая 2

S

180190 180 Вт, 4550 мин. 5060

телятины

2 кг 2

S

160170 180 Вт, 7080 мин. 8090

Баранья нога 1,5 кг Открытая 2

S

180190 180 Вт, 20 мин. 6070

без кости + 90 Вт, 4050 мин.

* По истечении половины времени приготовления переверните ростбиф. После приго

товления заверните в фольгу и оставьте в духовом шкафу на 10 минут.

** Надрежьте свиную кожу, и, если вы будете переворачивать блюдо, сначала положите

мясо в посуду кожей вниз.

*** Всегда устанавливайте противеньгриль в универсальный противень.

56

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Готовые блюда глубокой заморзки

Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.

Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на

то, что Вы устанавливаете блюдо в холодный ду

ховой шкаф.

Блюдо глубокой заморозки выньте из фольги и пе

реложите в посуду, пригодную для приготовления

в микроволновом режиме, например, глубокую

тарелку, стеклянную или керамическую форму для

запеканки.

Блюдо Посуда Уро Вид Т,

°

°°

°°

С, Мощность Общее

вень наг гриль микроволн, время,

рева продолжи мин.

тельность

Штрудель Универсальный 3

T

180200 – 4050

с фруктовой противень

начинкой*

Картофель Противень 3

t

240260 – 2530

фри гриль**

Пицца Противень 2

W

200220 360 Вт, 1012 мин. 1012

гриль**

Пиццабагет Решетка 3

t

220230 180 Вт, 1214 мин. 1214

* Выложите принадлежность пергаментной бумагой.

Пергаментная бумага должна выдерживать указанную температуру.

** Всегда устанавливайте противеньгриль в универсальный противень.

Указание В процессе приготовления замороженных гото

вых блюд универсальный противень может де

формироваться. Причина кроется в большой раз

ности температур на принадлежностях. Деформа

ция исчезает уже в процессе выпекания.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

63

Необычные блюда

Температуру нагрева духового шкафа можно ре

гулировать от 20 до 300°С. Поэтому в нем хорошо

удаются как нежный йогурт, приготавливаемый при

температуре 3840°С, так и поджариваемая при

280300°С хрустящая пицца. Попробуйте сами!

Посуда Уровень Вид Т,

°°

°°

°

С Продолжи

нагрева тельность

Йогурт Чашки или стеклян 1

t

40 68 часов

из 1 л молока ные банки с крышка

ми на решетке

Вскипятите молоко (3,5% жирность) и остудите его до 45

°

С. Добавьте 150 г йогурта и хорошо

размешайте, разложите по чашкам или небольшим баночкам, накройте крышками и поставьте

на решетку. Нагревайте духовой шкаф в течение 5 минут до 45

°

С, затем готовьте, как указано.

Пицца*, Форма для пиццы 1

W

300 712 мин.

луковый пирог* или универсальный

3

W

300 712 мин.

(тонко раскатанное противень

дрожжевое тесто),

с предварительным

нагревом

Мясо, запеченное Универсальный 2

t

170190 110120 мин.

в хлебном тесте*, противень

предварительный

нагрев до 280300

°

С

От 750 г до 1 кг мяса и столько же хлебного теста.

2 кг целой рыбы, Противеньгриль** 2

t

280300 10 мин.

например, 95 5060 мин.

свежий лосось

Подготовленную рыбу положите на противень для поджаривания на гриле.

Духовой шкаф следует предварительно нагреть до 280300

°

С. Рыбу поджаривайте

в течение 10 минут при этой температуре, а затем уменьшите температуру до 95

°

С.

* Пользуйтесь пергаментной бумагой только в том случае, если она выдерживает

указанную температуру.

** Противень для поджаривания на гриле всегда следует класть в универсальный

противень.

Лампочка освещения духового шкафа автомати

чески выключается при установленной для размо

раживания температуре 20°С. В диапазоне тем

ператур от 30 до 60°С лампочка остается выклю

ченной. Таким образом, существует возможность

очень точной регулировки температуры.

64

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Размораживание

Продукты выньте из упаковки, переложите в под

ходящую посуду и поставьте на решетку.

Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке.

Время размораживания зависит от вида и коли

чества продукта.

Принадлежности Уровень Вид Т,

°°

°°

°

С

нагрева

«Нежные» продукты, Решетка 2

T

20

например, торты со взбитыми

сливками, торты с масляным

кремом, пирожные с

шоколадной или сахарной

глазурью, фрукты и т.п.

Некоторые продукты Решетка 2

T

50

глубокой заморозки*

Цыплята, колбаса и мясо,

хлеб, булочки, пирожки

и прочая выпечка

* Замороженные участки накройте пленкой для микроволновых печей.

Птицу положите на тарелку грудкой вниз.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

65

Сушка фруктов и зелени

 Используйте только фрукты и овощи в идеаль

ном состоянии и мойте их очень тщательно.

 Дайте стечь воде и вытрите насухо.

 Противень и решетку следует выстилать пер

гаментной бумагой.

Продукты питания Уровень Вид Т,

°°

°

°°

С Продолжительность

нагрева

600 г яблок, 2 + 4

T

5080 около 5 часов

нарезанных кольцами

800 г груш, 2 + 4

T

5080 около 8 часов

нарезанных дольками

1,5 кг мелких 2 + 4

T

5080 около 10 часов

или крупных слив

200 г очищенных 2 + 4

T

5060 около 3 часов

пряных трав

Указание. Очень сочные фрукты или овощи сле

дует несколько раз переворачивать. Высушенные

продукты следует сразу же отделять от бумаги.

66

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Консервирование

 Стеклянные банки и резиновые кольца к ним

Подготовка

должны быть целыми и чистыми. Лучше всего

брать одинаковые банки. Данные в таблице

рассчитаны на круглые однолитровые банки.

Внимание! Лучше не использовать большие

или высокие банки, так как крышки могут лоп

нуть.

 Для консервирования используйте только аб

солютно свежие и целые фрукты и овощи. Пе

ред консервированием их следует тщательно

промыть.

 Наполните банки фруктами или овощами. Края

банок можно еще раз протереть, так как они

должны быть абсолютно чистыми. На каждую

банку положите мокрое резиновое кольцо, а на

него – крышку. Теперь закройте банки зажима

ми.

 Никогда не ставьте в духовой шкаф более ше

сти банок за один раз.

 Приведенные в таблице значения являются

ориентировочными. Большое влияние на них

могут оказать температура в помещении, коли

чество банок, количество и температура содер

жимого банок. Прежде, чем провести переклю

чение или выключение духового шкафа, убеди

тесь, что содержимое банок хорошо кипит.

1. Установите универсальный глубокий проти

Так проводится

вень на уровень 1. Расположите в нем банки

таким образом, чтобы они не касались друг

настройка

друга.

режима

2. В универсальный глубокий противень влейте

1

/

литра горячей воды (ок. 80°С).

2

3. Задвиньте тележку духового шкафа.

4. Установите ручку выбора функций на T.

5. Ручку выбора температуры установите на 140

150°С.

6. Нажмите кнопку «Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

67

Как только содержимое банок закипит, т.е. со дна

Консервирование

банок через короткие промежутки времени нач

нут подниматься пузырьки (приблизительно через

фруктов

3040 минут), при помощи регулятора темпера

туры уменьшите температуру до 30°С.

Через 2535 минут обязательно выньте банки из ду

хового шкафа. При длительном охлаждении в ду

ховом шкафу в банки могут попасть микробы, что

приведет к закисанию законсервированных фрук

тов. Переведите ручку выбора функций и ручку ре

гулятора температуры в исходное положение.

Фрукты в литровых банках После появления Выдержка

пузырьков

Яблоки, красная смородина, клубника отключить ок. 25 минут

Вишни, абрикосы, персики, крыжовник отключить ок. 30 минут

Яблочное пюре, груши, сливы отключить ок. 35 минут

Как только в банках начнут подниматься пузырь

Консервирование

ки, при помощи регулятора температуры умень

шите температуру сначала до 120140°С, а затем

овощей

до 30°С.

Овощи в холодной заливке После появления Затем 30

°°

°°

°С

в литровых банках пузырьков, 120140

°°

°°

°С

Огурцы – ок. 25 минут

Свекла ок. 30 минут ок. 30 минут

Брюссельская капуста ок. 40 минут ок. 30 минут

Фасоль, кольраби, краснокочанная капуста ок. 50 минут ок. 30 минут

Зеленый горошек ок. 60 минут ок. 30 минут

Не ставьте горячие банки на холодную или влаж

При вынимании

ную поверхность, т.к. они могут лопнуть.

банок

Фрукты в небольшом количестве Вы можете кон

Консервирование

сервировать с помощью микроволн.

с использова

Для консервирования используйте только абсо

нием микровол

лютно свежие, целые фрукты. Перемешайте из

мельченные фрукты с сахаром, уложите их в боль

нового режима

шую, пригодную для использования в микровол

новой печи емкость и поставьте ее на решетку на

уровень 2.

68

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Вспеньте фруктовую массу при мощности микро

волн 600 Вт, перемешивая ее время от времени.

Готовый конфитюр сразу же переложите в чистые

банки с закручивающимися крышками.

Конфитюр можно хранить только ограниченное

время.

Приготовление в щадящем режиме

Доведение блюда до готовности в щадящем ре

жиме – это идеальный метод приготовления не

жного мяса, которое должно быть доведено до оп

ределенной степени готовности или остаться ро

зовым внутри. Мясо получается очень сочным и

просто тает во рту. Ваше преимущество: большая

свобода действий при составлении меню, так как

мясо, приготовленное в щадящем режиме, без

проблем можно поддерживать в нагретом состо

янии, не опасаясь, что оно потеряет свои вкусо

вые качества.

Воспользуйтесь плоской посудой, например,

Посуда

фарфоровым блюдом.

1. С помощью ручки для выбора функций устано

Поступайте

вите режим нагрева «Верхний и нижний жар»

t, а регулятор температуры установите на

следующим

температуру 90°С.

образом:

Проведите предварительный нагрев духового

шкафа и вместе с ним нагрейте одну пласти

ну, положив ее на решетку, установленную на

уровень 2.

2. Добавьте в сковороду немного жира и сильно

нагрейте его. Мясо хорошо поджарьте с обе

их сторон и сразу после этого положите на по

догретое блюдо.

3. Мясо на блюде снова поставьте в духовой

шкаф и доведите его до готовности. Для боль

шинства сортов мяса идеально подходит тем

пература 90°С.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

69

 Используйте только свежее, высококачествен

Указания по

ное мясо.

приготовлению

 Поджаривайте мясо при очень высокой темпе

ратуре и достаточно продолжительное время.

в щадящем

 Если для доведения мяса до готовности его не

режиме

обходимо еще ненадолго поставить в духовой

шкаф, то в этом случае его не нужно накрывать.

 Большие куски мяса также не нужно перево

рачивать на другую сторону.

 Мясо, доведенное до готовности в щадящем

режиме, можно сразу же разрезать: в этом

случае ему не нужно давать полежать.

 Благодаря специальному методу тушения,

мясо внутри всегда остается розовым.

Для приготовления в щадящем режиме подходят

Таблица

говядина, свинина, телятина и баранина с участ

ков с наиболее нежным мясом. Продолжитель

ность поджаривания и дополнительного тушения

зависят от размера кусков мяса.

Приведенная продолжительность поджаривания

рассчитана на то, что продукты будут укладывать

ся в нагретый жир.

Поджаривание Дополнительное

на конфорке (мин.) тушение в духо

вом шкафу (мин.)

Небольшие куски мяса

Кубики или полоски вокруг 12 2030

Небольшие шницели, бифштексы на каждую из сторон 3550

или медальоны из мяса 12

Куски мяса средней величины

Филе целиком (400800 г) вокруг 45 75120

Баранина, спинная часть (ок. 450 г) на каждую из сторон 5060

23

Двойная котлета вокруг 79 100120

Большие куски мяса

Филе целиком (начиная с 900 г) вокруг 68 120150

Жаркое (600 г  1 кг) вокруг 810 120150

Жаркое (1,1  2 кг) вокруг 810 180270

70

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рекомендации

по приготовлению

в щадящем

режиме

Мясо, доведенное до

Тарелки предварительно подогрейте и подавай

готовности в щадящем

те соусы на стол очень горячими.

режиме, не нагревает

ся так сильно как мясо,

приготовленное тради

ционным способом.

Если Вы хотите,

После приготовления мяса в щадящем режиме

чтобы мясо, доведен

переведите регулятор температуры назад на

ное до готовности

70°С. Небольшие кусочки мяса могут оставаться

в щадящем режиме,

теплыми, не теряя вкусовых качеств, до 45 минут,

не остыло.

а большие куски – до двух часов.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

71

Автоматические программы

Настройка

1 ОДИН

ВЫБОР ПРОГРАММЫ

ЦЫПЛЕНОК

1. Выберите

2. Установите ручку

3. С помощью вращающейся ручки уста

подходящую

выбора функций

новите нужный номер программы.

программу

на «Р».

Поверните вращающуюся ручку напра

по таблице.

во: номера программ появляются по

возрастанию, начиная с 01. Поверните

вращающуюся ручку налево: на дисплее

появляется «ПАМЯТЬ», а затем номера

программ по убыванию.

1 ОДИН

1 ОДИН

ОДИН

ЦЫПЛЕНОК

ЦЫПЛЕНОК

ЕНОК

4. Нажмите кнопку «Вес».

5. С помощью

6. Нажмите кнопку

Появляется предлагаемое

вращающейся

«Пуск». Через несколь

значение.

ручки установите

ко секунд начинается

вес блюда.

отсчет продолжитель

ности приготовления,

показания выводятся

на дисплей.

72

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пицца

Положите пергаментную бумагу на решетку и вы

свежезамороженная

ложите на нее замороженную пиццу.

Установите решетку на уровень 2 духового шкафа.

Блюда из свежих Подходит Номер Диапазон Добавьте

продуктов программы веса жидкость

Ростбиф Ростбиф 13 1,02,0 кг нет

Жаркое из свинины Шейная часть, зарез, 14 0,53,0 кг нет

рулька, лопатка

Цыпленок, 1 штука 15 0,81,5 кг нет

Цыпленок, 2 штуки Прим. одинаковых 16 0,81,5 кг нет

Цыпленок, 3 штуки Прим. одинаковых 17 0,81,5 кг нет

Цыпленок, 4 штуки Прим. одинаковых 18 0,81,5 кг нет

Утка, 1 штука 19 1,03,0 кг нет

Утка, 2 штуки Прим. одинаковых 20 1,03,0 кг нет

Птица Утка, гусь 21 1,04,0 кг нет

фаршированая

Жаркое из телятины Рулька или лопатка, 22 0,52,0 кг нет

нефаршированная

Баранья ножка Нога без кости 23 0,52,5 кг нет

Баранья ножка, Нога без кости 24 0,52,5 кг нет

полупрожаренная

Пицца 25 0,21,0 кг нет

свежезамороженная

Всегда ставьте блюдо в холодный духовой шкаф.

Программы

жаренья

Жаренье

С помощью программ приготовления блюд в ав

в закрытой посуде

томатическом режиме Вам без труда удадутся

сложные блюда из тушеных продуктов, сочное

жаркое и вкусные густые супы. При этом Вам не

нужно будет ни переворачивать продукты, ни по

ливать их соусом, и духовой шкаф останется со

вершенно чистым.

При выполнении программ приготовления блюд

в автоматическом режиме микроволны не вклю

чаются.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

79

Что Вы должны знать

Программы приготовления продуктов в автома

о посуде

тическом режиме рассчитаны на то, что блюда

будут доводиться до готовности в закрытой посу

де. Поэтому Вам всегда следует пользоваться

посудой с плотно закрывающейся крышкой.

Для этого подходит жаростойкая посуда, выдер

живающая температуру до 300°С. Пользуйтесь

стеклянной или керамической посудой. Если Вы

используете жаровню из эмалированной стали,

чугуна или алюминиевого литья, то в такую посу

ду следует добавлять больше жидкости, так как в

ней блюдо поджаривается сильнее.

Соблюдайте, пожалуйста, указания изготовителя

посуды.

Мясо может во время жаренья подняться. Поэто

му расстояние между мясом и крышкой посуды

должно быть не менее 3 см.

Посуда должна быть таких размеров, чтобы мясо

покрывало дно приблизительно на две трети, так

как только в этом случае у Вас получится вкусный

и красивый мясной сок.

Не подходит посуда из светлого, блестящего

алюминия, неглазурованной керамики и посуда с

пластмассовыми ручками.

Мясо Вам следует выбрать подходящую посуду с крыш

кой.

Свежее или замороженное мясо необходимо

взвесить. Значение веса Вам необходимо для ус

тановки автоматического режима приготовления.

В таблице рекомендаций по жаренью указано,

следует ли добавлять в блюдо жидкость. Если да,

то налейте в пустую посуду столько жидкости (на

пример, бульона или вина), чтобы закрылось дно.

Добавьте к мясу пряности и положите его в посуду.

Поставьте закрытую крышкой посуду на решетку,

расположенную на уровне 2.

80

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рыба

Вам следует выбрать подходящую посуду с крыш

кой.

Рыбу необходимо взвесить. Значение веса Вам

необходимо для установки автоматического ре

жима приготовления пищи.

Обработайте, посолите, поперчите рыбу, как

обычно.

Тушеная рыба: налейте в посуду столько жидко

сти (например, вина или лимонного сока), чтобы

1

она покрывала дно на

/

см.

2

Жареная рыба: обваляйте подготовленную рыбу

в муке и смажьте ее растопленным сливочным

маслом.

Поставьте закрытую крышкой посуду на решетку,

расположенную на уровне 2.

Указание:

Рыба получится особенно хорошо, если она в по

суде будет находиться в том положении, в каком

она плавала в воде.

Густой суп Вы можете комбинировать различные сорта мяса

и свежих овощей.

Мясо нарежьте маленькими кусочками. Птицу сле

дует разделить лишь на несколько частей.

Добавьте к мясу такое же или двойное количество

овощей.

Например, при приготовлении 0,5 кг мяса Вы мо

жете добавить к нему от 0,5 до 1 кг свежих овощей.

Взвесьте мясо; при приготовлении вегетарианс

ких блюд взвешиваются овощи. Весовые данные

будут Вам необходимы при установке автомати

ческого режима приготовления.

Добавьте приблизительно одну восьмую или чет

верть литра жидкости.

Поставьте закрытую крышкой посуду на решетку,

расположенную на уровне 2.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

81

Блюда из свежих Подходит Номер Диапазон Добавьте

продуктов программы веса жидкости

Говяжье жаркое Ребрышко, носовая 26 0,53,0 кг Да

часть, копыто, тушеная

говядина, вымоченная

в уксусе

Ростбиф Ростбиф, ребрышко 27 0,52,5 кг Нет

Ростбиф Ростбиф, ребрышко 28 0,52,5 кг Нет

поанглийски

Свиное жаркое Шейная часть, 29 0,53,0 кг Да

затылочная часть,

свиной рулет

Жаркое с корочкой Плечевая часть 30 0,52,5 кг Нет

со шкуркой, живот

Телячье жаркое Плечевая часть, нога, 31 0,52,5 кг Да

фаршированная телячья

грудинка

Баранья ножка Окорок без кости 32 0,52,5 кг Да

Баранья ножка, Окорок без кости 33 0,52,5 кг Нет

полупрожаренная

Птица Цыпленок, утка, гусь, 34 0,52,5 кг Нет

молодая индейка

Птичьи окорочка Цыплячьи, индюшачьи, 35 0,31,5 кг Нет

утиные, гусиные окорочка

Индюшачья Индюшачьи грудка 36 0,52,5 кг Да

грудинка или рулет

Баранина, оленина Плечевая часть, 37 0,52,5 кг Да

шейная часть, грудинка

Соленокопченая Ножка косули, зайца 38 0,53,0 кг Да

свинина, мясо

косули, мелкая дичь

Жаркое Запеканка 39 0,33,0 кг Нет

из мясного фарша из мясного фарша

Густые супы Зразы, гуляш 40 0,33,0 кг Да

Рыба, приготов Форель, судак, карп, 41 0,31,5 кг Да

ленная на пару целая треска

Рыба, жареная Форель, судак, карп, 42 0,51,5 кг Нет

целая треска

82

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Замороженные Подходит Номер Диапазон Добавьте

блюда программы веса жидкости

Говяжье жаркое Ребрышко, 43 0,52,0 кг Да

носовая часть, копыто

Ростбиф Ростбиф, ребрышко 44 0,52,0 кг Нет

Свиное жаркое Шейная часть, 45 0,52,0 кг Да

затылочная часть,

свиной рулет

Телячье жаркое Плечевая часть, нога, 46 0,52,0 кг Да

фаршированная телячья

грудинка

Баранья ножка Окорок без кости 47 0,52,0 кг Да

Баранья ножка, Окорок без кости 48 0,52,5 кг Нет

полупрожаренная

Птичьи окорочка Цыплячьи, индюшачьи, 49 0,31,5 кг Нет

утиные, гусиные окорочка

Баранина, оленина Плечевая часть, шейная 50 0,52,0 кг Да

часть, грудинка

Мясо косули Ножка косули, зайца 51 0,52,0 кг Да

и мелкой дичи

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

83

Рекомендации

по использованию

автоматического

режима

Продукты растаяли

Программы размораживания специально состав

не полностью.

лены таким образом, чтобы из размороженных

продуктов Вам было легко приготовить необходи

мое блюдо.

Вес приготавливаемых

Верхний предел значений веса был специально

Вами жаркого или

ограничен, так как для приготовления очень боль

птицы лежит вне

ших кусков жаркого трудно найти подходящую гу

указанного диапазона

сятницу. Приготавливайте большие куски жарко

значений веса.

го в режиме t (верхний и нижний жар) или R

(гриль с конвекцией).

Тушеное мясо выглядит

В следующий раз возьмите жаровню поменьше и

хорошо, но соус

добавьте больше жидкости.

получился слишком

темным.

Тушеное мясо выглядит

В следующий раз выбирайте жаровню большего

хорошо, но соус полу

размера и добавляйте меньше воды.

чился слишком cвет

лым и водянистым.

Жаркое сверху

Пользуйтесь только посудой с плотно закрываю

пересохло.

щейся крышкой. Очень постное мясо будет соч

нее, если на него положить полоски сала.

Если Вы хотите поту

Для этого лучше всего подходят приблизительно

шить или поджарить

одинаковые ножки. Установите вес более тяжелой

сразу несколько кури

ножки. Если Вы хотите поджарить, например, две

ных или индюшачьих

индюшачьи ножки весом 1,4 и 1,5 кг, то установи

ножек.

те 1,5 кг.

Если Вы хотите

В автоматическом режиме можно приготавливать

приготовить

только нефаршированную птицу. Фаршированная

фаршированную птицу.

птица удается лучше всего на решетке в незакры

той посуде (подробную информацию Вы найдете

в таблице под заголовком «Птица»).

Готовый густой суп

В следующий раз расположите кусочки мяса по

выглядит хорошо,

краям посуды, а овощи – посередине.

но мясо не очень

подрумянилось.

84

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Овощи в супе

При приготовлении густого супа с мясом устанав

получились

ливается, как правило, только вес мяса, тогда ово

слишком жесткими.

щи получаются хрустящими. Если Вы хотите, что

бы овощи стали более мягкими, то в следующий

раз установите общий вес мяса и овощей.

Если Вы хотите

Посуду из нержавеющей стали можно использо

воспользоваться

вать для приготовления продуктов в автоматичес

Вашей жаровней из

ком режиме, но с ограничениями, так как блестя

нержавеющей стали.

щая поверхность посуды сильно отражает тепло

вые лучи. Поэтому в такой посуде тушеное блюдо

будет не очень подрумяненным, мясо – непрожа

ренным. Если Вы всетаки пользуетесь такой по

судой, то после окончания программы следует

снять крышку и поджарить мясо на гриле, установ

ленном на ступень нагрева 3 X, еще 810 минут.

Во время жаренья

Крышка жаровни была неплотно закрыта, или

пахнет горелым, хотя

мясо при жаренье поднялось и приподняло крыш

жаркое выглядит очень

ку. В следующий раз пользуйтесь посудой с плот

аппетитно.

но закрывающейся крышкой и следите за тем,

чтобы между мясом и крышкой оставалось рас

стояние не менее 3 см.

Если Вы хотите

Для этого лучше всего подходят приблизительно

приготовить на пару

одинаковые рыбы. Установите их общий вес. Если

или поджарить сразу

Вы хотите поджарить, например, две форели ве

несколько рыб.

сом 0,6 и 0,5 кг, то установите 1,1 кг.

Если Вы хотите приго

Для приготовления в автоматическом режиме

товить вегетарианское

следует брать только овощи с плотной мякотью –

блюдо.

такие, как морковь, зеленая фасоль, белокачан

ная капуста, сельдерей и картофель. Чем мельче

Вы нарежете овощи, тем мягче они станут. Для

того, чтобы овощи не потемнели сверху, их сле

дует полностью залить жидкостью.

Если Вы хотите

Приправьте замороженное мясо точно так же, как

приготовить блюдо из

свежее. Перенесение начала выполнения про

замороженного мяса.

граммы на более позднее время невозможно, так

как подготовленное мясо за это время начало бы

подтаивать.

Приготовленные овощи

То, насколько мягкими станут приготавливаемые

не достаточно мягкие,

Вами овощи, зависит от того, как мелко Вы их на

они еще хрустят.

резали. Если Вам нравятся мягкие овощи, то луч

ше всего нарезать их мелкими кусочками.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

85

Память

С помощью функции памяти можно сохранить в па

мяти и в любой момент снова вызвать вид нагре

ва, температуру и время приготовления для одно

го блюда. Режимы «Специальный верхний и ниж

ний жар»

и «Автоматическая самоочистка»

нельзя сохранить в памяти.

Занесение в память имеет смысл в том случае,

если для приготовления блюда требуются специ

альные настройки, или если Вы готовите блюдо

очень часто. Всего можно сохранить в памяти

3 различные настройки.

Сохранить настройки в памяти можно двумя спо

собами.

 Сохранение настройки: если, например, Вам

хорошо удалось какоелибо сложное блюдо, то

непосредственно по окончании приготовления

Вы можете сохранить все сделанные настрой

ки в памяти.

 Программирование настройки: Вы можете

запрограммировать настройки, например, для

Вашего любимого блюда. Для этого нужно вво

дить все параметры заново.