Siemens HB 565560 – страница 3

Уход и чистка

Никогда не используйте чистку под давлением

или горячим паром.

Протрите прибор влажной тряпкой с добавлени

Чистка прибора

ем небольшого количества моющего средства.

Обсушите его с помощью мягкого полотенца.

снаружи

Не подходят едкие или абразивные средства.

Если подобное средство попадет на переднюю

панель, сразу же смойте его водой.

Небольшие цветовые отличия на передней па

нели прибора возникают изза различных мате

риалов – таких, как стекло, пластмасса или ме

талл.

Приборы со стальной

Сразу же удаляйте пятна извести, жира, крахма

передней панелью

ла и яичного белка. Под такими пятнами может

возникать коррозия.

Используйте специальные средства по уходу за

сталью. Следуйте указаниям производителя. По

пробуйте средство на небольшом участке, перед

тем, как использовать его на всей поверхности.

Приборы с передней

Используйте мягкое средство для чистки окон.

панелью из алюминия

Протрите поверхность без нажима с помощью

мягкой салфетки для окон или неворсистого

микроволокнистого материала.

Не подходят агрессивные очистители, царапаю

щие губки или салфетки из грубого материала.

40

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Что делать при неисправности?

Часто случается, что причиной неисправности

стала какаято мелочь. Прежде чем обращаться

в Сервисную службу, прочтите следующие ука

зания:

Неисправность Возможная причина Устранение

Прибор не работает. Неисправен

Проверьте, в порядке ли

предохранитель.

предохранитель прибора в

блоке предохранителей.

Индикация

Отключение

Снова установите текущее

времени мигает.

электроэнергии.

время.

Тележка

Включена блокировка

Отмените блокировку.

духового шкафа

для безопасности

не выдвигается и

детей.

не задвигается.

В тележке духового

Уменьшите вес или откры

шкафа находится блюдо

вайте/закрывайте выдвиж

весом более 15 кг.

ную тележку духового шкафа

вручную.

На дисплее

Произошло автомати

Выключите ручку выбора

появляется «

5».

ческое отключение

функций.

духового шкафа.

На дисплее появля

Термодатчик вышел

Вызовите специалиста

ется сообщение

из строя.

Сервисной службы.

об ошибке «Еr 1»

или «Еr 4».

На дисплее появля

Неправильное подклю

Выключите предохранитель

ется сообщение об

чение к электросети.

в блоке предохранителей и

ошибке «Еr 2».

вызовите специалиста,

чтобы правильно подклю

чить прибор к сети.

Ремонт должен производиться только спе

циально обученными сотрудниками Сервис

ной службы.

При неквалифицированно выполненном ремон

те прибор может стать источником серьезной

опасности.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

47

Если лампочка в духовом шкафу перегорит, ее

Замена лампочки

нужно заменить.

Устойчивые к высоким температурам запасные

в духовом шкафу

лампочки мощностью 40 Вт Вы можете приоб

рести в сервисной службе или в специализиро

ванных магазинах.

Используйте только такие лампочки.

Последовательность

действий

1. Выключите предохранитель в блоке предох

ранителей.

2. Постелите на дно холодного духового шкафа

посудное полотенце, чтобы избежать воз

можных повреждений.

3. Отвинтите стеклянный колпак вращением

влево.

4. Установите новую лампочку аналогичного

типа.

5. Установите на место стеклянный колпак.

6. Выньте посудное полотенце и снова включи

те предохранитель.

48

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Если лампочка в духовом шкафу перегорит, ее

Замена лампочки

нужно заменить. Устойчивые к высоким темпе

ратурам запасные лампочки мощностью 25 Вт

в духовом шкафу

Вы можете приобрести в сервисной службе или

в специализированных магазинах.

Используйте только такие лампочки.

Последовательность

1. Выключите предохранитель в блоке предох

действий

ранителей.

2. Постелите на дно холодного духового шкафа

посудное полотенце, чтобы избежать воз

можных повреждений.

3. Снимите стеклянный колпак. Для этого от

кройте колпак рукой снизу (рис. А).

Если стеклянный колпак снимается с трудом,

используйте ложку.

4. Выверните лампочку и замените ее на лам

почку того же типа (рис. В).

5. Установите на место стеклянный колпак. Сле

дите, чтобы выпуклость в стекле находилась

справа. Для этого стеклянный колпак сверху

просто вставьте, а снизу защелкните (рис. С).

Убедитесь, что стекло закреплено.

6. Выньте посудное полотенце и снова включи

те предохранитель.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

49

Замена стеклянного

Если стеклянный колпак лампочки в духовом шка

колпака

фу поврежден, его следует заменить. Колпак

можно приобрести через Сервисную службу. При

этом нужно указать номер изделия (номер Е) и за

водской номер (номер FD) Вашего прибора.

Сервисная служба

Если Ваш прибор нуждается в ремонте, наша

Сервисная служба всегда к Вашим услугам.

Адрес и номер телефона ближайшей мастерс

кой Вы найдете в конце данной инструкции по

эксплуатации или в гарантийном талоне.

Номер Е и номер FD При вызове специалиста Сервисной службы все

гда указывайте номер изделия (номер Е) и за

водской номер (номер FD) прибора. Фирменная

табличка с номерами находится справа сбоку на

дверце духового шкафа. Чтобы долго не искать

номера в случае неисправности, впишите дан

ные прибора прямо сейчас.

Е№ FD

Служба сервиса 

50

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Упаковка и отслуживший прибор

Во время транспортировки Ваш новый прибор

защищен упаковкой. Все элементы упаковки

экологичны, их можно использовать повторно.

Внесите свой вклад в охрану окружающей сре

ды правильной утилизацией упаковки.

В свою очередь, отслужившие приборы вовсе не

являются бесполезными отходами. При пра

вильной утилизации они могут послужить цен

ным сырьем для переработки.

Перед тем, как выбросить отслуживший прибор,

приведите его в неработоспособное состояние

или обозначьте наклейкой «Внимание, металло

лом!».

Вы можете получить информацию о возможнос

тях утилизации у Вашего дилера или в местной

администрации.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

51

Таблицы и рекомендации

В приложенных таблицах Вы найдете большой

выбор блюд и оптимальные установки для их

приготовления. Вы узнаете, какой вид нагрева

и температура лучше всего подойдут для при

готовления того или иного блюда, какие необ

ходимо использовать принадлежности и на ка

кой уровень их устанавливать. Мы дадим Вам

самые точные рекомендации по использованию

посуды и приготовлению. Вы не окажетесь бес

помощными, если неприятность всетаки слу

чится.

Пироги и выпечка

Формы для выпекания Лучше всего подходят темные металлические

формы для выпекания. При выпекании в светлых

толстостенных формах или стеклянных формах

используйте режим «3Dгорячий воздух». Но при

этом все равно придется увеличить время выпе

кания, а пирог подрумянится неравномерно.

Форму для пирога всегда следует ставить на ре

шетку.

Таблицы Значения, приведенные в таблице, действитель

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите

электроэнергию. При использовании предвари

тельного разогрева сократите указанное время

выпекания на 510 минут.

В таблицах приведены оптимальные виды нагре

ва для разнообразной выпечки и пирогов. Тем

пература и продолжительность выпекания зави

сят от количества теста и от его свойств. Поэто

му в таблице указывается диапазон значений.

Сначала устанавливайте минимальное значе

ние. При более низкой температуре подрумяни

вание получается более равномерным.

Если необходимо, в следующий раз установите

температуру повыше.

52

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Указание: изза высокой влажности при выпека

нии в режиме «Специальный верхний и нижний

жар» K изнутри на стеклянной тележке духового

шкафа может образовываться конденсат. Если

выдвинуть тележку, пар будет выходить.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз

деле «Рекомендации по выпеканию».

Выпечка Форма Уровень Вид Темпе Продолжи

в форме на решетке нагрева ратура, тельность

°°

°°

°С выпекания,

мин.

Торт Форма для торта 1

t

220240 3040

из белой жести 1 + 3

T

200220 4050

∅

31 см

Пирог Форма для торта 1

t

200220 4050

из белой жести

∅

31 см

Пирог* Форма для 1

t

180200 5060

выпечки торта

из белой жести

∅

28 см

*

При приготовлении двух пирогов одновременно, их можно поставить рядом на

решетку.

Выпечка Уровень Вид Темпе Продолжи

на противне нагрева ратура, тельность

°С выпекания,

°°

°°

мин.

Пицца Противень 2

t

220240 2535

Противень + 2 + 4

T

180200 4050

универсальный

противень

*

Плетенка из Универсальный 2

K

170190 3040

дрожжевого теста противень

Булочки Противень 2

K

210230 3040

Слоеное тесто Противень 3

T

190210 2030

Противень + 2 + 4

T

180200 2535

универсальный

противень**

2 противня** + 2 + 3 + 5

T

180200 3545

универсальный

противень ***

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

53

Выпечка Уровень Вид Темпе Продолжи

на противне нагрева ратура, тельность

°С выпекания,

°°

°°

мин.

Безе 1 противень 3

T

80100 160210

Фигурное печенье Противень 3

t

160180 2030

Противень + 2 + 4

T

150170 3040

универсальный

противень**

2 противня** + 2 + 3 + 5

T

150170 3545

универсальный

противень ***

Миндальное Противень 3

t

100120 3040

печенье Противень + 2 + 4

T

100120 3545

универсальный

противень**

2 противня** + 2 + 3 + 5

T

100120 4050

универсальный

противень***

*

Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень

над противнем.

** Дополнительный противень Вы можете приобрести в сервисной службе или

в специализированном магазине.

*** Универсальный противень всегда ставьте вниз. Его можно вынимать раньше.

Рекомендации

по выпеканию

Вы хотите печь по

Ориентируйтесь на имеющуюся в таблицах по

собственному рецепту.

хожую выпечку.

Как проверить, пропекся

За 10 мин. до истечения установленного по ре

ли сдобный пирог.

цепту времени выпекания проткните пирог в са

мом высоком месте деревянной палочкой. Если

тесто не прилипает к палочке, пирог готов.

Пирог опадает. В следующий раз добавьте меньше жидкости или

установите температуру духового шкафа на 10

градусов ниже. Перемешивайте тесто указанное

в рецепте время.

Пирог поднялся только

Не смазывайте жиром бортики разъемной фор

посередине, а по краям –

мы. После выпекания осторожно отделите пирог

нет.

ножом от стенок формы.

54

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пирог сверху слишком

Поставьте пирог ниже, установите меньшую тем

темный.

пературу и выпекайте пирог немного дольше.

Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге ма

ленькие дырочки и влейте в них по капле фрук

товый сок или какойнибудь алкогольный напи

ток. В следующий раз выберите температуру на

10 градусов больше и уменьшите время выпе

кания.

Хлеб или пирог

В следующий раз добавьте меньше жидкости и

(например, ватрушка)

выпекайте при более низкой температуре не

выглядит готовым, но

много дольше. Для пирога с сочной начинкой:

внутри не пропекся

сначала отдельно выпеките корж. Посыпьте его

(сырой, с жидкой

миндалем или толчеными сухарями и только на

прослойкой).

них кладите начинку. Соблюдайте рецептуру и

время выпекания.

Выпечка

Устанавливайте температуру немного ниже, тог

подрумянивается

да выпечка будет румяниться равномернее. Не

неравномерно.

жную выпечку выпекайте в режиме «Верхний и

нижний жар» t на первом уровне. На циркуля

цию воздуха также может повлиять выступаю

щие края пергаментной бумаги. Всегда вырезай

те пергаментную бумагу по размеру противня.

Фруктовый пирог внизу

В следующий раз используйте глубокий универ

очень светлый.

сальный противень.

Фруктовый сок вытек.

При выпекании на

Для выпекания на нескольких уровнях всегда

нескольких уровнях:

используйте режим «3Dгорячий воздух»

T. Вы

на верхнем уровне

печка на одновременно установленных против

выпечка получается

нях не обязательно будет готова в одно и то же

темнее, чем на нижнем.

время.

Во время выпекания

При выпекании может образоваться водяной

сочных пирогов

пар. Он выходит через ручку дверцы и может кон

образуется конденсат.

денсироваться на панели управления или на

близлежащей поверхности мебели и стекать

каплями по ней. Это обусловлено физикой про

цесса.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

55

Мясо, птица,

рыба, запеканки,

тосты

Посуда

Можно использовать любую жаропрочную посуду.

Для большого жаркого и птицы используйте вер

тел и универсальный противень.

Размещайте посуду всегда точно посередине

решетки.

Горячую стеклянную посуду лучше поставить на

сухое кухонное полотенце. Если подставка будет

мокрой или холодной, стекло может треснуть.

Рекомендации по

Вкус блюда зависит от качества и вида мяса.

жарению

При приготовлении постного мяса добавьте в

посуду 23 столовые ложки жидкости, при туше

нии к мясу добавляют, в зависимости от количе

ства, от 8 до 10 столовых ложек жидкости.

Если кусок мяса весит больше, его нужно пере

вернуть по истечении половины времени.

Когда жаркое будет готово, его следует оставить

еще на 10 минут в выключенном закрытом духо

вом шкафу, чтобы мясо лучше пропиталось со

ком от жарения.

Рекомендации по

Готовить пищу на гриле можно только при зак

приготовлению на гриле

рытой тележке духового шкафа.

По возможности, куски должны быть одинаковой

толщины, минимум 23 см. В этом случае они

подрумяниваются равномерно и остаются соч

ными. Солить лучше уже готовые стейки.

Кладите куски непосредственно на решетку. От

дельные кускигриль получаются лучше, если их

положить на середину решетки.

Дополнительно поставьте на уровень 1 универ

сальный противень. Сок от жарения будет сте

кать в него, и духовой шкаф останется почти чи

стым.

По истечении двух третей времени приготовле

ния переверните куски.

Нагревательный элемент гриля автоматически

выключается и снова включается. Это нормаль

но. Как часто это происходит, зависит от уста

новленного режима гриля.

56

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.