Siemens HB 565560 – страница 2

Выключение

Когда блюдо будет готово, выключите ручку вы

бора функций.

Изменение настройки Температуру или режим гриля можно изменить

в любое время.

Контроль за нагревом

Увеличение температуры показывается на инди

каторе контроля за нагревом в духовом шкафу.

Когда заполнены все секторы, самое время по

ставить блюдо в духовой шкаф. В режиме гриля

индикатор контроля за нагревом не включается.

С помощью кнопки «i» Вы можете вызывать при

мерное значение температуры нагрева.

Вследствие тепловой инерции духового шкафа

во время разогрева температура на индикаторе

может отличаться от фактической температуры

духового шкафа.

20

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выполните установки, как описано в пунктах 1 и

Автоматическое

2. Задайте продолжительность (время приго

товления) для Вашего блюда.

выключение

духового шкафа

Пример: продолжительность 45 мин.

3. Нажмите кнопку «Часы»

j. Символ «Продолжи

тельность» ? мигает.

4. Установите продолжи

тельность с помощью

поворотного переклю

чателя.

Через несколько секунд

духовой шкаф начинает

работать. Символ ? го

рит на дисплее.

Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

Выключите ручку выбора функций.

Изменение настройки Нажмите кнопку «Часы» j. Поворотным переклю

чателем измените продолжительность приготов

ления.

Отмена настройки Выключите ручку выбора функций.

Вызов настроек Вызов времени окончания приготовления ! или

текущего времени j: нажимайте кнопку «Часы»

j до тех пор, пока не появятся соответствующий

символ. Вызываемое значение появляется на

несколько секунд.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

21

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продук

Автоматическое

ты не оставались в духовом шкафу слишком на

долго.

включение и

выключение

духового шкафа

Выполните настройку,

как описано в пунктах

Пример: сейчас 10:45. Блюдо готовится 45 мин.

14.

и должно быть готово в 12:45.

5. Нажимайте кнопку «Ча

сы» j до тех пор, пока не

будет мигать символ

«Окончание» !.

На дисплее Вы видите

время, когда блюдо дол

жно быть готово.

6. Поворотным переклю

чателем измените вре

мя окончания на более

позднее.

Через несколько секунд

настройка принимает

ся. До тех пор, пока ду

ховой шкаф не начнет

работать, на дисплей

выводится время окон

чания приготовления.

Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

Выключите ручку выбора функций.

Указание Пока символ мигает, устанавливаемое значение

можно изменять. Если символ горит постоянно,

установка принята. Вы можете изменять время,

до которого принимается установка. См. также

главу «Базовые установки».

22

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

При выключении духового шкафа на индикато

Индикатор

ре контроля за нагревом выводится температу

ра остаточного тепла в духовом шкафу. Если все

остаточного тепла

поля заполнены, температура в духовом шкафу

составляет около 300°С.

Когда температура опускается до 60°С, индика

тор контроля за нагревом гаснет.

Использование

С помощью остаточного тепла Вы можете под

остаточного тепла

держивать блюда в нагретом состоянии.

Для блюд с большим временем приготовления

Вы можете выключать духовой шкаф на 510 ми

нут раньше. Блюдо дойдет до готовности за счет

остаточного тепла, а Вы сэкономите электро

энергию.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

23

Быстрый нагрев

С его помощью можно особенно быстро нагреть

духовой шкаф.

Подходящие

t = Верхний и нижний жар

виды нагрева

K = Специальный верхний/нижний жар

T = 3Dгорячий воздух

_ = Горячий воздух интенсивный/

Приготовление пиццы

R = Гриль с конвекцией

Сначала установите вид нагрева духового шкафа.

Установка

Затем нажмите кнопку «Быстрый нагрев»

.

На дисплее будет гореть символ

.

Духовой шкаф нагревается. Поля индикатора

контроля за нагревом будут заполняться.

Быстрый нагрев

Раздается короткий сигнал. Символ

гаснет.

завершен

Теперь можете поставить Ваше блюдо в духовой

шкаф.

Отмена «Быстрого

Нажмите кнопку «Быстрый нагрев».

нагрева»

Символ

гаснет. Быстрый нагрев отменен.

Примечания При изменении вида нагрева режим быстрого

нагрева прерывается.

Быстрый нагрев не работает, если установлен

ная температура ниже 100°С.

Если температура в духовом шкафу немного

ниже, чем установленная, «Быстрый нагрев» не

требуется. Он не включается.

Во время работы режима «Быстрый нагрев» Вы

можете вызывать текущее значение температу

ры нагрева с помощью кнопки «i».

24

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рекомендации

по программам

автоматического

приготовления

блюд

Вес жаркого или птицы

Диапазон веса специально ограничен, потому

превышает приведенный

что для очень большого жаркого часто не подо

диапазон веса.

брать подходящую по емкости посуду. Готовьте

большие блюда в режимах «Верхний и нижний

жар»

t или «Гриль с конвекцией» R.

Жаркое получилось

В следующий раз возьмите посуду побольше и

хорошо, а соус подгорел.

добавьте больше жидкости.

Жаркое получилось

В следующий раз возьмите посуду побольше и

хорошо, но соус слиш

добавьте меньше жидкости.

ком светлый и жидкий.

Жаркое сверху

Используйте посуду с плотно прилегающей

пересушено.

крышкой. Очень постное мясо останется соч

ным, если Вы положите на него полоски сала.

Во время приготовления

Крышка посуды закрыта неправильно, или мясо

пахло пригоревшим, но

увеличилось в объеме и подняло крышку. Поэто

жаркое получилось

му всегда используйте оригинальную крышку по

хорошо.

суды. Следите за тем, чтобы между крышкой и

мясом оставалось минимум 3 см.

Блюда из

Приправляйте замороженное мясо точно так же,

замороженного мяса.

как парное. Внимание! Если Вы готовите замо

роженное мясо, нельзя откладывать начало про

граммы на более поздний момент времени. Ина

че мясо разморозится в течение времени до при

нятия установки.

Вы хотите одновременно

Окорочка должны быть одного размера. Устано

приготовить нескольких

вите вес самого тяжелого окорочка. Пример: два

цыплят или окорочков

окорочка индейки по 1,4 и 1,5 кг. Выберите в на

птицы.

стройках 1,5 кг.

Вы хотите одновременно

Рыбины должны быть одного размера. Устано

зажарить или потушить

вите общий вес. Пример: Две форели весом 0,6

несколько целых рыбин.

и 0,5 кг. Выберите в настройках 1,1 кг.

Приготовление

Фаршированная птица не подходит для приго

фаршированной птицы.

товления в автоматическом режиме. Она полу

чается лучше всего, если жарить ее открытой на

решетке. Данные для приготовления птицы Вы

найдете в таблице.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

31

Мясо в рагу недостаточно

В следующий раз сдвиньте кусочки мяса к бор

подрумянилось.

тику посуды, а овощи положите в середину.

Овощи в рагу получились

При приготовлении рагу введите вес мяса. Пос

слишком жесткими.

ле этого овощи приготовятся хрустящими. Если

Вы хотите, чтобы овощи были мягкими, введите

общий вес (мяса и овощей).

Приготовление

Для него подходят только твердые овощи, на

вегетарианского рагу.

пример, морковь, горошек, белокочанная капу

ста, сельдерей и картофель. При этом чем мель

че порезать овощи, тем мягче они будут. Чтобы

овощи не подгорели, они должны быть покрыты

жидкостью полностью.

Использование жаровни

Не вся посуда из нержавеющей стали подходит

из нержавеющей стали.

для приготовления в автоматическом режиме,

так как блестящие поверхности очень сильно

отражают тепловое излучение. При использо

вании посуды с блестящими поверхностями

мясо может не прожариться, а блюдо подрумя

нится слабо. При использовании жаровни из не

ржавеющей стали после выполнения програм

мы снимите крышку. При приготовлении мяса в

режиме гриля 3

x дополнительно готовить от

8 до 10 минут.

32

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Программа «Шабат»

С помощью программы «Шабат» в духовом шка

фу с 23.50 пятницы до 0.10 воскресенья поддер

живается температура 90°С.

В течение этого времени блюда в духовом шка

фу остаются подогретыми, так что духовой шкаф

включать и выключать не требуется.

1. Установите ручку выбора функций на «Р». На

Установка

дисплее мигает символ «Р».

2. С помощью поворотного переключателя ус

тановите программу Р 25.

Если символ «Р» на дисплее горит постоянно,

установка принята. Духовой шкаф включится в

23:50. Через сутки, в 0:10, он отключится.

Программа выполнена Выключите ручку выбора функций.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

33

Текущее время

После первого подключения или после отключе

ния электроэнергии на дисплее загорается сим

вол j и три нуля.

Установите текущее время.

Ручка выбора функций должна быть в положении

«выключено».

Установка

Пример: сейчас 13:00.

1. Нажмите кнопку «Часы»

j. На дисплее появится

12.00 и мигающий сим

вол j.

2. Установите текущее

время с помощью пово

ротного переключателя.

Через несколько секунд

установка текущего вре

мени принимается.

Символ j гаснет.

Изменение текущего

Нажмите кнопку «Часы» j и с помощью поворот

времени, например, при

ного переключателя измените время.

переходе с летнего на

зимнее время

Отключение индикации

Вы можете отключить индикацию текущего вре

текущего времени

мени. Для этого нужно изменить базовую уста

новку. См. главу «Базовые установки».

34

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таймер

Таймер работает, как обычный бытовой таймер.

Он работает независимо от духового шкафа.

Таймер издает характерный звуковой сигнал.

Настройка таймера возможна и при включенной

блокировке для безопасности детей.

Установка

Пример: 20 мин.

1. Нажмите кнопку тайме

ра a. Символ a мигает.

2. Поворотным переключа

телем установите нуж

ное время.

Через несколько секунд

таймер начинает отсчет.

На дисплей выводится

символ a. Значение на

дисплее – текущее вре

мя таймера.

Заданное время истекло Раздается сигнал. Нажмите кнопку таймера a.

Индикация таймера погаснет.

Изменение времени

Нажмите кнопку таймера a. Поворотным пере

таймера

ключателем измените время.

Отмена настройки Нажимите кнопку «Таймер» a 3 раза.

Одновременный отсчет

На дисплей выводятся оба символа. Значение на

времени таймера и

дисплее – текущее время таймера.

времени приготовления

Вызов оставшегося времени приготовления ?,

времени окончания ! или текущего времени j:

нажимайте кнопку «Часы» j, пока не появится

соответствующий символ.

Вызываемое значение появляется на дисплее на

несколько секунд.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

35

Базовые установки

Ваш духовой шкаф имеет различные базовые ус

тановки. Вы можете изменять базовую установ

ку текущего времени, длительности сигнала и

времени принятия установки.

Базовая

Функция Изменение

установка

Текущее

Индикация

Текущее время

время j

текущего

0 = индикация

времени

текущего

1 = отобража

времени

ется текущее

выключена*

время

Длительность

Сигнал по

Длительность

сигнала a

истечении

сигнала

продолжи

1 = ок. 10 сек.

2 = ок. 1 мин.

тельности

3 = ок. 4 мин.

или времени

таймера

Время приня

Между этапа

Время приня

тия установки

ми установки

тия установки

должно прой

2 = среднее

1 = короткое

ти некоторое

3 = длительное

время, чтобы

значения были

сохранены в

памяти.

* Исключение: текущее время появляется, пока

горит индикатор остаточного тепла.

36

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ни один режим работы не должен быть установ

Изменение

лен.

базовых установок

Пример: текущее время не показывать.

1. Одновременно нажи

майте кнопки «Часы» j

и p, пока на индикато

ре не появится

1. Это яв

ляется базовой установ

кой для отображения те

кущего времени.

2. Измените базовую уста

новку с помощью пово

ротного переключателя.

3. Подтвердите ввод с по

мощью кнопки «Часы»

j.

На дисплее появится

1

для базовой установки

длительности сигнала.

Измените базовую установку, как описано в пун

кте 2 и подтвердите нажатием кнопки «Часы» j.

Теперь можно изменить время принятия уста

новки. В заключение нажмите кнопку «Часы» j.

Вы не хотите изменять

Если Вы не хотите изменять какуюлибо базовую

все базовые установки

установку, нажмите кнопку «Часы» j. Появится

следующая базовая установка.

Корректировка Снова изменить настройку можно в любое

время.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

37

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духо

вой шкаф или нажатием кнопки выдвинуть его

тележку, он оборудован блокировкой для безо

пасности детей.

Блокировка панели

Ручка выбора функций должна находиться в по

управления духового

ложении «выключено».

шкафа

Нажмите кнопку «Ключ» p и удерживайте ее в

нажатом состоянии до тех пор, пока на дисплее

не появится символ p. Это занимает примерно

4 секунды. Теперь духовой шкаф больше не

включится.

Отмена блокировки

Нажмите кнопку «Ключ» p и удерживайте ее в

панели управления

нажатом состоянии до тех пор, пока символ p

не погаснет.

Указания Таймер и текущее время Вы можете установить

и при заблокированной духовке.

Блокировка

Тележка духового шкафа должна быть задвинута.

выдвижной тележки

Прикоснитесь к кнопке

примерно на 4 секунды.

духового шкафа

Кнопки

и загораются и блокируются.

Отмена блокировки

Прикоснитесь к кнопке

или примерно на 4

выдвижной тележки

секунды.

Указание Выдвижную тележку духового шкафа всегда

можно открыть и закрыть вручную.

После перебоя в электропитании блокировка

выдвижной тележки духового шкафа отключает

ся. Блокировка для безопасности детей остает

ся активной.

38

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Автоматическое защитное

отключение

Если Вы забыли выключить духовой шкаф, ак

тивизируется функция автоматического защит

ного отключения. Работа духового шкафа пре

кращается. Через какое время это произойдет,

зависит от установленной температуры или ре

жима гриля.

Если духовой шкаф больше не нагревается, на

индикаторе времени появляется

5.

Нагрев прерывается, пока Вы не выключите руч

ку выбора функций. Символ

5 гаснет. Теперь Вы

можете снова включить духовой шкаф.

Отмена

Задайте продолжительность, в этом случае про

автоматического

изойдет автоматическое выключение духового

защитного отключения

шкафа.

Автоматическое защитное отключение отменено.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

39