Siemens EI 877501: Варка и жаренье с использованием функции контроля температуры
Варка и жаренье с использованием функции контроля температуры: Siemens EI 877501
Варка и жаренье с использованием
функции контроля температуры
Все четыре конфорки поддерживают функцию
контроля температуры.
Температура дна посуды, в которой готовится
Использование
блюдо, регулируется при помощи функции конт
роля температуры. Данная функция применима
только для ферромагнитной посуды.
Когда данная функция включена, конфорка авто
матически поддерживает температуру. Конфор
ка нагревается только тогда, когда это необходи
мо, что позволяет экономить электроэнергию.
Функцию контроля температуры можно использо
вать при варке, при приготовлении пищи в скоро
варке, при жаренье на сковороде и жаренье во
фритюре.
Включение функции
Прикоснитесь к символу . На индикаторе конфор
контроля температуры:
ки появится символ
C.
Выключение функции
Прикоснитесь к символу
. На индикаторе гаснет
контроля температуры:
символ
C, и начинает мигать уровень нагрева 0. Ус
тановите выключатель конфорки в положение 0.
Настройка
Варка или
1. Поставьте кастрюлю/скороварку на конфорку.
приготовление в
2. Для кипячения установите выключатель кон
кастрюле/скороварке
форки на уровень нагрева 7, 7. или 8.
Когда жидкость закипит в кастрюле или давление
в скороварке поднимется до достаточного уров
ня, когда из клапана начнет выходить пар, акти
вируйте функцию контроля температуры.
3. Для этого прикоснитесь к символу .
Для продуктов, которые Вы закладываете в горя
чую жидкость, установите функцию описанным
выше способом и в конце поместите продукты в
жидкость.
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Жаренье
Никогда не разогревайте масло или жир без при
смотра. Опасность воспламенения!
1. Поставьте сковороду на конфорку.
2. Разогрейте масло в сковороде на уровне на
грева 7.
Проверьте, достаточно ли нагрелась сковорода.
Для этого добавьте в масло немного панировоч
ных сухарей. Если сухари стали коричневыми,
сковорода нагрелась в достаточной степени. Ак
тивируйте функцию контроля температуры.
3. Для этого прикоснитесь к символу .
4. Теперь поместите продукты на сковороду.
Жаренье
Никогда не разогревайте масло или жир без при
во фритюре
смотра. Опасность воспламенения!
При жаренье во фритюре всегда используйте под
ходящее масло или жир, например, растительное
масло.
Жарьте во фритюре всегда без крышки.
1. Поставьте посуду на конфорку.
2. Разогрейте в посуде жир на уровне нагрева 7,
7. или 8.
Проверьте, достаточно ли нагрелся жир. Для это
го опустите в жир ручку деревянной ложки. Если
вокруг появятся маленькие пузырьки, жир достиг
нужной температуры. Активируйте функцию кон
троля температуры.
3. Для этого прикоснитесь к символу .
4. Теперь поместите в жир продукты.
После жаренья каждой порции продуктов прове
ряйте температуру с помощью деревянной лож
ки. Следующую порцию помещайте в жир, только
когда пузырьки появятся снова.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
15
При варке с использованием функции контроля
Советы по
температуры всегда накрывайте кастрюлю крыш
кой. Это позволит Вам сэкономить электроэнер
использованию
гию.
функции контро
ля температуры
Вода при варке кипит
При варке с использованием функции контроля
неправильно.
температуры вода кипит не так, как обычно, пото
му что температура чуть ниже точки кипения. Для
варки этой температуры вполне достаточно.
Продукты готовятся
В следующий раз используйте большее количе
очень долго.
ство жидкости или выберите меньший уровень
первоначального нагрева.
Продукт переварился. В следующий раз уменьшите время или выбери
те меньший уровень первоначального нагрева.
Сковорода при
В следующий раз нагревайте скороду более про
жаренье недостаточно
должительное время или выберите меньший уро
нагревается.
вень первоначального нагрева.
При жаренье
В следующий раз уменьшите время или выбери
сковорода нагревается
те меньший уровень первоначального нагрева.
слишком сильно.
Слишком низкая
В следующий раз нагревайте посуду более про
температура при
должительное время или выберите меньший уро
жаренье во фритюре.
вень первоначального нагрева.
Слишком высокая
В следующий раз уменьшите время или выбери
температура при
те меньший уровень первоначального нагрева.
жаренье во фритюре.
Примечание Если посуду снять с конфорки или отодвинуть ее
в сторону, функция контроля температуры отклю
чается. На индикаторе конфорки гаснет символ
C,
и начинает мигать уровень нагрева 0. Если Вы сно
ва поставите посуду на конфорку, на индикаторе
конфорки будет гореть уровень нагрева 0.
16
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Оглавление
- Важная информация
- Ваша новая варочная панель
- Приготовление пищи
- Автоматическое защитное выключение
- Варка и жаренье с использованием функции контроля температуры
- Функция интенсивного нагрева
- Функция таймера
- Функция памяти
- Блокировка для безопасности детей и функция паузы
- Практические решения
- Посуда и ее использование
- Чистка и уход
- Сервисная служба
- Что делать перед вызовом Сервисной службы
- Инструкция по монтажу
