Siemens EI 877501: Посуда и ее использование

Посуда и ее использование

Всегда выбирайте размер посуды в соответствии

Подходящая

с количеством приготавливаемых продуктов. При

готовление в большой, лишь наполовину запол

посуда

ненной кастрюле приводит к большому расходу

электроэнергии.

Для приготовления на индукционной конфор

ке пригодна только посуда из ферромагнит

ного материала. К таким материалам отно

сятся эмалированная сталь, чугун и специ

альная нержавеющая сталь (хромистая

сталь). Нельзя использовать посуду из обыч

ной нержавеющей стали, стекла, керамики,

меди и алюминия. Чтобы проверить, пригод

на ли Ваша посуда для приготовления на ин

дукционной конфорке, используйте магнит,

поставляемый в комплекте с Вашей варочной

панелью. Если магнит притягивает посуду,

она пригодна для приготовления на индукци

онной конфорке.

Всегда накрывайте посуду крышкой.

Для достижения максимальной эффективности

размер посуды должен всегда соответствовать

размеру выбранной конфорки. Помните, что ди

аметр различных конфорок составляет 15, 18 и

21 см.

Если посуда имеет дно того же диаметра, что и

конфорка, теплопередача происходит оптималь

ным образом. Когда Вы покупаете посуду, учтите,

что изготовители обычно указывают верхний ди

аметр посуды. Диаметр дна обычно несколько

меньше.

Не допускайте нагрева пустой эмалированной по

суды. Иначе возможно повреждение как дна по

суды, так и стеклокерамической поверхности.

Соблюдайте указания изготовителя при исполь

зовании специальной посуды.

Вовремя уменьшайте уровень нагрева конфорки.

Например, при кипячении воды вода не обяза

тельно должна бурлить.

28

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.