Siemens hs658gxs1 – страница 2
Инструкция к Встраивающему Электрическому Духову Шкафу Siemens hs658gxs1
Пар ru
5. Наполните резервуар холодной водой до отметки
Внимание!
«max» (рис. #).
Повреждения эмали: не запускайте режим, если на дне
рабочей камеры собралась вода. Перед выполнением
режима удалите воду со дна рабочей камеры.
После каждого режима с паром остатки воды
откачиваются обратно в резервуар. Опорожните
резервуар и просушите
его. В рабочей камере остаётся
влага. Для того, чтобы просушить рабочую камеру,
можно использовать функцию сушки. Также можно
просушить рабочую камеру вручную.
Указания
■ После выключения прибора поле X светится
6. Установите наполненный водой резервуар (рис. $).
немного дольше, напоминая о необходимости
Следите за тем, чтобы резервуар зафиксировался
опорожнить резервуар.
за обоими креплениями ‚ (рис.
%).
■ Накипь удалите салфеткой, смоченной в уксусе,
промойте чистой водой и вытрите насухо мягким
I
I
полотенцем.
Опорожнение резервуара
Внимание!
D
■ Не сушите резервуар для воды в рабочей камере.
Так его можно повредить.
D
■ Не мойте резервуар для воды в посудомоечной
машине. Так его можно повредить.
1. Откройте панель.
2. Извлеките резервуар.
7. Медленно передвиньте панель вниз, затем отожмите
3. Осторожно снимите крышку резервуара.
её назад, пока она полностью не закроется.
4. Опорожните резервуар, очистите с помощью
Резервуар наполнен. Теперь можно запустить режим
моющего средства и тщательно промойте чистой
с использованием пара.
водой.
5. Насухо вытрите все части мягкой тряпочкой.
Долив воды в резервуар
6. Насухо вытрите уплотнитель крышки.
В случае опорожнения резервуара во время режима с
7. Оставьте сушиться с открытой крышкой.
использованием пара на дисплее появляется запрос на
8. Установите крышку на резервуар и нажмите на неё.
наполнение резервуара водой.
9. Установите резервуар и закройте панель.
Указания
Просушка жёлоба для отвода конденсата
■ Режимы приготовления с помощью пара
продолжают выполняться без подачи пара.
1. Дайте прибору остыть.
■ В случае опорожнения резервуара во время
2. Откройте дверцу прибора.
приготовления на пару, подъёма теста, подогрева
3. Протрите губкой жёлоб для отвода конденсата ‚
или размораживания режим прерывается.
под рабочей камерой (рис. !).
Наполните резервуар водой.
1
1. Откройте панель.
2. Выньте резервуар и долейте воду.
3. Установите наполненный водой резервуар и
закройте панель.
D
После каждого режима с использованием
пара
:Предупреждение
Опасность ошпаривания!
Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий
пар. При определённой температуре он может быть не
виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к
прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не
подпускайте детей близко к прибору.
:Предупреждение
Опасность ожога!
Во время работы прибор сильно нагревается. Перед
очисткой дайте прибору остыть.
21
ru Функции времени
Запуск функции сушки
OФункции времени
Во время просушивания рабочая камера нагревается,
благодаря чему испаряется влага. После выполнения
просушивания откройте дверцу прибора, чтобы пар мог
Для вашего прибора предусмотрены различные
Функции времени
испариться из рабочей камеры.
функции времени.
Внимание!
Функция времени Использование
Повреждения эмали: не запускайте режим, если на дне
Q Таймер Таймер работает как песочные часы,
рабочей камеры собралась вода. Перед выполнением
использующиеся для определения готов
режима удалите воду со дна рабочей камеры.
ности яиц при варке. По истечении уста-
новленного времени раздаётся звуковой
1. Дайте прибору остыть.
сигнал.
2. Сразу удаляйте сильные загрязнения в рабочей
камере и влагу со дна рабочей камеры.
+ Время приготов
По истечении установленного времени
3. При необходимости нажмите кнопку «on/off», чтобы
ления
раздаётся сигнал. Прибор выключается
включить прибор.
автоматически.
4. Нажмите кнопку «menu».
* Время окончания Установите время приготовления и время
Появляется список выбора режимов работы.
окончания. Прибор выключается автома-
5. Нажмите на поле «Продолжить».
тически, и режим работы завершается в
6. Нажмите на поле «Функция сушки».
установленное время.
7. Нажмите кнопку «start/stop».
Режим просушивания запустится и через 10 минут
Указания
автоматически завершится.
■ Установка времени приготовления осуществляется с
8. Оставьте дверцу прибора открытой на 1–2 минуты,
шагом в одну минуту.
чтобы влага могла испариться из рабочей камеры.
Время приготовления более часа можно установить
с шагом в 5 минут.
Просушивание рабочей камеры вручную
■ В зависимости от направления вращения
1. Дайте прибору остыть.
поворотного переключателя время приготовления
2. Удалите возможные загрязнения в рабочей камере.
начинается с предложенного значения: слева
3. Насухо вытрите рабочую камеру мягкой тряпкой.
10 минут,
4. Оставьте дверцу прибора открытой на 1 час, чтобы
справа 30 минут.
дать рабочей камере полностью остыть.
■ По истечении функции времени раздаётся звуковой
сигнал и в статусной строке появляется «Программа
окончена».
■ Нажатием кнопки l вы можете время от времени
запрашивать информацию, которая ненадолго
отображается на дисплее.
Таймер
Таймер можно установить в любое время даже при
выключенном приборе. Он работает одновременно с
другими установками времени и имеет собственный
сигнал, который даёт знать, что установленное время
приготовления или время на таймере истекли.
Время можно установить максимум до 24 часов.
1. Нажмите на кнопку 0.
Открывается поле таймера.
2. Установите время таймера поворотным
переключателем.
Через несколько секунд таймер начнёт работать.
В статусной строке слева отображается символ
таймера Uи отсчёт времени.
По истечении времени
раздаётся звуковой сигнал. На дисплее отображается
«Время на таймере истекло». Вы можете заранее
отключить звуковой сигнал кнопкой 0.
Отмена времени таймера
Откройте меню «Функции времени» кнопкой 0
и
верните установленное время назад. Закройте меню
нажатием кнопки 0.
22
Функции времени ru
Изменение времени таймера
Время окончания
Откройте меню «Функции времени» кнопкой 0 и сразу
При изменении времени окончания следите за тем,
же измените время таймера с помощью поворотного
чтобы скоропортящиеся продукты не оставались в
переключателя. Запустите таймер кнопкой 0.
рабочей камере слишком долго.
Необходимое условие: выбранный режим ещё не
запущен. Время приготовления установлено. Меню
Время приготовления
«Функции времени» 0 открыто.
Если для прибора установлено время приготовления,
Пример на рисунке: время установки блюда в рабочую
то по истечении этого времени режим автоматически
камеру 9.30. Время его приготовления 45 минут, то
есть оно будет готово
в 10.15. Но вам нужно, чтобы оно
выключается. Духовой шкаф больше не нагревается.
было готово к 12.45.
Время приготовления можно установить максимум до
23 часов 59 минут.
1. Нажмите на поле «Окончание y».
Необходимое условие: вид нагрева и температура
Отображается время окончания.
должны быть установлены.
Пример: установка для 4D-Горячий воздух, 180 °C,
время приготовления 45 минут.
ꑘDZǿȈȋȄȏ
1. Нажмите на кнопку 0.
Открывается меню «Функции времени».
ꑖ
PLQV
ꑗ
2. Измените время окончания на более позднее с
помощью поворотного переключателя.
ꑖ
PLQV
ꑘDZǿȈȋȄȏ
ꑘDZǿȈȋȄȏ
2. Установите время приготовления поворотным
ꑖ
PLQV
переключателем.
ꑗ
3. Подтвердите кнопкой «start/stop».
ꑘDZǿȈȋȄȏ
ꑗ
ǮȏȇȀȍȏȁȉȊȝȖȇȑȐȞȖȄȏȄȆȖȋȇȌ
ꑖ
PLQV
ꑗ
&
'ǢȍȏȞȖȇȈ
ȁȍȆȃȒȔ
3. Запустите кнопкой «start/stop».
ǪȉǿǻȒǻȊǻȋǻ
В статусной строке начнётся отсчёт времени
приготовления x.
Духовой шкаф находится в режиме ожидания. В
По истечении времени приготовления
статусной строке отображается символ y и время
окончания режима. Режим запустится в нужный момент
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
времени. В статусной строке начнётся отсчёт времени
нагревается. В статусной строке появляется
приготовления.
«Программа окончена». Вы можете заранее отменить
звуковой сигнал нажатием кнопки 0.
По истечении времени приготовления
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
Отмена времени приготовления
нагревается. В статусной строке появляется
Откройте меню «Функции времени» кнопкой 0.
«Программа окончена». Вы можете заранее отменить
Поверните таймер назад на новое
время
звуковой сигнал нажатием кнопки 0.
приготовления. На дисплее будут отображаться
установленный вид нагрева и температура.
Корректировка времени окончания
Это можно выполнить, пока духовой шкаф находится в
Изменение времени приготовления
режиме ожидания. Кнопкой 0 откройте меню «Функции
времени», нажмите «Окончание y» и измените время
Откройте меню «Функции времени» кнопкой 0.
окончания с помощью поворотного переключателя.
Измените время приготовления с помощью
Закройте меню нажатием кнопки 0.
поворотного переключателя.
Отмена времени окончания
Это можно выполнить, пока духовой шкаф находится в
режиме ожидания. Откройте меню «Функции времени»
кнопкой 0. Нажмите «Окончание y» и измените время
окончания приготовления поворотным
переключателем. Начнётся отсчёт времени
приготовления.
23
ru Блокировка для безопасности детей
AБлокировка для
QБазовые установки
безопасности детей
Для обеспечения быстрого и простого обслуживания
Базовые установки
прибора предоставляются различные установки. В
Чтобы дети не смогли случайно включить прибор или
Блокировка для безопасности детей
случае необходимости эти установки можно изменить.
изменить установки, он оборудован блокировкой для
безопасности детей.
Изменение установок
Панель управления заблокирована, выполнение
установок не является возможным. Возможно лишь
1. Нажмите кнопку «menu».
выключение прибора кнопкой «on/off».
Открывается меню «Режимы работы».
2. Выберите режим работы «Установки».
Появляется первая базовая установка.
Активизация и деактивизация
3. Измените значения с помощью поворотного
Вы можете активизировать и деактивизировать
переключателя.
функцию блокировки для безопасности детей,
4. Стрелкой Æ перейдите к следующим базовым
независимо от того, включён или выключен прибор.
установкам.
5. Нажмите кнопку «menu», чтобы сохранить данные.
Нажимайте в течение 4 секунд кнопку /. На дисплее
На дисплее отображается «Удаление» или
появляется сообщение о подтверждении, а в статусной
«Сохранение».
строке появляется символ /.
Список установок
В списке представлены все возможные базовые
установки и варианты изменения их значений. На
дисплей выводятся только те установки, которые
имеются у вашего прибора.
Можно изменить следующие установки:
Установка Выбор
Выбор языка Возможны другие языки
Время суток Установка текущего времени суток
Дата Установка текущей даты
Жёсткость воды 0 (смягчённая)
1 (мягкая)
2 (средней жёсткости)
3 (жёсткая)
4 (очень жёсткая)
Продолжительность зву
Корот. (30 s)
кового сигнала
Сред. (1 m)
Длин. (5 m)
Громкость Возможность установки одного из 5 уров-
ней громкости
Звук нажатия кнопок Выключен (звук нажатия остаётся при
включении и выключении с помощью
кнопки «on/off»)
Включён
Яркость дисплея Возможность установки одной из 5 ступе-
ней яркости
Индикатор времени Цифровой + дата
Аналоговый
Выкл.
Подсветка При эксплуатации вкл.
При эксплуатации выкл.
Блокировка для безопас
Блокировка дверцы + блокировка кнопок
ности детей*
Только блокировка кнопок
24
Программа «Шаббат» ru
Режим работы после
Главное меню
FПрограмма «Шаббат»
включения
Виды нагрева
Приготовление на пару
С помощью программы «Шаббат» можно установить
Программа «Шаббат»
время до 74 часов. Блюда в рабочей камере остаются
Блюда*
тёплыми, а вам не потребуется включать или выключать
Ночной режим освеще
Выключен
прибор.
ния
Включён (дисплей гаснет в промежутке
между 22:00 и 5:59)
Запуск программы «Шаббат»
Логотип марки Отобразить
Необходимое условие: в базовых установках должно
Не отображать
быть выбрано «Программа «Шаббат» — Включена».
Время работы вентиля
Рекомендовано
~ "Базовые установки" на страница 24
тора до автоматического
Минимум
Рабочая камера нагревается в режиме «Верхний/
выключения
нижний жар» при температуре от 85 °C до 140 °C.
Система выдвижения Не установлена
1. Нажмите кнопку «on/off».
На дисплее появляются предлагаемый вид нагрева и
Установлена
температура.
Программа «Шаббат» Включена
2. Поверните поворотный переключатель влево и
выберите вид нагрева «Программа «Шаббат».
Выключена
3. Нажмите на предлагаемую температуру и измените
Заводские установки Возвратить
температуру приготовления поворотным
Не возвращать
переключателем.
4. Кнопкой 0 откройте меню «Функции времени» и
*) Предусмотрено, в зависимости от типа прибора
нажмите на поле «Время приготовления».
Внимание!
Появляется рекомендация 25:00 часов.
При наличии навесных элементов и одноуровневой
5. Установите требуемое время приготовления с
направляющей: установка «Не установлена».
помощью поворотного переключателя.
При наличии двухуровневой и трёхуровневой
6. Запустите кнопкой «start/stop».
направляющей: установка «Установлена».
В статусной строке начнётся отсчёт времени
приготовления.
Указание: Изменения, выполненные для установок
языка, звука нажатия кнопок и яркости дисплея,
По истечении времени приготовления
действуют сразу. Изменения, выполненные для всех
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
других установок, действительны только после
нагревается. В статусной строке появляется
сохранения установок.
«Программа окончена».
--------
Изменение времени окончания
Изменение времени суток
Изменение времени окончания приготовления больше
не является возможным.
Время суток можно изменить в базовых установках.
Пример: при переходе с летнего времени на зимнее.
Отмена программы «Шаббат»
1. Нажмите кнопку «menu».
Нажмите кнопку «on/off». Все установки аннулируются.
Открывается меню «Режимы работы».
После этого можно заново выполнить
установки.
2. Нажмите на «Установки».
3. С помощью стрелки Æ нажмите на «Время суток».
4. Измените время суток с помощью поворотного
переключателя.
5. Нажмите кнопку «menu».
На дисплее отображается «Сохранение» или
«Удаление».
Отключение электроэнергии
После длительного отключения электроэнергии на
дисплее отображаются установки для первого ввода в
эксплуатацию.
Заново установите язык, время суток и дату.
25
ru Термометр для жаркого
Вставление термометра для жаркого в
@Термометр для жаркого
продукт
Прежде чем положить продукт в рабочую камеру,
Термометр для жаркого
Термометр для жаркого Plus обеспечивает высокую
воткните в него термометр.
точность процесса приготовления самых различных
блюд. С его помощью может быть измерена внутренняя
На термометре для жаркого имеются три точки
температура продукта. После достижения
измерения. Следите за тем, чтобы средняя точка
установленной температуры прибор автоматически
измерения на термометре находилась внутри продукта.
выключается.
Мясо: При приготовлении больших кусков вставляйте
термометр для жаркого в мясо сверху под наклоном до
упора.
Виды нагрева
При приготовлении более
тонких кусков вставляйте
При использовании термометра для жаркого в рабочей
термометр сбоку в самую толстую часть.
камере доступны следующие виды нагрева.
: 4D-Горячий воздух
‘ Горячий воздух Eco
% Верхний/нижний жар
+ Верхний/нижний жар Eco
; Режим пиццы
4 Гриль с конвекцией
& Интенсивный нагрев
P Приготовление на пару
Указание: Всегда устанавливайте принадлежности под
W Подогрев
розеткой для термометра для жаркого.
Рыба: Положите рыбу при помощи половинки
Указания
картофеля спинкой вверх на решётку. Вставьте
■ Термометр для жаркого измеряет температуру
термометр за головой рыбы в направлении хребтовой
внутри продукта в диапазоне между 30 °C и 99 °C.
кости до упора.
■ Используйте только термометр для жаркого,
входящий в комплект поставки. Вы можете также
Птица: Положите птицу целиком на решётку грудкой
заказать его отдельно в нашей сервисной службе.
вверх. Воткните
термометр для жаркого в нижней части
■ Всегда вынимайте термометр для жаркого из
крылышек (от одного крылышка к другому) до упора в
рабочей камеры после использования. Не храните
филе.
термометр для жаркого в рабочей камере.
Температура рабочей камеры
Во избежание повреждения термометра для жаркого
не устанавливайте температуру выше 250 °C.
Установленная температура рабочей камеры должна
быть минимум на 10 °C выше, чем установленная
температура внутри мяса.
Внимание!
Не пережимайте кабель термометра.
Чтобы избежать повреждения термометра для жаркого
из-за перегрева, следите за тем, чтобы расстояние
между нагревательным элементом гриля и
термометром составляло несколько сантиметров. Мясо
во время приготовления может приподняться.
26
Термометр для жаркого ru
Установка внутренней температуры
:Предупреждение
продукта
Опасность удара током!
При использовании неподходящего термометра для
Виды нагрева
мяса изоляция прибора может быть повреждена.
1. Включите прибор.
Используйте только предназначенный для данного
2. Подключите термометр для жаркого к розетке на
прибора термометр для мяса.
левой стенке рабочей камеры.
3. Поворотным переключателем выберите вид нагрева.
4. Нажмите на предлагаемую температуру и измените
Внутренняя температура различных
температуру приготовления поворотным
продуктов
переключателем.
Не используйте продукты глубокой заморозки.
5. Нажмите на поле «Внутренняя температура
Значения, приведённые в таблице, являются
продукта» и измените внутреннюю температуру
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продукта поворотным переключателем.
продуктов.
6. При необходимости нажмите на поле «Подача пара»
и измените интенсивность пара поворотным
Подробные сведения о виде нагрева и температуре
переключателем.
можно найти в конце руководства по эксплуатации.
7. Запустите кнопкой «start/stop».
~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии"
Индикатор процесса показывает увеличение
на страница 39
внутренней температуры продукта.
Продукты Внутренняя темпера
Приготовление на пару
тура, °C
1. Включите прибор.
Птица
2. Подключите термометр для жаркого к розетке на
левой стенке рабочей камеры.
Цыплёнок 80-85
3. Нажмите кнопку «menu».
Куриные грудки 75-80
4. Нажмите на поле «Приготовление на пару» и
Утка 80-85
измените вид нагрева поворотным переключателем.
5. Нажмите на поле «Внутренняя температура
Утиные грудки, слабопрожаренные 55-60
продукта» и измените внутреннюю температуру
Индейка 80-85
продукта поворотным переключателем.
Грудка индейки 80-85
6. Запустите кнопкой «start/stop».
Гусь 80-90
Индикатор процесса показывает увеличение
внутренней температуры продукта.
Свинина
Блюда
Свиная шея 85-90
1. Включите прибор.
Свиная вырезка, слабопрожаренная 62-70
2. Подключите термометр для жаркого к розетке на
Свинина (спинка), хорошо прожаренная 72-80
левой стенке рабочей камеры.
3. Нажмите кнопку «menu».
Говядина
4. Нажмите на поле «Блюда».
Филе говядины или ростбиф, с кровью 45-52
5. Поворотным переключателем и нажатием на поле
«Продолжить» выберите нужное блюдо.
Филе говядины или ростбиф, слабопрожа-
55-62
6. При необходимости нажмите на поле «Настройка» и
ренные
измените установки поворотным переключателем.
Филе говядины или ростбиф, хорошо прожа-
65-75
7. Запустите кнопкой «start/stop».
ренные
Индикатор процесса показывает увеличение
внутренней температуры продукта.
Телятина
Жаркое из телятины, толстый край, постное 75-80
Когда внутренняя температура продукта достигает
Жаркое из телятины, лопатка 75-80
установленного значения,
Телячья ножка 85-90
раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
нагревается. Можете вынуть из розетки термометр для
Баранина
жаркого. Символ . гаснет.
Баранья нога, слабопрожаренная 60-65
Изменение внутренней температуры
Баранья нога, хорошо прожаренная 70-80
Внутреннюю температуру можно изменить в любое
Баранья спинка, слабопрожаренная 55-60
время.
Рыба
Отмена
Рыба, целиком 65-70
Отсоедините термометр для жаркого от розетки.
Рыбное филе 60-65
:Предупреждение
Прочее
Опасность ожогов!
Мясной рулет, все сорта мяса 80-90
Рабочая камера и проводной термощуп сильно
Разогревание блюд, подогрев 65-75
нагреваются Для вставления и вынимания проводного
термощупа следует использовать специальные печные
рукавицы
27
ru Режим очистки
Установка режима очистки
.Режим очистки
Процесс очистки продолжается 60 минут.
Время выполнения изменить нельзя.
Режим очистки
Для вашего прибора предусмотрены такие режимы
работы, как «Очистка» и «Удаление накипи». Благодаря
1. Нажмите кнопку «menu».
программе очистки выполняется очистка
Открывается меню «Режимы работы».
самоочищающихся поверхностей в рабочей камере. С
2. Выберите режим работы «Режим очистки».
помощью режима удаления накипи удаляется накипь из
Для получения информации об очистке нажмите на
испарителя.
поле «Продолжить».
3. Запустите очистку кнопкой «start/stop».
В статусной строке начнётся отсчёт времени
Режим очистки
выполнения.
Во время выполнения режима очистки проветривайте
Самоочищающиеся поверхности (задняя, верхняя и
кухню.
боковые стенки) покрыты пористой матовой
керамикой. Во время работы духового шкафа брызги от
По окончании очистки
жарения и приготовления на гриле поглощаются этим
Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не
покрытием и удаляются. Если поверхности очищаются
нагревается. В статусной строке появляется
недостаточно и на них возникают тёмные пятна,
«Программа окончена». Вы можете отключить звуковой
очистите их, выбрав режим очистки.
сигнал нажатием кнопки 0. В статусной строке
появляется «Прибор остывает».
Указание: Прибор автоматически распознаёт режим.
Прибор показывает, с
какого времени необходимо
Отмена очистки
выполнение очистки. Указание отображается до тех
пор, пока не будет выполнена очистка прибора.
Нажмите
кнопку «on/off». Все установки аннулируются.
Несоблюдение данного указания может обусловить
После этого можно заново выполнить установки.
повреждение самоочищающихся поверхностей.
Внимание!
При преждевременном сильном загрязнении прибора
Указания по очистке не отключены. На дисплее
или в случае образования тёмных пятен на задней
отображается запрос на выполнение режима очистки.
стенке не ждите, пока появится указание о
необходимости выполнения очистки. Чем чаще
Очистка может выполняться в ночное время
выполняется
очистка, тем дольше сохраняется
Информацию об изменении времени окончания
способность самоочищающихся поверхностей к
программы вы можете узнать из главы «Установки
самоочистке. Очистка прибора с помощью режима
времени». Так вы сможете свободно пользоваться
очистки может быть выполнена, при необходимости, в
прибором целый день.
~ "Функции времени"
любое время.
на страница 22
Внимание!
Если для вашего прибора предусмотрена функция
После очистки
использования пара, то сначала появляется сообщение
После того, как рабочая камера остынет, при
о необходимости удаления известкового налёта, и лишь
необходимости протрите внутреннюю поверхность
затем — сообщение о необходимости выполнения
влажной тряпочкой.
очистки. Следуйте указанию
о необходимости удаления
известкового налёта. Указание о необходимости
Указание: Во время работы и выполнения очистки на
выполнения очистки отображается только после
поверхностях могут образоваться пятна красного цвета
удаления известкового налёта.
— это не ржавчина, а оставшиеся кусочки продуктов.
Эти пятна не опасны для здоровья и не влияют на
Перед очисткой
способность самоочищающихся поверхностей к
самоочистке.
Выньте навесные элементы, направляющие,
принадлежности и посуду из рабочей камеры.
Очистка дна рабочей камеры и дверцы прибора
Удалите грубые загрязнения, образовавшиеся на дне
рабочей камеры, дверце прибора и на лампочках в
рабочей камере.
В противном случае образуются
пятна, которые потом не удалить.
Внимание!
Не используйте средство для очистки духовок на
самоочищающихся поверхностях, так как это может
вызвать их повреждение. При попадании средства для
очистки духовок на данные поверхности немедленно
удалите его с помощью губки, смоченной в воде. Ни в
коем случае не трите и
не используйте для очистки
жёсткие губки и щётки.
28
Режим очистки ru
Удаление накипи
7. Выберите режим «Удаление накипи».
Для получения информации об очистке нажмите на
Для нормальной эксплуатации прибора периодически
поле «Продолжить».
следует удалять накипь.
Отображается продолжительность выполнения
программы удаления накипи. Продолжительность
Процесс удаления накипи состоит из нескольких
выполнения не может быть изменена.
этапов. Чтобы восстановить работоспособность
8. Запустите очистку кнопкой «start/stop».
прибора, программа удаления накипи в гигиенических
Выполняется удаление известкового налёта. В
целях должна быть выполнена до конца. Общая
статусной строке начнётся отсчёт времени
продолжительность удаления накипи составляет прим.
выполнения. После завершения удаления накипи
70–90 минут.
раздаётся сигнал.
■ Удаление накипи (ок. 55–70 минут). После этого
этапа опорожните резервуар для воды и снова
Первая промывка
наполните его.
■ Первая промывка (ок. 6–9 минут). После этого этапа
1. Откройте панель.
опорожните резервуар для воды и снова наполните
2. Выньте резервуар, тщательно промойте, наполните
его.
его водой и вставьте на место.
■ Вторая промывка (ок. 6–9 минут). После этого этапа
3. Закройте панель.
опорожните резервуар для воды и просушите его.
4. Запустите кнопкой «start/stop».
Прибор промывается. После завершения промывки
В случае прерывания программы удаления накипи
раздаётся сигнал.
(например, при нарушении подачи электроэнергии или
выключении прибора) при повторном включении
Вторая промывка
прибора следует дважды промыть прибор. До
проведения второй промывки прибор будет
1. Откройте панель.
заблокирован для использования.
2. Выньте резервуар, тщательно промойте, наполните
Периодичность удаления известкового налёта зависит
его водой и вставьте на место.
от жёсткости используемой воды. После того, как будет
3. Закройте панель.
возможно выполнение лишь 5 или менее режимов с
4. Запустите кнопкой «start/stop».
использованием пара, на дисплее отобразится
Прибор промывается. После завершения промывки
сообщение о необходимости удаления известкового
раздаётся сигнал.
налёта. После включения отображается количество
Окончательная очистка
оставшихся возможных режимов. Таким образом, у вас
будет время подготовиться к удалению известкового
1. Откройте панель.
налёта.
2. Опорожните резервуар для воды и просушите его.
3. Выключите прибор.
Запуск
Удаление известкового налёта завершено, прибор
Внимание!
готов к работе.
■ Повреждение прибора: используйте только
рекомендованные нами жидкие средства для
удаления накипи. Время воздействия при удалении
накипи зависит от используемого средства. Все
прочие средства могут повредить прибор.
Номер для заказа средства для удаления накипи:
311 680
■ Раствор для удаления накипи: не допускайте
попадания раствора или средства для удаления
накипи на панель управления или другие легко
повреждаемые поверхности, так как это может
вызвать их повреждение. Если же это произошло,
немедленно смойте раствор водой.
Если перед удалением известкового налёта
использовался режим с паром, следует сначала
выключить прибор, чтобы откачать
остатки воды из
парогенератора.
1. Приготовьте раствор из 400 мл воды и 200 мл
жидкого средства для удаления известкового
налёта.
2. Нажмите кнопку «on/off».
3. Выньте резервуар для воды и наполните его
приготовленным раствором.
4. Задвиньте наполненный раствором резервуар до
упора.
5. Закройте панель.
6. Нажмите кнопку «menu».
Открывается меню «Режимы работы».
29
ru Чистящее средство
Панель управле
Горячий мыльный раствор:
DЧистящее средство
ния
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
вытрите досуха.
Чистящее средство
При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго
Не используйте чистящее средство для стёкол
сохранит свою привлекательность и функциональность.
или скребок для стеклянных поверхностей.
В данном руководстве по эксплуатации приводится
Стёкла дверцы Горячий мыльный раствор:
описание правильного ухода и правильной очистки
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
прибора.
вытрите досуха.
Не используйте скребок для стеклянных поверх
Подходящие чистящие средства
ностей или спиральную металлическую мочалку.
Ручка дверцы Горячий мыльный раствор:
Во избежание повреждения различных поверхностей в
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
результате применения неподходящих чистящих
вытрите досуха.
средств следуйте указаниям в таблице. В зависимости
При попадании средства для удаления накипи на
от типа прибора, не все зоны очистки, указанные в
ручку дверцы немедленно протрите её, иначе
таблице, могут быть представлены в вашем приборе.
пятна невозможно будет удалить.
Внимание!
Очистка прибора изнутри
Повреждение поверхности
Нельзя использовать:
Эмалированные
Соблюдайте указания для поверхностей рабочей
■ едкие или абразивные чистящие средства,
поверхности и
камеры, приведённые после таблицы.
■ чистящие средства, содержащие большой процент
самоочищающи
спирта,
еся поверхности
■ жёсткие мочалки или губки,
Стеклянный пла
Горячий мыльный раствор:
■ очистители высокого давления или пароструйные
фон подсветки
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
очистители,
рабочей камеры
вытрите досуха.
■ специальное средство для очистки прибора в
При сильном загрязнении используйте средство
тёплом состоянии.
для очистки духовок.
Новые губки для мытья посуды тщательно вымойте
Уплотнитель
Горячий мыльный раствор:
перед использованием.
дверцы
очистите с помощью мягкой тряпочки.
Не снимать!
Ни в коем случае не трите.
Рекомендация: Рекомендуемые чистящие средства и
средства по уходу можно приобрести через сервисную
Защитная панель
Средство для очистки нержавеющей стали:
службу. Соблюдайте инструкции изготовителя.
дверцы из нержа-
соблюдайте указания производителей.
веющей стали
Не используйте специальные средства для ухода
:Предупреждение
за металлическими изделиями.
Опасность ожога!
Перед выполнением очистки снимите защитную
Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к
панель.
горячим внутренним поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда давайте прибору
Навесные эле
Горячий мыльный раствор:
остыть. Не позволяйте детям подходить близко к
менты
предварительно замочите, а затем очистите с
горячему прибору.
помощью мягкой тряпочки или щётки.
Выдвижной меха
Горячий мыльный раствор:
Зона очистки Очистка
низм
очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.
Запрещается производить очистку элементов,
Очистка прибора снаружи
когда они выдвинуты, чтобы не удалить с них
смазку. Лучше всего очищать выдвижные эле-
Передняя панель
Горячий мыльный раствор:
менты в установленном состоянии. Запрещено
из нержавеющей
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
мыть в посудомоечной машине.
стали
вытрите досуха.
Принадлежности Горячий мыльный раствор:
Немедленно удаляйте пятна извести, жира, крах-
предварительно замочите, а затем очистите с
мала и яичного белка. Под такими пятнами может
помощью мягкой тряпочки или щётки.
возникать коррозия.
Загрязнения лотков из нержавеющей стали крах
Специальные средства для ухода за металличес
малосодержащими продуктами (например,
кими изделиями, используемые для нагреваю-
рисом) очистите уксусным раствором.
щихся поверхностей, можно приобрести в сервис-
Резервуар для
Горячий мыльный раствор:
ной службе или в специализированном магазине.
воды
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
Средство следует наносить тонким слоем с помо-
тщательно промойте, чтобы удалить остатки мою-
щью мягкой тряпочки.
щего средства.
Пластмасса Горячий мыльный раствор:
Протрите насухо мягкой тряпочкой. Оставьте
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
сушиться с открытой крышкой. Насухо вытрите
вытрите досуха.
уплотнитель крышки.
Не используйте чистящее средство для стёкол
Запрещено мыть в посудомоечной машине.
или скребок для стеклянных поверхностей.
Термометр для
Горячий мыльный раствор:
Окрашенные
Горячий мыльный раствор:
жаркого
очистите с помощью мягкой тряпочки или щётки.
поверхности
очистите с помощью мягкой тряпочки, а затем
Запрещено мыть в посудомоечной машине.
вытрите досуха.
--------
30
Чистящее средство ru
Указания
Содержание прибора в чистоте
■ Из-за использования различных материалов, таких
как, например, стекло, пластик или металл,
Для предотвращения образования стойких загрязнений
возможны небольшие расхождения в цветовом
следите за тем, чтобы прибор всегда оставался чистым,
оформлении передней панели прибора.
и немедленно устраняйте загрязнения.
■ Тени на стёклах дверцы, выглядящие как разводы,
Рекомендации
на самом деле являются светом, отражённым от
■ Очищайте рабочую камеру после каждого
подсветки в рабочей камере.
использования, чтобы загрязнения не пригорали.
■ При очень высоких температурах эмаль может
■ Немедленно удаляйте пятна извести, жира,
выгорать. Это может привести к незначительным
крахмала и яичного белка.
изменениям цвета эмали. Это нормально и не
■ Для выпекания особо сочных пирогов используйте
оказывает влияния на функционирование.
глубокий универсальный противень.
Края тонкого противня не полностью покрыты
■ Используйте для жарки подходящую
эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
посуду, например, жаровню.
оказывает отрицательного влияния на функцию
защиты от коррозии.
Поверхности рабочей камеры
Задняя стенка, верхняя панель и боковые стенки
рабочей камеры являются самоочищающимися, что
можно увидеть по шероховатой поверхности.
Дно рабочей камеры покрыто эмалью и имеет гладкую
поверхность.
Очистка эмалированных поверхностей
Очищайте гладкие эмалированные поверхности с
помощью тряпочки и горячего мыльного или уксусного
раствора. Протрите насухо мягкой тряпочкой.
Размочите подгоревшие остатки пищи влажной
салфеткой, смоченной мыльным раствором. При
сильном загрязнении используйте спиральную
металлическую мочалку или средство для очистки
духовок.
После очистки оставьте рабочую камеру открытой для
просушки.
Очистка самоочищающихся поверхностей
Самоочищающиеся поверхности покрыты пористой
матовой керамикой. Во время работы прибора брызги
от жарения и выпекания поглощаются этим покрытием
и удаляются.
Если самоочищающиеся поверхности очищаются
недостаточно и на них возникают тёмные пятна,
выполните очистку поверхностей с помощью режима
очистки. Соблюдайте указания, приведённые в
соответствующей главе. ~ "Режим очистки"
на страница 28
Внимание!
Не используйте средство для очистки духовок на
самоочищающихся поверхностях, так как это может
вызвать их повреждение. При попадании средства для
очистки духовок на данные поверхности
немедленно
удалите его с помощью губки, смоченной в воде. Ни в
коем случае не трите и не используйте для очистки
жёсткие губки и щётки.
31
ru Навесные элементы
pНавесные элементы
qДвepцa пpибopa
Навесные элементы
При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго
При тщательном уходе и очистке ваш прибор надолго
Двepцa пpибopa
сохранит свою привлекательность и функциональность.
сохранит свою привлекательность и функциональность.
Здесь описывается процесс снятия и очистки навесных
Здесь описывается процесс снятия и очистки дверцы
элементов.
прибора.
Снятие и установка навесных элементов
Снятие и навешивание дверцы прибора
Для очистки и демонтажа можно снять стёкла дверцы
:Предупреждение
прибора.
Опасность ожога!
Навесные элементы очень сильно нагреваются. Не
Каждая петля дверцы прибора оснащена
прикасайтесь к раскалённым навесным элементам.
блокировочным рычагом.
Всегда давайте прибору остыть. Не подпускайте детей
Когда блокировочные рычаги установлены (рис.
!),
близко к прибору.
дверца прибора заблокирована, и вы не можете её
снять.
Снятие навесных элементов
Если вы откинете блокировочные рычаги для снятия
дверцы прибора (рис.
"), петли заблокируются.
1. Приподнимите навесной элемент в передней части
Закрыть дверцу будет невозможно.
‚ и снимите ƒ (рис. !).
2. Затем оттяните весь комплект навесных элементов
1
2
вперёд и выньте (рис. ").
1
2
D
E
:Предупреждение
Опасность травмирования!
Очистите навесные элементы с помощью моющего
■ Если петли не блокированы, дверца может с силой
средства и мягкой губки. При наличии стойких
захлопнуться. Следите за тем, чтобы блокировочные
загрязнений можно использовать щётку.
рычаги всегда были полностью установлены, а при
снятии дверцы прибора полностью откинуты.
Опасность травмирования!
Установка навесных элементов
■ Петли дверцы прибора подвижны при открывании и
закрывании дверцы, вы можете защемить себе
Навесные элементы не взаимозаменяемы. Выдвижные
пальцы. Не дотрагивайтесь до участка, где
направляющие должны выдвигаться вперёд.
находятся петли.
1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо
по центру ‚, пока он не будет прилегать к стенке
Снятие дверцы прибора
рабочей камеры, и отожмите назад ƒ (рис.
!).
1. Полностью откройте дверцу и слегка нажмите в
2. Затем вставьте навесной элемент в переднее
направлении прибора.
гнездо „, пока он и в этом месте не будет прилегать
2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева
к стенке рабочей камеры, и отожмите вниз …
(рис. !).
(рис.
").
3. Закройте дверцу прибора до упора ‚. Возьмитесь за
дверцу снизу слева и справа обеими руками ƒ и
1
2
вытяните движением вверх (рис.
").
1I
2
E
D
F
E
G
D
E
32
Двepцa пpибopa ru
Навешивание дверцы прибора
4. Снова приоткройте дверцу прибора. Установите
защитную панель и нажмите на неё так, чтобы она
Установите дверцу прибора в порядке, обратном
зафиксировалась со слышимым щелчком (рис. #).
снятию.
1. Установите дверцу прибора так, чтобы обе петли
оказались прямо напротив отверстий (рис. !).
Приложите обе петли снизу к наружному стеклу и
используйте их в качестве пазов.
Следите за тем, чтобы петли были установлены в
соответствующем отверстии. Установка должна
выполняться легко, без сопротивления. Если
чувствуется сопротивление, проверьте, находятся ли
петли в соответствующем отверстии.
1
5. Закройте дверцу прибора.
Снятие и установка стёкол дверцы
Для улучшения результатов очистки можно снять стёкла
дверцы прибора.
Снятие деталей прибора
1. Приоткройте дверцу прибора.
2. Нажмите на защитную панель слева и справа
2. Полностью откройте дверцу прибора. Снова
(рис. !).
установите блокировочные рычаги (рис. ").
3. Снимите защитную панель (рис. ").
2I
21
3. Закройте дверцу рабочей камеры.
4. Ослабьте и выверните винты на дверце прибора
слева и справа (рис. #).
5. Перед тем, как снова закрыть дверцу, вставьте и
Демонтаж защитной панели
зажмите сложенное в несколько раз кухонное
полотенце (рис. $).
Вставка из нержавеющей стали в защитной панели
Снимите переднее стекло движением вверх и
дверцы может изменить цвет. Для тщательной очистки
положите ручкой вниз на ровную поверхность.
вы можете её снять.
1. Приоткройте дверцу прибора.
2. Нажмите на защитную панель слева и справа
(рис. !).
3. Снимите защитную панель (рис. ").
Осторожно закройте дверцу прибора.
1
2
Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной
средством для очистки стёкол.
:Предупреждение
Опасность травмирования!
■ Поцарапанное стекло дверцы прибора может
треснуть. Не используйте скребки для стекла, а
Указание: Очистите вставку из нержавеющей стали
также едкие и абразивные чистящие средства.
Опасность травмирования!
в защитной панели средством для чистки
■ Петли дверцы прибора подвижны при открывании и
закрывании дверцы, вы можете защемить себе
металлических изделий. Очистите оставшуюся часть
пальцы. Не дотрагивайтесь до участка, где
защитной панели дверцы мягкой тряпкой с тёплым
находятся петли.
мыльным раствором.
33
ru Двepцa пpибopa
Установка деталей прибора
1. Вставьте переднее стекло снизу в крепления
(рис. !).
2. Закройте переднее стекло так, чтобы оба верхних
крючка оказались напротив отверстия (рис. ").
1
2
3. Нажмите на переднее стекло так, чтобы оно
зафиксировалась со слышимым щелчком (рис. #)
4. Снова приоткройте дверцу прибора и извлеките
кухонное полотенце.
5. Вверните оба винта слева и справа.
6. Установите защитную панель и нажмите на неё так,
чтобы она зафиксировалась со слышимым щелчком
(рис.
$).
7. Закройте дверцу прибора.
Внимание!
Рабочей камерой можно снова пользоваться только
после правильной установки стёкол.
34
Что делать в случае неисправности? ru
Указание: Если какое-либо блюдо у вас не получится,
3Что делать в случае
обратитесь к таблице в конце руководства по
эксплуатации. В ней вы найдёте множество
неисправности?
рекомендаций. ~ "Протестировано для Вас в
нашей
кухне-студии" на страница 39
Что делать в случае неисправности?
Часто случается, что причиной неисправности стала
какая-то мелочь. Перед обращением в сервисную
:Предупреждение
службу попробуйте устранить возникшую
Опасность удара током!
неисправность самостоятельно, следуя указаниям из
При неквалифицированном ремонте прибор может
таблицы.
стать источником опасности. Любые ремонтные работы
и замена проводов и труб должны выполняться только
специалистами сервисной службы, прошедшими
специальное обучение. Если прибор неисправен,
выньте вилку сетевого провода из розетки или
отключите предохранитель в блоке предохранителей.
Вызовите специалиста сервисной службы.
Таблица неисправностей
При появлении сообщений об ошибке с E, например,
E0111, необходимо выключить и снова включить
прибор. Если сообщение появится снова, вызовите
специалиста сервисной службы.
Неисправность Возможная причина Указания/устранение
Прибор не работает Неисправен предохранитель Проверьте, в порядке ли предохранитель прибора в
блоке предохранителей
Отключение электроэнергии Проверьте, функционируют ли другие кухонные при-
боры
Эксплуатация включённого прибора
Активизирована блокировка для безопасности детей Нажмите и удерживайте кнопку 1, пока символ 1
невозможна, на дисплее отобража-
не исчезнет
ется символ 1
Рабочая камера не нагревается, на
Прибор работает в режиме демонстрации Отключите предохранитель в блоке предохранителей
дисплее отображается «Демонстраци
и через прим. 10 секунд включите его снова. Вклю-
онный режим включён».
чите прибор и выберите установку «Демонстрацион-
ный режим выключен».
Не горит подсветка рабочей камеры Неисправна светодиодная лампа Вызовите специалиста сервисной службы
Не запускается или не выполняется
Резервуар пуст Наполните резервуар
дальше режим с использованием
Панель открыта Закройте панель
пара или удаление известкового
налёта
Во время удаления известкового налёта блокируется
Выполните удаление известкового налёта
режим с использованием пара
Датчик неисправен Вызовите специалиста сервисной службы
Прибор даёт указание выполнить про
В процессе удаления известкового налёта была пре
После повторного включения прибора следует про
мывку
рвана подача электроэнергии или выключен прибор
мыть прибор два раза
Прибор даёт указание удалить извест
Установлена слишком низкая жёсткость воды Выполните удаление известкового налёта
ковый налёт, хотя показания счётчика
Проверьте правильность установки жёсткости воды,
не отображаются
при необходимости выполните настройку
Кнопки мигают Обычное явление, вызванное образованием конден-
Кнопки перестают мигать после испарения конден
сата за панелью управления
сата
При приготовлении с паром блюдо
Неправильно выбрана интенсивность пара Выберите более высокую или более низкую интенсив
получилось слишком сырым или
ность пара
слишком сухим
Появляется сообщение «Наполнить
Панель открыта Закройте панель
резервуар», хотя резервуар наполнен
Резервуар для воды не зафиксирован Зафиксируйте резервуар для воды
~ "Пар" на страница 18
Датчик неисправен Вызовите специалиста сервисной службы
Резервуар для воды упал. После удара внутренние
Закажите новый резервуар для воды
элементы резервуара для воды больше не прилегают
плотно, резервуар негерметичен.
35
ru Что делать в случае неисправности?
Не открывается панель для извлече
Вилка не вставлена в розетку Подключите прибор к электросети
ния резервуара
Отключение электроэнергии Проверьте, функционируют ли другие кухонные при-
боры
Неисправен предохранитель Проверьте, в порядке ли предохранитель прибора в
блоке предохранителей
Датчик поля X неисправен Вызовите специалиста сервисной службы
При необходимости опорожните резервуар для воды:
откройте дверцу прибора, возьмитесь за панель паль-
цами снизу с левой и правой стороны и выньте её
Во время приготовления пар выходит
Нормальный процесс Невозможно
через вентиляционные прорези
При приготовлении на пару образу
Происходит автоматическая калибровка прибора Нормальный процесс
ется очень большое количество пара
При приготовлении на пару неод
При слишком коротком времени приготовления при
Верните заводские установки и ещё раз выполните
нократно образуется очень большое
бор не может выполнить автоматическую калибровку
калибровку
количество пара
При приготовлении появляется спе
Шум обусловлен образованием водяного пара при
Невозможно
цифический шум
приготовлении блюд из продуктов глубокой замо-
розки
--------
Превышена максимальная
Лампочки в рабочей камере
продолжительность работы
В качестве подсветки рабочей камеры вашего прибора
Режим выключается автоматически, если не
служит одна или несколько долговечных светодиодных
установлено время приготовления и установки не
ламп.
меняются длительное время.
Если светодиодная лампа или стеклянный плафон
Через какое время это произойдёт, зависит от
лампы всё же станут неисправны, вызовите
установленной температуры или режима гриля.
специалиста сервисной службы. Запрещается снимать
плафон лампы.
На дисплее прибора появляется сообщение об
автоматическом выключении режима. Затем режим
выключается.
Для повторного использования прибора сначала
выключите его. После это снова включите прибор и
установите нужный режим работы.
Рекомендация: Для предотвращения нежелательного
выключения прибора, например, при продолжительном
времени приготовления, установите время
приготовления. Прибор нагревается, пока не истечёт
установленное время приготовления.
36
Cлyжбa cepвиca ru
4Cлyжбa cepвиca
PБлюда
Cлyжбa cepвиca
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная
В режиме «Блюда» вы можете готовить самые
Блюда
служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся
различные блюда. Прибор самостоятельно выбирает
найти подходящее решение, чтобы избежать, в том
для вас оптимальную установку.
числе, ненужных вызовов специалистов.
Указания к установкам
Номер E и номер FD
■ Результат приготовления зависит от качества
продуктов, размера и вида посуды. Для
При звонке обязательно сообщите полный номер
оптимального результата приготовления
изделия (номер E) и заводской номер (номер FD), что
используйте только продукты безупречного качества
позволит вам получить квалифицированную помощь.
и мясо, имеющее такую же температуру, как в
Фирменная табличка с номерами находится на
холодильнике. При приготовлении
внутренней стороне дверцы.
быстрозамороженных блюд используйте продукты,
только что взятые из морозильной камеры.
■ Для некоторых блюд предлагается температура, вид
=1U)'(1U
нагрева и время приготовления. Температура и
время приготовления могут быть по желанию
7\SH
изменены.
■ При приготовлении остальных блюд необходимо
Чтобы не тратить время на поиск этих номеров,
указать вес. Если нет других указаний, всегда
впишите их и телефонный номер сервисной службы
указывайте общий вес. Прибор выполняет настройки
здесь.
времени и температуры.
Нельзя устанавливать вес свыше указанного
значения.
Номер E Номер FD
■ При приготовлении жаркого, когда прибор сам
выбирает температуру, может быть установлена
температура до 300 °C. В этом случае используйте
Сервисная служба O
жаропрочную посуду.
■ Отображаются указания, например, об
использовании соответствующей посуды, уровне
установки или добавлении жидкости при
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной
приготовлении мяса. Во время приготовления
службы для
устранения повреждений, связанных с
некоторых блюд требуется, например,
неправильным использованием прибора, даже во время
перемешивать или переворачивать продукт. Данное
действия гарантии не является бесплатным.
сообщение отображается на дисплее после запуска
режима. В этом случае в нужное время раздаётся
Заявка на ремонт и консультация при неполадках
сигнал.
Контактные данные всех стран Вы найдёте в
■ Указания об использовании соответствующей
приложенном списке сервисных центров.
посуды и рекомендации по приготовлению можно
найти в конце руководства по эксплуатации.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы
~ "Протестировано для Вас в нашей кухне-студии"
можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора
на страница 39
будет произведён грамотными специалистами
и с
использованием фирменных запасных частей.
Режим с паром
Для некоторых блюд функция использования пара
активизируется автоматически. Прибор указывает на
необходимость наполнения резервуара. Общие
указания к функции использования пара можно найти
в
соответствующей главе. ~ "Пар" на страница 18
:Предупреждение
Опасность ошпаривания!
Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий
пар. При определённой температуре он может быть не
виден. Открывая дверцу, не стойте слишком близко к
прибору. Осторожно откройте дверцу прибора. Не
подпускайте детей близко к прибору.
Термометр для жаркого
При приготовлении некоторых блюд можно также
использовать термометр для жаркого. После
подключения
термометра для жаркого отображаются
соответствующие блюда. Вы можете изменить
температуру рабочей камеры и внутреннюю
температуру продукта. ~ "Термометр для жаркого"
на страница 26
37
ru Блюда
Датчик процесса выпекания
Выбор и настройка программы
Ваш прибор оснащён датчиком процесса выпекания.
1. Нажмите кнопку «menu».
После выбора соответствующей категории выпечки из
Открывается меню «Режимы работы».
списка датчик активизируется автоматически.
2. Выберите режим работы «Блюда».
На дисплее появляется первая группа программ.
Категория Вид блюда Блюдо
3. Выберите нужную группу программ с помощью
Пирог в форме
поворотного переключателя.
Пирог
4. Нажмите на поле «Продолжить».
Пирог на противне
5. Поворотным переключателем выберите вид блюда.
Открытый пирог/Тарт
Процесс настройки для приготовления выбранного
Выпечка из слоёного
Выпечка, хлеб
вами вида блюда сопровождается указаниями.
Мелкая выпечка
теста
Необходимо нажимать на поле «Продолжить».
Кексы
После выполнения всех установок запустите кнопкой
Выпечка из дрожжевого
«start/stop».
теста
В режиме работы с использованием пара перед
Пикантный пирог, киш
запуском дождитесь завершения нагревания.
Пикантный пирог,
Пицца
Указание: Если рабочая камера слишком горячая для
пицца, киш
Тарт фламбе
приготовления выбранного вами блюда, то появляется
указание
.
Продукты глубо
Пицца Пицца
кой заморозки
Изделия из картофеля Изделия из картофеля
По завершении программы
Раздаётся звуковой сигнал. В статусной строке
С этого момента прибор берёт на себя функцию
появляется «Программа окончена». Духовой шкаф
контроля. После того как выпечка будет готова, прибор
больше не нагревается. Вы можете заранее отменить
отключится. Раздаётся звуковой сигнал. Время
звуковой сигнал нажатием кнопки 0.
приготовления соответствует времени, указанному в
Если вас не устраивает результат приготовления, вы
рецепте, и не отображается.
можете снова увеличить время приготовления. Нажмите
Все остальные категории выпечки не
контролируются
на поле «Доведение до готовности». Отображается
датчиком процесса выпекания. В этом случае
рекомендуемое время приготовления, которое можно
используйте опробованную установку с возможностью
изменить
.
настройки результата приготовления.
Если вас устраивает результат приготовления, нажмите
Для выпекания подходят металлические тёмные формы.
на «Завершить». На дисплее появляется «Приятного
Не используйте силиконовые формы или
аппетита».
принадлежности из силикона. В противном случае
датчик процесса выпекания может быть повреждён.
Отмена пpoгpaммы
Датчик процесса выпекания активен, пока на дисплее
Нажмите кнопку «on/off». Все установки аннулируются.
отображается «Не открывайте дверцу». Не
открывайте
После этого можно заново выполнить установки.
дверцу прибора, иначе все установки будут отменены.
Прибор предложит установку, которую вы должны
Изменение времени окончания
будете контролировать самостоятельно.
При приготовлении некоторых блюд можно изменить
время окончания программы. Информацию об
изменении времени окончания программы смотрите в
настройках функций времени.
~ "Функции времени"
на страница 22
Если установлено время окончания, дисплей
переключается в режим ожидания. В статусной строке
отображено время завершения режима. Изменение
установок невозможно. Следите за тем, чтобы
скоропортящиеся продукты не оставались в рабочей
камере слишком долго.
38
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
Высота размещения
JПротестировано для Вас в
Используйте заданную высоту размещения.
нашей кухне-студии
Выпекание на одном уровне
Используйте для выпекания на одном уровне
Здесь вы найдете большой выбор блюд и оптимальные
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
следующую высоту противня:
установки для их приготовления. Мы расскажем, какой
■ Высокая выпечка: уровень 2
вид нагрева и какая температура подходят для каждого
■ Плоская выпечка: уровень 3
блюда лучше всего. Вы узнаете, какие принадлежности
Если для нагрева используется режим 4D-Горячего
вам подходят и на какой высоте их размещать. Вы
воздуха, можно выбрать уровень 1, 2, 3 или 4.
получите рекомендации относительно посуды и
способа приготовления.
Выпекание на нескольких уровнях
Используйте 4D-Горячий воздух. Выложенная
Указание: При приготовлении блюд в
духовом шкафу
одновременно на листах или в формах выпечка не
может образовываться много пара.
должна быть готовой одновременно.
Эта духовка энергетически очень эффективна и в
Выпекание на двух уровнях:
процессе работы пропускает наружу мало тепла. Из-за
■ Универсальный противень: уровень 3
большой разницы температур внутри духовки и ее
Противень: уровень 1
наружными частями конденсат может оседать на
■ Формы на решетке
дверце, панели управления или расположенных рядом
Первая решетка: уровень 3
мебельных фасадах. Это нормальное физически
Вторая решетка: уровень 1
обусловленное явление. Предварительный разогрев
или
осторожное открытие дверцы может уменьшить
Выпекание на трех уровнях:
объем конденсата.
■ Противень: уровень 5
Приготовление на пару или обдув паром предполагают,
Универсальный противень: уровень 3
что в духовом шкафу образуется много пара. После
Противень: уровень 1
приготовления протрите духовой шкаф, когда он
остынет.
Выпекание на четырех уровнях:
■ 4 Решетки с бумагой для выпечки
Первая решетка: уровень 5
Силиконовые формы не применять.
Вторая решетка: уровень 3
Третья решетка: уровень 2
Для получения оптимальных результатов мы
Четвертая решетка: уровень 1
рекомендуем темные металлические формы для
запекания.
При одновременном приготовлении блюд можно
сэкономить до 45 процентов энергии. Размещайте
Внимание!
формы в духовом шкафу одну возле другой или со
Не использовать силиконовые формы для запекания
смещением одну над другой.
или принадлежности и фольгу с содержанием
силикона. Это может вызвать повреждение датчика
Принадлежности
процесса выпекания.
Даже если датчик процесса выпекания не
Следите за тем, чтобы нужные принадлежности
задействован, он может повредиться.
правильно вставлялись и использовались.
Решетка
Вставляйте решетку открытой стороной к дверце
Пироги и мелкая выпечка
духового шкафа и изгибом вниз.
Эта духовка обеспечивает много вариантов нагрева
Универсальный противень или противень
для приготовления пирогов и мелкой выпечки. В
Универсальный противень или противень аккуратно
таблицах установок можно найти оптимальные
вставить до упора скосом к дверце духового шкафа.
установки для многих блюд.
Для сочных пирогов используйте универсальный
Обратите внимание на указания в разделе по
противень, чтобы вытекающий сок не загрязнял
подготовке теста.
духовой шкаф.
Используйте в этой духовке только оригинальные
Формы для выпечки
принадлежности. Они оптимально подходят для разных
Лучше всего подходят металлические темные формы
способов приготовления пищи в духовом шкафу.
для выпечки.
Выпекание с
использованием режима с паром
Формы из светлого листового металла, керамические и
стеклянные формы удлиняют время выпекания, а сама
Некоторые виды выпечки (например, из дрожжевого
выпечка подрумянивается неравномерно. Если
теста) получают при использовании режима с паром
используются эти формы и верхний/нижний нагрев,
хрустящую корочку и глянцевую поверхность. Такая
устанавливайте форму на уровень 1.
выпечка меньше подвержена высыханию.
Для выпекания с использованием режима с паром
Выпекание с использованием режима с паром
должны применяться формы для выпечки, устойчивые к
возможно только на одном уровне.
воздействию высоких температур и пара.
Некоторые изделия удаются лучше, если выпекать их в
Бумага для выпечки
несколько этапов. Это указано в
таблице.
Применяйте только ту бумагу для выпечки, которая
подходит для выбранной температуры. Всегда
отрезайте бумагу для выпечки нужного размера.
39
ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
Рекомендуемые параметры установки
Если хотите выпекать по своему рецепту,
ориентируйтесь на похожие выпечки из таблицы.
В таблице указаны оптимальные режимы нагрева для
Дополнительную информацию можно найти в
разных пирогов и мелкой выпечки. Температура и
рекомендациях для пирогов и мелкой выпечки в
время выпекания зависят от количества теста и его
свойств. Поэтому заданы диапазоны установок.
приложении к таблице установок.
Начните с наименьших значений. При более низкой
Уберите из духового шкафа неиспользуемые
температуре выпечка подрумянивается равномернее.
принадлежности. Так вы получите оптимальный
Если понадобится, в следующий раз выбирайте
результат и сэкономите
до 20 процентов энергии.
параметры повыше.
Используемые виды нагрева
Указание: . Нельзя
сокращать время выпечки за счет
■ : 4D-горячий воздух
повышения температуры. В этом случае пироги и
■ % Верхний/нижний жар
мелкая выпечка будут готовы только снаружи, но
■ ; Режим для пиццы
внутри не пропекутся.
Уровни интенсивности пара указаны в таблице
Значения, приведенные в таблице, предполагают, что
цифрами:
блюдо помещается в холодный духовой шкаф. Так
экономится до 20 процентов энергии. Если духовка
■ 1 = низкая
прогрета заранее, заданное время выпечки
■ 2 = средняя
сокращается на несколько минут.
■ 3 = высокая
Для
некоторых блюд предварительный прогрев
необходим, что указано в таблице.
Блюдо Посуда/принадлежности Уровень
Вид на
Температу
Интенсив
Продол
установки
грева
ра, °C
ность
житель-
пара
ность,
мин.
Пирог в форме
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 % 150-170 - 50-70
Сдобный пирог, обычное тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 : 150-160 1 50-70
Сдобный пирог, обычное тесто 2 уровня Форма «Венок»/ прямоугольная форма 3+1 : 140-160 - 60-80
Сдобный пирог, тонкое тесто Форма «Венок»/ прямоугольная форма 2 % 150-170 - 60-80
Фруктовый пирог, тонкий, тесто для
Круглая форма для кекса 2 % 160-180 - 40-60
кекса
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 3 % 160-180 - 20-30
Корж из теста для кекса Форма для коржа торта 2 : 150-160 1 20-30
Фруктовый или творожный торт с кор-
Разъемная форма Ø 26 см 2 & 160-180 - 70-90
жом из песочного теста
Швейцарский торт Противень для пиццы 3 & 210-230 - 30-40
Торт Форма для торта, черная жесть 1 & 220-240 - 25-35
Торт Форма для торта, черная жесть 3 : 200-220 1 30-40
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2 % 150-170 - 50-70
Дрожжевая баба Круглая форма для кекса 2 : 150-160 1 60-70
Пирог из дрожжевого теста Разъемная форма Ø 28 см 2 % 160-170 - 20-30
Пирог из дрожжевого теста Разъемная форма Ø 28 см 2 : 150-160 2 25-35
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 3 % 150-170* - 20-30
Бисквитный корж, 2 яйца Форма для коржа торта 2 : 150-160 1 20-35
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2 : 160-170* - 25-35
Бисквитный торт, 3 яйца Разъемная форма Ø 26 см 2 : 150-160 1 10
- 20-25
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2 : 150-170* - 30-50
Бисквитный торт, 6 яиц Разъемная форма Ø 28 см 2 : 150-160 1 10
- 30-35
Пирог на противне
Сдобный пирог с начинкой Противень 3 % 160-180 - 20-40
Сдобный пирог с начинкой Противень 3 : 160-170 1 30-40
Сдобный пирог, 2 уровня Универсальный противень + противень
3+1 : 140-160 - 30-50
для выпечки
* предварительный разогрев
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
40
