Siemens HB86Q560: Содержание

Содержание: Siemens HB86Q560

Оглавление

Содержание

Мясо, птица, рыба ........................................... 38

Пироги и выпечка ............................................ 43

Запеканки, тосты ............................................ 47

Программы автоматического

приготовления блюд ....................................... 48

Настройка.......................................................... 48

Указания по использованию программ

автоматического приготовления блюд .............. 50

Таблица программ ............................................. 53

Память .............................................................. 56

Ввод в память .................................................... 56

Инициация памяти............................................. 58

Блокировка для безопасности детей ............ 59

Чистка и уход ................................................... 60

Наружная поверхность духового шкафа ............ 60

Духовой шкаф .................................................... 61

Принадлежности ............................................... 61

Вращающаяся подставка .................................. 61

Что делать при неисправности? .................... 62

Защита окружающей среды .......................... 64

Указания по утилизации .................................... 64

Служба сервиса ............................................... 65

Технические характеристики ............................. 65

Акриламид в продуктах питания .................... 66

Контрольные блюда ........................................ 68

Инструкция по монтажу .................................. 70

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3

Перед подключением

нового духового шкафа

Важные указания по

Прежде, чем начать пользоваться новым ду/

технике безопасности

ховым шкафом, прочтите, пожалуйста, вни/

мательно данную инструкцию по эксплуата/

ции, в которой содержится важная информа/

ция по эксплуатации и уходу за духовкой.

Храните инструкции по эксплуатации и монта"

жу в надежном месте. При продаже прибора пе"

редайте ее новому владельцу обе инструкции.

Не начинайте пользоваться духовкой в случае,

если Вами были обнаружены повреждения,

возникшие во время транспортировки.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

4

Установка и подключение

Данный прибор предназначен только для ис"

пользования в домашнем хозяйстве.

Соблюдайте специальные указания инструк"

ции по монтажу.

Духовку можно встраивать в кухонный шкаф

шириной 60 см (высотой не менее 85 см).

Прибор можно подключать к сети, но только

через правильно установленную розетку с за"

земляющим контактом. Предохранитель дол"

жен быть рассчитан на 16 А (L" или В"автомат),

а напряжение в сети соответствовать данным,

указанным на типовой табличке с технически"

ми характеристиками.

Перенос розетки или замена сетевого прово"

да должны выполняться только квалифициро"

ванным электриком. Если после встраивания

духовки в кухонный шкаф розетка становится

недоступной, то при монтаже следует устано"

вить размыкающее устройство с расстоянием

между контактами не менее 3 мм.

Не используйте при подключении тройники и

удлинители. При перегрузке существует опас"

ность возгорания.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

На что следует обратить внимание

Данный прибор соответствует требованиями

Указания по

техники безопасности для электроприборов.

Ремонт должен производиться только специа"

безопасности

листами Сервисной службы, прошедшими обу"

чение на заводе"изготовителе. При неквалифи"

цированно выполненном ремонте прибор мо"

жет стать источником серьезной опасности.

Используйте прибор только для приготовле"

ния пищи.

Дети могут пользоваться духовкой только в

том случае, если они были обучены обраще"

нию с ней. Они должны уметь управлять при"

бором и знать о связанных с эксплуатацией

прибора опасностях, указанных в инструкции

по эксплуатации.

Используйте прибор только с установленной

вращающейся подставкой.

Следите за тем, чтобы перелившаяся через

край при кипении жидкость не проникала че"

рез привод вращающейся подставки внутрь

прибора.

Микроволны можно включать только при нали"

чии блюда в духовом шкафу, так как в против"

ном случае может возникнуть перегрузка. Ис"

ключением является кратковременная провер"

ка посуды на пригодность (см. «Указания по

использованию посуды»).

Поверхность нагревательных приборов, плит

и печей нагревается при эксплуатации. Не под"

пускайте детей близко! Опасность ожога!

Не допускайте защемления соединительных

проводов электроприборов дверцей духовки.

В этом случае можно повредить изоляцию.

Опасность короткого замыкания, поражения

электрическим током!

Не храните в духовом шкафу легковоспламе"

няющиеся предметы. При включении духовки

они могут загореться. Опасность ожога!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

6

Если Вы заметили в духовом шкафу дым, то не

следует сразу открывать дверцу. Сначала

выньте вилку из розетки.

Дверца духового шкафа должна хорошо зак"

рываться.

Если дверца духового шкафа повреждена, ду"

ховку можно использовать снова только пос"

ле того, как ее отремонтируют техники Сервис"

ной службы. В противном случае возможен

выход энергии микроволн наружу.

Предохраняйте прибор от воздействия слиш"

ком высоких температур и сырости.

Не вскрывайте корпус. Прибор работает под

высоким напряжением.

Если прибор неисправен, выньте вилку из ро"

зетки или отключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста Сер"

висной службы.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7

Не включайте микроволны, если в духовке нет

Указания по

продуктов.

безопасности

Разогревайте в микроволновой печи только

при использова/

блюда и напитки. Любое другое использова"

ние может быть опасным или стать причиной

нии микроволн

повреждения. Например, кукурузные или пше"

ничные подушечки при разогревании могут

вспыхнуть.

Опасность ожога!

Чтобы не произошла задержка закипания, при

разогревании жидкостей всегда кладите в со"

суд чайную ложку. При задержке закипания

температура закипания достигается без обра"

зования в жидкости характерных пузырьков.

Даже при незначительном сотрясении сосуда

горячая жидкость может внезапно начать ки"

петь или разбрызгиваться, что может привес"

ти к ожогам.

Детское питание:

Всегда разогревайте детское питание в стек"

лянных банках или бутылочках без крышки и

соски. После разогревания детское питание

нужно хорошо перемешать или встряхнуть,

чтобы тепло равномерно распределилось по

всему объему. Прежде чем кормить ребенка,

проверьте температуру. Опасность ожога!

Никогда не разогревайте еду или напитки в

плотно закрытой посуде. Опасность взрыва!

Нельзя сильно нагревать алкогольные напит"

ки. Опасность взрыва!

Никогда не разогревайте растительное масло

в режиме микроволн.

Используйте только посуду, пригодную для

микроволновой печи.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

8

Никогда не разогревайте еду в термостатичес"

кой упаковке, т.к. упаковка может загореться.

Кроме того, в процессе разогревания необхо"

димо наблюдать за продуктами в емкостях из

пластмассы, бумаги или других легковоспла"

меняющихся материалов. Герметично запаян"

ная упаковка при разогревании в ней продук"

тов может лопнуть.

Никогда не варите яйца в скорлупе и не разог"

ревайте яйца, сваренные вкрутую, так как они

могут взорваться. Это относится также к мол"

люсками и ракообразным. При приготовлении

яичницы"глазуньи или варке яиц в стеклянной

посуде нужно проколоть желток.

У продуктов питания с жесткой кожурой или

шкуркой, например, яблок, томатов, картофе"

ля, сосисок, кожура может лопнуть. Поэтому

перед разогреванием таких продуктов проко"

лите кожуру.

Если Вы сушите такие продукты, как травы,

фрукты или грибы, размораживаете или разог"

реваете продукты с небольшим содержанием

воды, например, хлеб, за этим процессом не"

обходимо следить. При пересыхании продук"

ты могут загореться.

В ручках и крышках фарфоровой и керамичес"

кой посуды могут быть мелкие отверстия, за ко"

торыми находятся пустоты. При проникновении

влаги в эти пустоты посуда может треснуть.

Всегда устанавливайте только указанные в ин"

струкции по эксплуатации значения мощнос"

ти микроволн и времени их воздействия. Если

Вы установили слишком большое значение

мощности или времени, продукты могут

вспыхнуть, а прибор получить повреждения.

Горячая пища отдает тепло, поэтому посуда

может нагреться. Доставая посуду из духовки,

пользуйтесь прихватками.

Вынимайте вращающуюся подставку очень

осторожно. Открытый нагревательный эле"

мент еще несколько минут после выключения

остается очень горячим. Опасность ожога!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

9

Панель управления

Индикатор времени

На дисплей выводятся

текущее время, вес

продуктов и продолжи"

тельность приготовления

для программ автомати"

ческого приготовления.

Индикатор мощности

Шесть ячеек

микроволн

памяти

Кнопки выбора

Вращающаяся ручка

мощности микроволн

для установки текущего

времени, веса продуктов

90 Вт

и продолжительности

180 Вт

для приготовления блюд

360 Вт

по программе.

600 Вт

900 Вт

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

10

Текстовый дисплей

Текстовые сообщения выводятся на дисплей на одном из 7 языков.

индикация выбранного вида и температуры нагрева

или режима гриля;

индикация блюд для программам автоматического приготовления;

индикация подсказок по настройке.

Индикатор нагрева

Кнопка

показывает увеличе"

для смены строчки на текстовом дисплее;

ние температуры.

для выбора программ;

В режиме гриля

для индивидуальной корректировки

индикатор

степени готовности блюда.

не включается.

Ручка выбора функций

Кнопка

Кнопка

для установки вида нагре"

«Стоп»

«Пуск»

ва, температуры или про"

граммы автоматического

Кнопка

приготовления блюд.

«Память»

Если Вы повернете ручку

выбора функций вправо,

Кнопка

появятся виды нагрева,

«Часы»

если влево – программы.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

11

Ручка выбора функций и вращающаяся ручка мо"

Утапливаемые

гут быть утоплены в любом положении.

Чтобы зафиксировать или расфиксировать ручку,

ручки

нажмите на нее.

Ручки можно вращать вправо или влево.

Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоряже"

Виды нагрева

ние самые разнообразные виды нагрева. Для каж"

дого блюда Вы можете выбрать оптимальный спо"

соб приготовления.

Микроволны

Они проникают внутрь продуктов и преобразуют"

ся в тепло. Микроволны подходят для быстрого

размораживания, разогревания, растапливания и

доведения до готовности.

Мощность микроволн:

900 Вт для разогревания жидкостей

600 Вт для разогревания и доведения

до готовности

360 Вт для тушения мяса и разогревания

нежных блюд

180 Вт для размораживания и доведения

до готовности

90 Вт для размораживания нежных блюд

Микроволны в комбинации

с одним из видов нагрева

Микроволны можно использовать в комбинации

с каким"либо одним видом нагрева. Корочка ста"

новится хрустящей и подрумяненной, как и при

обычном нагреве, но с микроволнами блюдо го"

товится гораздо быстрее, и Вы экономите элект"

роэнергию.

Комбинация микроволн и интенсивного нагрева

невозможна.

Верхний и нижний жар

В этом режиме тепло распределяется на блюдо

равномерно сверху и снизу. Верхний и нижний жар

подходит для выпечки хлеба, пирогов и приготов"

ления жаркого.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

12

Интенсивный нагрев

В дополнение к верхнему и нижнему жару исполь"

зуется галогенная лампочка и кварцевый гриль.

Духовка разогреется очень быстро. Продукты хо"

рошо подрумяниваются.

Интенсивный нагрев особенно подходит для

плоских готовых блюд глубокой заморозки, на"

пример, овощных бургеров. Они готовятся непос"

редственно на вращающейся подставке. При не"

обходимости переверните блюдо.

Горячий воздух

В режиме «Горячий воздух» тепло вырабатывает"

ся галогенной лампочкой, кварцевым грилем и

нижним нагревательным элементом и распреде"

ляется вентилятором. Горячий воздух особенно

подходит для использования вместе с микровол"

нами.

Гриль

Гриль представляет собой комбинацию верхнего

жара, галогенной лампы и кварцевого гриля. Вы

можете выбрать одну из трех ступеней. Этот вид

нагрева подходит для приготовления стейков,

колбасок, рыбы или тостов.

Нижний жар

Работает только нижний нагревательный элемент.

Этот вид нагрева больше всего подходит для до"

ведения выпечки до готовности. Вы можете выб"

рать одну из трех ступеней.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

13

Принадлежности

Вращающаяся подставка

для размещения решеток.

Блюда, которым требуется особенно

сильное нагревание снизу, Вы може"

те готовить прямо на вращающейся

подставке.

Подставка может вращаться вправо

или влево.

Подставка устойчива к разрезанию.

Вы можете нарезать пиццу прямо на

вращающейся подставке.

Никогда не используйте духовку без

вращающейся подставки.

Не кладите на вращающуюся под"

ставку более 5,5 кг продуктов.

Установите вращающуюся подстав"

ку на привод в центре духовки. Сле"

дите за тем, чтобы она была установ"

лена правильно.

Вращающаяся подставка должна

вращаться при всех видах нагрева.

Это необходимо, чтобы достичь луч"

шего результата приготовления.

Подставка может вращаться вправо

или влево.

Низкая решетка для микроволно"

вого режима, для выпекания и жаре"

нья. Установите решетку на враща"

ющуюся подставку.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

14

Высокая решетка для приготовле"

ния на гриле, например, стейков,

колбасок или тостов. Вы можете ис"

пользовать эту решетку также для

размещения, например, плоских

форм для запеканки.

Установите решетку на вращающую"

ся подставку.

Указания

Для регулировки температуры галогенная

лампочка и кварцевый гриль постоянно вклю"

чаются и выключаются.

Прибор оснащен охлаждающим вентилято"

ром. Вентилятор может продолжать работать

даже после выключения духового шкафа. Пока

вентилятор работает, на текстовом дисплее

имеется соответствующая надпись.

На стекле дверцы, внутренних стенках и дне

духовки может образовываться конденсат. Это

нормальное явление, не оказывающее отрица"

тельного воздействия на функции микроволн.

После окончания приготовления просто выт"

рите конденсат.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

15

Базовые установки

Ваша новая духовка хранит в памяти некоторые

базовые установки, которые Вы сами можете из"

менить.

Базовая установка Изменить на

Язык надписей текстового дисплея

Вы можете выбрать любой

по умолчанию – немецкий.

из 7 различных языков.

По истечении времени приготовле"

Вы можете изменить продолжитель"

ния раздается звуковой сигнал.

ность сигнала.

Длинный = 30 звуковых сигналов.

Короткий = 3 звуковых сигнала.

Громкость звукового сигнала

Громкость звукового сигнала

= средняя.

= громкая, = тихая.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

16

На текстовом дисплее Вашего нового прибора

Выбор языка

надписи отображаются на немецком языке. Вы

можете выбрать любой из 7 различных языков.

1. Нажмите и в течение 4 секунд

2. С помощью кнопки перейдите на

удерживайте нажатой кнопку

вторую строчку с текстом «deutsch».

памяти «М», пока на дисплее в

первой строчке не появится

«Sprache», а во второй строчке –

«deutsch».

3. С помощью ручки выбора

4. Нажмите кнопку памяти «М».

функций выберите нужный язык.

Изменение записано в память.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

17

Когда духовой шкаф выключается, Вы слышите

Настройка

звуковой сигнал. Длительность сигнала Вы може"

те изменить.

длительности

Длинный сигнал = 30 звуковых сигналов.

сигнала

Короткий сигнал = 3 звуковых сигнала.

1. Нажмите и в течение 4 секунд

2. Вращайте ручку выбора функций

удерживайте нажатой кнопку

вправо или влево, пока в первой

памяти «М», пока на дисплее в

строчке не появится «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ

первой строчке не появится

СИГНАЛА», а во второй – «ДЛИН"

«ЯЗЫК», а во второй строчке

НЫЙ». С помощью кнопки

перей"

«РУССКИЙ».

дите на вторую строчку.

3. С помощью ручки выбора функ"

4. Нажмите кнопку памяти «М».

ций измените длительность

Изменение записано в память.

сигнала.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

18

Когда духовой шкаф выключится, Вы услышите

Настройка

сигнал. Среднюю громкость сигнала можно из"

менить.

громкости

Громкость сигнала = малая.

сигнала

Громкость сигнала = большая.

1. Нажмите и в течение 4 секунд

2. Вращайте ручку выбора функций

удерживайте нажатой кнопку

вправо или влево, пока в первой

памяти «М», пока на дисплее в

строчке не появится «ГРОМКОСТЬ

первой строчке не появится

СИГНАЛА», а во второй – «СРЕДНЯЯ».

«ЯЗЫК», а во второй строчке

С помощью кнопки

перейдите на

«РУССКИЙ».

вторую строчку.

3. С помощью ручки выбора функ"

4. Нажмите кнопку памяти «М».

ций измените громкость сигнала.

Изменение записано в память.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

19

Перед первым использованием

Чтобы удалить запах нового прибора, нагревайте

Нагревание

закрытую пустую духовку в течение 10 мин.

духовки

1. Поверните ручку

2. Поворачивая враща"

3. Нажмите кнопку «Пуск».

выбора функций

ющуюся ручку, уста"

вправо до ступени

новите время 10 мин.

интенсивного

нагрева.

Через 10 мин. духовой шкаф выключится сам.

Чтобы устранить появившийся запах, лучше все"

го проветрить кухню.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

20

После подключения прибора или после включе"

Установка теку/

ния подачи электроэнергии на индикаторе време"

ни загораются три нуля.

щего времени

Установите текущее время.

1. Нажмите кнопку

2. С помощью вращающейся

3. Нажмите

«Часы» j.

ручки установите текущее

кнопку

время.

«Часы» j.

Изменение текущего

Действуйте, как описано в пунктах 1"3.

времени, например,

при переходе с летнего

на зимнее время

Отключение индикации

Если Вам мешает индикация текущего времени на

текущего времени

дисплее, Вы можете ее отключить.

1. Нажмите кнопку

2. С помощью кнопки

3. Нажмите кноп"

«Часы» j.

перейдите на строчку

ку «Часы» j.

«ВРЕМЯ СКРЫТЬ».

Текущее время не отображается.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

21

Включение индикации

Если Вы хотите опять включить индикацию теку"

текущего времени

щего времени, действуйте следующим образом:

1. Нажмите кнопку

2. Нажмите кнопку «Часы» j.

«Часы» j.

На дисплее появляется индикация

текущего времени.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

22

Микроволны

Вы можете использовать как одни микроволны,

так и микроволны в сочетании с другими видами

нагрева.

Попробуйте что"нибудь приготовить, например,

согрейте чашку воды для чая.

Выберите большую чашку без золотого и сереб"

ряного орнамента и положите в нее чайную лож"

ку. Установите низкую решетку на вращающуюся

подставку, а на нее поставьте чашку.

1. Нажмите кнопку мощности микроволн 900 Вт.

2. Установите 1 минуту 30 секунд с помощью вра"

щающейся ручки.

3. Нажмите кнопку «Пуск».

Через 1 минуту 30 секунд прозвучит сигнал. Вода

разогрета.

Пока Вы пьете чай, еще раз прочтите, пожалуй"

ста, указания по безопасности в начале инструк"

ции по эксплуатации. Они очень важны.

Используйте жаропрочную посуду из стекла, стек"

Посуда

локерамики, фарфора, керамики или термостой"

кой пластмассы. Эти материалы пропускают мик"

роволны.

Иначе обстоит дело с металлической посудой. Так

как микроволны не проходят через металл, то в

закрытой металлической посуде пища остается

холодной.

Следите за тем, чтобы металл, например, ложка,

был на расстоянии не менее 2 см от стенок духов"

ки и внутренней стороны дверцы, так как из"за ис"

крения возможно повреждение внутреннего стек"

ла дверцы.

Во многих случаях можно также использовать

сервировочную посуду. Это избавит Вас от необ"

ходимости перекладывать блюдо и уменьшит ко"

личество грязной посуды.

Использовать посуду с золотым или серебряным

орнаментом можно только, если изготовитель по"

суды гарантирует ее пригодность для микровол"

нового режима.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

23

Проверка

Если Вы не уверены, подходит ли посуда для ис"

пригодности посуды:

пользования ее в микроволновом режиме, прове"

дите следующий тест:

Поставьте пустую посуду на

1

/

2

– 1 мин. в духовой

шкаф при максимальной мощности микроволн.

После этого проверьте температуру. Посуда дол"

жна быть холодной или чуть теплой. Если посуда

сильно нагревается или происходит искрение, то

она непригодна для использования в микровол"

новом режиме.

Внимание!

Не включайте микроволны, если духовка пуста.

Единственным исключением является проверка

посуды на пригодность.

900 Вт для разогревания жидкостей

Мощность

600 Вт для разогревания блюд и доведения

микроволн

их до готовности

360 Вт для тушения мяса и разогревания

нежных блюд

180 Вт для размораживания и доведения

до готовности

90 Вт для размораживания нежных блюд

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

24

Настройка

1. Нажмите кнопку необ"

2. Установите продолжи"

3. Нажмите

ходимой мощности

тельность приготовления

кнопку «Пуск».

микроволн.

с помощью вращающей"

ся ручки.

На дисплее отображается обратный отсчет вре"

мени приготовления.

По истечении времени

Раздается сигнал.

На дисплее в первой строчке появляется текст

«ОКОНЧАНИЕ», а во второй – «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИ"

БОРА».

Сообщение «ОКОНЧАНИЕ» погаснет, если открыть

дверцу духовки или нажать кнопку «Стоп».

Последовательная

Действуйте в соответствии с пунктами 1 и 2. За"

установка нескольких

тем установите второе значение мощности мик"

значений мощности

роволн и времени обработки микроволнами. Вы

микроволн

можете последовательно установить до 3 значе"

ний мощности микроволн и до трех значений вре"

мени. По окончании нажмите кнопку «Пуск». На

дисплее начнется обратный отсчет общей про"

должительности приготовления. Значение теку"

щей мощности микроволн высвечивается ярче.

Одну и ту же мощность микроволн также мож"

но выбрать дважды: например, 600 Вт – 360 Вт

– 600 Вт. Мощность 900 Вт можно выбрать

только один раз.

Корректировка Если установлено только одно значение мощнос"

ти микроволн, продолжительность можно изме"

нить в любой момент.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

25

Остановка

Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"

цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"

плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"

ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

Примечания

Мощность 900 Вт Вы можете установить мак"

симум на 30 мин., все остальные значения

мощности могут быть установлены не более

чем на 90 мин.

1 мин. устанавливается с шагом 1 секунда,

до 5 мин. устанавливается с шагом в 10 секунд,

до 60 мин. устанавливается с шагом 1 минута,

до 90 мин. устанавливается с шагом 5 минут.

Можно установить сначала мощность микро"

волн, а затем продолжительность, и наоборот.

В следующих таблицах приведены примеры раз"

Таблицы

личного использования духового шкафа и устано"

вочные значения микроволн.

Значения времени, указанные в таблице, являют"

ся ориентировочными. Они зависят от посуды,

температуры, а также от качества и свойств про"

дуктов.

В таблице часто указывается диапазон значений

времени. Сначала установите самое короткое

время, а затем при необходимости увеличьте его.

Может случиться так, что объем приготавливае"

мых продуктов отличается от указанного в табли"

це. В этом случае действует общее правило:

двойной объем – время приготовления почти

вдвое увеличивается;

половина объема – время приготовления наполо"

вину уменьшается.

Всегда ставьте посуду на низкую решетку. Так

Ваше блюдо будет доступным для микроволн со

всех сторон.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

26

Размораживание

Поставьте замороженные продукты в открытой

емкости на вращающуюся подставку.

Нежные части, например, ножки и крылышки

цыпленка или жирные крайние части жаркого

можно накрыть небольшими кусочками алю"

миниевой фольги. При этом фольга не должна

касаться стенок духового шкафа. По истечении

половины времени размораживания фольгу

можно снять.

В процессе размораживания продукты следу"

ет 1"2 раза перевернуть или перемешать.

Большие куски нужно переворачивать не"

сколько раз.

Оставьте размороженные продукты еще на 10"

20 минут при комнатной температуре для вы"

равнивания температуры. После этого птицу

можно потрошить. Мясо можно обрабатывать

дальше, даже если в середине куска останет"

ся небольшое замороженное «ядро».

Коли/ Мощность микроволн Указания

чество Продолжительность

Мясо куском 800 г 180 Вт, 15 мин. Несколько раз перевернуть.

(говядина, сви" + 90 Вт, 15"25 мин.

нина, телятина) 1000 г 180 Вт, 20 мин

(с костями и без) + 90 Вт, 25"35 мин.

1500 г 180 Вт, 30 мин

+ 90 Вт, 25"35 мин.

Мясо кусочками 200 г 180 Вт, 5 мин. При переворачивании

или ломтиками + 90 Вт, 4"6 мин. кусочков мяса отделите их

(говядина, свинина, 500 г 180 Вт, 10 мин. друг от друга.

телятина) + 90 Вт, 5"10 мин.

800 г 180 Вт, 10 мин.

+ 90 Вт, 10"15 мин.

Мясной фарш, 200 г 90 Вт, 15 мин. При замораживании разложи"

смешанный те фарш тонким слоем.

500 г 180 Вт, 10 мин. Во время размораживания

+ 90 Вт, 10"15 мин. несколько раз переверните,

800 г 180 Вт, 15 мин. снимая уже размороженный

+ 90 Вт, 15"20 мин. фарш.

Птица 600 г 180 Вт, 8 мин.

или части птицы + 90 Вт, 10"15 мин.

1200 г 180 Вт, 15 мин.

+ 90 Вт, 20"25 мин.

Рыба (филе, 400 г 180 Вт, 5 мин. Отделите размороженные

биточки, ломтики) + 90 Вт, 10"15 мин. части друг от друга.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

27

Коли/ Мощность микроволн Указания

чество Продолжительность

Рыба целиком 300 г 180 Вт, 3 мин.

+ 90 Вт, 10"15 мин.

600 г 180 Вт, 8 мин.

+ 90 Вт, 20"30 мин.

Овощи, 300 г 180 Вт, 10"15 мин. В процессе размораживания

например, горошек осторожно перемешать.

Фрукты, 300 г 180 Вт, 7"10 мин. В процессе размораживания

например, малина 500 г 180 Вт, 8 мин. осторожно перемешать

+ 90 Вт, 5"10 мин. и отделить размороженные

части друг от друга.

Сливочное масло 125 г 180 Вт, 2 мин. Упаковку предварительно

+ 90 Вт, 2"3 мин. удалить.

250 г 180 Вт, 2 мин.

+ 90 Вт, 3"5 мин.

Хлеб, целиком 500 г 180 Вт, 8 мин.

+ 90 Вт, 5"10 мин.

1000 г 180 Вт, 12 мин.

+ 90 Вт, 10"20 мин.

Выпечка, сухая, 500 г 90 Вт, 10"15 мин. Отделить части пирога друг

например, пирог 750 г 180 Вт, 5 мин. от друга. Только для пирогов

из сдобного теста + 90 Вт, 10"15 мин. без глазури, сливок и крема.

Выпечка сочная, 500 г 180 Вт, 5 мин. Только для пирогов без глазу"

напр., фруктовый + 90 Вт, 15"20 мин. ри, сливок и желатина.

пирог, творожный 750 г 180 Вт, 7 мин.

торт + 90 Вт, 15"20 мин.

Размораживание,

Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специ"

разогревание или

альной посуде для микроволновой печи они

доведение

нагреваются быстрее и равномернее. Различ"

замороженных

ные компоненты полуфабриката могут нагре"

полуфабрикатов

ваться с различной быстротой.

до готовности

Плоские полуфабрикаты доходят до готовно"

сти быстрее, чем высокие. Поэтому следует

разложить полуфабрикаты в емкости как мож"

но более тонким слоем. При этом отдельные

части не должны перекрывать друг друга.

Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если

у Вас нет подходящей крышки для посуды, ис"

пользуйте тарелку или специальную пленку

для микроволновой печи.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

28

В процессе размораживания полуфабрикат

нужно 2"3 раза перемешать или перевернуть.

После разогревания оставьте блюдо еще на

2"5 минут для выравнивания температуры.

Оригинальный вкус блюда в значительной сте"

пени сохраняется. Поэтому соли и специй

можно много не добавлять.

Коли/ Мощность микроволн Указания

чество Продолжительность

Блюда для одновре" 300"400 г 600 Вт, 8"11 мин.

менного приготовле"

ния, полуфабрикаты

из 2"3 компонентов

Супы 400 г 600 Вт, 8"10 мин.

Рагу 500 г 600 Вт, 10"13 мин.

Мясо с соусом, 500 г 600 Вт, 12"17 мин. При перемешивании отде"

например, гуляш лить кусочки мяса друг от

друга.

Рыба, например, 400 г 600 Вт, 10"15 мин. При необходимости доба"

куски филе вить воду, лимонный сок

или вино.

Запеканки, например, 450 г 600 Вт, 10"15 мин.

лазанья, каннелони

Гарниры, например, 250 г 600 Вт, 3"5 мин. Добавить немного

рис, макароны 500 г 600 Вт, 8"10 мин. жидкости.

Овощи, например, 300 г 600 Вт, 8"10 мин. Влить в посуду воду так,

горошек, брокколи, 600 г 600 Вт, 14"17 мин. чтобы было закрыто дно.

морковь

Шпинат 450 г 600 Вт, 11"16 мин. Готовить без добавления

воды.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

29

Разогревание

Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специ"

полуфабрикатов

альной посуде для микроволновой печи они

нагреваются быстрее и равномернее. Различ"

ные компоненты полуфабриката могут нагре"

ваться с различной быстротой.

При разогреве жидкости всегда кладите в ем"

кость чайную ложку. При задержке закипания

температура закипания достигается без обра"

зования в жидкости характерных пузырьков.

Даже при незначительном сотрясении емкос"

ти жидкость может начать кипеть или брызгать,

что может привести к ожогам.

Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если

у Вас нет подходящей крышки для посуды, ис"

пользуйте тарелку или специальную пленку

для микроволновой печи.

В процессе размораживания полуфабрикат

нужно несколько раз перемешать или пере"

вернуть. Следите за температурой.

После разогревания оставьте блюдо еще на 2"

5 минут для выравнивания температуры.

Коли/ Мощность микроволн Указания

чество Продолжительность

Блюда для одновре" 350"500 г 600 Вт, 5"10 мин. Накрыть.

менного приготовле"

ния, полуфабрикаты

(из 2"3 компонентов)

Напитки 150 мл 900 Вт, 1"2 мин. Положите в емкость ложку.

300 мл 900 Вт, 2"3 мин. Не перегревайте алкоголь"

500 мл 900 Вт, 4"5 мин. ные напитки. Следите за

процессом разогревания.

Детское питание, 50 мл 360 Вт, 30 сек. Без соски или крышки.

например, бутылочки 100 мл 360 Вт, 30 сек. – 1 мин. После разогревания хоро"

с молочной смесью 200 мл 600 Вт, 1"2 мин. шо встряхнуть. Обязатель"

но проверьте температуру!

Суп, 1 чашка 200 г 600 Вт, 2"3 мин.

2 чашки 400 г 600 Вт, 3"4 мин.

Мясо с соусом 500 г 600 Вт, 8"11 мин. Накрыть.

Рагу 400 г 600 Вт, 6"8 мин. Закрытая посуда.

800 г 600 Вт, 8"11 мин.

Овощи, 1 порция 150 г 600 Вт, 2"3 мин. Добавьте немного

2 порции 300 г 600 Вт, 3"5 мин. жидкости.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

30

Доведение

Доводите полуфабрикаты до готовности в зак"

полуфабрикатов

рытой посуде. В процессе приготовления их

до готовности

нужно перемешивать или переворачивать.

Оригинальный вкус блюда в значительной сте"

пени сохраняется. Поэтому соли и специй

можно много не добавлять.

Плоские полуфабрикаты доходят до готовно"

сти быстрее, чем высокие. Поэтому следует

разложить полуфабрикаты в емкости как мож"

но более тонким слоем. При этом отдельные

части по возможности не должны перекрывать

друг друга.

Оставьте готовое блюдо еще на 2"5 минут для

выравнивания температуры.

Коли/ Мощность микроволн Указания

чество Продолжительность

Цыпленок целиком, 1200 г 600 Вт, 22"25 мин. По истечении половины

парной, потрошеный времени перевернуть.

Рыбное филе, парное 400 г 600 Вт, 7"12 мин.

Приготовление 250 г 600 Вт, 6"10 мин. Порезать овощи на кусочки

свежих овощей 500 г 600 Вт, 10"15 мин. одинаковой величины.

Влить в посуду воду из

расчета 1"2 ст. ложки на

100 г овощей.

Гарниры, 250 г 600 Вт, 8"10 мин. Порезать картофель на

например, картофель 500 г 600 Вт, 12"15 мин. кусочки одинаковой

750 г 600 Вт, 15"22 мин. величины, добавить в

посуду воду прим. на 1 см

и перемешать.

Гарниры, 125 г 600 Вт, 4"6 мин. Добавить двойное

например, рис + 180 Вт, 12"15 мин. количество жидкости.

250 г 600 Вт, 6"8 мин.

+ 180 Вт, 15"18 мин.

Сладкие блюда, 500 мл 600 Вт, 6"8 мин. В процессе приготовления

например, пудинг 2"3 раза хорошо пере"

(растворимый), мешать пудинг венчиком.

Фрукты, компот 500 г 600 Вт, 9"12 мин.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

31

Рекомендации

по использова/

нию микроволн

Вы не можете найти

Уменьшите или увеличьте время приготовления,

параметры установки

применяя следующее простое правило: двойной

для приготавливаемо/

объем = время приготовления почти вдвое увели"

го объема продуктов.

чивается; половина объема = время приготовле"

ния наполовину уменьшается.

Блюдо получилось

В следующий раз установите меньшее время при"

слишком сухим.

готовления или меньшую мощность микроволн.

Закройте блюдо крышкой и добавьте больше жид"

кости.

Блюдо по истечении

Установите большее время приготовления. При"

установленного време/

готовление больших объемов продуктов и высо"

ни еще не разморози/

ких блюд требует больше времени.

лось, не разогрелось

или не готово.

По истечении времени

Время от времени помешивайте блюдо и в сле"

приготовления блюдо

дующий раз установите меньшую мощность и

с краю перегрелось,

большее время приготовления.

а в середине еще не

готово.

После размораживания

В следующий раз установите меньшую мощность

птица или мясо размо/

микроволн. При размораживании больших про"

розились только

дуктов их необходимо постоянно переворачивать.

снаружи.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

32

Настройка духового шкафа

Введите установки для работы духового шкафа,

выбрав для вашего блюда вид нагрева и темпе"

ратуру или режим гриля с помощью ручки выбора

функций. Поворачивая вращающуюся ручку, вве"

дите продолжительность приготовления для Ва"

шего блюда. Спустя указанное время духовой

шкаф выключится автоматически.

Для каждого вида нагрева во второй строчке тек"

стового дисплея появляются предлагаемые зна"

чения температуры или режима гриля.

Вы можете изменить предлагаемое значение с

помощью ручки выбора функций.

Виды нагрева Предлагаемое

значение

Верхний и нижний жар 180

°

С 20 мин.

Горячий воздух 160

°

С 20 мин.

Интенсивный нагрев 250

°

С 5 мин.

Приготовление на гриле Сильный нагрев 10 мин.

Нижний жар Сильный нагрев 5 мин.

Ручка выбора функций

Вращение вправо= способы нагрева;

вращение влево = программы автоматичес"

кого приготовления;

отмена = нажатие кнопки «Стоп».

Настройка

40°, от 100 до 250° с шагом в 5°.

температуры

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

33

Процедура

настройки

духового шкафа

1. Поверните ручку выбора функций

2. Нажимая на кнопку , перейдите на

вправо, пока не появится нужный

вторую строчку.

вид нагрева.

3. С помощью ручки выбора функций

4. Нажмите кнопку «Пуск».

установите необходимое значение

температуры.

Примечание Для ступени интенсивного нагрева Вы всегда дол"

жны устанавливать продолжительность.

Корректировка Вы можете в любой момент изменить температу"

ру приготовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

34

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"

цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"

плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"

ВИШУ START». Раздается сигнал.

Выполните настройку, как описано в пунктах 1"3.

Автоматическое

4. Установите продолжительность с помощью

выключение

вращающейся ручки.

духового шкафа

5. Нажмите кнопку «Пуск».

Отсчет времени отображается на дисплее.

По истечении

Духовой шкаф выключается. Раздастся сигнал, и

заданного времени

на дисплее в первой строчке появится текст

«ОКОНЧАНИЕ», а во второй – «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИ"

БОРА». Сообщение «ОКОНЧАНИЕ» погаснет, если

Вы откроете дверцу духового шкафа или нажме"

те кнопку «Стоп».

Корректировка Вы можете в любой момент изменить продолжи"

тельность приготовления.

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"

цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"

плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"

ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

Примечание Порядок настройки можно изменить: сначала –

время приготовления, а затем – способ нагрева

и температура.

Сначала вращающейся ручкой выберите время

приготовления, а затем ручкой выбора функций

задайте способ нагрева. Нажмите кнопку

и из"

мените значение температуры. Нажмите кнопку

«Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

35

Комбинированный режим

духового шкафа (с микроволнами)

В этом режиме вид нагрева включается одновре"

менно с микроволнами.

Мощность 900 Вт нельзя комбинировать с видом

нагрева. На дисплее появится сообщение «ОТ"

СУТСТВУЕТ».

Вы можете устанавливать до трех значений мощ"

ности микроволн и времени, но только один вид

нагрева и температуру.

Подходящие виды нагрева:

верхний и нижний жар;

горячий воздух;

нижний жар;

гриль.

Настройка

1. Нажмите нужную

2. Установите про"

3. Вращая ручку выбора

кнопку мощности

должительность с

функций вправо,

микроволн.

помощью вращаю"

установите необходимый

щейся ручки.

вид нагрева.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

36

4. С помощью кнопки

5. Поворачивая ручку

6. Нажмите кнопку «Пуск».

перейдите на

выбора функций впра"

вторую строчку.

во, измените темпера"

туру или режим гриля.

По истечении

Духовой шкаф выключается. Раздастся сигнал, и

заданного времени

на дисплее появляются сообщения «ОКОНЧАНИЕ»

и «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИБОРА». Сообщение «ОКОН"

ЧАНИЕ» погаснет, если Вы откроете дверцу духо"

вого шкафа или нажмете кнопку «Стоп».

Корректировка Вы можете в любой момент изменить температу"

ру, режим гриля и продолжительность приготов"

ления.

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"

цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"

плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"

ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

Примечание Порядок настройки можно изменить: сначала –

способ нагрева и температура, а затем – мощ"

ность микроволн и время приготовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

37

Мясо, птица, рыба

Можно использовать любую жаропрочную посу"

Посуда

ду, пригодную для микроволновой печи. Формы

для жаренья из металла нельзя использовать для

жарки в микроволновой печи.

Горячую стеклянную посуду ставьте только на су"

хое кухонное полотенце. Если подставка будет

мокрой или холодной, стекло может треснуть.

Посуда может сильно нагреваться. Поэтому при

вынимании используйте прихватки.

Используйте для жаркого глубокую форму для

Рекомендации

жаренья.

по жарению

Проверьте, чтобы посуда легко помещалась в

духовке. Она не должна быть слишком боль"

шой, иначе вращающаяся подставка не смо"

жет вращаться.

При приготовлении постного мяса добавьте в

посуду 2"3 столовые ложки жидкости, при ту"

шении в мясо в зависимости от количества до"

бавляют от 8 до 10 столовых ложек жидкости.

По истечении половины времени приготовле"

ния переверните куски мяса. Когда жаркое бу"

дет готово, его следует оставить еще на 10 ми"

нут в выключенном закрытом духовом шкафу,

чтобы мясо лучше пропиталось соком от жа"

ренья.

Значения времени действительны, если Вы ста"

Таблица

вите блюдо в холодный духовой шкаф.

Температура и время жаренья зависят от количе"

ства продуктов и их свойств. Поэтому в таблице

указывается диапазон значений. Начинайте с наи"

меньшего значения и, если необходимо, в следу"

ющий раз установите температуру повыше.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз"

деле «Рекомендации по жаренью и приготовле"

нию на гриле».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

38

Мощность микроволн Вид Т,

°°

°°

°

С, Указания

Продолжительность нагрева гриль

Жаркое 360 Вт, 35"45 мин. Верхний и 170"180 Открытая посуда

из свинины, нижний жар на низкой решетке.

ок. 750 г, После окончания

например, приготовления

из шейки оставить на 10 мин. в

выключенной духовке.

Свинина –, 80"100 мин. Горячий 160"180 Открытая посуда

со шкуркой* воздух на низкой решетке.

ок. 1000 г, После окончания

например, приготовления

плечевая часть, оставить на 10 мин. в

нога выключенной духовке.

Жаркое 180 Вт, 80"90 мин. Горячий 190"200 Закрытая посуда

из говядины воздух на низкой решетке.

ок. 1000 г

Ростбиф, 180 Вт, 35"45 мин Горячий 200"210 Открытая посуда

розовый, воздух на низкой решетке. По

ок. 1000 г истечении половины

времени перевернуть.

После окончания

приготовления

оставить на 10 мин. в

выключенной духовке.

Мясной рулет 600 Вт, 20"30 мин. Горячий 210"220 Открытая посуда

ок. 750 г воздух на низкой решетке.

После окончания

приготовления

оставить на 5 мин. в

выключенной духовке.

Цыпленок, 360 Вт, 30"40 мин. Верхний и 210"230 Открытая посуда

целиком , нижний жар на низкой решетке.

ок. 1200 г Положить грудкой

вниз. Через 15"20 мин.

перевернуть.

Куски 360 Вт, 20"30 мин. Верхний и 230"250 Открытая посуда

цыпленка, нижний жар на низкой решетке.

напр., четверть, Положить кожей вверх.

ок. 800 г Не переворачивать.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

39

Мощность микроволн Вид Т,

°°

°°

°

С, Указания

Продолжительность нагрева гриль

Грудка утки 90 Вт, 15"25 мин. Гриль Сильный Положить грудкой

ок. 800 г нагрев вниз на высокую

решетку. Через

10 мин. перевернуть.

Запеченая рыба 600 Вт, 10"15 мин. Гриль Сильный Открытая посуда

ок. 500 г нагрев на низкой решетке.

Замороженную рыбу

нужно предваритель"

но разморозить.

* Если Вы приготавливаете свиное мясо, то надрежьте шкурку и положите мясо в посуду.

Для приготовления на гриле установите высо"

Приготовление

кую решетку на вращающуюся подставку.

на гриле

Готовить на гриле нужно при закрытой дверце

духовки и без предварительного нагрева.

По возможности, куски должны быть одинако"

вой толщины. Стейки должны быть толщиной

минимум 2"3 см. В этом случае они подрумя"

ниваются равномерно и остаются сочными.

Солить лучше уже готовые стейки.

Переворачивайте куски при помощи щипцов

для гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок вы"

течет и мясо получится сухим.

Темное мясо, например, говядина, подрумя"

нивается быстрее, чем телятина или свинина.

Это не должно вводить Вас в заблуждение.

Снаружи куски светлого мяса или рыбного

филе часто бывают лишь слегка коричневого

цвета, а внутри они уже готовые и сочные.

Примечание. Нагревательный элемент гриля и

галогенная лампочка автоматически выключа"

ются и опять включаются. Это нормально. Час"

тота переключения зависит от установленно"

го режима гриля.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

40

Значения времени действительны, если Вы ста"

Таблица

вите блюдо в холодный духовой шкаф.

Температура и время приготовления на гриле за"

висят от количества продуктов и их свойств. По"

этому в таблице указывается диапазон значений.

Начинайте с наименьшего значения и, если необ"

ходимо, в следующий раз установите температу"

ру повыше.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз"

деле «Рекомендации по жаренью и приготовле"

нию на гриле».

Коли/ Вес Гриль Продолжительность,

чество мин.

Стейки 2"3 шт. прим. по 200 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 10"15

2"3 см толщиной сильный нагрев 2"я сторона: ок. 10"15

Стейки из шейки 2"3 шт. прим. по 120 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 15"20

2"3 см толщиной сильный нагрев 2"я сторона: ок. 15"20

Колбаски 4"6 шт. прим. по 150 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 10"15

сильный нагрев 2"я сторона: ок. 10"15

Рыбные котлеты* 2"3 шт. прим. по 150 г сильный нагрев 1"я сторона: ок. 10

сильный нагрев 2"я сторона: ок. 8"12

Рыба целиком*, 2"3 шт. прим. по 150 г средний нагрев 1"я сторона: ок. 10"15

например, форель средний нагрев 2"я сторона: ок. 10"15

* Предварительно смазать высокую решетку растительным маслом.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

41

Рекомендации

по жаренью и

приготовлению

на гриле

В таблице нет точного

В этом случае следует выбирать значение, соот"

значения веса жаркого.

ветствующее меньшему весу из таблицы, и уве"

личивать время приготовления.

Так Вы можете

Воспользуйтесь термометром для определения

определить, готово

температуры мяса (можно приобрести в специа"

жаркое или нет.

лизированных магазинах) или проведите провер"

ку готовности блюда ложкой. Нажмите ложкой на

жаркое. Если чувствуется, что мясо упругое, то

блюдо готово. Если оно продавливается, то мясо

следует еще на некоторое время оставить в духо"

вом шкафу.

Жаркое выглядит хоро/

В следующий раз выбирайте жаровню меньшего

шо, а соус пригорел.

размера или добавляйте больше воды.

Жаркое выглядит хоро/

В следующий раз выбирайте жаровню большего

шо, а соус получился

размера и добавляйте меньше воды.

слишком светлым и

водянистым.

Вы включили микро/

Нарежьте жаркое на куски. Приготовьте соус в той

волновый режим,

посуде, в которой поджаривалось мясо, и поло"

но жаркое так и не

жите куски мяса в готовый соус. После этого до"

прожарилось.

водите мясо до готовности только в микроволно"

вом режиме.

В следующий раз подключите микроволны с са"

мого начала. Для определения готовности мяса

пользуйтесь специальным термометром и дайте

готовому жаркому постоять в выключенном духо"

вом шкафу еще 10 минут.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

42

Пироги и выпечка

Лучше всего подходят темные металлические

Формы

формы для выпечки.

для выпечки

При приготовлении с микроволнами лучше всего

использовать формы для выпечки из стекла, ке"

рамики или пластмассы, выдерживающие темпе"

ратуру до 250°С. Если Вы возьмете такую форму,

пирог подрумянится меньше.

Значения времени действительны, если Вы ста"

Таблицы

вите блюдо в холодный духовой шкаф.

Температура и продолжительность выпечки за"

висят от количества теста и от его свойств. По"

этому в таблице указывается диапазон значений.

Начинайте с наименьшего значения и, если не"

обходимо, в следующий раз установите темпе"

ратуру повыше. При более низкой температуре

пирог подрумянивается более равномерно.

Дополнительную информацию Вы найдете в раз"

деле «Рекомендации по выпечке».

Форму для пирога всегда следует ставить на се"

редину низкой решетки.

Пирог в форме Посуда Мощность Продол/ Вид Темпера/

микроволн житель/ нагрева тура,

°°

°°

°

С

ность

Ореховый кекс Разъемная 90 Вт 30"35 мин. Верхний 170"180

форма и нижний

жар

Фруктовый или Темная 360 Вт 35"45 мин. Верхний 160"180

творожный торт разъемная и нижний

из песочного форма жар

теста**

Фруктовый пирог, Круглая 90 Вт 30"40 мин. Горячий 160"180

тонкий, форма воздух

из сдобного теста

Пикантный пирог* Разъемная 180 Вт 35"45 мин. Горячий 170"180

(например, форма воздух

луковый пирог) или форма

для пирога

* Поставьте форму прямо на вращающуюся подставку.

** Оставьте пирог остывать в духовке примерно 20 минут, не вынимая его из формы.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

43

Пирог Посуда Вид Темпера/ Продолжи/

нагрева тура,

°°

°°

°

С тельность,

мин.

Сдобный пирог, простой Форма круглая/ Верхний и 160"180 50"60

Сдобный пирог, тонкий венок/ нижний жар 140"160 60"70

(напр., песочный пирог)** прямоугольная

Корж с бортиком Разъемная Верхний и 170"190 25"35

из песочного теста форма нижний жар

Корж из сдобного теста Круглая форма Горячий 160"170 25"30

воздух

Бисквитный торт Разъемная Верхний и 150"170 25"35

(бисквит на воде) форма нижний жар

Пирог с несочной Противень Верхний и 170"190 30"40

начинкой (сдобное тесто) нижний жар

Пирог с сочной начинкой, Противень Верхний и 170"190 30"40

например, яблочный пирог нижний жар

из дрожжевого теста

с посыпкой

Плетенка из дрожжевого Противень Верхний и 160"180 30"40

теста из 500 г муки нижний жар

Кекс из 500 г муки Противень Горячий 170"180 65"75

воздух

Пицца* Противень Горячий 190"210 35"45

воздух

Хлеб из дрожжевого теста Противень Горячий 190"200 55"65

1 кг*** (предварительный воздух

разогрев)

* Поставьте форму прямо на вращающуюся подставку.

** Оставьте пирог в духовке остывать прим. 20 минут.

*** Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.

Мелкая выпечка Вид нагрева Темпера/ Продолжи/

тура,

°°

°°

°

С тельность,

мин.

Круглое печенье Противень Верхний и нижний жар 140"160 20"30

Безе Противень Верхний и нижний жар 100 80"90

Миндальное печенье Противень Горячий воздух 110 30"40

Слоеное тесто Противень Горячий воздух 180"200 30"35

Хлебцы (например, Противень Верхний и нижний жар 180"200 25"35

ржаные хлебцы)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

44

Рекомендации

по выпечке

Вы хотите печь по

Ориентируйтесь на похожую имеющуюся в табли"

собственному рецепту.

це выпечку.

Как узнать, пропекся

За 10 мин до истечения указанного в рецепте вре"

ли сдобный пирог.

мени выпекания проткните пирог в самом высо"

ком месте деревянной палочкой. Если тесто не

прилипает к палочке, пирог готов.

Пирог опадает. В следующий раз добавьте меньше жидкости или

установите температуру нагрева духового шкафа

на 10 градусов ниже. Обязательно соблюдайте

указанное в рецепте время замешивания теста.

Пирог хорошо

Смазывайте жиром только дно разъемной фор"

поднялся посередине,

мы. После выпекания осторожно отделите пирог

а по краям – плохо.

ножом от стенок формы.

Пирог слишком

Выберите более низкую температуру и выпекай"

темный.

те пирог немного дольше.

Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге малень"

кие дырочки и влейте в них по капле фруктовый

сок или какой"нибудь алкогольный напиток. В сле"

дующий раз выберите температуру на 10 граду"

сов больше и уменьшите время выпекания.

Хлеб или пирог

В следующий раз добавьте меньше жидкости и

(например, ватрушка)

выпекайте при более низкой температуре немно"

выглядит готовым,

го дольше. Для пирога с сочной начинкой снача"

но внутри не пропекся

ла отдельно выпеките корж, посыпьте его минда"

(сырой, с жидкой

лем или толчеными сухарями и только на них кла"

прослойкой).

дите начинку. Соблюдайте рецептуру и время

выпекания.

Пирог не отходит

После выпекания оставьте пирог остывать на 5"

от формы при

10 минут в форме, после этого он сам легко вый"

переворачивании.

дет из нее. Если он все еще не вынимается, осто"

рожно отделите ножом края пирога от бортиков.

Снова опрокиньте форму с пирогом на стол и на"

кройте ее несколько раз мокрым холодным поло"

тенцем. В следующий раз хорошенько смажьте

форму жиром и дополнительно посыпьте ее тол"

чеными сухарями.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

45

Вы измерили темпе/

Температура нагрева духового шкафа измеряет"

ратуру в духовом

ся на заводе"изготовителе с использованием спе"

шкафу своим термо/

циальной контрольной решетки, по истечении оп"

метром и обнаружили,

ределенного времени и точно в центре духового

что она отличается от

шкафа. Любая посуда и принадлежность влияют

заданной температуры.

на значение температуры, поэтому при самосто"

ятельном измерении температуры Вы всегда бу"

дете получать отклонения от установленного зна"

чения.

Между формой и

Выпекайте дальше без микроволн, продолжи"

решеткой появляются

тельность выпекания увеличится.

искры.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

46

Запеканки, тосты

Значения, приведенные в таблице, действитель"

ны, если Вы ставите блюдо в холодную печь.

Ставьте запеканку в пригодной для микроволно"

вой печи посуде на низкую решетку.

Используйте для запеканок большую и неглубо"

кую посуду. В маленькой и глубокой посуде блю"

до готовится дольше, а верхняя сторона получа"

ется темной.

Оставьте запеканку еще 5 минут доходить до го"

товности в выключенном духовом шкафу.

Блюдо Коли/ Посуда Мощность Продолжи/ Вид Темп.,

°

° °

° °

С,

чество микроволн тельность нагрева гриль

Сладкие ок. 1,5 кг плоская 180 Вт 20"30 мин. Горячий 170"190

запеканки форма для воздух

(например, запеканки,

творожная 4"5 см

запеканка

с фруктами)

Пикантная ок. 1 кг плоская 600 Вт 15"20 мин. Горячий 180"190

запеканка форма для воздух

из уже готовых запеканки,

ингредиентов 4"5 см

(например,

запеканка

из макарон)

Пикантная ок. 1,1 кг плоская 600 Вт 25"35 мин. Горячий 180"190

запеканка форма для воздух

из сырых запеканки

ингредиентов

(например,

картофельная

запеканка)

Тосты 2"4 низкая В зависи" ок. 8"10 мин. Интен" 250

с начинкой* ломтика решетка мости от сивный

начинки нагрев

* Нет необходимоти в подсушивании.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

47

Программы автоматического

приготовления блюд

Благодаря программам автоматического приго"

Настройка

товления блюд Вы сможете очень просто размо"

розить продукты и приготовить множество блюд

быстро и без проблем.

Автоматический режим приготовления предус"

матривает 51 программу для 11 групп продуктов.

Пример: Пицца замороженная, с толстым коржом.

1. Поверните ручку

2. Нажмите кнопку .

3. Ручкой выбора функций

выбора функций

измените вторую

влево и выберите

строчку.

группу продуктов.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

48

4. Вращающейся ручкой задайте

5. Нажмите кнопку «Пуск». На индика"

нужный вес.

торе появляется продолжитель"

ность приготовления.

По истечении

Духовой шкаф выключается. Раздастся сигнал, и

заданного времени

на дисплее появляются сообщения «ОКОНЧАНИЕ»

и «ОХЛАЖДЕНИЕ ПРИБОРА». Сообщение «ОКОН"

ЧАНИЕ» погаснет, если Вы откроете дверцу духо"

вого шкафа или нажмете кнопку «Стоп».

Индивидуальная

Например, если пицца на Ваш вкус получилась

корректировка степени

слишком хрустящей, то в следующий раз Вы смо"

готовности блюда

жете скорректировать степень ее готовности. Пе"

ред запуском нажмите кнопку

и ручкой выбо"

ра функций сместите световой индикатор на шка"

ле корректировки в нужную сторону.

Влево = степень готовности ниже;

вправо = степень готовности выше.

Информация по

Если нажать кнопку памяти «М», то на дисплее

принадлежностям

появится информация по необходимым принад"

лежностям.

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"

цы нажмите кнопку «Пуск».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

49

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"

плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"

ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

Примечания

Если в процессе приготовления Вы захотите

узнать, какое блюдо готовится, нажмите кноп"

ку «М». Индикация веса блюда и степени его

готовности появляется на 3 секунды.

Время приготовления изменить нельзя.

Если предусмотрено, то на дисплее появляет"

ся сообщение «ПЕРЕВЕРНУТЬ» или «ПЕРЕМЕ"

ШАТЬ». Раздается сигнал. Этот текст не исчез"

нет, пока Вы не откроете дверцу, или пока не

закончится программа.

Выньте продукт из упаковки и взвесьте его. Вес

Указания по

Вам потребуется для установки автоматической

программы.

использованию

Если точный вес неизвестен, то введите прибли"

программ

зительное, но большее значение. Для приготов"

автоматического

ления по этим программам обязательно исполь"

приготовления

зуйте посуду, пригодную для микроволновых пе"

чей, например, из стекла или керамики.

блюд

Замороженная пицца,

Готовьте эти блюда непосредственно на вращаю"

изделия из картофеля,

щейся подставке.

закуски, рыба

Кроме мини"пиццы: лучше всего она получается

на низкой решетке.

Если Вы готовите весенние мини"рулеты, рыбные

палочки и луковые кольца, то по истечении

2

/

3

вре"

мени приготовления раздается сигнал. Перевер"

ните эти продукты. Тогда они прожарятся более

равномерно.

Запеканка

Установите блюдо в пригодной для микроволно"

замороженная

вых печей посуде на низкую решетку.

(готовый продукт)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

50

Мясо Для приготовления жаркого из свинины, барань"

ей ноги без кости и ростбифа используйте глубо"

кую посуду без крышки. Жаркое должно закрывать

дно посуды примерно на

2

/

3

. По истечении поло"

вины времени приготовления (по сигналу) мясо

переверните.

Жаркое из говядины и телятины готовьте в закры"

той посуде. Добавьте воды из расчета 10% от веса

продукта. Переворачивать необязательно.

В конце приготовления оставьте жаркое еще на

5"10 минут в закрытом духовом шкафу. Ростбиф

перед этим заверните в алюминиевую фольгу. Че"

рез 5 минут переверните. Ростбиф можно наре"

зать и холодным.

Птица Цыпленка готовьте в глубокой открытой посуде.

Сначала положите цыпленка грудкой вниз. По ис"

течении

2

/

3

времени приготовления (по сигналу)

переверните.

Грудку индейки готовьте в закрытой посуде. До"

бавьте воды из расчета 10% от веса продукта. Пе"

реворачивать необязательно.

Маринованные куриные окорочка готовятся пря"

мо на вращающейся подставке. По истечении

2

/

3

времени приготовления окорочка переверни"

те. Тогда они прожарятся более равномерно.

Птицу можно подавать на стол сразу после при"

готовления.

Овощи Свежие овощи: нарежьте овощи на куски. На каж"

дые 100 г добавьте 1 столовую ложку воды.

Овощи замороженные: для приготовления с по"

мощью этой программы подходят только бланши"

рованные, а не приготовленные овощи. Готовьте

овощи без воды. Не подходят овощи глубокой за"

морозки со сливочным соусом.

По истечении половины времени приготовления

раздается сигнал. Перемешайте овощи. После

выполнения программы оставьте блюдо еще на

5"10 минут.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

51

Картофель Вареный картофель: нарежьте картофель на оди"

наковые маленькие кусочки. На каждые 100 г кар"

тофеля в кастрюлю следует добавить 1 столовую

ложку воды и немного соли.

Картошка в мундире: вымойте картофель и про"

колите кожуру в нескольких местах. Положите еще

влажный картофель в посуду без воды.

По истечении половины времени приготовления

раздается сигнал. Перемешайте картофелины.

После выполнения программы оставьте карто"

фель еще на 5"10 минут.

Крупяные изделия При варке крупы образуется много пены. Поэто"

му для варки любой крупы используйте глубокую

посуду с крышкой.

Для варки поленты и пшена воды берите пример"

но на 1 часть меньше, чем указано на упаковке.

В зависимости от сорта и количества крупы через

2"15 минут раздается сигнал. На дисплее появит"

ся «ПЕРЕМЕШАЙТЕ». После выполнения програм"

мы оставьте блюдо еще примерно на 10 минут.

Размораживание Используйте плоскую посуду, например, стеклян"

ную или фарфоровую тарелку. Выложите продук"

ты на тарелку. Разложите их как можно более тон"

ким слоем.

Размораживайте хлеб только в необходимых ко"

личествах, так как он быстро черствеет.

Мясной фарш замораживайте как можно более

плоскими кусками. Во время размораживания

переворачивайте фарш не менее одного раза (по

сигналу). Оттаявшие куски сразу вынимайте.

При размораживании свинины, говядины и бара"

нины по истечении половины времени раздается

сигнал. Переверните мясо по этому сигналу.

Птицу сначала кладите на тарелку грудкой вверх.

Переверните ее по истечении половины времени.

После выполнения программы размораживания

оставьте продукт еще на 10"30 минут до полного

оттаивания.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

52

Таблица

программ

Группа Программа Диапазон Принадлежности

продуктов веса, кг

Пицца, Пицца готовая, с тонким коржом, 0,30 – 0,50 прямо на вращаю"

замороженная замороженная щейся подставке

Пицца готовая, с толстым коржом, 0,40 – 0,60

замороженная

Пицца сырая, с тонким коржом, 0,30 – 0,50

замороженная

Картофель, Картофель фри, толстые ломтики, 0,20 – 0,75 прямо на вращаю"

замороженный замороженный щейся подставке

Картофель фри, тонкие ломтики, 0,20 – 0,75

замороженный

Жареный картофель, 0,20 – 0,85

замороженный

Крокеты, замороженные 0,20 – 0,85

Картофельные оладьи, 0,20 – 0,75

замороженные

Картофель «по"деревенски», 0,20 – 0,60

замороженный

Закуски, Птица"багет, замороженная 0,10 – 0,60 прямо на вращаю"

замороженные щейся подставке

Мини"пицца, замороженная 0,08 – 0,50 низкая решетка

Весенние рулеты, 0,10 – 0,70 прямо на вращаю"

замороженные щейся подставке

Весенние мини"рулеты, 0,10 – 0,70

замороженные

Луковые кольца, замороженные 0,10 – 0,60

Крендели, замороженные 0,07 – 0,31

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

53

Группа Программа Диапазон Принадлежности

продуктов веса, кг

Запеканка, Лазанья «по"болонски», 0,40 – 1,00 посуда без крышки,

замороженная замороженная низкая решетка

Лазанья с лососем, 0,40 – 1,00

замороженная

Овощная лазанья, 0,40 – 1,00

замороженная

Картофельная запеканка, 0,40 – 1,00

замороженная

Запеканка порциями, 0,40 – 1,00

замороженная

Рыба, Рыбные палочки, 0,20 – 0,60 прямо на вращаю"

замороженная замороженные щейся подставке

Кальмар кольцами в панировке, 0,20 – 0,50

замороженный

Лосось в слоеном тесте, 0,15 – 0,60

замороженный

Мясо, парное Свинина, парная 0,80 – 1,80 глубокая посуда

без крышки,

Баранья нога без кости, парная 0,80 – 1,50

низкая решетка

Ростбиф, парной 0,80 – 1,80

Говядина, парная 0,50 2,00 посуда с крышкой

низкая решетка

Телятина, парная 0,50 – 2,00

Птица Цыпленок, парной 0,80 – 1,80 глубокая посуда

без крышки,

низкая решетка

Грудка индейки, парная 0,50 – 2,00 посуда с крышкой

низкая решетка

Куриные крылышки, 0,20 – 0,60 прямо на вращаю"

замороженные щейся подставке

Овощи Овощи свежие 0,20 – 1,00 посуда с крышкой

низкая решетка

Овощи замороженные 0,20 – 1,00

Картофель Отварной картофель 0,20 – 1,00 посуда с крышкой

низкая решетка

Картофель в мундире 0,20 – 1,00

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

54

Группа Программа Диапазон Принадлежности

продуктов веса, кг

Крупяные Длиннозерный рис 0,10 – 0,50 глубокая посуда

изделия

с крышкой,

Рис «Басмати» 0,10 – 0,50

низкая решетка

Неочищенный рис 0,10 – 0,50

Полента 0,10 – 0,50

Кускус 0,10 – 0,50

Куиноа 0,10 – 0,50

Пшено 0,10 – 0,50

Размораживание Хлеб, замороженный 0,20 – 1,00 плоская посуда,

низкая решетка

Пирог несочный, замороженный 0,20 – 1,00

Пирог с сочной начинкой, 0,20 – 1,00

замороженный

Фарш, замороженный 0,30 – 1,00

Свинина, замороженная 0,50 – 2,00

Говядина, замороженная 0,50 – 2,00

Баранина, замороженная 0,50 – 2,00

Птица целиком, замороженная 0,40 – 2,00

Птица кусками, замороженная 0,40 – 2,00

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

55

Память

С помощью памяти Вы сможете составить свои

собственные программы. Вы можете ввести в па"

мять установки для шести блюд и в любое время

пользоваться ими.

Занесение в память имеет смысл в случае, если для

приготовления блюда требуются различные уста"

новки, или если Вы готовите блюдо очень часто.

Выберите одну из шести ячеек памяти и сделайте

Ввод в память

установки.

Пример Ячейка памяти 3

360 Вт, 7 мин.,

Режим гриля: слабый нагрев.

1. Нажмите кнопку

2. Нажмите кнопку

3. Нажмите кнопку «360 Вт».

памяти «М». Для

памяти «М» еще два

ячейки памяти 1

раза. Для ячейки

появится 1.

памяти 3 появится 3.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

56

4. Поворачивая

5. Поворачивая ручку

6. Кнопкой перейдите

вращающуюся

выбора функций,

на вторую строчку.

ручку, установите

выберите гриль.

7 мин.

7. Поворачивая ручку выбора функций,

8. Нажимите кнопку памяти «М»,

установите гриль на «СЛАБЫЙ НА"

снова появляется индикация

ГРЕВ».

времени. Установки сохранены в

памяти.

Можно одновременно сохранить установленные

значения и запустить программу. Для этого вме"

сто кнопки памяти «М» нажмите кнопку «Пуск».

Примечания

Если нужно занести в ячейку памяти новое зна"

чение, нажмите кнопку «Стоп» и выполните ус"

тановку заново.

Можно сохранить в памяти блюдо из програм"

мы автоматического приготовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

57

Вы можете очень просто вызвать записанные в па"

Инициация

мять установки для приготовления Ваших блюд.

памяти

Поместите блюдо в духовой шкаф.

1. Нажмите кнопку

2. Нажимайте кнопку

3. Нажмите кнопку «Пуск».

«Память». Для

памяти «М», пока не

ячейки памяти 1

появится необходимая

появится 1.

ячейка памяти.

По истечении

Раздается сигнал. На дисплее появляется сооб"

заданного времени

щение «ПРОГРАММА ЗАВЕРШЕНА». Эта индика"

ция погаснет, если Вы откроете дверцу духового

шкафа или нажмете кнопку «Стоп».

Остановка Нажмите один раз кнопку «Стоп» или откройте

дверцу духового шкафа. После закрывания двер"

цы нажмите кнопку «Пуск».

Если Вы забыли нажать кнопку «Пуск», то на дис"

плее на 3 секунды появляется текст «НАЖАТЬ КЛА"

ВИШУ START». Раздается сигнал.

Отмена Два раза нажмите кнопку «Стоп» или откройте

дверцу и один раз нажмите кнопку «Стоп».

Примечания

После запуска программы изменить значения

в ячейке памяти уже нельзя.

Температуру или режим гриля можно изменить

в любое время.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

58

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой

шкаф, он оборудован блокировкой для безопас"

ности детей.

Блокировка духового

Нажмите кнопку «Стоп» и удерживайте ее нажа"

шкафа

той в течение четырех секунд.

На дисплее появится надпись «ЗАЩИТА ОТ ДЕ"

ТЕЙ».

Все функции заблокированы.

Отмена блокировки Снова нажмите кнопку «Стоп» и удерживайте ее

нажатой в течение четырех секунд.

Блокировка отменена.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

59

Чистка и уход

Для чистки духовки категорически запрещается

использовать устройства для мытья струей воды

под высоким давлением или струей пара.

Достаточно протереть прибор влажной тряпкой.

Наружная

При сильном загрязнении добавьте в воду не"

сколько капель средства для мытья посуды. Пос"

поверхность

ле этого протрите прибор сухой тряпкой.

духового шкафа

Не используйте едкие или абразивные чистящие

средства, так как после них остаются матовые

пятна. Если такое средство попадет на корпус,

сразу смойте его водой.

Приборы из нержа/

Сразу же удаляйте пятна извести, жира, крахма"

веющей стали

ла и яичного белка. Под такими пятнами может

возникать коррозия.

Протрите поверхность водой с добавлением не"

большого количества моющего средства. Обсу"

шите с помощью мягкого полотенца.

Вентиляционная

Решетку можно снять и почистить.

решетка

Приподнимите вентиляционную решетку.

Выньте ее движением в сторону.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

60

После готовки протрите остывший духовой шкаф

Духовой шкаф

внутри влажной тряпкой. Тогда брызги и пятна лег"

ко удалятся и в следующий раз не пригорят к по"

верхности.

При сильном загрязнении используйте мягкое чи"

стящее средство.

Следите за тем, чтобы вода не проникала через

привод вращающейся подставки во внутренний

отсек прибора.

Насухо вытрите духовой шкаф мягкой тряпкой,

чтобы избежать коррозии металла.

Не используйте спреи для чистки духовок и про"

чие агрессивные чистящие средства. Также не

пригодны жесткие губки, грубые мочалки и сред"

ства для мытья посуды. Все эти средства могут по"

царапать поверхности духовки.

Неприятные запахи, например, после приготов"

ления рыбы, можно легко устранить. Налейте в

чашку воды и добавьте несколько капель лимон"

ного сока. Оставьте ложечку, чтобы предотвратить

задержку закипания. Нагревайте воду в духовке в

течение 1"2 минут при самой высокой мощности

микроволн.

Примечание Если открыть дверцу духового шкафа, лампочка

будет гореть 10 минут.

Замачивайте принадлежности в воде с добавле"

Принадлежности

нием средства для мытья посуды сразу после ис"

пользования. В этом случае загрязнения легко

удаляются щеткой или губкой для мытья посуды.

Решетку можно чистить средствами для чистки

изделий из нержавеющей стали или мыть в посу"

домоечной машине.

Мойте вращающуюся подставку моющим сред"

Вращающаяся

ством. Углубление внутри духовки протирайте

влажной тряпкой. Следите за тем, чтобы вода не

подставка

проникала через привод вращающейся подстав"

ки во внутренний отсек прибора. Следите за тем,

чтобы вращающаяся подставка была правильно

зафиксирована.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

61

Что делать при неисправности?

Часто случается, что причиной неисправности ста"

ла какая"то мелочь. Прежде чем обращаться в Сер"

висную службу, прочтите следующие указания:

Неисправность Возможная причина Устранение

Прибор не работает. Штепсельная вилка не

Вставьте вилку в розетку.

вставлена в розетку.

Отключение напряжения

Проверьте, горит ли лампочка

в электросети.

на кухне.

Неисправен предохра"

Проверьте, в порядке ли пре"

нитель.

дохранитель прибора в блоке

предохранителей.

На индикаторе време"

Отключение напряжения

Снова установите текущее

ни светятся три нуля.

в электросети.

время.

На дисплее высвечи"

Случайно повернули

Нажмите кнопку «Стоп».

вается продолжитель"

вращающуюся ручку.

ность приготовления.

После установки кнопка

Нажмите кнопку «Пуск» или

«Пуск» не была нажата.

отмените установку нажатием

кнопки «Стоп».

Микроволны не

Дверца не плотно

Проверьте, не зажаты ли

включаются.

закрыта.

дверцей остатки пищи или

посторонние предметы.

Кнопка «Пуск» не нажата. Нажмите кнопку «Пуск».

В данный момент

Случайно повернули

Нажмите кнопку «Стоп».

прибор не использу"

вращающуюся ручку.

ется, но на дисплее

высвечивается

продолжительность

приготовления.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

62

Неисправность Возможная причина Устранение

Блюда разогревают"

Установлена слишком

Выберите более высокую

ся медленнее, чем

низкая мощность микро"

мощность.

обычно.

волн.

В приборе находится

Двойной объем – почти двой"

больший объем продук"

ное время приготовления.

тов, чем обычно.

Блюда были холоднее,

В процессе приготовления

чем обычно.

перемешивайте или перевора"

чивайте блюда.

При вращении под"

Загрязнение или посто"

Очистите углубление на дне

ставки слышен цара"

ронние предметы в

прибора.

пающий или трущий

области привода враща"

звук.

ющейся подставки.

На дисплее высвечи"

Термодатчик вышел

Вызовите специалиста Сервис"

вается сообщение об

из строя.

ной службы.

ошибке «Еr1» или

«Еr4».

На дисплее высвечи"

Кнопки загрязнились

Несколько раз нажмите на

вается сообщение об

и западают.

кнопку, если это не поможет,

ошибке «Еr11» «КЛА"

обратитесь в Сервисную

ВИША ЗАПАДАЕТ».

службу.

На дисплее высвечи"

Сильный перегрев

Не открывайте дверцу духового

вается сообщение об

(возможно, внутри огонь).

шкафа, выньте вилку из розет"

ошибке «Еr19».

Слишком высокая мощ"

ки, дайте прибору остыть.

ность микроволн.

Ремонт должен производиться только специ/

ально обученными сотрудниками Сервисной

службы. При неквалифицированно выполненном

ремонте прибор может стать источником серьез"

ной опасности.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

63

Защита окружающей среды

Ваша духовка перед отправкой к Вам была тща"

Указания

тельно упакована для защиты от транспортных по"

вреждений. Все материалы упаковки экологичес"

по утилизации

ки чистые и пригодны для вторичной переработ"

ки. Внесите, пожалуйста, свой вклад в дело

защиты окружающей среды правильной утилиза"

цией упаковки.

Отслужившие свой срок старые приборы нельзя

считать ненужным хламом. В результате экологич"

ной утилизации из них удается получить дорого"

стоящие сырье и материалы. Прежде чем сдать

старую духовку в приемный пункт, приведите ее в

неработоспособное состояние или прикрепите к

ней наклейку: «Внимание, металлолом!».

Подробную информацию по экологичной утили"

зации Вы можете получить в торговой организа"

ции, продавшей Вам духовку, или в органах ком"

мунального управления по месту Вашего житель"

ства.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

64

Сервисная служба

Если Ваш прибор нуждается в ремонте, то наша

Служба сервиса всегда к Вашим услугам. Адрес и

телефонный номер ближайшей сервисной мас"

терской Вы найдете в телефонной книге. В сер"

висных центрах, телефоны которых приведены в

данной инструкции, Вы можете также узнать ад"

рес ближайшей к Вам мастерской Сервисной

службы.

Е/номер и FD/номер При вызове Службы сервиса всегда называйте но"

мер модели (Е"Nr.) и заводской номер (FD"Nr.) Ва"

шего духового шкафа. Типовую табличку с номе"

рами Вы найдете справа на дверце духового шка"

фа. Для того, чтобы Вам в случае неисправности

долго не искать, внесите сюда прямо сейчас дан"

ные Вашей духовки.

Е/Nr. FD

Служба сервиса

Электропитание 230 В, 50 Гц

Технические

Общая потребляемая 3380 Вт

характеристики

мощность

Мощность микроволн 900 Вт

Гриль 2100 Вт

Верхний и нижний жар 1900 Вт

Частота 2450 МГц

Габариты (В х Ш х Г), см

– прибор 45,8 х 59,5 х 46,7

– рабочая камера прибора 20,4 х 44 х 42

Вес 25 кг

Проверка VDЕ (Союз да

Немецких Электротехников)

Знак СЕ да

(Европейское Сообщество)

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

65

Акриламид в продуктах питания

О вреде акриламида в продуктах питания сегод"

ня ведется много дискуссий. Для этой рекламной

брошюры мы сопоставили результаты современ"

ных научных исследований.

Как образуется

Акриламид появляется в продуктах питания не

акриламид?

вследствие попадания извне. Он образуется в

процессе приготовления пищи и содержит угле"

воды и фрагменты расщепленных белков. Одна"

ко до конца природу его происхождения объяс"

нить не может никто. На содержание акриламида

в пище в первую очередь влияют высокие темпе"

ратуры, низкое содержание воды в продуктах,

образование толстой корочки.

В каких блюдах содер/

Акриламид образуется в первую очередь в про"

жится большое коли/

дуктах из зерновых и картофеля, например в кар"

чество акриламида?

тофельных чипсах, картофеле"фри, тостах, булоч"

ках, хлебе, выпечке из песочного теста (кексы, пе"

ченье).

Можно избежать высокого содержания акрилами"

Как этого

да при выпекании, жарении и приговлении на гри"

ле.

избежать?

1

2

Специальные рекомендации Aid

и BMVEL

помо"

гут Вам в этом:

Общие рекомендации: Сокращайте, насколько это возможно, время при"

готовления.

«Золотая корочка вместо коричневой» – избегай"

те сильного подрумянивания блюд.

Чем больше размер приготавливаемого блюда,

тем меньше акриламида образуется в процессе

его приготовления.

1

Информационная брошюра Aid «Акриламид», Aid и

BMVEL, дек. 2002, Интернет: http://www.aid.de

2

Пресс"релиз 365 BMVEL от 4.12.2002, Интернет:

http://www.verbraucherministerium.de

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

66

Выпекание Максимальная температура в режиме «Верхний и

нижний жар» 200°С, в режиме «Горячий воздух» –

180°С.

Круглое печенье: максимальная температура в ре"

жиме «Верхний и нижний жар» 190°С, в режиме

«Горячий воздух» – 170°С. Яйцо или яичный желток

в тесте препятствуют образованию акриламида.

При приготовлении картофеля в духовом шкафу

укладывайте его равномерно и по возможности в

один ряд. Масса не менее 400 г на противень

уменьшает быстрое высушивание приготавлива"

емого блюда.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

67

Контрольные блюда

В соответствии с DIN 60705.

На примере этих блюд контролирующие органы

проводят проверку качества и правильности фун"

кционирования духовых шкафов с микроволно"

вым режимом.

Размораживание с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн Примечания

Продолжительность

Мясо 180 Вт, 7 мин. Поставьте форму «Pyrex»

22 см

+ 90 Вт, 10"12 мин. на низкую решетку.

Приготовление с микроволнами

Блюдо Мощность микроволн Примечания

Продолжительность

Омлет 600 Вт, 5 мин. Поставьте форму «Pyrex»

+ 360 Вт, 12"15 мин. на низкую решетку.

Бисквит 600 Вт, 9"11 мин. Поставьте форму «Pyrex»

22 см

на низкую решетку.

Мясной рулет 600 Вт, 25"30 мин. Поставьте форму «Pyrex»

на низкую решетку.

Приготовление с микроволнами в комбинации с другим режимом

Блюдо Мощность микроволн Вид Темпера/ Примечания

Продолжительность нагрева тура,

°

°°

°°

С

Картофельная 360 Вт, 35"40 мин. Горячий 140 Поставьте форму

запеканка воздух «Pyrex»

22 см

на низкую решетку.

Пирог 180 Вт, 20 мин. Верхний 160 Поставьте форму

и нижний «Pyrex»

22 см

жар на низкую решетку.

Цыпленок 360 Вт, 30"35 мин. Горячий 180 Положите цыпленка

воздух грудкой вниз на низкую

решетку. Через 15 мин.

переверните.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

68

Контрольные блюда

В соответствии с DIN 44547 и EN 60350.

На примере этих блюд контролирующие органы

проводят проверку качества и правильности фун"

кционирования духовых шкафов с микроволно"

вым режимом.

Выпекание Значения, приведенные в таблице, действитель"

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф.

Посуда Способ Темпера/ Продолжи/

нагрева тура,

°°

°°

°

С тельность

выпекания,

мин.

Фигурное печенье Противень

30 см Верхний и 140"160 20"30

на низкой решетке нижний жар

Маленькие кексы Противень

30 см Верхний и 150"170 20"25

на низкой решетке нижний жар

Бисквит на воде Разъемная форма Верхний и 150"170 25"35

на низкой решетке нижний жар

Пирог из Противень

30 см Верхний и 170"190 30"40

дрожжевого теста на низкой решетке нижний жар

на листе

Закрытый яблочный Разъемная форма Горячий 150"170 60"75

пирог

20 см из белой воздух

жести прямо на

вращающейся

подставке

Гриль Значения, приведенные в таблице, действитель"

ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный

духовой шкаф.

Блюдо Посуда Гриль Продолжительность,

мин.

Румяные тосты Низкая решетка Сильный нагрев 20"30

Бифбургер 7 шт.* Высокая решетка Сильный нагрев 20"25

* По истечении

2

/

3

времени перевернуть.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

69

Инструкция по монтажу

Откройте, пожалуйста, стр. 72"73 с иллюстраци"

ями.

Электроподключение

На что следует

Духовой шкаф готов к подключению и должен под"

обратить

ключаться только к розетке с защитным контак"

том, смонтированной согласно соответствующим

внимание

предписаниям. Перенос розетки или замена се"

тевого шнура должны выполняться только квали"

фицированным специалистом"электриком с уче"

том соответствующих предписаний. Если после

монтажа духового шкафа до штепсельной вилки

невозможно будет добраться, то монтером дол"

жно быть предусмотрено размыкающее устрой"

ство с расстоянием между контактами в разомк"

нутом состоянии мин. 3 мм.

Согласно определениям контрольных органов от"

носительно нагрева, данный духовой шкаф соот"

ветствует классу защиты «Y».

У ниши шкафа, в который встраивается прибор,

Встраивание

не должно быть задней стенки. Между стенкой и

днищем или задней стенкой шкафа, находящего"

в мебель

ся сверху, должно оставаться расстояние не ме"

нее 45 мм (рис. А).

При встраивании духового шкафа должно ос"

таваться расстояние не менее 45 мм между

стенкой и днищем или задней стенкой шкафа,

находящегося сверху (рис. В). Духовой шкаф

должен быть вентилируемым, и должен быть

производства той же фирмы.

При встраивании холодильника должно оста"

ваться расстояние не менее 50 мм между стен"

кой и днищем или задней стенкой шкафа, на"

ходящегося сверху (рис. С).

Минимальная высота встраивания должна со"

ставлять не менее 85 см.

Не закрывайте вентиляционные прорези и возду"

хозаборные отверстия.

При установке прибора в углу используйте пане"

ли X (рис. Е).

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

70

Подключите прибор к сети. Вставьте прибор в

Установка

шкаф, выровняйте относительно шкафа и закре"

пите (рис. F).

прибора

Указание:

Не допускайте защемления или заламывания се"

тевых проводов. Сетевой провод после заверше"

ния установки не должен соприкасаться с задней

стенкой или днищем прибора.

Установите вентиляционную панель.

Следите за правильностью положения.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

71

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

72

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

73