Siemens HB36AB250J: Включение и выключение духового шкафа

Включение и выключение духового шкафа

Кнопка ‡ служит для включения и выключения духового

Вы можете тотчас активизировать эту установку или

шкафа.

■ установить другой вид нагрева и температуру,

■ выбрать программу кнопкой X

Включение

■ выбрать сохраненную в памяти установку кнопкой l

Нажмите кнопку ‡.

■ выбрать систему очистки кнопкой s.

На дисплее в качестве рекомендации появляется символ

:

для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.

Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных

главах.

Выключение

Нажмите кнопку ‡. Духовой шкаф выключается.

Настройка духового шкафа

В этой главе вы получите информацию о том,

■ какие виды нагрева имеет духовой шкаф;

■ как настроить вид нагрева и температуру;

■ и как настроить быстрый нагрев.

Виды нагрева

Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для

каждого блюда можно выбрать оптимальный способ

приготовления.

9

Зона вида нагрева и

Использование

температуры

;

Режим пиццы

Для быстрого приготовления

продуктов глубокой заморозки без

30-275 °C

предварительного нагрева,

например пиццы, картофеля фри

или яблочного пирога. Жар

поступает снизу и от кольцевого

нагревательного элемента в

задней стенке.

$

Нижний жар

Для допекания или

Зона вида нагрева и

Использование

подрумянивания блюд, а также для

30-300 °C

температуры

консервирования. Жар поступает

снизу.

:

3D-горячий воздух

Для приготовления пирогов и

выпечки на одном, двух или трёх

4

Гриль с конвекцией

Для жарения мяса, птицы и рыбы

30-275 °C

уровнях. Вентилятор,

целиком. В этом режиме

30-300 °C

установленный в задней стенке,

попеременно включаются

распределяет жар от кольцевого

нагревательный элемент гриля и

нагревательного элемента

вентилятор. Вентилятор обдувает

равномерно по всей рабочей

блюдо образовавшимся горячим

камере.

воздухом.

Верхний/нижний жар

Для приготовления пирогов,

(

Гриль, большая

Для приготовления на гриле

%

запеканок и нежирного жаркого,

площадь

стейков, колбасок, кусочков рыбы

30-300 °C

например говядины или дичи, на

или тостов. Нагревается вся

Режимы гриля 1, 2

одном уровне. Жар поступает

поверхность под нагревательным

или 3

равномерно сверху и снизу.

элементом гриля.

Для изделий из дрожжевого теста,

*

Гриль, небольшая

Для приготовления на гриле

'

Режим нагрева

Hydro*

например, хлеба, булочек или

площадь

нескольких небольших стейков,

плетёнок, а также для выпечки из

колбасок, кусочков рыбы или

30-300 °C

Режимы гриля 1, 2

заварного теста, например,

тостов Нагревается средняя часть

или 3

заварных булочек, или бисквита.

нагревательного элемента гриля.

Жар поступает равномерно сверху

@

Размораживание

Для размораживания, например,

и снизу. Влага, содержащаяся в

мяса, птицы, хлеба и пирогов.

30-60 °C

продуктах, превращается в

Вентилятор распределяет тёплый

рабочей камере в водяной пар.

воздух вокруг блюда.

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и

f

Поддержание в

Для поддержания приготовленных

эффективность по EN50304.

горячем состоянии

блюд в горячем состоянии.

60-100 °C

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и

эффективность по EN50304.