Siemens HB 770560 – страница 3
Инструкция к Электрическому Духову Шкафу Siemens HB 770560
Оглавление

Автоматическое защитное
отключение
Если Вы забыли выключить духовой шкаф, ак-
тивизируется функция автоматического защит-
ного отключения. Работа духового шкафа пре-
кращается. Через какое время это произойдет,
зависит от установленной температуры или ре-
жима гриля.
Если духовой шкаф больше не нагревается, на
индикаторе времени появляется 5. Прерывание
нагрева сопровождается звуковым сигналом.
Нагрев прерывается, пока Вы не выключите глав-
ный выключатель @. Символ 5 гаснет.
Теперь Вы можете снова включить духовой
шкаф.
Отмена
Введите продолжительность, в этом случае ду-
автоматического
ховой шкаф автоматически выключится по исте-
чении заданного времени.
защитного отключения
Автоматическое защитное отключение отменено.
Автоматическая самоочистка
Духовой шкаф при этом нагревается примерно
до 500°С. Остатки от жаренья, приготовления на
гриле или выпекания могут загореться.
Вы можете выбрать один из трех режимов очист-
ки.
Режим Степень очистки Продолжительность
легкая ок. 75 мин.
средняя ок. ,5 часов
интенсивная ок. часов
40
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Что необходимо знать
Для Вашей безопасности духовой шкаф автома-
тически запирается. Вы сможете открыть дверцу
духового шкафа только после того, как символ
блокировки на индикаторе погаснет.
Духовой шкаф снаружи сильно нагревается. Убе-
дитесь в том, что передняя панель остается сво-
бодной. Не подпускайте детей близко!
При открывании дверцы духового шкафа после
начала программы самоочистки Вы увидите в
верхней части духового шкафа блокировочной
крючок. Это нормально. Блокировочный крючок
автоматически скроется, как только Вы закроете
дверцу. Нет необходимости задвигать его рукой.
Во время автоматической самоочистки лампоч-
ку в духовом шкафу включить нельзя. Индикатор
контроля за нагревом не включается.
Перед самоочисткой Выньте все неподходящие принадлежности и
всю посуду из духового шкафа.
Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир
или сок от жаренья могут вспыхнуть. Опасность
пожара!
Протрите духовой шкаф и принадлежности, ко-
торые Вы будете очищать в режиме самоочист-
ки, влажной тряпочкой.
Почистите дверцу духового шкафа и поверхность
духового шкафа вокруг уплотнителя. Уплотни-
тель нельзя тереть.
Одновременная
Вы можете одновременно с духовкой очищать
очистка принадлеж
универсальный противень или эмалированный
противень, поставив их на уровень . Решетка не
ностей
пригодна для самоочистки.
В режиме автоматической самоочистки запре-
щается очищать противни и формы с антипри-
гарным покрытием. При сильном нагреве анти-
пригарного покрытия начинают выделяться
токсичные газы, опасные для здоровья!
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
4

Пример: режим очистки .
Установка
1. Включите главный вы-
ключатель @.
2. С помощью стрелок >
или < выберите вид на-
грева «Автоматическая
самоочистка» *.
3. Установите нужный
режим очистки с помо-
щью поля «Плюс» + или
«Минус» –.
4. Запустите процесс
автоматической самоо-
чистки, прикоснувшись
к символу «ОК».
На индикаторе време-
ни снова появляется
индикация текущего
времени.
Время очистки
Духовой шкаф выключается автоматически.
истекло
Загорается символ
В режиме самоочистки духовой шкаф очень
сильно нагревается и для Вашей безопасности
запирается. Блокировка отключается только по-
сле того, как символ погаснет.
Вызов информации о
Вызов продолжительности ? или времени окон-
продолжительности
чания !: прикасайтесь к символу «Часы» j до
и времени окончания
тех пор, пока не появится соответствующий сим-
процесса самоочистки
вол.
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Вы можете настроить духовой шкаф таким об-
Автоматическое
разом, чтобы самоочистка выполнялась в ночное
включение и
время. Тогда в течение дня духовой шкаф будет
выключение
полностью в Вашем распоряжении.
самоочистки
Пример: самоочистка должна быть закончена к
.00.
Выполните настройку, как
описано в пунктах -.
4. Затем прикоснитесь
к символу «Часы» j.
Символ «Окончание» !
мигает.
На индикаторе Вы ви
-
дите время окончания
процесса самоочистки.
5. С помощью поля
«Плюс» + установите
время окончания на
более позднее.
6. Подтвердите установку,
прикоснувшись к сим-
волу «ОК».
Самоочистка включится
и выключится в нужный
момент времени. После
начала процесса самоо-
чистки снова появляет-
ся индикация текущего
времени.
Время очистки
Духовой шкаф выключается автоматически.
истекло
Отмена настройки
Измените вид нагрева или выключите главный
выключатель @. Дверцу духового шкафа можно
открыть только после того, как на индикаторе по-
гаснет символ .
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
4

Указание
После того, как самоочистка началась, режим
очистки изменить нельзя.
Вытрите оставшийся в духовом шкафу нагар
Когда духовой
влажной тряпкой.
шкаф остыл
Прочее
При обычном режиме эксплуатации вполне до-
статочно очищать духовой шкаф каждые - ме
-
сяца. При очистке прибор потребляет всего лишь
,5-4,7 кВтч.
Специальное жаропрочное эмалевое покрытие
и блестящие детали духового шкафа со време-
нем могут потускнеть или изменить цвет. Это
нормально, и не оказывает влияния на функцио-
нирование. Не обрабатывайте изменившие цвет
участки жесткими мочалками или едкими чистя-
щими средствами.
Уход и чистка
Никогда не используйте паровые очистители или
очистители водой под давлением.
Промойте прибор водой с добавлением неболь-
Чистка прибора
шого количества моющего средства. Затем вы-
снаружи
трите его насухо мягким полотенцем.
Не используйте едкие или абразивные средства.
Если подобное средство попадет на переднюю
панель, сразу же смойте его водой.
Примечание
Небольшие цветовые отличия на передней пане-
ли прибора возникают из-за различных материа-
лов, таких как стекло, пластмасса или металл.
Тени на стекле дверцы являются отражением
света лампочки духового шкафа.
44
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приборы со стальной
Сразу же удаляйте пятна извести, жира, крахма-
передней панелью
ла и яичного белка. Под такими пятнами может
возникать коррозия.
Для чистки используйте воду с небольшим коли-
чеством моющего средства. Затем протрите на-
сухо мягкой тряпкой.
Приборы с передней
Используйте мягкое средство для чистки окон.
панелью из алюминия
Протрите поверхность без нажима мягкой сал-
феткой для окон или тряпкой из неворсистого
микроволокнистого материала.
Не подходят агрессивные очистители, царапаю-
щие губки или салфетки из грубого материала.
Не используйте жесткие губки и грубые мочалки.
Духовой шкаф
Средства для чистки духовок пригодны только для
эмалированных поверхностей духового шкафа.
Для облегчения чистки можно снять дверцу ду-
хового шкафа.
Снятие дверцы
Дверца духового шкафа снимается очень про-
духового шкафа
сто.
1. Откройте полностью дверцу духового шкафа
2. Опустите оба блокировочных рычага справа и
слева.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
45

3. Установите дверцу духового шкафа под на-
клоном.
Возьмитесь за нее внизу обеими руками сле
-
ва и справа. Немного прикройте и вытащите
ее.
После чистки установите дверцу духового шкафа
на место, выполняя описанные действия в об-
ратной последовательности.
Чистка эмалирован
Используйте теплый мыльный или уксусный раст-
ной поверхности
вор.
духового шкафа
При сильном загрязнении духового шкафа луч-
ше всего воспользоваться средством для чистки
духовок. Средством для чистки духовок можно
пользоваться только при холодной духовке.
Прочее:
При очень высоких температурах эмаль может
выгорать. Это может привести к незначительным
изменениям ее цвета. Это нормально, и не ока-
зывает влияния на функционирование. Не обра-
батывайте изменившие цвет участки жесткими
мочалками или едкими чистящими средствами.
Края более тонкого противня не полностью по-
крыты эмалью и могут быть слегка шершавыми.
Тем не менее, противень не будет ржаветь.
Чистка стеклянного
Стеклянный колпак в духовом шкафу лучше все-
колпака лампочки в
го чистить моющим средством.
духовом шкафу
46
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Для лучшего результата чистки Вы можете снять
Чистка стекол
стекла дверцы духового шкафа.
дверцы
При снятии внутренних стекол следите за тем,
чтобы установить стекла на место в правильном
порядке. Ориентируйтесь по номеру, указанному
на каждом стекле.
Снятие стекол
1. Снимите дверцу духового шкафа и положите
ее на полотенце рукояткой вниз.
2. Отвинтите уплотнитель с дверцы духового
шкафа. Для этого поверните винты влево и
вправо (рис. А).
3. Приподнимите и выньте верхнее стекло
(рис. В).
Пункты 46 в зависимости от типа прибора
4. Поверните большие скобы влево и вправо и
снимите их (рис. С). Выньте среднее стекло.
5. Уплотнитель, установленный на стекле снизу,
можно вынуть для чистки. Для этого снимите
уплотнитель слева и справа.
6. Удалите малые скобы с нижнего стекла и из-
влеките стекло движением вверх под углом
(рис. С).
Протрите стекло мягкой тряпкой, смоченной
средством для чистки стекол.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
47

или
4. Поверните большие скобы влево и вправо и
снимите их (рис. С). Выньте среднее стекло.
5. Уплотнитель, установленный на стекле снизу,
можно вынуть для чистки. Для этого снимите
уплотнитель слева и справа.
6. Удалите малые скобы с нижнего стекла и из-
влеките стекло (рис. С).
Установка стекол
Убедитесь, что надпись «Right above» в левом
нижнем углу обоих стекол расположена вверх
ногами.
1. Наклоните нижнее стекло и установите его на
место (рис. D).
2. Установите малые скобы справа и слева на
нижнее стекло.
3. Установите среднее стекло (рис. Е). Прежде
чем поставить стекло на место, установите
уплотнитель.
48
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пункты 4 и 5 в зависимости от типа прибора
4. Установите на место малые скобы, держащие
нижнее стекло (рис. F).
5. Насадите большие скобы на малые, выров-
няйте их и закрепите (рис. F).
или
4. Установите на место малые скобы, держащие
нижнее стекло (рис. F).
5. Насадите большие скобы и закрепите их
(рис. F).
6. Наклоните верхнее стекло и установите его
на место.
7. Установите уплотнитель на место и закрепите
его.
8. Установите дверцу духового шкафа.
Духовой шкаф можно использовать только
после того, как стекла будут установлены в
соответствие с инструкцией.
Уплотнитель духового шкафа очищайте моющим
Уплотнитель
средством. Не используйте едкие и абразивные
чистящие средства.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
49

В верхней части духового шкафа находится вы-
Вытяжной
тяжной фильтр. С его помощью из воздуха от-
фильтр
фильтровываются частички жира, что способ-
ствует уменьшению неприятных запахов. Фильтр
необходимо время от времени чистить.
Последовательность
действий:
1. Поверните фильтр влево при помощи ше-
стигранного ключа (6 мм) и снимите его, см.
рис. А.
2. Выньте оба фильтрующих элемента.
Корпус фильтра и тонкий однослойный филь-
трующий элемент можно мыть при помощи мо-
ющего средства или в контейнере для столо-
вых приборов посудомоечной машины. Толстый
фильтрующий элемент чистить нельзя. Иначе
можно повредить покрытие.
3. Вложите в корпус фильтра однослойный, а
затем двухслойный фильтрующий элемент.
4. Вставьте корпус фильтра и закрепите его,
вращая вправо при помощи шестигранного
ключа.
Корпус фильтра нужно вставлять, как пока
-
зано на рис. В. Его можно закрепить только в
этом положении.
Замачивайте принадлежности с моющим сред-
Принадлежности
ством сразу после использования. Тогда остат-
ки пищи легко удаляются с помощью щетки или
губки.
При автоматической самоочистке Вы можете од-
новременно очищать универсальный противень
или эмалированный противень.
50
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Что делать при неисправности?
Часто случается, что причиной неисправности
стала какая-то мелочь. Прежде чем обращаться
в Сервисную службу, прочтите следующие ука-
зания.
Неисправность Возможная причина Устранение
Прибор
Неисправен
Проверьте, в порядке ли предохрани-
не работает.
предохранитель.
тель прибора в блоке предохранителей.
Отключение
Проверьте, горит ли лампа на кухне.
электроэнергии.
Включена блокировка
Одновременно прикасайтесь к полям
для безопасности
«Плюс» + и «ОК» до тех пор, пока на дис-
детей.
плее не погаснет символ «Ключ» p.
Индикация
Отключение
Снова установите текущее время.
времени мигает.
электроэнергии.
Духовой шкаф
Дверца духового шка-
Закройте дверцу духового шкафа.
не нагревается.
фа закрыта неплотно.
Духовой шкаф не
Прикоснитесь к символу «ОК».
запустился.
Духовой шкаф
Прибор работает
Выключите предохранитель в блоке
не нагревается.
в режиме демонст-
предохранителей. Подождите примерно
На индикаторе
рации.
0 секунд. Снова включите предохрани
-
температуры
тель. Теперь в течение минут прика
-
появляется
сайтесь к символу «Быстрый нагрев»,
квадратик.
пока квадратик не исчезнет с дисплея.
Духовой шкаф
Дверца духового шка-
Подождите, пока на дисплее не погас-
не запускается.
фа заблокирована.
нет символ .
Дверца духового
Дверца духового шка-
На дисплее появляется символ .
шкафа не откры-
фа заблокирована.
Вы сможете открыть дверцу духового
вается.
шкафа только после того, как символ
блокировки на дисплее погаснет.
Идет процесс
Подождите, пока не погаснет символ .
самоочистки.
Самоочистка была
Дождитесь, пока духовой шкаф остынет
прервана, например,
и погаснет символ .
из-за отключения
электроэнергии.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
5

Неисправность Возможная причина Устранение
На индикаторе
Духовой шкаф слиш-
Выключите главный выключатель @.
времени
ком долго работал без
появляется «5».
изменения установок.
Было активизировано
автоматическое за-
щитное отключение.
На индикаторе
Термодатчик вышел
Вызовите специалиста Сервисной
высвечивается
из строя.
службы.
«Е0» или «Е04».
На индикаторе
Неправильное
Выключите предохранитель в блоке
высвечивается
подключение к
предохранителей и вызовите специ-
«Е0».
электросети.
алиста, чтобы правильно подключить
прибор к электросети.
На индикаторе
Электроника
Охлаждающий вентилятор работает.
высвечивается
перегрелась.
После охлаждения индикация «Е0»
«Е0».
исчезает, и прибор продолжает нагре-
ваться.
На индикаторе
Ошибка передачи
Выключите предохранитель в блоке
высвечивается
информации.
предохранителей, подождите около
«Е05».
0 секунд и снова включите. Заново
установите текущее время. Если эта
ошибка появляется часто, вызовите
специалиста Сервисной службы.
На индикаторе
Блокировка дверцы
Прикоснитесь к главному выключателю
высвечивается
духового шкафа не
@. Вызовите специалиста Сервисной
«Е06».
работает.
службы. Все другие функции духового
шкафа можно использовать.
На индикаторе
Блокировка дверцы
Вызовите специалиста Сервисной
высвечивается
духового шкафа не
службы.
«Е07».
работает.
На индикаторе
Ошибка данных. Выключите предохранитель в блоке
высвечивается
предохранителей, подождите пример-
«Е0».
но 0 секунд и снова включите. Заново
установите текущее время. Если эта
ошибка повторяется часто, вызовите
специалиста Сервисной службы.
На индикаторе
Слишком долго
Прикоснитесь ко всем полям управле-
высвечивается
прикасались к
ния по отдельности. Если сообщение об
«Е».
какому-либо полю.
ошибке остается, обратитесь в Сервис-
ную службу.
На индикаторе
Духовой шкаф слиш-
Дайте духовому шкафу остыть, а затем
высвечивается
ком сильно нагрелся.
им снова можно пользоваться. Если эта
«Е5».
ошибка появляется часто, вызовите спе-
циалиста Сервисной службы.
5
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ремонт должен производиться только спе
циально обученными сотрудниками Сервис
ной службы.
При неквалифицированно выполненном ремон-
те прибор может стать источником серьезной
опасности.
Если лампочка в духовом шкафу перегорит, ее
Замена верхней
нужно заменить. Устойчивые к высоким темпе-
лампочки в
ратурам галогенные лампочки 0 Вт Вы можете
духовом шкафу
приобрести в Сервисной службе или в специа-
лизированных магазинах. Держите галогенную
лампочку с помощью сухого полотенца. Благо-
даря этому продлевается срок службы лампочки.
Используйте только такие лампочки.
Последовательность
1. Выключите предохранитель в блоке предо-
действий
хранителей.
2. Постелите на дно холодного духового шкафа
посудное полотенце, чтобы избежать воз-
можных повреждений.
3. Снимите стеклянный колпак. Для этого боль-
шим пальцем отожмите в сторону металличе-
ский язычок (рис. А).
4. Выньте старую лампочку, не вращая, и вставь-
те новую (рис. В). При этом обратите внима-
ние на положение штырьков. Убедитесь, что
новая лампочка вставлена надежно.
5. Установите на место стеклянный колпак. Для
этого стеклянный колпак с одной стороны
просто вставьте, а с другой стороны защел-
кните. Убедитесь, что стекло закреплено.
6. Выньте посудное полотенце и снова включите
предохранитель.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
5

Если лампочка в духовом шкафу перегорит, ее
Замена левой
нужно заменить. Устойчивые к высоким темпе-
лампочки в
ратурам галогенные лампочки 0 Вт Вы можете
духовом шкафу
приобрести в Сервисной службе или в специа-
лизированных магазинах. Держите галогенную
лампочку с помощью сухого полотенца. Благо-
даря этому продлевается срок службы лампочки.
Используйте только такие лампочки.
Последовательность
1. Выключите предохранитель в блоке предо-
действий
хранителей.
2. Постелите на дно холодного духового шкафа
посудное полотенце, чтобы избежать воз-
можных повреждений.
3. Снимите стеклянный колпак.
Для этого подденьте колпак снизу и потяните
на себя (рис. А).
Если стеклянный колпак снимается с трудом,
используйте ложку.
4. Выньте старую лампочку, не вращая, и вставь-
те новую (рис. В). При этом обратите внима-
ние на положение штырьков. Убедитесь, что
новая лампочка вставлена надежно.
5. Установите на место стеклянный колпак. Сле-
дите, чтобы выпуклость на стекле находилась
справа. Для этого стеклянный колпак сверху
просто вставьте, а снизу защелкните (рис. С).
Убедитесь, что стекло закреплено.
6. Выньте посудное полотенце и снова включите
предохранитель.
54
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Замена стеклянного
Если стеклянный колпак лампочки духового шка-
колпака
фа поврежден, его следует заменить. Колпак
можно приобрести через Сервисную службу.
При этом нужно указать номер изделия (номер Е)
и заводской номер (номер FD) Вашего прибора.
Сервисная служба
Если Ваш прибор нуждается в ремонте, наша
Сервисная служба всегда к Вашим услугам.
Адрес и номер телефона ближайшей мастерской
Вы найдете в конце данной инструкции или в га-
рантийном талоне.
Номер Е и номер FD
При вызове специалиста Сервисной службы
всегда указывайте номер изделия (номер Е) и за-
водской номер (номер FD) прибора. Фирменная
табличка с номерами находится справа сбоку на
дверце духового шкафа. Чтобы долго не искать
номера в случае неисправности, впишите дан-
ные прибора прямо сейчас.
Номер Е Номер FD
Сервисная служба (
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
55

Утилизация упаковки и старого
прибора
Утилизацию упаковки нового прибора произве-
дите с учетом положений об охране окружающей
среды.
Этот прибор имеет маркировку в соответствии
с европейской директивой 00/96/ЕС по ути
-
лизации старых электрических и электронных
приборов (WEEE), которая определяет порядок
возврата и утилизации старых приборов в рам-
ках Европейского Союза.
56
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таблицы и рекомендации
В приложенных таблицах Вы найдете большой
выбор блюд и оптимальные установки для их
приготовления. Вы узнаете, какой вид нагрева
и температура лучше всего подойдут для при-
готовления того или иного блюда, какие необхо-
димо использовать принадлежности и на какой
уровень их устанавливать. Мы дадим Вам самые
точные рекомендации по использованию посуды
и приготовлению. Вы не окажетесь беспомощ-
ными, если у Вас что-то не будет получаться.
Пироги и выпечка
Выпекание
Если вы выпекаете несколько пирогов на одном
на одном уровне
уровне, используйте режим «Верхний/нижний
жар» t. Так пироги получатся лучше.
Формы для выпекания
Лучше всего подходят темные металлические
формы для выпекания. При использовании
светлых толстостенных форм для выпекания
или стеклянных форм используйте интенсивный
нагрев W.
Форму для пирога всегда следует ставить на ре-
шетку.
Если Вы выпекаете одновременно в прямоу
-
гольных формах, размещайте их на решетках
так, как показано на рисунке.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
57

Таблицы
Значения, приведенные в таблице, действитель-
ны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный
духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите
электроэнергию. При использовании предвари-
тельного разогрева сократите указанное время
выпекания на 5-0 минут.
В таблицах приведены оптимальные виды на-
грева для разнообразной выпечки и пирогов.
Температура и продолжительность выпекания
зависят от количества теста и от его свойств. По-
этому в таблице указывается диапазон значений.
Сначала устанавливайте минимальное значение.
При более низкой температуре подрумянивание
получается более равномерным. При необходи-
мости в следующий раз установите температуру
повыше.
Указание: из-за высокой влажности при выпека-
нии в режиме «Специальный верхний и нижний
жар» J изнутри на стеклянной дверце духового
шкафа может образовываться конденсат. Если
открыть дверцу, будет выходить пар.
Дополнительную информацию Вы найдете в раз-
деле «Рекомендации по выпеканию».
Выпечка
Форма
Уро
Вид
Темпе
Продолжи
в форме
на решетке
вень
наг
ратура,
тельность
рева
°С
выпекания,
мин.
Сдобный пирог,
Форма круглая/
t
60-80
50-60
обычное тесто
венок/прямоугольная
прямоугольных
+
T
40-60
70-00
формы*
Сдобный пирог,
Форма круглая/
t
40-60
60-70
тонкий (например,
венок/прямоугольная
песочный пирог)
прямоугольных
+
T
40-60
70-00
формы*
Корж с бортиком
Разъемная форма W 70-90 5-5
из песочного теста
Корж из сдобного
Круглая форма t 60-80 0-0
теста
Бисквитный торт Разъемная форма J 60-80 0-40
Фруктовый или
Темная разъемная
W 70-90 70-90
творожный торт,
форма
песочное тесто**
58
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выпечка
Форма
Уро
Вид
Темпе
Продолжи
в форме
на решетке
вень
наг
ратура,
тельность
рева
°С
выпекания,
мин.
Фруктовый пирог,
Разъемная/
t 60-80 50-60
тонкий, сдобное
круглая форма
тесто
Пикантный пирог**
Разъемная форма W 00-0 40-50
(например,
луковый пирог)
* Учитывайте расположение прямоугольных форм. Вы можете приобрести
решетки дополнительно в специализированном магазине.
** Оставьте пирог остывать в духовке примерно на 0 мин.
Выпечка
Принадлежности Уро
Вид
Темпе
Продолжи
на противне
вень
наг
ратура,
тельность
рева
°С
выпекания,
мин.
Сдобное или дрож-
Противень
J
70-90
0-0
жевое тесто
Противень + универ-
+4
T
50-70
5-45
с сухой начинкой
сальный противень*
Сдобное или
Универсальный
t
70-90
40-50
дрожжевое тесто
противень
с сочной начинкой
Противень + универ-
+4
T
40-60
50-60
(фрукты)
сальный противень*
Бисквитный рулет
Противень J 70-90 5-0
(предварительный
разогрев)
Плетенка из
Противень J 70-90 5-5
дрожжевого теста
из 500 г муки
Кекс из 500 г муки Противень t 60-80 60-70
Кекс из кг муки
Противень t 50-70 90-00
Штрудель сладкий Универсальный
t 90-0 55-65
противень
Пицца Противень
W
90-0
5-5
Противень + универ-
+4
T
70-90
40-50
сальный противень*
* При выпекании на двух уровнях всегда ставьте универсальный противень над
противнем.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
59






