Siemens HB 770560 – страница 2

Настройка духового шкафа

У Вас есть различные возможности настройки ду-

хового шкафа.

Выключение духового

Когда блюдо будет готово, выключите духовой

шкафа вручную

шкаф.

Автоматическое

Вы можете уйти из кухни на длительное время.

выключение духового

шкафа

Автоматическое вклю

Настроив прибор, Вы можете, например, утром

чение и выключение

поставить блюдо в духовой шкаф и достать из

него готовое блюдо к обеду.

духового шкафа

Таблицы и

В главе «Таблицы и рекомендации» Вы найдете

рекомендации

настройки, подходящие для многих блюд.

Установка

Пример: верхний и нижний жар t, 90°С.

1. Включите главный

выключатель @.

На индикаторе появля-

ется символ .

2. С помощью стрелок

< или > установите

вид нагрева духового

шкафа.

0

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3. Установите требуемую

температуру или режим

гриля с помощью поля

«Плюс» + или «Минус» –.

4. Запустите духовой

шкаф, прикоснувшись

к символу «ОК».

Короткий звуковой

Если Вы забыли запустить духовой шкаф, через

сигнал

несколько секунд раздастся короткий звуковой

сигнал, предлагающий запустить шкаф с помо-

щью поля управления «ОК».

Выключение

Когда блюдо будет готово, выключите главный

выключатель @.

Изменение установки

Температуру, режим гриля или вид нагрева мож-

но изменить в любое время. Подтвердите изме-

нение, прикоснувшись к символу «ОК».

Контроль за нагревом

Увеличение температуры отображается на ин-

дикаторе контроля за нагревом духового шкафа.

Когда заполнены все секторы, пора ставить блю-

до в духовку. В режиме гриля и при разморажи-

вании (0

°С) индикатор контроля за нагревом не

включается.

Прикоснувшись к символу «Информация» i во

время нагрева духового шкафа, Вы можете

узнать фактическую температуру. Она на не-

сколько секунд появится на индикаторе. В ре-

жиме гриля значение фактической температуры

нагрева не показывается.

Вследствие тепловой инерции духового шкафа

во время разогрева температура на индикаторе

может отличаться от фактической температуры

духового шкафа.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Выполните настройку, как описано в пунктах -4.

Автоматическое

Затем дополнительно задайте продолжитель-

выключение

ность приготовления Вашего блюда.

духового шкафа

Пример: продолжительность приготовления 45

минут.

5. Прикасайтесь к символу

«Часы» j до тех пор,

пока на индикаторе

не замигает символ

«Продолжительность»

?.

6. Установите нужную

продолжительность с

помощью поля «Плюс» +

или «Минус» –.

Поле «Плюс» +:

предлагаемое значение

= 0 мин.

Поле «Минус» –:

предлагаемое значение

= 0 мин.

7. Запустите с помощью

«ОК» или установите

время окончания на

более позднее, как опи-

сано в разделе «Авто-

матическое включение

и выключение духового

шкафа».

Когда Вы запускаете духовой шкаф с помощью

«ОК», на индикаторе загорается символ «Про-

должительность» ?.



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

На индикаторе времени высвечивается 0:00.

Сигнал можно отключить заранее с помощью

кнопки «Часы» j. Когда Вы выключаете главный

выключатель @, на дисплее снова появляется

индикация текущего времени.

Сброс

Прикасайтесь к символу «Часы» j до тех пор,

продолжительности

пока на индикаторе не замигает символ «Про-

должительность» ?. Прикасайтесь к полю «Ми-

нус» – до тех пор, пока на индикаторе не появит-

ся нуль. Прикоснитесь к символу «ОК». Работа

прерывается.

Изменение установки

Прикоснитесь к символу «Часы» j. Изменить

продолжительность приготовления можно с

помощью полей «Плюс» + или «Минус» –. Под-

твердите изменения, прикоснувшись к символу

«ОК».

Отмена настройки

Выключите главный выключатель @.

Вызов настроек

Вызов времени окончания приготовления ! или

текущего времени j: прикасайтесь к символу

«Часы» j до тех пор, пока не появится соответс-

твующий символ. Вызываемое значение на не-

сколько секунд появляется на индикаторе.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Следите за тем, чтобы скоропортящиеся про-

Автоматическое

дукты не оставались в духовом шкафу слишком

включение и

надолго.

выключение

Пример: сейчас 0:45. Блюдо готовится 45 минут

духового шкафа

и должно быть готово в :45.

Выполните настройку, как

описано в пунктах -6.

7. Прикоснитесь к сим-

волу «Часы» j.

Символ «Окончание»

!

мигает.

На индикаторе Вы ви

-

дите время окончания

приготовления.

8. С помощью поля

«Плюс» + установите

время окончания на

более позднее.

9. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

Время окончания при

-

готовления отображает-

ся на индикаторе до тех

пор, пока духовой шкаф

не запустится. После

этого на индикаторе

отображается отсчет

продолжительности

приготовления.

Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

На индикаторе времени высвечивается 0:00.

Когда Вы выключаете главный выключатель @,

снова появляется индикация текущего времени.

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выберите подходящую программу в таблице.

Установка

Пример: ростбиф прожаренный , кг. Програм

-

ма Р.

1. Включите главный

выключатель @.

2. С помощью стрелок

> или < выберите вид

нагрева «Автоматиче-

ские программы».

На дисплее появится

«Р».

3. При помощи поля

«Плюс» + установите но-

мер нужной программы.

4. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

На индикаторе времени

появляется предлагае-

мое значение веса.

5. При помощи полей

«Плюс» + или «Минус» –

установите вес.

6. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

7. Запустите программу

с помощью «ОК» или

установите время окон-

чания на более позднее,

как описано далее.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

Когда Вы выключаете главный выключатель @,

снова появляется индикация текущего времени.

Отмена выполнения

Измените вид нагрева или выключите главный

программы

выключатель @.

Берите только свежее мясо или свежую рыбу.

Автоматическое

включение и

Не оставляйте продукты надолго в духовом

шкафу. Без охлаждения мясо и рыба быстро

выключение

портятся.

духового шкафа

Пример: программа Р. Блюдо должно быть го

-

тово в :5.

Выполните настройку, как

описано в пунктах -6.

7. Символ установленной

программы мигает.

Прикасайтесь к символу

«Часы» j до тех пор,

пока не начнет мигать

символ «Окончание» !.

На индикаторе отобра

-

жается время оконча-

ния приготовления.

8. С помощью поля

«Плюс» + установите

время окончания на

более позднее.

9. Подтвердите установку

с помощью «ОК».

На дисплее отобража

-

ется время окончания.

Загорается символ

!. В нужный момент

времени духовой шкаф

включится.



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Время приготовления

Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается.

истекло

Когда Вы выключаете главный выключатель @,

снова появляется индикация текущего времени.

Указание

Вызов данных о весе: прикоснитесь к символу

«Информация» i.

После пуска программы на дисплее на несколько

секунд появится значение веса.

Рекомендации по

автоматическому

приготовлению

блюд

Вес жаркого или птицы

Диапазон веса специально ограничен, потому что

превышает приведенный

для очень большого жаркого часто не подобрать

в таблице диапазон веса

подходящую по емкости посуду. Готовьте боль-

шие блюда в режимах «Верхний и нижний жар» t

или «Гриль с конвекцией» R.

Жаркое получилось хоро

В следующий раз возьмите посуду поменьше и

шо, а соус слишком темный

добавьте больше жидкости.

Жаркое получилось

В следующий раз возьмите посуду побольше и

хорошо, но соус слишком

добавьте меньше жидкости.

светлый и водянистый

Жаркое сверху

Используйте посуду с плотно прилегающей

пересушено

крышкой. Очень постное мясо останется сочным,

если Вы положите на него полоски сала.

Во время приготовления

Крышка жаровни неплотно закрыта, или мясо

пахло пригоревшим, но

при приготовлении поднялось и открыло крышку.

жаркое выглядит хорошо

Поэтому всегда используйте посуду с плотно за-

крывающейся крышкой и следите за тем, чтобы

между крышкой и мясом оставалось расстояние

не менее  см.

Блюда из замороженного

Приправляйте замороженное мясо точно так же,

мяса

как парное. Внимание: если Вы готовите замо-

роженное мясо, то нельзя откладывать начало

программы на более поздний момент времени.

Иначе мясо разморозится до начала приготовле-

ния.

Вы хотите одновременно

Окорочка должны быть одного размера.

приготовить несколько око

Установите вес самого тяжелого окорочка.

рочков птицы

Пример: два окорочка индейки по ,4 и ,5 кг.

Выберите в настройках ,5 кг.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Вы хотите одновременно

Рыбины должны быть одного размера. Установи-

зажарить или потушить

те общий вес. Пример: две форели весом 0,6 и

несколько целых рыбин

0,5 кг. Выберите в настройках , кг.

Приготовление

Фаршированная птица не подходит для приго-

фаршированной птицы

товления в автоматическом режиме. Она полу-

чается лучше всего, если жарить ее открытой на

решетке. Данные для приготовления птицы Вы

найдете в таблице.

Мясо в рагу недостаточно

В следующий раз сдвиньте кусочки мяса к краям

подрумянилось

посуды, а овощи положите в середину.

Овощи в рагу получились

При приготовлении рагу введите вес мяса.

слишком жесткими

После этого овощи приготовятся хрустящими.

Если Вы хотите, чтобы овощи были мягкими,

введите общий вес продуктов (мяса и овощей).

Приготовление

Для него подходят только твердые овощи, напри-

вегетарианского рагу

мер, морковь, горошек, белокочанная капуста,

сельдерей и картофель. При этом чем мельче по-

резать овощи, тем мягче они будут. Чтобы овощи

не потемнели сверху, они должны быть полностью

покрыты жидкостью.

Использование жаровни

Не вся посуда из нержавеющей стали подходит

из нержавеющей стали

для приготовления в автоматическом режиме,

так как блестящие поверхности очень сильно

отражают тепловые лучи. Мясо может не прожа-

риться, а тушеное блюдо подрумянится слабо.

При использовании жаровни из нержавеющей

стали после выполнения программы снимите

крышку и поджарьте мясо на гриле в режиме 

x

еще дополнительно 8-0 мин.

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Текущее время

После первого подключения или после перебоя

в электроснабжении на индикаторе будет мигать

символ j и три нуля. Установите текущее время.

Пример: сейчас :00.

Установка

1. Прикоснитесь к симво-

лу «Часы» j.

На индикаторе появит

-

ся .00 и мигающий

символ j.

2. Установите текущее

время с помощью поля

«Плюс» + или «Минус» –.

3. Подтвердите установ-

ку, прикоснувшись к

символу «ОК». Текущее

время установлено.

Символ j гаснет.

Изменение текущего

Духовой шкаф должен быть выключен. Прика-

времени, например,

сайтесь к символу «Часы» j до тех пор, пока на

индикаторе не замигает символ «Часы» j. Изме-

при переходе с летне

ните текущее время с помощью поля «Плюс» +

го на зимнее время

или «Минус» –. Подтвердите установку, прикос-

нувшись к символу «ОК».

Отключение индика

Вы можете так настроить духовку, что индикация

ции текущего времени

текущего времени будет отображаться только во

время работы прибора.

Для этого нужно изменить базовую установку.

См. главу «Базовые установки».

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5

Таймер

Таймер работает как обычный бытовой таймер.

Он работает независимо от духового шкафа.

Таймер издает характерный звуковой сигнал.

Пример: 0 минут.

Установка

1. Прикасайтесь к символу

«Часы» j до тех пор,

пока на индикаторе

не появится символ

«Таймер» a.

2. Установите время тай-

мера с помощью поля

«Плюс» + или «Минус» –.

Поле «Плюс» +:

предлагаемое значение

= 0 мин.

Поле «Минус» –:

предлагаемое значение

= 5 мин.

3. Запустите таймер,

прикоснувшись к сим-

волу «ОК». Начинается

отсчет времени.

Заданное время

Раздается сигнал. Прикоснитесь к символу

истекло

«Часы» j. Индикатор таймера погаснет.

Изменение

Прикоснитесь к символу «Часы» j. Символ a ми-

времени таймера

гает.

Изменить значение времени можно при помощи

полей «Плюс» + или «Минус» –.

Запустите таймер, прикоснувшись к символу

«ОК».

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Отмена настройки

Если Вы выключаете главный выключатель, ус-

тановленный таймер продолжает отсчет. При-

коснитесь к символу «Часы» j. С помощью поля

«Минус» – установите время 0:00. Подтвердите

установку, прикоснувшись к символу «ОК». На

дисплее снова появляется индикация текущего

времени.

Одновременный от

Оба символа мигают на индикаторе. Начинается

счет времени таймера

отсчет времени таймера.

Вызов продолжительности приготовления ?,

и продолжительности

времени окончания приготовления ! или теку-

приготовления

щего времени j: прикасайтесь к символу «Часы»

j до тех пор, пока не появится соответствующий

символ.

Вызываемое значение появляется на индикато-

ре на несколько секунд.

Базовые установки

Ваш духовой шкаф имеет различные базовые

установки. Вы можете заменить эти установки на

более удобные для Вас.

Функция Возможность 1 Возможность 2 Возможность 3

In 1 Индикация текущего

отображается

отображается

–

времени

всегда

только во

время работы

прибора*

In 2 Длительность сигнала

короткий средний длинный

по истечении установ-

ленного времени

In 3 Время принятия

ок. 0 секунд ок. 0 секунд

ок. 40 секунд

установки

In 4 Время работы охлаж-

время работы

время работы

время работы

дающего вентилятора

короткое

среднее

длительное

In 5 Яркость индикации низкая средняя высокая

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

7

Функция Возможность 1 Возможность 2 Возможность 3

In 6 Напоминающий сигнал

выключен включен –

при запуске

In 7 Блокировка для

без запирания

с запиранием

–

безопасности детей

дверцы

дверцы

с запиранием дверцы

духовки

* Исключение: индикация текущего времени отображается, пока горит индикатор

остаточного тепла.

Ни один режим работы не должен быть установ-

Изменение

лен.

базовых

Пример: индикация текущего времени отобра-

установок

жается только во время работы прибора.

1. Прикасайтесь к символу

«Информация» i до тех

пор, пока на дисплее не

появится In 1.

2. С помощью поля

«Плюс» + или «Минус»

– измените базовую

установку.

С помощью символа

«Информация» i Вы

можете просмотреть

все базовые установки

и изменить их с помо-

щью полей «Плюс» +

или «Минус» –. В самом

конце подтвердите

изменения, прикоснув-

шись к символу «ОК».

Корректировка

Вы можете в любое время снова изменить базо-

вые установки.

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Блокировка для безопасности

детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духо-

вой шкаф или изменить его настройки, он обору-

дован блокировкой для безопасности детей.

Включение

Прикасайтесь к символу «ОК» до тех пор, пока на

блокировки для

дисплее не загорится символ «Ключ» p.

безопасности детей

Теперь духовой шкаф больше нельзя настраивать,

сделанные настройки также нельзя изменить.

Внимание: если прикоснуться к полю «Главный

выключатель» @, текущая установка удалится.

Блокировка для безопасности детей остается

включенной.

Дополнительное

Вы можете так изменить базовые установки,

запирание дверцы

чтобы дополнительно блокировалась дверца ду-

хового шкафа. Как это сделать, объясняется в

духового шкафа

главе «Базовые установки». Если во время рабо-

ты духовки блокировка для безопасности детей

активирована, дверца духового шкафа блокиру-

ется при температуре выше 50°С. На индикаторе

дополнительно появляется символ .

Выключение

Прикасайтесь к полю «ОК» до тех пор, пока на

блокировки для

дисплее не погаснет символ «Ключ» p. После

этого духовой шкаф снова можно включать.

безопасности детей

Указание

Если Вы попытаетесь изменять настройки за-

блокированного духового шкафа, на индикато-

ре будет мигать символ p. Сначала выключите

блокировку.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

9