Siemens ET375GU11E: Стекающий каплями жир

Стекающий каплями жир: Siemens ET375GU11E

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Советы

Нельзя прокалывать мясо при приготовлении

по приготовлению

на гриле. При этом происходит потеря сока.

на гриле

Если на поверхности стейка выступает сок,

то это значит, что мясо достигло средней сте-

пени готовности (внутри розовое, а снаружи

покрыто румяной хрустящей корочкой).

Подавайте приготовленные на гриле про-

дукты на стол в горячем виде. Не подогре

-

вайте готовые продукты, так как при этом они

становятся жесткими.

Стекающий

Стекающий каплями жир может воспламе-

каплями жир

няться на нагревательном элементе и приво-

дить к кратковременному образованию пла-

мени и дыма. Для уменьшения этого эффекта

продукты с большим содержанием жира сле-

дует готовить на гриле над водяной баней.

15