Siemens et631bk17e: Контрольные блюда Ступень дове-

Разогревание/доведение до кипения Приготовление на медлен-

ном огне

Контрольные блюда Ступень дове-

Время приготовления (мин:сек) Крышка Ступень слабого

Крышка

дения до

нагрева

кипения

Рецепт: 190 г круглозерного риса, 22,5 г

9 Прим. 6:30

Нет 2 Да

сахара, 750 мл молока (жирность 3,5 %)

Нагреть молоко, чтобы оно

и щепотка соли, для конфорки Ø 14,5 см

начало подниматься. Переклю-

чить на ступень слабого нагрева

и добавить в

молоко рис, сахар и

соль

Через 10 минут перемешать

молочный рис

Рецепт: 250 г круглозерного риса, 30 г

9 Прим. 6:30

Нет 2 Да

сахара, 1 л молока (жирность 3,5 %) и

Нагреть молоко, чтобы оно

щепотка соли для конфорки Ø 18 см или

начало подниматься. Переклю-

17 см

чить на ступень слабого нагрева

и добавить в молоко рис, сахар и

соль

Через

10 минут перемешать

молочный рис

Варка риса

Посуда: кастрюля

Температура воды 20 °C

Рецепт по DIN 44550:

9 Прим. 2:48 Да 2 Да

125 г длиннозерного риса, 300 г воды и

щепотка соли, для конфорки Ø 14,5 см

Рецепт по DIN 44550:

9 Прим. 3:15 Да 2. Да

250 г длиннозерного риса, 600 г воды и

щепотка соли, для конфорки Ø 18 см

или 17 см

Жарение стейков из свиного филе

Посуда: сковорода

Начальная

температура филейных стей-

ков: 7 °C

Количество: 3 филейных стейка (общим

9 Прим. 2:40 Нет 7 Нет

весом прим. 300 г и толщиной прим.

1 см), 15 г подсолнечного масла, для

конфорки Ø 18 см или 17 см

Жарение блинов

Посуда: сковорода

Рецепт по DIN EN 60350-2

Количество: 55 мл теста на блин, для

9 Прим. 2:40 Нет 6 или 6. в зависи-

Нет

конфорки Ø 18 см или 17 см

мости от степени

подрумянивания

Жарение

во фритюре замороженного

картофеля фри

Посуда: кастрюля

Количество: 1,8 кг подсолнечного масла

9 Пока температура масла не

Нет 9 Нет

на порцию: 200г картофеля фри глубо-

достигнет 180 °C

кой заморозки (например McCain 123

Frites Original), для конфорки Ø 18 см

или 17 см

При использовании конфорки Ø 18 см с номинальной

мощностью 1500 Вт время закипания увеличивается прим. на

20 %, а ступень слабого нагрева - на 1 ступень.

23

á Tartalomjegyzék

[hu]Használati utasítás

Biztonsági útmutató ................................................................ 24

Automatikus időzítés ....................................................................... 29

A sérülések okai ..............................................................................25

Konyhai óra.......................................................................................29

Környezetvédelem ................................................................... 25

Automatikus időkorlát ............................................................. 29

Ártalmatlanítás környezetbarát módon ........................................ 25

Alapbeállítások ........................................................................ 30

Energiatakarékossági ötletek ........................................................ 25

Alapbeállítások megváltoztatása................................................... 30

A készülék megismerése ........................................................ 26

Tisztítás és ápolás ................................................................... 31

Kezelőfelület...................................................................................... 26

Üvegkerámia.....................................................................................31

Főzőhelyek ........................................................................................26

A főzőfelület kerete.......................................................................... 31

Maradékhő-kijelzés.......................................................................... 26

Üzemzavar elhárítása .............................................................. 31

A főzőfelület beállítása............................................................ 27

Ügyfélszolgálat......................................................................... 31

Főzőfelület be és kikapcsolása.................................................... 27

Próbaételek............................................................................... 32

Főzőhely beállítása .......................................................................... 27

Főzési táblázat..................................................................................27

Produktinfo

Gyerekzár.................................................................................. 28

Gyerekzár be és kikapcsolása.....................................................28

További információkat a termékekről, a tartozékokról, az

Automatikus gyerekzár ................................................................... 28

alkatrészekről és a szervizzel kapcsolatban internetes

Időzítés...................................................................................... 29

oldalunkon: www.siemens-home.com és az Online-Shop-ban:

www.siemens-eshop.com talál.

A főzőhelynek automatikusan ki kell kapcsolnia....................... 29

: Biztonsági útmutató

Gondosan olvassa el ezt az útmutatót. A

akkor, ha megtanulták a készülék

használati és a szerelési útmutatót, valamint

biztonságos használatát és megértették az

a készülék garanciajegyét őrizze meg

ebből eredő veszélyeket.

későbbre vagy a következő tulajdonos

Soha ne engedjen gyerekeket a

részére.

készülékkel játszani. A tisztítást és a

Kicsomagolás után ellenőrizze a készüléket.

felhasználói karbantartást nem végezhetik

Szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa.

gyerekek, kivéve ha 8 évnél idősebbek és

felügyelet mellett vannak.

A csatlakozódugó nélküli készüléket csak

hivatalos engedéllyel rendelkező

8 évnél fiatalabb gyerekeket ne engedjen a

szakember csatlakoztathatja. Hibás

készülék és a csatlakozóvezeték közelébe.

csatlakoztatás miatt keletkezett károkra

Tűzveszély!

nem vonatkozik a garancia.

■

A forró olaj és a zsír könnyen meggyullad.

Ez a készülék csak háztartásban vagy ház

Soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró

körül való alkalmazásra készült. A

olajat és zsírt. Soha ne vízzel oltsa el a

készüléket kizárólag ételek és italok

tüzet. Kapcsolja ki a főzőhelyet. A lángot

készítésére használja. A készüléket

óvatosan fojtsa el fedővel, oltókendővel

üzemelés közben soha ne hagyja felügyelet

vagy hasonlóval.

nélkül. A készüléket csak zárt helyiségben

Tűzveszély!

■

használja.

A főzőhelyek nagyon forrók. Soha ne

tegyen gyúlékony tárgyakat a főzőfelületre.

Ne fedje le a főzőfelületet. A fedőlapok

Ne tároljon tárgyakat a főzőfelületen.

használata balesetet okozhat, pl.

Tűzveszély!

■

túlhevülhetnek, meggyulladhatnak vagy

A készülék forró. Ne tartson gyúlékony

elpattanhatnak.

tárgyakat vagy sprayt a főzőfelület alatti

fiókokban.

Ne használjon nem megfelelő védőeszközt

Tűzveszély!

■

vagy gyermekvédő rácsot. Ezek használata

A főzőfelület magától lekapcsol és utána

balesetet okozhat.

már nem lehet kezelni. Később véletlenül

bekapcsolhat. Kapcsolja ki a biztosítékot a

Ezt a készüléket 8 év feletti gyerekek és

biztosítékszekrényben. Hívja az

csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi

ügyfélszolgálatot.

képességű, ill. tapasztalatlan személyek

csak a biztonságukért felelős személy

felügyelete mellett használhatják, illetve

24

Áramütésveszély!

Égésveszély!

■

Az intenzív nedvesség áramütést okozhat.

■

Ne használjon magasnyomású vagy

A főzőhelyek és környékük felforrósodnak,

gőzsugaras tisztítógépet.

különösen a főzőfelület kerete, ha van.

Áramütésveszély!

Soha ne érintse meg a forró felületeket.

■

A hibás készülék áramütést okozhat. Soha

Tartsa távol a gyerekeket.

ne kapcsolja be a hibás készüléket. Húzza

Égésveszély!

■

ki a csatlakozódugót és kapcsolja ki a

A főzőhely fűt, de a kijelző nem működik.

biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja

Kapcsolja ki a biztosítékot a

az ügyfélszolgálatot

biztosítékszekrényben. Hívja az

Áramütésveszély!

ügyfélszolgálatot.

■

Az üvegkerámiában keletkezett repedések

vagy törések áramütést okozhatnak.

Áramütésveszély!

Kapcsolja ki a biztosítékot a

■

A szakszerűtlen javítások

biztosítékszekrényben. Hívja az

veszélyesek.Javításokat csakis

ügyfélszolgálatot.

szakképzett ügyfélszolgálati technikus

végezhet.Ha a készülék meghibásodott,

Sérülésveszély!

húzza ki a hálózati csatlakozót, vagy

A főzőedények az edény alja és a főzőhely

cserélje ki a biztosítékot a

között keletkező folyadék miatt hirtelen

biztosítékszekrényben. Hívja az

megemelkedhetnek. A főzőhelyet és az

ügyfélszolgálatot

edény alját mindig tartsa szárazon.

A sérülések okai

Figyelem!

■ Ha a főzőfelületre kemény vagy hegyes tárgy esik, a

főzőfelület megsérülhet.

■ Az edények és serpenyők érdes alja megkarcolhatja az

üvegkerámiát.

■ Az alufólia vagy a műanyag edények ráolvadnak a forró

főzőhelyre. Ezért a tűzhelyvédő fólia nem alkalmazható az Ön

■ Kerülje az edények üresen való melegítését. Sérülések

főzőfelületén.

keletkezhetnek.

■ Soha ne tegyen forró serpenyőt vagy edényt a kezelőfelületre,

a kijelzőterületre vagy a keretre. Sérülések keletkezhetnek.

Áttekintés

A következő táblázatban megtalálja a leggyakoribb sérüléseket:

Sérülések Okok Intézkedés

Foltfajták Kifutott ételek A kifutott ételt haladéktalanul távolítsa el egy üvegkaparóval.

Alkalmatlan tisztítószerek Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon

Karcolások Só, cukor és homok Ne használja a főzőfelületet munka- vagy lerakóhelyként

Az edények és serpenyők érdes alja

Ellenőrizze az edényt.

megkarcolhatja az üvegkerámiát.

Elszíneződések Alkalmatlan tisztítószerek Csak üvegkerámiához alkalmas tisztítószert használjon

Edény okozta kidörzsölődés (pl. alu-

Emelje meg az edényeket és serpenyőket, amikor elmozdítja azokat.

mínium)

Kagylóformájú

Cukor, magas cukortartalmú ételek A kifutott ételt haladéktalanul távolítsa el egy üvegkaparóval.

repedés

Környezetvédelem

Ártalmatlanítás környezetbarát módon

üvegfedőn át bármikor megnézheti az ételt anélkül, hogy a

fedőt felemelné.

A csomagolást környezetbarát módon ártalmatlanítsa.

■ Használjon egyenletes aljú edényeket és serpenyőket. Az

Ez a készülék az elhasznált villamossági és elektronikai

egyenetlen alj növeli az energiafelhasználást.

készülékekről szóló 2012/19/EK irányelvnek

■ Az edény és serpenyőalj átmérőjének meg kell egyeznie a

megfelelő jelölést kapott.

főzőhely nagyságával. Különösen a túl kis méretű edények

Ez az irányelv a már nem használt készülékek

főzőhelyen történő használata okoz energiaveszteséget.

visszavételének és hasznosításának EU-szerte

Ügyeljen rá: az edénygyártók gyakran a felső edényátmérőt

érvényes kereteit határozza meg.

adják meg. Ez legtöbbször nagyobb, mint az edény aljának

az átmérője.

■ Kis mennyiségekhez kis edényt használjon. A nagy, csak

Energiatakarékossági ötletek

kevés ételt tartalmazó edény sok energiát igényel.

■ Az edényt mindig fedje le egy megfelelő méretű fedővel.

■ Kevés vízzel főzzön. Ezzel energiát takarít meg. A

Fedő nélküli főzésnél jelentősen több energia szükséges. Az

zöldségfélék megtartják a vitaminokat és ásványi anyagokat.

25

Próbaételek

Ez a táblázat a minőségellenőrző intézetek részére készült a

■ Nyeles edény Ø 16 cm, 1,2 L, a 14,5 cm Ø egykörös

készülékeink tesztelésének megkönnyítése érdekében.

főzőhely

A táblázat adatai a tartozékként elérhető Schulte-Ufer

■ Főzőedény Ø 16 cm, 1,7 L, a 14,5 cm Ø egykörös főzőhely

edényekre vonatkoznak (4 részes indukciós edénykészlet

■ Főzőedény Ø 22 cm, 4,2 L, a 18 vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez

HZ 390042), az alábbi méretekkel:

■ Sütőserpenyő Ø 24 cm, a 18 cm Ø vagy a 17 cm Ø

főzőhelyhez

Felfűtés /Forralás Továbbfőzés

Próbaételek Forralási

Időtartam (perc:másodperc) Fedő Továbbfőzési

Fedő

fokozat

fokozat

Csokoládé olvasztása

Edény: nyeles edény

Csokoládébevonat (pl. Dr. Oetker ét,

- - - 1. nem

150 g) a 14,5 cm Ø főzőhelyen

Lencseleves melegítése és melegen

tartása

Edény: főzőedény

Lencseleves a DIN 44550 szerint

Kezdő hőmérséklet 20 °C

Mennyiség 450 g a 14,5 cm Ø főzőhely-

9 kb. 2:00 keverés nélkül igen 1. igen

hez

Mennyiség: 800 g a 18 cm Ø vagy a 17

9 kb. 2:00 keverés nélkül igen 1. igen

cm Ø főzőhelyhez

Lencseleves konzervből

pl. Erasco lencseterrin virslivel: Kezdő

hőmérséklet 20 °C

Mennyiség 500 g a 14,5 cm Ø főzőhely-

9 kb. 2:00

igen 1. igen

hez

(keverés kb. 1:30 elteltével)

Mennyiség: 1000 g a 18 cm Ø vagy a

9 kb. 2:30

igen 1. igen

17 cm Ø főzőhelyhez

(keverés kb. 1:30 elteltével)

Besamelmártás főzése

Edény: nyeles edény

Tej hőmérséklete: 7 °C

Recept: 40 g vaj, 40 g liszt, 0,5 l tej

9

2

kb. 5:20 nem

1

1, 3

nem

(3,5% zsírtartalom) és egy csipet só a

14,5 cm Ø főző

helyhez

1

A vajat megolvasztjuk, hoz-

zákeverjük a lisztet és a sót,

és 3 percet főzzük.

2

Hozzáadjuk a tejet, és állandó keverés

mellett felforraljuk.

3

Miután a besamelmártás

felforrt, további 2 percig 1-es

fokozaton főzzük, közben

állandóan kevergetjük.

Tejberizs főzése

Edény: főzőedény

Tej hőmérséklete: 7 °C

Recept: 190 g kerekszemű rizs, 22,5 g

9 kb. 6:30

nem 2 igen

cukor, 750 ml tej (3,5% zsírtartalom) és

A tejet addig melegítjük, amíg

egy csipet só a 14,5 cm Ø főzőhelyhez

nem kezd el felfutni. A továbbfő-

zési fokozatot visszakapcsoljuk,

és a tejhez adjuk a rizst, a cukrot

és a sót.

10 perc után keverjük meg a

tejberizst.

32

Felfűtés /Forralás Továbbfőzés

Próbaételek Forralási

Időtartam (perc:másodperc) Fedő Továbbfőzési

Fedő

fokozat

fokozat

Recept: 250 g kerekszemű rizs, 30 g

9 kb. 6:30

nem 2 igen

cukor, 1 l tej (3,5% zsírtartalom) és egy

A tejet addig melegítjük, amíg

csipet só a 18 cm Ø vagy a 17 cm Ø

nem kezd el felfutni. A továbbfő-

főzőhelyhez

zési fokozatot visszakapcsoljuk,

és a tejhez adjuk a rizst, a cukrot

és a sót.

10 perc után keverjük meg a

tejberizst.

Rizs főzése

Edény: főzőedény

Vízhőmérséklet 20 °C

Recept a DIN 44550 szerint:

9 kb. 2:48 igen 2 igen

125 g hosszúszemű rizs, 300 g víz és

egy csipet só a 14,5 cm Ø főzőhelyhez

Recept a DIN 44550 szerint:

9 kb. 3:15 igen 2. igen

250 g hosszúszemű rizs, 600 g víz és

egy csipet só a 18 cm Ø vagy a 17 cm

Ø főzőhelyhez

Sertés szűzérmék sütése

Edény: sütőserpenyő

Szűzérmék kezdő hőmérséklete: 7 °C

Mennyiség: 3 szűzérme (összsúly kb.

9 kb. 2:40 nem 7 nem

300 g, kb. 1 cm vastag), 15 g naprafor-

góolaj a 18 cm Ø vagy a 17 cm Ø főző-

helyhez

Palacsinta sütése

Edény: sütőserpenyő

Recept a DIN EN 60350-2 szerint

Mennyiség: 55 ml tészta palacsintánként

9 kb. 2:40 nem 6 vagy 6. a kívánt

nem

a 18 cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez

sütési eredménytől

függően

Mélyhűtött hasábburgonya sütése

Edény: főzőedény

Mennyiség: 1,8 kg napraforgóolaj, ada-

9 Amíg az olaj hőmérséklete eléri a

nem 9 nem

gonként: 200 g mélyhűtött hasábburgo-

180 °C-ot

nya (pl. McCain 123 Frites Original) a 18

cm Ø vagy a 17 cm Ø főzőhelyhez

Ha a 18 cm átmérőjű főzőhelyet 1500 W névleges

teljesítménnyel használja, akkor a forralási idő kb. 20%-kal

hosszabb lesz és a továbbfőzési fokozat egy továbbfőzési

fokozattal nő.

33

í Cuprins

[ro]Instrucţiuni de utilizare

Instrucţiuni de securitate ........................................................ 34

Temporizatorul automat..................................................................39

Cauzele avariilor...............................................................................35

Ceasul de bucătărie ........................................................................ 39

Protecţia mediului.................................................................... 35

Limitarea automată a timpului................................................ 40

Evacuarea ecologică....................................................................... 35

Setări de bază........................................................................... 40

Recomandări pentru economisirea energiei .............................. 35

Modificarea setărilor de bază........................................................ 41

Familiarizarea cu aparatul....................................................... 36

Curăţarea şi îngrijirea.............................................................. 41

Panoul de comandă........................................................................36

Placa vitroceramică......................................................................... 41

Poziţiile de fierbere .......................................................................... 36

Cadrul plitei.......................................................................................41

Indicatorul căldurii reziduale.......................................................... 36

Remedierea defecţiunilor........................................................ 42

Pornirea plitelor ....................................................................... 37

Unităţile de service abilitate ................................................... 42

Conectarea şi deconectarea plitei................................................ 37

Preparate de verificare ............................................................ 43

Setarea poziţiei de fierbere............................................................ 37

Tabel de preparare.......................................................................... 37

Produktinfo

Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor ............. 39

Conectarea şi deconectarea sistemului de siguranţă împotriva

Pe pagina noastră de internet găsiţi alte informaţii referitoare la

accesului copiilor .............................................................................39

produse, accesorii, piese de schimb şi servicii:

Sistem automat de siguranţă împotriva accesului copiilor...... 39

www.siemens-home.com şi la magazinul online:

Temporizator ............................................................................ 39

www.siemens-eshop.com

O poziţie de fierbere trebuie să se deconecteze automat....... 39

: Instrucţiuni de securitate

Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. Păstraţi

responsabile pentru siguranţa acestora sau

atât instrucţiunile de utilizare şi montaj, cât

dacă au fost instruiţi referitor la utilizarea în

şi actele aparatului, pentru o utilizare

siguranţă a aparatului şi au înţeles

ulterioară sau pentru următorii proprietari.

pericolele care rezultă din această utilizare.

Verificaţi aparatul după despachetare. În

Copiii nu au voie să se joace cu aparatul.

cazul unor deteriorări în timpul transportului,

Curăţarea şi întreţinerea realizate de

nu conectaţi aparatul.

utilizator nu vor fi efectuate de către copii,

decât cu condiţia ca aceştia să aibă vârsta

Numai un electrician autorizat are

de peste 8 ani şi să fie supravegheaţi.

permisiunea să racordeze aparate fără

ştecher. În cazul avariilor datorate unei

Copiii mai mici de 8 ani trebuie ţinuţi la

racordări eronate, dreptul de garanţie este

distanţă de aparat şi de cablul de racord.

anulat.

Pericol de incendiu!

Acest aparat este destinat numai

■

Uleiul şi grăsimile fierbinţi se aprind

gospodăriilor private şi uzului menajer.

repede. Nu lăsaţi niciodată

Utilizaţi aparatul numai pentru prepararea

nesupravegheate uleiul şi grăsimile

mâncărurilor şi a băuturilor. Supravegheaţi

fierbinţi. Nu stingeţi niciodată un foc cu

aparatul în timpul funcţionării. Utilizaţi

apă. Deconectaţi poziţia de fierbere.

aparatul numai în spaţii închise.

Înăbuşiţi cu atenţie flăcările cu un capac, o

Nu folosiţi niciun fel de acoperire pentru

pătură extinctoare sau ceva asemănător.

plită. Acestea pot duce la accidente, de ex.

Pericol de incendiu!

■

Poziţiile de fierbere devin foarte fierbinţi.

datorită supraîncălzirii, aprinderii sau

Nu depozitaţi niciodată obiecte inflamabile

materialelor care se pot sparge.

pe plită. Nu depozitaţi obiecte pe plită.

Nu folosiţi dispozitive de protecţie

Pericol de incendiu!

■

Aparatul se înfierbântă. Nu păstraţi

neadecvate sau grătare de protecţie pentru

niciodată obiecte inflamabile sau doze de

copii. Acestea pot duce la accidente.

spray în sertarele aflate direct sub plită.

Acest aparat poate fi folosit de copiii peste

Pericol de incendiu!

■

Plita se deconectează automat şi nu mai

8 ani şi de persoane cu capacităţi fizice,

poate fi operată. Ea se poate reconecta

senzoriale sau mentale reduse sau cu

accidental mai târziu. Deconectaţi

insuficientă experienţă sau cunoştinţe,

siguranţa din tabloul de siguranţe.

numai sub supravegherea unei persoane

Chemaţi unitatea service abilitată.

34

■

Pericol de provocare a arsurilor!

Umezeala infiltrată poate provoca o

■

electrocutare. Nu utilizaţi aparate de

Poziţiile de fierbere şi zona învecinată

curăţat cu jet sub presiune sau cu jet de

acestora, îndeosebi un eventual cadru al

abur.

plitei, se încălzesc foarte tare. Nu atingeţi

Pericol de electrocutare!

niciodată suprafeţele fierbinţi. Ţineţi copiii

■

Un aparat defect poate provoca

la distanţă.

electrocutare. Nu porniţi niciodată un

Pericol de provocare a arsurilor!

■

aparat defect. Scoateţi ştecherul din priză

Poziţia de fierbere încălzeşte, însă

sau întrerupeţi siguranţa de la tabloul de

indicatorul nu funcţionează. Deconectaţi

siguranţe. Chemaţi unitatea service

siguranţa din tabloul de siguranţe.

abilitată.

Chemaţi unitatea service abilitată.

Pericol de electrocutare!

■

Ciobiturile sau crăpăturile din placa

Pericol de electrocutare!

vitroceramică pot provoca electrocutări.

■

Reparaţiile neautorizate sunt

Deconectaţi siguranţa din tabloul de

periculoase.Efectuarea reparaţiilor este

siguranţe. Chemaţi unitatea service

permisă numai unui tehnician instruit de

abilitată.

noi, din unitatea de service abilitată.Dacă

Pericol de vătămare!

aparatul este defect, scoateţi fişa de reţea

sau deconectaţi siguranţa din tabloul

Dacă există lichid între fundul oalei şi

siguranţelor. Chemaţi unitatea service

poziţia de fierbere, oalele pot sări brusc.

abilitată.

Păstraţi întotdeauna uscate poziţia de

Pericol de electrocutare!

fierbere şi fundul oalei.

Cauzele avariilor

Atenţie!

■ În cazul în care pe plită cad obiecte dure şi ascuţite, se pot

produce deteriorări.

■ Bazele aspre ale oalelor şi tigăilor zgârie placa vitroceramică.

■ Folia de aluminiu sau recipientele din mase plastice se

■ Evitaţi încălzirea veselei goale. Se pot produce deteriorări.

topesc pe poziţiile de fierbere fierbinţi. Hârtia de patiserie nu

■ Nu aşezaţi niciodată tigăi şi oale încinse pe panoul de

este adecvată pentru plita dumneavoastră.

comandă, pe panoul de afişaj sau pe cadru. Se pot produce

deteriorări.

Vedere de ansamblu

În tabelul următor găsiţi cele mai frecvente avarii:

Avarie Cauză Măsură

Pete Preparate vărsate Îndepărtaţi imediat preparatele vărsate cu o răzuitoare pentru geamuri.

Produse de curăţare neadecvate Utilizaţi numai produse de curăţat adecvate pentru placa vitroceramică

Zgârieturi Sare, zahăr şi nisip Nu utilizaţi plita ca suprafaţă de lucru sau de depozitare.

Bazele abrazive ale oalelor şi tigăilor

Verificaţi vesela.

zgârie placa vitroceramică

Schimbări de

Produse de curăţare neadecvate Utilizaţi numai produse de curăţat adecvate pentru placa vitroceramică

culoare

Frecare cu bazele oalelor (de ex. alu-

Ridicaţi oalele şi tigăile când le deplasaţi pe plită.

miniu)

Defecte superfi-

Zahăr, preparate cu conţinut ridicat

Îndepărtaţi imediat preparatele vărsate cu o răzuitoare pentru geamuri.

ciale

de zahăr

Protecţia mediului

Evacuarea ecologică

Recomandări pentru economisirea energiei

Evacuaţi ambalajul în mod ecologic.

■ Acoperiţi întotdeauna oalele cu un capac potrivit. În cazul

fierberii fără capac, aveţi nevoie de mult mai multă energie.

Acest aparat este marcat corespunzător directivei

Un capac din sticlă permite vizualizarea fără să trebuiască să

europene 2012/19/CE în privinţa aparatelor electrice

ridicaţi capacul.

şi electronice vechi (waste electrical and electronic

■ Utilizaţi oale şi tigăi cu fundul plat. Oalele care nu au fundul

equipment – WEEE).

plat vor mări consumul de energie.

Directiva prescrie cadrul pentru o preluare înapoi,

valabilă în întreaga UE, şi valorificarea aparatelor vechi.

35

■ Diametrul bazei oalei sau tigăii trebuie să corespundă

■ Acoperiţi întotdeauna cu oala o suprafaţă cât mai mare din

dimensiunii poziţiei de fierbere. În special oalele prea mici pe

poziţia de fierbere.

poziţiile de fierbere duc la pierderi de energie. Ţineţi seama:

■ Comutaţi la momentul potrivit pe o treaptă inferioară de

producătorii de veselă indică adesea diametrul superior al

fierbere.

oalei. Acesta este de obicei mai mare decât diametrul

fundului oalei.

■ Alegeţi o treaptă de fierbere îndelungată potrivită. În cazul

unei trepte de fierbere îndelungate prea mari pierdeţi energie.

■ Pentru cantităţi mici utilizaţi o oală mică. O oală mare,

umplută puţin, necesită multă energie.

■ Utilizaţi căldura reziduală a plitei. În cazul timpilor mai lungi

de preparare, deconectaţi poziţia de fierbere deja cu 5-10

■ Preparaţi cu apă puţină. Acest lucru economiseşte energie. În

minute înainte de finalul duratei de preparare.

cazul legumelor, vitaminele şi sărurile minerale se păstrează.

Familiarizarea cu aparatul

Instrucţiunile de utilizare sunt valabile pentru diverse plite. La

Panoul de comandă

pagina 2 găsiţi sumarul caracteristicilor dimensionale.

Afişaje

Panourile de comandă

‚-Š

Trepte de fierbere

A @

Câmpuri de setare

•/œ

Căldura reziduală

Ð sau ð

Conectarea zonelor

‰‰

Temporizator

0

Temporizator

Indicaţii

Panourile de comandă

■ Când atingeţi un simbol, funcţia corespunzătoare va fi

#

Comutator principal

activată.

‚

Sistemul de siguranţă împotriva accesului copii-

■ Păstraţi suprafeţele de comandă întotdeauna uscate.

lor

Umiditatea afectează funcţionarea.

μ

Selecţie poziţie de fierbere

■ Nu trageţi nicio oală în apropierea afişajelor şi senzorilor.

Sistemul electronic se poate supraîncălzi.

Poziţiile de fierbere

Poziţia de fierbere Conectare şi deconectare

$

Poziţia de fierbere cu un circuit

ð

Poziţia de fierbere cu două cir-

Selectaţi poziţia de fierbere, atingeţi simbolul

Ð sau ð

cuite

î

Zona pentru cratiţe

Selectaţi poziţia de fierbere, atingeţi simbolul

Ð

Conectarea poziţiei de fierbere: Afişajul corespunzător se aprinde. La aparatele cu conectare multiplă a zonelor, se aprinde afişajul

numai când poziţia de fierbere este selectată.

Conectarea poziţiei de fierbere: Va fi selectată automat ultima valoare setată

Indicatorul căldurii reziduale

Plita are un indicator de căldură reziduală cu două trepte

pentru fiecare poziţie de fierbere.

Dacă pe afişaj apare

•, poziţia de fierbere este încă fierbinte.

Puteţi de ex. păstra cald un preparat mic sau topi ciocolata.

După ce poziţia de fierbere se mai răceşte, indicaţia de pe

afişaj se modifică în

œ. Afişajul se stinge când poziţia de

fierbere s-a răcit complet.

36

Pornirea plitelor

În acest capitol veţi afla cum să setaţi poziţiile de fierbere. Veţi

Setarea treptei de fierbere

găsi în tabel trepte de fierbere şi timpi de preparare pentru

Plita trebuie să fie conectată.

diverse preparate.

1. Atingeţi simbolul μ pentru a selecta poziţia de fierbere.

Conectarea şi deconectarea plitei

2. În următoarele 10 secunde, atingeţi simbolul + sau -. Se

afişează setarea de bază.

Puteţi conecta şi deconecta plita cu ajutorul întrerupătorului

principal.

Simbolul + treapta 9

Simbolul - treapta 4

Conectare: Atingeţi simbolul

#. Se aude un semnal sonor.

Becul indicator de deasupra comutatorului principal şi afişajele

 

‹ se aprind. Plita este gata de funcţionare.

Deconectare: atingeţi simbolul

#, până când becul indicator

de deasupra comutatorului principal şi afişajele se sting. Toate

poziţiile de fierbere sunt deconectate. Indicatorul de căldură

reziduală rămâne aprins până când poziţiile de fierbere se

răcesc suficient.

Indicaţii

■ Plita se deconectează automat când toate poziţiile de fierbere

sunt deconectate mai mult de 20 secunde.

■ Setările rămân memorate primele 4 secunde după

3. Modificarea treptei de fierbere: atingeţi simbolul + sau -, până

deconectare. Dacă porniţi din nou în acest interval, plita se

când se afişează treapta de fierbere dorită.

pune în funcţiune cu setările anterioare.

Oprirea poziţiei de fierbere

Setarea poziţiei de fierbere

Cu simbolul

μ selectaţi poziţia de fierbere. Atingeţi simbolul +

Cu ajutorul simbolurilor + şi - puteţi seta treapta de fierbere

sau -, până când apare

‹. După circa 10 secunde apare

dorită.

indicatorul de temperatură reziduală.

Treapta de fierbere 1 = puterea minimă

Indicaţii

Treapta de fierbere 9 = puterea maximă

■ Ultima poziţie de fierbere reglată rămâne activată. Puteţi regla

Fiecare treaptă de fierbere are o treaptă intermediară. Aceasta

poziţia de fierbere fără a o selecta din nou.

este marcată cu un punct.

■ Poziţia de fierbere se reglează prin conectarea şi

deconectarea încălzirii. Încălzirea se poate conecta şi

deconecta şi la puterea cea mai mare.

Tabel de preparare

În următoarele tabele găsiţi câteva exemple.

Folosiţi treapta 9 pentru începerea fierberii.

Timpii de preparare şi treptele de fierbere depind de tipul,

Amestecaţi din când în când preparatele cu sosuri mai groase.

greutatea şi calitatea alimentelor. Din acest motiv, este posibil

să existe diferenţe.

Treapta de fierbere

Durata de fierbere

îndelungată

îndelungată în

minute

Topire

Ciocolată, glazură

1-1.

-

Unt, miere, gelatină

1-2

-

Încălzirea şi menţinerea la cald

Tocană (de ex. tocană de linte)

1-2

-

Lapte**

1.-2.

-

Încălzirea în apă a cârnăciorilor**

3-4

-

Decongelare şi încălzire

Spanac congelat

2.-3.

10-20 min.

Gulaş congelat

2.-3.

20-30 min.

Preparare în lichid sub temperatura de fierbere, fierbere la foc mic

Perişoare, găluşte

4.-5.*

20-30 min.

Peşte

4-5*

10-15 min.

Sosuri albe, de ex. sos beşamel

1-2

3-6 min.

Sosuri frecate, de ex. sos bernaise, sos olandez

3-4

8-12 min.

* Fierbere îndelungată fără capac

** Fără capac

*** Întoarceţi din când în când

37

Treapta de fierbere

Durata de fierbere

îndelungată

îndelungată în

minute

Fierbere, preparare cu aburi, fierbere înăbuşită

Orez (cu cantitate dublă de apă)

2-3

15-30 min.

Orez cu lapte

1.-2.

35-45 min.

Cartofi fierţi în coajă

4-5

25-30 min.

Cartofi natur

4-5

15-25 min.

Paste făinoase, fidea

6-7*

6-10 min.

Tocane, supe

3.-4.

15-60 min.

Legume

2.-3.

10-20 min.

Legume, congelate

3.-4.

10-20 min.

Preparare în oala sub presiune

4-5

-

Preparare înăbuşită

Rulade

4-5

50-60 min.

Friptură înăbuşită

4-5

60-100 min.

Gulaş

2.-3.

50-60 min

Prăjire**

Şniţel, natur sau pane

6-7

6-10 min.

Şniţel, congelat

6-7

8-12 min.

Cotlet, natur sau pane***

6-7

8-12 min.

Friptură (grosime 3 cm)

7-8

8-12 min.

Hamburgeri / chiftele (grosime 3 cm)***

4.-5.

30-40 min.

Piept de pasăre (grosime 2 cm)***

5-6

10-20 min

Piept de pasăre, congelat***

5-6

10-30 min.

Peşte şi file de peşte natur

5-6

8-20 min.

Peşte şi file de peşte pane

6-7

8-20 min.

Peşte şi file de peşte, pane şi congelat, de ex. crochete de peşte

6-7

8-12 min.

Scampi şi creveţi

7-8

4-10 min.

Preparate la tigaie, congelate

6-7

6-10 min

Clătite

6-7

continuu

Omletă

3.-4.

continuu

Ochiuri

5-6

3-6 min.

Prăjire în baie de ulei (150-200g per porţie, prăjire de durată în 1-2 l de ulei**)

Produse congelate, de ex. cartofi prăjiţi, crochete de pui

8-9

-

Crochete

7-8

-

Carne, de ex. bucăţi de pui

6-7

-

Peşte pane sau în aluat cu bere

5-6

-

Legume, ciuperci pane sau în aluat cu bere

5-6

-

Produse mici de patiserie, de ex. gogoşi, fructe în aluat cu bere

4-5

-

* Fierbere îndelungată fără capac

** Fără capac

*** Întoarceţi din când în când

38

Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor

Cu ajutorul sistemului de siguranţă împotriva accesului copiilor,

Deconectare: atingeţi simbolul

‚ timp de cca. 4 secunde. Plita

împiedicaţi pornirea plitei de către copii.

este deblocată.

Conectarea şi deconectarea sistemului de

Sistem automat de siguranţă împotriva

siguranţă împotriva accesului copiilor

accesului copiilor

Plita trebuie să fie deconectată.

Cu această funcţie, sistemul de siguranţă împotriva accesului

copiilor este activat automat întotdeauna când opriţi plita.

Conectare: atingeţi simbolul

‚ timp de cca. 4 secunde. Becul

indicator de deasupra simbolului

‚ se aprinde timp de

Pornirea şi oprirea

10 secunde. Plita este blocată.

Puteţi citi în capitolul Setările de bază cum să porniţi sistemul

automat de siguranţă împotriva accesului copiilor.

Temporizator

Temporizatorul poate fi utilizat în două moduri:

Temporizatorul automat

■ O poziţie de fierbere trebuie să se oprească automat.

Cu această funcţie puteţi să preselectaţi o durată de preparare

pentru toate poziţiile de fierbere. După fiecare conectare a unei

■ Ca ceas de bucătărie.

poziţii de fierbere, începe decrementarea duratei de preparare

preselectate. Poziţia de fierbere se deconectează automat

O poziţie de fierbere trebuie să se

după expirarea duratei de preparare reglate.

deconecteze automat

Cum porniţi temporizatorul automat, aflaţi în capitolul Setări de

Pentru poziţia de fierbere dorită, introduceţi o durată de

bază.

preparare. Poziţia de fierbere se deconectează automat după

Indicaţie: Puteţi să modificaţi durata de preparare pentru o

durata de preparare reglată.

poziţie de fierbere sau să deconectaţi temporizatorul automat

Reglarea duratei de preparare:

pentru poziţia de fierbere:

Poziţia de fierbere trebuie să fie conectată.

Selectaţi poziţia de fierbere.

Atingeţi simbolul 0 şi cu simbolul

+ sau - modificaţi durata de preparare sau aduceţi-o la

‹‹.

1. Cu simbolul ¸ selectaţi poziţia de fierbere.

2. Atingeţi simbolul 0. În afişajul timer-ului se aprinde ‹‹.

Ceasul de bucătărie

Becul indicator de la simbolul

x al poziţiei de fierbere dorite

se aprinde.

Cu ajutorul ceasului de bucătărie puteţi seta un timp de până la

99 de minute. Acesta este independent de toate celelalte

3. Atingeţi simbolul + sau -. Apare valoarea propusă.

setări.

Simbolul +: 30 de minute

Pornirea ceasului de bucătărie

Simbolul -: 10 minute

Puteţi porni ceasul de bucătărie în 2 moduri diferite:.





■ La poziţia de fierbere selectată, atingeţi de 2 ori simbolul 0

pe durata a 10 secunde.

■ Fără poziţie de fierbere selectată, atingeţi simbolul 0.

Pe afişajul temporizatorului se aprinde

‹‹. Se aprinde lampa

indicatoare de lângă simbolul

V.

Setarea timpului

1. Atingeţi simbolul + sau -. Apare valoarea propusă.

Simbolul +: 10 minute

Simbolul -: 05 minute

4. Atingeţi simbolul + sau -, până când în afişajul

2. Atingeţi simbolul + sau - până când timpul dorit apare pe

temporizatorului apare durata de preparare dorită.

afişajul temporizatorului.

Durata este cronometrată. În cazul în care aţi setat o durată

Începe decrementarea timpului.

pentru mai multe poziţii de fierbere, puteţi afişa fiecare durată.

După expirarea timpului se aude un semnal. Pe afişajul

Pentru aceasta, cu simbolul

¸ selectaţi poziţia de fierbere

temporizatorului se aprinde

‹‹ timp de 10 secunde.

corespunzătoare.

Afişarea timpului

La expirarea timpului

Selectaţi ceasul de bucătărie cu simbolul

0. Timpul va fi afişat

La expirarea duratei de preparare, poziţia de fierbere se

timp de 10 secunde.

deconectează. Pe afişajul poziţiilor de fierbere se aprinde

‹. Se

aude un semnal sonor. Pe afişajul temporizatorului se aprinde

Corectarea timpului

‹‹ timp de 10 secunde. Atingeţi un simbol oarecare. Afişajele

Selectaţi ceasul de bucătărie cu simbolul

0 şi setaţi din nou.

se sting, iar semnalul sonor încetează.

Corectarea sau ştergerea duratei

Selectaţi poziţia de fierbere.

Atingeţi simbolul 0 şi cu simbolul

+ sau - modificaţi durata de preparare sau aduceţi-o la

‹‹.

Indicaţie: Puteţi seta durate de până la 99 de minute.

39

Limitarea automată a timpului

În cazul în care o poziţie de fierbere este conectată un timp mai

Afişajul se stinge dacă atingeţi o suprafaţă de comandă

îndelungat fără nicio modificare a setărilor, va fi activată

oarecare. Puteţi efectua reglarea din nou.

limitarea automată a timpului.

Momentul în care devine activă limitarea timpului depinde de

Încălzirea poziţiei de fierbere se întrerupe. Pe afişajul poziţiilor

treapta de fierbere setată (1 până la 10 ore).

de fierbere se aprind intermitent şi alternativ

” ‰ şi indicatorul

căldurii reziduale

•/œ.

Setări de bază

Aparatul dvs. dispune de diverse setări de bază. Puteţi adapta

setările acestea la obişnuinţele proprii.

Afişaj Funcţie

™‚

Sistem automat de siguranţă împotriva accesului copiilor

‹ Deconectat.*

‚ Conectat.

™ƒ

Semnal sonor

‹ Semnalul sonor de confirmare şi semnalul de operare greşită deconectate.

‚ Numai semnalul sonor de operare greşită conectat.

ƒ Numai semnalul sonor de confirmare conectat.

„ Semnalul sonor de confirmare şi semnalul de operare greşită conectate.*

™†

Temporizatorul automat

‹ Deconectat.*

‚-ŠŠ Durata după care se deconectează poziţiile de fierbere

™‡

Durata semnalului sonor de sfârşit al temporizatorului

‚ 10 secunde.*

ƒ n 30 de secunde

„ 1 minut.

™ˆ

Conectarea circuitelor de încălzire

‹Deconectat.

‚ Conectat.

ƒ Ultima setare înainte de deconectarea poziţiei de fierbere.*

™Š

Timpul de selectare a poziţiei de fierbere

‹ Nelimitat: puteţi efectua oricând setări la ultima poziţie de fierbere selectată, fără să selectaţi din nou.*

‚ Puteţi efectua setări în primele 10 secunde după ce aţi selectat ultima poziţie de fierbere, apoi trebuie să selectaţi

din nou poziţia de fierbere înainte de a efectua noi setări.

™‹

Readucerea la setarea de bază

‹ Deconectat.*

‚ Conectat.

*Setare de bază

40

Modificarea setărilor de bază

4. Atingeţi simbolul + sau - de atâtea ori, până când pe display

apare setarea dorită.

Plita trebuie să fie deconectată.

1. Conectaţi plita.

2. În următoarele 10 secunde, atingeţi simbolul ‚ timp de

4 secunde

5. Atingeţi simbolul ‚ timp de 4 secunde.

Setarea este activată.

Deconectare

Pe afişajul din stânga se aprind

™ şi‚ intermitent şi alternativ,

Pentru părăsirea setării de bază, deconectaţi plita de la

pe afişajul din dreapta se aprinde

‹.

întrerupătorul principal şi setaţi din nou.

3. Atingeţi de atâtea ori simbolul ‚, până când pe display-ul

din stânga apare afişarea dorită.

Curăţarea şi îngrijirea

Indicaţiile din acest capitol vă vor ajuta la curăţarea plitei dvs.

Cadrul plitei

Puteţi obţine substanţele adecvate pentru curăţare şi îngrijire de

Pentru a evita deteriorări la cadrul plitei, vă rugăm să respectaţi

la serviciul nostru pentru clienţi sau prin eShop.

următoarele indicaţii:

■ Utilizaţi numai soluţie caldă de apă cu detergent.

Placa vitroceramică

■ Spălaţi temeinic lavetele noi, înainte de utilizare.

Curăţaţi plita după fiecare utilizare. Astfel, resturile de la gătit nu

se lipesc prin ardere.

■ Nu utilizaţi substanţe caustice sau abrazive.

Curăţaţi plita abia după ce aceasta s-a răcit suficient.

■ Nu folosiţi răzuitoare.

Utilizaţi numai produse de curăţat adecvate pentru placa

vitroceramică. Acordaţi atenţie indicaţiilor de curăţare de pe

ambalaj.

Nu utilizaţi niciodată:

■ detergent de vase pentru spălare manuală, nediluat

■ soluţie de curăţat pentru maşina de spălat vase

■ produse de curăţare abrazive

■ produse de curăţare agresive precum spray de cuptoare sau

produse pentru îndepărtarea petelor

■ bureţi care zgârie

■ aparate de curăţat cu jet sub presiune sau cu jet de abur

Murdăria pronunţată poate fi îndepărtată cel mai bine cu o

răzuitoare pentru geamuri, disponibilă în comerţ. Respectaţi

recomandările producătorului.

O răzuitoare adecvată pentru geamuri puteţi procura şi de la

unitatea de service abilitată sau în eshop-ul firmei noastre.

Cu bureţi speciali pentru curăţarea plăcii vitroceramice, obţineţi

rezultate bune de curăţare.

41

Siemens-Electrogeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

Germany

*9000734615*

9000734615 930625