Siemens HB36G4580: Программа «Шаббат»

5. С помощью поворотного переключателя установите нужную

режим очистки. Раздаётся сигнал. Выключите термометр для

температуру в толще жаркого.

жаркого из розетки.

6. Нажмите кнопку

†.

Режим включается. Текущая внутренняя температура

Ориентировочные значения температуры в

отображается начиная с 30 °C.

толще мяса

Используйте только свежее мясо. Ни в коем случае не

Когда внутренняя температура достигает установленного

используйте мясо глубокой заморозки. Значения, приведённые

значения,

в таблице, являются ориентировочными. Они зависят от

раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается.

качества и свойств мяса.

Можете вынуть из розетки термометр для жаркого.

Блюдо Ориентировочные зна-

: Опасность ожога!

чения внутренней тем-

Термометр для жаркого и рабочая камера горячие. Для

пературы в °C

извлечения жаркого используйте прихватки или кухонное

полотенце.

Говядина

Ростбиф или филе говядины, с кро-

45-55

Изменение температуры

вью

Температуру рабочей камеры можно изменить в любое время.

Ростбиф или филе говядины, средне-

55-65

Для изменения температуры в толще мяса нажмите

прожаренные

кнопку

‚ и измените температуру поворотным

Ростбиф или филе говядины, хорошо

65-75

переключателем.

прожаренные

Запрос текущей температуры

Свинина

Узнать температуру в рабочей камере можно с помощью

Филе свинины 65-70

кнопки

±. Текущая температура в толще мяса отображается

начиная с 30 °C.

Свинина для жарки (напр., шейка) 85-90

Отмена

Телятина

Выключите термометр для жаркого из розетки.

Телятина для жарки 75-85

Телячья ножка 85-90

: Опасность ожога!

Термометр для жаркого и рабочая камера горячие. Для

Баранина

извлечения жаркого используйте прихватки или кухонное

Баранья нога, среднепрожаренная 60-70

полотенце.

Жаркое из баранины 80-90

Указание: При вставленном термометре для жаркого нельзя

устанавливать программы автоматического приготовления и

Программа «Шаббат»

При этой установке в духовом шкафу поддерживается режим

4. Дважды нажмите кнопку

0. Стрелка стоит перед символом

«Верхний/ нижний жар» с температурой от 85 °C до 140 °C.

времени приготовления

Àz.

Можно установить время поддержания температуры от 24 до

Появляется рекомендация 27:00 часов.

73 часов.

5. Поворотным переключателем установите нужное время.

В течение этого времени блюда в духовом шкафу остаются

подогретыми, так что духовой шкаф включать и выключать не

6. Нажимайте кнопку

0 до тех пор, пока не погаснет

требуется.

символ

Î на индикаторе времени.

7. Нажмите кнопку

†.

Запуск программы «Шаббат»

Программа «Шаббат» запускается.

Условие: в базовых установках должно быть выбрано

«Программа «Шаббат» — да». См. главу «Базовые установки».

По истечении времени приготовления

Духовой шкаф больше не нагревается.

1. Нажмите кнопку !.

На дисплее в качестве рекомендации появляется < «3D-

Изменение времени окончания

Горячий воздух» и 160 °C.

Изменение времени окончания на более позднее невозможно.

2. Поверните поворотный переключатель влево и выберите вид

нагрева

%f «Программа Шаббат».

Отмена программы «Шаббат»

3. Кнопкой

‚ перейдите к установке температуры и

Нажмите и удерживайте кнопку

†, пока на дисплее не

измените её поворотным переключателем.

появится надпись «3D-Горячий воздух»

: и 160 °C. После

этого можно заново выполнить установки.

Блокировка для безопасности детей

Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или

Активизация блокировки для безопасности детей

изменить его настройки, он оборудован блокировкой для

Нажмите и удерживайте кнопку h, пока на дисплее не

безопасности детей.

появится символ

@ . Это занимает примерно 4 секунды.

15