Siemens HB 78U570S: Таблицы и рекомендации

Таблицы и рекомендации: Siemens HB 78U570S

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таблицы и рекомендации

     

      

     

      



   









Пироги и выпечка

Выпекание



на одном уровне

 



t 

Формы для выпекания

    







W





      

     



Таблицы



      

     



   







   









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.









    





K













Выпечка

Форма

Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

в форме

на решетке

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.







t













T













t















T









 W  







t  



  K  





W  











t  











W  





 



 



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выпечка

Принадлежности Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

на противне

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.







K











T













t











T











 K  





 K  







 t  



 t  

 

t  



 



W









T





Хлеб и хлебцы Принадлежности Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.





K 

















K 

















K











T





 



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мелкая

Принадлежности Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

выпечка

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.





t









T









T







  T  

  K  





t











T









T











T









T









T







 

Рекомендации

по выпеканию

Вы хотите печь по



собственному рецепту.



Как проверить, пропекся



ли сдобный пирог.







Пирог опадает. 







Пирог хорошо поднялся



только посередине,



а по краям – плохо.



Пирог сверху слишком



темный.





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пирог слишком сухой. 









Хлеб или пирог (например,



ватрушка) выглядит гото-



вым, но внутри не пропекся



(сырой, с жидкой прослой-



кой).





Выпечка подрумянивается



неравномерно.







t







Фруктовый пирог внизу



очень светлый. Фруктовый



сок вытек.

При выпекании на



нескольких уровнях:

T

на верхнем уровне выпечка



получилась темнее, чем



на нижнем.

Во время выпекания



сочных пирогов образуется



конденсат.









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мясо, птица,

рыба

Посуда

    









     



Рекомендации



по жаренью





 



  

    



      







Рекомендации

      

по приготовлению



на гриле



       

    





     





 





      



   



     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мясо

    











Мясо Вес Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продол-

вень

на-

тура, °С,

житель-

грева

гриль

ность,

мин.

 

 

t









t







t





 

 

t









t







t





 

 R 







x







x







 

R











R







R









 

R











R









R





 

 t  

 

 R 

 

 x 



 



t







t







  R  



 





 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Птица

    







      

   





      







     

    

    



Птица Вес Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продол-

вень

на-

тура, °С

житель-

грева

ность,

мин.





 R  



   R  





 R  



   R  

   R  

 

 R  

 

 R  



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рыба

    



Рыба Вес Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продолжи-

вень

на-

тура, °С,

тельность,

грева

гриль

мин.





 

x











R







R







  x 



 

Рекомендации

по жаренью и

приготовлению

на гриле

В таблице нет такого



значения веса мяса.



Как узнать, готов ли кусок



мяса.











Мясо слишком темное,



а корочка местами подго-

рела.

Мясо получилось хорошо,



а соус подгорел.



Мясо получилось хорошо,



но соус слишком светлый



и водянистый.

При поливании жаркого



жидкостью образуется



водяной пар.











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Запеканки, тосты



Блюдо Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продол-

вень

на-

тура, °С,

житель-

грева

гриль

ность,

мин.





t  











t













t















R















T









 



V





x



 



V





x



 

 







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Готовые блюда



глубокой

    

заморозки



Блюдо Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

вень

на-

ратура,

тельность,

грева

°С

мин.

 



_









_









_







_











_











_









_







_









_









_





 



_









_







_





  _  

 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Щадящее



приготовление

      

блюд

     



     

    





Рекомендуемая

 

посуда



Последовательность

1.t

действий:





°

   





2.





3.







°

Рекомендации



по щадящему



приготовлению

















   









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таблица

    











Блюдо Обжаривание

Доведение до готов-

на конфорке (мин.)

ности в духовом шкафу

(мин.)

Небольшой кусок мяса

 











Средний кусок мяса

 



 



 



Большой кусок мяса

 



 



 



Рекомендации

по щадящему

приготовлению





















°





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Необычные



°

блюда

   

°  



°



Посуда Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

вень

нагрева

ратура,

тельность

°С

 

t  









°







°







W













W

















t  







°





 t 















°



°

 



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Размораживание



    







Продукты Принад-

Уро-

Вид

Темпера-

лежности

вень

нагрева

тура, °С

«Нежные» продукты,





Y









Прочие продукты глубокой заморозки*





Y





 



  °  









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Сушка фруктов



и зелени



    



Блюдо Уровень Вид

Темпера-

Продолжи-

нагрева

тура, °С

тельность, ч



 T  



 T  



 T  



 T  

Указание

      

    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Консервирование

Подготовка

   







    

       



     



     

      





    



     

    











Установка

1.

      

 



2.    



°

3.

4.     



s

5.   

°



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Консервирование

      



фруктов

    



    

     







Фрукты в литровых банках После появления

Дополнительно

пузырьков

греть



 



 



 

Консервирование



овощей



  

°   

 



Овощи в холодной заливке

После появления

Дополнительно

в литровых банках

пузырьков,

греть

при 120-140°С

 

  

  

  

  

При вынимании банок







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Рекомендации



по экономии



электроэнергии







      



  





    







