Siemens HB 78U570S: Таблицы и рекомендации
Таблицы и рекомендации: Siemens HB 78U570S
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Таблицы и рекомендации
Пироги и выпечка
Выпекание
на одном уровне
t
Формы для выпекания
W
Таблицы
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
K
Выпечка
Форма
Уро-
Вид
Темпе-
Продолжи-
в форме
на решетке
вень
на-
ратура,
тельность
грева
°С
выпекания,
мин.
t
T
t
T
W
t
K
W
t
W
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Выпечка
Принадлежности Уро-
Вид
Темпе-
Продолжи-
на противне
вень
на-
ратура,
тельность
грева
°С
выпекания,
мин.
K
T
t
T
K
K
t
t
t
W
T
Хлеб и хлебцы Принадлежности Уро-
Вид
Темпе-
Продолжи-
вень
на-
ратура,
тельность
грева
°С
выпекания,
мин.
K
K
K
T
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мелкая
Принадлежности Уро-
Вид
Темпе-
Продолжи-
выпечка
вень
на-
ратура,
тельность
грева
°С
выпекания,
мин.
t
T
T
T
K
t
T
T
T
T
T
Рекомендации
по выпеканию
Вы хотите печь по
собственному рецепту.
Как проверить, пропекся
ли сдобный пирог.
Пирог опадает.
Пирог хорошо поднялся
только посередине,
а по краям – плохо.
Пирог сверху слишком
темный.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Пирог слишком сухой.
Хлеб или пирог (например,
ватрушка) выглядит гото-
вым, но внутри не пропекся
(сырой, с жидкой прослой-
кой).
Выпечка подрумянивается
неравномерно.
t
Фруктовый пирог внизу
очень светлый. Фруктовый
сок вытек.
При выпекании на
нескольких уровнях:
T
на верхнем уровне выпечка
получилась темнее, чем
на нижнем.
Во время выпекания
сочных пирогов образуется
конденсат.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мясо, птица,
рыба
Посуда
Рекомендации
по жаренью
Рекомендации
по приготовлению
на гриле
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мясо
Мясо Вес Посуда Уро-
Вид
Темпера-
Продол-
вень
на-
тура, °С,
житель-
грева
гриль
ность,
мин.
t
t
t
t
t
t
R
x
x
R
R
R
R
R
R
t
R
x
t
t
R
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Птица
Птица Вес Посуда Уро-
Вид
Темпера-
Продол-
вень
на-
тура, °С
житель-
грева
ность,
мин.
R
R
R
R
R
R
R
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Рыба
Рыба Вес Посуда Уро-
Вид
Темпера-
Продолжи-
вень
на-
тура, °С,
тельность,
грева
гриль
мин.
x
R
R
x
Рекомендации
по жаренью и
приготовлению
на гриле
В таблице нет такого
значения веса мяса.
Как узнать, готов ли кусок
мяса.
Мясо слишком темное,
а корочка местами подго-
рела.
Мясо получилось хорошо,
а соус подгорел.
Мясо получилось хорошо,
но соус слишком светлый
и водянистый.
При поливании жаркого
жидкостью образуется
водяной пар.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Запеканки, тосты
Блюдо Посуда Уро-
Вид
Темпера-
Продол-
вень
на-
тура, °С,
житель-
грева
гриль
ность,
мин.
t
t
t
R
T
V
x
V
x
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Готовые блюда
глубокой
заморозки
Блюдо Уро-
Вид
Темпе-
Продолжи-
вень
на-
ратура,
тельность,
грева
°С
мин.
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Щадящее
приготовление
блюд
Рекомендуемая
посуда
Последовательность
1.t
действий:
°
2.
3.
°
Рекомендации
по щадящему
приготовлению
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Таблица
Блюдо Обжаривание
Доведение до готов-
на конфорке (мин.)
ности в духовом шкафу
(мин.)
Небольшой кусок мяса
Средний кусок мяса
Большой кусок мяса
Рекомендации
по щадящему
приготовлению
°
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Необычные
°
блюда
°
°
Посуда Уро-
Вид
Темпе-
Продолжи-
вень
нагрева
ратура,
тельность
°С
t
°
°
W
W
t
°
t
°
°
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Размораживание
Продукты Принад-
Уро-
Вид
Темпера-
лежности
вень
нагрева
тура, °С
«Нежные» продукты,
Y
Прочие продукты глубокой заморозки*
Y
°
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Сушка фруктов
и зелени
Блюдо Уровень Вид
Темпера-
Продолжи-
нагрева
тура, °С
тельность, ч
T
T
T
T
Указание
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Консервирование
Подготовка
Установка
1.
2.
°
3.
4.
s
5.
°
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Консервирование
фруктов
Фрукты в литровых банках После появления
Дополнительно
пузырьков
греть
Консервирование
овощей
°
Овощи в холодной заливке
После появления
Дополнительно
в литровых банках
пузырьков,
греть
при 120-140°С
При вынимании банок
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Рекомендации
по экономии
электроэнергии
Оглавление
- На что следует обратить внимание
- Ваш новый духовой шкаф
- Перед первым использованием
- Настройка духового шкафа
- Быстрый нагрев
- Режим автоматического приготовления
- Программа «Шабат»
- Автоматическая установка
- Текущее время
- Таймер
- Базовые установки
- Блокировка для безопасности детей
- Автоматическое защитное отключение
- Автоматическая самоочистка
- Уход и чистка
- Что делать при неисправности?
- Сервисная служба
- Упаковка и отслуживший прибор
- Таблицы и рекомендации
- Акриламид в продуктах питания
- Контрольные блюда