Siemens HB 78U570S: Содержание

Содержание: Siemens HB 78U570S

Оглавление

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание

 





















Акриламид в продуктах питания 

Контрольные блюда 

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Для того, чтобы процесс приготовления еды до-

ставил Вам максимум удовольствия, 















     



















      





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

На что следует обратить

внимание

    







      





Перед монтажом

Повреждения при



транспортировке

   



Подключение



к электросети









Правила техники



безопасности



    



 



 







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Дети



     



 



     

     



Горячий духовой



шкаф







     







   



     



   

   



    

   





   

    



Ремонт







    

   





   



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Автоматическая



самоочистка



    

    



      

 





     

     



    

      

     

   



Причины

повреждений

Противень,



алюминиевая фольга





или посуда на дне



духового шкафа





Вода в духовом шкафу



  



Фруктовый сок

    

     

      



  



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Охлаждение духового

    

шкафа с открытой

     



дверцей



 



Сильно загрязнен



уплотнитель дверцы





духового шкафа





Дверца духового



шкафа используется



как сиденье

Транспортировка

       

духового шкафа





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ваш новый духовой шкаф

    

 











Панель



управления















Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Ручка выбора



функций







<



t



K



W



T



_



s



R



V





x





Y



v

°



u



°

*















Лампочка в духовом



шкафу





°















Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Поворотный

    

переключатель



Режимы



°





T



_°



































Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Дисплей и кнопки

управления







j





?



!







p











a









i































i







    



    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Утапливаемые

    

ручки



переключателей

    



Подсветка

Ручка выбора функций





Поворотный

    

переключатель



     







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

     

Виды нагрева







Верхний и нижний жар





  



     







°



Специальный верхний и нижний жар

   



     













       



Интенсивный нагрев





     

    



     









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3D-горячий воздух

    

    

     







      



   



    



  



Приготовление пиццы/

Горячий воздух интенсивный







  





Нижний жар

      







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Гриль с конвекцией

     



   

    





Плоский гриль, малая площадь нагрева



     

    







Плоский гриль, большая площадь нагрева



     

    



Размораживание











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Предварительный разогрев

°



     



    



Поддержание в горячем состоянии





°





°

      









Примечания





    



    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Духовой шкаф и

принадлежности

    



    

   



Принадлежности







Решетка HZ 334000





     



(

Эмалированный противень HZ 331000







Универсальный противень HZ 332000

     

     









  





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Противень для гриля HZ 325000



     



     



    





     



Форма для пиццы HZ 317000



     



   

     



Специальные

    

принадлежности





Стеклянная жаровня HZ 915000







Металлическая жаровня HZ 26000

    

   









Универсальная жаровня HZ 390800

    











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Профи-противень HZ 333000



Крышка профи-противня HZ 333001





Решетка HZ 324000







Стеклянный противень HZ 336000

    



Эмалированный противень HZ 331010

с антипригарным покрытием









Универсальный противень HZ 332010

с антипригарным покрытием







  



Камень для выпечки HZ 327000

     

     

     









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Блокиратор

     

дверцы



     

       

     





Охлаждающий



вентилятор



Перед первым использованием









     

     









На дисплее имеется



текстовое сообщение

1.j

«Uhrzeit einstelle



2.    



3.





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Выбор языка



текстовых



сообщений

      





Нагревание



духового шкафа

Последовательность

1.

действий



t

   



2.    



°

      



    

Предваритель-



ная чистка



принадлежностей



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Настройка духового шкафа

     



Выключение духового

     

шкафа вручную



Автоматическое



выключение духового

шкафа

Автоматическое



включение и выклю-





чение духового шкафа

Таблицы и

   

рекомендации





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выключение

духового шкафа

вручную



t°

1.

верхний/

   

нижний



жар

  





2.

верхний/

  

нижний

  

жар



3. 



Выключение





Изменение установки





Контроль за нагревом



    











i

текущая

    

температура:





    



    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Автоматическое

    

выключение



духового шкафа



3.  

уСтанОвка

j

прОдОлжи-

  

тельнОСти





4. 

уСтанОвка

 

прОдОлжи-



тельнОСти



5.  





Время приготовления

    

истекло





?

     



Изменение настройки

j

  

   



Отмена настройки



Вызов настроек

   

     

  

j     



    







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

     

Автоматическое



включение и



выключение

духового шкафа

Выполните установки,



как описано в пунктах 1-4.



Духовой шкаф еще не го-

тов к работе.

5. 

уСтанОвка



времени

   

ОкОнЧания

 







6. 

уСтанОвка

  

времени

   

ОкОнЧания



7.  

верхний/

  

нижний

   

жар

   

   



Время приготовления

    

истекло

     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Индикация

    

остаточного



тепла

      



°



°



Использование



остаточного тепла



     





     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Быстрый нагрев





Подходящие виды

t 

нагрева

R 

V

x

Y 

v 

u 



Установка















Быстрый нагрев

   



завершен





Отмена быстрого

    

нагрева



Примечания

     



     



°

     

     









i



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Режим автоматического

приготовления



     



 





Посуда







Подходящая посуда

°



      











    





Неподходящая посуда

     

     



Размер посуды

     













Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Приготовление

блюда











Мясо

       



    



Рыба

















Рагу





  



   



 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Программы

Блюда из

Подходит Номер

Диапазон

Добавить

свежих

про-

веса

жидкость

продуктов

граммы





  





    





  







  







   







  







 

  





  



 

  







  







 

  





  









  





    

 

  



 

  



 

  





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Блюда из

Подходит Номер

Диапазон

Добавить

заморожен-

про-

веса

жидкость

ных продук-

граммы

тов*





  





    





  









  







 

  





  









  











  









  





 







Как долго будет

      

готовиться



блюдо?









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Установка

1. 



  



2.

вЫБОр

   

прОГраммЫ

   



3.

 

птица



 



  



4. 

уСтанОвка

 

веСа



 



  

 





  

  



5.  

 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Индивидуальная



настройка



    

     

индивидуальная

    

наСтрОйка



    







Время приготовления

    

истекло



Отмена выполнения



программы

Вызов информации

i



     

Автоматическое



включение и

Не оставляйте продукты надолго в духовом

выключение

шкафу. После размораживания мясо и рыба

духового шкафа

быстро портятся.





  

    



5. 

уСтанОвка



j   

времени

   

ОкОнЧания

 









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

6. 

уСтанОвка

  

времени

   

ОкОнЧания



7.

 

 





  



!   

  



Время приготовления

    

истекло

    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рекомендации по

использованию

режима

автоматического

приготовления

Вес жаркого или птицы



превышает приведенный



диапазон веса.







tR

Жаркое получилось хоро-



шо, а соус подгорел.



Жаркое получилось хо-



рошо, но соус слишком



светлый и жидкий.

Жаркое сверху пересуше-



но.





Во время приготовления



пахло пригоревшим, но



жаркое получилось хоро-



шо.





Вы хотите приготовить



блюдо из замороженного



мяса.









Вы хотите одновременно



приготовить нескольких



цыплят или окорочков



птицы.



Вы хотите одновременно



зажарить или потушить



несколько целых рыбин.





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приготовление фарширо-



ванной птицы.









Мясо в рагу недостаточно



подрумянилось.



Овощи в рагу получились



слишком жесткими.







Приготовление вегетари-



анского рагу.











Использование жаровни



из нержавеющей стали.



















x



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Программа «Шабат»





t



°







     



      

Установка

  





1.   

вЫБОр

    

прОГраммЫ

  



2.  

шаБат-прОГрамма

  

верхний/нижний



жар



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

3. 

шаБат-прОГрамма



верхний/нижний

  

жар





°

4. 

шаБат-прОГрамма

верхн./нижн. жар



прОдОлжительн.:

  





5.  

шаБат-прОГрамма

верхн./нижн. жар

  

прОдОлжительн.:

 



6.  

  

  



Программа выполнена



  

    



Отмена программы



Указания









     







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Автоматическая установка

      

   

     

   



    



    

     





Установка

1.  



  





2.

пирОГ

 

в фОрме

   



3.   

  



4. 

БиСквитнЫй



тОрт



   

 

    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

5.  

БиС-

  

квитнЫй

  

тОрт



Время приготовления

    

истекло



Изменение

   



Возврат на один

   

уровень

     



Вызов информации

      



i







i





Указание

    





     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Текущее время



     











Установка



1.  

уСтанОвка

j

времени

2. 

уСтанОвка



времени



3.  



Изменение текущего

j

времени, например,



при переходе с



летнего на зимнее

время

Выключение

      

индикации текущего

    

     

времени или

      

уменьшение яркости



индикации



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таймер

  

     





Установка

1.  

уСтанОвка



a  

таймера



2. 

уСтанОвка

 

таймера



3.  

  



Заданное время

     a

истекло



Изменение времени

   a  

таймера





Отмена настройки

 a  





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Базовые установки











     



Базовая установка Функция Изменение



































































 

































°









°







°









°



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Базовая установка Функция Изменение







°





°









°









°







°









°







°





°









°









°











°

















°









































°







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

     

Изменение



базовых

установок



1.  i



   





2. 

  

  



3. 

вЫБОр



язЫка:



руССкий

4.



  

  





     













Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Вы не хотите изменять



все базовые установки

     



Отмена

     



Корректировка

    



Возврат к заводским

i

настройкам





   

    











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Блокировка для безопасности

детей

   





Активизация

   p    

       

блокировки для

      

безопасности детей



p



     











Блокировка дверцы



духового шкафа

   











°



Отмена блокировки

   p    









Указания

     

     









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Автоматическое защитное

отключение

      

 

     







      

    

    









   



Отмена автомати-

     

ческого защитного



   

отключения





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Автоматическая самоочистка





°



      



Режим Степень

Продолжитель-

очистки

ность

 

 

 

Что необходимо знать

















     















Перед самоочисткой



     





     









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.







   







    









Установка

1.  

СамО-



*

ОЧиСтка

2. 

СамО-

 

ОЧиСтка



Средняя



 



Горит символ

     

«Блокировка»

     







     



Вызов информации об

    

оставшемся времени





j

и времени окончания



самоочистки



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Автоматическое

      

включение и



выключение



самоочистки

     



  



3.

уСтанОвка

j

времени



ОкОнЧания



  





4. 

уСтанОвка

  

времени

   

ОкОнЧания



 

   



   



Время очистки

     

истекло



Отмена настройки

    







Примечания

     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

     

После



охлаждения

     

духового шкафа



Прочее

     









 

      











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Уход и чистка







Чистка прибора

    

снаружи





     



Примечание



      

      



     



Приборы с передней



панелью из





нержавеющей стали

    

    

   





Приборы с передней

     

панелью из алюминия

     

     



    







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Духовой шкаф



    



Для облегчения чистки   





Включение лампочки

Z

в духовом шкафу

Снятие дверцы



духового шкафа



1.

2.



3.    

      











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Чистка



эмалированных



поверхностей



духового шкафа



    





     



      







  





Чистка стеклянного

     

колпака лампочки



в духовом шкафу

Чистка покрытия



на дверце духового





шкафа



1.

2.





3.









     



4.

5.



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

     

Чистка стекол



Снятие стекол

1. 



2.





3.    



4.



5.











       





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Установка стекол

      

     



1. 



2.



3.

4.

5.



6.

Духовой шкаф можно использовать только

после того, как стекла будут установлены в

соответствии с инструкцией.



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

 

Чистка навесных



элементов





Снятие навесных элементов:

1.

2.

3.







Установка навесных элементов:

     







    

Уплотнитель







Принадлежности









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Жироулавливаю-

     

щий фильтр







Последовательность

действий:

1.     





2.

     



      



    



3.     



4.     

    



     







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Что делать при неисправности?

    



     



Неисправность Возможная причина Устранение

























p













p













p









































































Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Неисправность Возможная причина Устранение





























*





















































































































































Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Неисправность Возможная причина Устранение









































 





























































Ремонт должен производиться только спе-

циально обученными сотрудниками Сервис-

ной службы.



     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

      

Замена верхней



лампочки в

    

духовом шкафу

    













Последовательность

1.   

действий



2.





3.

     



4.







5.

     





6.





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

      

Замена лампочки



в духовом шкафу

    

с левой стороны

    













Последовательность

1.    

действий



2. 





3.      







4. 



    



5. 









6. 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Замена стеклянного

     

колпака

     



    



Сервисная служба

      



     



Номер Е и номер FD

    

      

     





     



 

(



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Упаковка и отслуживший прибор











     

     







    







       





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таблицы и рекомендации

     

      

     

      



   









Пироги и выпечка

Выпекание



на одном уровне

 



t 

Формы для выпекания

    







W





      

     



Таблицы



      

     



   







   









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.









    





K













Выпечка

Форма

Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

в форме

на решетке

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.







t













T













t















T









 W  







t  



  K  





W  











t  











W  





 



 



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выпечка

Принадлежности Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

на противне

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.







K











T













t











T











 K  





 K  







 t  



 t  

 

t  



 



W









T





Хлеб и хлебцы Принадлежности Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.





K 

















K 

















K











T





 



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мелкая

Принадлежности Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

выпечка

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.





t









T









T







  T  

  K  





t











T









T











T









T









T







 

Рекомендации

по выпеканию

Вы хотите печь по



собственному рецепту.



Как проверить, пропекся



ли сдобный пирог.







Пирог опадает. 







Пирог хорошо поднялся



только посередине,



а по краям – плохо.



Пирог сверху слишком



темный.





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пирог слишком сухой. 









Хлеб или пирог (например,



ватрушка) выглядит гото-



вым, но внутри не пропекся



(сырой, с жидкой прослой-



кой).





Выпечка подрумянивается



неравномерно.







t







Фруктовый пирог внизу



очень светлый. Фруктовый



сок вытек.

При выпекании на



нескольких уровнях:

T

на верхнем уровне выпечка



получилась темнее, чем



на нижнем.

Во время выпекания



сочных пирогов образуется



конденсат.









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мясо, птица,

рыба

Посуда

    









     



Рекомендации



по жаренью





 



  

    



      







Рекомендации

      

по приготовлению



на гриле



       

    





     





 





      



   



     





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Мясо

    











Мясо Вес Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продол-

вень

на-

тура, °С,

житель-

грева

гриль

ность,

мин.

 

 

t









t







t





 

 

t









t







t





 

 R 







x







x







 

R











R







R









 

R











R









R





 

 t  

 

 R 

 

 x 



 



t







t







  R  



 





 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Птица

    







      

   





      







     

    

    



Птица Вес Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продол-

вень

на-

тура, °С

житель-

грева

ность,

мин.





 R  



   R  





 R  



   R  

   R  

 

 R  

 

 R  



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рыба

    



Рыба Вес Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продолжи-

вень

на-

тура, °С,

тельность,

грева

гриль

мин.





 

x











R







R







  x 



 

Рекомендации

по жаренью и

приготовлению

на гриле

В таблице нет такого



значения веса мяса.



Как узнать, готов ли кусок



мяса.











Мясо слишком темное,



а корочка местами подго-

рела.

Мясо получилось хорошо,



а соус подгорел.



Мясо получилось хорошо,



но соус слишком светлый



и водянистый.

При поливании жаркого



жидкостью образуется



водяной пар.











Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Запеканки, тосты



Блюдо Посуда Уро-

Вид

Темпера-

Продол-

вень

на-

тура, °С,

житель-

грева

гриль

ность,

мин.





t  











t













t















R















T









 



V





x



 



V





x



 

 







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Готовые блюда



глубокой

    

заморозки



Блюдо Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

вень

на-

ратура,

тельность,

грева

°С

мин.

 



_









_









_







_











_











_









_







_









_









_





 



_









_







_





  _  

 





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

    

Щадящее



приготовление

      

блюд

     



     

    





Рекомендуемая

 

посуда



Последовательность

1.t

действий:





°

   





2.





3.







°

Рекомендации



по щадящему



приготовлению

















   









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Таблица

    











Блюдо Обжаривание

Доведение до готов-

на конфорке (мин.)

ности в духовом шкафу

(мин.)

Небольшой кусок мяса

 











Средний кусок мяса

 



 



 



Большой кусок мяса

 



 



 



Рекомендации

по щадящему

приготовлению





















°





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Необычные



°

блюда

   

°  



°



Посуда Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

вень

нагрева

ратура,

тельность

°С

 

t  









°







°







W













W

















t  







°





 t 















°



°

 



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Размораживание



    







Продукты Принад-

Уро-

Вид

Темпера-

лежности

вень

нагрева

тура, °С

«Нежные» продукты,





Y









Прочие продукты глубокой заморозки*





Y





 



  °  









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Сушка фруктов



и зелени



    



Блюдо Уровень Вид

Темпера-

Продолжи-

нагрева

тура, °С

тельность, ч



 T  



 T  



 T  



 T  

Указание

      

    





Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Консервирование

Подготовка

   







    

       



     



     

      





    



     

    











Установка

1.

      

 



2.    



°

3.

4.     



s

5.   

°



Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Консервирование

      



фруктов

    



    

     







Фрукты в литровых банках После появления

Дополнительно

пузырьков

греть



 



 



 

Консервирование



овощей



  

°   

 



Овощи в холодной заливке

После появления

Дополнительно

в литровых банках

пузырьков,

греть

при 120-140°С

 

  

  

  

  

При вынимании банок







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.



Рекомендации



по экономии



электроэнергии







      



  





    









Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Акриламид в продуктах питания

В каких блюдах

      

содержится

   



большое количество



акриламида?





Советы по приготовлению пищи

с низким содержанием акриламида

Общие сведения 













Выпекание 



°



°

 



°



°





 







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Контрольные блюда



Выпекание

    



Блюдо Принадлежности

Уро-

Вид

Темпе-

Продолжи-

и указания

вень

на-

ратура,

тельность

грева

°С

выпекания,

мин.





K











T









T









 t  









T











T











 

K  





t











T









 T  







Ж



W  







Ж

 

 







Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приготовление

    

на гриле



Блюдо Принадлежности Уро-

Вид

Режим

Продолжи-

вень

на-

гриля

тельность,

грева

мин.



 x 







 x 

 



