Siemens HB 336550: Содержание

Содержание

Сушкафруктовизелени                      48

Консервирование                             49

Рекомендациипоэкономииэлектроэнергии     

51

Акриламид в продуктах питания              52

Контрольные блюда                         53

Инструкция по монтажу                     55

3

Для того, чтобы процесс приготовления еды до-

ставил Вам максимум удовольствия, прочтите

настоящуюинструкциюпоэксплуатацииПослеэто

-

гоВывполноймересможетеиспользоватьвсетех

-

ническиевозможностиВашегодуховогошкафа

ВнастоящейинструкциипоэксплуатацииВынайде

-

теинформациюомерахбезопасности,узнаетеню

-

ансыотдельныхузловВашегодуховогошкафаАмы,

сосвоейстороны,поможемВамнастроитьдуховой

шкаф в соответствии с Вашими предпочтениями

Этосовсемпросто

ВприложенныхтаблицахВынайдетерекомендации

поприготовлениюблюдивыборууровняустановки

противняВсерецептыинастройкибылипредвари

-

тельнопротестированывнашейкухне-студии

Аесливдругвозникнутпроблемы–настраницахна

-

стоящей инструкцииданаинформация,с помощью

которойВысможетесамостоятельноустранитьмел

-

киенеполадки

Подробное оглавление поможет Вам быстро и эф

-

фективноосуществлятьпоиск

Приятногоаппетита!

4

На что следует обратить

внимание

Внимательно прочтите данную инструкцию по

эксплуатацииОнапоможетВамправильноибез-

опасноуправлятьВашимдуховымшкафом

Хранитеинструкциюпоэксплуатацииимонтажу

в надежном месте При передаче прибора но

-

вомувладельцунезабудьтепередатьтакжеэту

инструкцию

Перед монтажом

Повреждения при

РаспакуйтеиосмотритедуховойшкафВслучае

транспортировке

обнаружения повреждений, связанных с транс

-

портировкой,неподключайтеприбор

Подключение

Подключениедолженпроизводитьтолькоквали-

к электросети

фицированныйспециалистНеисправности,вы

-

званныенеправильнымподключением,непопа

-

даютподдействиегарантийныхобязательств

Данный приборпредназначентолькодлябыто

-

Правила техники

вогоиспользованияИспользуйтееготолькодля

безопасности

приготовленияпищи

Использование прибора взрослыми и детьми

безприсмотракатегорическизапрещается:

– вслучаеналичияограниченийпофизическо

-

муилипсихическомусостоянию;

– приотсутствиинеобходимыхзнанийиопыта

поправильномуибезопасномупользованию

прибором

5

Дети

Детимогутготовитьблюдатольковтомслучае,

если они были обучены обращению с духовым

шкафомОнидолжныуметьправильнопользо

-

ватьсяприбороми осознавать опасность,свя

-

заннуюсегоэксплуатациейВовремяисполь

-

зования прибора дети должны находиться под

присмотром в целях предупреждения их воз

-

можногобаловства

Горячий духовой

Осторожновыдвигайтетележкудуховогошкафа

шкаф

ИзнегоможетвыйтигорячийпарПрикасатьсяк

горячейвнутренней поверхности духовогошка

-

фаикнагревательнымэлементамзапрещается

Опасность ожога! Не позволяйте детям подхо

-

дитьблизко

Нехранителегковоспламеняющиесяпредметы

вдуховомшкафуОпасностьвозгорания!

Не допускайте защемления соединительных

проводов электроприборов горячей выдвижной

тележкойдуховогошкафаИзоляциякабелямо

-

жетрасплавитьсяОпасностькороткогозамыка

-

ния!

Соблюдайте осторожность при приготовлении

блюд, приправленных крепкими алкогольными

напитками(например,коньяком,ромом)

Спирт испаряется при высоких температурах

При неблагоприятных обстоятельствах пары

спиртамогутвоспламенитьсявдуховомшкафу

Опасностьпожара!

Используйтенебольшоеколичествокрепкихал

-

когольныхнапитковиосторожновыдвигайтете

-

лежкудуховогошкафа

Ремонт

Принеквалифицированномремонтеприбормо-

жетстатьисточникомопасностиОпасностьпо

-

раженияэлектрическимтоком!

Поэтому ремонт должен производиться только

специалистом сервисного центра, прошедшим

специальноеобучение

Еслиприборнеисправен,отключитеегоотэлек

-

тросети Вызовите специалиста Сервисной

службы

6

Причины

повреждений

Противень,

Неставьтепротивеньнаднодуховогошкафаине

алюминиевая фольга

выстилайтедноалюминиевойфольгойТакжене

ставьтенаднодуховогошкафапосудуВрезуль

-

или посуда на дне

татеэтихдействийможетвозникнутьперегрев

духового шкафа

Времявыпеканияивремяжареньяизменяются,

можетбытьповрежденоэмалевоепокрытие

Вода в духовом шкафу

Никогданелейтеводувгорячийдуховойшкаф

Это может привести к повреждению эмалевого

покрытия

Фруктовый сок

При приготовлении сочных фруктовых пирогов

не выкладывайте тесто на противень плотно

Фруктовый сок стекает с противня и оставляет

следы,которыенесмываются

Лучшим решением будет использование глубо

-

когоуниверсальногопротивня

Охлаждение духового

Охлаждатьдуховойшкафразрешаетсятолькос

шкафа с выдвинутой

задвинутой тележкой Не зажимайте предметы

тележкой духового шкафа Даже если тележка

тележкой

выдвинута на несколько миллиметров, поверх-

ностьмебели современемможет прийти в не

-

годность

Сильно загрязнен

Если сильно загрязнен уплотнитель выдвижной

уплотнитель

тележки духового шкафа, она не будет плотно

задвигаться Находящиеся рядом мебельные

выдвижной тележки

поверхности могут быть повреждены Поэтому

духового шкафа

нужно следить за тем, чтобы уплотнитель был

чистым

Выдвижная тележка

Невставайтеинесадитесьнавыдвижнуютележ-

духового шкафа

кудуховогошкафа

используется как

сиденье

Транспортировка

Не переносите и не держите духовой шкаф за

духового шкафа

ручкувыдвижнойтележкиРучканевыдерживает

весприбораиможетсломаться

7

Ваш новый духовой шкаф

Следующая информация поможет Вам по-

знакомитьсяс Вашимновым духовым шкафом

ЗдесьВынайдетеинформациюопанелиуправ

-

лениясвыключателямиииндикаторами,атакже

овидахнагреваивходящихвкомплектпоставки

принадлежностях

Возможнынебольшиеотклонениявзависимос-

Панель

тиотмоделиприбора

управления

Ручкавыбора

Дисплейикнопки

Регулятор



функций

управления

температуры

8

Универсальный противень HZ 342000

Для приготовления сочных пирогов и выпечки,

большого жаркого и продуктов глубокой замо

-

розкиЕгоможнотакжеиспользоватьприжаре

-

ньенагрилепрямонарешеткеПодставьтепро

-

тивеньподрешетку,ивесьжирбудетстекатьв

него

Специальные

Специальные принадлежности Вы можете при-

принадлежности

обрестивСервиснойслужбеиливспециализи

-

рованноммагазине

Противень для гриля HZ 325000

Дляприготовлениянагрилевместорешеткиили

для защиты от разбрызгивания, чтобы духовой

шкафдольшеоставалсячистымВсегдаустанав

-

ливайте противень для гриля в универсальный

противень

Приготовление на гриле: устанавливайте про

-

тивеньнатотжеуровень,чтоирешетку

Длязащитыотразбрызгивания:установитеуни

-

версальный противень с противнем для гриля

подрешетку

Эмалированный противень HZ 341010

с антипригарным покрытием

Стакогопротивняпирогиивыпечкусниматьна

-

многолегче

Универсальный противень HZ 342010

с антипригарным покрытием

Сочныепироги,выпечка,продуктыглубокойза

-

морозкиибольшоежаркоелегкоотстаютотуни

-

версальногопротивня

Решетка HZ 324000

ДляприготовленияблюднагрилеВсегдауста

-

навливайтерешеткувуниверсальныйпротивень

Каплижираимяснойсокбудутстекатьвнего

Стеклянная жаровня HZ 915000

Дляприготовлениязапеканокитушеныхблюдв

духовомшкафуОсобеннохорошоподходитдля

автоматическогоприготовленияблюд

15

Форма для пиццы HZ 317000

Идеальна для приготовления пиццы, продуктов

глубокой заморозки и для приготовленияболь

-

ших круглых пирогов Вы можете использовать

форму для пиццы вместо универсального про

-

тивня Устанавливайтеформу на решетку Ори

-

ентируйтесь на данные, приведенные в табли

-

цах

Металлическая жаровня HZ 26000

Специально разработана для овальной зоны

нагрева стеклокерамической варочной панели

Жаровнейможнопользоватьсякаквсенсорном

режиме,такиврежимеавтоматическогоприго

-

товленияблюдСнаружижаровняпокрытаэма

-

лью,внутриимеетантипригарноепокрытие

Камень для выпечки HZ 327000

Камень для выпечки прекрасно подходит для

выпекания домашнего хлеба, булочек и пиццы

С его помощью можно получить хрустящую ко

-

рочку

Егопредварительноследуетнагреватьдореко

-

мендуемойтемпературы

Противень с держателем HZ 341670

ДляпироговимелкогопеченьяПривыпекании

надвухуровняхставьтепротивеньнауровень1,

привыпеканиинатрехуровнях–науровень3

Противеньможновыдвигатьслеваисправа

Противень устанавливается на держатель ско

-

шенным краем к выдвижной тележке духового

шкафа

Стеклянный противень HZ 346000

Глубокий противень, изготовленный из стекла

Прекрасноподходитдляподачинастол

Кладитестеклянныйпротивеньнарешетку

16

Профи-противень HZ 343000

Дляприготовлениябольшихблюд

Крышка для профи-противня HZ 333001

Сеепомощьюпрофи-противеньпревращаетсяв

профи-посудудляжареньяитушения

Самоочищающиеся верхняя и

боковые стенки (ecoClean) HZ 329024

ИхможноустановитьвВашдуховойшкафДухо

-

войшкафсамоочищаетсявовремяработы

Духовойшкафоснащенохлаждающимвентиля-

Охлаждающий

торомОнвключаетсяивыключаетсяпринеоб

-

вентилятор

ходимостиТеплыйвоздухвыходитиздверцы

17

Перед первым использованием

ВэтойглавеВынайдетеинформациюотом,что

Выдолжнысделатьпередтем,каквпервыйраз

начатьготовить

Нагрейтедуховойшкафипочиститепринадлеж

-

ности Прочтите указания по технике безопас

-

ности в главе «На что следует обратить внима

-

ние»

Сначалапосмотрите,мигаютлинадисплеесим

-

вол

jитринуля

Если на дисплее

Установитетекущеевремя

мигают символ j

1.Нажмитекнопку«Часы»j

и три нуля

 Появится12:00,символ«Часы»

jмигает

2.Спомощьюкнопки+иликнопки–установите

текущеевремя

Черезнесколькосекундустановкавременибудет

принятаТеперьприборготовкэксплуатации

Чтобыустранитьзапахновогоприбора,нагрейте

Нагревание

пустойзакрытыйдуховойшкаф

духового шкафа

Последовательность

1.Установитеручкувыборафункцийнаt

действий

2.Установитеспомощьюрегуляторатемпера-

туры240

°С

Через 60 минут выключите ручку выбора функ

-

ций

Перед первым использованием тщательно по-

Предваритель-

чиститепринадлежностиприпомощимыльного

ная чистка

раствораикухонногополотенца

принадлежностей

18

Настройка духового шкафа

У Вас есть различные возможности настройки

духовогошкафа

Выключение духового

Когда блюдо будет готово, выключите духовой

шкафа вручную

шкаф

Автоматическое

Выможетепокинутькухнюнадлительноевремя

выключение духового

шкафа

Автоматическое

Настроивдуховойшкаф,Выможете,например,

включение и выклю-

утромпоставитьблюдовдуховойшкафидостать

готовоеблюдокобеду

чение духового шкафа

Таблицы и

В главе «Таблицыи рекомендации»Вы найдете

рекомендации

настройки,подходящиедлямногихблюд

Выключение

духового шкафа

вручную

Пример:верхнийи

нижнийжар

t,190°С

1.Установите необходимый вид нагрева с по-

мощьюручкивыборафункций

19

2.Установите температуру или режим гриля с

помощьюрегуляторатемпературы

Выключение

Когдаблюдобудетготово,установитеручкувы

-

борафункцийвположение«выключено»

Изменение установки

Температуруилирежимгриляможноизменитьв

любоевремя

Выполнитеустановки,какописановпунктах1и

Автоматическое

2 Задайте время (продолжительность) приго

-

выключение

товлениядляВашегоблюда

духового шкафа

Пример:время



приготовления45мин

3.Нажмитекнопку«Часы»j

 Символ«Продолжительность»

?мигает

4.Спомощьюкнопки+иликнопки–установите

времяприготовления

 Надисплеепоявляетсяпредлагаемоезначе

-

ниевремениприготовления

 При нажатии кнопки + предлагаемое значе

-

ние=30минут

 При нажатии кнопки – предлагаемое значе

-

ние=10минут

Черезнесколькосекунддуховойшкафначинает

работатьНадисплеезагораетсясимвол

?

20

Время приготовления

Раздается сигнал Духовой шкаф выключается

истекло

Дваждынажмитенакнопку

jивыключитеручку

выборафункций

Изменение установки

Нажмите на кнопку «Часы» j Измените время

приготовленияспомощьюкнопки+иликнопки–

Отмена установки

Нажмите накнопку«Часы»j Нажимайтекноп-

ку–,поканадисплеенепоявится0Выключите

ручкувыборафункций

Установка времени

Нажмитенакнопку«Часы»jдваразаипроизве-

приготовления

дитеустановку,какописановпункте4

при выключенной

индикации текущего

времени

Следите за тем, чтобы скоропортящиеся про

-

Автоматическое

дуктынеоставалисьвдуховомшкафуслишком

включение и

долго

выключение

Выполните установки, как описано в пунктах



духового шкафа

1-4Духовойшкафначинаетработать

Пример:сейчас10:45ч

Блюдоготовится45минут

идолжнобытьготовов

12:45ч

5.Нажимайте на кнопку «Часы» j до тех пор,

поканезамигаетсимвол

!

 Надисплееотображаетсявремя,ккоторому

блюдодолжнобытьготово

21

6.Спомощьюкнопки+установитевремяокон-

чанияприготовлениянаболеепозднее

Через несколькосекундустановкапринимается

Дотехпор,покадуховойшкафненачнетрабо

-

тать,надисплееотображаетсявремяокончания

приготовления

Время приготовления

Раздается сигнал Духовой шкаф выключается

истекло

Дваждынажмитенакнопку

jивыключитеручку

выборафункций

Указание

Покамигаетсимвол,Выможетеизменятьуста-

новкиЕслисимволгоритпостоянно,установка

принята Вы можете изменить время принятия

установки,смглаву«Базовыеустановки»

Быстрый нагрев

Сегопомощьюможнооченьбыстронагретьду

-

ховойшкаф

Установка

1.Установитеручкувыборафункцийна«Быст-

рыйнагрев»



2.Установите необходимую температуру с по-

мощьюрегуляторатемпературы

Черезнесколькосекунддуховойшкафначинает

работать Над регулятором температуры горит

индикаторнаялампочка

Быстрый нагрев

Индикаторнаялампочкагаснет

завершен

ПоставьтеВашеблюдовдуховойшкафивыпол

-

нитенеобходимыеустановки

22

Текущее время

Послепервогоподключенияилипослеперебоя

в электроснабжении на дисплее будут мигать

символ

jитринуляУстановитетекущеевремя

Ручкавыборафункцийдолжнабытьвположении

«выключено»

Установка

Пример:сейчас13:00ч

1.Нажмитенакнопку«Часы»j

 Надисплеепоявится 1200, символ

jмига-

ет

2.Спомощьюкнопки+иликнопки–установите

текущеевремя

Черезнесколькосекундноваяустановкавреме

-

нибудетпринята

Переход с летнего

Дваразанажмитенакнопку«Часы»jиизмените

времени на зимнее

установкуспомощьюкнопки+иликнопки–

Отключение

Выможетевыключитьиндикациютекущеговре-

индикации текущего

мениВэтомслучаевремябудетотображаться

толькоприегоустановке

времени

Изменитедляэтогобазовуюустановку,смглаву

«Базовыеустановки»

23

Таймер

Таймерработает как обычный бытовой таймер

Онработаетнезависимоотдуховогошкафа

ТаймериздаетхарактерныйзвуковойсигналИ

Выможетеуслышать,чтоустановленноевремя

приготовленияиливремятаймераистекло

Выможетеустанавливатьтаймер при включен

-

нойблокировкедлябезопасностидетей

Установка

Пример:20мин

1.Нажмитенакнопку«Таймер»a

 Символ

aмигает

2.Установитевремятаймераспомощьюкноп-

ки+иликнопки–

 Надисплеепоявляетсяпредлагаемоезначе

-

ниевременитаймера

 При нажатии кнопки + предлагаемое значе

-

ние=10минут

 При нажатии кнопки – предлагаемое значе

-

ние=5минут

Через несколько секунд таймер начинает рабо

-

татьНадисплеезагораетсясимвол

a,иотобра-

жаетсяобратныйотсчетустановленноговремени

таймера

Заданное время

РаздаетсясигналНажмитена кнопку«Таймер»

истекло

aСимволтаймерагаснет

Изменение времени

Нажмитенакнопку«Таймер»aИзменитевремя

таймера

спомощьюкнопки+иликнопки–

24