Siemens ET651RF11E – страница 2

Охрана окружающей среды

Распакуйте прибор. Утилизируйте упаковку в соответствии с

■ Используйте кастрюли и сковороды с плоским дном.

требованиями охраны окружающей среды.

Использование посуды с неровным дном может стать

причиной повышенного расхода электроэнергии.

Экологически чистая утилизация

■ Диаметр дна кастрюли или сковороды должен совпадать с

размером конфорки. Использование кастрюль с диаметром

Этот прибор соответствует Европейской директиве

дна меньше диаметра конфорки ведёт к потере

2002/96/EG по обращению со старыми

электроэнергии. Помните: изготовители посуды часто

электрическими и электронными приборами (waste

указывают верхний диаметр, который, как правило, больше,

electrical and electronic equipment – WEEE). Эта

чем диаметр дна.

директива устанавливает порядок возврата и

утилизации старых приборов, действующий по всей

■ Для приготовления небольших объёмов пищи используйте

Европе.

маленькую кастрюлю. При приготовлении в большой

кастрюле расходуется много электроэнергии.

■ При приготовлении пищи наливайте немного воды. Это

Рекомендации по экономии электроэнергии

экономит электроэнергию, а овощи сохраняют все

■ Всегда закрывайте кастрюли подходящей крышкой. В

содержащиеся в них витамины и минеральные вещества.

противном случае значительно возрастает расход

■ Своевременно переключайте конфорку на более низкую

электроэнергии. Стеклянная крышка позволит вам наблюдать

ступень нагрева.

за приготовлением блюда даже в закрытой кастрюле.

■ Используйте остаточное тепло варочной панели. При

длительном приготовлении можно выключать конфорку уже

за 5-10минут до истечения времени приготовления.

Знакомство с прибором

Данное руководство по эксплуатации действительно для

различных варочных панелей. На странице 2 вы найдёте

описание основных типов с указанием размеров.

Панель управления

Панель управления

При прикосновении к символу активизируется

соответствующая функция.

Конфорки

21

Конфорка Подключение и отключение

$

Одноконтурная конфорка

ð

Двухконтурная конфорка

Прикоснитесь к символу

ð.

Подключение конфорки: загорается соответствующий индикатор.

Включение конфорки: автоматически выбирается последняя установка.

Индикатор остаточного тепла

Если на индикаторе отображается символ

•, это означает, что

конфорка ещё горячая. Её можно использовать для

Для каждой конфорки варочная панель имеет индикатор

разогревания небольшого блюда или растапливания

остаточного тепла.

шоколадной глазури. Когда конфорка достаточно остынет,

индикатор гаснет.

Настройка варочной панели

В данной главе описывается процесс регулировки конфорок.

2.В течение следующих 10 секунд прикоснитесь к символу +

Ступени нагрева конфорок и время приготовления для

или –. На дисплее появляется базовая установка.

различных блюд указаны в таблице.

Символ «+» — ступень нагрева конфорки 1

Символ «–» — ступень нагрева конфорки 9

Включение и выключение варочной панели

Включение и выключение варочной панели осуществляется

главным выключателем.

Включение: прикоснитесь к символу #. Раздаётся сигнал.

Лампочка рядом с главным выключателем и индикаторы

‹

загораются. Варочная панель готова к эксплуатации.

Выключение: прикасайтесь к символу

‹, пока лампочка рядом

с главным выключателем и индикаторы не погаснут. Все

конфорки выключены. Индикатор остаточного тепла

продолжает гореть до тех пор, пока конфорки достаточно не

остынут.

Указание: Варочная панель автоматически выключается

3.Изменение ступени нагрева конфорки: прикасайтесь к

примерно через 20 секунд после выключения всех конфорок.

символу + или –, пока на дисплее не появится требуемая

ступень нагрева

конфорки.

Регулировка конфорок

Выключение конфорки

Установите требуемую ступень нагрева конфорки с помощью

символов + и –.

Выберите конфорку, нажимая символ

§. Прикасайтесь к

символу + или –, пока на дисплее не появится

‹. Примерно

Ступень нагрева конфорки 1 = минимальная мощность

через 5 секунд появляется индикация остаточного тепла.

Ступень нагрева конфорки 9 = максимальная мощность

Указания

Каждая ступень нагрева конфорки имеет промежуточное

положение, обозначенное точкой.

■ Температура конфорки регулируется включением и

выключением нагревательного элемента. Даже при самой

Установка ступени нагрева конфорки

высокой мощности нагревательный элемент может

включаться и выключаться.

Варочная панель должна быть включена.

■ Если задействована только одна конфорка, вы можете

1. Прикасайтесь к символу

§, пока индикатор ‹ требуемой

регулировать её без предварительного выбора.

конфорки не загорится ярким светом.

Таблица приготовления

Приведённая ниже таблица содержит несколько примеров

При разогревании густых блюд периодически перемешивайте

приготовления.

их.

Время приготовления и ступень нагрева конфорки зависит от

Используйте для варки ступень нагрева 9.

вида, веса и качества продуктов. Поэтому возможны некоторые

отклонения от указанных значений.

22

Ступень слабого

Продолжительность

нагрева

приготовления на

ступени слабого

нагрева, мин

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь, сливочное масло, мёд

1-2

-

Желатин

1-2

-

Разогревание и поддержание в горячем состоянии

Рагу, густой суп, например, чечевичный

1-2

-

Молоко**

12

-

Варка сосисок в воде**

3-4

-

Размораживание и разогревание

Шпинат глубокой заморозки

2-3

20-30 мин

Гуляш глубокой заморозки

2-3

10-15 мин

* Приготовление на медленном огне

без крышки

** Без крышки

Ступень слабого

Продолжительность

нагрева

приготовления на

ступени

слабого

нагрева, мин

Доведение до готовности, варка без кипения

Клёцки, фрикадельки

45

20-30 мин

Рыба

4-5*

10-15 мин

Белые соусы, например, «бешамель»

1-2

3-6 мин

Взбитые соусы, например, «бернез», голландский соус

3-4

8-12 мин

Варка, варка на пару, тушение

Рис (в двойном объёме воды)

2-3

15-30 мин

Молочный рис

12

25-35 мин

Картофель в мундире

4-5

25-30 мин

Отварной картофель

4-5

15-25 мин

Изделия из теста, макароны

6-7*

6-10 мин

Рагу, супы

3-4

15-60 мин

Овощи

2-3

10-20 мин

Овощи глубокой заморозки

3-4

10-20 мин

Приготовление в скороварке

4-5

-

Тушение

Рулеты

4-5

50-60 мин

Тушёное мясо

4-5

60-100 мин

Гуляш

2-3

5060 мин

Жарение**

Шницель в панировке или без неё

6-7

6-10 мин

Шницель глубокой заморозки

6-7

8-12 мин

Отбивная в панировке или без неё

6-7

8-12 мин

Стейк (3 см толщиной)

7-8

8-12 мин

Грудка птицы (2 см толщиной)

5-6

1020 мин

Грудка птицы глубокой заморозки

5-6

10-30 мин

Рыба и рыбное филе без панировки

5-6

8-20 мин

Рыба и

рыбное филе в панировке

6-7

8-20 мин

Рыба и рыбное филе в панировке глубокой заморозки, например, рыбные палочки

6-7

8-12 мин

Омары и креветки

7-8

4-10 мин

Блюда для жарения глубокой заморозки

6-7

610 мин

Блины

6-7

непрерывно

Омлет

3-4

непрерывно

Яичница-глазунья

5-6

3-6 мин

Жарение во фритюре (порции по 150-200 г, непрерывное жарение

в 1-2 л раститель-

ного масла**)

8-9

-

Продукты глубокой заморозки, например, картофель фри, куриные нагеты

7-8

-

Крокеты

7-8

-

Мясные шарики

6-7

-

Мясо, например, цыплёнок кусочками

5-6

-

Рыба в панировке или пивном кляре

5-6

-

Овощи, грибы в панировке или пивном кляре

4-5

-

Мелкая выпечка, например, пончики, пышки, фрукты в пивном кляре

* Приготовление на медленном огне без крышки

** Без крышки

23

Блокировка для безопасности детей

Функция блокировки для безопасности детей препятствует

Автоматическая блокировка для

самостоятельному включению детьми варочной панели.

безопасности детей

При наличии этой функции блокировка для безопасности детей

Включение и выключение блокировки для

автоматически активизируется каждый раз при выключении

безопасности детей

варочной панели.

Варочная панель должна быть выключена.

Включение и выключение

Включение: прикоснитесь к символу

@ и удерживайте в

О включении автоматической блокировки для безопасности

течение 4 секунд. Лампочка рядом с символом

@ горит в

детей см. в главе «Базовые установки».

течение 10 секунд. Варочная панель заблокирована.

Выключение: прикоснитесь к символу

@ и удерживайте в

течение 4 секунд. Блокировка снимается.

Таймер

Вы можете установить время приготовления для выбранной

4.Прикасайтесь к символу + или –, пока на индикаторе таймера

конфорки. По истечении установленного времени конфорка

не появится требуемое значение времени.

автоматически выключается.

Отсчёт времени начинается через 5 секунд. На индикаторах

снова отображаются ступени нагрева конфорок.

Установка времени приготовления

По истечении времени

Выберите конфорку, нажимая символ §.

По истечении

установленного времени конфорка выключается.

1.Установите ступень нагрева конфорки.

На индикаторе конфорки появляется ‹. Раздаётся звуковой

2.Прикоснитесь к символу

0. На индикаторах задних

сигнал. Прикоснитесь к символу

0. Индикаторы гаснут, а

конфорок появляется

‹‹ и загорается расположенная над

сигнал выключается.

ними лампочка. Загорается лампочка у индикатора таймера

x выбранной конфорки.

Отображение оставшегося времени

3.Прикоснитесь к символу + или –. На дисплее появляется

Выберите конфорку, нажимая символ

§. Прикоснитесь к

предлагаемое значение.

символу

0. На дисплее на 5 секунд появляется оставшееся

время приготовления.

Символ +: 30 минут

Символ -: 10 минут

Изменение или сброс времени приготовления

Выберите конфорку, нажимая символ

§. Прикоснитесь к

символу

0 и с помощью символа – или + измените время

приготовления или установите его на

‹‹.

Автоматическое ограничение времени

Если конфорка включена в течение долгого времени и

установки остаются неизменными, активизируется функция

автоматического ограничения времени.

Нагрев конфорки прекращается. На индикаторе конфорки

поочерёдно мигают символы

" и ‰.

При прикосновении к любой панели управления индикатор

гаснет. После этого можно заново выполнить установки.

Момент активизации функции ограничения времени зависит от

установленной ступени нагрева (через 1-10 часов).

24

Базовые установки

Ваш прибор имеет различные базовые установки. Вы можете

заменить эти установки на более удобные для вас.

Индикация Функция

™‚

Автоматическая блокировка для безопасности детей

‹ Выключено.*

‚ Включено.

™ƒ

Звуковой сигнал

‹ Сигналы подтверждения и сообщения об ошибке выключены.

‚ Включён только сигнал сообщения об ошибке.

ƒ Сигналы подтверждения и сообщения об ошибке включены.*

™†

Автоматическое ограничение времени

‹ Базовая установка-отключение через 1-10 часов.

‚ Половина от базовой установки — отключение через 0,5-5 часов

ƒ Четверть от базовой установки — отключение через 0,25-2,5 часов

™‡

Продолжительность сигнала истечения времени таймера

‚ 10 секунд.*

ƒ n30 секунд

„ 1 минута.

™ˆ

Подключение нагревательных контуров

‹ Выключено.

‚ Включено.

ƒ Последняя установка перед выключением конфорки.*

™‹

Восстановление базовых установок

‹ Выключено.

‚ Включено.

* Базовая установка

Изменение базовых установок

Варочная панель должна быть выключена.

1. Включите варочную панель.

2. В течение следующих 10 секунд прикоснитесь к символу

@

и удерживайте его 4 секунды.

5. Прикоснитесь к символу

@ и удерживайте в течение

4 секунд.

Установка активизирована.

Выключение

Чтобы выйти из базовых установок, выключите и снова

включите варочную панель главным выключателем.

На дисплее передних конфорок появляется

‹‹.

3. Прикасайтесь к символу

@, пока на дисплее не появится

требуемая индикация.

4. Прикасайтесь к символу +, пока на дисплее не появится

требуемая установка.

25