Siemens EH611BC17E: Управление варочной панелью Таблица с рекомендациями по приготовлению пищи Уровень мощности Время приготовления

Управление варочной панелью

В этом разделе вы найдете информацию о том, как задать

2. В течение следующих 10 секунд нажмите на символ + или -.

настройки для работы конфорки. В таблице показаны

Отобразится базовая установка:

рекомендуемые степени нагрева конфорки и время

Символ +: уровень мощности 9

приготовления различных блюд.

Символ -: уровень мощности 4

Включение и отключение варочной панели

 

Включение и отключение варочной панели происходит с

помощью главного выключателя.

Включение: нажмите на символ

#. Раздастся звуковой сигнал.

Загорятся индикатор возле главного выключателя и

индикаторы конфорок

‹. Варочная панель готова к

использованию.

Отключение: нажмите на символ

# и удерживайте его, пока

индикаторы не погаснут. Все конфорки отключатся. Индикатор

остаточного тепла будет светиться, пока конфорки не остынут.

Указания

Уровень мощности задан.

■ Если все конфорки находятся в выключенном состоянии в

течение более 20 секунд, варочная панель отключается

Изменение уровня мощности

автоматически.

выберите нужную конфорку, затем нажмите на символ + или -

■ Выбранные настройки конфорок хранятся в течение 4 секунд

несколько раз, пока не появится нужный уровень мощности.

после выключения варочной панели. Если варочную панель

Выключение конфорки

включить в течение этого времени, будут использованы

заданные ранее настройки.

Выберите нужную конфорку, затем

нажмите на символ + или -

несколько раз, пока не появится

‹.

Настройка конфорки

Конфорка отключается, появляется индикатор остаточного

Задайте нужную степень нагрева с помощью символов + и -.

тепла.

Степень нагрева 1 = минимальная мощность.

Указание: Если на индукционную конфорку не поставлена

Степень нагрева 9 = максимальная мощность.

посуда, символ степени нагрева будет мигать. Через некоторое

время конфорка выключится.

Каждая степень нагрева имеет промежуточное значение. Оно

обозначено точкой.

Таблица с рекомендациями по

Выбор конфорки и уровня мощности

приготовлению пищи

Варочная панель должна быть включена.

В данной таблице приводятся некоторые примеры.

Время приготовления зависит от уровня мощности и вида, веса

1. Выберите конфорку при помощи символа

¸.

и качества продуктов, поэтому на практике возможны

вариации.

При подогревании пюре, супов-пюре и густых соусов их

следует время от времени помешивать.

В начале процесса приготовления пищи рекомендуется

использовать уровень мощности 9.

Уровень мощности Время приготовления

Растапливание

Шоколад, шоколадная глазурь 1-1. -

Сливочное масло, мед, желатин 1-2 -

Разогревание и поддержание температуры

Густые супы из бобовых (например, из чечевицы) 1.-2 -

Молоко** 1.-2. -

Отваривание сосисок** 3-4 -

Размораживание и разогревание

Шпинат глубокой заморозки 34 15-25 мин.

Гуляш глубокой заморозки 34 30-40 мин.

Приготовление на медленном огне, отваривание на медленном огне

Картофельные клецки* 4.-5. 20-30 мин.

Рыба* 4-5 10-15 мин.

Белые

соусы, например бешамель 1-2 3-6 мин.

Яично-масляные соусы, например беарнский или голландский соус 3-4 8-12 мин.

* Приготовление без крышки

** Без крышки

*** Частое переворачивание

8