LG MC-8087TRR – страница 7
Инструкция к Микроволновой Печи С Грилем LG MC-8087TRR
Оскiльки температура та щiльнiсть продуктiв можуть бути рiзними, ми рекомендуємо вам
Pозморожування
перевiрити продукти перед початком приготування. Особливу увагу звертайте на великi
шматочки м'яса та птицi, тому що деякi продукти не повиннi бути повнiстю вiдталими
перед готуванням. Наприклад, риба готується так швидко, що iнодi краще починати
продуктiв
приготування тодi, коли вона ще трохи заморожена. У наведеному нижче прикладi ми
покажемо вам, як розморозити 1,4 кг птицi.
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Зважте продукти, якi ви збираєтесь розморожувати.
Обов'язково вилучiть металевi зав'язки або обгортки, потiм
покладiть продукти в пiч i зачинiть дверцята.
Натиснiть кнопку Pазморозка (Pозморожування).
У вашiй печi можна вибрати одну з
чотирьох категорiй продуктiв, що
Обернiть ручку й виберiть програму розморожування Птиця.
розморожуються:
м'ясо, птиця, риба та
Дисплей показує "dEF2".
заморожені овочі; кожна категорiя
продуктiв розморожується з
Натиснiть кнопку УСТАНОВКИ для пiдтвердження.
використанням рiзного рiвня
мiкрохвильової потужностi.
Введiть вагу заморожених продуктiв, якi ви збираєтеся
Вибiр потрiбної категорiї
розморозити.
здiйснюється послiдовними
натисканнями кнопки
Повертайте ручку УСТАНОВКИ, доки дисплей не покаже "1.4 kg".
Розморожування.
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi розморожування ваша пiч подасть звуковий сигнал, пiсля якого вiдкрийте дверцята печi,
перевернiть продукти та роздiлiть шматочки для забезпечення рiвномiрного вiдтавання. Виймiть
вiдталi шматки або екрануйте їх фольгою для уповiльнення вiдтавання. Пiсля перевiрки продуктiв
закрийте дверцята та натиснiть кнопку Старт для продовження розморожування. Ваша піч буде
продовжувати розморожувати продукти (навіть після звукового сигналу про закінчення
розморожування), доки ви не відкриєте дверцята.
119
Авторозморожування за вагою
• Продукт для розморожування потрiбно покласти в належний посуд для мiкрохвильового приготування та поставити в пiч незакритим.
• Якщо це необхiдно, тонкi шматочки м'яса або птицi можна загорнути в алюмiнiєву фольгу. Це дозволить запобiгти надмiрному нагрiванню
тонких частин продукту пiд час розморожування. Переконайтеся в тому, що фольга не торкається стiнок печi.
• Вiдокремлюйте частини неоднорiдного продукту, наприклад, фарш, шматочки м'яса, сосиски або бекон, як тiльки це стане можливим, i
розмороженi частини витягайте з печi.
Пiсля звукового сигналу вийняти продукт iз печi, перевернути його та покласти назад у пiч. Вiдокремити розмороженi частини.
Продовжити розморожування решти продукту. Пiсля закiнчення програми вийняти з печi та залишити на столi до повного
розморожування (якщо буде потреба).
Категорiя Дiапазон ваги Посуд Продукт
М'ясо
0,1 ~ 4,0 кг
Посуд для
М'ясо:
(dEF1)
мiкрохвильового
Фарш, фiле стейка, шматочки для тушкування, фiлейний стейк, бургер з
яловичини, вiдбивна зi свинини, вiдбивна з баранини, сосиски, котлети (2 см)
приготування
тощо.
Пiсля розморожування залишити накритим алюмiнiєвою фольгою на 5-15 хв.
Птиця
Птиця:
(dEF2)
Цiла курка, нiжки, грудки, грудки iндички (не бiльше 2,0 кг)
Пiсля розморожування залишити накритим алюмiнiєвою фольгою на 20-30 хв.
Риба
Риба:
(dEF3)
Фiле, стейк, цiла риба, морепродукти.
Пiсля розморожування залишити накритим алюмiнiєвою фольгою на 10-20 хв.
Заморожені
0,1 ~ 2,0 кг
Посуд для
Овочевi сумiшi, морквянi сумiшi для дiтей тощо.
овочі
мiкрохвильового
(dEF4)
1. Покласти заморожений продукт у посуд для м/п.
приготування
2. Поставити посуд у пiч.
3. Встановити вагу та натиснути кнопку СТАРТ.
Пiсля звукового сигналу вiдкрити дверцята та перемiшати продукт.
4. Пiсля розморожування залишити на 5 хвилин.
120
Росiйський
У наступному прикладi я покажу, як готувати за росiйськими рецептами.
Наприклад, м'ясо на кiсточцi.
кухар
Натиснiть кнопку Стоп/Сбpoc (Стоп/Скидання).
Натиснiть кнопку Русский повар (Російський кухар).
Автоматичне приготування їжi
дозволяє легко готувати улюбленi
росiйськi страви шляхом вибору
типу їжi
Повертайте ручку УСТАНОВКИ, доки дисплей не покаже "rc 2".
Натиснiть кнопку УСТАНОВКИ для пiдтвердження вибраної
категорiї.
Натиснiть кнопку Старт (Старт).
У процесi приготування Ви можете збiльшувати або
зменшувати час приготування за допомогою УСТАНОВКИ.
121
Вага / Кiлькiсть
Посуд/приналежностi/
Програма
Інструкцiї
порцiй
температура продуктiв
Гречана
0,3 кг
Каструля
1. Промити 300 г гречаної крупи.
каша
для мiкрохвильової печi
Залити 600 мл води й додати солi у велику й глибоку каструлю, залишити на 15
(rс 1)
(Кiмнатна темп. продуктiв)
хв.
2. Помiстити їжу в пiч. Вибрати меню й натиснути старт.
3. По закiнченнi готування дати вiдстоятися 15 хв.
Локшина
1 порцiя
Каструля
Інгредієнти:
домашня
для мiкрохвильової печi з
Частини курки - 500 г
(rс 2)
кришкою
(курячi спинки , шийки або купки)
(Кiмнатна темп. продуктiв)
Вода - 1000 мл
Локшина домашня - 70 г
Сiль за смаком.
1. Промити частини курки, помiстити їх у велику каструлю й додати 400 мл води,
накрити кришкою.
Помiстити їжу в пiч. Вибрати меню й натиснути старт.
2. Пiсля сигналу вiдкрити дверцята й зняти пiну, що утворилася.
Додати воду, що залишилася для бульйону, посолити, накрити кришкою.
Натиснути старт для продовження процесу готування.
3. Пiсля другого сигналу вiдкрити дверцята.
Додати локшину, перемiшати.
Готовити без кришки (ще раз натиснiть старт для продовження процесу
готування).
4. По закiнченнi готування вийняти з печi й розлити по тарiлках.
Подавати на стiл.
122
Вага / Кiлькiсть
Посуд/приналежностi/
Програма
Інструкцiї
порцiй
температура продуктiв
Гуляш з
4 порцiї
Каструля
Інгредієнти:
грибів
для мiкрохвильової печi з
Гриби - 500 г Томат-пюре - 1 ст. ложка
(rс 3)
кришкою
Солодкий перець - 1 шт. Борошно - 1 ст. ложка
(Кiмнатна темп. продуктiв)
Цибуля - 2 шт. Сметана - 0,5 склянки
Рослинна олiя - 2 ст. ложки Вода - 0,5 склянки
Сiль i перець за смаком
1. Печерицi й солодкий перець порiзати шматочками, цибулю подрiбнити.
2. Скласти їх у велику каструлю, перемiшати, додати рослинної олiї.
Кришкою не накривати. Помiстити каструлю в пiч.
Вибрати меню й натиснути старт.
3. Пiсля сигналу вiдкрити дверцята й вийняти каструлю.
Додати й перемiшати борошно, томат-пюре, воду, сметану й спецiї.
Накрити кришкою.
Натиснути старт для продовження готування.
4. По закiнченнi готування вийняти з печi й дати вiдстоятися 1 -2 хвилини.
Овочі
0,8
к
г
Висока решiтка
Інгредієнти
гриль
Металевий пiддон
Цукiнi - 1 шт. Баклажани - 1 шт.
(rс 4)
Цибуля - 4 шт. Помiдори дрiбнi - 6 шт.
Солодкий перець рiзного - 4 шт. Гриби дрiбнi - 12 шт.
кольору
Соус :
Лимонний сiк - 6 ст. ложок Петрушка рубана - 2 ст. ложки
Маслинова олiя - 200 мл Материнка рубана - 2 ст. ложки
Сiль i перець за смаком
Спосіб готування :
1. Баклажани нарiзати скибочками, посолити й залишити на 30 хв.
2. Цукiнi, цибулю i помiдори нарiзати великими часточками.
3. Насадити овочi й гриби на дерев'янi шпажки (близько 200 г на шпажку), змазати
маслом.
4. Викласти овочi на високу решiтку. Пiд решiтку встановити блюдо для
мiкрохвильової печi iз водою для стiкаючого соку.
5. Вибрати меню й натиснути старт.
6. Змiшати всi iнгредiєнти для соусу. Подавати соус окремо.
123
Вага / Кiлькiсть
Посуд/приналежностi/
Програма
Інструкцiї
порцiй
температура продуктiв
Рулет з
1 форма
Металевий пiддон
Інгредієнти
лосося
на високу решiтку
Лосось - 0,8 кг Морква - 1 шт.
(rс 5)
(Кiмнатна темп. продуктiв)
Яйця - 2 шт. Борошно - 3 ст. ложки
Вершки - 100 мл Майонез - 2 ст. ложки
М'якушка бiлого хлiба - З шт. Приготовленi броколi - 1шт.
Цибуля - 1 шт. Сiль, перець за смаком
Пергаментний папiр для випiчки
1. Подрiбнити сьомгу й цибулю у комбайнi або м'ясорубцi.
М'якушку бiлого хлiба замочити у вершках i вiджати.
Яйця збити мiксером. Моркву натерти на дрiбнiй тертцi.
Змiшати всi iнгредiєнти, додати борошно й збити мiксером.
2. Пергаментний папiр викласти на металевий пiднос на високiй решiтцi.
Викласти фарш таким чином, щоб вийшла форма пiвкiльця.
3. Виберiть меню й натиснiть старт.
4. Пiсля сигналу вiдкрити дверцята, вийняти металевий пiднос, змазати рулет
майонезом. Натиснути старт для продовження готування блюда.
5. По закiнченнi готування подавайте на стiл.
У центр пiвкiльця можна викласти приготовленi заздалегiдь броколi .
Крила
1,0
к
г
Висока решiтка
Інгредієнти
гриль
Металевий пiддон
Курячi крила - 1,0 кг
(rc 6)
Маринад:
Сiк лимона - 1/2 шт.
Приправа для гриля - 1 ст. ложка
Рослинна олiя - 1 ст. ложка
1. Змiшайте iнгредiєнти для маринаду.
Помiстити крила в маринад i залишити на 1 годину.
2. Нанизати крила (по 3 штуки) на дерев'янi шпажки й помiстити їх на високу
решiтку.
Пiд решiткою встановити блюдо для мiкрохвильової печi iз водою для стiкаючого
соку.
3. Вибрати меню й натиснути старт.
4. Пiсля сигналу перевернути, потiм продовжити готування, натиснувши кнопку
старту.
5. По закiнченнi готування вийняти з печi й залишити на 1 -2 хвилини .
124
Вага / Кiлькiсть
Посуд/приналежностi/
Програма
Інструкцiї
порцiй
температура продуктiв
Курник
1 форма
Металевий пiддон
Інгредієнти
(Пиріг з
на Низьку решiтку
Тiсто (прiсне, здобне ):
Млинчики:
рисом,
(Кiмнатна темп.)
Борошно - 350 г
Борошно -100 г
грибами і
пшеничне
пшеничне
куркою)
Яйце - 1 шт.
Цукор - 2 г
(rс 7)
Цукор - 15 г
Яйця - 5 шт.
Сiль - 4 г
Молоко - 100 г
Сода - 3 г
Сiль - 1 г
Сметана - 30 г
Жир - 2 г
Вода або - 75 г
молоко
Перший фарш:
Другий фарш:
Третiй фарш:
Рис - 60 г
Курка (м'якоть) - 450 г
Гриби -150 г
Яйце - 1 шт.
Масло - 20 г
(Або сушенi (-50 г)
Зелень - 10 г
Борошно - 5 г
гриби) - 10 г
Масло - 20 г
Масло
1. Перший фарш: зварити розсипчасту рисову кашу. Додати рубанi варенi яйця, зелень,
петрушку, усе перемiшати.
2. Другий фарш: зварити курку, зняти м'якоть, нарiзати її шматочками, борошно прогрiти з
маслом, розвести бульйон, прокип'ятити й цим соусом залити курку.
3. Третiй фарш: бiлi свiжi гриби обсмажити на маслi й i заправити таким же соусом, як курку.
Якщо гриби сухi, то їх зварити, шаткувати, обсмажити й заправити грибним соусом.
4. Із прiсного тiста розкотити круглий корж (дiаметром приблизно 25 см i товщиною близько
0,5 см.
5. На нього покласти випечений млинчик, на нього - шар начинки з рису, закрити
млинчиком, покласти шар м'якотi й курки, знову - млинчик, шар обсмажених свiжих грибiв
(зварених i нашаткованих сухих), закрити млинчиком, нарештi зверху покласти шар рису,
всi цi фаршi укласти гiркою й обкласти її млинчиками.
6. Потiм розкотити другий корж iз прiсного здобного тiста дiаметром 35-40 см, зробити 4
радiальних надрiзи, й ним покрити гiрку з фаршу й млинчикiв. Краї верхнього й нижнього
коржа защипнути навкруги основи Курника «ялинкою». На поверхнi Курника защипнути
гранi по лiнiях радiальних надрiзiв.
7. мазати Курник яйцем, накласти на нього прикраси, зробити трохи проколiв
8. Вибрати меню й натиснути «Старт» при порожнiй печi. Пiч подасть сигнал про закiнчення
попереднього прогрiву. Вiдкрити дверцята й помiстити пiдготовлений пирiг на низьку
решiтку на скляний пiднос. Пiсля готування вийняти з печi й дати постояти 2-3 хв .
125
Вага / Кiлькiсть
Посуд/приналежностi/
Програма
Інструкцiї
порцiй
температура продуктiв
Відкритий
1 форма
Металевий пiддон
Інгредієнти
пиріг (з
на Низьку решiтку
Листкове тiсто - 250 г
начинкою із
(Кiмнатна темп.)
Чорнослив - 30 г
сухофрукті
Курага - 30 г
в і горіхів)
Ізюм - 30 г
(rс 8)
Мед - 3 ст. ложки
Вершкове масло - 3 ст. ложки
Фундук - 30 г
1. Форму для випiчки (металевий пiднос) змазати маслом.
Тiсто розморозити й розкотити (в одному напрямку), викласти на дно форми,
наколоти в декiлькох мiсцях виделкою i зробити невисокий бортик.
2. Сухофрукти промити, курагу й чорнослив розрiзати на половинки, додати мед i
масло, усе перемiшати.
3. Рiвномiрно викласти сухофрукти на тiсто.
4. Вибрати меню й натиснути «Старт» при порожнiй печi. Пiч подасть сигнал про
закiнчення попереднього нагрiвання. Вiдкрити дверцята й помiстити
пiдготовлене блюдо на низьку решiтку на скляний пiднос.
Пiсля готування вийняти з печi й дати постояти 2-3 хв.
126
Рожен Монтаж
З'єднайте два шампури з лiвою пластиною.
Вкрутiть два шампури в лiву пластину, поворотом
за годинниковою стрiлкою.
Попередження
Приєднайте праву пластину.
Не дозволяйте дiтям
грати з рожном.
Із зусиллям заштовхнiть набор для шашлику в праву
пластину.
Встановiть шампури
Встановiть тримач
Вставте шампури
Вставте iншi
Повернiть за
рожна.
годинниковою
кiнцi шампурiв у
стрiлкою до
гострим кiнцем у
отвори на правiй
фiксацiї. Повторiть
повної лiву
пластинi.
4 рази, щоб
пластину.
зiбрати рожен.
127
Рожен
Установка й використання
Помiстiть кiнець рожна y
Помiстiть iнший кiнець
призначений для нього
рожна y заглиблення на
кулачок на лiвiй стiнцi
тримачi рожна.
камери печi.
Як очистити рожен і
Тримач рожнаКулачок на лівій стінці
металевий піднос
Пiсля готування знiмiть
Після готування вийміть рожен, притримуючи його з обох боків, для цього
приготовлене блюдо з
акуратно вийміть правий кінець, потім легким ривком лівий.
рожна. Будьте обережнi,
ПРИМІТКА:
коли доторкаєтеся до
1. Рожен зручно використовувати для готування м’яса-гриль та птицi-
рожна, металевого
гриль.
пiдносу й приготовленого
Обертання рожна потрiбне для того, щоб уникнути надмiрного
блюда, тому що вони дуже
гарячi. Пiсля готування на
запiкання страви.
рожнi й металевому
2. Рожен може використовуватися у режимах гриль, конвекцiя i
пiдносi залишаються
шашлик.
Скляний
шматочки приготовленого
3. Рожен повинен перебувати у мiкрохвильовiй печi тiльки пiд час
піднос
Mеталевий
блюда. Вимийте рожен i
готування на рожнi, пiсля чого повинен бути витягнутий з печi й
піднос
металевий пiднос у водi
зберiгатися разом з iншими додатковими приладами.
з миючим засобом м'якою
ганчiркою. Якщо рожен i
ПОПЕРЕДЖЕННЯ:
металевий пiднос не
1. Не використовуйте рожен та металевий піднос, не помістивши
вiдмилися, залиште їх у
попередньо продукти до печі, так як це може привести до
теплiй водi з миючим
ушкодження внутрішньої камери мікрохвильової печі.
засобом на кiлька хвилин.
2. Пiсля готування металевий пiднос буде дуже гарячим.
Не використовуйте
3. Рекомендується ретельно видаляти жир з поверхнi поворотного столика щораз перед готуванням.
ганчiрки з металевими
Розiгрiтий жир, залишений на поворотному столику, може викликати неприємний сморiд i кiптяву.
частинами, якi при тертi
можуть ушкодити
поверхню.
128
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Важливi iнструкцiї з безпеки
Будь ласка, завжди перевiряйте, чи ви правильно встановили
час приготування їжi, тому що занадто тривале приготування
Прочитайте уважно та збережiть для довiдок у майбутньому.
може привести до ЗАГОРЯННЯ їжi та подальшого
ПОШКОДЖЕННЯ ПЕЧІ.
1 Не робiть спроб самостiйного регулювання або ремонту дверцят,
10 Для приготування або пiдiгрiву малих кiлькостей їжi потрiбно
панелi керування, блокувальних контактiв або будь-яких iнших
менше часу. Якщо ви запрограмуєте звичайний час, їжа може
частин печi. Небезпечно виконувати операцiї по обслуговуванню
перегрiтися та пригорiти.
або ремонту печi, що пов’язанi зi зняттям будь-яких кожухiв i
11 Щоб випадково не перекинути пiч на пiдлогу, забезпечте, щоб
кришок, що забезпечують захист вiд випромiнювання
переднiй край дверцят розташовувався, принаймнi, на 8 см
мiкрохвильової енергiї. Ремонт повинен здiйснювати тiльки
углибину вiд краю поверхнi, на якiй установлена пiч.
квалiфiкований фахiвець iз ремонту мiкрохвильової технiки.
12 Перед приготуванням проткнiть виделкою шкiрку картоплi, яблук та
2 Не вмикайте пiч, коли вона порожня. Якщо пiч не використовується,
iнших аналогiчних овочiв i фруктiв.
рекомендуємо ставити в неї склянку з водою. Якщо ви випадково
13 Не готуйте в печi яйця в шкарлупi. Усерединi яйця створюється тиск
увiмкнете пiч, вода безпечно поглине всю мiкрохвильову енергiю.
i воно вибухне.
3 Не сушiть в мiкрохвильовiй печi одяг, який може обвуглитися або
14 Не намагайтеся готувати у вашiй печi страви у фритюрi.
обгорiти, якщо ви нагрiваєте її занадто довго.
15 Перш нiж готувати або розморожувати продукти, видалiть з них
4 Не готуйте продукти, обернувши їх у паперовi рушники, за
пластикову упаковку. Однак, звернiть увагу, що в деяких випадках
винятком випадкiв, коли в поваренiй книзi данi саме такi
їжа повинна бути накрита пластиковою плiвкою при готуваннi або
рекомендацiї з приготування страви.
пiдiгрiвi.
5 Не користуйтеся газетами замiсть паперових рушникiв при
16 Якщо дверцята печi або ущiльнювачi дверцят перебувають у
приготуваннi їжi.
несправному станi, пiччю не можна користуватися, доки її не
6 Не користуйтеся дерев'яним посудом. Вiн може перегрiтися та
вiдремонтує фахiвець.
обвуглитися. Не користуйтеся керамiчним посудом з металевою
17 Якщо ви помiтили дим, не вiдкривайте дверцята печi, а вимкнiть її
обробкою (наприклад, золотом або срiблом). Завжди видаляйте
або вiд’єднайте мережний шнур печi вiд розетки, щоб полум'я
закрученi дротики, що зав'язують пакети iз продуктами. Металевi
згасло без надходження повiтря.
предмети можуть призвести до виникнення електричної дуги, що
18 Якщо їжа готується або пiдiгрiвається в одноразовому посудi iз
може викликати серйозне пошкодження печi.
пластику, паперу або iнших горючих матерiалiв, не залишайте пiч
7 Не вмикайте пiч, коли мiж дверцятами та переднiми торцевими
без догляду, а частiше заглядайте усередину, щоб переконатися в
поверхнями печi перебуває кухонний рушник, серветка або будь-
тому, що з посудом нiчого не вiдбувається
яка iнша перешкода, тому що це може викликати витiк
19 Дозволяйте дiтям користуватися пiччю без догляду тiльки в тому
мiкрохвильової енергiї назовнi.
випадку, якщо дитина вмiє користуватись пiччю у безпечний спосiб
8 Не користуйтеся папером, виготовленим з переробленої вторинної
i усвiдомлює небезпеку неправильної експлуатацiї.
сировини, тому що в ньому можуть мiститися домiшки, якi можуть
20 Рiдини або iншi продукти не повиннi нагрiватися в герметичних
викликати iскрiння i/або загоряння при приготуваннi їжi.
посудинах, тому що вони можуть вибухнути при нагрiваннi.
9 Не мийте обертовий пiднос у водi вiдразу ж пiсля закiнчення
Термiн служби даного товару-7 рокiв вiд дня передачi товару
приготування їжi. Вiн може розламатися або трiснути.
споживачевi.
129
Важливi iнструкцiї з безпеки
Прочитайте уважно та збережiть для довiдок у майбутньому.
21 Використовуйте тiльки той тип посуду, що пiдходить для
33 Пiд час роботи декоративнi дверцята слiд тримати вiдкритими.
мiкрохвильової печi.
34 Таке пiдключення можна влаштувати, якщо розетка
22 Якщо ви розiгрiваєте їжу в пластиковому або паперовому
знаходиться у доступному мiсцi, або встановленням вимикача
посудi, стежте за пiччю, тому що iснує можливiсть займання
на стiнну проводку у вiдповiдностi iз вимогами до обладнання
посуду.
електричної проводки.
23 Якщо ви побачили дим, вiдключiть пiч вiд мережi та потримайте
35 Не використовуйте для чищення скляного вiкна на дверцятах
дверцята закритими, щоб погасити полум'я.
печi абразивнi речовини та гострi металевi предмети, так як
24 Розiгрiв напоїв у мiкрохвильовiй печi може призвести до
вони можуть пошкодити поверхню, iз-за чого скло може
сильного кипiння, тому необхiдно бути обережними при
трiснути.
поводженнi з посудом.
25 Вмiст пляшечок для годування та баночок з дитячим
харчуванням необхiдно перемiшувати або струшувати, а
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Якщо дверцята або ущiльнювачi, що їх
температуру вмiсту - перевiряти перед вживанням, щоб
герметизують, пошкодженi, експлуатацiя печi заборонена та
уникнути опiкiв.
може бути вiдновлена тiльки пiсля ремонту печi
26 Яйця в шкарлупi та зваренi круто яйця не можна розiгрiвати в
квалiфiкованим фахiвцем.
мiкрохвильовiй печi, тому що вони можуть вибухнути, навiть по
закiнченнi функцiї розiгрiву.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Обслуговування або ремонт, що
27 Інструкцiї iз чищення дверних ущiльнювачiв, камери та сумiжних
вимагають зняття кришки, яка захищає вiд електромагнiтного
деталей.
випромiнювання, виконуванi неквалiфiкованим фахiвцем,
28 Залишки їжi необхiдно видаляти, а пiч регулярно чистити.
небезпечнi.
29 Утримання печi в брудному станi може призвести до
пошкодження зовнiшнього покриття, що може негативно
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Забороняється розiгрiвати в закритих
позначитися на термiнi експлуатацiї печi, а також призвести до
ємностях, тому що вони можуть вибухнути.
небезпечної ситуацiї.
30 Використовуйте тiльки той датчик температури, який
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Дозволяйте дiтям користуватися пiччю
рекомендований для цiєї печi (для моделей використання
без догляду тiльки в тому випадку, якщо дитина вмiє
датчика, що мають функцiю використання датчика
користуватись пiччю у безпечний спосiб i усвiдомлює
температури).
небезпеку неправильної експлуатацiї.
31 Пiд час експлуатацiї пiч сильно нагрiвається через встановленi
нагрiвальнi елементи. Необхiдно уникати контакту з
ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Зовнiшнi частини можуть нагрiватися пiд
нагрiвальними елементами усерединi печi.
час роботи. Не пiдпускайте дiтей близько до працюючої печi.
32 Пiч не призначена для використання маленькими дiтьми або
iнвалiдами без догляду.
130
Посуд для
мiкрохвильової печi
Ніколи не використовуйте у вашій мікрохвильовій печі металевий
Папір
посуд або посуд з металевою обробкою
Паперовий посуд є зручним та безпечним для використання в
Мiкрохвилi не можуть проходити крiзь метал. Вони будуть
мiкрохвильовiй печi за умови, що час приготування короткий i в
вiдбиватися вiд будь-якого металевого предмета, поставленого в
їжi мiститься мало жиру та вологи. Паперовi рушники також
пiч i спричинять появу електричної дуги, яка за своїм походженням
дуже зручнi для загортання продуктiв i обкладання листiв для
аналогiчна блискавцi.
випiкання, у яких готуються жирнi страви, такi як бекон.
Бiльша частина термостiйкого неметалiчного кухонного посуду
Звичайно намагайтеся уникати кольорового паперу, тому що
безпечна для використання в мiкрохвильовiй печi. Однак, деякий
фарба може перейти на їжу. Деякi паперовi вироби,
посуд може мiстити матерiали, що роблять його непридатним для
виготовленi iз вторинної сировини, можуть мiстити домiшки, якi
мiкрохвильової печi. Якщо у вас є сумнiви щодо придатностi
можуть призвести до появи електричної дуги або загоряння.
конкретного посуду, є простий спосiб визначити, чи придатний цей
Пластикові пакети для приготування їжі
посуд для мiкрохвильової печi.
Вони безпечнi для використання в мiкрохвильовiй печi за
Поставте предмет посуду, що викликає у вас сумнiв, у
умови, що вони спецiально призначенi для приготування їжi.
мiкрохвильову пiч поруч зi склянкою води. Увiмкнiть режим
Однак, обов'язково зробiть надрiз на пакетi, щоб пара мала
мiкрохвиль на ВИСОКІЙ потужностi протягом 1 хвилини. Якщо вода
можливiсть виходити з пакета. Нiколи не користуйтеся для
нагрiється, а випробовуваний посуд залишається холодним на
приготування їжi у вашiй мiкрохвильовiй печi звичайними
дотик, вiн є безпечним для використання в мiкрохвильовiй печi.
пластиковими пакетами, тому що вони розплавляться та
Однак, якщо температура води не змiнюється, а посуд стає
порвуться.
теплим, це означає, що вiн поглинає мiкрохвилi i його небезпечно
Пластмасовий кухонний посуд для мікрохвильової печі
використовувати в мiкрохвильовiй печi. У вашiй кухнi, ймовiрно, уже
У продажу є кухонний посуд для мiкрохвильової печi рiзних
є багато посуду, який можна використовувати при готуваннi їжi в
форм i розмiрiв. Можливо, ви в основному зможете
мiкрохвильовiй печi. Просто прочитайте наведений нижче перелiк.
використовувати вже наявний у вас на кухнi посуд, а не
Столові тарілки
купувати новий.
Багато видiв столового посуду безпечнi для використання в
Фаянс, глиняний посуд і кераміка
мiкрохвильовiй печi. Якщо ви сумнiваєтесь, подивiться в
Посуд, виготовлений з цих матерiалiв, як правило, прекрасно
документацiї виготовлювача посуду або проведiть перевiрку на
пiдходить для використання в мiкрохвильовiй печi, але щоб
придатнiсть для мiкрохвильової печi.
бути цiлком впевненим, його необхiдно випробувати
Скляний посуд
наведеним вище способом.
Термостiйкий скляний посуд є безпечним для мiкрохвильової печi.
Це також стосується всiх марок кухонного посуду iз загартованого
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ
скла. Однак, не користуйтеся тендiтним скляним посудом, таким як
Деякі предмети посуду з високим змістом свинцю або
келихи або склянки для вина, тому що вони можуть лопнути при
заліза не придатні для використання в мікрохвильовій
нагрiваннi їжi.
печі.
Пластиковий посуд для зберігання продуктів
Щоб переконатися в тому, що посуд може
Вiн може використовуватися для швидкого пiдiгрiву їжi. Однак, його
використовуватися в мікрохвильовій печі, ви повинні
не слiд використовувати для приготування їжi протягом тривалого
випробувати його.
часу, тому що гаряча їжа зрештою приведе до його деформацiї або
плавлення.
131
Характеристики продуктiв i приготування з
використанням мiкрохвильової енергiї
Спостерігайте за процесом приготування
Вміст кісток і жиру в продуктах
Рецепти в поваренiй книзi були ретельно розробленi, але ваш успiх у готуваннi
Кiстки проводять тепло, а жир готується швидше м'яса. Внаслiдок цього, при
страви з їх використанням залежить вiд того, наскiльки уважно ви спостерiгаєте за
готуваннi шматочкiв м'яса iз кiстками та жиром треба подбати про те, щоб м'ясо не
процесом приготування. Завжди спостерiгайте за їжею при її готуваннi. У вашу пiч
готувалося нерiвномiрно та не пересмажилося.
вмонтований свiтильник, що автоматично вмикається пiд час готуваннi їжi, отже ви
Кількість продуктів
зможете заглядати усередину та перевiряти, як йде процес приготування. Наведенi
Кiлькiсть мiкрохвиль у вашiй мiкрохвильовiй печi залишається незмiнною незалежно
в рецептах вказiвки про те, коли потрiбно пiдняти, перемiшати їжу тощо, повиннi
вiд кiлькостi продуктiв, що готуються. Отже, чим бiльше продуктiв ви поставите в
вважатися за мiнiмум необхiдних дiй. Якщо вам здається, що їжа готується
мiкрохвильову пiч, тим довше вони будуть готуватися. Коли ви готуєте якусь страву,
нерiвномiрно, просто вжийте заходiв, якi, на вашу думку, покращать положення.
вага якої наполовину менше ваги, зазначеної в рецептi, не забудьте зменшити
Фактори, що впливають на час приготування їжі
зазначений в рецептi час приготування принаймнi на одну третину.
Час приготування залежить вiд багатьох факторiв. Температура iнгредiєнтiв, що
Форма продуктів
використовуються в рецептi, дуже сильно впливає на час приготування. Наприклад,
Мiкрохвилi проникають у продукти тiльки на глибину близько 2 см; внутрiшня
пирiг, приготовлений з масла, молока i яєць, тiльки що вийнятих з холодильника,
частина товстої страви готується за рахунок того, що тепло, яке генерується зовнi,
буде випiкатися iстотно довше, нiж пирiг, приготовлений з тих самих iнгредiєнтiв, якi
переноситься усередину. Тiльки зовнiшнi шари будь-якої страви готуються за
мають кiмнатну температуру. У всiх рецептах страв, наведених у цiй iнструкцiї,
рахунок мiкрохвильової енергiї, решта частина страви готується за рахунок
зазначенi дiапазони часу приготування. Загалом, ви зможете визначити, що, якщо
теплопровiдностi. З цього випливає, що найгiршою можливою формою страви при
готуєте страву протягом мiнiмального часу, зазначеного в рецептi, вона може
готуваннi в мiкрохвильовiй печi є товстий квадрат. Кути вже давно будуть готовi, а
виявитись готовою не до кiнця, а iнодi для приготування страви за вашим смаком
центр ще навiть не нагрiється. У мiкрохвильовiй печi найбiльш успiшно готуються
доведеться навiть перевищити максимальний зазначений час. Основний принцип,
круглi тонкi страви та страви, що мають форму кiльця.
прийнятий у цiй поваренiй книзi, полягає в консервативному пiдходi до зазначення
Накривання
часу приготування. Адже якщо їжа пригорiла, це вже виправити неможливо. У деяких
Кришка вловлює тепло та пару, за рахунок чого їжа готується швидше. Для
рецептах, особливо рецептах приготування хлiба, пирогiв i заварного крему,
накривання використовуйте кришку або плiвку, що облягає, пiднявши один з її кутiв,
рекомендується виймати страву з печi злегка неготовою. Це не помилка. Якщо дати
щоб плiвку не розiрвало тиском пари.
стравi постояти, особливо в накритому видi, вона продовжить готуватися навiть
Підрум’янювання
пiсля виймання з печi, тому що тепло, поглинене зовнiшнiми шарами їжi, поступово
М'ясо та птиця, якi готуються 15 хвилин або довше, злегка пiдрум'яняться за рахунок
проникає усередину. Якщо їжа залишена в печi, доки вона не буде готова по всьому
їх власного жиру. На страви, якi готуються бiльш короткий час, можна нанести соус
об’єму, зовнiшнi шари будуть пересушенi або навiть пригорять. Ви поступово
для пiдрум’янювання, такий як вустерширський соус, соєвий соус або соус для
станете бiльш вправними у визначеннi часу приготування та вiдстоювання для рiзних
барбекю, що дозволяє отримати апетитнi кольори. Оскiльки до страв додаються
страв.
вiдносно невеликi кiлькостi соусу для пiдрум’янювання, первiсний аромат страв
Щільність продуктів
залишається незмiнним.
Легкi, пористi страви, такi як торт або хлiб, готуються швидше, нiж важкi, щiльнi
Накривання жиронепроникним папером
страви, такi як ростбiф або тушковане м'ясо. При готуваннi пористих страв ви
Жиронепроникний папiр ефективно запобiгає розбризкуванню та допомагає їжi
повиннi подбати про те, щоб їх зовнiшнi краї не стали занадто сухими та крихкими.
втримати частину тепла. Але, оскiльки вiн накриває їжу менш щiльно, нiж кришка або
Висота їжі
плiвка, що облягає, їжа злегка пiдсохне.
Верхня частина високих продуктiв, зокрема, ростбiфа, буде готуватися швидше, нiж
Розміщення та забезпечення проміжків
нижня. Внаслiдок цього, страву, що має велику висоту, рекомендується перевертати
Окремi продукти, такi як печена картопля, кекси у формочках, закуски будуть
пiд час приготування, iнодi кiлька разiв.
нагрiватися бiльш рiвномiрно, якщо їх розмiстити в мiкрохвильовiй печi на однакових
Зміст вологи в продуктах
вiдстанях один вiд одного, бiльш прийнятно, колом. Нiколи не кладiть продукти
Оскiльки тепло, що генерується мiкрохвилями, має тенденцiю випаровувати вологу,
стопкою один на другий.
вiдносно сухi продукти, такi як м'ясо для жарення та деякi види овочiв, необхiдно або
оббризкувати водою перед приготуванням, або готувати накритими для того, щоб
утримувати пару.
132
Характеристики продуктiв i приготування з
використанням мiкрохвильової енергiї
Перемішування
Чищення вашої печi
Перемiшування є одним з найбiльш важливих прийомiв при готуваннi їжi в
мiкрохвильовiй печi. При звичайному готуваннi страви перемiшують з метою
змiшування iнгредiєнтiв. Однак, при готуваннi за допомогою мiкрохвиль, страви
1 Підтримуйте внутрішні поверхні печі в чистоті
перемiшують з метою поширення та перерозподiлу тепла. Завжди перемiшуйте
Краплi їжi або пролита рiдина прилипають до стiнок печi та потрапляють
їжу вiд країв у напрямку центра, тому що краї нагрiваються в першу чергу.
мiж ущiльнювачами та поверхнею дверцят. Краще за все одразу ж
Перевертання
видалити їх за допомогою вологої ганчiрки. Крихти їжi та краплi будуть
Бiльш високi страви, такi як м'ясо великим шматком i курча цiлком, необхiдно
поглинати мiкрохвильову енергiю та збiльшувати час приготування. За
перевертати, щоб верхня та нижня частина готувалися рiвномiрно. Також
допомогою вологої ганчiрки видалiть всi крихти та залишки їжi, що
рекомендується перевертати шматки курчати та вiдбивнi котлети.
перебувають мiж дверцятами та ущiльнюючими поверхнями печi. Цi
Розміщення більш товстих порцій зовні
мiсця необхiдно чистити особливо ретельно для забезпечення надiйного
Оскiльки мiкрохвилi "притягаються" до зовнiшнiх частин їжi, слiд розмiщувати
бiльш товстi порцiї м'яса, птицi або риби ближче до країв страви, у якiй вони
закривання дверцят. Видалiть краплi жиру з внутрiшнiх поверхонь
готуються. У цьому випадку бiльш товстi порцiї одержать бiльше мiкрохвильової
намиленою ганчiркою, потiм змийте ганчiркою мило та протрiть насухо.
енергiї, i їжа буде готуватися бiльш рiвномiрно.
Не користуйтеся твердими миючими засобами або абразивними
Екранування
чистячими засобами. Скляний пiднос можна мити вручну або в
Для запобiгання пережарюванню кутiв i країв страв, що мають квадратну або
посудомийнiй машинi.
прямокутну форму, їх iнодi закривають шматочками алюмiнiєвої фольги, якi
2 Підтримуйте зовнішні поверхні печі в чистоті
блокують мiкрохвилi. Нiколи не використовуйте надто велику кiлькiсть фольги та
Чистiть зовнiшнi поверхнi з використанням м'якого мила та теплої води,
забезпечте, щоб фольга надiйно трималася на стравi, у противному випадку
потiм змийте мило та насухо протрiть корпус м'якою ганчiркою або
може виникнути електрична дуга.
Підняття
паперовим рушником. Щоб запобiгти пошкодженню внутрiшнiх
Товстi та щiльнi страви можна пiднiмати для того, щоб мiкрохвилi могли
елементiв печi, не давайте водi просочитися у вентиляцiйнi отвори. Для
поглинатися нижньою частиною та центром страви.
чищення панелi керування вiдкрийте дверцята, щоб запобiгти
Протикання
випадковому вмиканню печi та витрiть панель вологою ганчiрочкою, а
Продукти всерединi шкарлупи, шкурки або мембрани, можуть вибухнути в печi,
потiм негайно витрiть її насухо м'якою ганчiркою. Пiсля закiнчення
якщо ви не проткнете їх перед приготуванням. До таких продуктiв належать
чищення натиснiть кнопку Стоп/Скидання.
бiлки та жовтки яєць, молюски та устрицi, а також цiлi овочi та фрукти.
3 Якщо пара сконденсується усерединi або зовнi печi по периметру
Перевірка готовності
дверцят, витрiть панелi м'якою ганчiркою. Це може вiдбутися, коли
У мiкрохвильовiй печi їжа готується так швидко, що необхiдно часто перевiряти
її готовнiсть. Деякi страви залишають у печi, доки вони не будуть повнiстю
мiкрохвильова пiч працює в умовах високої вологостi та жодним чином
готовi, але бiльшiсть страв, включаючи страви з м'яса та птицi, виймаються з
не свiдчить про несправнiсть печi.
печi злегка неготовими i їм дають дiйти до готовностi за час вiдстоювання. За
4 Дверцята та ущiльнювачi дверцят повиннi пiдтримуватися в чистотi. Для
час вiдстоювання внутрiшня температура їжi пiднiмається на величину вiд 3°С до
чищення користуйтеся тiльки м'якою ганчiркою та мильною теплою
8°С.
водою, потiм змийте мило та ретельно витрiть насухо.
Час відстоювання
НЕ КОРИСТУЙТЕСЯ АБРАЗИВНИМИ МАТЕРІАЛАМИ, ТАКИМИ ЯК
Їжi часто дають постояти вiд 3 до 10 хвилин пiсля того, як її вийняли з
ПОРОШКИ ДЛЯ ЧИЩЕННЯ, МЕТАЛЕВІ МОЧАЛКИ Й ПЛАСТИКОВІ
мiкрохвильової печi. Звичайно, їжу на час вiдстоювання накривають для
ПОДУШЕЧКИ. Металевi поверхнi буде легше пiдтримувати в чистому
збереження тепла, за винятком випадкiв, коли вона повинна пiдсохнути ззовнi
станi, якщо частiше протирати їх вологою ганчiркою.
(наприклад, деякi пироги та бiсквiти). Вiдстоювання дозволяє довести їжу до
готовностi, а також дозволяє змiшатися та змiцнiтися букету її ароматiв.
5 He викориcтoвyйтe пapooчищyвaч.
133
Вiдповiдi на
часто виникаючi питання
В. Чому не горить світло в камері печі?
В. В. Чи можна готувати в мікрохвильовій печі попкорн?
О. Для цього може бути кiлька причин:
О. Так, за допомогою одного з двох методiв, описаних нижче.
Перегорiла лампочка в печi.
1 З використанням посуду для приготування повiтряної кукурудзи,
Дверцята печi не закритi.
розробленого спецiально для мiкрохвильової печi.
2 З використанням наявної в продажу упакованої повiтряної кукурудзи,
В. Чи пропускає мікрохвильову енергію оглядове вікно у дверцятах
призначеної для мiкрохвильової печi. При цьому на упаковцi
печі?
зазначено час приготування та рiвень потужностi, якi потрiбно
О. Нi. Отвори в екранi, що закриває вiкно, мають таку величину, що вони
використовувати.
дозволяють проходити свiтлу, але не дозволяють проходити
мiкрохвильовiй енергiї.
ТОЧНО ВИКОНУЙТЕ ВКАЗІВКИ ЩОДО ГОТУВАННЯ ПРОДУКТУ,
НАВЕДЕНІ ЙОГО ВИРОБНИКОМ. НЕ ЗАЛИШАЙТЕ ПІЧ БЕЗ ДОГЛЯДУ ПІД
В. Чому при натисканні кнопки на панелі керування подається
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ПОПКОРНУ. ЯКЩО КУКУРУДЗА НЕ
звуковий сигнал?
ПЕРЕТВОРЮЄТЬСЯ В ПОВІТРЯНУ ПРОТЯГОМ ЗАЗНАЧЕНОГО НА
О. Звуковий сигнал показує, що ваш керуючий сигнал введений у пам’ять
УПАКОВЦІ ЧАСУ, ПРИПИНІТЬ ПРИГОТУВАННЯ. ПРОДОВЖЕННЯ
печi.
ПРИГОТУВАННЯ МОЖЕ ПРИЗВЕСТИ ДО ЗАЙМАННЯ КУКУРУДЗИ.
В. Чи буде мікрохвильова піч пошкоджена, якщо її увімкнути тоді,
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ
коли вона порожня?
НІКОЛИ НЕ КОРИСТУЙТЕСЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ПОВІТРЯНОЇ
О. Так. Нiколи не вмикайте пiч, коли вона порожня або без встановленого
КУКУРУДЗИ ПАКЕТАМИ З ОБГОРТКОВОГО ПАПЕРУ. НІКОЛИ НЕ
скляного пiдноса.
НАМАГАЙТЕСЯ ПОВТОРНО ГОТУВАТИ ЗЕРНА, ЩО НЕ РОЗІРВАЛИСЯ.
В. Чому яйця іноді "вибухають"?
В. Чому моя піч не завжди готує так швидко, як це зазначено в
О. Коли ви запiкаєте, жарите яйця або готуєте яйця-пашот, жовток може
повареній книзі для мікрохвильової печі?
"вибухнути" через нагромадження пари усерединi жовткової мембрани.
О. Звернiться до вашої повареної книги ще раз, щоб перевiрити, чи точно
Щоб уникнути цього, просто проткнiть жовток перед готуванням яйця.
ви виконали всi наявнi iнструкцiї та з'ясувати, якi причини можуть
Нiколи не готуйте яйця в шкарлупi.
викликати змiни часу приготування. Зазначенi в поваренiй книзi час
приготування та рiвнi потужностi запропонованi з урахуванням того, щоб
В. Чому рекомендується дати їжі постояти після того, як закінчився
запобiгти пережарюванню та пiдгорянню їжi - проблемам, що найбiльш
час її приготування в печі?
часто виникають в перiод освоєння прийомiв приготування їжi в
О. Пiсля того, як приготування їжi з використанням мiкрохвиль закiнчилося,
мiкрохвильовiй печi. Варiацiї розмiру, форми, ваги та товщини їжi
вона продовжує готуватися пiд час "вiдстоювання". Цей час
можуть спричинити бiльш тривалий час приготування. Як i у випадку
вiдстоювання дозволяє їжi дiйти до готовностi по всьому її об’єму.
користування звичайною кухонною плитою, доповнюйте вказiвки
Тривалiсть часу вiдстоювання залежить вiд щiльностi їжi.
повареної книги власним здоровим глуздом i досвiдом для
забезпечення правильностi приготування їжi.
134
Інформацiя про монтаж мережної вилки/
Технiчнi характеристики
Технічні характеристики
MC-8087ARR / MC-8087ARRS
MC-8087VRR / MC-8087TRR
Джерело живлення
230 В~ 50 Гц
Вихiдна потужнiсть
900 Вт (за стандартом IEC60705)
Частота мiкрохвиль
2450 МГц
Габаритнi розмiри
530 мм (Ш) х 322 мм (В) х 427 мм (Г)
Споживана потужнiсть
Мiкрохвилi
1350
Вт
Гриль
1250
Вт
Комбi
максимум 2550 Вт
Конвекцiя
максимум 2050 Вт
Дроти в мережному шнурi мають колiр згiдно з таким
кодом:
СИНІЙ ~ Нейтраль
КОРИЧНЕВИЙ ~ Пiд напругою
ЖОВТИЙ Й ЗЕЛЕНИЙ ~ Земля
Оскiльки цi кольори дротiв можуть не вiдповiдати
кольоровим мiткам на вашiй вилцi, виконайте такi дiї:
Дрiт СИНЬОГО кольору повинен бути приєднаний до
контакту вилки, позначеного буквою N або ЧОРНОГО
кольору.
Дрiт КОРИЧНЕВОГО кольору повинен бути приєднаний до
контакту вилки, позначеного буквою L або ЧЕРВОНОГО
кольору.
Дрiт ЖОВТОГО ТА ЗЕЛЕНОГО або ЗЕЛЕНОГО кольору
повинен бути приєднаний до заземлюючого контакту, що
позначений буквою Е або символом " ".
Якщо мережний шнур виробу пошкоджений, то для
забезпечення безпеки його має замiнити представник
фiрми-виробника, її агент з обслуговування або особа, яка
має аналогiчну квалiфiкацiю.
135
ПОПЕРЕДЖЕННЯ
Цей вирiб повинен бути заземлений
Устаткування відповідає вимогам Технічного Регламенту Обмеження
Використання деяких Небезпечних Речовин в електричному та
електронному обладнанні
ЛГ Електронікс Тьянджін Еплайєнсіс Ко., Лтд”, Ксін Діан Роуд, Бейчен Дістрікт, Тьянджін, 300402, Китай
Імпортер в Україні: ПІІ ‘ЛГ Електронікс Україна’, Україна, 01004, м. Київ, вул. Басейна, 4 (літера А),
тел.: +38 (044) 201-43-50, факс: +38 (044) 201-43-73
