LG MB-3929G: Таблиця для приготування в режимi гриля

Таблиця для приготування в режимi гриля

Інструкцiї з приготування м'яса в режимi гриля

 Зрiжте з м'яса надлишки жиру. Зрiзайте жир, не роблячи при цьому розрiзiв в пiсному м'ясi (це допоможе

запобiгти скручуванню жиру).

 Розкладiть м'ясо на решiтцi. Змажте розтопленим вершковим маслом або рослинною олiєю.

 По закiнченнi половини часу готування перевернiть м'ясо.

Приблизний час

Продукти

Вага

приготування (у хвилинах)

Поради

Гамбургери з яловичини

13-16

Полийте розтопленим

50гx2

100гx2

19-23

вершковим маслом або

рослинною олiєю. Тонкi

Бiфштекси (завтовшки 2,5 см)

шматки слiд покласти на

З кров'ю

решiтку для гриля. Товстi

230гx2

18-20

Середньо-прожаренi

230гx2

шматки можна класти на

22-24

Добре прожаренi

230гx2

26-28

лист.

Перевернiть їжу по

закiнченнi половини часу

Свинячi вiдбивнi

230гx2

27-32

готування.

(завтовшки 2,5 см)

Баранячi вiдбивнi

(завтовшки 2,5 см)

230гx2

25-32

Сосиски

230г

Часто перевертайте.

13-16

Інструкцiї з приготування риби та морепродуктiв в режимi гриля

Покладiть рибу та морепродукти на решiтку. Якщо готується риба цiлком, то з її обох сторiн перед

приготуванням потрiбно зробити по дiагоналi неглибокi надрiзи. Змазуйте рибу й морепродукти перед

готуванням i пiд час його розтопленим вершковим маслом, маргарином або рослинною олiєю. Це

допомагає захистити рибу вiд пересихання. Готуйте протягом часу, рекомендованого в таблицi. Цiлу рибу

й рибу великим шматком необхiдно обережно перевернути пiсля половини часу готування. При бажаннi,

можна перевертати й товстi шматки фiле.

Приблизний час

Продукти

Вага

Поради

приготування (у хвилинах)

Рибне фiле

230г

17-21

Змажте розтопленим

завтовшки 1 см

230г

20-24

вершковим маслом i

завтовшки1.5 см

перевернiть по закiнченнi

половини часу готування.

Риба великим шматком

230г

24-28

завтовшки 2,5 см

Якщо риба товста i жирна,

Цiла риба

225-350 г кожна

16-20

готовте її трохи довше.

450г

24-28

Добре поливайте маслом

Гребiнцi

450г

16-20

пiд час готування.

Креветки сирi

16-20

450г