LG ms 2548drksy: Французский

Предел

Температура

Категория

Принадлежности

Инструкции

веса

пищи

Ингредиенты

4 луковицы, нарезанные тонкими кольцами

50г сливочного масла

1 чайная ложка белого сахара

1 столовая ложка муки общего назначения

3 чашки говяжьего бульона

1/2 чашки красного вина

8 ломтиков подсушенного французского хлеба

1чашка тертого сыра

чаша для

Французский

1. Обжарьте лук в сковородке со сливочным маслом и сахаром, пока он не приобретет

1.5 кг

микроволновой

Комнатная

луковый суп

золотисто-коричневый цвет.

печи

(Fc-1)

2. Сложите обжаренный лук и муку в глубокую и большую миску, хорошо перемешайти

и добавьте говяжий бульон и красное вино. Покройте пищевой пленкой, проделав в

ней отверстия.

3. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

приготовление. Во время приготовления перемешайте как минимум дважды.

4. После приготовления пермешайте суп и налейте в сервировочные миски.

5. Положите 1 ломтик подсушенного хлеба сверху в каждую миску с супом, ломтики

посыпьте сыром. Готовьте 2~3 минуты в микроволновке на мощности 700 Вт, пока сыр

не расплавится.

18

Предел

Температура

Предел

Температура

Категория

Принадлежности

Инструкции

Категория

Принадлежности

Инструкции

веса

пищи

веса

пищи

Ингредиенты

1 нашинкованная картошка

1/2 нашинкованной луковицы

2 столовые ложки измельченной свежей зелени

1 измельченный стебель сельдерея

800 г мидий, помыть щеткой и удалить бородки и наросты

1/2 чашки белого вина

Соль и перец по вкусу

600 г крем-супа

чаша для

Французский

1. Обжарьте лук в сковородке со сливочным маслом и сахаром, пока он не приобретет

1. Сложите картофель, лук, свежую зелень, сельдерей, мидии, белое вино, соль и перец

Комнатная

микроволновой

1.5 кг

золотисто-коричневый цвет.

луковый суп

в глубокую большую миску и хорошо перемешайте. Накройте пищевой пленкой,

печи

Сырный

чаша для

2. Сложите обжаренный лук и муку в глубокую и большую миску, хорошо перемешайти

сделав в ней отверстия.

крем-суп с

1.2 кг

микроволновой

Комнатная

и добавьте говяжий бульон и красное вино. Покройте пищевой пленкой, проделав в

2. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

мидиями

печи

ней отверстия.

приготовление.

(Fc-2)

3. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

3. После завершения приготовления уберите панцири мидий, добавьте крем-суп и

приготовление. Во время приготовления перемешайте как минимум дважды.

хорошо перемешайте.

4. После приготовления пермешайте суп и налейте в сервировочные миски.

*

Крем-суп

5. Положите 1 ломтик подсушенного хлеба сверху в каждую миску с супом, ломтики

1/2 чашки сливочного масла

посыпьте сыром. Готовьте 2~3 минуты в микроволновке на мощности 700 Вт, пока сыр

6 столовых ложки муки общего назначения

не расплавится.

2 чашки молока

1 куриный бульонный кубик

1. Р

астопите масло на сковородке, добавьте муку и перемешайте до однородного состояния.

2. Добавьте молоко и куриный бульонный кубик, варите на медленном огне до загустения.

19

Предел

Температура

Категория

Принадлежности

Инструкции

веса

пищи

Ингредиенты

600 г овощного пюре

1 1/2 чашки куриного бульона

2 столовых ложки муки общего назначения

2 столовых ложки сливочного масла

1 чашка сливок

Мускатный орех, соль и перец по вкусу

1. Сложите все ингредиенты в глубокую и большую миску и хорошо перемешайте.

Наройте пищевой пленкой, сделав в ней отверстия

чаша для

2. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

Крем-суп из

1.2 кг

микроволновой

Комнатная

приготовление. Во время приготовления перемешайте как минимум дважды.

шпината

печи

(Fc-3)

* Овощное пюре

400 г измельченного шпината

2 измельченные луковицы

4 столо вых ложки воды

1. Положите овощи в миску для микроволновой печи. Добавьте воду и закройте

пищевой пленкой.

2. Поместите блюдо в печь Готовьте в течение 9~11 минут в микроволновке на

мощности 800 Вт.

3. После приготовления смешайте готовые овощи блендером или в кухонном комбайне,

пока пюре не обретет гладкую и однородную консистенцию.

20

Предел

Температура

Категория

Принадлежности

Инструкции

веса

пищи

Ингредиенты

1 луковица,нарезанная кубиками

1 баклажан, нарезанный кубиками

1 цуккини, нарезанный кубиками

1 сладкий перец, нарезанный кубиками

3 измельченных помидора

1 столовая ложка томатной пасты

чаша для

2 измельченный зубчик чеснока

Рататуй 1.5 кг Комнатная

микроволновой

1 столовая ложка измельченной свежей зелени

(Fc-4)

печи

2 столовые ложки уксуса

1 чайная ложка сахара

Добавьте соль и перец по вкусу

1. Сложите все ингредиенты в большую и глубокую миску и хорошо перемешайте. Покройте

пищевой пленкой, проделав в ней отверстия.

2. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

приготовление. Во время приготовления перемешайте как минимум дважды.

Ингредиенты

4 средних помидора

Соль и перец по вкусу

400 г говяжьего фарша

1/2 чашки хлебных крошек

2 измельченныхх зубчика чеснока

1 столовая ложка дижонской горчицы

1 столовая ложка сушеной зелени

блюдо для

Фаршированные

1 столовая ложка сыра пармезан

1.2 кг

микроволновой

Комнатная

помидоры

(Fc-5)

печи

1. Срежьте верхушки помидоров, сделав из них шляпки, выньте семена, стараясь не повредить

мякоть и кожицу. Сбрызните каждый помидор солью и перцем.

2. Сложите оставшиеся ингредиенты в миску, хорошо перемешайте.

3. Наполните помидоры смесью с говяжьим фаршем и накройте шляпками.

4. Уложите фаршированные помидоры на блюдо и накройте пищевой пленкой.

5. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

приготовление.

21

Предел

Температура

Категория

Принадлежности

Инструкции

веса

пищи

Ингредиенты

15~20 шампиньонов, без ножек

Начинка

50 г тертого сыра

1. Удалите ножки у каждого гриба и положите на блюдо.

2. Заполните шляпку каждого гриба начинкой.

3. Посыпьте сыром каждый фаршированный гриб.

4. Поместите блюдо на решетку. Выберите меню и нажмите кнопку пуска.

Жаропрочное

Начинка

Фаршированные

0.5 кг

стеклянное блюдо

Комнатная

шампиньоны

2 столовые ложки сливочного масла

на решетке

(Fc-6)

Измельченные оставшиеся ножки грибов.

1/4 чашки красного вина

30 г хлебных крошек

3 столовые ложки измельченной свежей зелени

1/2 чашки сливок

Соль и перец по вкусу

1. Обжарьте ножки грибов на сливочном масле в сковородке. Добавьте красное вино,

хлебные крошки и петрушку, хорошо перемешайте.

2 Добавьте сливки и тушите на медленном огне до загустения сливок. Приправьте

солью и перцем.

22

Предел

Температура

Категория

Принадлежности

Инструкции

веса

пищи

Ингредиенты

4~5 булочки

Начинка

50 г тертого сыра

1. Срезать верхушки булочек и вынуть мякиш, стараясь не проткнуть корку.

2. Заполните каждую булочку начинкой и положите булочки на блюдо.

3. Сверху каждую булочку посыпьте сыром.

4. Поместите блюдо на решетку. Выберите меню и нажмите кнопку пуска, чтобы начать

Жаропрочное

приготовление.

Жюльен в

0.8 кг

стеклянное блюдо

Комнатная

булочках

Начинка

на решетке

(Fc-7)

2 столовых ложки сливочного масла

200 г нарезанных куриных грудок

100 г измельченных грибов

1 нашинкованная луковица

1 чашка сливок

Соль и перец по вкусу

1. Обжарьте куриные грудки, грибы и лук на сковородке со сливочным маслом.

2. Добавьте сливки и тушите на медленном огне до загустения сливок. Приправьте

солью и перцем.

Ингредиенты

1 нарезанная кольцами луковица

1 морковь, нарезанная ломтиками

500 г куриных ножек

15 половинок чернослива, без косточек

Куриные

Чаша для

1 чашка куриного бульона

ножки с

1.2 кг

микроволновой

Комнатная

Соль и перец по вкусу

черносливом

печи

(Fc-8)

1. Сложите все ингредиенты в глубокую большую миску и хорошо перемешайте.

Накройте пищевой пленкой, проделав в ней отверстия.

2. Поместите блюдо в печь. Выберите меню и нажмите кнопку пуска. Во время

приготовления перемешайте как минимум дважды.

23