LG MC-7844N: Русский

Русский: LG MC-7844N

Русский

На следующем примере я покажу, как готовить по русским рецептам.

повар

Напpимер, мясо на костoчкe

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Нажмите кнопку Русский повар два раза.

Автоматическое приготовление

русской пищи позволяет легко

На дисплее появится сообщение "rc 2".

готовить любимые русские блюда

путем выбора типа пищи

Нажмите кнопку Старт.

В процессе приготовления вы можете использовать кнопки

Больше/Меньше для увеличения/уменьшения времени

приготовления.

24

Диапазон

Начальная

Функция

Меню

Посуда

Инструкции по приготовлению

веса

температура

Русский

Гречневая

0,3кг

Посуда для

Комнатная

1. Помыть 300г. гречки и слить воду.

повар

каша

(2-3

микроволно

2. Переложить гречневую крупу в глубокую большую посуду, добавить

1

/2 чайной

(rc 1)

порции

вой печи с

ложки соли и 650г. воды и оставить на 15 мин. Накрыть крышкой.

крышкой

3. Поместить в печь.

4. Нажать кнопку СТАРТ.

5. После приготовления, оставить накрытой на 15 мин.

Мясо на

0,6кг

Металлическ

Комнатная

Ингридиенты:

костoчкe

ий поддон

Свинина на кости 600г

(rc 2)

/Нижняя

Порезать на куски (100-150г каждый)

решетка

Маринад:

1 ст. ложка растительного масла,

1

/2 лимона, 2 дольки чеснока,

Специи для гриля, специи для бифштекса, кориандр, черный перец

1. Маринад: Смешайте сок лимона, растительное масло, специи и порезанный

чеснок. Мариновать мясо в течение часа.

2. Поместить мясо на поддоне в печь.

3. Нажать кнопку СТАРТ.

4. После сигнала перевернуть мясо и еще раз нажать на кнопку СТАРТ для

продолжения приготовления

5. Когда мясо приготовится, вынуть поддон из печи и оставить накрытым на 2-3

минуты.

25

Диапазон

Начальная

Функция

Меню

Посуда

Инструкции по приготовлению

веса

температура

Русский

Tефтели

0,1-0,8кг

Посуда для

Комнатная

Ингридиенты (для 600г)

повар

(rc 3)

микроволно

Говяжий фарш 500г

вой печи с

Лук 1 луковица

крышкой

Специи для мяса 2 столовые ложки

Мука

1

/2 стакана

Масло для обмазки

Томатная паста

Специи

Вода

1. Порезать лук и добавить фарш Смазать маслом посуду, сделать маленькие

тефтели, и обмакнуть их в муку. Положить их в посуду, добавить лавровый лист.

Накрыть крышкой.

2. Поместить в печь.

3. Выбрать в меню нужный вес. Нажать кнопку СТАРТ.

4. После сигнала, открыть дверцу, добавить томатную пасту, специи, воду и закрыть

крышкой. Нажать СТАРТ еще раз.

5. После приготовления, вынуть из печи и оставить накрытыми в течение 1-2 минут.

Cлоен

ыe

16 порций

Металлическ

Комнатная

Ингридиенты

кoнвеpтики

ий поддон

250г замороженного слоенного теста

(rc 4)

/нижняя

8 сосисок (порезать на 2 части), 16 кусочков сыра

решетка

Желток ( для обмазки)

Зелень

1. Поместить пластины замороженного теста в печь и размораживать при 20%

мощности в течение 20 секунд, Вынуть и оставить при комнатной температуре на

2-5 минут

2. Разрезать пласт теста на 16 равных частей, и каждый кусочек раскатать до

размера 7*7 см.

3. Положить кусок сыра и половинку сосиски на каждый квадратик.

4. Заверните квадаратики теста используя яйцо для фиксации. Положить фольгу на

металлический поддон и смазать маслом. Поместить конвертики в поддон швом

вниз.

5. Смазать конвертики желтком.

6. Выбрать меню и нажать СТАРТ при пустой печи. Печь даст сигнал при окончании

предварительного разогрева. Откройте дверцу. Поместить поддон с конвертиками

на нижнюю решетку на стеклянный поднос. Нажать СТАРТ для продолжения

приготовления.

7. Вынуть из печи , дать остыть, подавать с зеленью.

26

Диапазон

Начальная

Функция

Меню

Посуда

Инструкции по приготовлению

веса

температура

Русский

Бисквит

8

п

орций

Посуда для

Комнатная

Ингридиенты:

повар

(rc 5)

СВЧ

Маргарин 150г Сахар 150г

Мука 125г Какао (порошок) 25г

Сода

1

/2

ч. ложки

Молоко 3 ст. ложки Яйца 3шт.

Шоколадная глазурь

Вода 4 ст. ложки Какао (порошок) 3 ст. ложки

Сахар 2 ст. ложки Растительное масло 1 ст. ложка

Способ приготовления глазури:

Смешать все ингредиенты и готовить при 100% мощности в течение 40-60 сек.

Способ приготовления бисквита:

1. Просеять муку, порошок какао и соду.

2. Расплавить маргарин, добавить сахар, яйца и помешать все это миксером

3. Добавить смесь из какао, муки и соды, затем добавить молоко.

4. Смазать маслом кастрюлю ( 2,5 л.) и переложить туда тесто.

5. Накрыть кастрюлю тонкой бумагой и поместить в печь.

6. Выбрать меню и нажать СТАРТ.

7. Готовый бисквит украсить глазурью.

Cдoбныe

11 шт

Метал

Комнатная

Ингридиенты:

булoчки

лический

Дрожжевое тесто:

(rc 6)

поддон/

Вода 50г Яйцо

1

/2

шт.

нижняя

Мука 165г Сахар 20г

решетка

Соль

2

/3

ч. ложки Сухое молоко 1 ст. ложка

Растительное масло 2 ст. ложки Дрожжи 1 ч. ложка

Мoлoкo 1 ст. ложки

(Или можно купить готовое дрожжевое тесто)

Начинка:

Яблоко

1

/2

шт.

Сахар 1 ст. ложка

Лимонный сок 1 ст. ложка

Для обмазки :

Молоко 1 ст. ложка

Яйцо

1

/2

шт.

27

Диапазон

Начальная

Функция

Меню

Посуда

Инструкции по приготовлению

веса

температура

Приготовление начинки:

1. Почистить яблоки, удалить сердцевину.

2. Порезать яблоки на мелкие куски.

3. Поместить яблоки, сахар и лимонный сок в чашку и хорошо перемешать.

4. Готовить джем на высокой мощности в течение 8-10 мин. Если джем слишком

жидкий, добавить еще 1-2 мин.

Приготовление дрожжевого теста:

1. Высыпать муку в посуду, добавить соль, сахар, яйцо и дрожжи.

2. Смешать сухое молоко с теплой водой и прогреть эту смесь на высокой

мощности в течение 20 сек.

3. Вылить смесь в муку и перемешать, добавить масло. Размешать до

получения мягкого теста. Далее вымесить до получения гладкого и упругого

теста.

4. Поместить в посуду и закрыть.Прогреть на высокой мощности 15 сек. Затем

оставить на 10 мин. Повторить 4-5 раз пока тесто не поднимется.

Приготовление булочек:

1. Разделить тесто на 11 частей и сделать 11 шариков. Накрыть полотенцем и

оставить на 10 мин. Из каждого шарика сделать плоскую лепешку. В центр

положить начинку и сделать булочку.

2. Положить 11 булочек на смазанный жиром поддон на расстоянии 3-4 см друг

от друга. Накрыть полотенцем и оставить тесто подниматься.

3. Смазать булочки смесью желтков и молока.

4. Выбрать меню и нажать на СТАРТ при пустой печи. Печь даст сигнал при

окончании предварительного разогрева.

5. Откройте дверцу и поместите поддон с булочками на нижний поддон на

стеклянном подносе. Нажмите СТАРТ для продолжения приготовления.

6. Вынуть из печи после приготовления.

28

Диапазон

Начальная

Функция

Меню

Посуда

Инструкции по приготовлению

веса

температура

Русский

Торт

8 порций

Металлическ

Комнатная

Ингридиенты:

повар

«Наполеон»

ий поддон

Слоенное тесто (бездрожжевое) – 1 упаковка (500г)

(rc 7)

/Нижняя

решетка

Крем:

Молоко 400 мл Желток 2 шт

Мука 4 ст. ложки Сахар 80г

Масло 50г Ванилин

Приготовление крема:

1. Хорошо размешать желток и сахар, добавить муку (небольшими порциями).

2. Осторожно добавьте молоко и все хорошенько перемешать.

3. Готовьте при высокой мощности 6 мин, постоянно помешивая (останавливая

работу печи каждые 1-2 мин).

4. Немного охладить крем и добавить масло и ванилин.

Приготовление «Наполеона»:

1. Разделите пластину теста на две равные части и немного раскатайте их.

2. Нажмите СТАРТ при пустой печи. Печь даст сигнал при окончании

предварительного разогрева.

3. Откройте дверцу и положите один слой на металлический поддон.Нажмите

СТАРТ для приготовления. Повторите то же самое для приготовления второго

слоя

4. После этого разрежьте каждый слой на две части и срежьте края, размельчив

их в крошку.

5. Намажьте каждый слой кремом и соедините их. Намажьте верхний слой

оставшимся кремом

6. Украсьте крошкой,

29

Диапазон

Начальная

Функция

Меню

Посуда

Инструкции по приготовлению

веса

температура

Русский

Безе

20-25

Верхняя

Комнатная

Ингридиенты:

повар

(rc 8)

порций

решетка

Белок 2 шт.

Нижняя

Сахар 120г

решетка

Соль

Лимонная кислота

Кондитерский мешочек (примерно 18")

1. Помойте и высушите чашку, в которой будете размешивать. Отделить яичные

белки, добавить 1 столовую ложку сахара, соль и лимонный кислоту. Все

взбить.

2. Добавить оставшийся сахар. Продолжить взбивать.

3. Выложить массу в кондитерский мешочек.

4. Покрыть верхнюю и нижнюю решетки фольгой и намазать растительным

маслом.

5. Выдавить содержимое кондитерского мешочка на уже подготовленные

решетки.

6. Выбрать меню, нажать СТАРТ при пустой печи.

7. Печь даст сигнал при окончании предварительного разогрева Открыть дверцу

и поместить туда решетки с приготовленной массой

8. После приготовления оставить на 5 минут в печи.

9. Вынуть из печи и оставить до полного охлаждения

30