Siemens HB78AU570: Включение и выключение духового шкафа

Включение и выключение духового шкафа: Siemens HB78AU570

Включение и выключение духового шкафа

Кнопка служит для включения и выключения духового

шкафа.

Включение

Нажмите кнопку .

Появляется логотип Siemens. Выберите требуемый режим.

В любой момент вы можете выбрать другой режим.

Кнопка " = виды нагрева

Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных

Кнопка X = программы автоматического приготовления

главах.

Кнопка l = сохраненная в памяти установка

Выключение

Кнопка V = самоочистка

Нажмите кнопку. Духовой шкаф выключается, на дисплее

Если вы не выберете режим в течение нескольких секунд, вам

появляются часы.

будет предложен вид нагрева «3D-Горячий воздух» и

температура 160 °C.

Настройка духового шкафа

В этой главе вы получите информацию о том,

какие виды нагрева имеет духовой шкаф;

как настроить вид нагрева и температуру;

как выбрать блюдо в советах по установкам

и как настроить быстрый нагрев.

Виды нагрева

Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для

каждого блюда можно выбрать оптимальный способ

приготовления.

9



NJǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

 

'äLJDzǴȃǻǬǭǦDzǫǨǷǹ

â&

Зона вида нагрева и

Использование

температуры

&

Интенсивный нагрев

Для блюд с хрустящей нижней

корочкой. Жар поступает сверху и

30-300 °C

особенно сильно снизу.

$

Нижний жар

Для допекания или

подрумянивания блюд, а также для

30-300 °C

консервирования. Жар поступает

снизу.

7

Гриль с конвекцией

Для жарения мяса, птицы и рыбы

целиком. В этом режиме

30-300 °C

попеременно включаются

Зона вида нагрева и

Использование

нагревательный элемент гриля и

температуры

вентилятор. Вентилятор обдувает

блюдо образовавшимся горячим

:

3D-горячий воздух

Для приготовления пирогов и

воздухом.

выпечки на одном, двух или трёх

30-275 °C

уровнях. Вентилятор,

(

Гриль, большая

Для приготовления на гриле

установленный в задней стенке,

площадь

стейков, колбасок, кусочков рыбы

распределяет жар от кольцевого

или тостов. Нагревается вся

Режимы гриля:

нагревательного элемента

поверхность под нагревательным

1(слабый),

равномерно по всей рабочей

элементом гриля.

2(средний),

камере.

3(сильный)

%

Верхний/нижний жар

Для приготовления пирогов,

*

Гриль, небольшая

Для приготовления на гриле

запеканок и нежирного жаркого,

30-300 °C

площадь

нескольких небольших стейков,

например говядины или дичи, на

колбасок, кусочков рыбы или

Режимы гриля:

одном уровне. Жар поступает

тостов Нагревается средняя часть

1(слабый),

равномерно сверху и снизу.

нагревательного элемента гриля.

2(средний),

'

Режим нагрева

Для изделий из дрожжевого теста,

3(сильный)

Hydro*

например, хлеба, булочек или

.

Щадящее

Для приготовления нежных

плетёнок, а также для выпечки из

30-300 °C

приготовление

кусочков рыбы. В этом режиме

заварного теста, например,

при невысоких температурах тепло

заварных булочек, или бисквита.

70-90 °C

распределяется равномерно над

Жар поступает равномерно сверху

блюдом и под ним.

и снизу. Влага, содержащаяся в

продуктах, превращается в

?

Размораживание

Для размораживания, например,

рабочей камере в водяной пар.

мяса, птицы, хлеба и пирогов.

30-60 °C

Вентилятор распределяет тёплый

;

Режим пиццы

Для быстрого приготовления

воздух вокруг блюда.

продуктов глубокой заморозки без

30-275 °C

предварительного нагрева,

Q

Предварительный

Для предварительного разогрева

например пиццы, картофеля фри

разогрев

посуды, например, из фарфора

или яблочного пирога. Жар

или стекла.

30-70 °C

поступает снизу и от кольцевого

нагревательного элемента в

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и

задней стенке.

эффективность по EN50304.

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и

эффективность по EN50304.

Вызов информации

Зона вида нагрева и

Использование

температуры

Коротко нажмите кнопку

±. Для получения другой информации

повторно нажмите кнопку

± . Перед запуском можно получить

R

Поддержание в

Для поддержания приготовленных

горячем состоянии

блюд в горячем состоянии.

информацию о видах нагрева, уровнях установки и

принадлежностях. После запуска можно запросить

60-100 °C

информацию о температуре нагрева в рабочей камере.

j

Советы по

Советы по установке для многих

установкам

блюд.

Установка времени приготовления

* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и

См. главу «Функции времени», «Установка времени

эффективность по EN50304.

приготовления».

Изменение времени окончания

Выбор вида нагрева и температуры

См. главу «Функции времени», «Изменение времени

Пример на рисунке: установка для % «Верхний/нижний жар»,

окончания».

180 °C.

Нажмите кнопку

".

Советы по установкам

На дисплее в качестве рекомендации появляется

: 3D-

Если вы выбираете блюдо из советов по установкам, то

горячий воздух и 160 °C. Можно тотчас активизировать эту

оптимальные установочные значения уже заданы. Вы можете

установку, нажав кнопку

.

выбирать различные категории продуктов. В советах по

установкам вы найдёте рекомендации по выпечке для пирогов,

Если вы хотите установить другой вид нагрева и температуру:

хлеба, птицы, приготовлению мяса, рыбы и дичи, а также

1. Установите требуемый вид нагрева поворотным

запеканок и готовых блюд. В процессе работы можно изменять

переключателем.

температуру и

время приготовления, но не вид нагрева.

Существует несколько уровней установок для блюд.

Попробуйте! В вашем распоряжении огромный выбор

возможностей.

Выбор блюда

1. Нажмите кнопку

".

На дисплее в качестве рекомендации появляется

: «3D-

Горячий воздух» и температура 160 °C.

2. Перейдите к установке температуры кнопкой

¿ и установите

температуру поворотным переключателем.

2. Поверните поворотный переключатель влево на

j «Советы

по установкам».

3. Перейдите к первой категории блюд кнопкой

¿ и выберите

требуемую категорию поворотным переключателем.

Чтобы перейти на следующий уровень, нажмите кнопку

¿.

Выберите следующую опцию поворотным переключателем. В

итоге вы увидите оптимальные установки для приготовления

блюда из указанных продуктов.

3. Нажмите кнопку

.

4. Нажмите кнопку

.

Режим включается. В статусной строке появляются

Режим включается. В статусной строке начинается отсчет

индикаторные столбики температуры.

заданного времени приготовления

x.

По истечении времени приготовления

Раздаётся звуковой сигнал. Духовой шкаф больше не

нагревается. В статусной строке отображается

x 0:00. Вы

можете заранее отключить сигнал кнопкой

0.

Изменение температуры или режима гриля

Измените температуру или режим гриля поворотным

4. Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф

переключателем.

кнопкой

или выберите и установите другой вид нагрева.

Изменение времени приготовления

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

Нажмите кнопку

0 и перейдите к установке времени

Работа приостанавливается. После закрывания дверцы работа

приготовления кнопкой

¿. Измените время приготовления

возобновляется.

поворотным переключателем. Нажмите кнопку

0.

Приостановка режима

Вызов информации

Нажмите кнопку

. Духовой шкаф находится в режиме паузы,

Коротко нажмите кнопку

±. Для получения другой информации

мигает. Чтобы продолжить работу, нажмите кнопку .

повторно нажмите кнопку

± .

Изменение температуры или режима гриля

Изменение времени окончания

Это возможно в любой момент. Измените температуру или

режим гриля поворотным переключателем.

См. главу «Функции времени», «Изменение времени

окончания».

Отмена режима

Нажмите и удерживайте кнопку

, пока на дисплее не

появится надпись «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.

После этого можно заново выполнить установки.

10



NJǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

 

džǩǴǹDZǬǭDZǬǪDZǬǭǪǤǴ

â&



NJǰǬȃǵǨǫǸǭǪǨ

 

džǩǴǹDZǬǭDZǬǪDZǬǭǪǤǴ

â&



ǗǸǭǬǪǨǸǰǺǭdzȄǵȃDZǸǨǯǶǫǸǭǪ

džǩǴǹDZǬǭDZǬǪDZǬǭǪǤǴâ&