Electrolux EMS 2685: СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ТАБЛИЦА: РАЗОГРЕВ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ

Продукт / напиток Кол-во, г Режи

Мощность Время, мин Способ приготовления

м

Кофе, 1 чашка 150

* 900 Вт прибл. 1 Не накрывайте

Молоко, 1 чашка 150 * 900 Вт прибл. 1 Не накрывайте

Вода, 1 чашка

150

* 900 Вт

прибл. 2

Не накрывайте, доведите до кипения

6 чашек

900

900 Вт

8-10

Не накрывайте, доведите до кипения

1 кастрюля

1000

900 Вт

9-11

Накройте, доведите до кипения

Готовое блюдо (овощное, мясное, с

400 * 900 Вт 4-6 Сбрызните гарнир водой, накройте крышкой, в середине

гарниром)

приготовления перемешайте

Тушёное мясо 200 * 900 Вт 1½ - 2 Накройте, перемешайте после разогрева

Бульон 200 * 900 Вт 1 – 1½ Накройте, перемешайте после разогрева

Суп со сметаной 200 * 900 Вт 1½ - 2 ½ Накройте, перемешайте после разогрева

Овощи 200

* 900 Вт

2-3

При необходимости долейте воды, накройте, в середине

500

900 Вт

3-5

приготовления перемешайте

Гарниры 200

* 900 Вт

2-3

Сбрызните небольшим количеством воды, накройте, в

500

900 Вт

4-5

середине приготовления перемешайте

1

Мясо, 1 кусок

200 * 900 Вт прибл. 3 Слегка приправьте жидким соусом, накройте

Рыбное филе 200 * 900 Вт 3-5 Накройте

Колбаски, 2 порции 180 * 900 Вт 1-1½ Проколите оболочку в нескольких местах

Пирог, 1 порция 150 * 450 Вт ½ - 1 Положите на тарелку

Детское питание, 1 банка 190 * 450 Вт ½ - 1 Снимите крышку, после приготовления тщательно

размешайте.

Проверьте температуру.

1

Растапливание маргарина или масла

50 * 900 Вт прибл. 1

Растапливание шоколада 100 * 450 Вт 3-4 Перемешивайте во время приготовления

Растворение шести пластинок желатина 10 * 450 Вт прибл. ½ Замочите в воде, выжмите и поместите в глубокую

кастрюлю. Во время приготовления помешивайте.

Приготовление глазури для пирожных в

10 * 450 Вт 4-6 Замешайте с сахаром и 250 мл жидкости, накройте и

расчёте на ¼ л жидкости

тщательно помешивайте во время и после приготовления.

1

из охлаждённого состояния

ТАБЛИЦА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Овощи Вес, г Режим Мощно

Время

Способ приготовления Доблевление

сть

, мин

воды, ст. л./мл

Артишоки 300

* 900 Вт 5-7 удалите стебли, накройте 3-4 ст. л.

Листья шпината 300 * 900 Вт 4-5 промойте и удалите лишнюю воду, накройте, перемешайте 1-2 раза в

-

процессе приготовления

Цветная капуста 800 500 * 900 Вт

12-15

возьмите один целый кочан, накройте, разделите на цветки, перемешайте 5-6 ст. л.

900 Вт

6-8

4-5 ст. л.

Капуста брокколи 500 * 900 Вт 6-8 разделите на цветки, накройте, перемешивайте несколько раз в ходе

4-5 ст. л.

приготовления

Грибы 500 * 900 Вт 6-8 положите шляпки целиком, накройте, перемешивайте в процессе

-

приготовления

Китайский салат 300 * 900 Вт 5-7 нарежьте соломкой, накройте, перемешивайте несколько раз в процессе

4-5 ст. л.

приготовления

Горошек 500 * 900 Вт 6-8 накройте, в процессе приготовления периодически перемешивайте 4-5 ст. л.

Фенхель 500 * 900 Вт 6-8 нарежьте на 4 части, накройте, перемешивайте несколько раз в процессе

4-5 ст. л.

приготовления

Лук 250 * 900 Вт 4-5 готовьте целиком в плёнке для микроволновых печей -

Морковь 500 * 900 Вт 9-11 нарежьте колечками, накройте, перемешивайте несколько раз в процессе

4-5 ст. л.

приготовления

Зелёный

500 * 900 Вт 6-8 нарежьте дольками, перемешайте 1-2 раза в процессе приготовления 4-5 ст. л.

стручковый перец

Картофель в

500 * 900 Вт 6-8 накройте, в процессе приготовления периодически перемешивайте 4-5 ст. л.

мундире

Лук-порей 500 * 900 Вт 7-9 нарежьте колечками, накройте, перемешивайте несколько раз в процессе

4-5 ст. л.

приготовления

Краснокочанная

500 * 900 Вт 15-17 нарежьте дольками, перемешайте 1-2 раза в процессе приготовления 50 мл

капуста

Брюссельская

500 * 900 Вт 7-9 положите побеги целиком, накройте, перемешивайте в процессе

50 мл

капуста

приготовления

Варёный

500

* 900 Вт 7-9 нарежьте крупными дольками одинакового размера, слегка посолите,

150 мл

картофель (с

периодически перемешивайте в процессе приготовления

солью)

Сельдерей 500 * 900 Вт 7-9 нашинкуйте, накройте, в процессе приготовления периодически

50 мл

перемешивайте

Белокочанная

500 * 900 Вт 15-17 нарежьте соломкой, накройте, перемешивайте несколько раз в процессе

50 мл

капуста

приготовления

Кабачки 500 * 900 Вт 6-8 нарежьте дольками, накройте, в процессе приготовления периодически

4-5 ст. л.

перемешивайте