Electrolux EOB 977: инструкция

Âñòðàèâàåìûé ìíîãîôóíêöèîíàëüíûé äóõîâîé øêàô

Èíñòðóêöèÿ

ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè

EOB 977

1

Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà,

óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü!

Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå

íàñòîÿùóþ Èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè.

Ïðåæäå âñåãî îáðàùàéòå, ïîæàëóéñòà, âíèìàíèå

íà óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè,

ïðèâåä¸ííûå íà ïåðâûõ ñòðàíèöàõ áóêëåòà.

Ïîæàëóéñòà, ñîõðàíèòå äàííóþ Èíñòðóêöèþ

äëÿ òîãî, ÷òîáû â äàëüíåéøåì ê íåé ïðè

íåîáõîäèìîñòè îáðàùàòüñÿ. Åñëè ïðèáîð

ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó,

ïîæàëóéñòà, òàêæå è ýòó Èíñòðóêöèþ.

Ïðåäóïðåæäàþùèé òðåóãîëüíûé ñèãíàë, à

òàêæå ñëîâà Âíèìàíèå!, Îñòîðîæíî!

óêàçûâàþò íà ïðèìå÷àíèÿ, âàæíûå äëÿ

Âàøåé áåçîïàñíîñòè èëè äëÿ ðàáîòû

ïðèáîðà. Ïîæàëóéñòà, îáÿçàòåëüíî

îáðàùàéòå íà íèõ âíèìàíèå.

Ïîä ýòèì çíàêîì Âû íàéäåòå

äîïîëíèòåëüíóþ èíôîðìàöèþ ïî

îáñëóæèâàíèþ è ïðàêòè÷åñêîìó

ïðèìåíåíèþ ïðèáîðà.

Ýòèì çíàêîì ïîìå÷åíû ñîâåòû è

ïðèìå÷àíèÿ ïî ýêîíîìè÷íîìó è

ýêîëîãè÷íîìó èñïîëüçîâàíèþ ïðèáîðà.

 Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè åñòü ðàçäåë

×òî äåëàòü, åñëè..., â êîòîðîì Âû íàéäåòå

ðåêîìåíäàöèè ïî ñàìîñòîÿòåëüíîìó óñòðàíåíèþ

âîçìîæíûõ íåïîëàäîê.

 ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ òåõíè÷åñêèõ ïðîáëåì Âû

âñåãäà ìîæåòå îáðàòèòüñÿ â àâòîðèçîâàííûé

èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûé öåíòð (àäðåñà è

òåëåôîíû Âû íàéäåòå â îòäåëüíîì ñïèñêå

ñåðâèñíûõ öåíòðîâ) èëè íà èíôîðìàöèîííóþ

ëèíèþ Electrolux.

Ñì. ïî ýòîìó ïîâîäó òàêæå ðàçäåë Òåõíè÷åñêîå

îáñëóæèâàíèå.

2

Ñîäåðæàíèå

Âàæíûå ðåêîìåíäàöèè ïî òåõíèêå

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè ïî ïðèãîòîâëåíèþ 23

áåçîïàñíîñòè 4

×òî äåëàòü, åñëè... 24

Óòèëèçàöèÿ 5

... âîçíèêëà ïðàêòè÷åñêàÿ ïðîáëåìà 24

... âîçíèêëà òåõíè÷åñêàÿ ïðîáëåìà 24

Îïèñàíèå ïðèáîðà 6

Âèä ñïåðåäè 6

×èñòêà è óõîä 25

Êîíòðîëüíàÿ ïàíåëü 6

×èñòêà âíóòðåííèõ ñòåíîê 25

Ðåøåòêà, ïîääîí è ïðîòèâíè 25

Çàùèòíûå óñòðîéñòâà 7

Æèðîâîé ôèëüòð 25

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 8

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ è äâåðöà 25

Óñòàíîâêà âðåìåíè 8

Ñíÿòèå è óñòàíîâêà íàïðàâëÿþùèõ 26

Ïåðâàÿ ÷èñòêà 8

×èñòêà âåðõíåé ÷àñòè äóõîâêè 26

Ïåðâîå âêëþ÷åíèå 9

Äóõîâûå øêàôû ñ íàðóæíûìè ñòåíêàìè èç

Ýëåêòðîííûé áëîê óïðàâëåíèÿ 10

íåðæàâåþùåé ñòàëè 26

Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ 10

Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå 27

Âêëþ÷åíèå 11

Âñòðàèâàíèå â êóõîííóþ ìåáåëü 27

Âûêëþ÷åíèå è êîððåêòèðîâêà óñòàíîâîê 11

Ðàçìåðû, êîòîðûå äîëæíû áûòü âûäåðæàíû

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 11

ïðè óñòàíîâêå äóõîâîãî øêàôà â êóõîííîé

Ðåæèìû ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà 12

ìåáåëè 27

Òåìïåðàòóðà â äóõîâîì øêàôó 12

Ïîäêëþ÷åíèå ê ñåòè 28

Êðàòêîâðåìåííûé òàéìåð 13

Çàêðåïëåíèå äóõîâîãî øêàôà 28

Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû 14

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè 29

Òåìïåðàòóðíûé äàò÷èê âíóòðè

îáðàáàòûâàåìîãî ïðîäóêòà 17

Òàáëè÷êè ñ òåõíè÷åñêèìè

õàðàêòåðèñòèêàìè 29

Âíóòðåííèå ÷àñòè äóõîâêè 19

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâêè 19

Æèðîâîé ôèëüòð 19

Íàïðàâëÿþùèå äëÿ óñòàíîâêè ïðîòèâíåé 19

Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ ðåæèìîâ

äóõîâîãî øêàôà 20

Ïîäà÷à òåïëà ñâåðõó è ñíèçó 20

Ïîäà÷à òåïëà ñâåðõó 20

Ïîäà÷à òåïëà ñíèçó 20

Öèðêóëÿöèÿ ãîðÿ÷åãî âîçäóõà 20

Ïðèãîòîâëåíèå ïèööû 21

Ãðèëü 21

Èíôðàêðàñíûé ãðèëü 21

Ãðèëü äëÿ îáæàðèâàíèÿ áîëüøîé

ïîâåðõíîñòè 21

Òóðáî ãðèëü 22

Âíóòðåííåå îñâåùåíèå äóõîâêè - çàìåíà

ëàìïû 22

3

Âàæíûå ðåêîìåíäàöèè ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè

Èçó÷èòå èíñòðóêöèþ ïåðåä òåì, êàê â ïåðâûé

â ðîçåòêè, íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò äóõîâêè,

ðàç âîñïîëüçîâàòüñÿ ïðèáîðîì.

ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû øíóð ïèòàíèÿ ïðèáîðà íå

Õðàíèòå ýòó èíñòðóêöèþ â íàäåæíîì ìåñòå è ïðè

êàñàëñÿ ãîðÿ÷èõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè è íå

ïðîäàæå äóõîâêè ïåðåäàéòå åå íîâîìó

îêàçàëñÿ çàæàòûì äâåðöåé äóõîâêè.

âëàäåëüöó.

Ïîìèìî èìåþùèõñÿ â êîìïëåêòå äóõîâêè

Ýòîò áûòîâîé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí äëÿ

ïðèíàäëåæíîñòåé ïîëüçóéòåñü òîëüêî òåìè

èñïîëüçîâàíèÿ òîëüêî â áûòîâûõ óñëîâèÿõ. Îí

òåðìîñòîéêèìè ôîðìàìè äëÿ âûïå÷êè è

ñîîòâåòñòâóåò ìåæäóíàðîäíûì íîðìàì

ñêîâîðîäêàìè, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ

êà÷åñòâà è òðåáîâàíèÿì ê áåçîïàñíîñòè. Îäíàêî,

èñïîëüçîâàíèÿ â äóõîâêå. Âñåãäà ñëåäóéòå

ìû íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåì îçíàêîìèòüñÿ ñî

èíñòðóêöèÿì èçãîòîâèòåëåé ïîñóäû.

ñëåäóþùèìè ðåêîìåíäàöèÿìè ïî òåõíèêå

Ïîñëå îêîí÷àíèÿ ðàáîòû íå çàáûâàéòå

áåçîïàñíîñòè.

âûêëþ÷àòü äóõîâêó. Âñå ïåðåêëþ÷àòåëè äîëæíû

áûòü óñòàíîâëåíû â ïîëîæåíèå OFF.

Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñíîñòü

×èñòêà

Ïîäêëþ÷åíèå ê ñåòè ïèòàíèÿ äîëæíî âûïîëíÿòüñÿ

òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûìè ýëåêòðèêàìè.

Âî âðåìÿ ÷èñòêè âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû

Êðîìå òîãî, ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü îáåñïå÷èâàåòñÿ

äîëæíû áûòü âûêëþ÷åíû. Óáåäèòåñü â òîì, ÷òî

ïóòåì ïðàâèëüíîé óñòàíîâêè äóõîâêè â êóõîííîé

äóõîâêà îñòûëà íàñòîëüêî, ÷òîáû ìîæíî áûëî

ìåáåëè, êîòîðàÿ òàêæå äîëæíà áûòü âûïîëíåíà

ïðèêàñàòüñÿ ê åå âíóòðåííèì ïîâåðõíîñòÿì áåç

ïðîôåññèîíàëàìè.

ðèñêà îáæå÷üñÿ.

Íåëüçÿ ïîëüçîâàòüñÿ ïðèáîðîì, åñëè îí

Ñîäåðæèòå äóõîâêó â ÷èñòîòå. Ïðè íàãðåâàíèè

ïîâðåæäåí.  ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè èëè

áðûçãè æèðà è ïÿòíà íà ñòåíêàõ ìîãóò ñòàòü

ïîâðåæäåíèÿ ðàçúåì ïèòàíèÿ äóõîâêè íóæíî

èñòî÷íèêîì íåïðèÿòíûõ çàïàõîâ, à ïðè ñèëüíîì

îòñîåäèíèòü èëè îòâèíòèòü.

çàãðÿçíåíèè ìîãóò ïðèâåñòè ê âîçãîðàíèþ.

Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè ðåìîíò ïðèáîðà

Äâåðöà äóõîâêè äîëæíà çàêðûâàòüñÿ ïëîòíî.

è îñîáåííî òåõ åãî ÷àñòåé, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ

Ñëåäèòå çà ÷èñòîòîé óïëîòíèòåëÿ äâåðöû.

ïîä íàïðÿæåíèåì, äîëæåí âûïîëíÿòüñÿ òîëüêî

Ïðèñïîñîáëåíèÿ äëÿ ÷èñòêè ïàðîì èëè ÷èñòêè

îïûòíûìè ýëåêòðèêàìè èëè ñïåöèàëüíî

ïîä äàâëåíèåì íåïðèãîäíû äëÿ ÷èñòêè äóõîâêè

îáó÷åííûìè ðàáîòíèêàìè ñåðâèñà, ïîñêîëüêó â

â ñâÿçè ñ òðåáîâàíèÿìè ýëåêòðè÷åñêîé

ýòèõ ñëó÷àÿõ ñóùåñòâóåò ïîòåíöèàëüíàÿ

áåçîïàñíîñòè.

îïàñíîñòü äëÿ ïîëüçîâàòåëÿ. Ïðè âîçíèêíîâåíèè

íåèñïðàâíîñòè îáðàùàéòåñü â áëèæàéøèé

Ñîãëàñíî Çàêîíó Î çàùèòå ïðàâ ïîòðåáèòåëåé,

ñåðâèñíûé öåíòð, àâòîðèçîâàííûé

ïðè íàðóøåíèè óñòàíîâëåííûõ ïðàâèë

èçãîòîâèòåëåì.

èñïîëüçîâàíèÿ âðåä, ïðè÷èí¸ííûé âñëåäñòâèå

òàêèõ íàðóøåíèé, íå âîçìåùàåòñÿ è òðåáîâàíèÿ

Îáåñïå÷åíèå áåçîïàñíîñòè äåòåé

ïî íåäîñòàòêàì, âîçíèêøèì â ðåçóëüòàòå òàêèõ

íàðóøåíèé, íå óäîâëåòâîðÿþòñÿ.

Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ìàëåíüêèå äåòè íå

ïîäõîäèëè áëèçêî ê äóõîâêå è íå èãðàëè ñ íåé.

Èñïîëüçóéòå áëîêèðîâêó äâåðöû äóõîâîãî

øêàôà. Òîãäà äåòè íå ñìîãóò îòêðûòü åå.

Áåçîïàñíîñòü ïðè èñïîëüçîâàíèè

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâêó ñëåäóåò

îäèí ðàç ïðîãðåòü. Îáåñïå÷üòå õîðîøóþ

âåíòèëÿöèþ ïîìåùåíèÿ.

Ïðè íåîñòîðîæíîì îáðàùåíèè ñ äóõîâêîé âû

ìîæåòå ïîëó÷èòü îæîãè, ïðèêîñíóâøèñü ê

íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòàì èëè âíóòðåííèì

ïîâåðõíîñòÿì âêëþ÷åííîé äóõîâêè.

Âûíèìàÿ èç äóõîâêè ãîðÿ÷èå ïðåäìåòû, âñåãäà

ïîëüçóéòåñü çàùèòíûìè ðóêàâè÷êàìè.

Îòêðûòàÿ äâåðöà äóõîâêè íå ðàññ÷èòàíà íà

áîëüøèå íàãðóçêè, íå ñàäèòåñü è íå îïèðàéòåñü

íà íåå.

Ïðè âêëþ÷åíèè äðóãèõ ýëåêòðè÷åñêèõ ïðèáîðîâ

4

Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà

Íå èñïîëüçóéòå äóõîâîé øêàô äëÿ îáîãðåâà

ãëóáîêèå ýìàëèðîâàííûå ôîðìû äëÿ âûïå÷êè.

ïîìåùåíèé.

Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó õëåá èëè äðóãóþ

Íå ñëåäóåò çàñòèëàòü äíî äóõîâêè àëþìèíèåâîé

âëàæíóþ ïèùó.

ôîëüãîé. Ïðè ýòîì ïðîèñõîäèò íàêîïëåíèå òåïëà,

Íå ñàäèòåñü è íå âñòàâàéòå íà îòêðûòóþ äâåðü

êîòîðîå ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè.

äóõîâîãî øêàôà.

Ñëåäèòå çà òåì ÷òîáû íà ýìàëèðîâàííûå

Ïî îêîí÷àíèè èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà

ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà íå ïîïàäàëè êèñëîòû,

îáÿçàòåëüíî âûêëþ÷àéòå åãî.

òàêèå êàê óêñóñ, ëèìîííûé ñîê, ñðåäñòâà äëÿ

î÷èñòêè îò íàêèïè. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê

ïîÿâëåíèþ ìàòîâûõ ïÿòåí. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

òàêèõ áëþä, êàê ôðóêòîâûé ïèðîã, èñïîëüçóéòå

Óòèëèçàöèÿ

Óòèëèçàöèÿ óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ

Âñå äåòàëè óïàêîâêè ïîäëåæàò âòîðè÷íîé

ïåðåðàáîòêå. Íà ïëåíêå è íà æåñòêèõ

äåòàëÿõ óïàêîâêè èìåþòñÿ ñëåäóþùèå

îáîçíà÷åíèÿ:

PE = Ïîëèýòèëåí (âíåøíÿÿ ïëåíêà, ïàêåò ñ

àêñåññóàðàìè)

PS = Ïîëèñòèðîë (ïðîêëàäêè)

Óïàêîâî÷íûå ìàòåðèàëû ñëåäóåò

óòèëèçèðîâàòü â ñîîòâåòñòâèè ñ

äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè.

Ðåêîìåíäàöèè ïî óòèëèçàöèè

Ïðèáîð íåëüçÿ âûêèäûâàòü ñ îáû÷íûì

áûòîâûì ìóñîðîì.

Èíôîðìàöèþ î ìåñòàõ è ãðàôèêå ïðèåìà

óòèëÿ Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü â ìåñòíîì

ìóíèöèïàëèòåòå.

Âíèìàíèå! Ïåðåä óòèëèçàöèåé ïðèáîðà

îáÿçàòåëüíî âûâåäèòå åãî èç ñòðîÿ è

îòðåæüòå êàáåëü ïèòàíèÿ.

5

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Âèä ñïåðåäè

Êîíòðîëüíàÿ ïàíåëü ñ ðåãóëÿòîðàìè è

ýëåêòðîííûì óïðàâëåíèåì

Ðó÷êà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà ñ îáçîðíûì

îêîøêîì

Êîíòðîëüíàÿ ïàíåëü

Ðåãóëÿòîð âûáîðà ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ

Êíîïêà ÂÊË/ÂÛÊË

Êíîïêà òåìïåðàòóðû â äóõîâîì øêàôó

Êíîïêà êðàòêîâðåìåííîãî òàéìåðà

Êíîïêè àâòîìàòè÷åñêèõ ïðîãðàìì

Ðåãóëÿòîð óñòàíîâêè òåìïåðàòóðû è âðåìåíè

6

Çàùèòíûå óñòðîéñòâà

Ñèñòåìà áëîêèðîâêè äâåðöû / áëîêèðîâêà îò

èñïîëüçîâàíèÿ äåòüìè

Ìåõàíèçì áëîêèðîâêè íå ïîçâîëÿåò äåòÿì

îòêðûâàòü äâåðöó äóõîâêè.

Âêëþ÷åíèå áëîêèðîâêè äâåðöû

Äëÿ òîãî ÷òîáû âêëþ÷èòü áëîêèðîâêó äâåðöû,

âûòÿíèòå íàðóæó ÿçû÷îê ìåõàíèçìà áëîêèðîâêè.

Îòêðûâàíèå è çàêðûâàíèå äâåðöû ïðè

âêëþ÷åííîé áëîêèðîâêå

×òîáû îòêðûòü äâåðöó, íàæìèòå íà ÿçû÷îê

ìåõàíèçìà áëîêèðîâêè ñíèçó ââåðõ, ïîñëå ýòîãî

äâåðöà ëåãêî îòêðûâàåòñÿ.

Ïðè çàêðûâàíèè äâåðöû ÿçû÷îê ìåõàíèçìà

áëîêèðîâêè àâòîìàòè÷åñêè çàù¸ëêèâàåòñÿ.

Âûêëþ÷åíèå áëîêèðîâêè äâåðöû

Íàæìèòå íà ÿçû÷îê ìåõàíèçìà áëîêèðîâêè òàê,

÷òîáû îí óøåë âíóòðü. Òåïåðü äâåðöó ìîæíî

îòêðûòü â ëþáîé ìîìåíò.

Âêëþ÷åíèå (êîãäà âû âûòÿãèâàåòå ÿçû÷îê

ìåõàíèçìà áëîêèðîâêè íàðóæó) è âûêëþ÷åíèå

(êîãäà âû óáèðàåòå åãî âíóòðü) áëîêèðîâêè

äâåðöû âñåãäà äîëæíî ïðîèñõîäèòü ïðè

îòêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.

Âî èçáåæàíèå îæîãîâ âêëþ÷àéòå è

âûêëþ÷àéòå áëîêèðîâêó äâåðöû òîëüêî

òîãäà, êîãäà äóõîâêà íå íàãðåòà.

Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ äóõîâêè

Äóõîâêà ñíàáæåíà âåíòèëÿòîðîì îõëàæäåíèÿ,

êîòîðûé àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ ïðè íàãðåâå

è ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ïîñëå

âûêëþ÷åíèÿ äóõîâêè.

7

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

 ðàçäåëàõ Óñòàíîâêà âðåìåíè è Ïåðâîå íàãðåâàíèå

ðàáîòà ñ ýëåêòðîííîé ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ îïèñàíà ëèøü

êðàòêî ñ óêàçàíèåì íàçâàíèé è îáîçíà÷åíèé êíîïîê è

ðåãóëÿòîðîâ. Áîëåå ïîäðîáíîå îïèñàíèå ýëåêòðîííîãî

áëîêà óïðàâëåíèÿ Âû íàéäåòå â ðàçäåëå Ýëåêòðîííûé

áëîê óïðàâëåíèÿ.

Óñòàíîâêà âðåìåíè

Êîãäà Âû óñòàíàâëèâàåòå èëè

ïåðåóñòàíàâëèâàåòå âðåìÿ ñóòîê, ïðèáîð äîëæåí

áûòü âûêëþ÷åí.

Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ê ýëåêòðîñåòè èëè ïîñëå

âðåìåííîãî îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðè÷åñòâà, íà

äèñïëåå íà 5 ñåêóíä çàìèãàåò 12 00. Çàòåì öèôðû

12 00 ïåðåñòàíóò ìèãàòü è ïîÿâèòñÿ ìèãàþùàÿ

òî÷êà, ðàçäåëÿþùàÿ ÷àñû è ìèíóòû. Âàì íóæíî

óñòàíîâèòü òåêóùåå âðåìÿ - ìåæäó 0.00 è 23.59.

Ïîêà ìèãàþò öèôðû 12 00:

Ñ ïîìîùüþ ïðàâîé âðàùàþùåéñÿ ðó÷êè

(

) óñòàíîâèòå âðåìÿ ñóòîê.

Êîãäà öèôðû 12 00 ïåðåñòàëè ìèãàòü è ìèãàåò

òîëüêî ðàçäåëèòåëüíàÿ òî÷êà:

Îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè çàäàíèÿ

ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ è

çàäàíèÿ âðåìåíè âûêëþ÷åíèÿ . Ïîñëå

ýòîãî öèôðû 12 00 áóäóò ìèãàòü â òå÷åíèå

ïðèìåðíî 5 ñåêóíä,

ñ ïîìîùüþ âðàùàþùåéñÿ ðó÷êè (

)

óñòàíîâèòå âðåìÿ.

×åðåç 5 ñåêóíä óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ïåðåñòàíåò

ìèãàòü è íà äèñïëåå áóäåò ìèãàòü òîëüêî òî÷êà,

ðàçäåëÿþùàÿ ÷àñû è ìèíóòû. Óñòàíîâêà âðåìåíè

çàâåðøåíà.

Åñëè Âàì íóæíî èçìåíèòü âðåìÿ (ïåðåõîä íà

çèìíåå/ëåòíåå âðåìÿ, ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ

ýëåêòðè÷åñòâà), ñëåäóéòå âûøåîïèñàííîé

èíñòðóêöèè.

Ïåðâàÿ ÷èñòêà

×òîáû óäàëèòü îñòàâøèåñÿ îñòàòêè

ïðîèçâîäñòâåííîé ñìàçêè, î÷èñòèòå äóõîâêó

ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì.

Ñíèìèòå íàêëåéêè è çàùèòíóþ ïëåíêó ñ äâåðöû

è ñ ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.

Ïðîìîéòå ïàíåëü óïðàâëåíèÿ è äâåðöó äóõîâêè

òåïëîé âîäîé ñ ìîþùèì ñðåäñòâîì è âûòðèòå

íàñóõî.

Âûíüòå èç äóõîâêè âñå ïðèíàäëåæíîñòè è

âûìîéòå èõ.

Âûìîéòå âíóòðåííèå ñòåíêè äóõîâêè è

âíóòðåííþþ ñòîðîíó äâåðöû òåïëîé âîäîé ñ

ìîþùèì ñðåäñòâîì. Âûòðèòå íàñóõî.

Äëÿ óäîáñòâà ìîæíî âêëþ÷èòü âíóòðåííåå

îñâåùåíèå äóõîâêè:

Íàæìèòå íà êíîïêó ÂÊË/ÂÛÊË

÷òîáû

âêëþ÷èòü îñâåùåíèå è ÷òîáû âûêëþ÷èòü

äóõîâîé øêàô.

8

Ïåðâîå âêëþ÷åíèå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîé øêàô

íåîáõîäèìî ïðîãðåòü.

Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà

ïîçàáîòüòåñü î õîðîøåé âåíòèëÿöèè

ïîìåùåíèÿ.

Íàæìèòå êíîïêó

ÂÊË/ÂÛÊË

Çàãîðèòñÿ èíäèêàòîð âêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî

øêàôà.

Ïîâåðíèòå ëåâûé ðåãóëÿòîð

â

ïîëîæåíèå

(íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó),

íà äèñïëåå çàãîðàåòñÿ ñèìâîë âûáðàííîãî

ðåæèìà è èíäèêàöèÿ 200  çíà÷åíèå

òåìïåðàòóðû, çàäàííîå ïî óìîë÷àíèþ.

Íàæìèòå êíîïêó òåìïåðàòóðû

è

ïîâåðíèòå ïðàâûé ðåãóëÿòîð

âïðàâî è çàäàéòå òåìïåðàòóðó äóõîâîãî

øêàôà 250°Ñ.

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äóõîâîé øêàô

âêëþ÷èòñÿ. Îñòàâüòå ïóñòîé äóõîâîé øêàô ñ

çàêðûòîé äâåðöåé ïîðàáîòàòü â òàêîì ðåæèìå

ïðèìåðíî íà ÷àñ.

Âûêëþ÷åíèå : íàæìèòå êíîïêó

ÂÊË/

ÂÛÊË.

Èíäèêàòîðíàÿ ëàìïî÷êà ïîãàñíåò.

Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð áóäåò ðàáîòàòü äî

òåõ ïîð, ïîêà äóõîâîé øêàô äîñòàòî÷íî íå

îõëàäèòñÿ.

9

Êîìáèíàöèÿ ïðîãðàìì (óñòàíîâêà âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ è âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ)

Ñ ïîìîùüþ ýòîé êîìáèíèðîâàííîé ïðîãðàììû

äóõîâîé øêàô ìîæåò íà÷àòü ðàáîòàòü â çàäàííîå

âàìè âðåìÿ è âûêëþ÷èòüñÿ ïî îêîí÷àíèè

ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ, ïî èñòå÷åíèè

óñòàíîâëåííîãî ðàíåå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.

Îïèñàíèå äàííîé ïðîãðàììû îñíîâàíî íà

ñëåäóþùåì ïðèìåðå: âðåìÿ óñòàíîâêè

àâòîìàòè÷åñêîé ôóíêöèè  8.00. Áëþäî äîëæíî

áûòü ãîòîâî â 12.00, âðåìÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 

1 ÷àñ 20 ìèíóò.

Âêëþ÷èòå ïðèáîð , óñòàíîâèòå ðåæèì

è òåìïåðàòóðó .

Íàæìèòå êíîïêó

(âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ). Íàä êíîïêîé çàãîðèòñÿ

êîíòðîëüíàÿ ëàìïà.

Ñ ïîìîùüþ âðàùàþùåéñÿ ðó÷êè

óñòàíîâèòå æåëàåìîå âðåìÿ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ (â äèàïàçîíå îò 1 ìèíóòû äî

9 ÷àñîâ 59 ìèíóò). Íàïðèìåð: 1 ÷àñ 20

ìèíóò.

Íàæìèòå êíîïêó

(âðåìÿ âûêëþ÷åíèÿ) è

âðàùàþùåéñÿ ðó÷êîé óñòàíîâèòå

æåëàåìîå âðåìÿ âûêëþ÷åíèÿ. Íàïðèìåð:

12.00.

Âðåìÿ îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå äîëæíî

îòñòîÿòü îò âðåìåíè çàäàíèÿ íà ïåðèîä,

ïðåâûøàþùèé 24 ÷àñà.

Èíäèêàòîð ðåæèìà è îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà

ãàñíóò êàê òîëüêî óñòàíîâêè çàâåðøåíû. Íà

äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ âðåìÿ ñóòîê è çàãîðàþòñÿ

êîíòðîëüíûå ëàìïû íàä êíîïêàìè

è .

Âðåìÿ íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ îïðåäåëÿåòñÿ êàê

âðåìÿ âûêëþ÷åíèÿ ìèíóñ ïðîäîëæèòåëüíîñòü

ïðèãîòîâëåíèÿ (â äàííîì ïðèìåðå: 10.40 ). Â ýòî

âðåìÿ íà÷íåò ðàáîòàòü âûáðàííûé ðåæèì.

 òå÷åíèå âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ íàä êíîïêîé

ãîðèò êîíòðîëüíàÿ ëàìïà.

Íàæàâ êíîïêè è , âû ìîæåòå ïðîâåðèòü

ïðîèçâåäåííûå óñòàíîâêè âðåìåíè.

Äëÿ òîãî, ÷òîáû îòêîððåêòèðîâàòü âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ èëè âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ, íóæíî

íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùóþ êíîïêó è èçìåíèòü

âðåìÿ ïðè ïîìîùè âðàùàþùåéñÿ ðó÷êè .

Êíîïêîé

âû ìîæåòå ñðàçó îòêëþ÷èòü

ïðèáîð, àâòîìàòè÷åñêàÿ ïðîãðàììà ñðàçó

æå áóäåò îòìåíåíà.

Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçäàåòñÿ

ïîâòîðÿþùèéñÿ òðîéíîé çâóêîâîé ñèãíàë.

Äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷àåòñÿ è

îñâåùåíèå ïðèáîðà ãàñíåò. Íà äèñïëåå

âûêëþ÷èòü çâóêîâîé ñèãíàë, âñå èíäèêàòîðû

âûñâå÷èâàåòñÿ âðåìÿ ñóòîê è ãîðèò êîíòðîëüíàÿ

òîæå ïîãàñíóò. ×åðåç 3 ìèíóòû çâóêîâîé ñèãíàë,

ëàìïà êíîïêè âêëþ÷åíèÿ è ñèìâîë âûáðàííîãî

èíäèêàòîðíûå ëàìïû è ñèìâîë âûáðàííîãî

ðåæèìà, êîíòðîëüíàÿ ëàìïà

ìèãàåò.

ðåæèìà âûêëþ÷àòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Íà äèñïëåå

Íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè ìîæíî ñðàçó

âûñâå÷èâàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.

16

Òåìïåðàòóðíûé äàò÷èê âíóòðè

îáðàáàòûâàåìîãî ïðîäóêòà

Èñïîëüçóéòå òîëüêî äàò÷èê, ïîñòàâëÿåìûé

â íàáîðå, è â ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè

çàìåíèòå åãî òîëüêî íà àíàëîãè÷íûé

äàò÷èê, ïðèîáðåò¸ííûé â àâòîðèçîâàííîì

ñåðâèñíîì öåíòðå.

 ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè ïîìîùè ýòîãî

äàò÷èêà èçìåðÿåòñÿ òåìïåðàòóðà âíóòðè

îáðàáàòûâàåìîãî ïðîäóêòà, è ïðèãîòîâëåíèå

çàêàí÷èâàåòñÿ â òîò ìîìåíò, êîãäà òåìïåðàòóðà

âíóòðè ïðîäóêòà äîñòèãàåò çàäàííîãî óðîâíÿ.

Äàò÷èê òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà ìîæåò

èñïîëüçîâàòüñÿ ñ òàêèìè ðåæèìàìè äóõîâêè êàê

íàãðåâ ñíèçó è ñâåðõó, ïîäà÷à ãîðÿ÷åãî âîçäóõà,

ðåæèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû, òóðáî-ãðèëü,

îòäåëüíî íàãðåâ ñâåðõó è îòäåëüíî íàãðåâ ñíèçó.

Ðåæèìû èíôðàêðàñíûé ãðèëü è ãðèëü äëÿ

áîëüøèõ ïîâåðõíîñòåé íå ãîäÿòñÿ äëÿ

èñïîëüçîâàíèÿ ñ òåìïåðàòóðíûì äàò÷èêîì. Ïðè

âûáîðå ðåæèìà íåïîäõîäÿùèå ðåæèìû

àâòîìàòè÷åñêè íå áóäóò âûáèðàòüñÿ.

Ïðè èñïîëüçîâàíèè äàò÷èêà òåìïåðàòóð ìîæíî

òàêæå óñòàíîâèòü àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû

ñ êîíòðîëåì âðåìåíè, íî, íåçàâèñèìî îò

çàäàííîãî â ýòèõ ïðîãðàììàõ âðåìåíè, äóõîâîé

øêàô âûêëþ÷èòñÿ, êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà

âíóòðè ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà äîñòèãíåò

çàäàííîãî çíà÷åíèÿ.

Ðàçúåì äëÿ âêëþ÷åíèÿ äàò÷èêà òåìïåðàòóðû

íàõîäèòñÿ íà ïðàâîé áîêîâîé ñòåíêå äóõîâîãî

øêàôà.

Âîòêíèòå òåìïåðàòóðíûé äàò÷èê ïî ðóêîÿòêó â

öåíòð ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà. Åñëè âû

ãîòîâèòå ïòèöó, äàò÷èê ñëåäóåò ïîìåñòèòü â

àñÿìâîäèâõûí÷èëçàðÿèíåëâîòîãèðïàðóòàðåïìåÒ

ãðóäêó. Êîí÷èê äàò÷èêà íå äîëæåí êàñàòüñÿ

àñÿìäèÂÑ°,àòêóäîðïèðòóíâàðóòàðåïìåÒ

êîñòè, æèð òàêæå èñêàæàåò èçìåðÿåìîå çíà÷åíèå

þüâîðêñ5554

òåìïåðàòóðû.

ôèáòñîÐ

éûííåðàæîðïåíäåðñ5655

àêçåðûâÿüæÿâîÃ

Ñëåäóåò óäåëèòü âíèìàíèå äâóì çíà÷åíèÿì

éûííåðàæîðïîøîðîõ5756

òåìïåðàòóðû:

àíèäÿâîãÿàíåðàÆèòñîíâîòîãéîíëîïîä0857

Òåìïåðàòóðà â äóõîâîì øêàôó óñòàíàâëèâàåòñÿ

,àíèíèâñÿàíåðàÆ

èòñîíâîòîãéîíëîïîä5707

â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåöåïòàìè ïî æàðêå è âûïå÷êå

ÿàíòñîï

è â çàâèñèìîñòè îò ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà.

ñàíèíèâñÿàíåðàÆ

èòñîíâîòîãéîíëîïîä0857

àðèæèìàêéîëñîðï

Òåìïåðàòóðà âíóòðè îáðàáàòûâàåìîãî ïðîäóêòà:

åëèôåîíèâÑèðòóíâåîâîçîð0756

óñòàíàâëèâàåòñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ íèæå

ïðèâåäåííîé òàáëèöåé.

òåëóðéîíñÿÌèòñîíâîòîãéîíëîïîä0908

èêøûðáåðåûíèâÑ

èòñîíâîòîãéîíëîïîä5707

àíèòÿëåòÿàíåðàÆèòñîíâîòîãéîíëîïîä0857

àíèíàðàáÿàíåðàÆèòñîíâîòîãéîíëîïîä5807

:àöèòÏ

àêéåäíè

èòñîíâîòîãéîíëîïîä09-58

àêòó,àöèðóê

èòñîíâîòîãéîíëîïîä0958

üñóã

èòñîíâîòîãéîíëîïîä5909

ü÷èÄèòñîíâîòîãéîíëîïîä5808

àáûÐèòñîíâîòîãéîíëîïîä07

17

Âñòàâüòå òåìïåðàòóðíûé äàò÷èê â ïðîäóêò,

ïîìåñòèòå ïðîäóêò â äóõîâîé øêàô.

Âêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô

, óñòàíîâèòå

ðåæèì è òåìïåðàòóðó .

Âñòàâüòå äàò÷èê ïî ðóêîÿòêó â ðàçúåì,

ðàñïîëîæåííûé â áîêîâîé ñòåíêå äóõîâîãî

øêàôà.

Ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, è âìåñòî

òåìïåðàòóðû äóõîâîãî øêàôà íà äèñïëåå

ïîÿâèòñÿ çíà÷åíèå 60 Ñ  ïðåäâàðèòåëüíî

óñòàíîâëåííîå çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû âíóòðè

ïðîäóêòà.

 çàâèñèìîñòè îò ïðèãîòàâëèâàåìîãî áëþäà âû

ìîæåòå èçìåíèòü äàííîå çíà÷åíèå â ïðåäåëàõ îò

30°Ñ äî 95°Ñ ñ øàãîì â 5 ãðàäóñîâ.

Ñ ïîìîùüþ âðàùàþùåéñÿ ðó÷êè

óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà

â ñîîòâåòñòâèè ñ âûáðàííûì ñïîñîáîì

ïðèãîòîâëåíèÿ.

Íà äèñïëåå çàãîðàåòñÿ êîíòðîëüíàÿ ëàìïî÷êà,

ñèìâîë âûáðàííîãî ðåæèìà, êîíòðîëüíàÿ ëàìïà

êíîïêè (âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ), çàäàííàÿ

òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðîäóêòà è âðåìÿ ñóòîê.

Íàæàâ êíîïêó

, âû ñìîæåòå ïðîâåðèòü

ðàçëè÷íûå òåìïåðàòóðíûå óñòàíîâêè è

äîñòèãíóòûå çíà÷åíèÿ :

Êíîïêà íàæàòà îäèí ðàç: òåêóùàÿ òåìïåðàòóðà

âíóòðè ïðîäóêòà (íàïðèìåð, 65)

Êíîïêà íàæàòà äâà ðàçà: çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà

äóõîâîãî øêàôà (185)

Êíîïêà íàæàòà òðè ðàçà: òåêóùàÿ òåìïåðàòóðà

â äóõîâîì øêàôó (155).

Êîãäà òåìïåðàòóðà âíóòðè

ïðèãîòàâëèâàåìîãî ïðîäóêòà äîñòèãíåò

çàäàííîãî çíà÷åíèÿ, ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè

îòêëþ÷àåòñÿ.

Òðîéíîé çâóêîâîé ñèãíàë îïîâåñòèò âàñ î

çàâåðøåíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ. Íà äèñïëåå

áóäåò ìèãàòü ëàìïî÷êà íàä êíîïêîé,

ñîîòâåòñòâóþùåé âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ.

Íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè ìîæíî ñðàçó

âûêëþ÷èòü çâóêîâîé ñèãíàë, âñå èíäèêàòîðû

òîæå ïîãàñíóò. ×åðåç 3 ìèíóòû çâóêîâîé ñèãíàë

è èíäèêàòîðû âûêëþ÷àòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

Âûíüòå ïðèãîòîâëåííûé ïðîäóêò èç äóõîâîãî

øêàôà:

Ñíà÷àëà âûíüòå êîíåö òåìïåðàòóðíîãî äàò÷èêà

èç ðàçúåìà â áîêîâîé ñòåíêå ( ÄÀÒ×ÈÊ

ÃÎÐß×ÈÉ: âîñïîëüçóéòåñü ïðèõâàòêîé èëè

êóõîííûìè òåðìî-ðóêàâèöàìè) è òîëüêî çàòåì

âûíüòå áëþäî èç äóõîâîãî øêàôà.

Íàæìèòå êíîïêó

(âêëþ÷åíèå/

âûêëþ÷åíèå) äëÿ ïîëíîãî çàâåðøåíèÿ

ðàáîòû ïðèáîðà.

Åñëè òåìïåðàòóðíûé äàò÷èê íå èñïîëüçóåòñÿ, åãî

íåîáõîäèìî âûíóòü èç äóõîâîãî øêàôà.

18

Âíóòðåííèå ÷àñòè äóõîâêè

A Ñúåìíûå íàïðàâëÿþùèå äëÿ

óñòàíîâêè ïðîòèâíåé

B Èçîëÿöèîííàÿ ïàíåëü, çà êîòîðîé

ðàñïîëîæåíû çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð

C Èíôðàêðàñíûé ãðèëü

D Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò

C+D Ãðèëü äëÿ îáæàðèâàíèÿ áîëüøîé

ïîâåðõíîñòè

E Âíóòðåííåå îñâåùåíèå äóõîâêè

F Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè

G Æèðîâîé ôèëüòð

Í Ðàçúåì äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ

òåìïåðàòóðíîãî äàò÷èêà

Óðîâíè äëÿ óñòàíîâêè ïðîòèâíåé

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâêè

Ïîìèìî èìåþùèõñÿ â êîìïëåêòå äóõîâêè

ïðèíàäëåæíîñòåé ïîëüçóéòåñü òîëüêî

òåðìîñòîéêèìè ôîðìàìè äëÿ âûïå÷êè è

ñêîâîðîäêàìè, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ

èñïîëüçîâàíèÿ â äóõîâêå. Âñåãäà ñëåäóéòå

èíñòðóêöèÿì èçãîòîâèòåëåé ïîñóäû.

 êîìïëåêòå äóõîâêè èìåþòñÿ ñëåäóþùèå

ïðèñïîñîáëåíèÿ:

1 ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà

2 ïðîòèâíÿ äëÿ âûïå÷êè

1 ðåøåòêà

1 æèðîâîé ôèëüòð äëÿ çàäíåãî íàãðåâàòåëüíîãî

ýëåìåíòà

Æèðîâîé ôèëüòð

Ìåëêîÿ÷åèñòàÿ ñåòêà èç íåðæàâåþùåé ñòàëè,

ðàçìåùåííàÿ ïåðåä âåíòèëÿòîðîì, çàùèùàåò

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò íà çàäíåé ñòåíêå

äóõîâêè îò áðûçã æèðà è ïðåäîòâðàùàåò

îáðàçîâàíèå íåïðèÿòíûõ çàïàõîâ.

Æèðîâîé ôèëüòð äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí ïðè

ëþáûõ ðåæèìàõ æàðêè ìÿñà ñ èñïîëüçîâàíèåì

ïîäà÷è ãîðÿ÷åãî âîçäóõà è òóðáîãðèëÿ; ïðè

âûïå÷êå ýòîò ôèëüòð íóæíî ñíèìàòü, ïîñêîëüêó

îí óâåëè÷èâàåò âðåìÿ âûïå÷êè.

Íàïðàâëÿþùèå äëÿ óñòàíîâêè

ïðîòèâíåé

 äóõîâêå èìååòñÿ 5 ïàð íàïðàâëÿþùèõ. Â

òàáëèöàõ è òåêñòå äàííîé èíñòðóêöèè îíè

ïðîíóìåðîâàíû îò 1 (íèæíÿÿ) äî 5 (âåðõíÿÿ).

Ñïåöèàëüíûå âûåìêè íà áîêîâûõ ñòîðîíàõ

ïðîòèâíåé, ïîääîíà è ðåøåòêè ñëåäóåò âñòàâëÿòü

â ñòîïîðû íà íàïðàâëÿþùèõ. Óñòàíàâëèâàéòå

ïðîòèâíè, ðåøåòêó èëè ïîääîí òàê, ÷òîáû èõ

êðàÿ ïðîõîäèëè ìåæäó äâîéíûìè ïîëîñêàìè

íàïðàâëÿþùèõ: òàêèì îáðàçîì ïðîòèâíè áóäóò

íàäåæíî çàêðåïëåíû è íå âûïàäóò, êîãäà âû

áóäåòå óñòàíàâëèâàòü èëè âûíèìàòü èõ.

19

Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ ðåæèìîâ äóõîâîãî øêàôà

Ïîäà÷à òåïëà ñâåðõó è ñíèçó

Íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû, ðàñïîëîæåííûå

âíèçó è ñâåðõó, èçëó÷àþò òåïëî, êîòîðîå

ïåðåäàåòñÿ îáðàáàòûâàåìîìó ïðîäóêòó. Ìîæíî

óñòàíàâëèâàòü ëþáóþ òåìïåðàòóðó â äèàïàçîíå

î

îò 50 äî 270

Ñ.

Âûïå÷êà è æàðêà ìÿñà ñ èñïîëüçîâàíèåì ïîäà÷è

òåïëà ñâåðõó è ñíèçó âîçìîæíà òîëüêî íà îäíîì

ïðîòèâíå.

òîíêèå êåêñû è áèñêâèòû íà ïðîòèâíå: íà

óðîâíÿõ 1, 2 èëè 3

òîëñòûå êåêñû, êðóãëûå èëè

ïðÿìîóãîëüíûå ôîðìû: ðåøåòêà íà

óðîâíÿõ 2 èëè 3

Ïîäà÷à òåïëà ñâåðõó

Òåïëî, èçëó÷àåìîå âåðõíèì ýëåìåíòîì,

èñïîëüçóåòñÿ äëÿ çàïåêàíèÿ êàê ïîñëåäíåãî ýòàïà

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà (äëÿ îáðàçîâàíèÿ êîðî÷êè)

è ïðèãîòîâëåíèÿ çàïåêàíîê. Ìàêñèìàëüíàÿ

î

òåìïåðàòóðà â ýòîì ðåæèìå 180

Ñ.

Ïîäà÷à òåïëà ñíèçó

Íà îáðàáàòûâàåìûé ïðîäóêò âîçäåéñòâóåò

òåïëî, èçëó÷àåìîå íèæíèì íàãðåâàòåëüíûì

ýëåìåíòîì. Ýòîò ðåæèì ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ

äëÿ çàïåêàíèÿ êàê ïîñëåäíåãî ýòàïà

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ íà

ïðîòèâíå. Ìàêñèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà â ýòîì

î

ðåæèìå 180

Ñ.

Öèðêóëÿöèÿ ãîðÿ÷åãî âîçäóõà

Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ â ðåçóëüòàòå öèðêóëÿöèè

ãîðÿ÷åãî âîçäóõà. Âåíòèëÿòîð, ðàñïîëîæåííûé

íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâêè, îáåñïå÷èâàåò

èíòåíñèâíóþ öèðêóëÿöèþ ãîðÿ÷åãî âîçäóõà è

ðàâíîìåðíîñòü òåïëîâîé îáðàáîòêè ïðîäóêòîâ.

 ýòîì ðåæèìå ìîæíî óñòàíàâëèâàòü ëþáîå

î

çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû îò 50 äî 270

Ñ.

 çàâèñèìîñòè îò âèäà ïðîäóêòîâ âû ìîæåòå

èñïîëüçîâàòü äî òðåõ ïðîòèâíåé îäíîâðåìåííî.

Ìû ðåêîìåíäóåì:

1 ïðîòèâåíü ñ âûïå÷êîé: óðîâåíü 2 èëè 3

2 ïðîòèâíÿ ñ âûïå÷êîé: óðîâíè 1+3 èëè 2+4

3 ïðîòèâíÿ ñ âûïå÷êîé: óðîâíè 1,3 è 5

1-2 âûñîêèå ôîðìû ðÿäîì: ðåøåòêà íà

óðîâíå 1

ïëîñêàÿ ôîðìà: ïðîòèâåíü íà óðîâíå 2 èëè

3

2 ïëîñêèå ôîðìû: ðåøåòêà è/èëè ïðîòèâíè

ñîîòâåòñòâåííî íà óðîâíÿõ 1 è 3

20

Ïðèãîòîâëåíèå ïèööû

Ýòîò ðåæèì óäîáåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû,

ïèðîãîâ ñ ôðóêòàìè è âàòðóøåê íà ïðîòèâíå,

ïèðîãîâ ñ ðàçëè÷íîé íà÷èíêîé è ò.ä.  ýòîì

ðåæèìå èñïîëüçóåòñÿ ñî÷åòàíèå ïîäà÷è ãîðÿ÷åãî

âîçäóõà è òåïëà ñíèçó.

Íà óðîâíå 1 èçëó÷àåìîå ñíèçó òåïëî ïðèâîäèò ê

îáðàçîâàíèþ ïðî÷íîé êîðêè, êîòîðàÿ íå äàåò

òåñòó ðàçìîêíóòü. Äâà âåðõíèõ óðîâíÿ ìîæíî

èñïîëüçîâàòü äëÿ æàðêè ìÿñà èëè âûïå÷êè,

îäíàêî ïðè ýòîì èçëó÷àåìîå ñíèçó òåïëî íå

áóäåò âîçäåéñòâîâàòü íà îáðàáàòûâàåìûå

ïðîäóêòû.

Ãðèëü

Âî âðåìÿ ðàáîòû ãðèëÿ äóõîâêà äîëæíà

áûòü ïîñòîÿííî çàêðûòà. Ïðè

èñïîëüçîâàíèè ãðèëÿ íå îñòàâëÿéòå

äóõîâêó áåç ïðèñìîòðà.

Êíîïêîé ïåðåêëþ÷åíèÿ ðåæèìîâ âûáåðèòå

íóæíûé âàì ðåæèì ãðèëÿ. Ýòîò ðåæèì ñëåäóåò

âûáèðàòü â çàâèñèìîñòè îò âåñà è òîëùèíû

îáðàáàòûâàåìîãî ïðîäóêòà.

Òåìïåðàòóðó ìîæíî âûáèðàòü â çàâèñèìîñòè îò

âèäà ïðîäóêòà, ïîñêîëüêó òåðìîñòàò äóõîâêè

ïîääåðæèâàåò çàäàííîå çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû

è âî âðåìÿ ðàáîòû ãðèëÿ.

Êîíêðåòíûå ðåêîìåíäàöèè ïî âûáîðó ðåæèìîâ,

çíà÷åíèé òåìïåðàòóðû è óðîâíåé äëÿ óñòàíîâêè

ðåøåòêè ïðèâåäåíû â êíèãàõ êóëèíàðíûõ

ðåöåïòîâ.

Èíôðàêðàñíûé ãðèëü

Èíôðàêðàñíûé ãðèëü ãàðàíòèðóåò îòëè÷íûé

ðåçóëüòàò ïðè îáðàáîòêå íåáîëüøèõ è òîíêèõ

êóñêîâ ìÿñà è ðàçðåçàííîé ïîïîëàì êóðèöû,

ïîìåùåííûõ â ñåðåäèíå ðåøåòêè. Òåìïåðàòóðà

î

îò 210 äî 270

Ñ.

Ãðèëü äëÿ îáæàðèâàíèÿ áîëüøîé

ïîâåðõíîñòè

Äëÿ ïðîäóêòîâ íåáîëüøîé òîëùèíû (íàïðèìåð,

ïîëîâèíîê êóðèöû), óëîæåííûõ íà âñåé ïëîùàäè

ðåøåòêè. Â ýòîì ðåæèìå èíôðàêðàñíûé ãðèëü

èñïîëüçóåòñÿ â ñî÷åòàíèè ñ âåðõíèì

íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòîì.

î

Òåìïåðàòóðà îò 210 äî 270

Ñ.

Îáà ðåæèìà ãðèëÿ ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ

îáæàðèâàíèÿ êóñêîâ íåáîëüøîé òîëùèíû, òàêèõ

êàê áèôøòåêñû, îòáèâíûå êîòëåòû, ñîñèñêè,

ðûáà è ò.ä.

Ïîñêîëüêó èçëó÷àåìîå ãðèëåì òåïëî ìîæåò

îáæàðèâàòü òîëüêî âåðõíþþ ïîâåðõíîñòü

îáðàáàòûâàåìîãî ïðîäóêòà, ïî ïðîøåñòâèè

íåêîòîðîãî âðåìåíè êóñêè íóæíî

ïåðåâîðà÷èâàòü.

21

Óñòàíàâëèâàéòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû

îáðàáàòûâàåìûå ïðîäóêòû íå íàõîäèëèñü

ñëèøêîì áëèçêî ê íàãðåâàòåëüíîìó ýëåìåíòó.

Ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü

íà óðîâíå 1 èëè 2.

Ãðèëü ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü äëÿ ñëåäóþùèõ

öåëåé:

- äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ òîñòîâ,

- äëÿ ãëàçèðîâêè ìàðöèïàíà èëè ìîðîæåíîãî,

- äëÿ ïîëó÷åíèÿ êîðî÷êè íà ïîâåðõíîñòè ñóôëå.

Ïðîäóêòû, ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

â ðåæèìå ãðèëÿ, óêëàäûâàþòñÿ íà ðåøåòêó,

êîòîðàÿ óñòàíàâëèâàåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò

òîëùèíû ïðîäóêòîâ â íàïðàâëÿþùèå óðîâíÿ 4

èëè 5. Ðàññòîÿíèå äî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà

ìîæíî òàêæå èçìåíÿòü, óñòàíàâëèâàÿ ðåøåòêó

âûïóêëîé ñòîðîíîé ââåðõ èëè âíèç.

Òóðáî ãðèëü

Äëÿ æàðêè ïðîäóêòîâ áîëüøîé òîëùèíû, òàêèõ

êàê ñâèíàÿ êîðåéêà, íîãà èëè ïòèöà,

ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ðåæèì òóðáî ãðèëü

î

ïðè òåìïåðàòóðå îò 150 äî 190

Ñ.

 ýòîì ðåæèìå èíôðàêðàñíûé ãðèëü èñïîëüçóåòñÿ

â ñî÷åòàíèè ñ âåíòèëÿòîðîì. Òàêèì îáðàçîì íå

òîëüêî îáæàðèâàåòñÿ âåðõíÿÿ ÷àñòü ïðîäóêòà, íî

è îáåñïå÷èâàåòñÿ èíòåíñèâíîå âîçäåéñòâèå

èçëó÷àåìîãî ãðèëåì òåïëà íà âñþ ïîâåðõíîñòü

ïðîäóêòà.

Âñòàâüòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà óðîâåíü 1

èëè 2, à ðåøåòêó ñ ïðèãîòàâëèâàåìûì áëþäîì

íà óðîâåíü âûøå.

Âíóòðåííåå îñâåùåíèå äóõîâêè - çàìåíà ëàìïû

×òîáû âûíóòü ëàìïî÷êó âíóòðåííåãî

îñâåùåíèÿ, íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî

îòâèíòèòü èëè ñíÿòü åå êðûøêó.

Âû ìîæåòå çàìåíèòü ïåðåãîðåâøóþ ëàìïî÷êó

ñàìîñòîÿòåëüíî.

Äëÿ çàìåíû íóæíà òåïëîñòîéêàÿ ëàìïî÷êà

î

(300

Ñ) ñ ïàðàìåòðàìè 25 Âò/ 220-230 Â/ E14.

Âû ìîæåòå ïðèîáðåñòè òàêóþ ëàìïî÷êó â

ñïåöèàëèçèðîâàííûõ ìàãàçèíàõ èëè â ñåðâèñíîé

ìàñòåðñêîé, ðåêîìåíäîâàííîé èçãîòîâèòåëåì.

Ëàìïî÷êà ñ êðóãëîé êðûøêîé íà çàäíåé

ñòåíêå äóõîâêè:

Îòâèíòèòå êðóãëóþ çàùèòíóþ ñòåêëÿííóþ

êðûøêó, çàìåíèòå ëàìïó è óñòàíîâèòå êðûøêó

íà ìåñòî.

Ëàìïî÷êà ñ ïðÿìîóãîëüíîé êðûøêîé íà

ëåâîé ñòåíêå äóõîâêè:

Ñíèìèòå ëåâûé êðîíøòåéí äëÿ ïðîòèâíåé è

ðåøåòêè. Øèðîêîé îòâåðòêîé èëè íîæîì

îñòîðîæíî ïîääåíüòå çàùèòíóþ ñòåêëÿííóþ

êðûøêó è âûíüòå åå èç êðåïëåíèÿ, çàìåíèòå

ëàìïî÷êó è óñòàíîâèòå êðûøêó íà ìåñòî.

22

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè ïî ïðèãîòîâëåíèþ

Æàðêà ìÿñà ñ èñïîëüçîâàíèåì ïîäà÷è

Ôîðìû äëÿ âûïå÷êè è áëþäà äëÿ æàðêè

óñòàíàâëèâàþòñÿ íà ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íà

ãîðÿ÷åãî âîçäóõà è âåðõíåãî/íèæíåãî

ñîîòâåòñòâóþùåì óðîâíå. Ñïåöèàëüíûå

íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ

ðåêîìåíäàöèè äëÿ ðàçëè÷íûõ âèäîâ ïðîäóêòîâ

Äëèòåëüíîñòü îáðàáîòêè çàâèñèò îò âèäà ìÿñà,

ïðèâåäåíû â êíèãàõ êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ.

âåñà è òîëùèíû êóñêà. Êàê ïðàâèëî, âðåìÿ

Âûáîð òåìïåðàòóðû

ïðèãîòîâëåíèÿ â ðàñ÷åòå íà 1 ñì òîëùèíû êóñêà

 ðåæèìå ïîäà÷è ãîðÿ÷åãî âîçäóõà òåïëîâàÿ

ñîñòàâëÿåò: ãîâÿäèíà, äè÷ü 14-17 ìèíóò,

îáðàáîòêà ïðîäóêòà ïðîèñõîäèò áûñòðåå,

ñâèíèíà, òåëÿòèíà 14-17 ìèíóò, ôèëå, ðîñòáèô

ïîýòîìó óñòàíàâëèâàéòå òåìïåðàòóðó ïðèìåðíî

10-12 ìèíóò

î

íà 25

Ñ íèæå, ÷åì ðåêîìåíäóåòñÿ â ðåöåïòàõ äëÿ

×åì òîëùå êóñîê, òåì íèæå äîëæíà áûòü

ðåæèìîâ ñ âåðõíåé è íèæíåé ïîäà÷åé òåïëà.

òåìïåðàòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ.

Æèðîâîé ôèëüòð

Ñòåïåíü ãîòîâíîñòè ìÿñà ìîæíî îïðåäåëèòü,

íàäàâèâ íà íåãî ëîæêîé. Åñëè ìÿñî íà îùóïü

Æèðîâîé ôèëüòð äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí ïðè

ïëîòíîå, òî îíî ãîòîâî.

ëþáûõ ðåæèìàõ æàðêè ìÿñà ñ èñïîëüçîâàíèåì

Ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ îñòàâüòå ìÿñî â äóõîâêå åùå

ïîäà÷è ãîðÿ÷åãî âîçäóõà è òóðáîãðèëÿ; ïðè

íà 10 ìèíóò, ÷òîáû èç íåãî íå âûòåê ñîê, êîãäà

âûïå÷êå ýòîò ôèëüòð íóæíî ñíèìàòü, ïîñêîëüêó

âû áóäåòå íàðåçàòü åãî íà êóñêè.

îí óâåëè÷èâàåò âðåìÿ âûïå÷êè.

Ìÿñî, ïîäæàðåííîå íà ðåøåòêå

Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ

Ïîëîæèòå ìÿñî íà ðåøåòêó òàê, êàê îíî áóäåò

Ïîñêîëüêó çàäàííàÿ òåìïåðàòóðà äîñòèãàåòñÿ

ïîäàâàòüñÿ íà ñòîë. Óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü â

î÷åíü áûñòðî, äëÿ áîëüøèíñòâà îïåðàöèé

íàïðàâëÿþùèå 1, à ðåøåòêó íà âåðõíþþ ïîëîñêó

âûïå÷êè èëè æàðêè íåò íåîáõîäèìîñòè

íàïðàâëÿþùèõ 1, íåïîñðåäñòâåííî íàä

ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü äóõîâêó ïåðåä òåì,

ïðîòèâíåì.

êàê óñòàíîâèòü â íåå ïðîòèâíè ñ ïðîäóêòàìè.

Ìÿñî, ïîäæàðåííîå íà ïðîòèâíå

Ìû ðåêîìåíäóåì ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàòü

äóõîâêó ïðè ïðèãîòîâëåíèè:

Ïîëîæèòå êóñîê íåæèðíîãî ìÿñà, äè÷ü èëè

· ìÿñíûõ áëþä, êîòîðûå æàðÿòñÿ î÷åíü íåäîëãî, òàêèõ

ìÿñíîé ðóëåò ïðÿìî íà ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà

êàê ôèëåé, ðîñòáèô, øíèöåëü èëè êîëåòû. Ïðè ýòîì ïîðû

èëè â ñêîâîðîäó, óñòàíîâëåííóþ íà ðåøåòêå.

ìÿñà áûñòðåå çàêðûâàþòñÿ è ïîäæàðèâàåìûé êóñîê

Ìÿñî, êîòîðîå æàðèòñÿ íåäîëãî, ïîëîæèòå íà

îñòàåòñÿ ñî÷íûì.

ïðîòèâåíü.

· ôèãóðíûõ áèñêâèòîâ, êîòîðûå ëåãêî ðàñòåêàþòñÿ,

Åñëè ìÿñî íóæíî æàðèòü äîëüøå ÷àñà, òî

· áóëî÷åê, ïèðîãîâ ñ íà÷èíêîé è ðóëåòîâ ñ âàðåíüåì.

èíãðåäèåíòû äëÿ ñîóñà ñëåäóåò äîáàâèòü â

Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ

ïîñóäó ñ ìÿñîì òîëüêî â ïîñëåäíèå ïîë÷àñà,

êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ

ïîäîæäàòü, ïîêà îíè ïîäæàðÿòñÿ è çàòåì

Ðåöåïòû, â êîòîðûõ ñîäåðæàòñÿ ðåêîìåíäàöèè ïî

äîáàâèòü íåìíîãî ãîðÿ÷åé âîäû.

âûïå÷êå, óêàçûâàþò, êàê ïðàâèëî, äèàïàçîí

Ïîñóäà äëÿ âûïå÷êè è æàðêè ìÿñà

î

òåìïåðàòóð, íàïðèìåð, 160-175

Ñ. Ñíà÷àëà

Èñïîëüçóéòå òîëüêî ïðèíàäëåæíîñòè, âõîäÿùèå

çàäàâàéòå íèæíåå çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû. Åñëè

â êîìïëåêò äóõîâêè, èëè ôîðìû äëÿ âûïå÷êè,

òåìïåðàòóðû áóäåò ñëèøêîì âûñîêîé, òî íà

ïîêðûòûå òåìíîé ýìàëüþ. Ïîëüçóéòåñü òîëüêî

ïîâåðõíîñòè ïèðîãà ñëèøêîì áûñòðî îáðàçóåòñÿ

òåìè æàðîïðî÷íûìè ôîðìàìè è áëþäàìè äëÿ

êîðî÷êà, ïèðîã ñÿäåò èëè ïëîõî ïîäíèìåòñÿ,

æàðêè ìÿñà, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ

ïîñêîëüêó â òåñòå îñòàíåòñÿ ñëèøêîì ìíîãî

èñïîëüçîâàíèÿ â äóõîâêå.

âîäû.

Äëÿ çàïåêàíèÿ è æàðêè â ðåæèìàõ ïîäà÷è ãîðÿ÷åãî

Åñëè ïèðîã ïå÷åòñÿ ñëèøêîì äîëãî èëè íå

âîçäóõà èëè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû âû ìîæåòå

ïîäðóìÿíèâàåòñÿ òàê, êàê íóæíî, òî

èñïîëüçîâàòü ôîðìû, ïîêðûòûå êàê òåìíîé, òàê

òåìïåðàòóðó ìîæíî óâåëè÷èòü.

è ñâåòëîé ýìàëüþ, ïîñóäó äëÿ çàïåêàíèÿ,

Äëÿ òîãî, ÷òîáû âåðõíÿÿ êîðî÷êà ïèðîãà

æàðîïðî÷íûå ôîðìû è êàñòðþëè. Ïîëüçóéòåñü

ïîäðóìÿíèâàëàñü áîëåå ðàâíîìåðíî, íóæíî

òîëüêî òåìè æàðîïðî÷íûìè ôîðìàìè äëÿ æàðêè

óìåíüøèòü òåìïåðàòóðó âûïå÷êè (ïðèìåðíî íà

ìÿñà, êîòîðûå ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ

î

10

Ñ). Ïðè ýòîì íåîáõîäèìî óâåëè÷èòü âðåìÿ

â äóõîâêå. Âìåñòå ñ òåì, ïðîòèâíè è ôîðìû,

ïðèãîòîâëåíèÿ.

ïîêðûòûå ñâåòëîé ýìàëüþ, óâåëè÷èâàþò âðåìÿ

Âîçìîæíî, ÷òî âàì ïðèäåòñÿ èçìåíÿòü âðåìÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ. Ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì

ïðèãîòîâëåíèÿ, íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî âû òî÷íî

èçãîòîâèòåëåé ïîñóäû.

ñëåäîâàëè óêàçàíèÿì, ïðèâåäåííûì â ðåöåïòå,

 ðåæèìàõ ïîäà÷è òåïëà ñâåðõó è ñíèçó íå

ïîñêîëüêó ýòî âðåìÿ çàâèñèò îò òàêèõ ôàêòîðîâ,

èñïîëüçóéòå ïðîòèâíè è ôîðìû ñî ñâåòëûì è

êàê ðàçìåð èñïîëüçîâàííûõ ÿèö, êà÷åñòâî ìóêè

áëåñòÿùèì ïîêðûòèåì.

è ìàòåðèàëà, èç êîòîðîãî èçãîòîâëåíà ôîðìà.

23

×òî äåëàòü, åñëè...

Ðåìîíò ïðèáîðà äîëæåí ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûì ñïåöèàëèñòîì.

Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò ïðèâåñòè ê îïàñíûì ïîñëåäñòâèÿì.  ñëó÷àå

íåîáõîäèìîñòè âûïîëíåíèÿ ðåìîíòà îáðàùàéòåñü â àâòîðèçîâàííûå èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûå

öåíòðû.

... âîçíèêëà ïðàêòè÷åñêàÿ ïðîáëåìà

àìåëáîðïÿàêñå÷èòêàðïàíè÷èðïÿàíæîìçîâåèíåíàðòñó

àíàðáûâîíüëèâàðïåÍ

åèíå÷àíçåòüðåâîðÏ

ÿñòþàìèíäîïåíèãîðèÏ

àðóòàðåïìåò

óòïåöåðîïûðóòàðåïìåò

üòè÷èëåâóîíæóÍ

üòèëåäåðïî,óðóòàðåïìåò

ÿàêçèíìîêøèëÑ

èòñîíâîòîãåèíÿîòñîñ

àðóòàðåïìåò

,îíæîìçîâ,èàäþëá

ÿìåðâüòèòàðêîñ

åíåîêðàæèëèãîðèÏ

ÿèíåëâîòîãèðï

ÿñòþàâèíÿìóðäîï

àëïåòè÷àäîïõàìèæåðÂ

òåóäåëñóçèíñèóõðåâñ

àíàðáûâîíüëèâàðïåÍ

îêüëîòüòàâîçüëîïñè

èê÷åïûâÿëäàìðîô

ìûíìåòñûìðîô

ìåèòûðêîï

üòèøüíåìóòåóäåëÑ

åîêðàæèëèãîðèÏ

,îíæîìçîâ,èóðóòàðåïìåò

ÿñòþàâèíÿìóðäîï

àíèùëîòÿàíðåìîíâàðåÍ

ÿìåðâüòè÷èëåâó

îíðåìîíâàðåí

ÿèíåëâîòîãèðï

åèíå÷àíçåòüðåâîðÏ

;óòïåöåðîïûðóòàðåïìåò

àãîðèïàê÷îðîêÿÿíõðåÂ

ÿàêîñûâìîêøèëÑ

üòèøüíåìóòåóäåëñ

ÿñòèâîíàòñîãîêðàæèëè

àðóòàðåïìåò

,îíæîìçîâ,èóðóòàðåïìåò

éîíìåòìîêøèëñ

ÿìåðâüòè÷èëåâó

ÿèíåëâîòîãèðï

åèíå÷àíçåòüðåâîðÏ

åîíüëåòèëäìîêøèëÑ

;óòïåöåðîïûðóòàðåïìåò

åîêðàæèëèãîðèÏ

-çèÿèíåëâîòîãèðïÿìåðâ

òåóäåëñ,îíæîìçîâ

ûíåøóñåðåï

éîêçèíìîêøèëñàç

èóðóòàðåïìåòüòè÷èëåâó

ûðóòàðåïìåò

ÿìåðâüòèøüíåìó

ÿèíåëâîòîãèðï

... âîçíèêëà òåõíè÷åñêàÿ ïðîáëåìà

àìåëáîðïÿàêñå÷èíõåòàíè÷èðïÿàíæîìçîâåèíåíàðòñó

üòñîíâàðïñèåòüðåâîðÏ

òåàòîáàðåíðîáèðÏÿèíàòèïå÷àäîïââûðáÎ

ÿëåòèíàðõîäåðï

ÿñòåà÷þëêâåÍ

.ìñ,óê÷îïìàëåòèíåìàÇ

åèíåùåâñîååííåðòóíâ

àê÷îïìàëàëåðîãåðåÏ

óâàëã.âòîîñ

èêâîõóä

îãåùþàòîáàðìóØ

ÿñòåÿëâÿåíîòÝ

êîòîïèàâòñéîðòñó

,þüòñîíâàðïñèåí

åëñîïèêâîõóäçèàõóäçîâ

òåàæëîäîðïðîòÿëèòíåâ

àêâîõóäêàê,îãîò

àêîï,ðîïõåòîäüòàòîáàð

àíå÷þëêûâ

ÿñòèäàëõîåíàêâîõóä

Íåëüçÿ ïîëüçîâàòüñÿ íåèñïðàâíûì äóõîâûì øêàôîì.  ñëó÷àå íåèñïðàâíîñòè èëè ñáîåâ â

ðàáîòå îòñîåäèíèòå ïðèáîð îò ñåòè èëè îòâèíòèòå ïðåäîõðàíèòåëü.

Íå ïûòàéòåñü îòðåìîíòèðîâàòü äóõîâêó ñàìîñòîÿòåëüíî. Íåïðàâèëüíûå äåéñòâèÿ ìîãóò

ïðèâåñòè ê íåñ÷àñòíûì ñëó÷àÿì è ïîâðåæäåíèþ äóõîâêè.

Åñëè íå óäàåòñÿ óñòðàíèòü íåèñïðàâíîñòü ïðè ïîìîùè ïðèâåäåííûõ âûøå ðåêîìåíäàöèé,

îáðàòèòåñü â áëèæàéøèé öåíòð ïîñëåïðîäàæíîãî îáñëóæèâàíèÿ.

 ñëó÷àå îáíàðóæåíèÿ íåèñïðàâíîñòè èçäåëèÿ, âîçíèêøåé â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè,

èçãîòîâèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà äåìîíòàæ èçäåëèÿ, ïðèãîòîâëåíèå èçäåëèÿ ê

ïðîâåäåíèþ òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ è ïîñëåäóþùèé ìîíòàæ èçäåëèÿ.

24

×èñòêà è óõîä

Âî âðåìÿ ÷èñòêè âñå íàãðåâàòåëüíûå

ýëåìåíòû äîëæíû áûòü âûêëþ÷åíû.

Óáåäèòåñü â òîì, ÷òî äóõîâêà îñòûëà

íàñòîëüêî, ÷òîáû ìîæíî áûëî ïðèêàñàòüñÿ

ê åå âíóòðåííèì ÷àñòÿì áåç ðèñêà ïîëó÷èòü

îæîãè. Åäèíñòâåííîå, ÷òî ìîæåò áûòü

âêëþ÷åíî, ýòî âíóòðåííåå îñâåùåíèå

äóõîâêè.

Ïðèñïîñîáëåíèÿ äëÿ ÷èñòêè ïàðîì èëè

÷èñòêè ïîä äàâëåíèåì íåïðèãîäíû äëÿ

÷èñòêè äóõîâêè â ñâÿçè ñ òðåáîâàíèÿìè

ýëåêòðè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè.

×èñòêà âíóòðåííèõ ñòåíîê

Òùàòåëüíî è ðåãóëÿðíî î÷èùàéòå ñòåíêè äóõîâêè,

êîãäà îíè òåïëûå èëè ñîâñåì îñòûëè. Íå íàãðåâàéòå

ãðÿçíóþ äóõîâêó, ÷òîáû ãðÿçü íå çàïåêëàñü.

Ýìàëèðîâàííîå äíî äóõîâêè ñëåäóåò ìûòü ãóáêîé èëè

òðÿïêîé ñ òåïëûì ðàñòâîðîì ìîþùåãî ñðåäñòâà.

Ñèëüíûå çàãðÿçíåíèÿ ñëåäóåò ïðåäâàðèòåëüíî

íàìî÷èòü.

Áîêîâûå ñòåíêè è âåðõíÿÿ ÷àñòü äóõîâêè ïîêðûòû

ñïåöèàëüíîé ïîðèñòîé êàòàëèòè÷åñêîé ýìàëüþ,

êîòîðàÿ ðàñùåïëÿåò íåçíà÷èòåëüíûå çàãðÿçíåíèÿ ïðè

òåìïåðàòóðå âûøå 200°Ñ. Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ

æèðíîé ïèùè óñòàíîâèòå ìàêñèìàëüíóþ òåìïåðàòóðó

è îñòàâüòå äóõîâêó âêëþ÷åííîé åùå íà 5 ìèíóò.

Ïîñëå ÷èñòêè âñå ïîâåðõíîñòè ñëåäóåò îáÿçàòåëüíî

ïðîìûòü ÷èñòîé âîäîé è âûòåðåòü íàñóõî.

Íèêîãäà íå ïîëüçóéòåñü ñèëüíûìè ÷èñòÿùèìè

ñðåäñòâàìè, ÷èñòÿùèìè è àáðàçèâíûìè

ïîðîøêàìè, àýðîçîëüíûìè ñðåäñòâàìè äëÿ

÷èñòêè äóõîâîê è ìåòàëëè÷åñêèìè ìî÷àëêàìè.

Åñëè âû âñå æå ðåøèëè âîñïîëüçîâàòüñÿ

àýðîçîëüíûìè ñðåäñòâàìè, òî ïîìíèòå, ÷òî

íåêîòîðûå èç íèõ ìîãóò ïîâðåäèòü

ýìàëèðîâàííóþ ïîâåðõíîñòü äíà äóõîâêè.

Ðåøåòêà, ïîääîí è ïðîòèâíè

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâêè è íàïðàâëÿþùèå äëÿ

èõ óñòàíîâêè íóæíî ìûòü â òåïëîì ðàñòâîðå

ìîþùåãî ñðåäñòâà. Îíè íå ïîäëåæàò ìîéêå â

ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå.

Æèðîâîé ôèëüòð

Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ìîéòå

èçãîòîâëåííûé èç íåðæàâåþùåé ñòàëè æèðîâîé

ôèëüòð ïðè ïîìîùè ìÿãêîé ùåòêè â ãîðÿ÷åì

ðàñòâîðå ìîþùåãî ñðåäñòâà èëè â

ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå. Ïðè ñèëüíîì

çàãðÿçíåíèè äàéòå ôèëüòðó îòìîêíóòü,

íàïðèìåð, â ãîðÿ÷åì ðàñòâîðå ÷èñòÿùåãî

ñðåäñòâà.

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ è äâåðöà

Íå çàáûâàéòå î òîì, ÷òî íóæíî î÷èùàòü

óïëîòíèòåëü äâåðöû è ïðîåìà.

25