Electrolux eog 91102 ax: инструкция

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Встраиваемый Газовый Духовой Шкаф

Характеристики, спецификации

Общая информация:
Производитель:
Electrolux
Модель:
EOG 91102 AX
Экстерьер:
Цвет:
Нержавеющая сталь
Остекление:
Двухслойное
Съемная дверца:
Есть
Технические характеристики:
Тип:
Стандартный
Тип нагрева:
Комбинированный
Мощность:
1.76 кВт
Объем, л:
69
Конвекция:
Нет
Гриль:
Электрический
СВЧ:
Нет
Вертел:
Есть
Управление:
Тип управления:
Механическое
Программатор:
Нет
Дисплей:
Нет
Таймер:
Механический
Термостат:
Есть
Режимы:
Количество режимов:
2
Описание режимов:
Гриль с вертелом,
Функции:
Подсветка:
Есть
Быстрый разогрев:
Нет
Функция размораживания:
Нет
Функция пароварки:
Нет
Термощуп:
Нет
Комплектация:
Описание комплектации:
Решетка
Система очистки:
Тип очистки:
Традиционная
Система защиты:
Блокировка от детей:
Нет
Габариты:
Размеры (В x Ш x Г), см:
59.4 x 59.4 x 56.9 см
Минимальные размеры для встраивания (В x Ш x Г), см:
59 x 56 x 55 см
Упаковка:
Размер упаковки (ВхШхД), см:
70 x 75 x 70 см, вес 31 кг
Ссылка на сайт производителя:
www.electrolux.com
Информация о производителе:
Производитель:
The Electrolux Group
Страна производства:
Италия

Инструкция к Встраивающему Газовому Духову Шкафу Electrolux eog 91102 ax

EOG91102

KK ТҰМШАПЕШ ҚОЛДАНУ ТУРАЛЫ

НҰСҚАУЛАРЫ 2

RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО

ЭКСПЛУАТАЦИИ 27

РУССКИЙ

27

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...............................................28

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................. 29

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...................................................................................33

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................33

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................................................. 34

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................36

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 36

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 37

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.....................................................................................37

10. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 43

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................46

12. УСТАНОВКА.................................................................................................. 47

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 52

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,

за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.

Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы

Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда

будут превосходными.

Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по

эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о

техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и

фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую

информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.

Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

Общая информация и рекомендации

Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

www.electrolux.com28

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора

внимательно ознакомьтесь с приложенным

руководством. Производитель не несет

ответственность за травмы и повреждения,

полученные/вызванные неправильной установкой и

эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное

руководство было у Вас под рукой на протяжении

всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными

физическими, сенсорными или умственными

способностями и с недостаточным опытом или

знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их

безопасность, или после получения

соответствующих инструкций, позволяющих им

безопасно эксплуатировать электроприбор и

дающих им представление об опасности,

сопряженной с его эксплуатацией.

Не позволяйте детям играть с прибором.

Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.

Доступные для контакта части прибора сохраняют

высокую температуру.

Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми

без присмотра.

РУССКИЙ 29

Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не

обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным

персоналом!

Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к

нагревательным элементам внутри прибора.

Помещая в прибор или извлекая из него посуду

или аксессуары, всегда используйте кухонные

рукавицы.

Перед выполнением операций по очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы

избежать опасности поражения электрическим

током.

Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для

чистки стеклянной дверцы, так как ими можно

поцарапать его поверхность, в результате чего

стекло может лопнуть.

В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть

заменен изготовителем, авторизованным

сервисным центром или специалистом с

равнозначной квалификацией.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Данный прибор подходит для

следующих рынков: RU KZ UA

www.electrolux.com30

соответствуют параметрам

2.1 Установка

электросети. В противном случае

ВНИМАНИЕ!

вызовите электрика.

Установка прибора должна

Включайте прибор только в

осуществляться только

установленную надлежащим

квалифицированным

образом электророзетку с

персоналом!

защитным контактом.

Не пользуйтесь тройниками и

Удалите всю упаковку.

удлинителями.

Не устанавливайте и не

Следите за тем, чтобы не

подключайте прибор, если он имеет

повредить вилку и сетевой кабель.

повреждения.

В случае необходимости замены

Следуйте приложенным к прибору

сетевого шнура она должна быть

инструкциям по его установке.

выполнена нашим авторизованным

Прибор имеет большой вес: не

сервисным центром.

забывайте о мерах

Не допускайте контакта сетевых

предосторожности при его

кабелей с дверцей прибора или

перемещении. Обязательно

приближения к ней, особенно, если

используйте защитные перчатки.

дверца сильно нагрета.

При перемещении прибора не

Детали, защищающие токоведущие

тяните его за ручку.

или изолированные части прибора,

Выдерживайте минимально

должны быть закреплены так,

допустимые зазоры между

чтобы их было невозможно удалить

соседними приборами и

без специальных инструментов.

предметами мебели.

Вставляйте вилку сетевого кабеля в

Убедитесь, что мебель под и рядом

розетку только во конце установки

с прибором надежно закреплена.

прибора. Убедитесь, что после

Другие приборы или предметы

установки имеется доступ к вилке.

мебели, находящиеся по обе

Не подключайте прибор к розетке

стороны прибора, должны иметь ту

электропитания, если она плохо

же высоту.

закреплена или если вилка

Не используйте прибор без нижней

неплотно входит в розетку.

крышки внутренней камеры. Этот

Для отключения прибора от

функциональный компонент

электросети не тяните за кабель

прибора обеспечивает

электропитания. Всегда беритесь

безопасность.

за саму вилку.

Прибор оснащен электрической

Следует использовать подходящие

системой охлаждения. Для ее

размыкающие устройства:

работы требуется подключение к

предохранительные

электросети.

автоматические выключатели,

плавкие предохранители

2.2 Подключение к

(резьбовые плавкие

электросети

предохранители следует

выкручивать из гнезда), автоматы

ВНИМАНИЕ!

защиты от тока утечки и пускатели.

Существует риск пожара и

Прибор должен быть подключен к

поражения электрическим

электросети через устройство,

током.

позволяющее отсоединять от сети

все контакты. Устройство для

Все электрические подключения

изоляции должно обеспечивать

должны производиться

расстояние между разомкнутыми

квалифицированным электриком.

контактами не менее 3 мм.

Прибор должен быть заземлен.

Данный прибор соответствует

Убедитесь, что параметры

директивам E.E.C.

электропитания, указанные на

табличке с техническими данными,

РУССКИЙ 31

Не используйте прибор как

2.3 Подключение к газовой

столешницу или подставку для

магистрали

каких-либо предметов.

Все газовые подключения должны

Соблюдайте осторожность,

производиться

открывая дверцу прибора. При

квалифицированным

использовании ингредиентов,

специалистом.

содержащих алкоголь, может

Перед выполнением установки

образовываться воздушно-

убедитесь, что параметры местной

спиртовая смесь.

газораспределительной сети (тип и

При открывании дверцы прибора

давление газа) совместимы с

рядом с ним не должно быть искр

настройками прибора.

или открытого пламени.

Убедитесь, что вокруг прибора

Не кладите на прибор, рядом с ним

имеется достаточная вентиляция.

или внутрь него

Данные о подводе газа приведены

легковоспламеняющиеся

на табличке с техническими

материалы или изделия,

данными.

пропитанные

Данный прибор не соединяется с

легковоспламеняющимися

вытяжным устройством,

веществами.

удаляющим продукты горения.

ВНИМАНИЕ!

Удостоверьтесь, что подключение

Существует риск

прибора производится в

повреждения прибора.

соответствии с действующими

правилами. Уделите особое

Для предупреждения повреждения

внимание обеспечению

и изменения цвета эмали:

надлежащей вентиляции.

не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные

2.4 Эксплуатация

предметы.

не кладите непосредственно на

ВНИМАНИЕ!

дно прибора алюминиевую

Существует риск травмы,

фольгу.

ожога и поражения

не наливайте в нагретый

электрическим током или

прибор воду.

взрыва.

не храните влажную посуду и

продукты в приборе после

Используйте прибор только в

окончания приготовления пищи.

жилых помещениях.

соблюдайте осторожность при

Не изменяйте параметры данного

установке и извлечении

прибора.

аксессуаров.

Удостоверьтесь, что

Изменение цвета эмали не влияет

вентиляционные отверстия не

на эффективность работы прибора.

закрыты.

Оно не является дефектом с точки

Не оставляйте прибор без

зрения закона о гарантийных

присмотра во время его работы.

обязательствах.

Прибор необходимо выключать

Для приготовления тортов,

после каждого использования.

содержащей большое количество

Соблюдайте осторожность,

влаги, используйте противень для

открывая дверцу прибора во время

жарки. Соки из фруктов могут

его работы. Может произойти

вызывать появление пятен, удалить

высвобождение горячего воздуха.

которые будет невозможно.

При использовании прибора не

Данный прибор предназначен

касайтесь его мокрыми руками. Не

только для приготовления пищи.

касайтесь прибора, если на него

Его не следует использовать в

попала вода.

других целях, например, для

Не надавливайте на открытую

обогрева помещений.

дверцу прибора.

www.electrolux.com32

Всегда готовьте при закрытой

В случае использования спрея для

дверце духового шкафа.

очистки духового шкафа следуйте

В случае установки прибора за

инструкции по безопасности на его

мебельной панелью (например, за

упаковке.

дверцей) позаботьтесь о том,

Не очищайте каталитическую

чтобы во время работы прибора

эмаль (если прибор имеет

дверца ни в коем случае не

соответствующее покрытие)

оказывалась закрытой. Нагрев и

какими-либо моющими средствами.

влажность, образующиеся за

закрытой дверцей или мебельной

2.6 Внутреннее освещение

панелью, могу привести к

В приборе используется модуль

последующему повреждению

подсветки или галогеновая лампа,

прибора, места его установки или

предназначенная специально для

пола. Не закрывайте дверцу

бытовых приборов. Не используйте

мебели до окончательного

его для освещения дома.

остывания прибора после

использования.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность

2.5 Уход и очистка

поражения электрическим

током.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,

Перед заменой лампы отключите

пожара или повреждения

электропитание прибора.

прибора.

Используйте только лампы той же

спецификации.

Перед выполнением операций по

чистке и уходу выключите прибор и

2.7 Утилизация

извлеките вилку сетевого шнура из

розетки.

ВНИМАНИЕ!

Убедитесь, что прибор остыл.

Существует опасность

Существует опасность

травмы или удушья.

повреждения стеклянных панелей.

Поврежденные стеклянные панели

Для получения информации о том,

следует заменять

как надлежит утилизировать

незамедлительно. Обратитесь в

данный прибор, обратитесь в

авторизованный сервисный центр.

местные муниципальные органы

Будьте осторожны при снятии

власти.

дверцы с прибора. Дверца –

Отключите прибор от электросети.

тяжелая!

Отрежьте и утилизируйте кабель

Во избежание повреждения

электропитания.

покрытия прибора производите его

Расплющите наружные газовые

регулярную очистку.

трубы.

Оставшиеся внутри прибора жир

или остатки пищи могут стать

2.8 Сервис

причиной пожара.

Для ремонта прибора обратитесь в

Протирайте прибор мягкой влажной

авторизованный сервисный центр.

тряпкой. Используйте только

Применяйте только оригинальные

нейтральные моющие средства. Не

запасные части.

используйте абразивные средства,

царапающие губки, растворители

или металлические предметы.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

2 63 4 5

1

1

7

8

5

9

4

12

3

2

10

1

11

РУССКИЙ 33

1

Панель управления

2

Индикатор функции гриля

3

Ручка выбора режимов духового

шкафа

4

Ручка управления таймером

5

Ручка регулировки подачи газа

6

Индикатор включения

7

Вентиляционные отверстия для

охлаждающего вентилятора

8

Нагревательный элемент

9

Лампа освещения

10

Отверстие для вертела

11

Нижняя панель камеры духового

шкафа

12

Положение противней

Противень для выпечки с

3.2 Принадлежности

алюминиевым покрытием

Решетка

Для тортов и печенья.

Для кухонной посуды, форм для

Вертел

выпечки, жаркого.

Жарка больших кусков мяса и

Глубокий противень

птицы.

Для тортов и печенья.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

4.2 Первая очистка

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Извлеките все принадлежности из

Сведения по технике

прибора.

безопасности.

См. Главу «Уход и

очистка».

4.1 Нижняя панель камеры

духового шкафа

Перед первым использованием

прибор следует очистить.

Изначально, при приобретении

Установите принадлежности обратно

прибора, нижняя панель для

на их места.

внутренней камеры духового шкафа

хранится вместе с принадлежностями.

Перед первым использованием

прибора поместите нижнюю панель

поверх горелки, как показано в Главе

«Описание изделия».

www.electrolux.com34

Дополнительные принадлежности

4.3 Предварительный нагрев

могут нагреться сильнее обычного. Из

Нагрейте пустой прибор для того,

прибора могут появиться неприятные

чтобы дать выгореть остаткам смазки.

запахи или дым. Это нормально.

Убедитесь, что в помещении имеется

1. Выберите режим и задайте

достаточная циркуляция воздуха.

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать

Дайте духовому шкафу остыть.

примерно один час.

Смочите мягкую тряпку теплой водой с

мягким моющим средством и протрите

3. Выберите режим и задайте

камеру духового шкафа.

максимальную температуру.

4. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

5.1 Режимы духового шкафа

Режимы духового шкафа Применение

Положение

Прибор выключен.

«Выкл»

Освещение Включение лампы освещения без использования

каких-либо режимов приготовления.

Гриль +

Приготовление мяса на гриле, включая

вертел

приготовление шашлыка и некрупных кусков

мяса.

Диапазон

Регулировка температуры в центре внутренней

изменения

камеры при использовании электрического гриля

температуры

от минимума (примерно 50ºC) до максимума

(примерно 200ºC).

5.3 Ручка регулировки подачи

Гриль с вертелом нельзя

использовать

газа

одновременно с газовым

духовым шкафом.

Симв

Описание

ол

5.2 Индикатор включения

Горелка духового шкафа

Индикатор включения загорается при

выключена.

повороте ручки выбора режимов

мин -

Диапазон изменения

газового духового шкафа.

макс

температуры (150°C – 250°C).

РУССКИЙ 35

5.4 Розжиг газовой горелки

стрелке на отметку и

духового шкафа

установите максимальную

температуру.

Предохранительное

2. Выбирайте уровень решетки и

устройство духового

направляющих для сотейника в

шкафа:

соответствии с толщиной

Газовый духовой шкаф

приготавливаемого куска.

оснащен термопарой. Она

Для сокращения времени

прекращает подачу газа,

приготовления кладите продукты

если пламя гаснет.

ближе к верхнему

нагревательному элементу гриля,

1. Нажмите на ручку регулировки

а для увеличения этого времени –

газа и поверните ее в положение

дальше от него.

.

Большую часть продуктов следует

2. Удерживайте ручку регулировки

помещать на решетку,

газа в положении максимальной

установленную в сотейнике, чтобы

подачи газа в течение 15 или

обеспечить максимальную

менее секунд, чтобы термопара

циркуляцию воздуха и обеспечить

нагрелась. В противном случае

стекание жира и соков. Такие

подача газа будет прекращена.

продукты, как рыбу, печень и почки

Не отпускайте ручку, пока не

можно при желании класть

появится пламя.

непосредственно в сотейник.

Перед приготовлением на гриле

Не держите ручку выбора

продукты следует тщательно

режимов духового шкафа

высушить для уменьшения брызг.

нажатой более 15 секунд.

Постное мясо и рыбу следует

Если розжига горелки не

полить небольшим количеством

происходит через 15

растительного или растопленного

секунд, отпустите ручку

сливочного масла, чтобы

выбора режимов духового

обеспечить наличие в них влаги во

шкафа, поверните ее в

время приготовления.

положение «Выкл»,

При приготовлении мяса на гриле

откройте дверцу духового

такие гарниры, как помидоры и

шкафа и попытайтесь

грибы, можно положить под

снова разжечь горелку,

решетку.

подождав, по меньшей

При приготовлении тостов следует

мере, 1 минуту.

использовать верхний уровень.

При необходимости куски следует

5.5 После розжига газовой

переворачивать.

горелки духового шкафа

5.7 Индикатор функции гриля

1. Отпустите ручку регулировки газа.

2. Поверните ручку регулировки газа,

Индикатор гриля загорается при

задав нужную мощность нагрева.

выборе режима приготовления на

Следите за пламенем, выходящим из

гриле. Индикатор гаснет, когда

отверстий внизу камеры духового

духовой шкаф прогревается до

шкафа.

заданной температуры. Затем он

будет циклически гаснуть и

5.6 Малый гриль

загораться, указывая на поддержание

заданной температуры.

1. Поверните ручку выбора режимов

духового шкафа по часовой

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

Поверните ручку таймера до упора, а

6.1 Таймер

затем установите ее на нужное

Используйте его, чтобы задать время

значение времени.

обратного отсчета для выбранного

По истечении заданного периода

Вами режима духового шкафа.

времени будет выдан звуковой сигнал.

Эта функция не влияет на

работу прибора.

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ

ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

7.1 Использование вертела

ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при

использовании вертела.

Вилки и шпажка вертела

имеют острые концы.

Существует опасность

получения травмы.

ВНИМАНИЕ!

При извлечении вертела

используйте кухонные

рукавицы. Вертел и гриль

имеют высокую

температуру. Существует

опасность получения

ожогов.

A B

C

D

www.electrolux.com36

2. На самый нижний уровень

установите сотейник.

3. Вставьте раму вертела на третий

уровень снизу.

4. Установите первую вилку на

вертел, затем насадите мясо на

вертел и установите вторую вилку.

A) Рама вертела

5. Затяните вилки с помощью винтов.

B) Вилки

6. Установите кончик вертела в

C) Шпажка вертела

отверстие для вертела.

D) Рукоятка

7. Положите заднюю часть вертела

1. Вставьте ручку вертела в шпажку

на раму вертела.

вертела.

РУССКИЙ 37

См. Главу «Описание изделия».

10. Установите требуемую

8. Снимите рукоятку вертела.

температуру. См. Таблицы для

9. Выберите режим с

приготовления пищи.

использованием вертела. Вертел

начнет вращаться.

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

выключении прибора вентилятор

8.1 Вентилятор охлаждения

продолжает работать до тех пор, пока

Когда прибор включен, вентилятор

прибор не остынет.

включается автоматически, чтобы

охлаждать поверхности прибора. При

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

приготовления и повредить

ВНИМАНИЕ!

эмалевое покрытие.

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

9.2 Приготовление выпечных

безопасности.

блюд

Приведенные в таблицах

Не открывайте дверцу духового

значения температуры и

шкафа, пока не пройдет 3/4

времени выпекания

времени приготовления.

являются

При одновременном использовании

ориентировочными. Они

двух противней для выпекания

зависят от рецепта, а

оставляйте между ними пустой

также от качества и

уровень.

количества используемых

ингредиентов.

9.3 Приготовление мяса и

рыбы

9.1 Общая информация

При приготовлении очень жирных

В приборе предусмотрено пять

блюд используйте противень для

положений противней. Положения

жарки во избежание образования

противней отсчитываются от дна

пятен, удаление которых может

прибора.

оказаться невозможным.

Внутри прибора или на стеклянных

По окончании приготовления мяса

панелях дверцы может

рекомендуется подождать не менее

конденсироваться влага. Это

15 минут перед тем, как разрезать

нормально. Всегда отходите от

его – тогда оно останется сочным.

прибора при открывании дверцы во

Во избежание образования

время приготовления. Для

чрезмерного количества дыма при

уменьшения конденсации

жарке мяса налейте немного воды

прогрейте прибор в течение 10

в противень для жарки. Во

минут перед началом

избежание конденсации дыма

приготовления.

доливайте воду в противень для

Всегда вытирайте влагу после

сбора жира по мере испарения

каждого использования прибора.

воды.

Запрещается помещать какие-либо

предметы непосредственно на дно

9.4 Время приготовления

прибора и закрывать его

компоненты алюминиевой фольгой

Время приготовления зависит от типа

во время приготовления. Это может

приготовляемых продуктов, их

изменить результаты

консистенции и количества.

www.electrolux.com38

Приступая к использованию прибора,

9.5 Приготовление в газовом

следите за ходом приготовления.

духовом шкафу

Подберите оптимальные настройки

(мощность нагрева, время

Время не включает период

приготовления и т.д.) для кухонной

разогрева духового

посуды, своих рецептов, количества

шкафа.

продуктов.

Всегда предварительно

разогревайте пустой

духовой шкаф в течение

10 минут.

Мясо и птица

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Говядина с

1 мин. 40 - 50 3 На

костями

решетке.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

Говядина

1 190 50 3 На

без костей

решетке.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

Баранина 1 мин. 40 - 50 3 На

решетке.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

Свинина 1 180 - 190 75 - 85 3 На

решетке.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

Цыпленок/

1,2 220 - 230 75 - 85 3 На

кролик

решетке.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

РУССКИЙ 39

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Утка 1 190 80 - 90 3 На

решетке.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

Индейка 4,5 - 5,5 160 210 - 240 2 В

сотейнике.

Запеченные

1 160 - 3 Изменяется

овощи

в

зависимост

и от вида

овощей.

Английский

- 220 44 - 50 3 На

ростбиф с

решетке.

кровью.

На самый

нижний

уровень

установите

сотейник.

Английский

- 220 51 - 55 3 На

ростбиф -

решетке.

средней

На самый

прожаренно

нижний

сти

уровень

установите

сотейник.

Английский

- 220 56 - 60 3 На

ростбиф -

решетке.

хорошо

На самый

прожаренн

нижний

ый

уровень

установите

сотейник.

Выпечка

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Французски

- 165 40 - 50 4 В 26 см

й фрукт.

круглой

пирог

форме для

выпечки на

решетке

www.electrolux.com40

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Фруктовый

- мин. 40 - 50 4 В 26 см

пирог

круглой

форме для

выпечки на

решетке

Сосиски в

- 180 20 - 30 4 В противне

тесте

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

Заварные

- 190 25 - 30 4 В противне

пирожные

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

Волованы - 170 15 - 20 4 В противне

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

Пирог с

- 165 40 - 50 4 В 26 см

джемом

круглой

форме для

выпечки на

решетке

Пудинги

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Нежный

- мин. 60 - 75 3 9

омлет на

стеклокера

водяной

мических

бане

стаканов в

сотейнике с

2 см воды

РУССКИЙ 41

Торты

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Торт с

- мин. 150 - 170 4 В 20 см

большим

форме для

количество

выпечки на

м фруктов

решетке

Простой

- мин. 150 4 В 20 см

фруктовый

форме для

пирог

выпечки на

решетке

Мадейра - мин. 105 - 120 4 В 20 см

форме для

выпечки на

решетке

Небольшой

- мин. – 170 35 - 50 4 В противне

торт

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

Имбирный

- мин. 35 - 45 4 В противне

кекс

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

Хлеб

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Хлеб 0,5 180 - 190 40 - 50 4 В противне

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

Хлеб 1 180 - 190 50 - 60 4 В противне

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

www.electrolux.com42

Продукты Количеств

Температу

Время

Положение

Комментар

о (кг)

ра (°C)

(мин)

противня

ии

Рулеты и

- 180 - 190 15 - 20 4 В противне

булочки

для

выпечки с

алюминиев

ым

покрытием

9.6 Малый гриль

Перед началом

приготовления прогрейте

пустой духовой шкаф в

течение примерно 3 минут.

Продукт

Количество Температ

Время (мин) Положен

ы

ура (°C)

ие

Штук (г) Первая

Вторая

противня

сторона

сторона

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

отбивные

Цыпленок

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

(разрезан

ный

пополам)

Шашлыки 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

цыпленка

Гамбурге

6 600 макс. 13 - 15 12 - 14 4

р

Рыбн.

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

филе

Поджарен

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

ные

сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

РУССКИЙ 43

9.7 Вертел

Перед началом

приготовления прогрейте

пустой духовой шкаф в

течение примерно 3 минут.

Продукты Количеств

Температура

Время

Положение

о

(°C)

(мин)

противня

Птица 1000 - 1200 макс. 75 - 85 3

Жаркое 800 - 1000 макс. 75 - 85 3

10. УХОД И ОЧИСТКА

привести к повреждению

ВНИМАНИЕ!

антипригарного покрытия.

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

10.2 Модели из нержавеющей

безопасности.

стали или алюминия

10.1 Примечание

Очистку дверцы духового

относительно очистки

шкафа можно производить

только влажной губкой.

Переднюю часть прибора

Протрите ее насухо мягкой

протирайте мягкой тканью,

тряпкой.

смоченной теплой водой с моющим

Никогда не используйте

средством.

абразивные средства,

Для очистки металлических

металлические губки или

поверхностей используйте обычное

средства, содержащие

чистящее средство.

кислоты, т.к. они могут

Внутреннюю камеру прибора

повредить поверхность

необходимо очищать от

духового шкафа.

загрязнений после каждого

Выполняйте чистку панели

использования. Накопление жира

управления духового

или остатков других продуктов

шкафа с соблюдением

может привести к возгоранию.

аналогичных

Стойкие загрязнения удаляйте

предосторожностей.

специальными чистящими

средствами для духовых шкафов.

10.3 Очистка уплотнения

После каждого использования все

принадлежности духового шкафа

дверцы

следует очистить и просушить.

Регулярно проверяйте состояние

Используйте для этого мягкую

уплотнения дверцы. Уплотнение

тряпку, смоченную в теплой воде с

дверцы проходит по периметру

моющим средством.

рамки камеры духового шкафа. В

Если у вас есть принадлежности с

случае повреждения уплотнения

антипригарным покрытием, для их

дверцы не используйте прибор.

чистки не следует использовать

Обратитесь в авторизованный

агрессивные средства, предметы с

сервисный центр.

острыми краями или

Для очистки уплотнения дверцы

посудомоечную машину. Это может

ознакомьтесь с общей

информацией о чистке прибора.

www.electrolux.com44

10.4 Очистка дверцы

духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются

две стеклянные панели. И дверца

духового шкафа, и внутренняя

стеклянная панель снимаются для

чистки.

Дверца духового шкафа

может захлопнуться при

попытке извлечь

внутреннюю стеклянную

панель, если

предварительно не снять

дверцу.

3. Прикройте дверцу наполовину до

ОСТОРОЖНО!

первого фиксируемого положения.

Не используйте прибор без

Затем вытяните дверцу вперед из

внутренней стеклянной

ее гнезда.

панели.

1. Полностью откройте дверцу и

возьмитесь за обе петли.

4. Положите дверцу на устойчивую

поверхность, подложив мягкую

ткань.

2. Поднимите и поверните рычажки,

расположенные в обеих петлях.

5. Отожмите стопоры, чтобы снять

внутреннюю стеклянную панель.

6. Поверните два фиксатора на 90° и

извлеките их из своих гнезд.

90°

7. Сначала осторожно поднимите и

выньте стеклянную панель.

2

1

РУССКИЙ 45

Внутренняя стеклянная панель

должна обязательно находиться в

своих направляющих.

10.5 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани.

Он защитит от повреждения плафон

лампы и поверхность духового шкафа.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность

поражения электрическим

током! Перед заменой

лампы выньте

предохранитель.

Лампа освещения и

стеклянный плафон могут

сильно нагреваться.

ОСТОРОЖНО!

Всегда держите

галогеновую лампу в

перчатках или тканью,

чтобы не оставить на

лампе жировые следы,

8. Вымойте стеклянную панель водой

которые могут выгореть и

с мылом. Тщательно вытрите

оставить пятна.

стеклянную панель.

После окончания очистки установите

1. Выключите прибор.

стеклянную панель и дверцу духового

2. Извлеките предохранители или

шкафа. Выполните перечисленные

отключите рубильник на

выше действия в обратной

электрощите.

последовательности.

Задняя лампа

Сторона с надписями должна быть

обращена к внутренней стороне

1. Чтобы снять плафон, поверните

дверцы. После установки убедитесь,

его против часовой стрелки.

что поверхность рамки стеклянной

2. Очистите стеклянный плафон от

панели не является шероховатой на

грязи.

ощупь там, где расположены надписи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с

жаростойкостью 300 °C.

4. Установите плафон.

www.electrolux.com46

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

11.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

нагревается.

Духовой шкаф не

Сработал

Проверьте, не является

нагревается.

предохранитель.

ли предохранитель

причиной неисправности.

Если предохранитель

сработает повторно,

обратитесь к

квалифицированному

электрику.

Духовой шкаф не

Автоматический розжиг

Зажгите горелку вручную

работает.

не работает.

при помощи длинной

спички. Поднесите пламя

к отверстию в нижней

части камеры духового

шкафа. Одновременно

нажмите на регулятор

управления газовым

духовым шкафом и

поверните его против

часовой стрелки до

значения максимальной

температуры. После

появления пламени

удерживайте ручку

регулировки газа в

положении

максимальной подачи

газа в течение 15 или

менее секунд, чтобы

термопара нагрелась. В

противном случае подача

газа будет прекращена.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

Пар и конденсат

Блюда находились в

По окончании процесса

осаждаются на продуктах

духовом шкафу слишком

приготовления не

и внутри камеры

долго.

оставляйте блюда в

духового шкафа.

духовом шкафу более

чем на 15-20 минут.

РУССКИЙ 47

Неисправность Возможная причина Решение

Пламя гаснет сразу

Термопара недостаточно

После розжига

после розжига.

нагрелась.

удерживайте ручку

регулировки газа в

нажатом положении 15

или менее секунд.

данными. Табличка с техническими

11.2 Информация для

данными находится на передней

обращения в сервис-центр

рамке внутренней камеры прибора. Не

Если самостоятельно справиться с

удаляйте табличку с техническими

проблемой не удается, обращайтесь в

данными из внутренней камеры

магазин или в авторизованный

прибора.

сервисный центр.

Данные для сервисных центров

находятся на табличке с техническими

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

12. УСТАНОВКА

ВНИМАНИЕ!

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие

Не используйте гибкие

Сведения по технике

резиновые подводки!

безопасности.

Не задвигайте духовой шкаф на его

место во встроенной мебели до отказа

12.1 Подключение к газовой

(оставьте около 30 см).

магистрали

Подключение с помощью гибкой

ВНИМАНИЕ!

металлической трубы или жесткой

Перед подключением газа

трубы:

необходимо вынуть вилку

шнура питания от розетки

электропитания либо

отключить предохранитель

на электрощите. Закройте

основной вентиль линии

подвода газа.

Линия подвода газа находится на

задней стороне прибора.

A B C

www.electrolux.com48

ВНИМАНИЕ!

Только для России:

данный прибор работает

на природном газе G20 20

мбар. Перед

подключением газа важно

произвести настройку на

подходящий тип газа (G20

13 мбар). Обратитесь к

A) Труба подачи газа, вывод трубы

разделу инструкции

подачи газа с гайкой

«Переоборудование на

B) Шайба

различные типы газа».

C) Коленчатая труба

Поместите прокладку из комплекта

12.2 Переоборудование на

поставки между подводкой и трубой

различные типы газа

подачи газа. Подключите подводку к

трубе подвода газа диаметром 1/2

Переоборудование на

дюйма.

другие типы газа должно

1. Для затягивания гаек используйте

выполняться только

гаечный ключ на 22 мм.

специалистом

Соблюдайте надлежащее

авторизованного

положение трубы подачи газа. Не

сервисного центра.

применяйте силу, работая с

контуром подачи газа.

Если прибор настроен на

использование природного

ВНИМАНИЕ!

газа, его можно

Не используйте пламя

перенастроить на

для обнаружения

сжиженный газ при

утечек!

помощи соответствующих

2. Полностью задвиньте духовой

инжекторов.

шкаф на его место во встроенной

Расход газа регулируется

мебели.

в соответствии с

потребностями.

ВНИМАНИЕ!

Не прижимайте трубу

ВНИМАНИЕ!

подачи газа и подводку

Перед заменой

при задвигании

инжекторов убедитесь, что

духового шкафа на его

ручки управления подачей

место во встроенной

газа находятся в

мебели.

выключенном положении.

3. Как следует загерметизируйте

Отключите электроприбор

место подключения. Для проверки

от сети электропитания.

используйте прибор для

Дайте прибору остыть.

обнаружения утечек.

Существует опасность

получения травмы.

Прибор отрегулирован на

подачу газа,

используемого по

умолчанию. При смене

регулировок всегда

используйте

уплотнительную

прокладку.

12.3 Замена форсунки

духового шкафа

1. Снимите нижнюю панель камеры

духового шкафа (А), чтобы открыть

доступ к горелке духового шкафа

(В).

AB

2. Отвинтите винт (C), который

удерживает горелку.

C

3. Осторожно снимите горелку с

держателя форсунки (D).

D

E

F

РУССКИЙ 49

4. Плавно переместите ее влево. Не

прилагайте усилия к проводу,

идущему к разъему свечи

зажигания (F) и к проводу

термопары (E).

5. С помощью торцевого ключа (D) на

7 мм отвинтите инжектор горелки и

замените его другим, который

будет соответствовать типу

используемого газа (см. Таблицу в

разделе «Технические данные»).

См. Главу «Технические данные».

6. Соберите горелку, действуя в

обратной последовательности.

Замените идентификационную

наклейку, расположенную рядом с

трубой подачи газа, на другую,

соответствующую новому типу

используемого газа.

Горелка духового шкафа не требует

какой-либо изначальной регулировки

газа.

Убедитесь, что давление

подвода газа

соответствует

рекомендуемым

величинам.

Если давление подачи

газа нестабильно или

отличается от

необходимого давления,

на трубу подачи газа

следует установить

соответствующий

редуктор.

12.4 Регулировка

минимального уровня

пламени горелки духового

шкафа

1. Отключите прибор от

электропитания.

2. Поверните ручку управления в

положение, соответствующее

минимальному пламени, и снимите

ее.

3. Отрегулируйте положение

регулировочного винта (A) с

помощью тонкой шлицевой

отвертки.

A

www.electrolux.com50

ВНИМАНИЕ!

Вставлять вилку шнура

питания в розетку следует

только после установки

всех деталей на свои

места. Существует

опасность получения

травмы.

6. Зажгите горелку газового духового

шкафа.

Смена типа

Регулировк

См. Главу «Ежедневное

газа

а

использование».

положения

7. Установите ручку регулировки газа

регулирово

в положение максимальной подачи

чного

газа и дайте духовому шкафу

винта

прогреться в течение, как

минимум, 10 минут.

С

Завинтите

8. Переведите ручку регулировки

природного

регулировоч

газа с максимального положения

газа на

ный винт до

на минимальное.

сжиженный

упора.

Регулировка пламени. Если пламя

газ

погасло, снова повторите процедуру.

С

Ослабьте

Над рассекателем горелки духового

сжиженного

регулировоч

шкафа должно быть небольшое

газа на

ный винт

равномерное пламя.

природный

примерно на

Производитель не несет

газ

1/3 оборота.

ответственности за любой ущерб,

возникший при нарушении данных

правил техники безопасности.

Только для России:

12.5 Встраивание

Смена типа

Регулировк

газа

а

Устанавливайте прибор только в

положения

кухне или в кухне-столовой. Не

регулирово

устанавливайте прибор в ванной

чного

или в спальне.

винта

Прибор можно устанавливать как

внутрь мебели, так и под ее

С жидкого

Ослабьте

элементы. Мебель, в которую

газа на

регулировоч

встраивается духовой шкаф,

природный

ный винт

должна удовлетворять

газ 13 мбар

примерно на

приведенным на иллюстрациях

3/4 оборота.

требованиям.

С

Ослабьте

природного

регулировоч

газа 20

ный винт

мбар на

примерно на

природный

1/4 оборота.

газ 13 мбар

4. Установите ручку регулировки

газа.

5. Подключите прибор к сети

электропитания.

50

21548

110

min. 550

558

590

16

114

min. 560

589

573

594

594

2

65 cm

x2

2

130 cm

5

3

min. 4 mm

21548

min. 550

558

114

600

110

16

min. 560

589

573

594

2

65 cm

2

x2

130 cm

594

5

3

Производитель рекомендует

использовать просвет площадью в

130 см² спереди в случае

использования в кирпичной нише

или 65 см² по бокам при

использовании деревянной

кухонной мебели.

При установке варочной

поверхности над духовым шкафом

обеспечьте разные точки

подключения для варочной

поверхности и духового шкафа.

Производите подключение только

кабелями, соответствующими

подводимой мощности.

Позаботьтесь о том, чтобы

после установки

сохранялся легкий доступ к

прибору на случай

необходимости

профилактического

обслуживания или

ремонта.

12.6 Крепление прибора к

мебели

Между прибором и внутренней

стороной верхней плоскости

мебели должен быть минимальный

зазор 4 мм.

При установке прибора под

мебелью (под варочной панелью)

установите варочную панель до

установки духового шкафа.

Материалы должны быть

устойчивыми к температуре, как

минимум на 60°C выше

температуры окружающей среды.

Необходимо непрерывное

поступление воздуха к духовому

шкафу во избежание его перегрева.

Для обеспечения правильного

порядка эксплуатации прибора

кухонная мебель, в которую

встроен духовой шкаф, должна

иметь просвет площадью не менее

130 см² спереди или с боков (не

менее 65 см² с каждой стороны).

A

B

РУССКИЙ 51

12.7 Электрическое

подключение

Производитель не несет

ответственности, при

несоблюдении мер

предосторожности,

приведенных в Главах,

содержащих Сведения по

технике безопасности.

В комплект поставки данного прибора

входит только сетевой кабель.

www.electrolux.com52

12.8 Сетевой кабель

Полная

Сечение

Типы кабелей, пригодные для

мощность (Вт)

сетевого кабеля

установки или замены:

(мм²)

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

максимум 2300 3 x 1

При выборе сечения кабеля

используйте значение полной

максимум 3680 3 x 1,5

мощности (см. табличку с

техническими данными) и эту таблицу:

Провод заземления (желто-зеленого

цвета) должен быть на 2 cм длиннее

проводов фазы и нейтрали (синий и

Полная

Сечение

коричневый провода).

мощность (Вт)

сетевого кабеля

(мм²)

максимум 1380 3 x 0,75

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

13.1 Технические данные

ОБЩАЯ

Электроэнергия: 1.76 кВт

МОЩНОСТЬ:

Газ 1 (Исх.): G20 (2H) 20 мБар = 2.7 кВт

Газ 2 (Перенастр.): G30/G31 (3B/P) 30/30 мБар = 2.7 кВт

G20 (2H) 13 мБар = 2.7 кВт

Электропитание: 220 - 240 В ~ 50 / 60 Гц

Категория

II2H3B/P

прибора:

Подключение к

G 1/2"

газовой

магистрали:

Класс прибора: 3

13.2 Горелка газового духового шкафа

Тип газа НОМИНА

НОМИНА

Пониженн

ДИАМЕТР

ОТМЕТКА

ЛЬНАЯ

ЛЬНЫЙ

ая

ОБВОДН

ФОРСУНК

МОЩНОС

РАСХОД

мощность

ОГО

И (1/100

ТЬ

ГАЗА (г/

газовой

КЛАПАНА

мм)

ГАЗОВОЙ

час)

горелки

(1/100 мм)

ГОРЕЛКИ

(кВт)

(кВт)

G20 (2H) 20 мбар 2.7 - 0.7 Станд.

G30/G31 (3B/P)

- 196 0.7 43 80

30/30 мбар

G20 (2H) 13 мбар 2.7 - 0.7 Станд. 130

РУССКИЙ 53

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

здоровье человека. Не выбрасывайте

Материалы с символом следует

вместе с бытовыми отходами бытовую

сдавать на переработку. Положите

упаковку в соответствующие

технику, помеченную символом .

контейнеры для сбора вторичного

Доставьте изделие на местное

сырья. Принимая участие в

предприятие по переработке

переработке старого электробытового

вторичного сырья или обратитесь в

оборудования, Вы помогаете

свое муниципальное управление.

защитить окружающую среду и

Дата производства данного изделия указана в серийном

номере (serial numbеr), где первая цифра номера

соответствует последней цифре года производства, вторая и

третья цифры – порядковому номеру недели. Например,

серийный номер 43012345 означает, что изделие

произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Электролюкс Италия С.п.А.,

Виале Болонья 298, 47122 Форли (ФО),

Италия

*

Аннотация для Встраивающего Газового Духова Шкафа Electrolux eog 91102 ax в формате PDF