Electrolux EOB 53410 AX: инструкция

Electrolux
EOB 53410 AX

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Независимый Электрический Духовой Шкаф

Характеристики, спецификации

Духовка:
электрическая независимая
Объём духовки:
74 л
Энергопотребление:
класс А
Размеры (ВхШхГ):
59.4 х 59.4 x 56.7 см
Режимов нагрева:
8
Функци "Гриль":
есть, электрический, 1700 Вт
Конвекция:
есть
Размораживание:
есть
Максимальная температура:
250 °С
Переключатели:
утапливаемые
Таймер:
есть
Дисплей:
есть, цифровой
Вертел:
нет
Дверца духовки:
откидная
Число стекол дверцы:
два
Очистка духовки:
традиционная
Дополнительные функции и особенности:
подсветка камеры,вентилятор охлаждения,защитное отключение
Часы:
есть, электронные
Цвет:
серебристый

Инструкция к Независимому Электрическому Духову Шкафу Electrolux EOB 53410 AX

................................................ .............................................

EOB53410

RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО

2

ЭКСПЛУАТАЦИИ

UK ДУХОВА ШАФА ІНСТРУКЦІЯ 26

2

www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

9. УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

11. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

12. УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия

профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас.

Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут

превосходными.

Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер

устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания:

www.electrolux.com/productregistration

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные

части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию.

Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC),

серийный номер.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

Общая информация и рекомендации

Информация по защите окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐

комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐

сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/

вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐

ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐

кой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ!

Существует риск удушья, получения травм или стойких

нарушений нетрудоспособности.

Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным опы‐

том или знаниями только при условии нахождения под прис‐

мотром лица, отвечающего за их безопасность.

Не позволяйте детям играть с прибором.

Храните все упаковочные материалы вне досягаемости де‐

тей.

Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко‐

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча‐

сти прибора сохраняют высокую температуру.

Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко‐

мендуется включить эту функцию.

Очистка и доступное пользователю техническое обслужива‐

ние не должно производиться детьми без присмотра.

1.2 Общие правила техники безопасности

Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться

только квалифицированным персоналом!

Во время работы прибора его внутренняя камера сильно на‐

гревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам

внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него по

4

www.electrolux.com

суду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукави‐

цы.

Не используйте пароочистители для очистки прибора.

Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите

прибор от сети электропитания.

Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или

острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐

цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐

зультате чего стекло может лопнуть.

Для извлечения направляющих для противня вытяните сна‐

чала переднюю, а затем заднюю часть направляющей про‐

тивня из боковой стенки - движением, направленным от

стенки. Установка направляющих для противня производит‐

ся в обратном порядке.

В случае повреждения шнура питания во избежание не‐

счастного случая он должен быть заменен изготовителем,

авторизованным сервисным центром или специалистом с

равнозначной квалификацией.

Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор от‐

ключен от электропитания, чтобы избежать опасности пора‐

жения электрическим током.

2.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

При перемещении прибора не тяните за

его ручку.

2.1 Установка

Обеспечьте наличие минимально допусти‐

ВНИМАНИЕ!

мых зазоров между соседними приборами

Установка прибора должна произво‐

и предметами мебели.

диться только квалифицированным

Убедитесь, что мебель под прибором и ря‐

персоналом.

дом с ним надежно закреплена.

Другие приборы или предметы мебели, на‐

Удалите всю упаковку.

ходящиеся по обе стороны прибора, дол‐

Не устанавливайте и не подключайте при‐

жны иметь ту же высоту.

бор, имеющий повреждения.

Следуйте приложенным к прибору инструк‐

Подключение к электросети

циям по установке.

Прибор имеет большой вес: соблюдайте

ВНИМАНИЕ!

предосторожность при его перемещении.

Существует риск пожара и пораже‐

Обязательно используйте защитные пер‐

ния электрическим током.

чатки.

РУССКИЙ 5

Все подключения к электросети должны

Используйте данный прибор в бытовых по‐

производиться квалифицированным элек‐

мещениях.

триком.

Не вносите изменения в параметры данно‐

Прибор необходимо заземлить.

го прибора.

Убедитесь, что указанные на табличке с

Убедитесь, что вентиляционные отверстия

техническими данными параметры элек‐

ничем не загорожены.

тропитания соответствуют параметрам

Во время работы прибора не оставляйте

электросети. В противном случае обрат‐

его без присмотра.

итесь к электрику.

Прибор необходимо выключать после ка‐

Для подключения прибора необходимо ис‐

ждого использования.

пользовать установленную надлежащим

Соблюдайте осторожность, открывая двер‐

образом электробезопасную розетку.

цу прибора во время его работы. Может

Не используйте тройники и удлинители.

произойти высвобождение горячего возду‐

Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

ха.

вилку и сетевой кабель. Для замены повре‐

При использовании прибора не касайтесь

жденного сетевого кабеля обратитесь в

его мокрыми руками; не касайтесь прибора,

сервисный центр или к электрику.

если на него попала вода.

Не допускайте контакта сетевых кабелей с

Не надавливайте на открытую дверцу при‐

дверцей прибора, особенно если дверца

бора.

сильно нагрета.

Не используйте прибор в качестве столеш‐

Детали, защищающие токоведущие или

ницы или подставки для каких-либо пред‐

изолированные части прибора, должны

метов.

быть закреплены так, чтобы их было невоз‐

При работе прибора его дверца должна

можно удалить без специальных инстру

быть закрыта.

ментов.

Соблюдайте осторожность, открывая двер‐

Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐

цу прибора. Использование ингредиентов,

ку только по окончании установки прибора.

содержащих алкоголь, может привести к

Убедитесь, что после установки прибора к

образованию воздушно-спиртовой смеси.

вилке электропитания имеется свободный

При открывании дверцы прибора рядом с

доступ.

ним не должно быть искр или открытого

Не подключайте прибор к розетке электро‐

пламени.

питания, если она плохо закреплена или

Не помещайте на прибор, рядом с ним или

если вилка неплотно входит в розетку.

внутрь него легковоспламеняющиеся ве‐

Не тяните за кабель электропитания для

щества или изделия, пропитанные легково‐

отключения прибора от электросети. Все‐

спламеняющимися веществами.

гда беритесь за вилку сетевого кабеля.

Используйте только подходящие устрой‐

ВНИМАНИЕ!

ства для изоляции: предохранительные ав‐

Существует риск повреждения при‐

томатические выключатели, плавкие пред‐

бора.

охранители (резьбовые плавкие предохра‐

Для того, чтобы избежать повреждения и

нители, выкручивающиеся из гнезда), авто‐

изменения цвета эмали:

маты защиты от тока утечки и замыкатели.

Прибор должен быть подключен к электро‐

– не помещайте посуду или другие предме‐

сети через устройство для изоляции, по‐

ты непосредственно на дно прибора.

зволяющее отсоединять от сети все контак‐

– не кладите алюминиевую фольгу непос‐

ты. Устройство для изоляции должно обес‐

редственно на дно прибора.

печивать зазор между разомкнутыми кон‐

– Не наливайте в нагретый прибор воду.

тактами не менее 3 мм.

– Не храните в приборе после окончания

приготовления влажную посуду и продукты.

2.2 Использование

– Соблюдайте осторожность при установке

ВНИМАНИЕ!

и извлечении аксессуаров.

Существует риск травмы, ожога, по‐

Изменение цвета эмали не влияет на про‐

ражения электрическим током или

изводительность прибора. Оно не является

взрыва.

6

www.electrolux.com

дефектом с точки зрения закона о гаран‐

Не очищайте каталитическую эмаль (если

тийных обязательствах.

прибор имеет соответствующее покрытие)

какими-либо моющими средствами.

Для приготовления тортов, содержащей

большое количество влаги, используйте

противень для жарки. Соки из фруктов мо‐

2.4 Внутреннее освещение

гут вызывать появление пятен, удалить ко

торые будет невозможно.

В приборе используется модуль подсветки

или галогеновая лампа, предназначенная

только для бытовых приборов. Не исполь‐

2.3 Уход и очистка

зуйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или

Существует опасность поражения

повреждения прибора.

электрическим током.

Перед выполнением операций по очистке и

Перед заменой лампы отключите электро‐

уходу выключите прибор и извлеките вилку

питание прибора.

сетевого кабеля из розетки.

Используйте только лампы той же специ‐

Убедитесь, что прибор остыл. В противном

фикации.

случае стеклянные панели могут треснуть.

Поврежденные стеклянные панели следует

2.5 Утилизация

заменять незамедлительно. Обратитесь в

сервисный центр.

ВНИМАНИЕ!

Соблюдайте осторожность при снятии

Существует опасность травмы или

дверцы с прибора. Дверца имеет большой

удушья.

вес!

Отключите прибор от сети электропитания.

Во избежание повреждения покрытия при‐

бора производите его регулярную очистку.

Отрежьте кабель электропитания и утили‐

зируйте его.

Оставшиеся внутри прибора жир или остат‐

ки пищи могут стать причиной пожара.

Удалите защелку дверцы, чтобы предот‐

вратить риск ее запирания на случай, если

Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой.

внутри прибора окажутся дети и домашние

Используйте только нейтральное моющее

животные.

средство. Не используйте абразивные

средства, абразивные губки, растворители

или металлические предметы.

В случае использования спрея для очистки

духового шкафа следуйте инструкции по

безопасности на его упаковке.

РУССКИЙ 7

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

6

Гриль

3 52 41

7

Лампа освещения духового шкафа

8

Вентилятор

9

Съемная направляющая для противня

6

10

Табличка с техническими данными

5

7

11

Положение противней

4

11

3

8

2

3.1 Принадлежности для духового

1

шкафа

10

Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки,

9

жаркого.

1

Ручка выбора режимов духового шкафа

Глубокий противень

Для тортов и бисквитов.

2

Индикатор мощности

Противень для жарки / гриля

3

Электронный программатор

Для выпекания и жарки или в качестве под‐

4

Ручка регулировки температуры

дона для сбора жира.

5

Индикатор температуры

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главу «Сведения по технике

безопасности».

4.1 Первая чистка

Извлеките все дополнительные принадлеж‐

ности и съемные направляющие для про‐

тивней (если они есть).

Перед первым использованием прибор

следует очистить.

См. Главу «Уход и очистка».

Примерно через пять секунд мигание прекра‐

тится, и на дисплее отобразится установлен‐

ное время суток.

4.2 Установка времени

Для изменения времени суток нажи‐

Для того, чтобы начать пользоваться

майте на

до тех пор, пока не за‐

духовым шкафом, следует задать

мигает индикатор функции времени

время суток.

суток. Одновременная установка та‐

ких функций, как «Продолжитель‐

При первом включении прибора в сеть или

ность»

или «Окончание» не

при сбое электропитания начинает мигать ин‐

допускается.

дикатор функции времени суток.

С помощью «+» или «-» установите текущее

время суток.

8

www.electrolux.com

5.

4.3 Предварительный нагрев

Выберите режим и задайте макси‐

мальную температуру.

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать

6.

Дайте прибору поработать примерно де‐

выгореть остаткам смазки.

сять минут.

1.

Выберите режим и задайте макси‐

Дополнительные принадлежности могут на‐

мальную температуру.

греться сильнее обычного. Из прибора могут

2.

Дайте прибору поработать примерно

появиться неприятные запахи или дым. Это

один час.

нормально. Убедитесь, что в помещении

имеется достаточная циркуляция воздуха.

3.

Выберите режим и задайте макси‐

мальную температуру.

4.

Дайте прибору поработать примерно де‐

сять минут.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

Во время работы прибора включается

См. Главу «Сведения по технике

контрольный индикатор.

безопасности».

2.

Поворотом ручки термостата задайте

нужную температуру.

Чтобы начать пользоваться прибором, нажми‐

При повышении температуры прибора

те на ручку. Ручка выйдет из утопленного по‐

включается индикатор температуры.

ложения.

3.

Для отключения прибора переведите пе‐

реключатель режимов духового шкафа и

5.1 Включение и выключение

ручку термостата в положение «Выкл».

прибора

1.

Установите ручку выбора режима на ре‐

жим духового шкафа.

5.2 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение

Прибор выключен.

«Выкл»

Включение лампы освещения духового шкафа без исполь‐

Освещение

зования каких-либо режимов приготовления.

Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа. Од‐

Верхний +

новременно работают верхний и нижний нагревательные

нижний нагрев

элементы.

Верхний на‐

Завершение приготовления блюд. Работает только верх‐

грев

ний нагревательный элемент.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или осно‐

Нижний нагрев

вой. Работает только нижний нагревательный элемент.

Приготовление на гриле большого количества тонких кус‐

Малый гриль

ков продуктов в центре решетки. Приготовление тостов.

РУССКИЙ 9

Режим духового шкафа Применение

Приготовление на гриле большого количества тонких кус‐

Быстрое гри‐

ков продуктов. Приготовление тостов. Полностью включен

лирование

нагревательный элемент гриля.

Жарка крупных кусков мяса. Нагревательный элемент гри‐

ля и вентилятор духового шкафа работают поочередно и

Турбо-гриль

обеспечивают циркуляцию горячего воздуха вокруг приго‐

тавливаемого блюда.

Этот режим позволяет одновременно готовить разные

Горячий воз‐

блюда, требующие одинаковой температуры приготов‐

дух /

ления, на двух и более уровнях без взаимопроникновения

Разморажива‐

запахов. / Размораживание замороженных продуктов. В

ние

этом режиме ручка термостата должна находиться в поло‐

жении «Выкл».

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пирога.

Гриль и нижний нагревательный элемент обеспечивают

Пицца

прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает циркуляцию го‐

рячего воздуха для тепловой обработки начинки пиццы

или пирога.

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

6.1 Электронный программатор

1 2 3

1

Индикаторы режимов

2

Дисплей времени

3

Индикатор режимов

4

Кнопка «+»

hr min

5

Кнопка выбора

6

Кнопка «-»

456

Функция часов Применение

Время суток Установка, изменение или контроль времени суток.

Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не

влияет на работу духового шкафа.

Продолж. Задание продолжительности работы прибора.

Окончание Установка времени окончания работы прибора.

10

www.electrolux.com

При одновременном использовании

3.

Для того, чтобы задать время для тре‐

функций «Продолжительность»

и

буемой функции часов, используйте «+»

или «-».

«Окончание»

можно задать время

для автоматического включения и

На дисплее отобразится индикатор уста‐

выключения прибора. Сначала за‐

новленной Вами функции часов. По исте‐

дайте продолжительность

, затем

чении установленного времени в течении

двух минут мигает индикатор и звучит

время окончания

.

звуковой сигнал.

6.2 Установка функций часов

При использовании функций «Про‐

должительность»

и «Заверше‐

1.

Устанавливая функции «Продолжитель‐

ние»

прибор выключается авто‐

ность»

и «Окончание» , задайте

матически.

режим и температуру духового шкафа.

4.

Для отключения звукового сигнала на‐

При установке таймера

этого делать

жмите на любую кнопку.

не требуется.

5.

Переведите переключатель режимов ду‐

2.

Нажимайте на кнопку выбора до тех пор,

хового шкафа и ручку термостата в поло‐

пока на дисплее не замигает требуемая

жение «Выкл».

функция часов.

6.3 Отмена функций часов.

1.

Нажимайте на кнопку выбора до тех пор,

пока не замигает индикатор нужной функ‐

hr minhr min

ции.

2.

Нажмите и удерживайте в нажатом поло‐

жении кнопку -.

Через несколько секунд соответствую‐

щая функция будет отключена.

7. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

сти к опасному перегреву прибора. Для пред‐

7.1 Вентилятор охлаждения

отвращения этого духовой шкаф оборудован

Когда прибор включен, вентилятор включает‐

предохранительным термостатом, при необ

ся автоматически, чтобы охлаждать поверх‐

ходимости отключающим электропитание.

ности прибора. При выключении прибора вен‐

При снижении температуры духовой шкаф

тилятор продолжает работать до тех пор, по‐

снова включается; включение происходит ав‐

ка температура внутри прибора не опустится.

томатически.

7.2 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неисправ‐

ность какого-либо компонента может приве‐

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

В приборе предусмотрено пять уровней ус‐

Прибор оснащен специальной системой

тановки противней. Уровни установки про‐

для циркуляции воздуха и постоянной пе‐

тивней отсчитываются от дна прибора.

реработки пара. Эта система позволяет го‐

РУССКИЙ 11

товить под воздействием пара и получать

8.2 Приготовление мяса и рыбы

хорошо прожаренные, хрустящие снаружи

и мягкие внутри блюда. Она позволяет со‐

При приготовлении очень жирных блюд ис‐

кратить время приготовления и потребле‐

пользуйте противень для жарки во избежа‐

ние электроэнергии до минимума.

ние образования пятен, удаление которых

может оказаться невозможным.

Внутри прибора или на стеклянных панелях

дверцы может конденсироваться влага.

По окончании приготовления мяса реко‐

Это нормально. Всегда отходите от прибо‐

мендуется подождать не менее 15 минут

ра при открывании дверцы во время

перед тем, как разрезать его – тогда оно

приготовления. Для уменьшения конденса‐

останется сочным.

ции прогрейте прибор в течение 10 минут

Во избежание образования чрезмерного

перед началом приготовления.

количества дыма при жарке мяса налейте

Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐

немного воды в противень для жарки. Во

пользования прибора.

избежание конденсации дыма доливайте

воду в противень для сбора жира по мере

Запрещается помещать какие-либо пред‐

испарения воды.

меты непосредственно на дно прибора и

закрывать его компоненты алюминиевой

фольгой во время приготовления. Это мо‐

8.3 Время приготовления

жет изменить результаты приготовления и

Время приготовления зависит от типа приго‐

повредить эмалевое покрытие.

товляемых продуктов, их консистенции и ко‐

личества.

8.1 Приготовление выпечных блюд

Приступая к использованию прибора, следите

за ходом приготовления. Подберите опти‐

Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐

мальные настройки (мощность нагрева, вре‐

ка не пройдет 3/4 времени приготовления.

мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐

При одновременном использовании двух

ды, своих рецептов, количества продуктов.

противней для выпекания оставляйте меж‐

ду ними пустой уровень.

8.4 Таблица выпечки и жарки

ПИРОГИ И ТОРТЫ

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Изделия из

2 170 3 (2 и 4) 160 45 - 60 В форме для

взбитого тес‐

выпечки

та

Песочное те‐

2 170 3 (2 и 4) 160 20 - 30 В форме для

сто

выпечки

Сырный сли‐

1 170 2 165 60 - 80 В 26 см форме

вочный торт

для выпечки

Яблочный

2 170 2 (лев

160 80 - 100 В двух формах

торт (яблоч‐

+прав)

для выпечки 20

ный пирог)

см на решет‐

1)

ке

Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 В глубоком про‐

тивне

12

www.electrolux.com

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Пирог с дже

2 170 2 (лев

165 30 - 40 В форме для

мом

+прав)

выпечки 26 см

Бисквит 2 170 2 160 50 - 60 В форме для

выпечки 26 см

Рождествен‐

2 160 2 150 90 - 120 В форме для

ский пирог/пи‐

выпечки 20

рог с боль‐

1)

см

шим

количеством

фруктов

Сливовый

1 175 2 160 50 - 60 В форме для

торт

1)

хлеба

Небольшие

3 170 3 140 -

20 - 30 В глубоком про‐

пирожные –

150

тивне

на одном

уровне

Небольшие

- - 2 и 4 140 -

25 - 35 В глубоком про‐

пирожные –

150

тивне

на двух про‐

тивнях

Небольшие

- - 1, 3 и 5 140 -

30 - 45 В глубоком про‐

пирожные –

150

тивне

на трех

уровнях

Бисквиты / по‐

3 140 3 140 -

30 - 35 В глубоком про‐

лоски из тес‐

150

тивне

та – один уро‐

вень

Бисквиты / по‐

- - 2 и 4 140 -

35 - 40 В глубоком про‐

лоски из тес‐

150

тивне

та – два уров‐

ня

Бисквиты / по‐

- - 1, 3 и 5 140 -

35 - 45 В глубоком про‐

лоски из тес‐

150

тивне

та – три уров

ня

Безе – один

3 120 3 120 80 - 100 В глубоком про‐

уровень

тивне

Безе – два

- - 2 и 4 120 80 - 100 В глубоком про‐

уровня

1)

тивне

РУССКИЙ 13

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Булочки 3 190 3 190 12 - 20 В глубоком про‐

1)

тивне

Эклеры –

3 190 3 170 25 - 35 В глубоком про‐

один уровень

тивне

Эклеры – два

- - 2 и 4 170 35 - 45 В глубоком про‐

уровня

тивне

Открытые пи‐

2 180 2 170 45 - 70 В форме для

роги

выпечки 20 см

Торт из соч

1 160 2 150 110 - 120 В форме для

ных фруктов

выпечки 24 см

Бисквитный

1 170 2 (лев.

160 50 - 60 В форме для

торт

+прав.)

выпечки 20 см

1)

Предварительный прогрев 10 минут.

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Белый хлеб 1 190 1 190 60 - 70 1-2 шт. по 500 г/

1)

шт

Ржаной хлеб 1 190 1 180 30 - 45 В форме для

хлеба

Хлеб/Булочки 2 190 2 (2 и 4) 180 25 - 40 6-8 штук в глу‐

боком против

1)

не

Пицца 1 230 -

1 230 -

10 - 20 В глубоком про‐

250

250

тивне или в

противне для

1)

жарки

Сконы (пше‐

3 200 3 190 10 - 20 В глубоком про‐

ничные или

1)

тивне

ячменные ле‐

пешки)

1)

Предварительный прогрев 10 минут.

14

www.electrolux.com

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Открытый пи‐

2 200 2 180 40 - 50 В форме

рог с мака

ронными из‐

делиями

Флан с ово‐

2 200 2 175 45 - 60 В форме

щами (откры‐

тый пирог с

овощами)

Киш (пирог с

1 180 1 180 50 - 60

1)

В форме

заварным

кремом и на

чинкой)

Лазанья 2 180 -

2 180 -

25 - 40

1)

В форме

190

190

Каннелони 2 180 -

2 180 -

25 - 40

1)

В форме

190

190

1)

Предварительный прогрев 10 минут.

МЯСО

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке

Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке

Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке

Английский

2 210 2 200 50 - 60 На решетке

ростбиф с

кровью

Английский

2 210 2 200 60 - 70 На решетке

ростбиф

средней про‐

жаренности

Английский

2 210 2 200 70 - 75 На решетке

ростбиф, хо

рошо прожа‐

ренный

РУССКИЙ 15

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Свиная ло‐

2 180 2 170 120 - 150 Со шкуркой

патка

Свиная руль‐

2 180 2 160 100 - 120 2 чайная ложка

ка

без горки

Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Нога

Цыпленок 2 220 2 200 70 - 85 Целиком

Индейка 2 180 2 160 210 - 240 Целиком

Утка 2 175 2 220 120 - 150 Целиком

Гусь 2 175 1 160 150 - 200 Целиком

Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный

на куски

Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный

на куски

Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком

РЫБА

Верхний + нижний

Горячий воздух

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Темп.

Положение

Темп.

ние про‐

[мин]

[°C]

противня

[°C]

тивня

Форель/мор

2 190 2 175 40 - 55 3-4 рыбины

ской лещ

Тунец/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4-6 кусочков

филе

8.5 Малый гриль

Перед началом приготовления про‐

грейте пустой духовой шкаф в тече‐

ние примерно 10 минут.

Количество Малый гриль Время приготовления

[мин]

БЛЮДО Штук [г] Положе‐

Темп.

Первая

Вторая

ние про‐

[°C]

сторона

сторона

тивня

Вырезка 4 800 4 макс. 12-15 12-14

Бифштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8

Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12

16

www.electrolux.com

Количество Малый гриль Время приготовления

[мин]

БЛЮДО Штук [г] Положе‐

Темп.

Первая

Вторая

ние про‐

[°C]

сторона

сторона

тивня

Свиные отбивные 4 600 4 макс. 12-16 12-14

Курица (разре

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

занная пополам)

Кебабы 4 - 4 макс. 10-15 10-12

Куриная грудка 4 400 4 макс. 12-15 12-14

Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 -

Куски рыбного

4 400 4 макс. 12-14 10-12

филе

Поджаренные

4-6 - 4 макс. 5-7 -

сэндвичи

Тосты 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

8.6 Турбо-гриль

Говядина

Положение

Температура

БЛЮДО Количество

Время [мин]

противня

[°C]

Ростбиф или филе

на см толщины 1

1)

190 - 200

5 - 6

с кровью

Ростбиф или филе

средней прожарен‐

на см толщины 1

1)

180 - 190

6 - 8

ности

Ростбиф или филе,

хорошо прожарен‐

на см толщины 1

1)

170 - 180

8 - 10

ные

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Свинина

Положение

Температура

БЛЮДО Количество

Время [мин]

противня

[°C]

Лопатка, ошеек,

1 кг - 1,5 кг 1 160 - 180 90 - 120

окорок

Свиная отбивная,

1 кг - 1,5 кг 1 170 - 180 60 - 90

свиные ребрышки

Мясной рулет 750 г - 1 кг 1 160 - 170 50 - 60

Свиная ножка,

предварительно

750 г - 1 кг 1 150 - 170 90 - 120

отваренная

РУССКИЙ 17

Телятина

БЛЮДО Количество Положение про‐

Температура

Время [мин]

тивня

[°C]

Жареная теля‐

1 кг 1 160 - 180 90 - 120

тина

Телячья рулька 1,5 кг - 2 кг 1 160 - 180 120 - 150

Баранина

БЛЮДО Количество Положение про‐

Температура

Время [мин]

тивня

[°C]

Ножка ягненка,

1 кг - 1,5 кг 1 150 - 170 100 - 120

жареный ягне‐

нок

Седло барашка 1 кг - 1,5 кг 1 160 - 180 40 - 60

Птица

БЛЮДО Количество Положение про‐

Температура

Время [мин]

тивня

[°C]

Части птицы по 200 г - 250 г 1 200 - 220 30 - 50

Половинка цы‐

по 400 г - 500 г 1 190 - 210 35 - 50

пленка

Цыпленок, кури‐

1 кг - 1,5 кг 1 190 - 210 50 - 70

ца

Утка 1,5 кг - 2 кг 1 180 - 200 80 - 100

Гусь 3,5 кг - 5 кг 1 160 - 180 120 - 180

Индейка 2,5 кг - 3,5 кг 1 160 - 180 120 - 150

Индейка 4 кг - 6 кг 1 140 - 160 150 - 240

Рыба (на пару)

БЛЮДО Количество Положение про‐

Температура

Время [мин]

тивня

[°C]

Рыба, целиком 1 кг - 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60

8.7 Размораживание

Время раз‐

Время остаточно‐

БЛЮДО [г]

моражива‐

го разморажива‐

Примечания

ния [мин]

ния [мин]

Выложите цыпленка в

большую тарелку на пе‐

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30

ревёрнутое блюдце. Пе

реверните по истечении

половины времени.

18

www.electrolux.com

Время раз‐

Время остаточно‐

БЛЮДО [г]

моражива‐

го разморажива‐

Примечания

ния [мин]

ния [мин]

Переверните по истече‐

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30

нии половины времени.

Переверните по истече‐

Мясо 500 90 - 120 20 - 30

нии половины времени.

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное

250 30 - 40 10 - 15 -

масло

Сливки также хорошо

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15

взбиваются, если их не‐

много охладить.

Пирожные 1400 60 60 -

8.8 Высушивание – приготовление

в режиме конвекции

Накройте решетки духового шкафа бумагой

для выпечки.

ОВОЩИ

Положение противня

Температура

БЛЮДО

Время [час]

[°C]

1 уровень 2 уровня

Фасоль 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Перец 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Овощи для супа 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Грибы 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Зелень 3 1/4 40 - 50 2 - 3

ФРУКТЫ

Положение противня

Температура

БЛЮДО

Время [час]

[°C]

1 уровень 2 уровня

Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Яблоки, долька‐

3 1/4 60 - 70 6 - 8

ми

Груши 3 1/4 60 - 70 6 - 9

РУССКИЙ 19

9. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

9.1 Почистите уплотнение дверцы

См. Главу «Сведения по технике

безопасности».

Регулярно проверяйте состояние уплотне‐

ния дверцы. Уплотнение дверцы проходит

Переднюю часть прибора протирайте мяг‐

по периметру рамки камеры духового шка

кой тканью, смоченной теплой водой с

фа. В случае повреждения уплотнения

моющим средством.

дверцы не используйте прибор. Обращай‐

тесь в сервисный центр.

Для очистки металлических поверхностей

используйте обычное чистящее средство.

Для очистки уплотнения дверцы ознакомь‐

тесь с общей информацией о чистке прибо‐

Камеру духового шкафа следует очищать

ра.

после каждого использования. Так загряз‐

нения легче удалить и они не будет приго‐

рать.

9.2 Держатели решетки

Стойкие загрязнения удаляйте специаль‐

Для очистки боковых стенок духового шкафа

ными чистящими средствами для духовых

направляющие для противня можно снять.

шкафов.

После каждого использования все принад‐

лежности для духового шкафа следует очи‐

стить и просушить. Используйте для этого

мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с

моющим средством.

Если у вас есть принадлежности с антипри‐

гарным покрытием, для их чистки не сле‐

дует использовать агрессивные средства,

предметы с острыми краями или посудо‐

моечную машину. Они разрушают антипри‐

гарное покрытие.

Модели из нержавеющей стали или

алюминия:

Очистку дверцы духового шкафа

можно производить только влажной

губкой. Протрите ее насухо мягкой

тряпкой.

Никогда не используйте абразивные

средства, металлические губки или

средства, содержащие кислоты, т.к.

они могут повредить поверхность ду‐

хового шкафа. Выполняйте чистку па‐

нели управления духового шкафа с

соблюдением аналогичных предосто‐

рожностей.

20

www.electrolux.com

Снятие направляющих для противня

1.

Потяните переднюю часть направляющей

для противня в сторону, противополож‐

ную боковой стенке.

2.

Вытяните заднюю часть направляющей

для противня из боковой стенки и сними‐

те ее.

2

1

Установка направляющих для

противня

Установка направляющих для противня про‐

изводится в обратном порядке.

Закругленные концы направляющих

для противня должны быть направле‐

ны вперед.

9.3 Потолок духового шкафа

Для облегчения очистки потолка духового

2.

Осторожно потяните решетку вниз.

шкафа решетку можно извлечь.

3.

Протрите потолок духового шкафа мяг‐

кой тканью, смоченной теплой водой с

ВНИМАНИЕ!

моющим средством, и дайте ему высох‐

Выключите прибор перед извлече‐

нуть.

нием решетки. Убедитесь, что прибор

4.

остыл. Существует опасность полу‐

Установите решетку в обратном порядке.

чения ожогов.

ВНИМАНИЕ!

Убедитесь, что решетка установлена

1.

Вывинтите винт, который удерживает ре‐

правильно и не упадет вниз.

шетку. При первом выполнении этой опе‐

рации воспользуйтесь отверткой.

9.4 Лампа освещения духового

шкафа

ВНИМАНИЕ!

При замене лампы освещения духо‐

вого шкафа будьте осторожны. Су‐

ществует опасность поражения элек‐

трическим током.

Оглавление

    Аннотации для Независимого Электрического Духова Шкафа Electrolux EOB 53410 AX в формате PDF