Electrolux EMS 2685: НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

Германия

1. Смешайте в кастрюле молоко с сахаром и

МАННЫЙ ПУДИНГ С МАЛИНОВЫМ

миндалём, накройте крышкой и разогрейте.

3-5 мин.

* 900 Вт

ВАРЕНЬЕМ

2. Добавьте манной крупы и размешайте. Накройте

Время приготовления в печи: прибл. 15-20 минут

крышкой и поставьте готовиться в режиме СВЧ.

Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л)

Во время приготовления один раз перемешайте.

Ингредиенты

10-12 мин.

* 270 Вт

500 мл молока

3. Смешайте яичный желток с водой в кружке и

40 г сахара

вылейте в горячую смесь. Взбейте яичный белок

15 г измельчённого миндаля

до густой консистенции и постепенно добавьте его

50 г манной крупы

к пудингу. Распределите пудинг по нескольким

1 сырой яичный желток

чашкам.

1 ст. л. воды

4. Для приготовления варенья вымойте малину,

1 сырой яичный белок

осторожно удалите лишнюю воду и поместите в

250 г малины

кастрюлю с водой и сахаром. Накройте крышкой и

50 мл воды

поставьте готовиться.

40 г сахара

2-3 мин.

* 900 Вт

5. Размешайте малину до однородной массы и

подайте к столу в горячем или холодном виде

вместе с пудингом.

Франция

1. Очистите груши от кожуры, не разрезая их.

ГРУША В ШОКОЛАДЕ

2. Смешайте в глубокой кастрюле сахар, ванильный

сахар, ликёр и воду. Размешайте и разогрейте.

Время приготовления в печи: прибл. 8-13 минут

1-2 мин.

* 900 Вт

Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л)

3. Положите груши в сок, накройте крышкой и

кастрюля с крышкой (на 1 л)

поставьте готовиться.

Ингредиенты

5-8 мин.

* 900 Вт

4 груши (600 г)

Извлеките груши из сока и остудите их.

60 г сахара

4. Отлейте 50 мл сока в маленькую кастрюлю,

1 пакетик ванильного сахара (10 г)

добавьте сметаны и шоколада. Накройте крышкой

1 ст. л. грушевого ликёра (алк. 30 % об.)

и поставьте готовиться.

150 мл воды

2-3 мин. * 900 Вт

130 г шоколада без начинки в плитках

5. Тщательно размешайте шоколадную подливку и

100 г сметаны (крем-фреш)

полейте ею груши перед тем, как подать на стол.

Совет:

Это блюдо хорошо сочетается с ванильным

мороженым.

Австрия

1. Налейте в чашку молоко. Добавьте шоколад,

размешайте и нагрейте, периодически

ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ (на 1

перемешивая.

прибл. 1 мин.

* 900 Вт

порцию)

2. Взбейте сливки до густой консистенции и полейте

Время приготовления в печи: прибл. 1 минута

ими шоколад. Присыпьте шоколадной

Посуда: крупная чашка (объём 200 мл)

вермишелью и подайте к столу.

Ингредиенты

150 мл молока

30 г простого шоколада, тёртого

30 мл сливок

шоколадная вермишель