Главная > Инструкция к Встраивающей Микроволновой Печи Electrolux EMS26405 X > Таблицы программ

Electrolux EMS26405 X: Таблицы программ

Таблицы программ : Electrolux EMS26405 X

Таблицы программ

Таблица программ АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кнопка Номер программы

Вес (возрастающий

Процедура

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

вес)/посуда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

x1

AC-1 Приготовление

0,5–1,5 кг* (500 г) • См. рецепт «Жареная курица

с овощами».

* Общий вес всех

Жареная курица с

(начальная температура

ингредиентов.

овощами

курицы 5 °C)

Блюдо для запекания с

липкой пленкой,

предназначенной для

использования в

микроволновых печах

x2

AC-2 Приготовление

0,5-1,5 кг* (500 г) • См. рецепт «Рубленый

бифштекс с луком».

* Общий вес всех

Рубленый бифштекс с

(начальная температура

ингредиентов.

луком

фарша 5 °C)

Сотейник с крышкой

Кнопка Номер программы

Вес (возрастающий

Процедура

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

вес)/посуда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

плюс ГРИЛЬ 1

x1

A1-1 Приготовление

0,5-1,5 кг* (500 г) • См. рецепт «Запеченное

рыбное филе» на странице 27.

* Общий вес всех

Запеченное рыбное

(начальная температура

ингредиентов.

филе

рыбы 5 °C)

Блюдо для запекания

Низкая подставка

x2

A1-2 Приготовление

0,5-1,5 кг* (500 г) • См. рецепт «Запеканка».

* Общий вес всех

Запеканка (начальная температура

ингредиентов.

20°C)

Блюдо для запекания

Низкая подставка

Кнопка Номер программы

Вес (возрастающий

Процедура

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

вес)/посуда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

плюс ГРИЛЬ 2

x1

A2-1 Приготовление

0,2-0,4 кг (500 г) • Поместить картофель фри в

блюдо для запекания.

Картофель фри (начальная температура -

• Поставить блюдо на высокую

18 °C)

подставку и готовить.

Толстый тип Блюдо для запекания • По звуковому сигналу

перевернуть.

(рекомендуемый для

Высокая подставка • После приготовления извлечь

приготовления

из блюда и положить на

обычным способом)

тарелку для подачи на стол.

(Не требуется времени для

выдержки).

Примечание: Блюдо очень

сильно нагревается во время

приготовления блюда. Чтобы

избежать получения ожогов,

для извлечения блюда из печи

следует использовать

прихватки.

Кнопка Номер программы

Вес (возрастающий

Процедура

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

вес)/посуда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

плюс ГРИЛЬ 2

x2

A2-2 Приготовление

0,2-0,8 кг (100 г) • Подготовить мясо на шпажках

на гриле, как указано в рецепте

на странице 28.

Мясо на шпажках на

(начальная температура 5

• Положить на высокую

гриле

°C)

подставку и готовить.

Высокая подставка • По звуковому сигналу

перевернуть.

• После приготовления извлечь

из блюда и положить на

тарелку для подачи на стол.

(Не требуется времени для

выдержки).

x3

A2-3 Приготовление

0,2-0,8 кг (500 г) • Смешать все ингредиенты и

намазать на куриные окорочка.

Куриные окорочка (начальная температура 5

• Проколоть кожу на куриных

°C)

окорочках.

Высокая подставка • Положить куриные окорочка

на подставку, стороной с кожей

вниз, направив тонкие концы к

центру.

Ингредиенты для 0,6 кг

• По звуковому сигналу

куриных окорочков:

перевернуть.

1-2 ст.л. растительного

• После приготовления вынуть

1

масла,

/

2

ч.л. соли, 1 ч.л.

и выдержать в течение 5 мин.

перца

x4

A2-4 Приготовление

0,9-1,8 кг (100 г) • Смешать все ингредиенты и

намазать на курицу.

Курица на гриле (начальная температура 5

• Проколоть кожу на курице.

°C)

Низкая подставка • Положить курицу грудкой

вниз в блюдо для запекания.

Ингредиенты на 1,2 кг

• По звуковому сигналу

курицы на гриле:

перевернуть.

2 ст.л. растительного

• После приготовления

масла, 1 ч.л. паприки,

оставить в печи примерно на 3

соль и перец

минуты, затем вынуть и

положить на тарелку для

подачи на стол.

Таблица программ АВТОМАТИЧЕСКОЕ РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Кнопка Номер программы

Вес (возрастающий

Процедура

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

вес)/посуда

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

x1

Ad-1

0,2-1,0 кг (100 г) • Положить продукт в блюдо для запекания

Размораживание

и поставить блюдо в центре поворотного

столика.

Стейки и отбивные (начальная

• По звуковому сигналу перевернуть,

температура -18 °C)

переложить и разъединить. Защитить

тонкие части и нагретые места небольшими

кусочками алюминиевой фольги.

(См. примечание на

• После размораживания завернуть в

странице 25)

алюминиевую фольгу и выдержать 10–15

минут до равномерного размораживания.

Кнопка Номер программы

Вес (возрастающий

Процедура

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

вес)/посуда

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

x2

Ad-2

0,2-1,0 кг (100 г) • Положить блок рубленого мяса в блюдо

Размораживание

для запекания и поставить блюдо в центре

поворотного столика.

Рубленое мясо (начальная

• По звуковому сигналу перевернуть. По

температура -18 °C)

возможности убрать размороженные части.

Липкая пленка • После размораживания завернуть в

алюминиевую фольгу и выдержать 5–10

минут до равномерного размораживания.

(См. ниже

примечание)

x3

Ad-3

0,1-1,4 кг (100 г) • Снять с кекса всю упаковку.

Размораживание

Кекс (начальная

• Положить прямо на поворотный столик

температура -18 °C)

или на тарелку по средине поворотного

столика.

Тарелка • После размораживания разрезать кекс на

кусочки одинакового размера, отделить их

друг от друга и выдержать в течение 10–30

для равномерного размораживания.

x4

Ad-4

0,1-1,0 кг (100 г) • Разложить по плоскому блюду в центре

Размораживание

поворотного столика. Хлеб весом 1,0 кг

раскладывать прямо на поворотном

столике.

Хлеб (начальная

• По звуковому сигналу перевернуть,

температура -18 °C)

переложить и убрать размороженные

ломтики.

Блюдо для запекания • После размораживания завернуть в

фольгу и выдержать в течение 5–15 для

получения равномерного размораживания.

(Для этой программы

рекомендуется только

порезанный хлеб.)

Примечание: Автоматическое размораживание

1. Стейки и отбивные должны быть заморожены в одном слое.

2. Рубленное мясо должно быть заморожено в плоском виде.

3. После выключения необходимо защитить размороженные части небольшими плоскими кусочками

алюминиевой фольги.

4. Птицу следует перерабатывать сразу после размораживания.

5. Печенье с кремом наверху и покрытое кремом целиком чувствительно к микроволновому излучению.

Для получения наилучших результатов, если крем начинает быстро размягчаться, лучше всего

немедленно вынуть продукт из печи и выдержать в течение 10–30 минут при комнатной температуре.

Рецепты для программ АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Жареная курица с овощами (AC-1)

Пикантное куриное фрикассе

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

60 г 120 г 180 г рис с длинным зерном

1 1 1 пакетик шафрана

25 г 50 г 75 г лук (порезанный колечками)

50 г 100 г 150 г красный перец (полосками)

50 г 100 г 150 г лук-порей (полосками)

150 г 300 г 450 г филе куриной грудки (кубиками)

перец, молотая паприка

10 г 20 г 30 г масло или маргарин

150 мл 300 мл 450 мл мясной бульон

Приготовление

1. Смешать вместе рис и шафран в смазанном блюде.

2. Добавить лук, красный перец, лук-порей и курицу. Приправить и положить поверх риса.

3. Сверху положить масло.

4. Полить сверху курицу бульоном, закрыть пленкой, предназначенной для использования в

микроволновых печах, и готовить по программе АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (AC-1)

«Жареная курица с овощами».

5. После приготовления выдержать в течение 5–10 минут.

Рубленое мясо с луком (AC-2)

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

150 г 300 г 450 г рубленое мясо

1

1

(

/

2

говядина,

/

2

свинина)

50 г 100 г 150 г лук (мелко порезанный)

1

1

/

2

1 1

/

2

яйцо

15 г 30 г 45 г мякиш белого хлеба

соль и перец

115 мл 230 мл 345 мл мясной бульон

20 г 40 г 60 г томатная паста

65 г 125г 190 г картофель (мелко порезанный)

65 г 125г 190 г морковь (мелко порезанная)

1

1

/

2

ст.л. 1 ст.л. 1

/

2

порезанная петрушка

ст.л.

Приготовление

1. Смешать вместе рубленое мясо, лук, яйцо и хлебный мякиш в сотейник. Приправить солью и перцем.

2. Смешать томатную пасту и мясной бульон.

3. Добавить к мясу жидкость, картофель, морковь и петрушку и тщательно перемешать.

4. Закрыть крышкой и готовить по программе АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (AC-2) «Рубленый

бифштекс с луком».

5. Когда печь остановится и подаст звуковой сигнал, перемешать и вновь закрыть крышкой.

6. После завершения приготовления выдержать 5 минут. Посыпать петрушкой и подавать на стол.

Запекаемое рыбное филе (A1-1)

Рыбное эстерхази

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

230 г 450 г 680 г рыбное филе

100 г 200 г 300 г лук-порей (порезанного кольцами)

20 г 40 г 60 г лук (порезанный тонкими кольцами)

40 г 100 г 140 г морковь (тертая)

10 г 10 г 20 г масло или маргарин

соль, перец

мускатный орех

1

1 ст.л. 1

/

2

ст.л. 2 ст.л. сок лимона

50 г 100 г 150 г свежие сливки

50 г 100 г 150 г сыра гауда (тертый)

Приготовление

1. Положить в сотейник овощи, масло и специи и тщательно перемешать. Готовить 2–6 мин. при

мощности 900 Вт в зависимости от веса.

2. Промыть и высушить рыбу, полить лимонным соком и посыпать солью.

3. Смешать овощи со свежими сливками и еще раз приправить.

4. Положить половину овощей в блюдо для запекания. Положить сверху рыбу и накрыть оставшимися

овощами.

5. Разложить сверху сыр гауда, поставить на низкую подставку и готовить по программе

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ плюс ГРИЛЬ 1 (A1-1), «Запекаемое рыбное филе».

6. После приготовления выдержать в течение 5 минут.

Запекаемое рыбное филе (A1-1)

Рыба, запеченная по-итальянски

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

200 г 430 г 630 г рыбного филе

1

1

/

2

ст.л. 1 ст.л. 1

/

2

ст.л. лимонного сока

1

1

/

2

ст.л. 1 ст.л. 1

/

2

ст.л. анчоусное масло

30 г 50 г 80 г сыр гауда (тертый)

соль и перец

150 г 300 г 450 г свежие томаты

1

1 ст.л. 1

/

2

ст.л. 2 ст.л. смесь порезанных трав

100 г 180 г 280 г сыр моцарелла

1

3

/

2

ст.л.

/

4

ст.л. 1 ст.л. базилик (порезанный)

Приготовление

1. Промыть и высушить рыбу, полить ее лимонным соком, посолить и смазать анчоусным маслом.

2. Положить в блюдо для запекания.

3. Посыпать рыбу сверху сыром гауда.

4. Положить поверх сыра томаты.

5. Приправить солью, перцем и смесью трав.

6. Отжать сыр моцарелла, порезать на ломтики и положить на томаты. Посыпать сыр сверху базиликом.

7. Поставить блюдо для запекания на низкую подставку и готовить по программе АВТОМАТИЧЕСКОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ плюс ГРИЛЬ 1 (A1-1) «Запекаемое рыбное филе».

8. После приготовления выдержать в течение 5 минут.

Запеканка (A1-2)

Запеканка со шпинатом

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

150 г 300 г 450 г листья шпината (размороженные, стекшие)

15 г 30 г 45 г лук (мелко порезанный)

соль, перец, мускатный орех

5 г 10 г 15 г масло или маргарин (для смазывания блюда)

150 г 300 г 450 г отварной картофель (порезанный ломтиками)

35 г 75 г 110 г готовая ветчина (порезанная кубиками)

50 г 100 г 150 г свежие сливки

1 2 3 яйца

40 г 75 г 115 г тертый сыр

Приготовление

1. Смешать листья шпината с луком, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

2. Смазать блюдо для запекания. Выложить в блюдо слоями ломтики картофеля, кубики ветчины и

шпинат. Верхним слоем должен быть шпинат.

3. Смешать яйца со свежими сливками, добавить соль и перец и вылить в блюдо.

4. Покрыть запеканку тертым сыром.

5. Поставить на низкую подставку и готовить по программе АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

плюс ГРИЛЬ 1 (A1-2), «Запеканка».

6. После приготовления выдержать в течение 5–10 минут.

Запеканка (A1-2)

Картофельно-кабачковая запеканка

0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг

5 г 10 г 15 г масло или маргарин (для смазывания блюда)

200 г 400 г 600 г отварной картофель (порезанный ломтиками)

115 г 230 г 345 г кабачок (порезанный тонкими ломтиками)

75 г 150 г 225 г свежие сливки

1 2 3 яйца

1

/

2

1 2 зубчик чеснока (размолотый)

соль, перец

40 г 80 г 120 г тертый сыр гауда

10 г 20 г 30 г семечки подсолнечника

Приготовление

1. Смазать блюдо для запекания и выложить в него слоями ломтики картофеля и кабачка.

2. Смешать яйца со свежими сливками, приправить солью, перцем и чесноком и вылить в блюдо.

3. Засыпать запеканку сверху тертым сыром гауда.

4. Посыпать запеканку зернышками подсолнечника.

5. Поставить блюдо для запекания на низкую подставку и готовить по программе АВТОМАТИЧЕСКОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ плюс ГРИЛЬ 1 (A1-2), «Запеканка».

6. После приготовления выдержать в течение 5–10 минут.

Мясо на шпажках на гриле (A2-2)

4 порции

400 г свиные отбивные, порезанные кубиками

100 г бекон с прослойками жира

100 г лук, порезанный на четверти

250 г томаты, порезанные на четверти

100 г зеленый перец, порезанный кубиками

2 ст.л. растительное масло

4 ч.л. паприка

соль

1 ч.л. Красный перец

1 ч.л. вустерширский соус

Приготовление

1. Нанизать поочередно мясо и овощи на 4 деревянные шпажки.

2. Смешать растительное масло со специями и смазать «шашлык».

3. Положить «шашлык» на подставку и готовить по программе АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

плюс ГРИЛЬ 2 (A2-2), «Шпажки на гриле».

Оглавление

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Electrolux EMS20400K Electrolux EMS20400K Electrolux EMS20402S Electrolux EMS20402S Electrolux EN 93454 KW Electrolux EN 93454 KW Electrolux EN 93852 KW Electrolux EN 93852 KW Zanussi TCS 170 T Zanussi TCS 170 T LG F1068SDR LG F1068SDR