Electrolux EMS26405 X: Кулинарные таблицы

Кулинарные таблицы

Используемые сокращения

ст.л. = столовая ложка

ч.л. = чайная ложка

чашка = полная чашка

кг = килограмм

г = грамм

л = литр

мл = миллилитр

см = сантиметр

мин = минута

Разогрев блюд и напитков

Блюдо/напиток Количест

Мощность Время Советы

во

г/мл Установка Мин

Кофе 1 чашка 150

примерно

не закрывать

900 Вт

1

Молоко 1 чашка 150

примерно

не закрывать

900 Вт

1

Вода 1 чашка 150

примерно

не закрывать

900 Вт

2

6 чашек 900

8-10 не закрывать

900 Вт

1 миска 1000

911 не закрывать

900 Вт

Большие блюда

400

4-6 добавить в соус немного воды, закрыть

(овощи, мясо и

900 Вт

крышкой, перемешать в середине

гарниры)

разогревания

Суп / жаркое 200

1-2 закрыть крышкой, перемешать после

900 Вт

разогревания

Овощи 200

2-3

при необходимости добавить немного

900 Вт

воды, закрыть крышкой, перемешать в

середине разогревания

500

3-5

900 Вт

Мясо 1

200

примерно

нанести на верхнюю сторону тонкий слой

ломтик*

900 Вт

3

соуса, закрыть крышкой

Рыбное филе* 200

3-5 закрыть крышкой

900 Вт

1

Кекс 1 ломтик 150

/

2

-1 положить на подставку для запекания

450 Вт

1

Детское питание 1 банка 190

/

2

-1 переложить в подходящий для

450 Вт

использования в микроволновых печах

контейнер, после разогревания тщательно

перемешать и проверить температуру

1

Растопить масло

50

/

2

закрыть крышкой

или маргарин*

900 Вт

Растопить

100

3-4

помешивать время от времени

шоколад

450 Вт

* из замороженного состояния

Приготовление свежих овощей

Продукт Количество Установки Мощ-

Время Метод Дополни-

ность

тельная

вода

г Уро-

Мин ст.л./мл

вень

Брокколи 500

900 Вт 6-8 закрыть крышкой,

4-5 ст.л.

перемешать в середине

приготовления

Горох 500

900 Вт 6-8 закрыть крышкой,

4-5 ст.л.

перемешать в середине

приготовления

Морковь 500

900 Вт 9-11 порезать колечками,

4-5 ст.л.

перемешать в середине

приготовления

Отварной

500

900 Вт 7-9 порезать большими

150 мл

картофель

кусками одинакового

размера, добавить

немного соли, закрыть

крышкой, периодически

помешивать во время

приготовления

Размораживание

Продукт

Коли-

Установки Мощ-

Время Советы Время

чество

ность

выдержки

г Уро-

мин мин

вень-

Гуляш 500

270 Вт 8-9 перемешать в середине

15-30

процесса

размораживания

Сосиски 8

600

270 Вт 6-8 положить рядом,

5-10

штук

перевернуть в середине

процесса

размораживания

4

300

270 Вт 3-5 5-10

штук

и

Куриные

200

270 Вт 3-4 перевернуть в середине

10-15

окорочка

процесса

размораживания

Рыбное

400

270 Вт 5-7 перевернуть в середине

5-10

филе

процесса

размораживания

1

Хлебные

2

80

270 Вт 1-1

/

2

размораживать только

-

рулеты

куска

раздельно

Кекс 1

150

270 Вт 1-3 поместить в блюдо для

5

кусок

запекания

Фрукты,

250

270 Вт 3-5 распределить

5

например,

равномерно,

вишня,

перевернуть в середине

клубника,

процесса

малина,

размораживания

слива

Указанное в таблице время приведено в качестве основного, они могут изменяться в зависимости от температуры в

замороженном состоянии, качества и веса продуктов.

Размораживание и приготовление

Продукт Коли-

Уста-

Мощ-

Время Дополни-

Советы Время

чество

нов-

ность

тельная

выдержки

ки

вода

-г- Уровень Мин ст.л.

мин

Рыбное

300 900 Вт 9-11 - закрыть

1-2

филе

крышкой

Одна

400 900 Вт 8-10 - закрыть

2

порция

крышкой,

блюда

перемешать

через 6 минут

Брокколи 300 900 Вт 6-8 3-5 закрыть

2

крышкой,

перемешать в

середине

приготовления

Горох 300 900 Вт 6-8 3-5 закрыть

2

крышкой,

перемешать в

середине

приготовления

Овощная

500 900 Вт 9-11 3-5 закрыть

2

смесь

крышкой,

перемешать в

середине

приготовления

Приготовление микроволновым излучением, на гриле и получение румяной хрустящей корочки

Продукт Коли-

Уста-

Мощность Время Совет Время

чество

новки

выдержки

-г- -Уровень- -Мин- -мин-

Мясо для жарки

500

450 Вт 5-8 приправить по

10

(свинина,

вкусу, положить

телятина,

на низкую

баранина)

подставку,

перевернуть

через *

450 Вт 6-8*

450 Вт 5-8

450 Вт 4-5

1000

450 Вт 16-18 10

450 Вт 5-7*

450 Вт 14-16

450 Вт 4-6

1500

450 Вт 26-28 10

450 Вт 5-8*

450 Вт 26-28

450 Вт 4-5

Продукт Коли-

Уста-

Мощность Время Совет Время

чество

новки

выдержки

-г- -Уровень- -Мин- -мин-

Мясо для жарки

1000

630 Вт 5-8 приправить по

10

(средней

вкусу, положить

прожаренности)

на низкую

подставку,

перевернуть

через *

630 Вт 8-10*

630 Вт 3-5

1500

630 Вт 12-15 10

630 Вт 12-15*

630 Вт 4-6

Курица 1200

900 Вт 9-11 приправить по

3

вкусу, положить

на низкую

подставку

грудкой вниз,

переворачивать

после*

630 Вт 5-7*

900 Вт 9-11

630 Вт 3-5

Куриные

200

450 Вт 6-7* приправить по

3

окорочка

вкусу, положить

на низкую

подставку кожей

вниз,

перевернуть

через *

4-6

Ромштексы 2

400

11-12* положить на

куска, средней

высокую

прожаренности

подставку,

перевернуть

через *,

приправить

после

приготовления

Получение

8-13 поставить блюдо

румяной корочки

на низкую

на запеканках

подставку

1

Бутерброды

1 кусок

450 Вт

/

2

поджарить хлеб

Мистер Хруст

и намазать

маслом,

положить сверху

ломтик готовой

ветчины, ломтик

ананаса и ломтик

сыра

5-6

1

4 куска

450 Вт

/

2

-1

5-6

Замороженная

300

450 Вт 4-6 положить на

пицца

низкую подставку

450 Вт 4-6

400

450 Вт 6-7

450 Вт 5-7