Electrolux EOB 92200 BX: 8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

РУССКИЙ 9

8. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• В приборе предусмотрено пять уровней ус‐

• При одновременном использовании двух

тановки противней. Уровни установки про‐

противней для выпекания оставляйте меж‐

тивней отсчитываются от дна прибора.

ду ними пустой уровень.

• Прибор оснащен специальной системой

для циркуляции воздуха и постоянной пе‐

8.2 Приготовление мяса и рыбы

реработки пара. Эта система позволяет го‐

товить под воздействием пара и получать

• При приготовлении очень жирных блюд ис‐

хорошо прожаренные, хрустящие снаружи

пользуйте противень для жарки во избежа‐

и мягкие внутри блюда. Она позволяет со‐

ние образования пятен, удаление которых

кратить время приготовления и потребле‐

может оказаться невозможным.

ние электроэнергии до минимума.

• По окончании приготовления мяса реко‐

• Внутри прибора или на стеклянных панелях

мендуется подождать не менее 15 минут

дверцы может конденсироваться влага.

перед тем, как разрезать его – тогда оно

Это нормально. Всегда отходите от прибо‐

останется сочным.

ра при открывании дверцы во время

• Во избежание образования чрезмерного

приготовления. Для уменьшения конденса‐

количества дыма при жарке мяса налейте

ции прогрейте прибор в течение 10 минут

немного воды в противень для жарки. Во

перед началом приготовления.

избежание конденсации дыма доливайте

• Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐

воду в противень для сбора жира по мере

пользования прибора.

испарения воды.

• Запрещается помещать какие-либо пред‐

меты непосредственно на дно прибора и

8.3 Время приготовления

закрывать его компоненты алюминиевой

Время приготовления зависит от типа приго‐

фольгой во время приготовления. Это мо‐

товляемых продуктов, их консистенции и ко‐

жет изменить результаты приготовления и

личества.

повредить эмалевое покрытие.

Приступая к использованию прибора, следите

за ходом приготовления. Подберите опти‐

8.1 Приготовление выпечных блюд

мальные настройки (мощность нагрева, вре‐

мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐

• Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐

ды, своих рецептов, количества продуктов.

ка не пройдет 3/4 времени приготовления.

8.4 Таблица выпечки и жарки

ПИРОГИ И ТОРТЫ

Верхний + нижний

Режим конвекции

Время

нагрев

приготов‐

БЛЮДО

Примечания

Положе‐

ления

Положение

Темп.

Темп.

ние про‐

[мин]

противня

[°C]

[°C]

тивня

Изделия из

2 170 3 160 45 - 60 В форме для

взбитого тес‐

выпечки

та

Песочное те‐

2 170 3 160 20 - 30 В форме для

сто

выпечки

Сырный сли‐

1 170 1 160 70 - 80 В двух 26 см

вочный торт

формах для вы‐

печки на решет‐

ке