Electrolux EKK 513519 X: ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ
ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ: Electrolux EKK 513519 X
electrolux 39
Функція годинника Призначення
Тривалість Для налаштування тривалості роботи духової шафи.
Кінець Щоб встановити час виключення функції духовки.
Функції Тривалість та Кінець
Вставлення полички духовки і плоского
можна встановлювати одночасно,
дека для випікання разом
якщо духовка має включитися і ви‐
ключитися автоматично пізніше. У
цьому разі спершу налаштуйте функ‐
цію Тривалість
, а потім - Кінець
.
Скасування функцій годинника
1. Натискайте кнопку вибору знову і зно‐
ву, доки не почне блимати індикатор
потрібної функції.
2. Натисніть і утримуйте кнопку " - ".
Через кілька секунд функція годинни‐
ка буде скасована.
Вставлення приладдя у духовку
Вставте всувне приладдя таким чином,
аби подвійні краї знаходились ззаду ду‐
Покладіть поличку духовки на плоске де‐
ховки та були направлені донизу. Про‐
ко для випікання. Проштовхніть плоске
штовхніть всувне приладдя між напрям‐
деко для випікання між напрямними од‐
ними рейками одного з рівнів духовки.
ного з рівнів духовки.
Плоске деко для випікання та поли‐
чка духовки мають подвійні краї. Ці
краї та форма напрямних рейок за‐
безпечують безпеку від перекидан‐
ня для приладдя духовки.
ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ
• Прилад має чотири рівні для встано‐
• Можна готувати різні страви на двох
влення поличок. Нумерація рівнів по‐
рівнях одночасно. В такому разі розмі‐
чинається з днища приладу.
стіть полиці на рівнях 1 і 3.
40 electrolux
• В духовці або на скляній панелі дверц‐
• Якщо страва дуже жирна, встановіть
ят може утворюватися конденсат. Це
піддон, щоб уникнути утворення
нормальне явище. Відкриваючи двер‐
плям, які буде важко видалити.
цята приладу під час приготування
• Після приготування зачекайте при‐
страви, стійте якнайдалі від приладу.
близно 15 хвилин, перш ніж розрізати
Щоб зменшити конденсацію, дайте
м’ясо — так воно не втратить сік.
приладові попрацювати протягом 10
• Щоб уникнути утворення надмірної
хвилин перед приготуванням страви.
кількості диму в духовці під час сма‐
• Витирайте вологу після кожного кори‐
ження, налийте у піддон трохи води.
стування приладом.
Щоб уникнути конденсації диму, дода‐
• Не кладіть страви та продукти безпо‐
вайте воду після того, як вона випа‐
середньо на днище приладу та не на‐
рується.
кривайте його компоненти алюмініє‐
Тривалість готування
вою фольгою під час готування. Це мо‐
Тривалість готування залежить від типу
же погіршити результати випікання та
продуктів, їхньої консистенції та об'єму.
пошкодити емалеве покриття духовки.
Готуючи, перший час слідкуйте за готов‐
Випікання пирогів/тортів
ністю страв. Визначте найкращі нала‐
• Перш ніж випікати, прогрійте духовку
штування (температурний режим, трива‐
впродовж приблизно 10 хвилин.
лість готування тощо) для свого посуду,
• Не відкривайте дверцята, поки не
рецептів та кількостей продуктів, які ви
сплине 3/4 встановленого часу випі‐
готуєте у приладі.
кання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох де‐
ко, залишайте один рівень між ними
порожнім.
Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса ва‐
гою до 1 кг. Після приготування малі
шматки м’яса будуть надто сухим.
Традиційне приготування
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Конди‐
250 емальова‐
3 - 150 25-30
терські ви‐
не
роби
Корж 1000 емальова‐
2 10 160-170 30-35
не
Пиріг з
2000 емальова‐
3 - 170-190 40-50
яблуками з
не
дріжджово‐
го тіста
Яблучний
1200+1200 2 круглих
1 15 180-200 50-60
пиріг
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
20 см)
electrolux 41
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Тістечка 500 емальова‐
2 10 160-180 25-30
не
Бісквіт без
350 1 кругле
1 10 160-170 25-30
жиру
алюміно‐
ване деко
(діаметр:
26 см)
Млинці, пе‐
1500 емальова‐
2 - 160-170
1)
45-55
чені в ду‐
не
ховці
Курка, ціла 1350 поличка
2 - 200-220 60-70
духовки на
рівні 2, де‐
ко для сма‐
ження на
рівні 1
Курка, по‐
1300 поличка
3 - 190-210 30-35
ловина
духовки на
рівні 3, де‐
ко для сма‐
ження на
рівні 1
Котлети із
600 поличка
3 - 190-210 30-35
свинини
духовки на
рівні 3, де‐
ко для сма‐
ження на
рівні 1
Відкритий
800 емальова‐
2 20 230-250 10-15
пиріг
не
Пиріг із
1200 емальова‐
2 10-15 170-180 25-35
дріжджово‐
не
го тіста з
начинкою
Піца 1000 емальова‐
2 10-15 200-220 30-40
не
Сирний пи‐
2600 емальова‐
2 - 170-190 60-70
ріг
не
Швей‐
1900 емальова‐
1 10-15 200-220 30-40
царський
не
яблучний
пиріг
Різдвяний
2400 емальова‐
2 10-15 170-180
2)
55-65
кекс
не
42 electrolux
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Кіш лорен
1000 1 кругле
1 10-15 220-230 40-50
(запіканка
деко (діа‐
по-фран‐
метр: 26
цузьки)
см)
Селянсь‐
750+750 2 круглих
1
3)
18
180-200 60-70
кий хліб
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
20 см)
Румунсь‐
600+600 2 круглих
2/2 10 160-170 40-50
кий бісквіт
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
25 см)
Румунсь‐
600+600 2 круглих
2/2 - 160-170 30-40
кий бісквіт
алюміно‐
- традицій‐
ваних дека
ний рецепт
(діаметр:
20 см)
Булочки з
800 емальова‐
2 10-15 200-210 10-15
дріжджово‐
не
го тіста
Рулет із
500 емальова‐
1 10 150-170 15-20
джемом
не
Безе 400 емальова‐
2 - 100-120 40-50
не
Вироби з
1500 емальова‐
3 10-15 180-190 25-35
крихкого ті‐
не
ста
Бісквіт 600 емальова‐
3 10 160-170 25-35
не
Масляний
600 емальова‐
2 10 180-200 20-25
пиріг
не
1) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 7 хвилин.
2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 10 хвилин.
3) Встановіть температуру 250 °C для попереднього прогрівання.
Приготування з використанням вентилятора
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Конди‐
250 емальова‐
3 10 140-150 20-30
терські ви‐
не
роби
electrolux 43
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Конди‐
250 + 250 емальова‐
1/3 10 140-150 25-30
терські ви‐
не
роби
Конди‐
250 + 250
емальова‐
1/2/3 10 150-160 30-40
терські ви‐
+ 250
не
роби
Корж 500 емальова‐
2 10 150-160 30-35
не
Корж 500 + 500 емальова‐
1/3 10 150-160 35-45
не
Корж 500 + 500
емальова‐
1)
1/2/4
10 155-165 40-50
+ 500
не
Пиріг з
2000 емальова‐
3 - 170-180 40-50
яблуками з
не
дріжджово‐
го тіста
Яблучний
1200 +
2 круглих
2/2 - 165-175 50-60
пиріг
1200
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
20 см)
Тістечка 500 емальова‐
2 10 150-160 20-30
не
Тістечка 500 + 500 емальова‐
1/3 10 150-160 30-40
не
Тістечка 500 + 500
емальова‐
1)
1/2/4
10 150-160 35-45
+ 500
не
Бісквіт без
350 1 кругле
1 10 150-160 20-30
жиру
алюміно‐
ване деко
(діаметр:
26 см)
Млинці, пе‐
1200 емальова‐
2 - 150-160
2)
30-35
чені в ду‐
не
ховці
Курка, ціла 1300 поличка
2 - 170-180 40-50
духовки на
рівні 2, де‐
ко для сма‐
ження на
рівні 1
44 electrolux
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Смажена
800 поличка
2 - 170-180 45-50
свинина
духовки на
рівні 2, де‐
ко для сма‐
ження на
рівні 1
Пиріг із
1200 емальова‐
2 20-30 150-160 20-30
дріжджово‐
не
го тіста з
начинкою
Піца 1000 +
емальова‐
1/3 - 180-200 30-40
1000
не
Піца 1000 емальова‐
2 - 190-200 25-35
не
Сирний пи‐
2600 емальова‐
1 - 160-170 40-50
ріг
не
Швей‐
1900 емальова‐
2 10-15 180-200 30-40
царський
не
яблучний
пиріг
Різдвяний
2400 емальова‐
2 10 150-160
2)
35-40
кекс
не
Кіш лорен
1000 1 кругле
2 10-15 190-210 30-40
(запіканка
деко (діа‐
по-фран‐
метр: 26
цузьки)
см)
Селянсь‐
750+750 2 круглих
1
3)
15-20
160-170 40-50
кий хліб
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
20 см)
Румунсь‐
600+600 2 круглих
2/2 10-15 155-165 40-50
кий бісквіт
алюміно‐
ваних дека
(діаметр:
25 см)
Румунсь‐
600+600 2 круглих
2/2 - 150-160 30-40
кий бісквіт
алюміно‐
- традицій‐
ваних дека
ний рецепт
(діаметр:
20 см)
Булочки з
800 емальова‐
3 15 180-200 10-15
дріжджово‐
не
го тіста
Булочки з
800 + 800 емальова‐
1/3 15 180-200 15-20
дріжджово‐
не
го тіста
electrolux 45
Тривалість
попе‐
Тривалість
Рівень по‐
реднього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
лички
прогріван‐
тура (°C)
випікання
ня (хвили‐
(хвилини)
ни)
Рулет із
500 емальова‐
3 10 150-160 15-25
джемом
не
Безе 400 емальова‐
2 - 110-120 30-40
не
Безе 400 + 400 емальова‐
1/3 - 110-120 45-55
не
Безе 400 + 400
емальова‐
1)
1/2/4
- 115-125 55-65
+ 400
не
Вироби з
1500 емальова‐
3 - 160-170 25-35
крихкого ті‐
не
ста
Бісквіт 600 емальова‐
2 10 150-160 25-35
не
Масляний
600 + 600 емальова‐
1/3 10 160-170 25-35
пиріг
не
1) Після того як корж на 4 рівні буде готовий, вийміть його і поставте корж на рівень 1. Випікайте протягом
ще 10 хвилин.
2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 7 хвилин.
3) Встановіть температуру 250 °C для попереднього прогрівання.
Готування з конвекцією
Час по‐
Рі‐
пере‐
Тривалість
вень
днього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
поли‐
нагрі‐
тура (°C)
випікання
чки
вання
(хвилини)
(хвилин)
Конди‐
250 емальоване 3 10 150-160 20-30
терські ви‐
роби
Конди‐
250 + 250 емальоване 1/3 10 140-150 25-30
терські ви‐
роби
Конди‐
250 + 250 +
емальоване 1/2/4 10 150-160 30-35
терські ви‐
250
роби
Корж 1000 емальоване 2 10 150-160 30-40
Корж 1000 + 1000 емальоване 1/3 10 140-150 45-55
Корж 1000 +
емальоване 1 /2/ 4 10 140-150 55-65
1000 + 1000
Пиріг з
2000 емальоване 3 10 170-180 40-50
яблуками з
дріжджово‐
го тіста
46 electrolux
Час по‐
Рі‐
пере‐
Тривалість
вень
днього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
поли‐
нагрі‐
тура (°C)
випікання
чки
вання
(хвилини)
(хвилин)
Яблучний
1200 + 1200 2 круглих алюміно‐
2/3 10 170-180 50-60
пиріг
ваних дека (діа‐
метр: 20 см)
Тістечка 500 емальоване 3 10 140-150 30-35
Тістечка 500 + 500 емальоване 1/3 10 140-150 25-30
Тістечка 500 + 500 +
емальоване 1/2/4 10 150-160 25-30
500
Бісквіт без
350 1 кругле алюміно‐
3 10 150-160 30-40
жиру
ване деко (діа‐
метр: 26 см)
Млинці, пе‐
1200 емальоване 3 - 150-160
1)
40-50
чені в ду‐
ховці
Курка, ціла 1400 поличка духової
2 - 170-190 50-60
шафи на рівні 2,
деко для смажен‐
ня на рівні 1
Котлети із
600 поличка духової
3 - 180-200 30-40
свинини
шафи на рівні 3,
деко для смажен‐
ня на рівні 1
Відкритий
800 емальоване 2 15 230-250 10-15
пиріг
Пиріг із
1200 емальоване 3 20-30 160-170 20-30
дріжджово‐
го тіста з
начинкою
Піца 1000 + 1000 емальоване 1/3 - 180-200 50-60
Сирний пи‐
2600 емальоване 2 - 150-170 60-70
ріг
Швей‐
1900 емальоване 3 15 180-200 30-40
царський
яблучний
пиріг
Різдвяний
2400 емальоване 3 10 150-170
2)
50-60
кекс
Кіш лорен
1000 1 кругле деко (діа‐
2 15 210-230 35-45
(запіканка
метр: 26 см)
по-фран‐
цузьки)
Селянський
750+750 2 круглих алюміно‐
3
3)
15
180-190 50-60
хліб
ваних дека (діа‐
метр: 20 см)
Румунський
600+600 2 круглих алюміно‐
2/2 10 150-170 40-50
бісквіт
ваних дека (діа‐
метр: 25 см)
electrolux 47
Час по‐
Рі‐
пере‐
Тривалість
вень
днього
Темпера‐
готування/
Страва Вага (г) Тип дека
поли‐
нагрі‐
тура (°C)
випікання
чки
вання
(хвилини)
(хвилин)
Румунський
600+600 2 круглих алюміно‐
2/2 - 160-170 30-40
бісквіт —
ваних дека (діа‐
традицій‐
метр: 20 см)
ний рецепт
Булочки з
800 емальоване 3 10 180-200 10-15
дріжджово‐
го тіста
Булочки з
800 + 800 емальоване 1/3 10 180-200 15-20
дріжджово‐
го тіста
Рулет із
500 емальоване 3 10 150-170 10-15
джемом
Безе 400 емальоване 2 - 100-120 50-60
Безе 400 + 400 емальоване 1/3 - 100-120 55-65
Безе 400 + 400 +
емальоване 1/2/4 - 115-125 65-75
400
Вироби з
1500 емальоване 2 10 170-180 20-30
крихкого ті‐
ста
Бісквіт 600 емальоване 2 10 150-170 20-30
Масляний
600 + 600 емальоване 1/3 10 150-170 20-30
пиріг
1) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 7 хвилин.
2) Після вимкнення приладу залиште страву в духовці ще на 10 хвилин.
3) Встановіть температуру 230°C для попереднього прогрівання.
Подовжений гриль
Тривалість
Тривалість
Рівень поли‐
попередньо‐
Температура
готування/
Страва Вага (г)
чки
го розігріву
(°C)
випікання
(хвилини)
(хвилини)
Грінка 500 3 4 250 2-4
Курка, поло‐
1200 2 - 230 30+30
вина
Стейки з яло‐
1000 3 10 250 15+15
вичини
Котлети із
500 3 - 230 25+25
свинини
Оглавление
- RU
- Electrolux. Thinking of you.
- ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
- ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
- ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА
- ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА
- ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
- УСТАНОВКА
- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
- Electrolux. Thinking of you.
- ОПИС ВИРОБУ
- ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ
- ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — КОРИСНІ ПОРАДИ
- ДУХОВКА — ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ
- ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ
- ДУХОВКА — ДОГЛЯД ТА ЧИЩЕННЯ
- ЩО РОБИТИ, КОЛИ ...
- УСТАНОВКА
- ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ