Electrolux EKK 513519 X: ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ

electrolux 39

Функція годинника Призначення

Тривалість Для налаштування тривалості роботи духової шафи.

Кінець Щоб встановити час виключення функції духовки.

Функції Тривалість та Кінець

Вставлення полички духовки і плоского

можна встановлювати одночасно,

дека для випікання разом

якщо духовка має включитися і ви‐

ключитися автоматично пізніше. У

цьому разі спершу налаштуйте функ‐

цію Тривалість

, а потім - Кінець

.

Скасування функцій годинника

1. Натискайте кнопку вибору знову і зно‐

ву, доки не почне блимати індикатор

потрібної функції.

2. Натисніть і утримуйте кнопку " - ".

Через кілька секунд функція годинни‐

ка буде скасована.

Вставлення приладдя у духовку

Вставте всувне приладдя таким чином,

аби подвійні краї знаходились ззаду ду‐

Покладіть поличку духовки на плоске де‐

ховки та були направлені донизу. Про‐

ко для випікання. Проштовхніть плоске

штовхніть всувне приладдя між напрям‐

деко для випікання між напрямними од‐

ними рейками одного з рівнів духовки.

ного з рівнів духовки.

Плоске деко для випікання та поли‐

чка духовки мають подвійні краї. Ці

краї та форма напрямних рейок за‐

безпечують безпеку від перекидан‐

ня для приладдя духовки.

ДУХОВКА — КОРИСНІ ПОРАДИ

• Прилад має чотири рівні для встано‐

• Можна готувати різні страви на двох

влення поличок. Нумерація рівнів по‐

рівнях одночасно. В такому разі розмі‐

чинається з днища приладу.

стіть полиці на рівнях 1 і 3.

40 electrolux

• В духовці або на скляній панелі дверц‐

• Якщо страва дуже жирна, встановіть

ят може утворюватися конденсат. Це

піддон, щоб уникнути утворення

нормальне явище. Відкриваючи двер‐

плям, які буде важко видалити.

цята приладу під час приготування

• Після приготування зачекайте при‐

страви, стійте якнайдалі від приладу.

близно 15 хвилин, перш ніж розрізати

Щоб зменшити конденсацію, дайте

м’ясо — так воно не втратить сік.

приладові попрацювати протягом 10

• Щоб уникнути утворення надмірної

хвилин перед приготуванням страви.

кількості диму в духовці під час сма‐

• Витирайте вологу після кожного кори‐

ження, налийте у піддон трохи води.

стування приладом.

Щоб уникнути конденсації диму, дода‐

• Не кладіть страви та продукти безпо‐

вайте воду після того, як вона випа‐

середньо на днище приладу та не на‐

рується.

кривайте його компоненти алюмініє‐

Тривалість готування

вою фольгою під час готування. Це мо‐

Тривалість готування залежить від типу

же погіршити результати випікання та

продуктів, їхньої консистенції та об'єму.

пошкодити емалеве покриття духовки.

Готуючи, перший час слідкуйте за готов‐

Випікання пирогів/тортів

ністю страв. Визначте найкращі нала‐

• Перш ніж випікати, прогрійте духовку

штування (температурний режим, трива‐

впродовж приблизно 10 хвилин.

лість готування тощо) для свого посуду,

• Не відкривайте дверцята, поки не

рецептів та кількостей продуктів, які ви

сплине 3/4 встановленого часу випі‐

готуєте у приладі.

кання.

• Якщо ви готуєте одночасно на двох де‐

ко, залишайте один рівень між ними

порожнім.

Готування м’яса і риби

• Не використовуйте шматки м’яса ва‐

гою до 1 кг. Після приготування малі

шматки м’яса будуть надто сухим.

Традиційне приготування

Тривалість

попе‐

Тривалість

Рівень по‐

реднього

Темпера‐

готування/

Страва Вага (г) Тип дека

лички

прогріван‐

тура (°C)

випікання

ня (хвили‐

(хвилини)

ни)

Конди‐

250 емальова‐

3 - 150 25-30

терські ви‐

не

роби

Корж 1000 емальова‐

2 10 160-170 30-35

не

Пиріг з

2000 емальова‐

3 - 170-190 40-50

яблуками з

не

дріжджово‐

го тіста

Яблучний

1200+1200 2 круглих

1 15 180-200 50-60

пиріг

алюміно‐

ваних дека

(діаметр:

20 см)

electrolux 41

Тривалість

попе‐

Тривалість

Рівень по‐

реднього

Темпера‐

готування/

Страва Вага (г) Тип дека

лички

прогріван‐

тура (°C)

випікання

ня (хвили‐

(хвилини)

ни)

Тістечка 500 емальова‐

2 10 160-180 25-30

не

Бісквіт без

350 1 кругле

1 10 160-170 25-30

жиру

алюміно‐

ване деко

(діаметр:

26 см)

Млинці, пе‐

1500 емальова‐

2 - 160-170

1)

45-55

чені в ду‐

не

ховці

Курка, ціла 1350 поличка

2 - 200-220 60-70

духовки на

рівні 2, де‐

ко для сма‐

ження на

рівні 1

Курка, по‐

1300 поличка

3 - 190-210 30-35

ловина

духовки на

рівні 3, де‐

ко для сма‐

ження на

рівні 1

Котлети із

600 поличка

3 - 190-210 30-35

свинини

духовки на

рівні 3, де‐

ко для сма‐

ження на

рівні 1

Відкритий

800 емальова‐

2 20 230-250 10-15

пиріг

не

Пиріг із

1200 емальова‐

2 10-15 170-180 25-35

дріжджово‐

не

го тіста з

начинкою

Піца 1000 емальова‐

2 10-15 200-220 30-40

не

Сирний пи‐

2600 емальова‐

2 - 170-190 60-70

ріг

не

Швей‐

1900 емальова‐

1 10-15 200-220 30-40

царський

не

яблучний

пиріг

Різдвяний

2400 емальова‐

2 10-15 170-180

2)

55-65

кекс

не