Electrolux EKC 6430 AOW: ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — КОРИСНІ ПОРАДИ

ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — КОРИСНІ ПОРАДИ: Electrolux EKC 6430 AOW

44

www.electrolux.com

ВАРИЛЬНА ПОВЕРХНЯ — КОРИСНІ ПОРАДИ

Попередження!

ПРИКЛАДИ ЗАСТОСУВАННЯ

Див. розділ «Інформація з техніки

безпеки».

Дані, наведені у таблиці, є орієнтовними.

КУХОННИЙ ПОСУД

Дно посуду має бути якомога більш

товстим і рівним.

Сталевий емальований посуд або

посуд з алюмінієвим чи мідним

дном може змінити колір склокера‐

мічної поверхні.

ЕНЕРГОЗБЕРЕЖЕННЯ

По можливості завжди накривайте

посуд кришкою.

Ставте кухонний посуд на зону на‐

грівання до її вмикання.

Вимикайте зони нагрівання до за‐

вершення процесу готування, щоб

скористатись залишковим теплом.

Дно посуду і зона нагрівання ма‐

ють бути однаковими за розміром.

Сту‐

Призначення Час Поради

пінь

нагрі‐

ву

1

Підтримання приготовленої страви

скільки

Накривайте посуд кришкою

теплою

потріб‐

но

1-2 Приготування голландського соусу,

5-25 хв Помішуйте час від часу

розтоплювання масла, шоколаду,

желатину

1-2 Згущування: збиті омлети, запіканки

10-40

Готуйте з накритою кришкою

з яєць

хв

2-3 Приготування рису та страв на ос‐

25-50

Додайте до рису щонайменше

нові молока, розігрівання готових

хв

вдвічі більше рідини, молочні

страв

страви час від часу перемішуйте

3-4 Готування на парі овочів, риби,

20-45

Додайте кілька столових ложок

м’яса

хв

рідини

4-5 Готування картоплі на парі 20-60

Додайте максимально ¼ л води

хв

на 750 г картоплі

4-5 Приготування страв у великій кіль‐

60-150

До 3 л рідини плюс інгредієнти

кості, звичайних та густих супів

хв

Українська 45

Сту‐

Призначення Час Поради

пінь

нагрі‐

ву

6-7 Легке підсмажування шніцелів, кор‐

за не‐

Через половину заданого часу

дон блю, відбивних, фрикадельок,

обхідно‐

переверніть

сардельок, печінки, борошняної під‐

сті

ливки, яєць, налисників, пампушок

7-8 Інтенсивне смаження дерунів, філе,

5-15 хв Через половину заданого часу

біфштексів

переверніть

9 Кип’ятіння великої кількості води, готування макаронів, обсмажування м’яса (гу‐

ляш, тушковане м’ясо), приготування картоплі фрі

Оглавление